RESEP AYAM GORENG BUMBU KUNING SAMBAL KEMANGI

Sekali mencoba, niscaya Anda bakal ketagihan menggunakan masakan yg satu ini. Ya, namanya ayam goreng bumbu kuning sambal kemangi.

Dari namanya, tentu Anda sudah sanggup menebak bahwa membutuhkan dua tahapan buat mengaplikasikan resep kuliner tradisional (spesial ) Indonesia yang satu ini. Yakni, memasak ayam goreng bumbu kuning dan membuat sambal kemangi.

Meskipun prosesnya cukup panjang, tapi Anda tidak akan kecewa saat mengaplikasikan resep kuliner ini. Soalnya, cita cita rasanya sahih-sahih lezat dan sangat digdaya buat semakin tinggi kesukaan makan.

Akan terasa lebih istimewa bila masakan ini dihidangkan beserta lalapan serta sayur asem menjadi menu pendampingnya.

Bahan masak ayam goreng bumbu kuning:

1. 1 ekor (setara sekitar 800 gram) ayam, potong menggunakan bentuk serta ukuran sesuai selera.

2. 500 ml air putih.

3. Minyak sayur untuk menggoreng.

Bumbu kuning buat masak ayam goreng:

1. 2 lembar daun salam.

2. 3 lbr daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.

3. 2 btg serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.

4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

5. Larutan air asam jawa yg dibentuk dari 1 sdt asam jawa dan dua,5 sendok makan air, gunakan 1,lima sendok makan saja.
Bumbu kuning yang dihaluskan buat masak ayam goreng:

1. 4 siung bawang putih.

2. 8 siung bawang merah.

3. 4 buah kemiri yang telah disangrai.

4. 1 sdt ketumbar yang sudah disangrai.

5. Kunyit seukuran dua sentimeter, bakar.

6. Lengkuas seukuran 2 sentimeter.

7. 0,lima sendok teh jintan.

Bahan serta bumbu buat menciptakan sambal kemangi:

1. 0,5 ikat kemangi, petik daunnya saja.

2. 7 buah cabai merah keriting.

3. 8 butir cabe rawit merah.

4. 1 sendok teh terasi yang sudah matang.

5. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.

6. 3 siung bawang merah.

Pelengkap:

1. Dua buah ketimun, potong-pangkas.

2. 4 utas kancang panjang buat lalapan.

Tips:

1. Semua jenis ayam boleh digunakan buat kuliner ini.

2. Disarankan hanya menggunakan 2 jenis cabe yg sudah disebutkan buat menciptakan sambal kemangi.
Cara membuat ayam goreng bumbu ungkep sambal kemangi:

1. Balur rabat ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan, sisihkan selama 15 mnt.

2. Pindah ke wajan atau panci, tuangkan air putih dan masukkan seluruh bumbu ayam goreng yg belum dipakai, panaskan sampai matang, meresap, dan empuk, angkat.

3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

4. Goreng ayam hingga berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan, sisihkan.

5. Kecuali kemangi, haluskan seluruh bahan serta bumnbu yg telah disiapkan buat membuat sambal kemangi.

6. Panaskan 3 sdm minyak sayur buat menggoreng sambal.

7. Goreng sambal sembari diaduk perlahan sampai matang, matikan barah kompornya.

8. Masukkan daun kemangi, aduk rata sampai layu dan tercampur homogen.

9. Susun ayam goreng bumbu kuning pada wadah saji, tambahkan sambal kemangi serta pelengkap, ayam goreng bumbu kuning sambal kemangi sudah siap dinikmati. Simak juga resep ayam penyet asli atau resep ceker (kaki) ayam anggun pedas empuk menciptakan ketagihan.

Resep ayam goreng bumbu kuning sambal kemangi ini relatif buat 8 porsi.

RESEP AYAM GORENG BUMBU KUNING SPESIAL

Resep ayam goreng bumbu kuning merupakan keliru resep makanan tradisional yg telah sangat lama sekali terdapat. Beruntung buat Anda yang punya mak pandai mengolah. Karena niscaya Anda akan diajarkan tentang resep kuliner tradisional tersebut.
Tapi, buat Anda yang nir pernah diajari resep dan cara mengolah kuliner tadi, jangan risi karena pada kesempatan ini CARA FLEXI akan mengulas resep ayam goreng bumbu kuning yg khas.

Sebelum mengaplikasikan resep ayam goreng bumbu kuning khas, yg wajib Anda tahu adalah jenis ayam yang digunakan. Memang pada dasarnya samua jenis ayam, misalnya ayam kampung, ayam merah (horen), serta ayam boiler, bisa digunakan.
Tapi lantaran serat daging jenis ayam berbeda-beda, maka proses atau saat yang digunakan buat memasaknya pula tidak sinkron. Lantaran serat daging ayam kampung dan ayam merah lebih alot ketimbang ayam boler, maka proses mengolah jenis ayam yg dianggap terakhir lebih singkat ketimbang dua ayam yg lain.
Meski proses memasaknya lebih lama , akan tetapi apabila dimasak ayam goreng bumbu kuning spesial , tetapi rasa ayam kampung serta ayam merah lebih lezat . Nah, ingin menggunakan jenis ayam yg mana, terserah Anda.
Adapun disebut bumbu kuning lantaran bumbu yg digunakan untuk membumbui ayam goreng ini berwarna kuning. Warna tersebut berasal berdasarkan kunyit.
Bahan untuk membuat ayam goreng bumbu kuning khas:
1. 1 ekor (sekitar 1 kilogram) ayam, pangkas sebagai 12 bagian.
2. 400 ml air kelapa.
3. Minyak sayur buat menggoreng.
Bumbu kuning yang dihaluskan:
1. Kunyit seukuran tiga sentimeter, dibakar.
2. 4 siung bawang putih.
3. 6 siung bawang merah.
4. 1 sdm garam.
5. 1 sdt ketumbar yg telah disangrai.
6. 0,125 sendok teh gula pasir.
Pelengkap:
1. Lalapan, misalnya ketimun, daun kemangi, dan kol.
2. Sambal. Sebagai surat keterangan buat menciptakan sambal, simak resep sambal bawang praktis pemicu selera dan resep sambal udang petai sedap siram minyak sayur panas atau lihat daftar sambal ayam penyet paling populer.
Tips:
1. Disarankan buat menggunakan minyak sayur dalam jumlah poly serta gunakan buat menggoreng saat minyak sayur sudah panas.
2. Masak hingga bumbu kuning meresap pada setiap rabat ayam. Maka, waktu memasak ayam, aduk rata sesekali supaya meresap merata.
Cara masak ayam goreng bumbu kuning spesial :
1. Masukkan ayam ke dalam panci.
2. Balur menggunakan bumbu yang sudah dihaluskan, pisahkan selama 15 mnt.
3. Tuangkan air putih, panaskan menggunakan api sedang hingga matang dan meresep, angkat.
4. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
5. Ambil potongan ayam, masukkan ke dalam minyak sayur panas, goreng sembari dibolak-pulang sampai berwarna cokelat keemasan, angkat, serta tiriskan.
6. Susun di wadah saji, ayam goreng bumbu kuning khas telah siap dihidangkan bersama pelengkapnya.

Sebagai menu pendamping lihat referensi resep masakan berikut adalah;
1. Resep sayur sop udang makaroni.
2. Resep & cara masak sayur nangka kuah santan.

Adapun resep ayam goreng bumbu kuning spesial ini relatif buat 6 porsi.

RESEP BEBEK GORENG BUMBU KUNING KHAS SURABAYA SPESIAL

Bukan cuma lontong balap (lihat: resep lontong balap khas khas Surabaya) dan rujak cingur (lihat: Terkuak! Beginjlah cara membuat rujak cingur Jawa Timur yg sedap dan lezat) yang spesial di Surabaya. Tapi, terdapat jua satu varian bebek goreng yg cukup populer di sana. Namanya, bebek goreng bumbu kuning.
Disebut begitu lantaran bumbu yg dipakai untuk membumbui ayam berwarna kuning. Warna kuning tadi dari berdasarkan kunyit.
Agar warnanya lebih jelas, sebelum dihaluskan beserta bumbu lain, kunyit dibakar terlebih dahulu. Selain itu, tujuan jua supaya aroma dan rasa kunyit yang sebagai lebih ke luar.

Cara menciptakan atau mengolah bebek goreng bumbu kuning spesial Surabaya tak jauh beda dengan masakan serupa (lihat: resep ayam goreng bumbu kuning spesial).
Meski nama bumbunya sama, tetapi cita rasa bebek goreng bumbu kuning khas Surabaya ini tetap saja mempunyai cita rasa spesial tersendiri. Itu karena komposisi bumbunya pula sedikit tidak sinkron.
Pada dasarnya, seluruh jenis unggas bisa dimasak dengan bumbu kuning khas Surabaya ini. Tapi, pada kesempatan ini CARA FLEXI secara spesifik akan membahas resep bebek goreng bumbu kuning khas Surabaya.
Bahan ayam goreng bumbu kuning spesial Surabaya khas:
1. 1 ekor bebek, potong menjadi 4 bagian atau sinkron kesukaan dan kebutuhan.
2. 750 mililiter air putih.
3. Minyak sayur buat menggoreng.
Bumbu bebek goreng bumbu kuning spesial Surabaya spesial :
1. 2 lembar daun salam.
2. 6 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
3. 4 btg serai, pakai bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
4. Larutan air asam Jawa yang dibuat dari 2 sdt asam Jawa serta tiga sendok makan air putih.
5. 2 sdt garam.
6. 0,125 sendok teh gula pasir.
Bumbu yang dihaluskan:
1. 6 siung bawang putih.
2. 12 siung bawang merah.
3. 4 buah kemiri yg telah disangrai.
4. Lengkuas seukuran 3 sentimeter.
5. Jahe seukuran 3 sentimeter.
6. Kunyit seukuran 4 sentimeter yang sudah dibakar.
7. Dua sendok teh ketumbar yg telah disangrai.
8. 0,5 sendok teh jintan.
Pelengkap:
1. Sambal bebek goreng Surabaya. Simak resep cara membuat sambal spesial untuk bebek goreng Surabaya.
2. Lalapan sinkron kesukaan.
Tips:
1. Untuk menerima bebek goreng Surabaya yg istimewa, disarankan untuk tidak memakai bebek yg telah berumur tua, lantaran serat dagingnya sangat alot. Pilih bebek menggunakan usia yang setengah tua saja.
2. Selain sambal bebek ayam goreng spesial Surabaya, tentunya Anda juga sanggup menyantap kuliner tradisional yg istimewa ini menggunakan beragam sambal sesuai kesukaan. Sebagai referensi, simak resep sambal bawang super pedas atau resep sambal terasi goreng spesial.
3. Sebelum dimasak, balur rabat bebek dengan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
Cara masak bebek goreng bumbu kuning spesial Surabaya:
1. Balur potongan bebek dengan bumbu yg telah dihaluskan, pisahkan selama lima mnt.
2. Masukkan ke pada panci atau wajan, tuangkan air putih serta seluruh bumbu yang belum dipakai, tutup panaskan menggunakan api kecil-sedang hingga matang, empuk, dan meresap, angkat.
3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
4. Ambil rabat bebek yg tadi telah direbus hingga bumbunya meresap, tambahkan ke pada minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna coklat keemasan, angkat, dan tiriskan.
5. Susun di wadah saji, bebek goreng bumbu kuning spesial Surabaya yang spesial telah siap dinikmati bersama lalapan dan sambal bebek goreng yang telah disiapkan sebelumnya.

Ada pula lho kuliner lain berbahan bebek yg dijamin akan memuaskan selera makan Anda dan famili. Antara lain, resep bebek bumbu rica-rica peas spesial Madura serta resep kuliner bebek bakar spesial.

Adapun resep bebek goreng bumbu kuning spesial Surabaya spesial ini cukup buat 4 porsi.

RESEP AYAM GORENG BUMBU KUNING LEZAT BENGET

Masak ayam goreng bumbu kuning memang gampang. Tapi, yang cita rasanya enak, belum tentu seluruh orang sanggup.

Nah, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep ayam goreng bumbu kuning yang enak. Yuk simak penjelasannya berikut adalah.
Bahan:
1.  1 ekor ayam, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
2. 400 mililiter air putih.
3. Minyak sayur buat menggoreng.
Bumbu:
1. 2 lbr daun salam.
2. Dua batang serai, pakai bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
Bumbu yg dihaluskan:
1. 6 siung bawang putih.
2. 6 siung bawang merah.
3. Lima buah kemiri yang telah disangrai.
4. 1 sdt ketumbar yang sudah disangrai.
5. Kunyit seukuran 4 sentimeter yang telah dibakar.
6. Lengkuas seukuran 4 sentimeter.
7. Jahe seukuran 4 sentimeter.
8. Garam, lada putih, dan gula pasir secukupnya.
Tips:
1. Jenis ayam yang dipakai boleh disesuaikan selera.
2. Penggunaan gula pasir hanya sebagai penyeimbang rasa, jadi gunakan sedikit saja.
Cara masak:
1. Balur rabat ayam menggunakan bumbu yang sudah dihaluskan, sisihkan selama 15 mnt.
2. Tuangkan air putih dan tambahkan bumbu yang belum digunakan, panaskan menggunakan barah mini hingga matang, empuk, dan bumbu meresap, angkat.
3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
4. Masukkan rabat ayam, goreng sembari dibolak-kembali sampai berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan.
Susun di wadah saji, ayam goreng bumbu kuning sudah siap disantap bersama aneka sambal dan lalapan.

Baca Juga

• Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Lezat
• Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Enak
• Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Yang Enak

RESEP AYAM GORENG BANDUNG

Yang akan dibahas pada kesempatan ini adalah salah satu resep masakan khas Indonesia. Namanya, ayam goreng bandung. Ada kata bandung dalam judul resep masakan ini lantaran bumbu yg dipakai adalah bumbu spesial wilayah bandung.
Berikut ini adalah resep ayam goreng. Selain nasi goreng, ayam goreng merupakan galat satu pilihan menu kuliner sejuta umat. Sebab, menu ini dapat menggunakan mudah ditemukan pada loka makan yang menyediakan pilihan menu ayam goreng.

Jika Anda ingin menciptakan ayam goreng sendiri, ini dia merupakan resep ayam goreng bandung. Resep ini setara untuk 6 porsi.
Bahan utama:
1.   1 ekor ayam, potong sebagai 6 bagian.
2.   Minyak goreng secukupnya buat menggoreng. Usahakan menggunakan minyak dalam jumlah poly agar ayam matang merata.
Bumbu pelengkap:
1.   dua batang serai, dimemarkan.
2.   2 butir jeruk nipis. Ini digunakan untuk melumuri daging ayam sebelum dimasak, agar nir amis.
3.   250 mililiter air buat mengungkep ayam bersama bumbu-bumbu, sebelum digoreng.
Bumbu yg harus dihaluskan:
1.   7 butir bawang merah.
2.   lima butir kemiri.
3.   dua siung bawang putih.
4.   dua sentimeter lengkuas.
5.   Garam dan gula secukupnya (jangan lupa, ayam goreng bandung punya cita rasa asin dan legit yg menonjol).
6.   2 ruas jari kunyit. Selain menambah cita rasa, kunyit juga difungsikan buat menaruh efek rona kuning pada daging ayam. Sehingga, kita sanggup mendapatkan tampilan warna ayam goreng yang manis dan menggugah selera.
Tips:
1.   Setelah dicuci bersih, balur daging ayam dengan air jeruk nipis atau air lemon buat menghilangkan bau amis.
2.    Jumlah kunyit yang dipakai boleh ditambah.
Cara mengolah:
1.   Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 mnt.
2.   Masak daging ayam beserta bumbu yang dihaluskan, serai serta air. Masak sampai ayam empuk dan bumbunya meresap. Indikasinya, air menyusut sampai hampir 90 % berdasarkan jumlah air yg digunakan.
3.   Setelah itu angkat daging ayam yang telah empuk tadi, tiriskan.
4.   Siapkan minyak goreng. Tuangkan ke pada wajan penggorengan. Panaskan minyak goreng hingga benar-sahih panas.
5.   Setelah itu goreng ayam hingga berwarna kuning kecokelatan.
6.   Setelah berwarna kuning kecokelatan, segera angkat serta tiriskan.
7.   Sajikan ke wadah saji bersama sambal sebagai pelengkapnya.
Adapun resep ayam goreng bandung ini relatif buat 4 porsi atau lebih.

Baca Juga

• Resep Ayam Goreng Bandung
• Resep Ayam Goreng Bandung Enak
• Resep Ayam Goreng Bandung Prapatan
• Resep Ayam Goreng Sambel Hejo Bandung
• Resep Ayam Goreng Serundeng Bandung
• Resep Ayam Goreng Manis Bandung
• Resep Ayam Goreng Lengkuas Bandung
• Resep Ayam Goreng Suharti Bandung
• Resep Ayam Goreng Laksana Bandung
• Resep Sambal Ayam Goreng Bandung

RESEP KETUPAT SAYUR OPOR AYAM DAN SAMBAL GORENG TOLO MENU LEBARAN SYAWAL SYAWALAN KHAS SEMARANG

Hari Raya Idul Fitri (Lebaran) jatuh pada 1 Syawal. Untuk menyambut hari kemenangam bagi umat Muslim yang telah berpuasa 1 bulan penuh pada Bulan Ramadhan, mereka biasa membuat sajian khas.
Tak terkecuali masayarat Kota Semarang serta sekitarnya. Saat Lebaran datang, umumnya mereka menciptakan opor ayam (lihat referensinya pada resep opor ayam spesial Lebaran) serta sambal goreng ati ampela (lihat referensinya dalam resep sambal goreng kentang ati ampela ayam kuah santan pedas) yang disantap menggunakan lontong atau ketupat.
Nah, sepekan setelahnya, peraan Lebaran di Bulan Syawal masih berlanjut. Tak beda jauh dengan saat Idul Fitri, rakyat Semarang umumnya jua membuat hidangan lezat .

Hampir sama dengan pilihan menu spesial Lebaran, hidangan buat merayakan Syawalan adalah opor ayam dan sambal goreng rambak serta kacang tolo. Kali ini ketupat wajib ada menjadi pelengkap buat menyantap kedua hidangan spesial tersebut.
Perbedaan lainnya, kuah opor dan kuah sambal goreng yangi dibentuk buat Syawalan umumnya nir lebih kental ketimbang menu sama yang dibuat buat acara di hari H Idul Fitri. Hal ini sengaja di lakukan agar tidak enek dan terasa lebih segar.
Nah, buat Anda yg kini tengah mencari resep serta ingjn tahu cara membuat ketupat sayur opor ayam dan sambal goreng tolo yang sebagai pilihan menu Lebaran Syawal (Syawalan) spesial Semarang, CARA FLEXI akan membahasnya. Yuk, eksklusif simak.
I. Opor Ayam

Untuk menciptakan opor ayam, Anda sanggup memakai berbagai jenis ayam. Seperti, ayam kampung, ayam boiler, atau ayam (merah) horen. Tapi, umumnya ayam kampung yg dipilih lantaran lebih sedap dan enak apabila dimasak bumbu sayur opor. Lebih jelasnya bisa Anda baca 2 jenis ayam yang paling lezat dimasak opor, rendang, atau gulai.
Bahan opor ayam:
1. 1 ekor (sekitar 1,dua kilogram) ayam kampung, pangkas menjadi 16 bagian, bersihkan.
2. 250 mililiter santan kental yang dibuat menurut 1 buah kelapa.
3. 1,25 liter santan encer yang dibentuk menurut residu kelapa parut buat menciptakan santan kental.
4. 2 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu opor ayam:
1. Dua batang serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
2. Lengkuas seukuran tiga sentimeter, dimemarkan.
3. Jahe seukuran dua sentimeter, dimemarkan.
4. 2 lembar daun salam.
5. 4 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
6. Garam, gula merah yg sudah disisir, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
7. 1 sdt kaldu ayam instan.
Bumbu opor ayam yg dihaluskan:
1. Lima siung bawang putih.
2. 10 siung bawang merah.
3. 3 butir kemiri yg telah disangrai.
4. 1 sdt ketumbar.
5. 0,lima sendok teh jintan.
6. Kunyit seukuran 3 sentimeter.
Pelengkap:
1. 2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan.
2. 1 sdt bawang putih goreng yang diremah, untuk taburan.
Cara membuat opor ayam:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis bumbu.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
3. Tambahkan 2 lembar daun salam, daun jeruk, jahe, serai, serta lengkuas, tumis sampai harum serta bumbu halus matang.
4. Masukkan rabat ayam kampung, tumis sampai tercampur homogen dan berubah rona.
5. Tuangkan santan encer, masak menggunakan barah kecil sampai meletup-letup serta potongan ayam kampung matang, angkat.
6. Diamkan hingga daging ayam empuk serta bumbu meresap. Penjelasan tentang ini mampu Anda simak pada; Terkuak! Beginilah Cara Membuat Opor Ayam Kampung Agar Lebih Cepat Empuk dan Hemat Gas.
7. Setelah empuk, rebus pulang sampai mendidih.
8. Tuangkan santan kental dan tambahkan garam, gula merah, gula pasir, serta lada putih bubuk, masak sambil diaduk perlahan sampai meletup-letup, angkat.
9. Sampai pada sini, opor ayam buat Syawalan khas Semarang telah siap.

Sebagai referensi, simak pula: resep opor ayam kuah kuning lebih  gurih serta sedap dan resep opor ayam kampung spesial.

II. Sambal Goreng Tolo

Sebagai pelengkap opor ayam khas Semarang untuk Syawalan merupakan sambal goreng tolo. Yang menarik, pada kuliner ini, Anda mampu menambahkan rabat memahami, udang, ati ampela ayam, serta rambak atau krecek (kerupuk kulit sapi). Rasa pedas, anggun, legit, serta asin masakan ini sungguh spesial . Dan, sangat cocok dicampur dengan kuah opor yg gurih.
Bahan sambal goreng tolo:
1. 150 gram kacang tolo, rendam semalaman supaya lebih cepat empuk waktu dimasak nanti.
2. 50 gram rambak.
3. 100 gram tahu putih, pangkas bentuk dadu menggunakan ukuran sinkron selera, goreng sampai berkulit.
4. 50 gram udang, kupas.
5. 1,25 liter air putih.
6. 250 mililiter santan kental yg dibentuk menurut 0,25 buah kelapa.
7. 1 butir telur ayam yg sudah direbus dan dikupas.
8. 2 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu sambal goreng tolo:
1. 2 lembar daun salam.
2. 4 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
3. Lengkuas seukuran dua sentimeter.
4. Tiga butir cabe merah akbar, singkirkan bijinya, iris tipis.
5. Garam, gula merah yang sudah disisir, dan lada putih bubuk secukupnya.
Bumbu yg dihaluskan:
1. 3 siung bawang putih.
2. 7 siung bawang merah.
3. 1 sendok teh terasi matang (dibakar/digoreng).
4. 10 buah cabe merah keriting.
5. 5 butir kemiri yang sudah disangrai.
Pelengkap:
1. 1 sendok makan bawang merah goreng.
2. 1 papan petai, tiap keping dibelah sebagai 2 bagian.
Cara membuat sambal goreng tolo:
1. Rebus kacang tolo dengan air putih sampai pecah. Gunakan api kecil-sedang waktu merebus.
3. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
5. Tambahkan daun salam, irisan cabe, daun jeruk, petai, dan lengkuas, tumis sampai harum dan bumbu halus matang.
6. Masukkan udang, tumis sampai berubah rona, angkat.
7. Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam rebusan kacang tolo, masak sambil diaduk sampai tercampur rata.
8. Masukkan rambak, telur rebus, dan memahami, masak sambil diaduk hingga tercampur rata.
9. Tuangkan santan kental, masak sambil diaduk sampai tercampur rata serta meletup-letup, angkat.
10. Taburkan bawang merah goreng, sambal goreng tolo telah siap dihidangkan.
Nah, cara penyajian ketupat sayur opor ayam dan sambal goreng tolo  menu Lebaran Syawal (Syawalan) spesial Semarang ini relatif gampang. Anda tinggal memotong-motong ketupat serta letakkan di piring saji.
Siram dengan opor ayam serta sambal goreng tolo, siap disantap.

Nah, jika ingin membuat sendiri ketupat khas Lebaran, silakan simak resep cara membuat ketupat pulen empuk dan enak.

Resep ketupat opor ayam dab sambal goreng tolo pilihan menu Lebaran Syawal (Syawalan) khas Semarang jni relatif untuk 16 porsi.

RESEP AYAM BUMBU KUNING PEDAS MAKANAN TRADISIONAL SEDERHANA TAPI LEZAT BANGET

Berbicara makanan tradisional berbahan ayam potong memang misalnya tiada habisnya. Bagaimana tidak, mungkin tidak terhitung jumlah resep yg sanggup kita eksplor. Di blog CARA FLEXI ini saja, jumlahnya sudah mencapai hampir 100 resep ayam.
Nah, satu lagi resep ayam yg akan dibagikan dalam kesempatan buat memperbanyak perbendaharaan resep kuliner tradisional. Yaitu, resep ayam bumbu kuning pedas. Meski sederhana, masakan tradisional ini memberikan cita rasa yang enak banget.

Yang lebih menyenangkan, ayam bumbu kuning pedas ini cocok dihidangkan kapan saja. Baik itu menjadi pilihan menu sarapan, makan siang, juga makan malam.
Yang membuatnya lezat tentu saja kekhasan bumbu kuning itu sendiri. Cara membuatnya pun relatif mudah.
Bahan ayam bumbu kuning pedas makanan tradisional sederhana tapi lezat banget:
1. 0,5 kilogram ayam, pangkas menggunakan bentuk dan ukuran sinkron selera.
2. 200 ml santan kental yang dibentuk menurut 0,25 buah kelapa.
3. 300 mililiter air putih.
4. Dua sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu:
1. 2 lbr daun salam.
2. 1 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
3. Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.
4. Jahe seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.
5. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.
6. 1 sendok teh kaldu ayam instan.
Bumbu kuning yg dihaluskan:
1. 4 siung bawang putih.
2. 7 siung bawang merah.
3. Dua butir cabe merah keriting.
4. Kunyit seukuran 1 sentimeter.
5. 3 buah kemiri yang sudah disangrai.
Pelengkap:
1. Bawang merah goreng buat taburan. Simak: Wow! Hanya menggunakan ditambah ini, bawang goreng jadi awet renyahnya.
2. 1 ikat kemangi, petik daunnya saja.
3. 1 utas daun bawang, pangkas-pangkas.
4. 10 butir cabai rawit merah utuh.
Tips:
1. Semua jenis ayam boleh digunakan, baik ayam merah, ayam kampung, maupun ayam broiler. Masing-masing jenis ayam punya keunggulan sendiri.
2. Sebelum dimasak, potongan ayam dibalur dulu dengan air jeruk nipis atau lemon untuk mengurangi bau amis.
3. Jumlah cabe yg dipakai boleh diubahsuaikan selera.
Cara masak ayam bumbu kuning pedas kuliner tradisional sederhana tapi enak banget:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama daun salam, serai, lengkuas, dan jahe hingga harum dan bumbu halus matang.
3. Masukkan rabat ayam, mixer sampai tercampur rata.
4. Tuangkan air putih, masak menggunakan api kecil hingga ayam matang dan empuk.
5. Tuangkan santan dan masukkan garam, gula pasir, lada putih bubuk dan cabai rawit merah utuh, masak sambil diaduk perlahan sampai mendidih.
6. Tambahkan daun bawang dan daun kemangi, mixer sampai tercampur rata, dan angkat.
7. Pindah ke wadah saji, ayam bumbu kuning pedas sudah siap dihidangkan kapan saja.

Simak juga: Terkuak! Begini lho cara membuat ayam goreng plus sambal Lamongan yang lezat dan lezat dan resep garang asem ayam kuah santan sederhana akan tetapi lezat banget.

Adapun resep ayam bumbu kuning pedas makanan tradisional sederhana tapi enak banget ini relatif buat 4 porsi atau lebih.

RESEP SAMBAL GORENG KENTANG ATI AMPELA AYAM KUAH SANTAN PEDAS

Sambal goreng kentang serta ati ampela memang tidak pernah salah apabila tersaji bersama opor ayam dan lontong (ini resep opor ayam kuah kuning lebih legit dan sedap) plus lontong atau ketupat. Cita rasa komposisi menurut kedua masakan ini sahih-sahih istimewa.
Tak ayal apabila masakan seperti selalu dihidangkan pada momen-momen khas, galat satunya adalah momentum Lebaran (Idul Fitri).

Nah, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan mengulas resep sambal goreng kentang dan ati ampela ayam dengan kuah santan merah bercita rasa pedas. Soal cita rasa, tak perlu diragukan, lantaran seluruh resep kuliner yang diulas pada sini dijamin enak dan memuaskan selera makan masyarakat Indonesia.

Daripada berlama-lama , usahakan eksklusif saja simak uraian lengkap resep masakan berikut adalah sampai tuntas.

Bahan masak sambal goreng kentang ati ampela ayam kuah santan pedas:

1. 400 gr ati ampela ayam, goreng hingga matang, potong menggunakan bentuk dan ukuran sinkron selera.

2. 200 gram kentang, pangkas bentuk dadu, lalu goreng hingga matang serta kemarau.

3. 1,5 liter santan yang dibentuk menurut 0,75 butir kelapa.

4. 4 sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu sambal goreng kentang ati ampela ayam kuah santan pedas:

1. 2 lbr daun salam.

2. Lengkuas seukuran 3 sentimeter, dimemarkan.

3. 1 btg serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.

4. 5 butir cabe merah akbar, singkirkan bijinya, lalu iris tipis.

5. Garam, gula merah yang sudah disisir, serta lada putih serbuk secukupnya.

6. 3 lbr daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.

7. 4 siung bawang putih, iris tipis.

Bumbu sambal goreng kentang ati ampela kuah santan pedas yg dihaluskan:

1. 2 buah kemiri yg sudah digoreng.

2. 4 siung bawang putih.

3. 9 siung bawang merah.

4. 2 buah cabai merah akbar.

5. 6 butir cabai merah keriting.

Pelengkap:

1. 2 sendok makan bawang merah goreng.

2. 100 gr udang, kupas.

Tips:

1. Disarankan menggunakan udang segar buat menerima rasa yg lebih gurih.

2. Tidak disarankan menggunakan cabe hijau jenis apapun.

3. Sebelum dimasak, balur ati ampela ayam menggunakan larutan air asam jawa buat mengurangi bau amis.
Cara masak sambal goreng kentang ati ampela ayam kuah santan pedas:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bawang putih hingga harum.

3. Tambahkan irisan cabe merah akbar, tumis sampai layu.

4. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tumis hingga harum.

5. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, serta lengkuas, tumis hingga harum serta bumbu halus matang.

6. Masukkan udang, tumis sampai tercampur homogen.

7. Tuangkan santan dan tambahkan garam, gula merah, serta lada putih serbuk, masak sembari diaduk hingga tercampur homogen.

8. Masukkan kentang dan ati ampela, masak sambil diaduk hingga meresap serta kuah relatif mengental dan meletu-letup, angkat.

9. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, sambal goreng kentan ati ampela ayam kuah santan pedas sudah siap dinikmati. Simak pula resep opor ayam kampung spesial atau resep ketupat sayur khas Betawi buat acara spesial.

Resep sambal goreng kentang ati ampela kuah santan pedas ini cukup untuk 12 porsi.

Baca Juga

• Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
• Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Santan
• Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pedas
• Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan
• Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Diah Didi
• Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ncc
• Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Kering
• Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sederhana
• Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Petai
• Cara Buat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

RESEP AYAM PENYET ASLI

Alih-alih menyesuaikan selera dan variasi cita rasanya, telah poly orang yang membarui cita rasa resep ayam penyet. Sampai-hingga orang umum dibentuk resah waktu ingin mendapatkan cita rasa hidangan tersebut yg orisinil.

Paling nir ada 3 hal yang wajib dipenuhi sehingga masakan khas Indonesia tersebut sanggup disebut ayam penyet. Yakni, bumbu ayam goreng, sambal tomat atau sambal terong dan penyajiannya yg harus dipenyet (bukan sekadar ditumpangkan pada atas sambal saat dihidangkan).

Sudah tidak tabah lagi buat mencoba membuatnya sendiri? Simak resep ayam peyet orisinil ini dia sampai tuntas. Sebab, selain daftar bahan dan cara mengolahnya, penting pula menyimak tips serta penerangan tambahan dalam akhir paragraf.

Bahan buat membuat atau mengolah resep ayam penyet asli:

1. 1 ekor ayam, dipotong-pangkas. Cara masak ayam goreng bumbu kuning selengkapnya ada dalam resep ayam panggang madu bumbu kuning.
2. Resep sambal tomat multi guna atau resep sambal terong spesial.

Tips menciptakan atau mengolah resep ayam penyet asli:

1. Setelah dicuci bersih, balur daging ayam dengan air jeruk buat menghilangkan bau amis.

Cara menciptakan atau memasak resep ayam penyet asli:

1. Letakkan sambal di tempat saji.
2. Letakkan ayam goreng di atasnya, penyet seperlunya.
3. Supaya hasilnya memuaskan, kuasai trik menggoreng agar hasilnya super crispy dan renyah (part 1). Pertimbangkan juga buat mencoba resep ayam penyet sambal tomat serta resep ayam bakar bumbu bacem plus sambal tomat.

Resep ayam penyet orisinil semakin komplit menggunakan ditambah sayuran segar, seperti ketimun, daun kemangi serta kol, menjadi pelengkapnya.

Baca Juga

• Resep Ayam Penyet Asli Indonesia
• Resep Ayam Penyet Asli Jawa
• Resep Ayam Penyet Asli

RESEP SAMBAL GORENG KENTANG TELUR PUYUH TANPA SANTAN SPESIAL

Berbicara resep sambal goreng kentang memang poly variannya. Pasalnya, majemuk bahan makanan mentah bisa dikolaborasikan dengan sambal goreng kentang.
Ati ampela, contohnya. CARA FLEXI jua sudah pernah membahasnya pada resep sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan. Enak pula dimasak dengan petai (lihat resep sambal goreng kentang serta petai) atau limpa sapi (lihat resep sambal goreng kentang limpa sapi dan petai). Beberapa pada antaranya dimasak tanpa memakai santan.

Nah, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan mengulas resep sambal goreng ketang yg dikolaborasikan dengan telur puyuh dan dengan tanpa menggunakan santan. Resep kuliner tradisional yang satu ini relatif spesial , karena cita rasa bumbu yg spesial .
Bahan sambal goreng kentang telur puyuh tanpa santan spesial :
1. 300 gram kentang, kupas, potong bentuk dadu, goreng hingga matang.
2. 20 butir telur puyuh.
3. 100 mililiter air putih.
4. 3 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu sambal goreng kentang telur puyuh tanpa santan spesial :
1. 1 lbr daun salam.
2. 2 siung bawang putih, iris tipis.
3. Garam, gula merah yang telah disisir, serta lada putih bubuk secukupnya.
4. 0,5 sdt kaldu ayam instan.
5. Dua buah cabai merah akbar, singkirkan bijinya, iris tipis.
Bumbu yang dihaluskan:
1. 2 siung bawang putih.
2. 4 siung bawang merah.
3. 6 buah cabe merah keriting.
4. 1 buah cabai merah akbar, singkirkan bijinya.
5. 1 sdt terasi yang telah matang (digoreng/dibakar).
6. 4 butir kemiri yang telah disangrai.
Pelengkap:
1. Dua sendok makan bawang merah goreng.
2. Lima keping petai, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian.
Tips:
1. Pelengkap yg dipakai boleh disesuaikan selera.
2. Disarankan hanya menggunakan cabe merah buat menerima warna merah serta rasa yang khas.
Cara masak sambal goreng kentang telur puyuh tanpa santan spesial :
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih yang telah diiris sampai harum.
3. Tambahkan bumbu yg telah dihaluskan, tumis sampai harum.
4. Tambahkan daun salam dan irisan cabai serta petai, tumis sampai harum serta bumbu halus matang.
5. Masukkan kentang dan telur puyuh, kocok hingga tercampur homogen.
6. Tuangkan air putih serta masukkan semua bumbu yg belum digunakna, masak sambil diaduk sekali waktu hingga matang dan meresap, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, sambal goreng kentang telur puyuh tanpa santan sudah siap dinikmati.

Ada menu pendamping yang enak lho disantap bersama sambal goreng kentang telur puyuh tanpa santan. Ini referensi resepnya;
1. Resep opor ayam kuah kuning lebih legit serta sedap.
2. Resep ayam bumbu lapis makin lezat menggunakan santan.

Adapun resep sambal goreng kentang telur puyuh tanpa santan spesial ini relatif buat 4 porsi.

Baca Juga

• Resep Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh Ncc
• Resep Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh Tanpa Santan
• Resep Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh
• Resep Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh Santan
• Resep Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh Pete
• Resep Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh Sederhana
• Cara Buat Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh
• Resep Sambal Goreng Kentang Krecek Telur Puyuh
• Resep Sambal Goreng Kentang Wortel Telur Puyuh
• Resep Sambal Goreng Kentang Tahu Telur Puyuh

RESEP SAMBAL TUMPANG AYAM GORENG KAMPUNG

Resep sambal tumpang ayam goreng ini merupakan salah satu resep tradisional masakan khas nusantara (Indonesia). Entah siapa yang kali pertama menciptakan dan menurut wilayah mana berasal sambal tumpang ini.
Sementara, poly warga pada beberapa wilayah yg mengklaim bahwa sambal tumpang adalah sajian kuliner spesial wilayahnya masing-masing, dengan berbagai alasan, tentunya. Perlu diketahui, sambal tumpang merupakan menu masakan yang diolah dari tempe (kedelai yg diberi ragi) serta banyak sekali bumbu rempah dan santan.
Tapi, yang kentara pilihan menu masakan yang berbahan utama tempe ini menyimpan cita rasa yang bertenaga. Tempe yg digunakan bukan sebarang tempe, melainkan tempe yang hampir busuk (tempe semangit, begitu masyarakat Jawa Tengah dan Jawa Timur biasa menyebutnya).

Peran dari tempe semangit inilah yg menaruh kekuatan dalam aroma dan cita rasa hidangan kuliner sambal tumpang. Dipadukan menggunakan ayam goreng, cita rasa sambal tumpang ayam goreng begitu menggoda kesukaan.
Tertarik mencoba? Simak resep sambal tumpang ayam goreng berikut ini. Penting jua membaca tips memasak sambal tumpang ayam goreng. Resep ini setara 4-6 porsi.
Bahan primer buat menciptakan sambal tumpang ayam goreng kampung:
1. 250 gram (dua lbr) tempe semangit. Dikukus sampai matang, lalu ditumbuk kasar, sisihkan. 2. Tempe ini biasa dijual di pasar-pasar tradisional. Jika masih juga kesulitan mendapatkannya, baca cara membuat tempe semangit pada bagian tips.
3. 0,5 ekor ayam kampung, dicuci bersih, dipotong-potong menjadi 4 atau 6 bagian.
4. Rambak (kulit sapi yang dikeringkan) secukupnya.
Bahan pelengkap untuk membuat sambal tumpang ayam goreng kampung:
1. 5 utas kacang panjang, dipotong-pangkas dengan berukuran sinkron selera.
2. 0,25 ikat bayam, petik daunnya, tambahkan ke dalam air mendidih, rendam sampai relatif layu.
3. 100 gram taoge, tambahkan ke dalam air mendidih, rendam hingga relatif layu.
4. 0,25 ikat kangkung, petik daunnya, masukkan ke pada air mendidih, rendam sampai agak layu.
5. Kol secukupnya, dicuci higienis, iris tipis-tipis.
6. Aneka sayuran yg dipakai dapat diubahsuaikan menggunakan selera Anda. Tapi, tidak disarankan menggunakan jenis sayuran yg mengandung karbohidrat tinggi misalnya kentang.
Bahan penguat rasa buat membuat sambal tumpang ayam goreng kampung:
1. Lima buji petai, belah sebagai dua bagian. Petai merupakan galat satu jeni sayuran yg berfungsi buat memperkuat rasa. Anda jua boleh nir memakainya.
2. 2 sentimeter kecur, dimemarkan.
3. Tiga sentimeter jahe, dimemarkan.
4. Dua,lima sentimeter lengkuas, dimemarkan.
5. 10 cabe rawit utuh. Anda boleh menambah atau mengurangi jumlah cabe sesuai kesukaan.
6. 100 gram udang, singkirkan kulit, ketua serta ekornya.
7. Dua lembar daun salam.
8. 2 lembar daun jeruk.
9. 0,25 liter santan berdasarkan satu butir kelapa.
10. Minyak goreng secukupnya buat menggoreng ayam.
11. Lima siung bawang pituh dihaluskan. (Dihaluskan terpisah, beri air, garam serta merica bubuk secukupnya)
Bahan yg dihaluskan buat menciptakan sambal tumpang ayam goreng kampung:
1. 5 buah cabai merah besar serta 8 buah cabai rawit merah. Anda boleh menambah atau mengurangi jumlah cabe sinkron kesukaan.
2. 8 siung bawang merah.
3. 6 siung bawang putih.
4. 3 buah kemiri, disangrai.
5. Gula pasir, garam dan merica bubuk secukupnya.
6. Minyak goreng secukupnya buat menumis.
Tips mengolah sambal tumpang ayam goreng kampung:
1. Membuat tempe semangit: beli tempe yg masih segar dipasar. Diamkan 1 sampai 2 hari di ruang terbuka. Jadilah tempe semangit. Indikasinya: warna permukaan tempe putih kekuningan.
2. Agar teksturnya tidak liat, pilih ayam kampung muda. Jika terpaksa menggunakan ayam kampung dewasa, sebelum digoreng panaskan ayam kampung menggunakan air yang sudah dicampur bumbu.
3. Pada dasarnya, cita rasa yang jua identik pada sambal tumpang adalah pedas. Jadi, apabila ada anggota keluarga Anda yg nir senang pedas, jumlah cabe yg dihaluskan setelah dikukus bisa dikurangi serta menambah jumlah cabe utuh.
4. Saat menumis perhatikan akbar kecilnya barah agar nir hingga gosong.
5. Saat mengungkep aneka sayuran, meskipun direbus hingga agak layu, tapi sebaiknya hasil rebusan tidak menghilangkan tekstur renyah serta cita rasa segar berdasarkan sayuran itu sendiri.
Cara memasak sambal tumpang ayam goreng kampung:
1. Balur ayam menggunakan air bawang yang telah dicampur dengan garam dan merica. Siapkan minyak goreng relatif poly, goreng ayam dengan minyak goreng sampai matang serta berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
2. Sebelum proses lebih lanjut, bahan yang dihaluskan dikukus terlebih dahulu hingga lunak. Setelah lunak, tiriskan dari uap air dan haluskan bersama kemiri dan kencur.
3. Tumis bahan yang sudah dihaluskan menggunakan minyak goreng sampai harum. Masukkan udang serta petai. Tumis hingga berubah rona. Berikutnya, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas. Tumis beberapa waktu, lalu tempe. Tumis sampai tercampur rata.
4. Tuangkan santan serta rambak serta tambahkan cabe utuh, tambah gila pasir, garam serta merica bubuk. Masak sampai mendidih, kuahnya agak mengental serta rambak sebagai lunak. Sambal tumpang siap disajikan.
5. Siapkan wadah saji, letakkan ayam goreng pada atasnya. Taburkan aneka sayuran yang sudah disiapkan tadi, lalu siram menggunakan sambal tumpang. Sambal tumpang ayam goreng kampung siap dinikmati.
Terima kasih sudah membaca artikel resep sambal tumpang ayam goreng kampung.

CARA MERACIK TEPUNG AYAM GORENG CRISPY ALA RESTORAN FAST FOOD TERKENAL

SAlah satu makan yang paling terkenal diseluruh dunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tadi, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak bermunculan buat memenuhi kebutuhan kalangan rakyat menengah ke bawah yang ingin pula menikmati kelezatan Ayam Goreng Tepung Crispy yang telah terkenal diseluruh dunia serta kekinian ini. Rupanya Hindangan berasal negeri paman sam ini sangatlah terkenal sampai ketika ini, menggunakan potongan ayam yg sudah di rendam dengan racikan bumbu serta rempah - rempah spesial indonesia kemudian pada balut menggunakan racikan tepung Crispy lalu pada goreng dengan minyak panas, hmmm Lezat dan Harum, makanan ini ternyata selain bisa pada beli di resto fast food anda pula mampu dengan gampang meraciknya sendiri loh,  Dibalik warta pada atas, ternyata terdapat nilai hemat dan peluang bisnis yang sanggup anda raih pada situ. Dengan minat pasar yg cukup tinggi serta pola hayati masyarakat yang cenderung semakin membutuhkan makanan cepat saji misalnya  Ayam Goreng Tepung Crispy ini, maka nir terdapat salahnya bila anda belajar Cara Meracik Tepung Crispy Ala Restoran Fast Food Terkenal Yang terkenal diseluruh dunia tadi, Siapa tau ini mampu sebagai peluang usaha buat anda, selain itu anda pula bisa menyajikan output karya racikan anda yg khas kepada famili anda, selain lebih ekonomis dan irit, tentunya cita cita rasanya jua sanggup anda sesuaikan sendiri menggunakan selera keluarga akbar anda, selain itu, meracik dan menggoreng Ayam Goreng Tepung Crispy sendiri di tempat tinggal pastinya Lebih Sehat loh. Apakah anda berminat buat mencobanya ?
Sebagai langkah awal,  Selanjutnya anda mampu menilik terlebih dahulu Bahan - bahan baku menurut Tepung Bumbu Crispy Serbaguna yg akan anda buat menggunakan cara melihat - lihat Komposisi Bahan Tepung Ayam Goreng Crispy yang sudah terdapat pasaran, selanjutnya bisa anda kembangkan sendiri Baik itu berdasarkan sisi Citarasa, bahan yang akan anda pakai juga Design Kemasannya Nanti,  Informasi Lengkapnya silahkan anda Klik di  --> SINI
Atau Bisa Anda Cek pada --->  SINI
Beberapa contoh Tepung Ayam Goreng Crispy Serbaguna yang sudah ada pasaran sanggup jua anda simak selengkapnya di --> SINI
Jika anda sudah melihat - lihat model Bahan - bahannya dan komposisi  Tepung Ayam Goreng Crispy Serbaguna yang telah ada pasaran sekarang saatnya anda menyimak galat satu video tutorial mengenai bagaimana cara mudah Meracik Tepung Ayam Goreng Crispy Ala Restoran Fast Food Terkenal serta tentunya akan membuka wawasan anda bahwa Meracik Tepung Ayam Goreng Crispy Ala Restoran Fast Food Terkenal itu sangat gampang, selamat menyimak !

Berikut ini merupakan Salah Satu Resep Rahasia Tepung Ayam Goreng Crispy Ala Restoran Fast Food Terkenal yang bisa anda coba !
Resep Tepung Crispy Bumbu Serba Guna Sederhana Spesial Asli serta Renyah ini adalah Tepung bumbu crispy serbaguna masakini yang mampu dipakai buat bahan kulit ayam goreng krispi renyah atau biaya pada kenal menjadi Fried Chicken Crispy menggunakan rasa yg lebih enak, lantaran pada racik menurut 9 bumbu spesial indonesia. Mungkin nanti jika sudah anda coba, selanjutnya mampu di bikin usaha franchise atau bisnis catering, misalnya tempat tinggal makan ayam goreng renyah krispi, restoran ayam goreng crispy, selanjutnya akan menambah pendapatan anda sekarang ini, insyaallah  akan membentuk lapangan pekerjaan baru buat pengangguran pada indonesia.
Untuk menciptakan tepung goreng crispy ini sangat sederhana, mudah dan praktis. Begitu juga dengan penggunaanya cukup mudah tinggal tambahkan ayam yg telah dicuci higienis kedalam campuran tepung bumbu kemudian digoreng. Tepung Krispi ini juga bisa digunakan buat aneka ciptaan masakan goreng - goreng tepung crispy, misalnya, udang, jamur (mushroom), memahami, tempe, ikan, ikan teri, terong goreng, bayam goreng, dll. Tentu dengan sedikit modifikasi citarasa sinkron selera anda masing - masing, Resep ini lebih sehat, lantaran tidak mengandung msg.

RESEP TEPUNG CRISPY FRIED CHICKEN - GURIH DAN RENYAH

BAHAN :

• 250 gr tepung terigu protein rendah (misal tepung kunci)
• 25 gr tepung beras kualitas baik
• 1 sendok makan bumbu serba guna - lihat Racikan Resepnya !
• 20 gr custard powder
• 1 sdt baking powder

RESEP BUMBU SERBAGUNA

BAHAN :

• 1 sdm bawang putih bubuk
• 1 sdt bumbu penyedap rasa
• 2 sdt garam
• 1/dua sendok teh kayu manis bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• 1/2 sendok teh cengkih bubuk
• 1/2 sdt pala bubuk

CARA MERACIK BUMBU SERBA GUNA BUATAN SENDIRI KHAS INDONESIA

1. Campur seluruh bahan menjadi satu, kocok sampai tercampur rata
2. Siap buat digunakan.

Cara Membuat Ayam Goreng Ala KFC Sendiri pada Rumah !
Pernahkah Anda menginginkan ayam goreng Ala KFC, dan ingin mengetahui cara pembuatan kuliner cepat saji ini, Resep ini adalah tiruan KFC karena KFC mungkin memiliki beberapa bahan dan resep misteri. Meskipun begitu, ayam goreng ala KFC ini tidak kalah lezat dan niscaya akan menciptakan seluruh anggota keluarga bahagia menikmati kuliner cepat saji ciptaan anda di tempat tinggal . Jangan lupa pula buat memakai minyak yang poly (deep fried) supaya ayamnya tergoreng merata. Berikut adalah resep komplit dan cara pembuatan ayam goreng Ala KFC yg Lezat Harum serta Renyah

Baca Juga

• Cara Membuat Tepung Ayam Goreng Crispy
• Cara Membuat Tepung Ayam Goreng Renyah
• Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Crispy
• Cara Membuat Tepung Bumbu Ayam Goreng Crispy
• Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Crispy Sajiku
• Cara Membuat Ayam Goreng Crispy Tepung Sasa

Bahan - Bahan Yang Di Butuhkan :

• 1 kg ayam, pangkas-potong
• 1 sendok teh bubuk bawang putih
• 1 sendok teh lada halus
• 1/4 sdt serbuk cabe merah kering
• 1/dua sendok teh garam halus
• Minyak buat menggoreng

Adonan Pelapis Cair :

• 300 mililiter air dingin /air es
• 300 g tepung gandum Protein tinggi - mampu cari pada --> SINI
• 40 g tepung maizena
• 1/dua sendok makan susu bubuk
• 1 buah kuning telur
• 1/dua sendok teh baking soda
• 1/dua sendok teh garam halus
• 1/2 sdt lada halus

Adonan Pelapis Kering:

• 400 g tepung gandum tinggi protein
• 100 g tepung maizena
• 1/dua sendok teh baking soda
• 1 sendok teh bubuk kaldu instan rasa ayam
• 1 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/4 garam halus (jika ingin rasa ayam pedas, anda bisa menambahkan bubuk cabe)

Cara Membuat-nya :

1. Pelapis cair: Campur tepung gandum, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam dan vetsin. Aduk homogen. Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sembari pada campurkan dan kocok hingga tercampur rata. Simpan di dalam kulkas/loka yang dingin.
2. Pelapis Kering: Campur semua bahan pelapis kering. Aduk homogen. Sisihkan.
3. Bumbui rabat ayam menggunakan lada, garam, bawang putih bubuk serta cabai merah bubuk. Aduk rata. Diamkan 15 mnt supaya bumbu meresap.
4. Gulingkan rabat ayam ke dalam pelapis kemarau hingga seluruh bagian atas terselimuti tepung. Celupkan ke pada pelapis cair serta gulingkan pulang ke pada pelapis kemarau sambil diremasremas. Lakukan hingga dua kali apabila ingin ayam yg ekstra kriuk. Lakukan cara ini hingga ayam habis.
5. Panaskan minyak, goreng ayam pada dalam minyak poly dengan panas sedang. Masak sampai ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat, tiriskan.
6. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal.

Agar output gorengan ayam lebih crispy. Ada beberapa hal yg wajib anda diperhatikan :

• Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya seperti dengan campuran tepung pisang goreng.
• Ketebalan tepung: Banyak yang berpikir bahwa buat membentuk ayam crispy adalah dengan tepung yang tebal. Tetapi justru tepung tebal itu yang jadi biang kerok kenapa ayam crispynya jadi nir crispy, pada dasarnya Satu kali balut sudah cukup.

--> SELANJUTNYA

RESEP AYAM GORENG TULANG LUNAK SAMBAL SPESIAL

Resep masakan ini spesifik buat Anda yg punya panci presto. Pasalnya, buat melunakkan tulang ayam, membutuhkan alat tadi.
Nama hidangan masakan spesial kuliner Indonesia ini merupakan ayam goreng tulang lunak. Yang membaut hidangkan yang cocok dinikmati menjadi pilihan menu makan siang serta makan malam ini semakin spesial merupakan cita rasa sambal pendamping yg harus Anda buat.

Ingin mencoba? Silakan simak resep ayam goreng tulang lunak sambal spesial berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa menerima output yang memuaskan. Sebab, selain daftar bahan serta cara mengolahnya, Anda pula wajib mengetahui tips serta penerangan tambahan pada paragraf terakhir.
Bahan buat menciptakan atau memasak resep ayam goreng tulang lunak sambal khas:
1.  1 ekor ayam negeri, dipotong menjadi beberapa bagian sinkron kebutuhan.
2.  1 kemasan kecil ragi instan (kurang lebih berukuran 10 gr)
3.  1 btg serai, gunakan bagian putinya saja, kemudian dimemarkan.
4.  2 lbr daun salam.
5.  Lengkuas seukuran 1,5 ruas jari telunjuk, potong sebagai 2 bagian, lalu dimemarkan.
6.  400 mililiter santan dari 1/2 butir kelapa.
7.  Minyak goreng secukupnya buat menggoreng.
Bumbu yg harus dihaluskan:
1.  6 siung bawang merah.
2.  tiga siung bawang putih.
3.  0,5 sendok makan biji ketumbar.
4.  4 buah kemiri, disangrai terlebih dahulu.
5.  Kunyit seukuran 1,lima ruas jari telunjuk, dibakar terlebih dahulu.
6.  Jahe seukuran 1,lima ruas jari telunjuk.
7.  Garam, gula pasir serta merica bubuk secukupnya.
Tips membaut atau memasak resep ayam goreng tulang lunak sambal spesial :
1.  Setelah dicuci bersih, balur daging ayam menggunakan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
2.  Bila ingin mendapatkan rasa pedas dan hangat dari jahe yang khas, Anda boleh menambah jumlahnya.
Cara menciptakan ayam goreng tulang lunak sambal khas:
1.  Tusuk hingga permukaan tulang daging ayam yg sudah dipotong-potong dengan memakai garpu.
2.  Balur menggunakan ragu instan bubuk hingga rata, diamkan sampai dua jam atau lebih.
3.  Masukkan daging ayam ke pada panci presto.
4.  Tuangkan santan.
5.  Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, serai, daun salam serta lengkuas, mixer hingga bumbu tercampur rata, masak dengan api mini lebih kurang selama 1 jam atau lebih.
6.  Setelah 1 jam atau lebih, ambil ayam output dipresto, angin-anginkan hingga suhunya sebagai normal.
7.  Panaskan minyak goreng.
8.  Goreng ayam hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
9.  Letakkan pada wadah saji.
10. Beri sambal khas menjadi pelengkapnya, ayam goreng tulang lunak sambal khas siap dihidangkan.
Resep ayam goreng tulang lunak sambal spesial ini setara buat 4 porsi atau lebih. Masakan spesial Indonesia yg sangat cocok tersaji sebagai pilihan menu makan siang atau makan malam ini akan sebagai semakin menarik kesukaan bila ditambah dengan irisan ketimun, daun kemangi, kol dan irisan tomat merah segar.

RESEP OPOR AYAM SPESIAL LEBARAN

Bagi sebagian masyarakat Indonesia, tak lengkap cita rasanya jika merayakan Hari Raya Idul Fitri (Lebaran) tanpa ada opor ayam yg tersaji beserta sambal goreng kentang ati ampela ayam serta ketupat atau lontong. Nah, buat kalian yg tengah mencari-cari resep opor ayam spesial Lebaran, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan membahasnya secara khusus buat Anda.
Opor ayam merupakan salah satu masakan tradisional yg dibentuk menggunakan memakai bumbu yang majemuk. Jenis ayam yang dipakai pun mampu diubahsuaikan kesukaan. Tapi, bila ingin yg spesial , baca dulu 2 jenis ayam yg paling lezat dimasak opor, rendang, atau gulai.

Opor ayam khas Lebaran ini menonjolkan cita rasa cantik, asin, dan gurih. Sambal goreng kentang ati ampela yg menghadirkan rasa pedas serta semakin memperkuat cita rasa gurih pada hidangan khas Lebaran ini. Adapun cara menciptakan lontong atau ketupat, sanggup Anda simak di cara membuat lontong supaya tidak cepat basi dan resep cara membuat ketupat pulen empuk dan enak.
Bahan opor ayam spesial Lebaran:
1. 1 ekor (lebih kurang 1,dua kilogram) ayam, potong menjadi 16 bagian.
2. 250 mililiter santan kental yang dibentuk menurut 1 buah kelapa.
3. 1 liter santan encer yang dibentuk dari ketua parut residu menciptakan santan kental.
4. Bawang merah goreng secukupnya untuk taburan.
5. 2 sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu opor ayam khas Lebaran:
1. 4 lbr daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
2. 2 lbr daun salam.
3. Dua btg serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
4. Garam, gula merah yang telah disisir, serta lada putih serbuk secukupnya.
Bumbu opor ayam khas Lebaran yg dihaluskan:
1. Kunyit seukuran 5 sentimeter yg sudah dibakar.
2. 5 buah kemiri yg telah disangrai.
3. 4 siung bawang putih.
4. 10 siung bawang merah.
5. Jahe seukuran dua sentimeter.
6. 0,25 sdt jintan.
7. 1 sdt ketumbar yang sudah disangrai.
Tips:
1. Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, opor ayam khas Lebaran ini akan semakin nikmat jika disantap beserta sambal goreng kentang ati ampela serta lontong atau ketupat. Nah, Anda bisa mendapatkan penerangan lengkap resep serta cara menciptakan sambal goreng kentang ati ampela dalam resep sambal goreng kentang ati ampela ayam kuah santan pedas.

Baca Juga

• Resep Opor Ayam Spesial Lebaran
• Resep Opor Ayam Spesial Untuk Lebaran
• Resep Bikin Opor Ayam Spesial Lebaran
• Resep Opor Ayam Kuning Spesial Lebaran
• Resep Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran

2. Jika ingin menambahkan telur, Anda mampu menambahkan telur panaskan saat mengolah opor ayam juga sambal goreng kentang ati amepala.
3. Saat memasak, disarankan menggunakan api kecil-sedang supaya masakan tanak sebagai akibatnya nir mudah basi.
Cara masak opor ayam khas Lebaran:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.
3. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serta serai, tumis hingga harum dan bumbu halus matang.
4. Masukkan potongan ayam, masak sembari diaduk sampai tercampur homogen dan berubah warna.
5. Tuangkan santan encer, masak sambil diaduk sekali waktu sampai daging ayam matang serta empuk.
6. Tuangkan santan kental dan tambahkan semua bumbu yg belum digunakan, masak sembari diaduk perlahan sampai larut dan meletup-letup, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, opor ayam spesial Lebaran sudah siap dihidangkan bersama sambal goreng ati ampela serta lontong atau ketupan.

Asal memahami saja, sajian khas Lebaran ini akan semakin kaya rasa serta menyenangkan apabila disantap bersama emping melinjo (simak: resep emping melonjo goreng supaya cita rasanya super legit serta enak) dan kacang bawang (simak: resep kacang bawang goreng renyah tanpa santan enak banget).

Adapun resep opor ayam spesial Lebaran ini cukup untuk 16 porsi.