RESEP AYAM GORENG BUMBU KUNING LEZAT BENGET
Masak ayam goreng bumbu kuning memang gampang. Tapi, yang cita rasanya enak, belum tentu seluruh orang sanggup.
Nah, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep ayam goreng bumbu kuning yang enak. Yuk simak penjelasannya berikut adalah.
Bahan:
1. 1 ekor ayam, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
2. 400 mililiter air putih.
3. Minyak sayur buat menggoreng.
Bumbu:
1. 2 lbr daun salam.
2. Dua batang serai, pakai bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
Bumbu yg dihaluskan:
1. 6 siung bawang putih.
2. 6 siung bawang merah.
3. Lima buah kemiri yang telah disangrai.
4. 1 sdt ketumbar yang sudah disangrai.
5. Kunyit seukuran 4 sentimeter yang telah dibakar.
6. Lengkuas seukuran 4 sentimeter.
7. Jahe seukuran 4 sentimeter.
8. Garam, lada putih, dan gula pasir secukupnya.
Tips:
1. Jenis ayam yang dipakai boleh disesuaikan selera.
2. Penggunaan gula pasir hanya sebagai penyeimbang rasa, jadi gunakan sedikit saja.
Cara masak:
1. Balur rabat ayam menggunakan bumbu yang sudah dihaluskan, sisihkan selama 15 mnt.
2. Tuangkan air putih dan tambahkan bumbu yang belum digunakan, panaskan menggunakan barah mini hingga matang, empuk, dan bumbu meresap, angkat.
3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
4. Masukkan rabat ayam, goreng sembari dibolak-kembali sampai berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan.
Susun di wadah saji, ayam goreng bumbu kuning sudah siap disantap bersama aneka sambal dan lalapan.
Nah, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep ayam goreng bumbu kuning yang enak. Yuk simak penjelasannya berikut adalah.
Bahan:
1. 1 ekor ayam, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
2. 400 mililiter air putih.
3. Minyak sayur buat menggoreng.
Bumbu:
1. 2 lbr daun salam.
2. Dua batang serai, pakai bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
Bumbu yg dihaluskan:
1. 6 siung bawang putih.
2. 6 siung bawang merah.
3. Lima buah kemiri yang telah disangrai.
4. 1 sdt ketumbar yang sudah disangrai.
5. Kunyit seukuran 4 sentimeter yang telah dibakar.
6. Lengkuas seukuran 4 sentimeter.
7. Jahe seukuran 4 sentimeter.
8. Garam, lada putih, dan gula pasir secukupnya.
Tips:
1. Jenis ayam yang dipakai boleh disesuaikan selera.
2. Penggunaan gula pasir hanya sebagai penyeimbang rasa, jadi gunakan sedikit saja.
Cara masak:
1. Balur rabat ayam menggunakan bumbu yang sudah dihaluskan, sisihkan selama 15 mnt.
2. Tuangkan air putih dan tambahkan bumbu yang belum digunakan, panaskan menggunakan barah mini hingga matang, empuk, dan bumbu meresap, angkat.
3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
4. Masukkan rabat ayam, goreng sembari dibolak-kembali sampai berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan.
Susun di wadah saji, ayam goreng bumbu kuning sudah siap disantap bersama aneka sambal dan lalapan.
Comments
Post a Comment