CARA MERACIK TEPUNG AYAM GORENG CRISPY ALA RESTORAN FAST FOOD TERKENAL
Sebagai langkah awal, Selanjutnya anda mampu menilik terlebih dahulu Bahan - bahan baku menurut Tepung Bumbu Crispy Serbaguna yg akan anda buat menggunakan cara melihat - lihat Komposisi Bahan Tepung Ayam Goreng Crispy yang sudah terdapat pasaran, selanjutnya bisa anda kembangkan sendiri Baik itu berdasarkan sisi Citarasa, bahan yang akan anda pakai juga Design Kemasannya Nanti, Informasi Lengkapnya silahkan anda Klik di --> SINI
Atau Bisa Anda Cek pada ---> SINI
Beberapa contoh Tepung Ayam Goreng Crispy Serbaguna yang sudah ada pasaran sanggup jua anda simak selengkapnya di --> SINI
Jika anda sudah melihat - lihat model Bahan - bahannya dan komposisi Tepung Ayam Goreng Crispy Serbaguna yang telah ada pasaran sekarang saatnya anda menyimak galat satu video tutorial mengenai bagaimana cara mudah Meracik Tepung Ayam Goreng Crispy Ala Restoran Fast Food Terkenal serta tentunya akan membuka wawasan anda bahwa Meracik Tepung Ayam Goreng Crispy Ala Restoran Fast Food Terkenal itu sangat gampang, selamat menyimak !
Berikut ini merupakan Salah Satu Resep Rahasia Tepung Ayam Goreng Crispy Ala Restoran Fast Food Terkenal yang bisa anda coba !
Resep Tepung Crispy Bumbu Serba Guna Sederhana Spesial Asli serta Renyah ini adalah Tepung bumbu crispy serbaguna masakini yang mampu dipakai buat bahan kulit ayam goreng krispi renyah atau biaya pada kenal menjadi Fried Chicken Crispy menggunakan rasa yg lebih enak, lantaran pada racik menurut 9 bumbu spesial indonesia. Mungkin nanti jika sudah anda coba, selanjutnya mampu di bikin usaha franchise atau bisnis catering, misalnya tempat tinggal makan ayam goreng renyah krispi, restoran ayam goreng crispy, selanjutnya akan menambah pendapatan anda sekarang ini, insyaallah akan membentuk lapangan pekerjaan baru buat pengangguran pada indonesia.
Untuk menciptakan tepung goreng crispy ini sangat sederhana, mudah dan praktis. Begitu juga dengan penggunaanya cukup mudah tinggal tambahkan ayam yg telah dicuci higienis kedalam campuran tepung bumbu kemudian digoreng. Tepung Krispi ini juga bisa digunakan buat aneka ciptaan masakan goreng - goreng tepung crispy, misalnya, udang, jamur (mushroom), memahami, tempe, ikan, ikan teri, terong goreng, bayam goreng, dll. Tentu dengan sedikit modifikasi citarasa sinkron selera anda masing - masing, Resep ini lebih sehat, lantaran tidak mengandung msg.
RESEP TEPUNG CRISPY FRIED CHICKEN - GURIH DAN RENYAH
BAHAN :- 250 gr tepung terigu protein rendah (misal tepung kunci)
- 25 gr tepung beras kualitas baik
- 1 sendok makan bumbu serba guna - lihat Racikan Resepnya !
- 20 gr custard powder
- 1 sdt baking powder
RESEP BUMBU SERBAGUNA
BAHAN :- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdt bumbu penyedap rasa
- 2 sdt garam
- 1/dua sendok teh kayu manis bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sendok teh cengkih bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- Campur seluruh bahan menjadi satu, kocok sampai tercampur rata
- Siap buat digunakan.
Cara Membuat Ayam Goreng Ala KFC Sendiri pada Rumah !
Pernahkah Anda menginginkan ayam goreng Ala KFC, dan ingin mengetahui cara pembuatan kuliner cepat saji ini, Resep ini adalah tiruan KFC karena KFC mungkin memiliki beberapa bahan dan resep misteri. Meskipun begitu, ayam goreng ala KFC ini tidak kalah lezat dan niscaya akan menciptakan seluruh anggota keluarga bahagia menikmati kuliner cepat saji ciptaan anda di tempat tinggal . Jangan lupa pula buat memakai minyak yang poly (deep fried) supaya ayamnya tergoreng merata. Berikut adalah resep komplit dan cara pembuatan ayam goreng Ala KFC yg Lezat Harum serta Renyah
Bahan - Bahan Yang Di Butuhkan :
- 1 kg ayam, pangkas-potong
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh lada halus
- 1/4 sdt serbuk cabe merah kering
- 1/dua sendok teh garam halus
- Minyak buat menggoreng
Adonan Pelapis Cair :
- 300 mililiter air dingin /air es
- 300 g tepung gandum Protein tinggi - mampu cari pada --> SINI
- 40 g tepung maizena
- 1/dua sendok makan susu bubuk
- 1 buah kuning telur
- 1/dua sendok teh baking soda
- 1/dua sendok teh garam halus
- 1/2 sdt lada halus
Adonan Pelapis Kering:
- 400 g tepung gandum tinggi protein
- 100 g tepung maizena
- 1/dua sendok teh baking soda
- 1 sendok teh bubuk kaldu instan rasa ayam
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/4 garam halus (jika ingin rasa ayam pedas, anda bisa menambahkan bubuk cabe)
Cara Membuat-nya :
- Pelapis cair: Campur tepung gandum, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam dan vetsin. Aduk homogen. Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sembari pada campurkan dan kocok hingga tercampur rata. Simpan di dalam kulkas/loka yang dingin.
- Pelapis Kering: Campur semua bahan pelapis kering. Aduk homogen. Sisihkan.
- Bumbui rabat ayam menggunakan lada, garam, bawang putih bubuk serta cabai merah bubuk. Aduk rata. Diamkan 15 mnt supaya bumbu meresap.
- Gulingkan rabat ayam ke dalam pelapis kemarau hingga seluruh bagian atas terselimuti tepung. Celupkan ke pada pelapis cair serta gulingkan pulang ke pada pelapis kemarau sambil diremasremas. Lakukan hingga dua kali apabila ingin ayam yg ekstra kriuk. Lakukan cara ini hingga ayam habis.
- Panaskan minyak, goreng ayam pada dalam minyak poly dengan panas sedang. Masak sampai ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat, tiriskan.
- Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal.
- Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya seperti dengan campuran tepung pisang goreng.
- Ketebalan tepung: Banyak yang berpikir bahwa buat membentuk ayam crispy adalah dengan tepung yang tebal. Tetapi justru tepung tebal itu yang jadi biang kerok kenapa ayam crispynya jadi nir crispy, pada dasarnya Satu kali balut sudah cukup.
--> SELANJUTNYA
Comments
Post a Comment