RESEP RAJUNGAN PEDAS MASAK RICARICA SPESIAL DAUN KEMANGI

Mungkin Anda sudah biasa makan ayam rica-rica atau daging bumbu rica-rica. Tapi saya yakin, tidak seluruh pernah mencoba makan rajungan pedas masak rica-rica yang dimasak menggunakan daun kemangi. Aroma daun kemangi yang khas, membuat kuliner ini semakin khas. Kalau sudah mencoba, saya konfiden pasti Anda bakal ketagihan. Tak jika lezat dengan aneka kuliner rajungan. Seperti, resep rajungan pedas masak kecap anggun dan tauco juga resep gulai rajungan kuah merah.
Mau coba? Cara membuatnya gampang. Tapi, simak baik-baik penerangan resep rajungan masak rica-rica khas daun kemangi selengkapnya ini dia agar hasilnya memuaskan.

Bahan:

1. 500 gr rajungan, masing-masing dipotong sebagai dua bagian, goreng hingga berubah warna. Sebelumnya, aplikasikan dulu trik menghildangkan bau amis rajungan dengan cara gampang serta praktis terlebih dahulu.

2. 100 mililiter air putih.

3. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu rajungan pedas masak rica-rica khas daun kemangi yg wajib ditumbuk kasar:

1. Tiga siung bawang putih.

2. 7 siung bawang merah.

3. 5 buah cabai merah keriting.

4. 6 buah cabai merah besar .

5. 1 butir tomat merah.

6. 0,5 sendok teh terasi yang telah dibakar atau digoreng.

Bumbu lain:

1. 1 buah serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.

2. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.
3. Duan kemangi secukupnya.

Cara menciptakan rajungan pedas masak rica-rica khas daun kemangi:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bumbu yg telah ditumbuk kasar sampai harum. Tambahkan serai, tumis sampai harum.

2. Masukkan rajungan yang sebelumnya telah digoreng, aduk hingga homogen. Tuangkan air putih, masak sambil diadul sesekali hingga mendidih, kecilkan barah kompornya.

3. Tambahkan daun kemangi, garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, aduk hingga homogen dan meresap, angkat.

4. Pindah ke wadah saji, rajungan pedas masak rica-rica khas daun kemangi siap dihidangkan.

Jangan bergerak dulu. Masih poly aneka kuliner rajungan yang tak kalah pedas dan istimewa. Seperti;

• resep tumis rajungan pedas asam manis, atau
• resep rajungan saus lada hitam sederhana

RESEP RAJUNGAN PEDAS MASAK KECAP MANIS DAN TAUCO

Ngomongin rajungan memang seperti tak terdapat habisnya. Pasti ada saja pilihan menu baru. Kali ini aku akan mengembangkan resep rajungan pedas yg dimasak menggunakan kecap anggun serta tauco menjadi bumbu utamanya, selain cabai buat menaruh rasa pedas dalam masakan ini. 

Asal tahu saja, Sebelum resep rajungan masak kecap manis serta tauco, telah terdapat resep perkedel rajungan sederhana enak bikin ketagihan serta resep rajungan pedas masak rica-rica khas daun kemangi. Kedua resep masakan yang diklaim belakangan itu pula memakai rajungan sebagai bahan utamanya. Soal citarasa, tentunya tak kalah dengan kelezatan menurut resep gulai rajungan kuah merah juga resep serta cara memasak rajungan asam manis spesial.
Ingin mencoba membuat rajungan pedas masak kecap manis serta tauco? Simak penjelasannya berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.

Bahan:

1. 500 gram rajungan, masing-masing dipotong sebagai 2 bagian, goreng sampai berubah warna. Sebelum potong serta digoreng, ada baiknya aplikasikan dulu trik menghilangkan bau amis rajungan dengan cara mudah serta praktis.

2. Minyak sayur secukupnya buat menumis. 

3. 50 mililiter air putih.

Bumbu rajungan pedas masak kecap manis serta tauco yang harus dihaluskan:

1. 2 buah cabe merah keriting.

2. 2 buah cabe rawit merah.

3. Jahe seukuran 1 sentimeter.

4. 3 siung bawang putih.

5. 6 siung bawang merah.

Bumbu lain:

1. 4 sendok makan kecap anggun.

2. 1 sendok makan tauco.

3. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.

Pelengkap:

1. 1 butir tomat merah, potong-potong.

2. 1 utas daun bawang, iris tipis.

Cara membuat rajungan pedas masak kecap manis serta tauco:

1. Panaskan minyak sayur untuk menumis. Tumis bumbu yang sidah dihaluskan sampai harum serta matang. Tambahkan kecap manis serta tauco, tumis sampai meletup-letup, kecilkan api kompornya.

2. Tuangkan air putih serta masukkan rajungan, masak sambil diaduk sampai tercampur rata. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, tomat, serta daun bawang, masak sambil diaduk sampai bumbu meresap, angkat.

3. Pindah ke wadah saji, rajungan pedas masak kecap manis serta tauco siap dihidangkan bersama resep sup ayam bola-bola spesial atau resep sayur bening bayam kacang panjang praktis.

Jangan langsung beranjak kalau sudah menguasai resepnya. Sebab, masih ada aneka masakan rajungan serta atau kepiting yang tak kalah nikmat. Seperti;

• resep rajungan saus lada hitam sederhana, atau
• resep kepiting bumbu saus pedas

RESEP PERKEDEL RAJUNGAN SEDERHANA ENAK BIKIN KETAGIHAN

Perkedel umumnya dibentuk dari adonan kentang serta telur. Tapi, perkedel yg akan dibahas pada kesempatan ini, nir menggunakan kentang. Kentang diganti menggunakan daging rajungan.
Makanya, resep kuliner tradisional ini disebut pula resep perkedel rajungan. Meski dibentuk dengan cara serta bumbu yg sederhana, akan tetapi rasanya sungguh lezat serta bikin ketagihan untuk siapa saja yang memang doyan daging rajungan yg manis itu.
Selain sebagai kudapan resep perkedel rajungan sederhana enak bikin ketaginan ini, juga sangat cocok dihidangkan menjadi lauk aneka masakan berkuah juga tumis. Misalnya, resep oseng-oseng telur masak kecap manis tanpa cabai atau resep tumis fungi kancing selera pedas. Yang kentara, cita rasanya bakal bikin kita jadi ketagihan.

Bahan:

1. 10 ekor rajungan ukuran sedang, ambil dagingnya, lumatkan. Tempurungnya jangan dibuang.

2. 5 buah telur ayam.

3. 1 utas daun seledri, cincang sampai lembut.

4. Dua sdm tepung gandum protein sedang.

5. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

Bumbu perkedel rajungan sederhana yang wajib dihaluskan:

1. 2 siung bawang putih.

2. 0,25 sendok teh lada putih.

Bumbu lain:

1. Garam dan gula pasir secukupnya.

2. Kaldu serbuk instan secukupnya.

3. 0,128 sdt ketumbar bubuk.

Cara menciptakan perkedel rajungan sederhana yang mampu bikin ketagihan:

1. Masukkan telur ayam ke dalam wadah untuk menciptakan campuran perkedel rajungan. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, garam, gula pasir, ketumbar serbuk, serta kaldu serbuk instan, kocok sampai larut.

2. Masukkan daging rajungan, tepung terigu, dan daun seledri, aduk rata. Ambil campuran perkedel rajungan secukupnya, susun pada dalam sebuah cangkang rajungan.

3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng. Goreng campuran perkedel rajungan sembari dibolak-pulang sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan.

4. Susun pada wadah saji, perkedel rajungan sederhana yang bisa buat kita jadi ketagihan siap dihidangkan sebagai makanan ringan juga lauk buat resep soto mie udang kuah seafood atau resep nasi bakar cumi spesial.

Jangan beranjak dulu. Sebab, masih banyak aneka masakan rajungan yang jua lezat . Seperti;

• resep rajungan pedas masak rica-rica khas daun kemangi, atau
• resep rajungan pedas masak kecap cantik dan tauco

RESEP DAN CARA MEMASAK RAJUNGAN ASAM MANIS SPESIAL

Resep asam manis memang selalu enak dipakai buat bahan makanan apa saja. Tak terkecuali rajungan. Kali ini saya akan berbagi resep yg lengkap menggunakan cara memasak rajungan asam cantik.
Asal tahu saja, koleksi aneka kuliner rajungan yg terdapat di County of Food telah relatif poly. Pada lain kesempatan, jua sudah pernah di bahas resep perkedel rajugan sederhana lezat bikin ketagihan dan resep rajungan pedas masak rica-rica khas daun kemangi.
Dari output mengaplikasikan resep serta cara menciptakan rajungan asam anggun khas ini nantinya sangat cocok dihidangkan menjadi pilihan menu makan siang atau makan malam. Bahkan, nir menutup kemungkinan pula dihidangkan sebagai pilihan menu sarapan.

Kalau ingin menerima rajungan asam manis yang benar-sahih khas, disarankan buat menggunakan rajungan yang masih pada syarat segar. Selain baunya tidak terlalu amis, Anda bakal mencicipi manisnya daging rajungan. Simak baik-baik penerangan resep serta cara membuatnya supaya hasilnya memuaskan.

Bahan:

1. 600 gr rajungan, cuci bersih, masing-masing dibelah sebagai 2 bagian. Sebelumnya, aplikasikan trik menghilangkan bau amis rajungan dengan cara mudah dan praktis terlebih dahulu.

2. 350 mililiter air putih.

3. Larutan tepung sagu yang dibentuk dari 1 sendok teh tepung sagu serta 0,lima sdm air putih.

4. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng serta menumis.

Bumbu:

1. 2 siung bawang putih, dimemarkan.

2. 1 siung bawang bombay, iris tipis.

3. 100 gram saus tomat.

4. 1 sendok teh kecap anggun.

5. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

6. 1 sendok makan air jeruk lemon. Bisa pula diganti dengan 0,75 sdt air jeruk nipis.

Cara menciptakan rajungan asam manis yang khas:

1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng. Goreng rajungan sampai berubah warna, angkat, tiriskan, pisahkan.

2. Panaskan pulang minyak sayur buat menumis. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan kecap cantik, saus tomat, aduk rata. Tuangkan air putih, masak hingga mendidih, kecilkan api kompornya.

3. Masukkan rajungan, garam, gula pasir, serta lada putih bubuk, aduk rata. Tuangkan larutan tepung sagu, mixer hingga mengental serta meletup-letup, angkat.

4. Susun di wadah saji, rajungan asam cantik yg khas siap dihidangkan bersama resep tumis brokoli saus tiram atau resep tumis sawi putih khas udang serta jamur.

Jangan berkecimpung dulu karena masih banyak aneka kuliner rajungan yg tak kalah khas. Seperti;

• resep masak rajungan kuah super gurih, atau
• resep rajungan saus lada hitam sederhana