RESEP PERKEDEL RAJUNGAN SEDERHANA ENAK BIKIN KETAGIHAN

Perkedel umumnya dibentuk dari adonan kentang serta telur. Tapi, perkedel yg akan dibahas pada kesempatan ini, nir menggunakan kentang. Kentang diganti menggunakan daging rajungan.
Makanya, resep kuliner tradisional ini disebut pula resep perkedel rajungan. Meski dibentuk dengan cara serta bumbu yg sederhana, akan tetapi rasanya sungguh lezat serta bikin ketagihan untuk siapa saja yang memang doyan daging rajungan yg manis itu.
Selain sebagai kudapan resep perkedel rajungan sederhana enak bikin ketaginan ini, juga sangat cocok dihidangkan menjadi lauk aneka masakan berkuah juga tumis. Misalnya, resep oseng-oseng telur masak kecap manis tanpa cabai atau resep tumis fungi kancing selera pedas. Yang kentara, cita rasanya bakal bikin kita jadi ketagihan.

Bahan:

1. 10 ekor rajungan ukuran sedang, ambil dagingnya, lumatkan. Tempurungnya jangan dibuang.

2. 5 buah telur ayam.

3. 1 utas daun seledri, cincang sampai lembut.

4. Dua sdm tepung gandum protein sedang.

5. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

Bumbu perkedel rajungan sederhana yang wajib dihaluskan:

1. 2 siung bawang putih.

2. 0,25 sendok teh lada putih.

Bumbu lain:

1. Garam dan gula pasir secukupnya.

2. Kaldu serbuk instan secukupnya.

3. 0,128 sdt ketumbar bubuk.

Cara menciptakan perkedel rajungan sederhana yang mampu bikin ketagihan:

1. Masukkan telur ayam ke dalam wadah untuk menciptakan campuran perkedel rajungan. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, garam, gula pasir, ketumbar serbuk, serta kaldu serbuk instan, kocok sampai larut.

2. Masukkan daging rajungan, tepung terigu, dan daun seledri, aduk rata. Ambil campuran perkedel rajungan secukupnya, susun pada dalam sebuah cangkang rajungan.

3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng. Goreng campuran perkedel rajungan sembari dibolak-pulang sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan.

4. Susun pada wadah saji, perkedel rajungan sederhana yang bisa buat kita jadi ketagihan siap dihidangkan sebagai makanan ringan juga lauk buat resep soto mie udang kuah seafood atau resep nasi bakar cumi spesial.

Jangan beranjak dulu. Sebab, masih banyak aneka masakan rajungan yang jua lezat . Seperti;

• resep rajungan pedas masak rica-rica khas daun kemangi, atau
• resep rajungan pedas masak kecap cantik dan tauco

RESEP RAJUNGAN PEDAS MASAK KECAP MANIS DAN TAUCO

Ngomongin rajungan memang seperti tak terdapat habisnya. Pasti ada saja pilihan menu baru. Kali ini aku akan mengembangkan resep rajungan pedas yg dimasak menggunakan kecap anggun serta tauco menjadi bumbu utamanya, selain cabai buat menaruh rasa pedas dalam masakan ini. 

Asal tahu saja, Sebelum resep rajungan masak kecap manis serta tauco, telah terdapat resep perkedel rajungan sederhana enak bikin ketagihan serta resep rajungan pedas masak rica-rica khas daun kemangi. Kedua resep masakan yang diklaim belakangan itu pula memakai rajungan sebagai bahan utamanya. Soal citarasa, tentunya tak kalah dengan kelezatan menurut resep gulai rajungan kuah merah juga resep serta cara memasak rajungan asam manis spesial.
Ingin mencoba membuat rajungan pedas masak kecap manis serta tauco? Simak penjelasannya berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.

Bahan:

1. 500 gram rajungan, masing-masing dipotong sebagai 2 bagian, goreng sampai berubah warna. Sebelum potong serta digoreng, ada baiknya aplikasikan dulu trik menghilangkan bau amis rajungan dengan cara mudah serta praktis.

2. Minyak sayur secukupnya buat menumis. 

3. 50 mililiter air putih.

Bumbu rajungan pedas masak kecap manis serta tauco yang harus dihaluskan:

1. 2 buah cabe merah keriting.

2. 2 buah cabe rawit merah.

3. Jahe seukuran 1 sentimeter.

4. 3 siung bawang putih.

5. 6 siung bawang merah.

Bumbu lain:

1. 4 sendok makan kecap anggun.

2. 1 sendok makan tauco.

3. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.

Pelengkap:

1. 1 butir tomat merah, potong-potong.

2. 1 utas daun bawang, iris tipis.

Cara membuat rajungan pedas masak kecap manis serta tauco:

1. Panaskan minyak sayur untuk menumis. Tumis bumbu yang sidah dihaluskan sampai harum serta matang. Tambahkan kecap manis serta tauco, tumis sampai meletup-letup, kecilkan api kompornya.

2. Tuangkan air putih serta masukkan rajungan, masak sambil diaduk sampai tercampur rata. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, tomat, serta daun bawang, masak sambil diaduk sampai bumbu meresap, angkat.

3. Pindah ke wadah saji, rajungan pedas masak kecap manis serta tauco siap dihidangkan bersama resep sup ayam bola-bola spesial atau resep sayur bening bayam kacang panjang praktis.

Jangan langsung beranjak kalau sudah menguasai resepnya. Sebab, masih ada aneka masakan rajungan serta atau kepiting yang tak kalah nikmat. Seperti;

• resep rajungan saus lada hitam sederhana, atau
• resep kepiting bumbu saus pedas

RESEP DAN CARA MEMASAK RAJUNGAN ASAM MANIS SPESIAL

Resep asam manis memang selalu enak dipakai buat bahan makanan apa saja. Tak terkecuali rajungan. Kali ini saya akan berbagi resep yg lengkap menggunakan cara memasak rajungan asam cantik.
Asal tahu saja, koleksi aneka kuliner rajungan yg terdapat di County of Food telah relatif poly. Pada lain kesempatan, jua sudah pernah di bahas resep perkedel rajugan sederhana lezat bikin ketagihan dan resep rajungan pedas masak rica-rica khas daun kemangi.
Dari output mengaplikasikan resep serta cara menciptakan rajungan asam anggun khas ini nantinya sangat cocok dihidangkan menjadi pilihan menu makan siang atau makan malam. Bahkan, nir menutup kemungkinan pula dihidangkan sebagai pilihan menu sarapan.

Kalau ingin menerima rajungan asam manis yang benar-sahih khas, disarankan buat menggunakan rajungan yang masih pada syarat segar. Selain baunya tidak terlalu amis, Anda bakal mencicipi manisnya daging rajungan. Simak baik-baik penerangan resep serta cara membuatnya supaya hasilnya memuaskan.

Bahan:

1. 600 gr rajungan, cuci bersih, masing-masing dibelah sebagai 2 bagian. Sebelumnya, aplikasikan trik menghilangkan bau amis rajungan dengan cara mudah dan praktis terlebih dahulu.

2. 350 mililiter air putih.

3. Larutan tepung sagu yang dibentuk dari 1 sendok teh tepung sagu serta 0,lima sdm air putih.

4. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng serta menumis.

Bumbu:

1. 2 siung bawang putih, dimemarkan.

2. 1 siung bawang bombay, iris tipis.

3. 100 gram saus tomat.

4. 1 sendok teh kecap anggun.

5. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

6. 1 sendok makan air jeruk lemon. Bisa pula diganti dengan 0,75 sdt air jeruk nipis.

Cara menciptakan rajungan asam manis yang khas:

1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng. Goreng rajungan sampai berubah warna, angkat, tiriskan, pisahkan.

2. Panaskan pulang minyak sayur buat menumis. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan kecap cantik, saus tomat, aduk rata. Tuangkan air putih, masak hingga mendidih, kecilkan api kompornya.

3. Masukkan rajungan, garam, gula pasir, serta lada putih bubuk, aduk rata. Tuangkan larutan tepung sagu, mixer hingga mengental serta meletup-letup, angkat.

4. Susun di wadah saji, rajungan asam cantik yg khas siap dihidangkan bersama resep tumis brokoli saus tiram atau resep tumis sawi putih khas udang serta jamur.

Jangan berkecimpung dulu karena masih banyak aneka kuliner rajungan yg tak kalah khas. Seperti;

• resep masak rajungan kuah super gurih, atau
• resep rajungan saus lada hitam sederhana

RESEP TUMIS POKCOY BOKCOY & DAGING SAPI CINCANG PALING LEZAT

Pokcoy atau juga familier diklaim bokcoy adalah keliru satu jenis sayuran berzat hijau daun. Selain dimasak tumis, pokcoy juga kerap dibubuhi pada aneka maskan chinese berkuah. Seperti, resep misoa kuah pedas lezat segar. Nah, dalam kesempatan ini, resep kuliner yg akan dibahas merupakan pokcoy yang dimasak tumis. Supaya semakin istimewa, digunakan daging sapi cincang sebagai bahan tambahannya.

Resep kuliner berbahan pokcoy dan daging sapi cincang ini memperlihatkan kelezatan yang paling enak. Soalnya, beberapa bumbu rempah jua digunakan dalam masakan ini. Cara membuatnya pula cukup mudah. Jadi, sangat direkomendasikan buat dijadikan pula menjadi cara lain pilihan menu sarapan.

Bahan buat menciptakan tumis pokcoy (bokcoy) & daging sapi cincang:

1. 350 gram pokcoy (bokcoy), potong-potong.

2. 0,25 kilogram daging sapi, cincang kasar.

3. 175 mililiter air putih.

4. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu buat menciptakan tumis pokcoy (bokcoy) & daging sapi cincang yang paling lezat :

1. 1 sendok teh kecap asin.

2. Dua siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.

3. 8 siung bawang merah, iris tipis.

4. Jahe seukuran 2 sentimeter.

5. Gula pasir serta lada putih bubuk.

6. 1 sendok teh kaldu serbuk instan.

Cara membuat pokcoy (bokcoy) & daging sapi cincang yang paling enak:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bawang putih, bawang merah, serta jahe hingga harum. Masukan daging sapi, tumis hingga berubah warna.

2. Masukkan pokcoy, tumis sampai tercampur rata. Tuangkan air putih serta masukkan seluruh bumbu yang belum digunakan, tumis hingga matang dan meresap, angkat.

3. Susun di wadah saji, tumis pokcoy dan daging sapi siap dihidangkan bersama resep perkedel rajungan sederhana lezat bikin ketagihan atau resep keripik paru renyah super enak.

Resep tumis pokcoy (bokcoy) & daging sapi cincang paling lezat ini juga boleh dibentuk pedas dengan menambahkan irisan cabe rawit merah.

RESEP & CARA MASAK SAYUR NANGKA KUAH SANTAN

Pada kesempatan ini County of Food akan menyebarkan resep serta cara masak sayur nangka kuah santan. Nangka yg digunakan adalah nangka yg masih muda. Kalau telah matang, tentu tidak enak jika dimasak sayur. Enaknya diolah menggunakan surat keterangan resep nangka goreng tepung kering renyah.

Sayur nangka muda sendiri sangat populer pada warga Indonesia. Jika dimasak dalam jangka saat eksklusif, daging nangka belia akan menjadi lebih empuk.
Begitu pula menggunakan bijinya. Dengan begitu, bumbu kuliner yg digunakan dapat meresap hingga ke semua bagian rabat nangka muda.

Bahan buat resep & cara masak sayur nangka kuah santan:

1. 500 gram nangka belia, potong dengan bentuk serta berukuran sesuai selera. Bila masih ada residu, bisa dipakai untuk resep kuliner Indonesia kuah segar sayur asem nangka muda atau resep ketupat sayur padang lezat harus dicoba.

2. 2 liter santan yg dibentuk menurut 1 buah kelapa.

3. Minyak sayur buat menumis.

Bumbu buat resep & cara masak sayur nangka kuah santan:

1. Lengkuas seukuran dua sentimeter, dimemarkan.

2. Dua lbr daun salam.

3. Dua batang serai, pakai bagian putihnya saja lalu dimemarkan.

4. Garam, gula merah, lada putih bubuk.

Bumbu yang dihaluskan:

1. 3 siung bawang putih.

2. 6 siung bawang merah.

3. 1 sendok teh ketumbar.

4. Kunyit seukuran 1 sentimeter.

5. 4 buah cabai merah keriting.

Cara masak sayur nangka kuah santan:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, serta serai hingga harum.

2. Masukkan potongan nangka muda, tumis sampai tercampur rata.

3. Tuangkan santan, masak sambil diaduk perlahan sampai mendidih, kecilkan barah kompornya.

4. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, masak sambil diaduk hingga larut serta matang, angkat.

5. Pindah ke wadah saji, sayur nangka kuah santan siap dinikmati beserta resep perkedel rajungan sederhana lezat bikin ketagihan atau resep belut goreng kering renyah sederhana.

Resep & cara masak sayur nangka kuah santan ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP ASAM PADEH IKAN PATIN WANGI KEMANGI

Bila dibandingkan menggunakan asam padeh lainnya, resep asam padeh ikan patin ini lebih spesial . Pasalnya, aromanya lebih wangi serta spesial lantaran memakai daun kemangi.

Ikan patin sendiri adalah keliru satu jenis ikan yang hayati pada perairan darat Indonesia. Dagingnya lembut dan cita rasanya anggun. Sedangkan asam padeh sendiri merupakan galat satu bumbu khas masakan tradisional Indonesia. Padeh pula berarti pedas.

Masakan asam padeh ikan patin ini sangat cocok dihidangkan menjadi pilihan menu makan siang. Akan sebagai sebuah sajian makan siang yg menyenangkan bila ditambah menggunakan resep perkedel rajungan sederhana lezat bikin ketagihan atau resep peyek udang rebon renyah & pasti enak menjadi menu pendamping.

Bahan untuk mengolah asam padeh ikan patin wangi kemangi:

1. 500 gr ikan pating, potong menggunakan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan.

2. 600 ml air putih.

3. 4 utas kemangi, petik daunnya saja.

5. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu asam padeh ikan patin:

1. Dua lembar daun salam.

2. 1 batang serai, dimemarkan.

3. 4 siung bawang merah, iris tipis.

4. 2 siung bawang putih, iris tipis.

5. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.

7. Lima buah belimbing sayur (wuluh), pangkas dengan bentuk serta ukuran sesuai kesukaan.

8. Dua butir tomat merah, masing-masing dipotong sebagai 4 bagian.

Bumbu yang dihaluskan:

1. Kencur seukuran 1 sentimeter.

2. Jahe seukuran 1 sentimeter.

3. Kunyit seukuran 1 sentimeter.

4. Lima buah cabai merah keriting.

5. 5 buah cabe rawit merah.

Cara membuat asam padeh ikan patin wangi kemangi:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bawang putih serta bawang merah hingga harum. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, serai, serta tomat merah, tumis sampai harum.

2. Masukkan rabat ikan patin serta belimbing wuluh, tumis hingga tercampur rata.

3. Tuangkan air putih serta masukkan garam, gula pasir, daun kemangi, serta lada putih serbuk, masak sambil diaduk sampai matang, angkat.

4. Pindah ke wadah saji, masukkan bawang merah goreng jika perlu, asam padeh ikan patin wangi kemangi siap dihidangkan bersama aneka resep minuman hangat menarik hati selera 7 atau resep wedang jahe serai cincau peredam sembelit.

Resep asam padeh ikan patin wangi kemangi ini setara buat 4 porsi.