RESEP SCALLOP SAUS TERIYAKI PANGGANG LEZAT DAN PRAKTIS

Kalau kita pergi ke sejumlah restoran yang menghidangkan pilihan menu internasional, kemungkinan besar ada pilihan aneka masakan scallop dalam daftar menunya.
Sekarang, jikalau cuma ingin mencicipi olahan scallop, tak perlu pergi ke restoran. Kita jua bisa membaut sendiri di rumah.
Soal rasa, tak kalah enak dengan yang biasa dihidangkan pada restoran.

Salah satunya merupakan scallop saus teriyaki panggang. Cara membuatnya pula sangat mudah serta mudah.


Bahan:
1. Lima pangkas scallop, masing-masing dibelah sebagai dua bagian.
2. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu:
1. 0,25 siung bawang bombay, cincang kasar.
2. 1 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.
3. 4 sdm saus teriyaki. Ini resep saus teriyaki enak.
4. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

Pelengkap:
2. Mayones.

Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan saus teriyaki, garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, aduk hingga homogen (tuangkan sedikit air putih, apabila perlu).
2. Masukkan scallop, aduk rata, angkat.
3. Panggang scallop sampai berubah warna, angkat.
4. Susun pada wadah saji, siram dengan saus tiram sisa kuliner tadi, scallop saus tiram panggang siap dihidangkan bersama pelengkap.

Selain scallop masih ada aneka masakan kreatif yg pula wajib dicicip, lantaran rasanya benar-sahih istimewa. Seperti;

RESEP MASAK UDANG GORENG TEPUNG SAUS TERIYAKI

Menginginkan masakan udang yang lezat serta simpel? Sudah sempurna jika Anda hendak mengaplikasikan resep masak udang goreng tepung saus teriyaki ini dia. Tekstur renyah yg ada dalam campuran tepung yang membalur udang menciptakan Anda susah melupakan hidangan kuliner ini.

Di sini, Anda pula mampu belajar menciptakan saus teriyaki sendiri. Simak resep saus teriyaki enak. Lebih dari itu, saus tersebut jua dapat Anda pakai buat mengaplikasikan resep tumis jamur bumbu teriyaki maupun resep scallop saus teriyaki panggang lezat dan praktis.

Berikut penerangan selengkapnya tentang resep masak udang goreng tepung saus teriyaki.


Bahan masak udang goreng tepung saus teriyaki:
1. 250 gr udang, kupas.
2. Lima sendok makan tepung beras.
3. 3 sendok makan tepung terigu.
4. 300 ml air putih.
5. Minyak sayur buat menggoreng.
6. Margarin atau mentega buat menumis.

Bumbu masak udang goreng saus teriyaki:
1. 3 sendok makan saus teriyaki.
2. 1 sdt kecap manis.
3. 2 siung bawang putih, dimemarkan.
4. 0,25 siung bawang bombay, iris tipis, kemudian dicincang hingga lembut.
5. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.
6. Kaldu serbuk instan secukupnya.

Pelengkap:
1. 1 utas daun bawang.
2. 0,5 sendok teh bawang putih goreng yang diremah.

Cara masak udang goreng tepung saus teriyaki:
1. Masukkan tepung beras dan tepung terigu ke dalam wadah, aduk rata.
2. Larutkan menggunakan 100 ml air putih.
3. Tambahkan garam, lada putih serbuk, serta kaldu bubuk instan, aduk hingga homogen.
4. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
5. Celupkan udang ke pada adonan tepung, angkat, tambahkan ke pada minyak sayur panas. Goreng sembari dibolak-balik hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
6. Panaskan margarin atau mentega hingga meleleh untuk menumis.
7. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
8. Tuangkan air putih, saus teriyaki, kecap manis, garam, gula pasir, lada putih bubuk, serta kaldu serbuk instan, aduk rata sampai tercampur rata serta matang (meletup-letup).
9. Tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat.
10. Susun udang goreng pada wadah saji, siram menggunakan saus teriyaki, udang goreng tepung saus teriyaki siap dinikmati. Simak juga resep oseng memahami terong pedas cabe paprika atau kumpulan resep aneka minuman segar 1.
Resep masak udang goreng tepung saus teriyaki ini setara untuk 2 porsi atau lebih.

RESEP GULAI RAJUNGAN KUAH MERAH

Gulai adalah galat satu masakan spesial Indonesia yg relatif terkenal. Tidak daging kambing, sapi atau ayam. Kali ini aku akan menyebarkan resep gulai rajungan. Kuanya merah. Menandakan bahwa gulai yg satu ini menonjolkan citarasa pedas, selain legit spesial gulai. Simak baik-baik resepnya supaya hasilnya nanti memuaskan.


Bahan:
1. 500 gr rajungan, masing-masing dipotong  (secara vertikal) menjadi dua bagian. Sebelum dipotong, aplikasikan trik menghilangkan bau amis rajungan dengan cara gampang dan praktis ini terlebih dahulu.
2. 1 liter santan encer yang dibuat menurut 0,lima butir kelapa parut.
3. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu gulai rajungan yang wajib dihaluskan:
1. Tiga siung bawang putih.
2. 8 siung bawang merah.
3. 5 butir cabia merah akbar.
4. 2 buah cabe rawit merah.
5. Jahe seukuran 0,5 sentimeter yg telah dibakar.

Bumbu lain:
1. 1 batang serai, pakai bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
2. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.
3. Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.
4. 1 lembar daun kunyit, disimpul.
5. 3 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.

Cara menciptakan gulai rajungan kuah merah:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk, lengkuas, daun kunyit, serta serai hingga harum serta matang.
2. Masukkan rajungan, aduk rata hingga terbuah rona. Tuangkan santan, masak sambil diaduk sekali waktu sampai mendidih, kecilkan api kompornya.
3. Tambahkan garam, gula pasir, serta lada putih serbuk, aduk rata dan bumbu meresap, angkat.
4. Pindah ke wadah saji, gulai rajungan kuah merah siap dihidangkan. Simak jua resep serta cara mengolah rajungan asam manis spesial atau resep perkedel rajungan sederhana lezat bikin ketagihan buat menambah referensi aneka resep kuliner rajungan.


Selain gulai rajungan, masih ada aneka kuliner istimewa lain yang harus dicoba. Seperti;