CARA FLEXI: Search results for Resep Masak Udang Tepung Asam Manis

RESEP UDANG GORENG TEPUNG ASAM MANIS SPESIAL

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Udang adalah galat satu komoditas bahari yang melimpah pada Indonesia. Rasanya yang lezat pula membuat poly orang yg menyukainya. Di beberapa daerah pada Indonesia, warga setempat biasa mengolah udang dengan bumbu masak asam manis.

Tapi, bukan kuliner asam anggun yg akan dibahas ini lebih spesial . Pasalnya, sebelum dimasak dengan bumbu asam manis, udang yg telah dikupas, digoreng menggunakan adonan tepung yg menciptakan teksturnya sebagai begitu renyah.

Resep udang goreng tepung asam manis spesia, namanya. Masakan kreatif ini paling lezat dihidangkan bersama resep tumis kangkung telur puyuh atau resep tumis daun pepaya.

Bahan:

1. 250 gr udang, kupas, sayat bagian punggunya.

2. 250 gram tepung beras.

3. 400 mililiter air kaldu. Cara membuatnya: Larutkan dua sdm kaldu serbuk instan dengan 400 mililiter air putih.

4. 1 buah telur ayam, pakai bagian putih telurnya saja.

5. Minyak sayur secukupnya buat menumis serta menggoreng.

Bumbu buat campuran tepung:

1. Garam serta lada putih serbuk.

2. 1 sendok makan air jeruk nipis.

Bumbu serta bahan buat membuat saus asam manis:

1. 2 siung bawang putih, dimemarkan.

2. 0,5 siung bawang bombay, iris tipis, kemudian diciang sampai lembut.

3. 1 butir tomat merah, potong-potong.

4. 100 gr daging buah nanas yg sudah dipotong-pangkas.

5. 1 buah tomat hijau, potong-potong.

6. 6 sendok makan saus tomat. Ini resep saus tomat homemade dijamin enak.

7. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.

8. 2 sendok teh larutan tepung maizena yg dibentuk berdasarkan 1 sendok teh tepung maizena serta 1 sdt air putih.

9. 400 mililiter air putih.

Cara masak udang goreng tepung asam manis khas:

1. Larutkan tepung beras menggunakan air kaldu buat membuat adonan tepung. Tambahkan garam serta lada putih serbuk dan putih telur, aduk hingga licin.

2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

3. Celupkan udang yang sebelumnya sudah dibalur air jeruk nipi ke dalam campuran tepung, angkat, masukkan ke dalam minyak sayur panas, goreng sembari dibolak-balik hingga matang dan kering, angkat, tiriskan, sisihkan.

4. Panaskan minyak sayur buat membuat saus asam manis. Tumis bawang putih, bawang bombay, serta jahe hingga harum. Tuangkan air putih, masak sampai mendidih.

5. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, serta saus tomat, aduk rata sampai tercampur rata serta mendidih.

6. Tuangkan larutan tepung maizena, kocok hingga mengental.

7. Masukkan daging butir nanas, tomat merah, dan tomat hijau, kocok hingga tercampur homogen serta meletup-letup, angkat.

8. Susun udang di wadah saji, siram dengan saus asam manis, udang goreng tepung asam manis khas siap dihidangkan bersama resep es cincau hitam serut lezat menyegarkan atau resep wedang jahe madu penambah stamina.

Resep udang goreng tepung asam cantik spesial ini setara untuk 4 porsi.

RESEP MASAK UDANG GORENG TEPUNG SAUS ASAM MANIS PLUS POTONGAN NANAS

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Masak udang memang menyenangkan. Pasalnya, setiap kuliner pasti jadi lezat jika bahan utamanya merupakan udang. Tengok saja resep masakan berbahan udang sudah koleksi County of Food.
Resep sambal udang udang kering pedas spesial atau resep sayur sop udang makaroni, contohnya. Keduanya memperlihatkan sensasi kelezatan yg tak terlupakan.

Satu lagi resep kuliner udang yang perlu Anda tahu. Namanya, resep masak udang goreng tepung saus asam cantik plus nana. Rasanya sungguh menyenangkan, serta Anda dijamin bakal ketagihan.

Bahan untuk resep masak udang goreng tepung saus asam manis plus nanas:

1. 300 gram udang, kupas.

2. 50 gram daging buah nanas, potong-pangkas.

3. 200 mililiter air putih.

4. 1 sendok teh larutan maizena yang dibentuk menurut 0,5 sdt tepung maizena serta 1 sdm air putih.

5. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

6. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.

Bahan serta bumbu buat membuat adonan tepung:

1. Lima sdm tepung beras.

2. 75 ml air putih.

3. Garam serta lada putih serbuk secukupnya.

4. 1 sendok teh kaldu serbuk instan.

Bumbu buat resep masak udang goreng tepung saus asam cantik plus nanas:

1. 1 siung bawang putih, dimemarkan.

2. 0,lima siung bawang bombay, iris tipis.

3. 3 sdm saus sambal. Simak resep saus tomat pedas pemicu kesukaan makan.

4. 2 sendok teh saus tomat. Simak resep saus tomat homemade dijamin enak.

5. 2 butir cabai rawit merah, iris tipis.

6. 1 sdt kecap cantik.

7. 1 sendok teh kecap ikan.

8. Jahe seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.

9. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.

10. 0,lima buah tomat hijau, potong-potong.

11. 0,lima buah tomat merah, potong-potong.

Cara masak udang goreng tepung saus asam cantik plus nanas:

1. Larutkan tepung beras dengan 75 mililiter air putih.

2. Tambahkan garam, lada putih serbuk, serta kaldu bubuk instan, mixer hingga licin.

3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

4. Celupkan udang ke pada campuran tepung, angkat, tambahkan ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-pulang hingga matang dan kemarau, angkat, tiriskan, pisahkan.

5. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh untuk menumis.

6. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, serta cabe rawit merah hingga harum.

7. Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap cantik, kecap ikan, garam, gula pasir, serta lada putih serbuk, aduk rata hingga tercampur rata.

8. Tuangkan air putih tomat merah, tomat hijau, dan masukkan nanas, kocok sampai tercampur rata serta mendidih.

9. Tuangkan larutan tepung maizena, mixer hingga mengental, angkat.

10. Susun udang goreng tepung ke pada wadah saji, siram dengan saus asam cantik, udang goreng tepung saus asam manis plus nanas siap dinikmati. Simak pula resep mie pangsit bakso ayam spesial atau resep udang oven lada saus asam manis.

Resep masak udang goreng tepung saus asam manis plus nanas ini setara buat 3 porsi.

RESEP MASAK UDANG GORENG TEPUNG SAUS TERIYAKI

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Menginginkan masakan udang yang lezat serta simpel? Sudah sempurna jika Anda hendak mengaplikasikan resep masak udang goreng tepung saus teriyaki ini dia. Tekstur renyah yg ada dalam campuran tepung yang membalur udang menciptakan Anda susah melupakan hidangan kuliner ini.

Di sini, Anda pula mampu belajar menciptakan saus teriyaki sendiri. Simak resep saus teriyaki enak. Lebih dari itu, saus tersebut jua dapat Anda pakai buat mengaplikasikan resep tumis jamur bumbu teriyaki maupun resep scallop saus teriyaki panggang lezat dan praktis.

Berikut penerangan selengkapnya tentang resep masak udang goreng tepung saus teriyaki.

Bahan masak udang goreng tepung saus teriyaki:

1. 250 gr udang, kupas.

2. Lima sendok makan tepung beras.

3. 3 sendok makan tepung terigu.

4. 300 ml air putih.

5. Minyak sayur buat menggoreng.

6. Margarin atau mentega buat menumis.

Bumbu masak udang goreng saus teriyaki:

1. 3 sendok makan saus teriyaki.

2. 1 sdt kecap manis.

3. 2 siung bawang putih, dimemarkan.

4. 0,25 siung bawang bombay, iris tipis, kemudian dicincang hingga lembut.

5. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

6. Kaldu serbuk instan secukupnya.

Pelengkap:

1. 1 utas daun bawang.

2. 0,5 sendok teh bawang putih goreng yang diremah.

Cara masak udang goreng tepung saus teriyaki:

1. Masukkan tepung beras dan tepung terigu ke dalam wadah, aduk rata.

2. Larutkan menggunakan 100 ml air putih.

3. Tambahkan garam, lada putih serbuk, serta kaldu bubuk instan, aduk hingga homogen.

4. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

5. Celupkan udang ke pada adonan tepung, angkat, tambahkan ke pada minyak sayur panas. Goreng sembari dibolak-balik hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.

6. Panaskan margarin atau mentega hingga meleleh untuk menumis.

7. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

8. Tuangkan air putih, saus teriyaki, kecap manis, garam, gula pasir, lada putih bubuk, serta kaldu serbuk instan, aduk rata sampai tercampur rata serta matang (meletup-letup).

9. Tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat.

10. Susun udang goreng pada wadah saji, siram menggunakan saus teriyaki, udang goreng tepung saus teriyaki siap dinikmati. Simak juga resep oseng memahami terong pedas cabe paprika atau kumpulan resep aneka minuman segar 1.
Resep masak udang goreng tepung saus teriyaki ini setara untuk 2 porsi atau lebih.

RESEP KEPITING GORENG ASAM MANIS

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Keping merupakan galat satu fauna bahari yg biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Tak heran apabila tak sedikit pula aneka masakan berbahan kepiting pada tanah air. Salah satu yg sangat terkenal merupakan kepiting masak saus asam anggun.
Bukan kepiting asam cantik seperti yang biasanya, resep masakan kepiting asam anggun kali ini dibuat beda. Cara masak kepiting asam manis yg satu ini tidak sinkron dengan resep masakan homogen. Sebelum dicampur dengan saus asam anggun, kepiting wajib digoreng terlebih dahulu.

Dengan begitu, rasa daging kepiting akan sebagai lebih gurih. Itu karena aroma serta rasa minyak sayur yg pula legit merasuk ke pada daging kepiting. Yang niscaya, kuliner kepiting asam manis ini bakal membuat Anda jadi ketagihan.

Bahan buat masak kepiting goreng asam cantik:

1. 500 gr kepiting, masing-masing dipotong sebagai 2 bagian, memarkan cangkangnya.

2. Minyak sayur yg cukup banyak hingga mampu merendam seluruh bagian kepiting waktu digoreng.
Bumbu masak kepting asam manis:

1. Garam dan lada putih serbuk secukupnya.

2. 1 sdt air jeruk nipis.
Bahan buat menciptakan saus asam manis:

1. 200 ml air putih.

2. 1 utas daun bawang, potong-potong.

3. 1 butir tomat merah, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sinkron selera.

4. 1 sendok makan larutan tepung maizena yg dibentuk dari 0,5 sendok teh tepung maizena serta dua sdm air putih.

Bumbu masak saus asam cantik:

1. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.

2. 0,75 sendok teh kecap inggris.

3. 2 sdm saus tomat. Ini resep saus tomat homemade dijamin enak.

4. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang kasar.

5. 0,25 siung bawang bombay, iris tipis.

Cara memasak kepiting goreng asam manis:

1. Balur kepiting dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 mnt.

2. Taburkan garam serta lada putih bubuk.

3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng. Goreng kepiting hingga berubah rona serta matang, angkat, tiriskan, sisihkan.

4. Panaskan minyak sayur buat menumis.

5. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

6. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, gula pasir, lada putih serbuk, serta garam, campurkan dan kocok sampai tercampur rata.

7. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk sampai mendidih.

8. Tuangkan larutan tepung maizena, mixer hingga mengental dan meletup-letup, kecilkan barah kompornya.

9. Masukkan kepiting yg tersebut telah digoreng dan daun bawang, campurkan dan kocok sampai tercampur rata dan meresap, angkat.

10. Pindah ke wadah saji, kepiting goreng asam manis siap dihidangkan bersama resep tumis kangkung telur puyuh atau resep tempura udang orisinil Jepang.

Resep kepiting goreng asam cantik ini setara buat dua porsi.

RESEP CUMI ASAM MANIS PEDAS SPESIAL MENGGUGAH SELERA DENGAN BUMBU ALA RESTO

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Berbicara tentang masakan seafood memang seolah tiada habisnya. Bagaimana nir, dari satu bahan saja, kita mampu merasakan varian sensasi rasa yg bhineka.
Cumi saja, contohnya. Kita bisa merasakan banyak sekali varian kuliner cumi yg sangat majemuk. Mulai dari resep cumi asam cantik ala resto dijamin memuaskan hingga resep tumis cumi hitam khas Jawa Timur bikin pengecap ketagihan.
Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas satu lagi resep kuliner seafood berbahan cumi. Yaitu, resep cumi asam cantik pedas spesial dengan aneka bumbu ala resto.

Meski memakai bahan ala resto, tetapi Anda tidak perlu kesulitan menerima majemuk bumbu yang diharapkan. Semua bumbu yang digunakan poly dijual di pasar swalayan maupun pasar tradisional.
Yang menciptakan masakan ini kaya rasa merupakan pemakaian rabat daging butir nanas buat menerima rasa asam yang khas. Adapun nanas yg dipakai adalah buah nanas yg sudah masak.
Bahan buat mengolah cumi asam manis pedas menggugah selera dengan bumbu ala resto:
1. 300 gram cumi, bersihkan, lalu potong menggunakan bentuk dan berukuran sinkron kesukaan. Agar hasilnya memuaskan, simak dulu trik masak udang dan cumi supaya enak sempurna dan sepele tapi fatal, inilah 3 kesalahan yang sering dilakukan saat masak cumi.
2. 250 mililiter air putih.
3. Larutan tepung maizena yg dibuat menurut 0,lima sdt maizena dan 1 sendok makan air putih.
4. Dua sdm margarin buat menumis.
Bumbu masak cumi asam manis pedas menggugah selera:
1. Dua siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga lembut.
2. 0,5 siung bawang bombay, potong kasar.
3. 0,25 butir paprika merah, singkirkan bijinya, potong menggunakan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan.
4. 0,25 butir paprika kuning, singkirkan bijinya, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.
5. 0,25 buah paprika hijau, singkirkan bijinya, pangkas menggunakan bentuk dan ukuran sinkron selera.
6. 1 sdm saus tiram.
7. 1 sendok makan saus sambal. Jika ingin menciptakan sendiri Anda bisa melihat referensinya dalam resep saus tomat pedas pemicu kesukaan makan.
6. 1 sdm saus tomat. Apabila ingin membuat sendiri Anda sanggup mendapatkan referensinya pada resep saus tomat homemade dijamin enak.
7. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.
8. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
9. 1 sdt kaldu ayam atau kaldu sapi instan.
10. 1 butir tomat merah, singkirkan bijinya, potong dengan bentuk dan berukuran sinkron kesukaan.
11. 0,125 butir nanas butir nanas, pangkas dengan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan.
Tips:
1. Untuk mendapatkan hasil yg istimewa, pastikan seluruh bahan dan bumbu yg dipakai masih pada kondisi segar.
2. Jumlah paprika yang digunakan boleh diubahsuaikan kesukaan. Apabila kesulitan mendapatkan paprika, Anda bisa mengganti dengan cabai.
3. Jika senang bukan tidak mungkin buat menambahkan irisan atau potongan daun bawang dalam masakan ini.
4. Selama memasak, kontrol penggunakan api. Setelah cumi dimasukkan, disarankan buat menggunakan api kecil-sedang.
Cara masak cumi asam anggun pedas menggugah selera dengan bumbu ala resto:
1. Panaskan mentega hingga meleleh buat menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Tambahkan jahe, tumis sampai harum.
4. Tambahkan lagi tomat merah dan paprika, tumis hingga layu.
5. Tuangkan saus sambal, saus tomat, dan saus tiram, campurkan dan kocok sampai tercampur homogen.
6. Masukkan cumi, aduk rata hingga tercampur rata.
7. Tuangkan air putih dan masukkan seluruh bumbu yang belum dipakai, masak sambil diaduk hingga tercampur rata, mendidih, dan cumi matang.
8. Tuangkan larutan tepung maizena, masak sembari diaduk sampai mengental dan meletup-letup, angkat.
9. Pindah ke wadah saji, cumi asam manis pedas yg menggugah selera menggunakan bumbu ala resto sudah siap dinikmati.

Masih poly aneka resep masakan berbahan seafood yang tak kalah lezat dengan cumi asam cantik pedas. Mau memahami? Simak resep kwetiau siram seafood super lezat dan resep cumi saus teriyaki enak menarik hati kesukaan gampang dibuat.

Adapun resep cumi asam manis pedas menggugah selera menggunakan bumbu ala resto ini relatif buat dua-3 porsi.

RESEP CUMI ASAM MANIS ALA RESTO DIJAMIN MEMUASKAN

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Kalau suka makan pada kedai, warung makan, resto, tempat tinggal makan atau restoran yg mengkhususkan menyajikan aneka seafood, pasti Anda telah sangat familier dengan galat satu menunya yg bernama cumi asam cantik. Rasa asam dan cantik masakan tadi umumnya berasal berdasarkan pasta atau saus tomat serta nanas.
Asal memahami saja, Anda juga mampu menciptakan sendiri kuliner selezat cumi asam anggun ala resto. Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep masakan tadi.
Untuk menciptakan cumi asam anggun yang sama seperti yg dihidangkan di resto atau restoran seafood, Anda harus membersihkan cumi sampai tintanya tidak tertinggal lagi. Hal ini dimasukkan supaya kuahnya nanti nir berwarna gelap, tapi terang menggoda kesukaan.

Cara menciptakan cumi asam manis ala resto ini juga cukup gampang. Dan, jika diaplikasikan sesuai resep, maka hasilnya dijamin akan sangat memuaskan.
Bahan cumi asam cantik ala resto dijamin memuaskan:
1. 250 gr cumi, bersihkan, potong menggunakan bentuk serta ukuran sesuai kesukaan.
2. 75 ml air putih.
3. Larutan tepung maizena yg dibentuk dari 1 sendok makan tepung maizena dan 1 sdm air putih buat pengental.
4. 1 sdm mentega untuk menumis.
Bumbu cumi asam manis ala resto dijamin memuaskan:
1. 1 sendok makan saus tomat.
2. 0,25 sdt kecap cantik.
3. 2 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga lembut.
4. 0,5 siung bawang bombay, iris tipis.
5. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
6. 1 sendok makan air jeruk lemon.
7. 1 sdt saus tiram.
Tips:
1. Agar cita rasanya enak paripurna, simak dulu trik masak udang serta cumi supaya enak sempurna dan sepele tapi fatal, inilah 3 keselahan yg sering dilakukan waktu masak cumi.
2. Bila ingin pedas, Anda mampu manambahkan paprika, saus sambal, atau cabai merah.
3. Ketika memasak cumi jangan terlalu usang. Sebab, jika terlalu usang, tesktur cumi nanti mampu menjadi alot.
Cara masak cumi asam manis ala resto dijamin memuaskan:
1. Panaskan mentega sampai meleleh buat menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay, tumis sampai harum.
3. Masukkan cumi, tumis sampai tercampur rata serta berubah rona.
4. Tambahkan semua bumbu yang belum dipakai semuanya.
5. Tuangkan air putih, masak sembari diaduk sesekali sampai mendidih serta matang.
6. Pindah ke wadah saji, cumi asam cantik ala resto dijamin memuaskan telah siap.

Mau memahami aneka resep kuliner berbahan cumi yg tak kalah enak dengan cumi asam cantik ala resto? Antara lain, resep cumi saus mentega simpel serta enak atau resep cumi masak pedas spesial.

Adapun resep cumi asam anggun ala resto dijamin memuaskan ini cukup buat 4 ekor.

RESEP DAN CARA MEMASAK RAJUNGAN ASAM MANIS SPESIAL

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Resep asam manis memang selalu enak dipakai buat bahan makanan apa saja. Tak terkecuali rajungan. Kali ini saya akan berbagi resep yg lengkap menggunakan cara memasak rajungan asam cantik.
Asal tahu saja, koleksi aneka kuliner rajungan yg terdapat di County of Food telah relatif poly. Pada lain kesempatan, jua sudah pernah di bahas resep perkedel rajugan sederhana lezat bikin ketagihan dan resep rajungan pedas masak rica-rica khas daun kemangi.
Dari output mengaplikasikan resep serta cara menciptakan rajungan asam anggun khas ini nantinya sangat cocok dihidangkan menjadi pilihan menu makan siang atau makan malam. Bahkan, nir menutup kemungkinan pula dihidangkan sebagai pilihan menu sarapan.

Kalau ingin menerima rajungan asam manis yang benar-sahih khas, disarankan buat menggunakan rajungan yang masih pada syarat segar. Selain baunya tidak terlalu amis, Anda bakal mencicipi manisnya daging rajungan. Simak baik-baik penerangan resep serta cara membuatnya supaya hasilnya memuaskan.

Bahan:

1. 600 gr rajungan, cuci bersih, masing-masing dibelah sebagai 2 bagian. Sebelumnya, aplikasikan trik menghilangkan bau amis rajungan dengan cara mudah dan praktis terlebih dahulu.

2. 350 mililiter air putih.

3. Larutan tepung sagu yang dibentuk dari 1 sendok teh tepung sagu serta 0,lima sdm air putih.

4. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng serta menumis.

Bumbu:

1. 2 siung bawang putih, dimemarkan.

2. 1 siung bawang bombay, iris tipis.

3. 100 gram saus tomat.

4. 1 sendok teh kecap anggun.

5. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

6. 1 sendok makan air jeruk lemon. Bisa pula diganti dengan 0,75 sdt air jeruk nipis.

Cara menciptakan rajungan asam manis yang khas:

1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng. Goreng rajungan sampai berubah warna, angkat, tiriskan, pisahkan.

2. Panaskan pulang minyak sayur buat menumis. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan kecap cantik, saus tomat, aduk rata. Tuangkan air putih, masak hingga mendidih, kecilkan api kompornya.

3. Masukkan rajungan, garam, gula pasir, serta lada putih bubuk, aduk rata. Tuangkan larutan tepung sagu, mixer hingga mengental serta meletup-letup, angkat.

4. Susun di wadah saji, rajungan asam cantik yg khas siap dihidangkan bersama resep tumis brokoli saus tiram atau resep tumis sawi putih khas udang serta jamur.

Jangan berkecimpung dulu karena masih banyak aneka kuliner rajungan yg tak kalah khas. Seperti;

RESEP CAPCAY JAMUR DAN UDANG KUAH KENTAL

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Capcay adalah galat satu resepchinese food yang sudah sangat terkenal di Indonesia. Masakan yg selalu memakai sayuran, seperti wortel, Kolonel, atau buncis ini biasa ditambah potongan daging ikan, udang, fungi, ayam, atau bahkan daging sapi. Bahan-bahan tambahan ini yg menciptakan cita rasa capcay menjadi istimewa.

Kali ini udang serta fungi yang dipilih menjadi bahan tambahan buat resep capcay kuah kental. Perpaduan rasa dan tekstur jamur, aneka sayur, dan udang akan terasa sangat istimewa.

Bahan buat resep fungi dan udang kuah kental:

1. 150 gr jamur, pangkas dengan bentuk serta berukuran sinkron kesukaan. Jenis fungi yang digunakan boleh jamur konsumsi apa saja. Hal ini jua yg diterapkan dalam resep sup fungi kuah udang maupun resep oseng fungi super pedas.

2. 150 gr udang berukuran sedang atau akbar. Bila terdapat residu, lain kali sanggup digunakan buat mencoba resep udang goreng telur mudah serta enak atau resep udang bumbu rica-rica gampang dibuat.

3. 100 gr wortel, potong dengan bentuk dan berukuran sinkron selera.

4. 10 buah bakso udang, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian.

5. 100 gram sawi hijau, pangkas dengan berukuran sesuai selera.

6. 300 mililiter kaldu ayam.

7. Larutan tepung maizena yang dibuat berdasarkan dua sdt tepung maizena serta dua sdm air putih. Bahan ini untuk membuat kuah kental dalam masakan capcay. Larutan tepung maizena pula dipakai dalam resep fu yung hai sederhana menarik hati selera atau resep kepiting asam manis favorit keluarga.

8. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu masak untuk resep capcay jamur serta udang kuah kental:

1. Tiga siung bawang putih, dimemarkan, cincang kasar.

2. 1 siung bawang bombay, iris tipis, kemudian dicincang hingga lembut.

3. 1 sdm saus tiram. Saus tiram jua sebagai bumbu inti buat resep tumis brokoli saus tiram juga resep kwetiau goreng sederhana saus tiram.

4. 0,lima sendok makan kecap ikan.

5. 1 sendok teh saus tomat. Ini resep saus tomat homemade dijamin enak.

6. Gula pasir, lada putih bubuk, dan garam secukupnya.

Cara mengolah capcay fungi serta udang kuah kental:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

3. Masukkan jamur serta udang, tumis hingga udang berubah warna.

4. Tambahkan wortel, sawi, serta bakso udang, tumis hingga tercampur homogen.

5. Tuangkan air kaldu ayam serta masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, gula pasir, lada putih serbuk, serta saus tomat, masak sembari diaduk sekali waktu sampai matang.

6. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk sampai mengental dan meletup-letup, angkat.

7. Pindah ke wadah saji, capcay fungi udang kuah kental siap dinikmati bersama aneka masakan pelengkap. Seperti, resep ikan goreng bumbu kunyit sederhana atau resep cumi renyah bumbu rempah.

Resep capcay jamur serta udang kuah kental ini setara buat 4 porsi sedang.

RESEP TUMIS UDANG ASAM MANIS SEDERHANA BUMBU PEDAS

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Tumis udang asam cantik adalah salah satu berdasarkan sekian banyak aneka resep masakan peranakan (akulturasi budaya mengolah masyarakat Tionghoa dan pribumi) yg relatif terkenal pada Indonesia, khususnya rakyat pada Pulau Jawa.
Tak ayal poly restoran atau warung makan yg menghidangkan menu ini.
Cita rasa kuliner ini akan semakin spesial bila dimasak menggunakan bumbu pedas, walaupun diolah menggunakan cara yg sederhana.

Bahan dan bumbu buat menciptakan saus asam manis:

1. tiga siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus.

2. 1 buah cabai merah akbar, singkirkan bijinya, lalu diiris tipis.

3. 1 buah timat, buang bijinya, lalu dipotong mini -mini .

4. 50 gram saus tomat.

5. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

6. 1 sdt air jeruk nipis atau lemon.

7. 250 mililiter air kaldu (penjelasan cara membuatnya ada dalam trik menciptakan kuliner tetap sedap & enak tanpa MSG part 2).

8. 1 sendok makan tepung sagu, larutkan menggunakan 1 sdm air putih.

9. 1 utas daun bawang, iris tipis.

Bahan serta bumbu buat udang:

1. 500 gram udang berukuran sedang atau besar , kupas kepala dan kulitnya sampai pangkal ekor.

2. Garam serta lada putih serbuk secukupnya.

3. Minyak goreng secukupnya buat menggoreng.

4. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Tips:

1. Takaran air jeruk nipis atau lemon serta cabe boleh disesuaikan selera.

2. Air kaldu boleh diganti air putih biasa, tapi disarankan buat memakai kaldu serbuk (instan) dengan takaran secukupnya.
3. Setelah dicuci bersih, balur udang dengan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.

Cara menciptakan tumis udang saus tiram sederhana bumbu pedas:

1. Balur udang menggunakan garam dan lada putih serbuk secukupnya, pisahkan selama 5 mnt agar meresap.

2. Sembari menunggu, panaskan minyak goreng buat menggoreng.

3. Goreng udang hingga berubah rona, angkat, tiriskan, sisihkan.

4. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh untuk menumis.

5. Tumis bawang putih sampai harum.

6. Tambahkan cabe merah besar , tumis hingga layu.

7. Masukkan tomat, saus tomat, ari jeruk nipis atau lemon, gula pasir, garam, dan lada putih bubuk, tumis sampai tercampur homogen.

8. Tuangkan air kaldu, masak hingga mendidih.

9. Tuangkan larutan tepung sagu, kocok sampai mengental.

10. Masukkan udang, masak sampai udang matang, matikan barah kompornya.

11. Letakkan di piring saji, taburkan daun bawang, tumis udang asam cantik bumbu pedas siap dihidangkan. Pertimbangkan pula buat mencoba resep udang tumis kering tempe spesial serta resep udang tumis mentega saus simpel, lezat dan menggoda selera.

Resep tumis udang asam cantik sederhana bumbu pedas ini setara buat 4 porsi.

RESEP UDANG SAUS TIRAM PEDAS MENGGODA SELERA

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Resep masakan kreatif yg satu ini sahih-sahih menggoda selera. Namanya merupakan resep udang tumis saus tiram.
Dengan menambahkan rasa pedas, cita rasa kuliner ini tampaknya bakal menjadi lebih khas.
Resep udang saus tiram pedas yang menggoda kesukaan ini cukup gampang untuk diaplikasikan. Anda mampu menambahkan aneka bahan lain sesuai selera. Misalnya, jamur atau sayuran.

Bahan buat membuat udang saus tiram pedas menggoda selera:
1. 300 gram udang, kupas.
2. 250 mililiter air kaldu yang dibuat berdasarkan rebusan kulit udang.
3. Larutan tepung maizena yang dibaut menurut 1 sendok teh air dan 0,lima sendok teh tepung maizena.
4. Minyak sayur secukupnya buat menumis.
Bumbu:
1. 4 buah cabe hijau besar , iris dengan bentuk dan ukuran sinkron kesukaan.
2. 3 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.
3. 0,lima siung bawang bombay, iris tipis.
4. Jahe seukuran 1 ruas jari kelingking, dimemarkan.
5. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
Bahan pelengkap:
1. 1 butir tomat merah, pangkas dengan bentuk dan berukuran sinkron kesukaan.
2. 1 utas daun bawang, potong dengan bentuk dan ukuran sinkron selera.
3. 20 butir cabai rawit merah.
4. Bawang merah goreng secukupnya.
Cara membuat udang saus tiram pedas menggoda kesukaan:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih serta bawang bombay hingga layu serta harum.
3. Tambahkan cabai hijau besar , tumis hingga layu.
4. Masukkan udang, tumis sampai berubah rona.
5. Tuangkan air kaldu, masak hingga mendidih.
6. Masukkan cabe rawit merah, garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan jahe, masak menggunakan api kecil sembari diaduk hingga tercampur rata.
7. Tambahkan tomat serta daun bawang, aduk rata sampai tercampur rata.
8. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk rata sampai mengental dan meletup-letup, matikan api kompornya.
9. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, udang saus tiram pedas menggoda kesukaan siap dihidangkan.
Tips:
1. Disarankan menggunakan udang yang berukuran sedang atau besar .
2. Jumlah serta jenis cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
3. Saat mengolah udang jangan terlalu matang supaya teksturnya nir menjadi keras.
Simak juga resep yang lain untuk memperkaya wangsit memasak di tempat tinggal . Misalnya, resep tempe goreng kering tepung renyah atau resep tumis cumi pedas cabai hijau asam manis. Adapun resep udang saus tiram ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP SOTONG MASAK HITAM SPESIAL PEDAS

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Jangan buru-buru mengucilkan masakan yang berwarna hitam pekat ini. Alih-alih menganggapnya tidak lezat , Anda malah bakal merasa rugi karena tidak pernah merasakan kelezatan sotong masak hitam khas pedas ini. Resep masakan spesial Indonesia mempunyai cita rasa yang unik. Keunikan tersebut, justru berasal dari tinta sotong atawa cumi. Resep sotong masak hitam spesial pedas ini mudah buat diaplikasikan. Tak beda menggunakan kuliner yg menggunakan teknik tumis lainnya.

Yang perlu Anda perhatikan adalah waktu membersihkan sotong. Sebab, terdapat bagian seperti kulit yg masih ada pada bagian terluar dari bahan kuliner yg berasal menurut laut itu.

Bahan buat membuat sotong masak hitam khas pedas:

1. 400 gr sotong (simak jua resep sotong goreng tepung renyah gampang dibuat), pangkas dengan bentuk serta ukuran sinkron selera. Yang perlu diketahui, tekstur daging sotong seperti menggunakan cumi dan udang. Oleh sebab itu, tengok dulu trik masak udang serta cumi supaya lezat sempuran.

2. 100 mililiter air putih.

3. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu:

1. 3 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.

2. Lima siung bawang merah, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.

3. Jahe seukuran dua ruas jari kelingking. Selain buat bumbu kuliner, jahe jua bisa diolah sebagai berbagai minuman berguna. Seperti, aneka resep minuman hangat menarik hati kesukaan 3 atau resep minuman berguna meredakan batuk serta demam I.

4. Dua lembar daun salam.

5. 2 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.

6. 8 butir cabe rawit merah, iris tipis menggunakan bentuk sinkron selera. Asal memahami saja, kapsaisin dalam cabai menciptakan tubuh langsing, lho.

7. Garam secukupnya.

8. Gula pasir secukupnya.

9. Lada putih bubuk secukupnya.

10. Air jeruk nipis atau lemon secukupnya. Air jeruk nipis jua digunakan untuk menghilangkan bau amis. Anda mampu jua memanfaatkannya saat mengaplikasin resep es kelapa muda jeruk nipis kecut segar atau resep es jeruk cincau segar penghilang dahaga.

Tips:

1. Yang memicu rona hitam pekat pada masakan ini merupakan cairan tinta yg masih ada pada sotong.

2. Jumlah cabai yang digunakan dapat diubahsuaikan kesukaan.

Cara menciptakan sotong masak hitam khas pedas:

1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

3. Tambahkan cabe rawit merah, daun salam, jehe, dan daun jeruk, tumis hingga layu.

4. Masukkan sotong, tumis sampai 1/2 matang.

5. Tuang air putih, masak sampai mendidih.

6. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih serbuk, masak sambil diaduk sampai mengental, matikan barah komopornya.

7. Pindah ke wadah saji, sotong masak hitam khas pedas siap dihidangkan. Resep maaskan ini jua dapat dipadukan dengan aneka resep masakan indonesia lainnya. Pertimbangkan pula buat mencoba resep tumis cumi pedas cbai hijau asam manis, resep cumi bakar kecap cantik lezat serta praktis, serta resep barbeque cumi panggan nanas spesial.

Adapun resep sotong masak hitam spesial pedas ini setara buat 4 porsi.

RESEP CUMI MASAK GARAM DAN LADA

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Meski sederhana, tetapi jangan pernah meremehkan cita rasa cumi masak garam serta lada ini. Rasanya benar-sahih menarik hati selera. Apalagi, apabila masakan kreatif berbahan cumi ini dihidangkan beserta sambal atau saus, pasti jadi lembih istimewa.

Siapapun mampu membuat cumi bumbu garam serta lada ini. Pasalnya, sangat gampang dibuat. Simak penjelsannya ini dia sampai tuntas.

Bahan buat mengolah cumi masak garam serta lada:

1. 300 gr cumi, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sinkron selera.

2. 3 sendok makan tepung beras.

3. Minyak sayur buat menggoreng.

Bumbu:

1. Garam secukupnya.

2. Lada putih bubuk secukupnya.

Tips:

1. Sebelum dimasak, disarankan agar rabat cumi dibalur terlebih dahulu dengan air jeruk nipis.

2. Tidak menutup kemungkinan menambahkan cabe merah bubuk pada cumi masak garam dan lada.

Cara menciptakan cumi masak garam dan lada:

1. Balur rabat cumi menggunakan garam dan lada putih, pisahkan selama 15 mnt.

2. Sembari menunggu cumi siap, tambahkan tepung beras ke pada wadah.

3. Tambahkan garam serta lada putih, aduk rata.

4. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

5. Balur rabat cumi ke pada campuran tepung, ketuk-ketuk, angkat.

6. Masukkan ke pada minyak sayur, goreng sembari dibolak-pulang hingga matang, angkat.

7. Susun di wadah saji, cumi masak garam dan lada sudah siap dinikmati. Simak jua resep udang panggang lada saus asam manis atau resep sup seafood sedap mantap.

Resep cumi masak garam dan lada ini setara buat tiga porsi.

RESEP ASEMASEM CEKER DAN KEPALA AYAM BUNCIS PEDAS

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Buat Anda yang mencari resep asem-asem ceker dan pada ayam buncis pedas, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan berusaha mengulasnya secara lengkap. Masakan yang konon berasal berdasarkan Blora, Jawa Tengah ini memperlihatkan cita rasa yang segar, pedas, asam, dan asin dan manis.
Yang unik, rasa asa asam menurut makanan tradisional ini bukan cuma menurut asam Jawa, akan tetapi jua berdasarkan tomat hijau atau belimbing (wuluh) sayur. Selain daging ayam, bahan utama dari kuliner ini adalah daging sapi.
Tapi, kali ini yang dijadikan bahan utamanya adalah ceker dan ketua ayam. Sedangkan pelengkapnya merupakan buncis. Selain itu nanti juga terdapat rabat tahu.

Sudah tak sabar dan eksklusif praktik? Yuk simak dulu aneka bahan dan bumbu yg dibutuhkan dan cara mengolahnya!
Bahan buat mengolah asem-asem ceker dan ketua ayam buncis pedas:
1. 125 gram ceker ayam.
2. 125 gr ketua ayam.
3. 50 gram buncis.
4. 50 gram tahu putih, potong bentuk dadu dengan ukuran sinkron kesukaan, goreng hingga berkulit.
5. 1,lima liter air putih.
6. 1 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu asem-asem ceker dan kepala ayam buncis pedas:
1. 4 siung bawang putih, iris tipis.
2. 8 siung bawang merah, iris tipis.
3. Dua lembar daun salam.
4. 1 btg serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
5. Larutan air asam Jawa yg dibentuk menurut 1 sendok teh asam Jawa dan 2 sendok teh air putih, gunakan 2 sdt.
6. Garam, gula merah yg sudah disisir dan lada putih bubuk secukupnya.
7. 10 butir cabai rawit merah, potong-potong.
8. Tiga butir cabai hijau akbar, pangkas-potong.
9. Kaldu ayam instan secukupnya.
10. Dua buah tomat hijau, pangkas-pangkas.
11. 1 butir belimbung sayur, potong-potong.
Pelengkap:
1. 2 sendok makan bawang merah goreng.
2. Kerupuk (ini resep cara membuat kerupuk tepung gandum renyah enak dan resep cara menciptakan kerupuk ikan niscaya berhasil).
Tips:
1. Sebelum dimasak pastikan ceker dan kepala ayam berkualitas bagus dan cuci dengan air mengalir sampai bersih.
2. Pelengkap yg dipakai boleh disesuaikan kesukaan.
Cara masak asem-asem ceker dan kepala ayam buncis pedas:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis bumbu.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Tambahkan serai dan daun salam, tumis sampai harum.
4. Masukkan buncis, aduk rata hingga rata.
5. Tambahkan kepala dan ceker ayam, aduk rata.
6. Tuangkan air putih dan tambahkan semua bahan dan bumbu yang bel digunakan, masak sambil diaduk sesekali sampai matang dan meletup-letup, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, taburkan bawang merah goreng, asem-asem ceker dan kepala ayam buncis pedas sudah siap dinikmati bersama resep tempe mendoan pakai adonan bakwan sayur hidangan lezat banget untuk buka puasa dan resep kerupuk udang sederhana anti-gagal.

Jangan kemana-mana dulu, simak pula;
1. Resep balado udang Padang lezat bikin ketagihan.
2. Resep ceker sambal terasi, pedas lezatnya bikin nafsu makan menggila! Begini cara membuatnya.

Adapun resep asem-asem ceker serta ketua ayam buncis pedas ini relatif buat 6 porsi.

CARA BIKIN SENDIRI MIE TELUR BASAH UNTUK BAKMIE YANG KENYAL DAN LEZAT

Oleh Cara Flexi pada tanggal October 30, 2018

MAkanan Olahan Mie adalah makanan yg paling poly variasinya di global, mulai berdasarkan mie telur, Bakmie hingga dengan mie tarik serta mie instant yg dalam dasarnya seluruh mie itu sama bahannya yaitu tepung gandum atau biasa kita kenal dengan sebutan Terigu, hanya saja tehnik pembuatan serta juga kadar protein terigu yang kita pakai itulah yg menentukan kelezatan serta kelembutan dari mie tersebut. Sejak jaman dahulu mie telah di konsumsi oleh penduduk pada semua dunia, serta yg paling generik kita kenal di indonesia makanan olahan mie yg lezat serta lezat salah satunya merupakan BakMie, penasaran menggunakan cara pembuatan Mie Telur Basah buat BakMie Yang Kenyal serta Lezat, CARA FLEXI !!! Cara Bikin Sendiri Mie Telur sendiri di dapurmu. Selain engkau mampu keahlian bikin mie sendiri engkau pula sanggup membentuk usaha jualan mie nantinya, caranya nir sesulit yg kita pikirkan kok, serta jua nir serepot yg kita bayangkan, manfaatnya bikin mie sendiri selain kebersihannya yg terjamin pula fresh, lantaran anda nir perlu menambahkan bahan - bahah pengawet makanan dalam mie yg anda buat tadi. Selain itu citra rasa mie yang anda untuk bisa disesuaikan menggunakan kesukaan famili anda. Tertarik dengan cara membuat mie sendiri, mari kita simak sejenak sebuah video tutorial langkah demi langkah cara menciptakan mie telur yg Lezat, Kenyal serta Lembut. Selamat menyimak :
Untuk Ketersediaan Bahan - Bahannya serta alat - alatnya silahkan anda lihat pada --> SINI

Atau Bisa Anda Cek di ---> SINI

Ini Dia Rahasia Penjual mie ayam yg biasanya selalu laris cantik diserbu pembeli, Mie ayam memang enak serta bergizi. Seporsi sajian ini bisa membuat Anda kenyang serta berenergi buat melakukan kegiatan. Mie menjadi santapan enak serta praktis pada animo kemarau maupun isu terkini penghujan.banyak orang yg menerka bahwa menciptakan mie ayam sendiri sangatlah sulit. Padahal, bahan baku utama pembuat mie gampang didapatkan, termasuk tepung terigu protein tinggi. Harga tepung terigu yg terjangkau akan mempermudah Anda buat menciptakan mie dalam jumlah banyak. Selain harga tepung gandum yg terjangkau, sekarang keterangan seputar tepung terigu pula sangat mudah diakses. Anda pun tak akan kesulitan lagi saat akan belajar membuat mie.

Mie yg bertekstur kenyal serta tidak gampang putus memang sangat lezat serta menggiurkan. Agar Anda bisa menciptakan tekstur mie yg elastis tadi, pelajari dulu tips-tipsnya ini dia.

Rahasia 1 : Garam pada Adonan Mie
Selalu tambahkan garam ke pada adonan mie buatan Anda. Selain bermanfaat buat memperkaya rasa, garam juga akan membantu pembentukan gluten dalam tepung terigu yang Anda gunakan sebagai akibatnya tekstur mie Anda akan lebih kenyal.

Rahasia 2 : Agar Adonan Lebih Elastis
Mencampurkan minyak goreng ke dalam adonan mie juga akan membantu adonan mie Anda jadi lebih kenyal serta tak gampang putus. Jadi, tidak ada salahnya menambahkan sedikit minyak goreng waktu menguleni campuran mie.
Rahasia tiga : Penyimpanan Adonan
Adonan mie segar umumnya hanya bertahan selama 6-8 jam pada ruangan terbuka. Setelah lebih berdasarkan 8 jam, mie akan mulai mengering serta sebagai lembek saat direbus. Agar hal ini dapat dihindari, simpanlah adonan mie Anda dalam wadah tertutup sehingga campuran tersebut tidak gampang mengering. Tetapi, jika Anda ingin membuat persediaan adonan mie dalam jumlah banyak, Anda dapat menyimpannya pada pada wadah tertutup serta meletakkannya di dalam freezer. Cara ini dijamin digdaya buat menjaga kualitas adonan mie Anda permanen baik sebelum dimasak. Membuat adonan mie yang kenyal serta tidak gampang putus tidak begitu sulit, Selalu gunakan tepung terigu berkualitas supaya hasil adonan mie sesuai dengan yang diinginkan. Namun, jangan tergiur menggunakan harga tepung terigu yg terlampau murah lantaran belum tentu tepung tadi mempunyai kualitas yg baik untuk dijadikan bahan baku pembuatan Mie.

Bagi sebagian besar pencinta Mie, atau yg hobby makan mie, salah satu kenikmatan berdasarkan mie yg mereka cari adalah taraf kekenyalan mie tersebut serta pula kelembutan mie tersebut, orang italy menyebutnya dalam spagety dia bilang al dante, klo pak bondan bilangnya Mak Nyus. Mari kita Membuat sendiri Mie Telur Basah buat BakMie Yang Kenyal serta Lezat, Mie yg kita buat ini akan memiliki rasa yg lebih enak serta lezat saat dimasak, lantaran proses pembuatannya sangat hati-hati tanpa memakai bahan kimia atau bahan pengawet sehingga mie telur protesis sendiri lebih layak buat dikonsumsi lantaran memang berkualitas serta lebih fresh serta sehat buat dimakan. Membuat mie telur ternyata sangat mudah serta sederhana, untuk itu kita nir harus lagi membeli mie telur diluar tempat tinggal . Yuk Lansung aja kita bongkar resepnya pada bawah ini :

Bahan - Bahan Yang Di Butuhkan :

1/4 Kilo Gram tepung terigu kadar protein Tinggi 12 % - 14 %
35 gram tepung Tapioka atau tepung kanji
1 sdt garam halus
3 sendok makan minyak bawang
3 buah telur ayam
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
40 ml air besih

Cara Membuat Mie Telur :

Campurkan tepung gandum serta tepung tapioka dalam satu wadah, campurkan serta kocok rata
Buat lubang ditengah-tengah adonan tepung kemudian tambahkan minyak bawang serta telur ayam
uleni campuran menggunakan tangan hingga tercampur rata
campurkan air, garam serta kaldu ayam bubuk, mixer menjadi satu
tuang air tadi kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit sembari diuleni hingga kalis serta nir lengket ditangan
diamkan campuran selama 20 mnt pada wadah yg tertutup dengan plastik
pipihkan adonan lalu digiling dengan menggunakan penggiling mie atau dilakukan secara manual dipipihkan menggunakan botol atau kayu serta ingat taburi dengan tepung gandum supaya nir lengket
cetak adonan yang sudah dipipihkan menjadi bentuk mie
setelah terbentuk mie, taburi dengan tepung secukupnya agar nir menempel satu sama lain
mie siap diolah sebagai banyak sekali kuliner yg sangat enak

Setelah Mie Yang anda Buat Jadi, maka anda bisa mengolahnya menjadi Bakmie Ayam Yang Lezat, mari kita simak cara mengolahnya pada bawah ini untuk anda yang menyukai bakmi ayam, anda bisa mencoba buat membuatnya sendiri di rumah sebagai akibatnya anda bisa memastikan resep kuliner yang and abuat merupakan kuliner yg higienis serta juga sehat buat anda.

Bahan buat resep Bakmi Ayam Yang Kenyal serta Lezat

Mie telur Basah Buatan Anda
1 sdm kecap asin
2 sendok makan minyak goreng

Bahan Untuk Kuah Bakmi:

2 butir bawang putih, cincang halus serta tumis, lalu angkat
150 mili liter air
1 butir duan bawang iris
1/2 sdt garam
Merica secukupnya
1/2 blok kaldu ayam, merek Knorr

Bahan Taburan bakmi :

Ayam jamur special (lihat cara buat Ayam fungi special)
Pangsit goreng isi Udang (lihat cara buat Pangsit goreng isi Udang)
Daun bawang iris
Bawang goreng
Bokcoy lima buah mampu pada ganti daun sawi hijau

Cara membuat Resep Bakmi Ayam Spesial:

Membuat Kuah mie :

Untuk menciptakan kuah bakmie, anda bisa mencampurkan bahan bahan yang telah di siapakn buat kuahnya. Campurkan serta tambahakan air secukupnya lalu didihkan. Anda dapat menyiapkannya menggunakan menggunakan mangkuk khusus buat kuah bakmie.

Cara Membuat Mie Bakmie Ayam :

Anda bisa memulai menggunakan merebus mie yang telah di siapkan hingga sahih benar matang, angkat kemudian tiriskan.
Masukanlah mie yg sudah di masak dalam mangkuk yang lebih akbar dari pad auntuk kuahnya.
Tamahkan minyak goreng sedikit saja, serta juga masukkan kecap asin pada mie tadi. Aduk sampai merata, serta tambahkanlah bockoy yang sudah di panaskan sampai matang yang kemudian pada letakan pada permukaan mie tadi.
Taburkan bawang goreng, ayam jamur special, bawang goreng serta pangsitnya kemudian sajikan bersama kuah yg sudah pada buat sebelumnya.

Seputar Jenis serta Rahasia Tepung Terigu
Makanan berbasis terigu atau tepung gandum sudah menjadi makanan utama poly negara. Ketersediaannya yg melimpah di pasaran dunia, proteinnya yang tinggi, harganya yang relatif tidak mahal serta pengolahannya yang praktis mudah telah membuahkan kuliner berbasis tepung gandum merambah cepat ke banyak sekali negara. Negara-negara pengekspor terigu jua relatif banyak diantaranya, Australia, Kanada, Amerika, Rusia, Cina, serta masih banyak lagi.

Sejarah berasal-muasal flora gandum sendiri mempunyai referensi yang amat beragam. Satu pemahaman yg kiranya sama adalah bahwa flora ini diperkirakan pertama kali tumbuh di kawasan Asia. Adalah seseorang arkeolog menurut Universitas Chicago yang menemukan 2 jenis gandum diantara puing-puing reruntuhan sebuah desa antik di Irak pada tahun 1948. Desa tadi diperkirakan dibangun 6.700 tahun SM.

Sebagian sejarawan masih berpegang pada anggapan bahwa tanaman ini mula-mula tumbuh di sekitar tempat Mediterania, sekitar Turki, Syria, India, bahkan Eropa. Catatan sejarah purba menemukan bahwa 4.000 tahun SM relief di pemakaman antik Mesir mengindikasikan bahwa gandum digunakan sebagai makanan insan, serta terigu dikenal sebagai kuliner di China pada tahun 2.700 SM. Sejalan menggunakan penyebaran hunian manusia, demikian jua gandum menjadi kuliner utama lalu menyebar ke Eropa Timur, Amerika Selatan, Afrika Selatan, Amerika Serikat, Canada serta Australia. Hal ini mengakibatkan varietas serta jenis terigu pun semakin beragam bergantung lokasi serta masa tumbuhnya.

Dalam perjalanannya, tepung terigu yg diolah menurut biji gandum melalui proses penggilingan lalu berhasil dikembangkan menjadi beragam kuliner. Yang paling poly dikenal serta dikonsumsi berbagai negara termasuk Indonesia adalah roti serta mie. Produk jadi lainnya kudapan manis, biskuit, pastry, serta masih banyak lagi.

Ini Dia Proses Pengolahan Gandum Jadi Terigu

Proses pengolahan gandum sebagai tepung gandum dibagi pada 2 proses, yakni proses pembersihan (cleaning) serta penggilingan (milling). Pada proses cleaning, gandum dibersihkan menurut impurities seperti debu, biji-biji lain selain gandum (misalnya biji jagung, kedelai), kulit gandum, batang gandum, batu-batuan, kerikil, serta lain-lainSetelah gandum dibersihkan menurut impurities, proses penambahan air (dampening) agar terigu mempunyai kadar air yg diinginkan. Proses dampening tergantung pada beberapa faktor. Antara lain kandungan air di awal biji terigu, jenis terigu, serta jenis serta mutu tepung yang diperlukan. Selanjutnya terigu yang sudah diberi air didiamkan selama ketika eksklusif agar air meresap ke pada biji terigu. Tahap ini bertujuan buat membuat kulit gandum menjadi liat sehingga nir mudah hancur saat digiling serta memudahkan endosperma terpisah menurut kulit serta melunakkan endosperm yg mengandung tepung.
Proses ke 2 adalah penggilingan (milling) yg mencakup proses breaking, reduction, sizing, serta tailing. Prinsip proses penggilingan adalah memisahkan endosperm berdasarkan lapisan kulit. Diawali dengan proses breaking yaitu pemisahan biji gandum buat memisahkan kulit terigu menggunakan endosperm. Tahap berikutnya adalah reduction, yaitu endosperma yang sudah dipisahkan diperkecil lagi menjadi tepung terigu. Kulit terigu yg terpisah diproses balik sebagai bran serta pollard.
Selama proses penggilingan dihasilkan produk-produk samping seperti pollard, bran, serta tepung industri. Tujuan dari tahap penggilingan ini untuk memperoleh hasil ekstraksi yang tinggi dengan kualitas tepung yang baik.

Kandungan Protein Terigu

Umumnya penggolongan tepung terigu berdasarkan kandungan proteinnya. Biasanya jenis yang tersedia di pasar memiliki kandungan protein berkisar antara 8% - 9%, 10.5% - 11.5 % serta 12 % - 14 %.
Ternyata di dalam tepung terigu terdapat Gluten , yang secara khas membedakan tepung terigu dengan tepung tepung lainnya. Gluten adalah suatu senyawa pada tepung terigu yang bersifat kenyal serta elastis, yang diperlukan dalam pembuatan roti agar dapat mengembang dengan baik, yang dapat menentukan kekenyalan mie serta berperan dalam pembuatan kulit martabak telur supaya tidak mudah robek.
Umumnya kandungan gluten memilih kadar protein tepung terigu, meningkat kadar gluten, meningkat kadar protein tepung gandum tersebut. Kadar gluten dalam tepung gandum, yang memilih kualitas pembuatan suatu kuliner, sangat tergantung menurut jenis gandumnya.
Dalam pembuatan makanan, hal yang harus diperhatikan ialah ketepatan penggunaan jenis tepung terigu. Tepung terigu berprotein 12 %-14 % ideal untuk pembuatan roti serta mie, 10.5 %-11.5 % untuk biskuit, pastry/pie serta donat. Sedangkan untuk gorengan, cake serta wafer pakai yg berprotein 8%-9%. Jadi suatu tepung gandum belum tentu sinkron dengan semua kuliner.
Kualitas tepung terigu ditentukan jua oleh moisture (kadar air), ash (kadar abu), serta beberapa parameter fisik lainnya, seperti water absorption, development time, stability, serta lain-lain.

Moisture merupakan jumlah kadar air pada tepung terigu yg mempengaruhi kualitas tepung. Jika jumlah moisture melebihi standar maksimum maka memungkinkan terjadinya penurunan daya simpan tepung terigu karena akan semakin cepat rusak, berjamur serta bau apek.

Ash adalah kadar abu yang ada pada tepung terigu yang mempengaruhi proses serta hasil akhir produk antara lain warna produk (warna crumb pada roti, warna mie) serta tingkat kestabilan adonan. Semakin tinggi kadar ash semakin buruk kualitas tepung. Sebaliknya semakin rendah kadar ash semakin baik kualitas tepung. Hal ini tidak berhubungan dengan jumlah serta kualitas protein. Kemampuan tepung terigu menyerap air dianggap Water Absorption. Kemampuan daya serap air pada tepung gandum berkurang apabila kadar air pada tepung (moisture) terlalu tinggi atau tempat penyimpanan yang lembab. Water Absorption sangat bergantung berdasarkan produk yang akan didapatkan. Dalam pembuatan roti umumnya diharapkan water absorption yang lebih tinggi dari pada pembuatan mie serta biskuit.
Kecepatan tepung gandum dalam pencapaian keadaan develop (kalis) diklaim developing time. Bila saat pengadukan kurang disebut under mixing yang berakibat volume tidak maksimal, serat/remah roti kasar, roti terlalu kenyal, aroma roti asam, roti cepat keras, permukaan kulit roti pecah serta tebal. Sedangkan bila kelebihan pengadukan disebut over mixing yang berakibat volume roti melebar/datar, roti kurang mengembang, serat/remah roti kasar, warna kulit roti pucat, permukaan roti mengecil, permukaan kulit roti banyak gelembung serta roti tidak kenyal.
Proses terakhir adalah stability yaitu kemampuan tepung terigu buat menunda stabilitas adonan agar permanen paripurna meskipun telah melewati saat develop (kalis). Stabilitas tepung pada adonan dipengaruhi beberapa hal antara lain jumlah protein, kualitas protein serta zat additive/tambahan.
--> SELANJUTNYA

Baca Juga

Baca Juga

Baca Juga

Baca Juga

Bahan buat resep Bakmi Ayam Yang Kenyal serta Lezat

Cara membuat Resep Bakmi Ayam Spesial: