RESEP AYAM GORENG SAUS TELUR ASIN

Ini merupakan satu berdasarkan sejumlah resep kreatif favorit versi CARA FLEXI. Pasalnya, daging ayam yang nir sebatas dimasak menggunakan cara digoreng. Tapi, ditambah menggunakan saus telur asin yang spesial . Cita rasa hidangan ini sungguh khas.
Perpaduan rasa asin serta gurih begitu pas. Tapi, masakan ini nir disarankan buat kalian yg sedang memiliki kolesterol darah dalam kondisi tinggi. Sebab, kandungan kolesterol dalam kuning telur ayam juga bebek tidak disarankan buat kalian yg mempunyai riwayat penyakit tersebut.

Hanya saja, apabila dikonsumsi dalam jumlah yg masuk akal atau nir berlebihan, meskipun kalian punya riwayat penyakit tersebut, tetap kondusif untuk dikonsumsi.
Ingin mencoba? Silakan simak resep ayam goreng saus telur asin berikut ini hingga tuntas. Sebab, selain daftar bahan serta cara menciptakan, krusial juga menyimak tips serta penerangan tambahan dalam pragraf terakhir.
Bahan buat membuat atau memasak resep ayam goreng saus telur asin:
1. 500 gram daging ayam, potong dengan ukuran sesuai selera.
2. Minyak goreng secukupnya buat menggoreng ayam.
3. Margarin atau mentega secukupnya buat menumis.
Bumbu:
1. 6 telur asin, gunakan kuning telurnya saja.
2. 1 sendok teh saus tiram.
3. Gula pasir secukupnya.
4. Garam secukupnya.
5. Merica bubuk secukupnya.
6. 1 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dirajang lembut.
7. 1 siung bawang bombai, dirajang sampai lembut.
8. Dua helai daun bawang, dipotong menggunakan ukuran sesuai selera.
9. Dua utas daun seledri, dirajang lembut.
10. 1 butir cabai merah atau cabe rawit.
Tips membuat ayam goreng saus telur asin:
1. Setelah dicuci bersih, balur daging ayam dengan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2. Jumlah cabai pada daftar bahan boleh diadaptasi kesukaan.
Cara membuat ayam goreng saus telur asin:
1. Balur daging ayam yang sudah kalian pangkas tersebut menggunakan garam serta merica bubuk, pisahkan hingga beberapa saat agar meresap.
2. Panaskan minyak goreng buat menggoreng ayam.
3. Goreng ayam sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat, lalu tiriskan.
4. Panaskan mentega atau margarin sampai mencair.
5. Tumis bawang putih serta bawang bombay hingga harum.
6. Masukkan kuning telur, tumis sampai muncul busa.
7. Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir dan merica bubuk, tumis sebentar hingga seluruh bahan tercampur homogen.
8. Masukkan cabe, daun bawang dan daun seledri, mixer hingga tercampur homogen.
9. Masukkan ayam goreng, kocok sampai semua bahan tercampur homogen, matikan api kompornya.
10. Pindah ke wadah saji, ayam goreng saus telur asin siap dihidangkan.
Jangan lupa buat menambahkan bawang merah goreng sebagai bahan pelengkap dalam resep ayam goreng saus telur asin buat memperkaya cita rasa masakan. Selain telur asin yg telah direbus, kalian pula sanggup memakai telur asin yg masih mentah. Tapi, yg digunakan tetap bagian kuning telurnya saja.

Baca Juga

• Resep Ayam Goreng Saus Telur Asin
• Resep Ayam Goreng Saus Telur Asin Ncc
• Cara Membuat Ayam Goreng Saus Telur Asin
• Resep Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin

RESEP UDANG GORENG SAUS TELUR ASIN DOBEL RENYAH

Udang goreng yang satu ini tidak merupakan resep kuliner peranakan (akulturasi budaya memasakan rakyat pribumi dan tionghoa) yg unik. Setelah udang digoreng garing dibalur adonan tepung, disiram menggunakan memakai saus telur asin. Tak hanya itu, pada sentuhan akhir, ditambah dengan kacang mede goreng yg pula renyah. Layak bila resep udang goreng ini memiliki tekstur dobel renyah.
Menu seafood sepertinya selalu berada di daftar teratas menu favorit setip pecinta kuliner, kecuali bagi mereka yg memang alergi menggunakan jenis makanan ini. Akan sebagai tambah spesial dikombinasikan menggunakan saus telur asin yg punya sensasi rasa yg spesial . Tak tekecuali sajian masakan udang goreng saus telur asin dobel renyah berikut ini. Tingkat kelezatannya naik satu level ditambah sensasi dobel renyah yang asal berdasarkan udang goreng tepung dan kacang mede.

Tergiur merasakan? Simak daftar resep udang goreng saus telur asin dobel renyah berikut adalah. Penting pula membaca tipsnya. Resep ini setara 4-6 porsi.

Bahan utama buat menciptakan udang goreng saus telur asin dobel renyah:

1. 6 butir telur asin. Ambil kuning telurnya saja, dihaluskan. Simak jua Nggak perlu belepotan, gunakan cara ini, kita pun mampu membuat telur asin masir, meski gunakan telur ayam.
2. 400 gr udang berukuran sedang-besar , singkirkan kulitnya sampai pangkal ekor dan kepalanya, cuci bersih.
3. 100 gram kacang mede goreng, tumbuk kasar.

Bahan penguat rasa buat membuat udang goreng saus telur asin dobel renyah:

1. 200 gram tepung sagu.
2. Gula pasir secukupnya.

3. Garam secukupnya.

4. Lada putih serbuk secukupnya.
5. 2 sendok makan mentega atau margarin buat menumis.
6. 1 buah bawang bombai, dirajang hingga lembut.
7. 2 helai daun bawang, dipotong menggunakan ukuran sinkron selera.
8. 2 utas daun seledri.
9. Minyak goreng secukupnya.
10. 1 butir cabai merah.

Tips mengolah udang goreng saus telur asin dobel renyah:

1. Gunakan telur asin kualitas terbaik buat mendapatkan cita rasa saus telur asin yg maksimal . Telur asin yg berkualis adalah rona kuning telurnya terang dan berminyak.
2. Selain udang, jenis seafood lain yg jua cocok diolah menggunakan resep ini, antara lain, cumi dan daging ikan kakap merah, kerapu atau tengiri.
3. Hati-hati menambahkan garam waktu mengolah saus telur asin. Pada dasarnya rasa telur asin memang telah cukup asin. Apalagi, bahan yang dipakai buat menumis merupakan margarin atau mentega yg jua punya cita rasa yang sedikit asin.

Cara membuat udang goreng saus telur asin dobel renyah:

1. Ambil wadah, Campur udang menggunakan garam dan merica serbuk. Tabur tepung sagu.
2. Goreng dengan minyak goreng panas sampai matang atau berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
3. Ambil wajan, tambahkan mentega/margarin. Panaskan sampai mentega/margarin meleleh sempurna.
4. Masukkan bawang bombai, tumis hingga harum.
5. Selanjutnya, tambahkan kuning telur yg sudah ditumbuk. Tumis hingga keluar buih.
6. Terakhir, tambah gula, garam, merica dan masukkan kacang mede goreng yang sudah ditumbuk. Aduk sampai tercampur homogen, matikan api kompornya.
7. Ambil wadah saji, taruh udang goreng dan guyur dengan saus telur asin. Sajikan udang goreng saus telur asin dobel renyah selagi hangat. Simak juga resep udang tumis tiram kacang mede dan resep sate udang oles madu.

Adapun resep udang goreng saus telur asin dobel renyah ini setara buat 4 porsi.

Baca Juga

• Resep Udang Goreng Saus Telur Asin
• Cara Membuat Udang Goreng Saus Telur Asin
• Resep Udang Masak Saus Telur Asin

RESEP CUMI GORENG SAUS TELUR ASIN SEDERHANA

Cumi goreng saus telur asin adalah satu berdasarkan sekian banyak resep kuliner peranakan (akulturasi budaya mengolah antara rakyat pendatang - pada hal ini Tionghoa - menggunakan rakyat lokal) yg relatif populer di Indonesia. Kuliner ini memiliki cita rasa yang cukup spesial .

Bahan dan bumbu buat memasak udang:

1.   300 gr cumi, pangkas bentuk cincin menggunakan ukuran sesuai selera.

2.   1 sendok teh air jeruk nipis atau lemon.

3.   1 sendok teh minyak wijen.

4.   Garam dan lada putih bubuk secukupnya.

Bahan dan bumbu buat adonan pelapis udang goreng: 

1.   75 gr tepung maizena.

2.   Garam dan lada putih bubuk secukupnya.

3.   0,125 sendok teh baking powder.

4.   Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

Bahan buat menciptakan saus telur asin: 

1.   4 utas kucai, rajang hingga halus.

2.   lima butir telur asin, pakai bagian kuning telurnya saja. Simak pula Nggak perlu belepotan, gunakan cara ini, kita pun bisa membuat telur asin masir, meski gunakan telur ayam.

3.   Mentega atau margari secukupnya buat menumis.

Bumbu buat menciptakan saus telur asin:
1.   4 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga lembut.

2.   4 butir cabe hijau keriting, buang bijinya, dicincang sampai lembut atau iris tipis.

3.   dua sdt saus tiram.

4.   Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

Tips: 

1.   Minyak wijen boleh diganti menggunakan minyak sayur.

2.   Jenis dan jumlah cabai yg dipakai boleh diadaptasi kesukaan.

3.   Hati-hati waktu memakai garam. Sebab, kuning telur asin pula sudah membawa rasa asin dalam kuliner ini.

4.   Perlu diketahui, perlakuan buat cumi sama persis dengan ikan, kuasai juga tips menjaga kesegaran ikan sesaat sehabis dibeli.

5.   Jika senang, tambahkan beberapa lembar daun jeruk agar lebih sedap waktu menumis saus telur asin.

Cara membuat cumi goreng saus telur asin sederhana:

1.   Balur cumi menggunakan air jeruk nipis atau lemon, garam, lada putih bubuk, minyak wijen, sisihkan sampai meresap (selama 15 menit).

2.   Kecuali minyak sayur, masukkan semua bahan dan bumbu yang telah disiapkan buat membuat campuran pelapis, aduk rata hingga tercampur rata.

3.   Balur udang dengan campuran pelapis, ketuk-ketuk.

4.   Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

5.   Goreng udang yang sudah dibalur campuran pelapis sampai matang dan berwarna kuning kecokelat, angkat, tiriskan, sisihkan.

6.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh buat menumis.

7.   Tumis bawang putih sampai harum dan matang.

8.   Tambahkan cabai hijau keriting, tumis sampai layu.

9.   Masukkan kuning telur asin, aduk rata hingga berbusa.

10. Tambahkan saus tiram, kucai, garam, gula pasir, dan lada putih serbuk, aduk rata sampai tercampur rata, matikan pai kompornya.

11. Susun cumi goreng di wadah saji, siram dengan saus telur asin, cumi goreng saus telur asin yg sederhana dan lezat siap dihidangkan. Pertimbangkan juga buat mencoba resep cumi goreng saus telur asin lezat dan resep udang saus tiram pedas menarik hati selera.

Resep cumi goreng saus telur asin sederhana ini setara buat 4 porsi.

Baca Juga

• Resep Cumi Goreng Saus Telur Asin
• Resep Cumi Goreng Tepung Saus Telur Asin
• Cara Membuat Cumi Goreng Saus Telur Asin
• Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Saus Telur Asin

RESEP AYAM GORENG SAUS TELUR ASIN PEDAS SUPER GURIH

Pada kesempatan ini County of Food akan membahas resep kuliner kreatif yg super legit. Ya, ayam goreng saus telur asin pedas.
Dari judulnya saja, Anda niscaya telah sanggup membayangkan kelezatan seperti apa yang bakal dirasa oleh alat perasa Anda bukan? Kalau ingin bisa membuat sendiri di rumah, silakan simak penjelasan resepnya berikut adalah sampai tuntas supaya hasilnya tidak mengecewakan.

Bahan buat menciptakan ayam goreng telur asin pedas super legit:
1. 2 potong (setara 500 gram) dada ayam, singkirkan tulangnya.
2. 1 butir telur ayam, mixer tanggal.
3. Minyak sayur buat menggoreng.
Bumbu marinasi:
1. 1 sendok teh air jeruk nipis.
2. 1 sendok teh minyak wijen.
3. 1 sdt garam.
4. 0,25 sendok teh lada putih serbuk.
Bahan serta bumbu buat menciptakan adonan tepung sebagai pelapis (aduk hingga homogen):
1. 100 gram tepung terigu protein sedang.
2. 1 sendok makan tepung sagu.
3. 0,25 sdt baking powder.
4. Lada putih bubuk serta garam secukupnya.
Bahan buat membuat saus telur asin pedas:
1. 120 gram kuning telur asin matang.
2. 1 utas daun bawang, iris tipis.
3. 3 sendok makan margarin untuk menumis.
Bumbu untuk membuat saus telur asin pedas:
1. 4 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga lembut.
2. 4 buah cabe rawit merah, iris tipis.
3. 1 sendok teh saus tiram.
4. Garam,gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
Tips:
1. Jumlah dan jenis cabe yang digunakan boleh disesuaikan kesukaan.
2. Jumlah selain kuning telur asin matang, Anda pula sanggup memakai kuning telur asin yang masih mentah.
Cara menciptakan ayam goreng saus telur asin pedas super legit:
1. Balur rabat daging ayam menggunakan air jeruk nipis, garam, minyak wijen, serta lada putih serbuk, pisahkan selama 15 mnt agar meresap.
2. Setelah siap, celupkan potongan daging ayam ke pada telur aduk rata, angkat, guling-gulingkan ke pada campuran tepung sebagai pelapis hingga rata.
3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
4. Masukkan rabat daging ayam yg telah dibalur tepung, goreng sembari dibolak-pulang hingga matang serta kering, angkat, tiriskan, sisihkan.
5. Panaskan margarin hingga meleleh buat menumis.
6. Tumis bawang putih sampai harum buat menciptakan saus telur asin pedas.
7. Tambahkan cabe rawit, tumis sampai layu.
8. Masukkan kuning telur asin, tumis hingga berbuih.
9. Tambahkan saus tiram dan semua bumbu yg belum digunakan, aduk rata sampai matang.
10. Masukkan daun bawang dan ayam goreng tepung, aduk sampai tercampur rata, angkat.
11. Pindah ke wadah saji, ayam goreng saus telur asin pedas super gurih telah siap dihidangkan.
Resep ayam goreng saus telur asin pedas super legit ini relatif buat 4 porsi.

RESEP CUMI GORENG SAUS TELUR ASIN LEZAT

Ingin mencoba makanan yg enak, tapi mudah dibentuk? Jika Anda memilih resep cumi goreng saus telur asin yg lezat ini, merupakan pilihan Anda telah benar. Sebab, galat satu resep masakan peranakan (akulturasi budaya memasak antara warga pribumi dan tionghoa) ini relatif mudah buat dibentuk.

Selain cumi, bahan lain juga bisa dipakai buat mengaplikasikan resep cumi goreng saus telur asin. Misalnya, ikan atau daging ayam. Intinya, bahan primer berdasarkan masakan peranakan ini dapat diubahsuaikan kesukaan.

Bahan buat membuat cumi goreng saus telur asin lezat :

1. 300 gram cumi, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan.

2. 75 gram tepung maizena.

3. 0,125 sdt baking powder.

4. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

Bumbu:

1. Garam secukupnya.

2. Lada putih serbuk secukupnya.

3. 1 sendok teh minyak wijen.

4. 1 sdt air jeruk lemon.

Bahan dan bumbu buat membuat saus telur asin:

1. Lima buah telur asin yg sudah matang (direbus), pakai bagian kuning telurnya saja. Jika ingin menciptakan telur asin sendiri, gampang banget lho. Simak Nggak perlu belepotan, pakai cara ini, kita pun bisa menciptakan telur asin masir, meski pakai telur ayam.

2. 4 utas kucai, diiris tipis.

3. Dua sdm saus tiram.

4. 4 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai halus.

5. 0,25 siung bawang bombay, dicincang kasar.

6. Garam secukupnya.

7. Gula pasir secukupnya.

8. Lada putih bubuk secukupnya.

9. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Tips:

1. Jika ingin menambahkan rasa pedas, Anda mampu menggunakan cabe atau cabe serbuk.

2. Resep cumi goreng saus telur asin yang lezat ini sama mudahnya menggunakan mengaplikasikan fried fish burger with cheese maupun resep udang pia aneka sayur.
3. Saat mengolah cumi, disarankan jangan hingga kelewat matang karena tekstur dagingnya akan mengeras.

Cara membuat cumi goreng saus telur asin:

1. Masukkan air jeruk lemon, minyak wijen, garam, dan lada putih bubuk ke dalam wadah buat membumbui cumi, aduk rata hingga tercampur homogen.

2. Masukkan ikan cumi aduk sampai rata, pisahkan selama  15 mnt supaya meresap.

3. Sembari menunggu, tambahkan tepung maizena, bakin powder, garam, dan lada putih bubuk ke pada wadah, aduk rata sampai tercampur homogen.

4. Ambil cumi, balur menggunakan adonan tepung, ketuk-ketuk. Lakukan langkah ini sampai cumi habis.

5. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

6. Masukkan cumi balur tepung ke pada minyak sayur panas, goreng sembari dibolak-pulang hingga berwarna kuning kecokelatan serta matang, angkat, tiriskan, pisahkan.

7. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.

8. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

9. Masukkan telur asin, mixer hingga berbusa, kecilkan barah kompornya.

10. Tambahkan kucai dan semua bahan dan bumbu lain buat menciptakan saus telur asin yang belum dipakai, masak menggunakan cara ditumis, sampai matang, matikan barah kompornya.

11. Pindah cumi goreng tepung ke wadah saji, siram menggunakan saus telur asin, cumi goreng saus telur asin yang enak siap dihidangkan. Masakan ini jua cocok dipadukan dengan aneka resep lain. Seperti, resep simpel cumi masak kecap atau resep cap cay seafood goreng sederhana.

Adapun resep cumi goreng saus telur asin ini setara buat 4 porsi.

RESEP AYAM GORENG TEPUNG SAUS TELUR ASIN GURIH LEZAT

Satu lagi resep kuliner kreatif yang bakal menciptakan pengecap Anda tidak mampu berhenti bergoyang. Namanya, resep ayam goreng tepung saus telur asin legit lezat .
Tepung yg digunakan bukan tepung gandum, melainkan tepung maizena. Dengan begitu, tekstur luarnya bakal lebih renyah.
Ditambah lagi dengan legit dan lezatnya cita rasa saus telur asin yang jua ditambah menggunakan saus tiram. Kuliner ini akan terasa begitu menyenangkan.

Simak baik-baik penjelasannya agar hasilnya memuaskan.
Bahan buat menciptakan ayam goreng tepung saus telur asin gurih enak:
1. 1 ekor (setara kurang lebih 1 kilogram) ayam, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sinkron kesukaan.
2. 75 gram tepung maizena.
3. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
Bumbu untuk membumbui ayam goreng tepung:
1. 0,25 sdt lada putih bubuk.
2. 1 sdt garam.
3. 1 sendok teh minyak wijen.
4. 1 sendok teh air jeruk lemon.
Bahan untuk membuat saus telur asin:
1. 6 butir telur asin yang sudah direbus, gunakan kuning telurnya saja.
2. 3 utas kucai, potong-pangkas.
3. 2 sendok makan margarin buat menumis.
Bumbu saus telur asin:
1. 6 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.
2. 3 buah cabe merah keriting, singkirkan bijinya, kemudian dicincang hingga lembut.
3. 2 sendok makan saus tiram.
4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
Tips:
1. Selain air jeruk lemon, Anda juga mampu memanfaatkan air jeruk nipis.
2. Sebelum dipakai buat menggoreng, pastikan minyak sayur sudah dalam syarat panas.
3. Goreng ayam menggunakan memakai barah sedang supaya matang merata.
Cara memasak ayam goreng tepung saus telur asin legit enak:
1. Balur rabat ayam menggunakan bumbu yang telah disiapkan, pisahkan selama 30 mnt supaya meresap.
2. Guling-gulingkan dalam tepung maizena.
3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
4. Masukkan potongan ayam yg telah dibalur tepung, goreng sembari dibolak-kembali hingga matang serta kering, angkat, tiriskan, sisihkan.
5. Panaskan margarin buat menumis.
6. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum.
7. Masukkan kuning telur asin, campurkan dan kocok sampai berbuih, kecilkan api kompornya.
8. Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan kucai, masak sambil diaduk hingga matang.
9. Masukkan ayam goreng tepung, aduk hingga homogen, angkat.
10. Pindah ke wadah saji, ayam goreng tepung saus telur asin gurih enak telah siap dinikmati.
Resep ayam goreng tepung saus telur asin legit lezat ini setara buat 12 porsi.

ANEKA MASAKAN BERBAHAN TELUR PART 3

Pada bagian ketiga ini redaksi CARA FLEXI akan memberikan 3 jenis aneka masakan berbahan telur. Di kesempatan sebelumnya, sudah dibahas 6 jenis masakan berbahan serupa. Yakni, tiga jenis pada aneka kuliner berbahan telur part 1 dan tiga jenis lagi ada pada aneka masakan berbahan telur part 2.

Ngomongin bahan makanan ini memang misalnya nir ada habisnya. Sebab, baik telur ayam, telur bebek juga telur burung puyuh, bisa diolah menjadi aneka macam kuliner istimewa.

Berikut ini tiga jenis aneka masakan berbahan telur pada bagian ketiga:

1.   Saus Telur Asin

Mungkin terdapat yg belum memahami bahwa telur dapat dibentuk menjadi saus. Salah satu contohnya adalah saus telur asin. Tapi, tidak seluruh bagian berdasarkan telur asin bisa dibentuk menjadi saus ini. Hanya bagian kuning telur asin saja yg dimasak sebagai saus telur asin. Cita rasa yang menonjol sudah pasti gurih. Dicampur menggunakan berbagai bumbu tambahan, saus ini mampu menjadi sebuah bahan pelengkap yg istimewa dalam suatu masakan. Coba saja terapkan resep udang goreng saus telur asin dobel renyah atau resep ayam goreng saus telur asin. Anda bakal ketagihan apabila sudah merasakan kedua masakan tadi. Pada kedua resep tadi, Anda pula sanggup mengetahui cara menciptakan saus telur asin. Pada dasarnya, semua bahan kuliner seperti daging sapi, cumi, ikan atau jamur dapat dimasak menggunakan menggunakan saus telur asin. Bukan hanya udang atau daging ayam saja yang cocok dimakan dengan jenis saus yg satu ini.

2.   Mie Telur

Dicampur menggunakan gandum serta beberapa bahan lain, telur ayam atau telur bebek sanggup dimasak menjadi mie telur yang istimewa. Bagaimana nir istimewa, mie telur mampu dioleh menjadi aneka macam resep masakan. Antara lain, resep mie telur goreng spesial bumbu minimalis dan resep mie goreng seafood khas Jawa (ini resep kuliner simpel). Bila ingin membuat mie telur yang berkualitas, tentunya bahan yg dipakai pula harus berkualitas. Adapun cara membuatnya tergolong gampang. Yang terpenting, setelah diuleni, campuran mie telur wajib diistirahatkan terlebih dahulu. Hal ini dilakukan buat menerima tekstur mie telur yang baik. Lebih jelasnya silakan simak resep kuliner mudah: resep mie, bekal menciptakan kuliner berbahan mie.

3.   Sambal goreng telur petis.

Petis tak hanya dipakai sebagai bumbu saat memasak resep petis kangkung hitam manis menggoda selera atau resep sate ayam Banjar khas bumbu petis. Petis jua akan menaruh cita rasa yang istimewa ketika dijadikan menjadi galat satu bumbu inti pada sambal goreng telur petis. Seperti yg telah diketahui, petis merupakan salah satu jenis bumbu yg dibentuk dari udang. Untuk menciptakan sambal goreng telur petis, Anda mampu memanfaatkan telur ayam maupun telur bebek. Soal taraf rasa pedas, bergantung kesukaan masing-masing. Supaya lebih kentara, Anda bisa melihat resep sambal goreng telur petis. Selain daftar bahan dan bumbu yang diperlukan, Anda pula bisa mengetahui tips buat membuatnya. Ketika menciptakan sambal goreng telur petis atau masakan lain berbahan petis udang, yg krusial buat diperhatikan adalah kualitas dan cita rasa petis itu sendiri tentunya. Maka menurut itu, Anda mungkin perlu menguasi trik membuat petis udang menjadi semakin sedap.

Ketiga kuliner yg sudah disebutkan di atas tergolong jenis masakan yang mudah dibuat. Bumbu yang digunakan jua nir terlalu banyak. Yang krusial, bahan makanan yang dipakai harus berkualitas baik. Di samping itu, sejumlah masakan tersebut jua berguna buat kesehatan tubuh. Tak diragukan, jika dikonsumsi secara lumrah, telur mempunyai kandungan nutrisi yg menyehatkan.

Kini pengetahuan Anda mengenai aneka masakan berbahan telur bertambah lagi tentunya. Jangan hanya relatif sampai pada sini. Sebab, terdapat banyak lagi masakan yang dibuat berdasarkan bahan tersebut. Anda sanggup menemukannya dalam aneka resep kuliner berbahan telur part 4.

NGGAK PERLU BELEPOTAN PAKAI CARA INI KITA PUN BISA MEMBUAT TELUR ASIN MASIR MESKI PAKAI TELUR AYAM SEKALIPUN

Telur asin merupakan galat satu masakan tradisional yang cukup populer di warga . Konon, telur asin paling lezat merupakan yg asal berdasarkan Brebes.

Telur asin Brebes memang terkenal lezat . Selain rasanya yang gurih, tekstur kuning telur asin Brebes terasa masir dan berwarna jingga cerah.
Untuk mendapatkan cita rasa yg seenak itu, proses pembuatan telur asin Brebes memang cukup lama . Ditambahkan lagi para pembuatnya jua harus rela belepotan karena telur harus dilumuri dengan lumpur abu gosok terlebih dahulu.
Sepertinya Anda tak perlu lagi jauh-jauh pulang ke Brebes atau wajib repot mencari telur asin asli Brebes, jikalau Anda tahu cara menciptakan telur asin yg akan dibahas CARA FLEXI kali ini.
Dengan cara ini Anda jua tak perlu belepotan. Apalagi harus kotot-kotoran mengambil tanah liat atau abu gosok. Hasilnya pun luar biasa, walau memakai telur ayam sekalipun, kuning telurnya niscaya jua bakal masir.
Penasaran? Langsung saja simak ulasannya ini dia.
Bahan:
1. 20 buah telur bebek, cuci hingga higienis dengan air mengalir.
2. 1 kilogram garam.
3. 2 liter air putih.
Cara menciptakan:
1. Rebus air sampai menguap.
2. Tambahkan garam, masak sambil diaduk hingga larut serta abaikan mendidih, angkat, dinginkan.
3. Masukkan telur bebek ke dalam wadah, tuangkan larutan air garam, simpan pada pada ruangan yang minim cahaya selama 21 hari.
4. Setelah tiba waktunya, tirisakan telur bebek menurut larutan garam.
Nah, sampai pada sini telur asin telah siap diolah. Anda bisa merebus atau mengolahnya menjadi aneka macam kuliner. Seperti udang saus telur asin atau yang lain. Ini beberapa referensinya;
1. Resep ayam goreng saus telur asin pedas super gurih.

2. Resep udang saus telur asin pedas spesial.

Selain telur bebek, tentunya cara ini juga dapat diaplikasikan buat telur ayam. Tapi, hasilnya tentu saja lebih legit bila menggunakan telur bebek. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!

RESEP MUDAH CARA MEMBUAT AYAM SAUS JERUK DENGAN CEPAT

Resep Praktis Cara Membuat Ayam Saus Jeruk Dengan Cepat Resep Cara Membuat Ayam Saus Jeruk - Merupakan kuliner yg cukup terkenal dan terkenal di negeri ini karena terlihat manis dan unik dari segi tampilannya yg menggunakan saus jeruk yang bikin harum dan nikmat. Tidak hanya itu loh, menu ini jua bercita rasa yg cukup enak sehingga bisa membuat orang ketagihan setiap mencoba memakannya.
Ternyata daging ayam itu jenis bahan makanan yg sangat luar biasa yah, kita sanggup menggunakan daging ayam untuk pada olah sebagai berbagai macam jenis menu kuliner yg lezat serta nikmat. Pada kali ini kita akan membahas kuliner yg relatif unik menggunakan cara pembuatan yang gampang dan mudah. Anda pula sanggup membuatnya pada rumah sendiri dengan gampang tanpa harus membeli, lantaran disini sudah tersedia Resep Praktis Cara Membuat Ayam Saus Jeruk Dengan Cepat yang sanggup dipraktekan anda secara langsung. Simak dan ikuti langkah berikut ini.

Resep Ayam Saus Jeruk

Resep Praktis Cara Membuat Ayam Saus Jeruk Dengan Cepat

Bahan-bahan :

• 2 siung bawang putih parut
• 2 cm jahe parut
• 5 buah cabe kering, iris 3 cm, rendam dalam air hangat
• 1 sdm bumbu komplit ayam goreng
• 1 sendok teh kulit jeruk orange (sunkist) parut
• 1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya saja, pangkas 5 centimeter memanjang
• Minyak secukupnya buat menggoreng

Bahan Adonan Ayam :

• 60 gr tepung terigu
• 1 buah telur
• 1 sdm bumbu komplit ayam goreng
• 30 gram tepung maizena
• 60 mililiter air
• 300 gr fillet dada ayam, pangkas dadu
• setengah sdt baking soda

Bahan Saus Jeruk :

• 80 mililiter air jeruk orange
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt tepung maizena
• 1 sendok teh kecap asin
• Setengah sendok teh merica bubuk 

Cara Membuat :

1. Langkah pertama yg harus dilakukan adalah menciptakan adonan ayamnya.
2. Ambil wadah relatif besar , masukkan tepung terigu, tepung maizena, bumbu komplit ayam goreng dan baking soda. Tuangkan air serta masukkan telur kemudian aduk rata sampai rata. Tambahkan ayam kemudian aduk rata kembali hingga seluruh daging ayam terlumuri dengan paripurna.
3. Selanjutnya rebus minyak banyak dengan menggunakan barah sedang, goreng ayam hingga matang dan berubah rona menjadi kekuningan. Angkat serta tiriskan, sisihkan sejenak.
4. Panaskan 1 sendok makan minyak, tumis bawang putih dan jahe aduk-aduk hingga tercium bau harum. Masukkan cabe kemarau, kulit jeruk dan bumbu komplit ayam goreng, aduk-aduk hingga homogen.
5. Masukkan ayam goreng, aduk hingga homogen. Tuang saus jeruk, masak hingga saus menyatu dan meresap dengan homogen. Masak hingga matang matang, angkat dan sajikan.

Demikianlah hidangan mudah seputar Resep Praktis Cara Membuat Ayam Saus Jeruk Dengan Cepat yg mampu aku sampaikan dalam postingan kali ini, semoga bisa berguna. Sedikit tips menurut aku , pilihan menu ini lebih nikmat di santap selagi masih hangat. Terima kasih telah berkunjung, sekian dulu dari aku semoga resep pada atas mampu menjadi panduan anda.

DIJAMIN SUKA INTIP YUK 12 RESEP MAKANAN SEDERHANA UNTUK BEKAL ANAK SEKOLAH

Waktu belajar di sekolah yang lama sampai melewati jam makan siang kerap membuat orangtua gundah. Bagaimana tidak, menjadi orangtua pasti kita risi apabila lantaran jadwal belajar yg padat, mereka jadi lupa atau kesulitan mecari menu makanan yang mereka suka buat makan siang.
Agar hal itu tak dialami buah hati, lantas kita harus bagaimana? Tenang, kita mampu kok menaruh mereka bekal makan siang. Kita mampu mengembangkan aneka macam pilihan menu spesial menjadi bekal anak sekolah.

Apa saja? Intip yuk ulasannya 12 resep kuliner sederhana buat bekal anak sekolah berikut adalah, dijamin mereka senang!
1. Nugget
Anak sekolah niscaya suka jika diberi bekal nugget buat makan siang. Bukan nugget instan, melainkan nugget buatan sendiri. Dengan membuat sendiri, nugget yang kita berikan pada butir hati tentu lebih sehat. Referensinya resepnya bisa Anda lihat dalam resep nugget ayam dan wortel mudah dibentuk dan lebih sehat atau resep dan cara menciptakan nugget ikan lele yg lezat. Ada juga lho nugget yg terbuat berdasarkan pisang, simak: Cooking lovers wajib mampu! Begini cara bikin nugget pisang cemilan kekinian yg lagi nge-trend.
2. Sosis
Bila anak Anda senang sosis, ada pula lho berbagai kuliner sederhana berbahan sosis yg lezat . Selain resep masakan sosis sederhana enak, Anda jua bisa mencoba mengaplikasikan resep masakan sosis yang diulas dalam artikel: Sosis jangan cuma dipanggang dengan saus barbeque! Coba resep ini, ngak nyangka masak sewajan habis disantap keluarga tercinta!. Bukan cuma akan menyenangkan anak Anda, Anda sendiri jua akan senang menyiapkannya karena dua resep kuliner tersebut gampang diaplikasikan.
3. Sandwich (roti tawar isi)
Bukan cuma cocok dosantap pada pagi hari untuk sarapan, dalam syarat darurat sandwich pun mampu kita jadikan menjadi bekal anak sekolah supaya di siang nanti beliau sanggup makan makanan favorit mereka. Varian sandwich pula relatif banyak lho. Anda tinggal menyesuaikan saja menggunakan bahan makanan apa yg disukai butir hati. Referensinya mampu Anda dapatkan pada roti tawar isi ceplok telur saus orange (resep kuliner mudah) atau resep roti tawar isi daging asap, keju, dan sosis lezat.
4. Nasi goreng
Siapa yg tak suka nasi goreng. Mulai menurut anak-anak hingga dewasa poly yg senang menggunakan kuliner tradisional yang satu ini.
Dengan sedikit kreativitas, kita sanggup menciptakan nasi goreng dengan aneka bahan tambahan. Antara lain, mix vetables, telur, kornet hingga keju. Ini beberapa referensinya; Pakai bumbu dan cara ini! Nasi goreng Singapore buatanmu dijamin lezat banget! atau resep cara membuat nasi goreng siap gunakan yang pasti membuat kamu ketagihan.
5. Omelet (telur dadar)
Makanan sederhana buat bekal anak sekolah yg selanjutnya adalah omelet atau telur dadar. Sama misalnya nasi goreng, Anda jua bisa menambahkan banyak sekali bahan kuliner favorit buah hati, mulai dari aneka sayuran hingga daging cincang.
Beberapa contoh resep yang bisa Anda aplikasikan, diantaranya, resep omelet isi sayur & jagung manis atau resep telur dadar isi daun bawang dan kornet sapi jadi lebih lezat. Kedua resep tadi tentu saja sangat gampang buat diaplikasikan.
6. Ceplok telur 'mata sapi'
Dari sekian poly kuliner sederhana buat bekal anak sekolah, sepertinya ceplok telur 'mata sapi' ini yg paling gampang dimasak. Kita tinggal memecahkan telur dan menggorengnya dengan minyak sayur panas.
Anda mampu menyimak resep telur ceplok kecap sederhana enak sebagai referensinya. Jenis telur yang dipakai boleh telur ayam maupun telur bebek.
7. Orak-arik telur
Masih memakai telur menjadi bahan utamanya, makanan sederhana buat bekal anak sekolah selanjutnya merupakan orak-arik telur. Cara membuatnya tentu juga sangat mudah, dan kita sanggup menambahkan aneka bahan sehat lainnya.
Lihat; resep tumis sawi orak-arik telur atau resep orak-arik telur asin plus wortel & daun bawang.
8. Soun goreng
Kalau anak kita senang makan mie goreng instan, coba buatkan dia soun goreng. Dengan menciptakan dan meracik bumbunya sendiri, tentu lebih sehat dibanding mie instan.
Referensinya sanggup Anda lihat dalam resep mie soun goreng spesial atau resep tumis soun jamur kuping memahami pedas cabai hijau. Jangan khawatir, apabila butir hati kita tidak suka pedas, kita mampu meninggalkan pemakaian cabai dalam dua resep masakan tersebut.
9. Sate bakso
Daripada di sekolah jajan bakso bakar atau bakso goreng, bukankah lebih baik kita sedikit meluangkan saat buat berbagi butir hati sate bakso. Bahkan kita bisa jua lho membuat bakso bakar yang lebih enak dibanding yg biasa anak kita beli pada depan sekolah.
Bukan cuma sanggup dijadikan cemilan, sate bakso bakar juga lezat dimakan menggunakan nasi putih. Lihat resep bakso bakar barbeque dijamin enak dan resep serta cara membuat sate bakso goreng pedas lezat banget.
10. Perkedel tahu isi
Tidak hanya kentang yg bisa diolah sebagai perkedel. Tahu pun mampu kita untuk menjadi perkedel. Bahkan, proses pembuatnya lebih cepat. Sebagai referensinya, lihat resep udang cincang masak perkedel tahu.
11. Ayam goreng crispy
Anak-anak kita pasti suka banget makan ayam goreng crispy. Kita juga bisa kok membuat ayam goreng crispy sendiri di rumah. Bahkan tekstur dan cita rasanya tak kalah lezat dengan ayam goreng crispy terkenal.
Kalau ingin mengembangkan buah hati menjadi bekal anak di sekolah, silakan simak resep ayam goreng tepung pedas seperti yang dijual KFC atau resep ayam goreng tepung Sajiku super renyah.
12. Ikan goreng crispy
Bukan cuma daging ayam atau ayam pangkas saja yang mampu digoreng sebagai crispy. Fillet daging ikan juga sanggup digoreng menjadi crispy.
Kalau anak-anak Anda suka ayam goreng crispy, kemungkinan besar mereka jua akan suka dengan ikan goreng cripsy. Beberapa resep berikut adalah bisa Anda jadikan sebagai referensinya buat membuat kuliner sederhana untuk bekal anak sekolah. Di antaranya, resep ikan kakap merah goreng tepung buat famili niscaya mereka suka.
Nah, itu dia 12 pilihan menu makanan sederhana yg sangat cocok dijadikan sebagai bekal anak sekolah buat makan siang mereka. Semoga bermanfaat!

RESEP AYAM GORENG ISI SAMUDERA SAUS KEJU

Ini adalah pilihan menu masakan juara. Ya, kampiun. Karena bahan utama yg dipakai merupakan bahan-bahan kuliner yang juara di masing-masing kategorinya. Yaitu, ayam dan beberapa jenis seafood, seperti udang dan ikan kakap merah. Ada embel-embel samudra pada nama resep ini, lantaran bahan primer yang dipakai mengandung seafood yg biasa hayati di samudera samudera . Kesemua bahan primer diolah menjadi satu beserta bumbu minimalis kemudian disiram saus keju. Jadilah, ayam goreng isi samudra saus keju yang sarat kelezatan cita rasa masakan.

Tekstur terluar berdasarkan ayam goreng isi seafood saus keju ini begitu garing serta renyah. Itu lantaran daging ayam dibalur menggunakan campuran tupung gandum protein tinggi. Sedang pada bagian dalam, teksturnya terasa begitu lembut, karena semua bahan buat isian digiling sampai halus. Ada kejutan rasa yg lain pada bagian pada menu ayam goreng isi seafood ini. Sausnya yang memakai keju sebagai bahan primer, terasa begitu legit.

Mau mencoba? Simak daftar resep ayam goreng isi seafood saus keju ini dia. Penting jua membaca tipsnya. Resep ini setara lima porsi.

Bahan utama buat membuat ayam goreng isi seafood saus keju:

1. 100 gram daging ikan kakap merah, dicuci bersih, digiling hingga halus.
2. 50 gram udang, singkirkan kepala, kulit dan ekornya, dicuci bersih, digiling hingga halus.
3. Lima paha ayam, ambil dagingnya saja.
4. 1 batang wortel, dicincang halus.
5. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
6. 75 gram tepung roti.
7. Gula pasir secukupnya.

8. Merica serbuk secukupnya.

9. Garam secukupnya.

Bahan penguat rasa untuk menciptakan ayam goreng isi seafood saus keju:

1. 1 helai daun bawang, diiris halus.
2. 1 sendok teh kecap ikan.
3. 1 butir cabai merah, cincang halus. Anda boleh nir memakai cabai bila tidak menginginkannya.
4. 2 siung bawang putih, dicincang halus.
5. 75 gram tepung sagu.
6. 1 putih telur.
7. 25 mililiter air es.
8. 1 sendok teh minyak wijen.
9. 100 gram keju quick melt, pangkas-potong bentuk dadu.
10. Gula pasir secukupnya.

11. Garam secukupnya.

12. Merica bubuk secukupnya.

Bahan untuk menciptakan saus keju:

1. 1 siung bawang putih, cincang halus, pakai setengah saja.
2. 1 sendok makan tepung terigu protein sedang.
3. 300 ml susu cair.
4. 250 gr keju quick melt.
5. Garam secukupnya.

6. Gula pasir secukupnya.

7. Merica bubuk secukupnya.
8. 3 sdm mentega buat menumis.

Tips membuat ayam goreng isi samudra saus keju:

1. Setelah mencuci higienis seluruh bahan daging, balur dengan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2. Gunakan api mini -sedang ketika menciptakan saus. Bila dirasa api terlalu panas, angkat wajan dan terus diaduk-kocok. Ini buat menghindari agar saus tidak gosong.

Cara menciptakan ayam goreng isi samudra saus keju:

1, Balur daging ayam menggunakan garam serta merica bubuk sucukupnya, diamkan selama hampir 1 jam.
2. Tahap memproses isiannya: campur daging giling ikan kakap merah, udang serta wortel yg sudah dicincang. Tambahkan cabai merah, bawang putih, daun bawang merah, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, tepung sagu, air es, putih telur, dan minyak wijen. Aduk hingga seluruh bahan sahih-benar tercampur rata, pisahkan.
3. Siapkan paha ayam yg telah direndam selama hampir 1 jam tadi, letakkan bahan isian pada galat satu permukaannya, beri keju quick melt di bagian paling dalam, digulung serta bungkus dengan plastik transparan atau kertas alumunium. Kukus menggunakan barah yg tidak terlalu bersar selama 45 mnt, angkat, serta siap buat dilumuri menggunakan campuran tepung.
4. Tahap menciptakan campuran tepung balur:  tambahkan tepung sagu ke pada 2 wadah. Tepung sagu di keliru satu wadah dicampur dengan air, garam, merica serta kaldu ayam instans secukupnya, aduk rata sampai seluruh bahan tercampur homogen.
5. Ambil daging yg telah dikukus, celupkan ke campuran tepung sagu, angkat, gulingkan pada tepung sagu kering, angkat, dan gulingkan lagi ke tepung roti. Goreng dengan minyak goreng yang panas serta relatif poly sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan, sisihkan.
6. Tahap menciptakan saus keju: Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan tepung gandum, aduk sebentar, lalu tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk terus hingga bahan sedikit mengental. Masukkan keju quick melt kocok lagi sampai meleleh. Tambahkan garam, gula dan merica serbuk. Masak sampai matang sembari terus diaduk-campurkan dan kocok.
7. Tahap penyajian: Potong serong daging yang telah digoreng. Susun di wadah saji, siram menggunakan saus keju. Ayam goreng isi samudra saus keju siap tersaji. Pertimbangkan jua buat mencoba resep bistik ayam ala chinese food serta resep ayam goreng saus telur asin.

Adapun resep ayam goreng isi lautan saus keju ini setara buat 4 porsi.

RESEP UDANG SAUS TELUR ASIN PEDAS SPESIAL

Satu lagi varian udang goreng saus telur asin yg spesial . Masakan ini pasti bakal disuka sang Anda yang suka masakan pedas. Ya, karena bumbunya dibentuk pedas.

Ingin mencoba? Silakan simak penerangan lengkap resep udang saus telur asin pedas khas berikut ini sampai tuntas agar hasilnya memuaskan.
Bahan untuk membuat udang saus telur asin pedas khas:
1. 350 gram udang, kupas.
2. 75 gram tepung gandum protein sedang.
3. 1 sdm tepung sagu.
4. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
5. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
Bahan buat membuat saus telur asin pedas:
1. 1 buah telur asin matang, pakai kuning telurnya saja. Apabila ingin menciptakan telur asin sendiri, silakan simak artikel: Nggak perlu belepotan, pakai cara ini, kita pun sanggup membuat telur asin masir, meski pakai telur ayam.
2. 1 utas daun bawang, iris tipis.
3. 2 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu saus telur asin pedas:
1. Tiga buah cabai merah keriting, singkirkan bijinya, lalu dicincang hingga lembut.
2. Dua butir cabai rawit merah, dicincang kasar.
3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
4. 4 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.
Tips:
1. Sebelum dimasak, balur udang dengan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
2. Jumlah serta jenis cabai yg digunakan boleh disesuaikan kesukaan.
Cara menciptakan udang saus telur asin pedas khas:
1. Masukkan tepung gandum, tepung sagu, garam, dan lada putih bubuk ke pada wadah, mixer hingga tercampur rata.
2. Balur udang menggunakan campuran tepung.
3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
4. Goreng udang sembari dibolak-pulang hingga matang serta kemarau, angkat, tiriskan, pisahkan.
5. Panaskan minyak sayur buat menumis.
6. Tumis bawang putih serta cabe hingga harum.
7. Tambahkan kuning telur asin, garam, gula pasir, dan lada putih serbuk, tumis hingga berbusa.
8. Masukkan udang serta daun bawang, masak sembari diaduk sampai tercampur homogen, angkat.
9. Pindah ke wadah saji, udang saus telur asin pedas khas telah siap dinikmati.
Resep udang saus telur asin pedas khas ini setara buat 3 porsi.

RESEP MASAK UDANG GORENG TEPUNG SAUS ASAM MANIS PLUS POTONGAN NANAS

Masak udang memang menyenangkan. Pasalnya, setiap kuliner pasti jadi lezat jika bahan utamanya merupakan udang. Tengok saja resep masakan berbahan udang sudah koleksi County of Food.
Resep sambal udang udang kering pedas spesial atau resep sayur sop udang makaroni, contohnya. Keduanya memperlihatkan sensasi kelezatan yg tak terlupakan.

Satu lagi resep kuliner udang yang perlu Anda tahu. Namanya, resep masak udang goreng tepung saus asam cantik plus nana. Rasanya sungguh menyenangkan, serta Anda dijamin bakal ketagihan.

Bahan untuk resep masak udang goreng tepung saus asam manis plus nanas:

1. 300 gram udang, kupas.

2. 50 gram daging buah nanas, potong-pangkas.

3. 200 mililiter air putih.

4. 1 sendok teh larutan maizena yang dibentuk menurut 0,5 sdt tepung maizena serta 1 sdm air putih.

5. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

6. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.

Bahan serta bumbu buat membuat adonan tepung:

1. Lima sdm tepung beras.

2. 75 ml air putih.

3. Garam serta lada putih serbuk secukupnya.

4. 1 sendok teh kaldu serbuk instan.

Bumbu buat resep masak udang goreng tepung saus asam cantik plus nanas:

1. 1 siung bawang putih, dimemarkan.

2. 0,lima siung bawang bombay, iris tipis.

3. 3 sdm saus sambal. Simak resep saus tomat pedas pemicu kesukaan makan.

4. 2 sendok teh saus tomat. Simak resep saus tomat homemade dijamin enak.

5. 2 butir cabai rawit merah, iris tipis.

6. 1 sdt kecap cantik.

7. 1 sendok teh kecap ikan.

8. Jahe seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.

9. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.

10. 0,lima buah tomat hijau, potong-potong.

11. 0,lima buah tomat merah, potong-potong.

Cara masak udang goreng tepung saus asam cantik plus nanas:

1. Larutkan tepung beras dengan 75 mililiter air putih.

2. Tambahkan garam, lada putih serbuk, serta kaldu bubuk instan, mixer hingga licin.

3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

4. Celupkan udang ke pada campuran tepung, angkat, tambahkan ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-pulang hingga matang dan kemarau, angkat, tiriskan, pisahkan.

5. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh untuk menumis.

6. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, serta cabe rawit merah hingga harum.

7. Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap cantik, kecap ikan, garam, gula pasir, serta lada putih serbuk, aduk rata hingga tercampur rata.

8. Tuangkan air putih tomat merah, tomat hijau, dan masukkan nanas, kocok sampai tercampur rata serta mendidih.

9. Tuangkan larutan tepung maizena, mixer hingga mengental, angkat.

10. Susun udang goreng tepung ke pada wadah saji, siram dengan saus asam cantik, udang goreng tepung saus asam manis plus nanas siap dinikmati. Simak pula resep mie pangsit bakso ayam spesial atau resep udang oven lada saus asam manis.

Resep masak udang goreng tepung saus asam manis plus nanas ini setara buat 3 porsi.

Baca Juga

• Resep Masakan Udang Goreng Tepung Saus Padang
• Resep Masakan Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis
• Resep Masakan Udang Goreng Tepung Saus Tiram
• Resep Membuat Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis
• Cara Membuat Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis
• Cara Membuat Udang Goreng Tepung Saus Tiram
• Cara Membuat Udang Goreng Tepung Saus Telur Asin
• Cara Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mentega
• Cara Membuat Udang Goreng Tepung Saus Padang

CARA MEMBUAT MASAKAN VEGETARIAN ALA RESTORAN

BErvegetaris bukan lagi hal yang menyengsarakan, dimana seorang vergetaris nir boleh menyantap daging, seiring perkembangan global kuliner jenis masakan vegetarian pun semaki bervariatif serta semakin lezat cita rasanya, semua bahan masakan yg dari dari daging bisa pada gantikan dengan daging protesis yang hampir sama tekstur serta rasanyam dimana daging protesis tersebut di olah menurut campuran tepung gandum yg pada ambil glutennya, rasa kuliner vegetarian nir kalah enak dengan masakan restoran pada umumnya. Dalam hal ini seluruh menu kuliner vegetarian ala restoran populer pada dunia akan kita uraikan satu persatu di sini, namun sebelum kita memulai membahas aneka macam macam resep kuliner vegetarian, yuk kita simak video tutorial yang berisi Contoh kuliner - masakan vegetarian ala restoran indonesia.

--> SELANJUTNYA
Cek Info Aneka Bahan dan bumbu  Masakan Vegetarian silahkan anda klik di  -->   SINI
Atau Bisa Anda Cek pada --->  SINI
Bagaimana Cara membuat Gluten ( Daging Vegetarian ) Yang mempunyai Tektur yg mirip menggunakan daging asli serta cita rasanya enak, sebelum  kita membahas mengenai aneka Resep masakan vegetarian ini dia kita akan pelajari beserta mengenai bagaimana cara kita menciptakan Gluten sendiri yg bersih dan enak buat pada olah sebagai kuliner vegetarian yang menggugah selera anda, perlu kita pahami terlebih dahulu bahwa Gluten adalah homogen protein yg umumnya terdapat pada tepung-tepungan. Daging vegetarian yg biasa dikenal menggunakan nama gluten atau micia pada dialek bahasa Hokkian, adalah galat satu bahan olahan menurut tepung gandum yang merupakan salah satu bahan dasar utama yg paling poly dipakai buat menciptakan berbagai jenis ciptaan kuliner vegetarian lainnya menjadi pengganti daging hewani.
Ternyata Banyak hal positif yg diperoleh dari pola makan vegetarian, di antaranya mengurangi risiko sakit, menurunkan berat badan, dan sekaligus ramah lingkungan. Masakan vegetarian nir kalah nikmatnya dibandingkan kuliner lain pada umumnya. Dengan bahan-bahan botani berupa sayuran/daun-daunan, ubi, kacang-kacangan, berbagai jamur, rempah-rempah serta bumbu nabati kita dapat mengolah masakan yg sehat, lezat dan menarik.
Kita akan menunjukkan dua resep sekaligus mengenai cara mudah menciptakan gluten sendiri dan pada resep-resep selanjutnya gluten akan tak jarang kita dipakai dalam resep-resep kuliner vegetarian kita. Bagi anda yg bervegetaris sejati, atau anda hanya ingin sebagai vegetarian menggunakan alasan kesehatan dan lain sebagainya anda sanggup mencoba membuat resep ini yang kami hidangkan secara sederhana. Untuk itu segera saja simak resep menciptakan gluten yg berikut adalah :

1. Metode Pembuatan Gluten Cara I

Bahan-bahan :

• 9 mangkok tepung gandum - Sekitar tiga Kg
• Garam secukupnya
• Gula
• 3 Mangkok air
• Kecap

Cara membuatnya :

1. Masukkan tepung ke pada wadah besar dengan sedikit garam, selanjutnya tuangkan air sedikit demi sedikit sambil pada aduk rata sampai tepung sebagai adonan yg kental atau sangat kental (sesuai selera). Jika anda ingin daging yg lembut gunakan air yg banyak, sebaliknya jika anda ingin daging yg kenyal pakai sedikit air saja, caranya hampir mirip menggunakan menciptakan bakpao.
2. Selanjutnya abaikan adonan tersebut selama lima jam, tutup dengan kain basah di atasnya agar output lebih memuaskan. Setelah lima jam cuci adonan menggunakan air mengalir sedikit demi sedikit sampai menerima sarinya atau output yg misalnya karet. Cuci terus hingga tidak ada lagi tepung yg menempel, hal ini ditandai menggunakan bekar air cucian yg jernih.
3. Ambil sari yg sudah jadi tersebut kemudian tarik-tarik misalnya menggulung benang. Lalu ambil 1/2 liter air, campur menggunakan 1 sendok teh garam dan 3 sendok makan kecap. Rendam gluten tadi ke dalam campuran bumbu serta abaikan lebih kurang semalam (tergantung kesukaan anda).
4. Selanjutnya rebus gluten berbumbu dengan air 70-80C selama kurang lebih 5-10 jam (tergantung kesukaan), karena semakin lama merebus akan semakin indah serat yang didapatkan, pastinya akan semakin seperti menggunakan daging yang asli. Sesudah itu dinginkan serta goreng dalam minyak mendidih sampai berwarna agak coklat, jangan terlalu lama menggoreng lantaran supaya air di luar daging vegan sebagai rupawan dan tidak mudah musnah.
5. Selanjutnya gluten sanggup dipakai langsung atau bisa disimpan pada lemari pendingin buat digunakan lain saat.

Cara pertama ini relatif memakan waktu sehingga dsarankan buat menciptakan sekaligus lima-10 kg tepung.

2. Metode Pembuatan Gluten Cara II

Bahan-bahan :

• 500 gr tepung terigu
• 2 lembar daun salam
• 2 sdm kecap asin
• 1 sendok teh garam
• 250 mililiter air
• 1,5 liter air buat merebus

Cara membuatnya :

1. Aduk-mixer tepung gandum, kemudian tuangkan air sedikit-sedikit sembari pada aduk rata atau diuleni, hingga menghasilkan campuran yg kalis dan tidak lengket (misalnya membuat campuran roti/kudapan manis).
2. Taruh adonan tepung tersebut dalam wadah, lalu tuangkan air hingga campuran terendam, kemudian pisahkan selama kurang lebih 6 jam.
3. Selanjutnya cuci adonan menggunakan air mengalir, lakukan sampai campuran bening serta tidak terdapat tepung yang melekat.
4. Rebus 1,5 liter air buat merebus, tambahkan daun salam serta kecap asin dan garam, lalu didihkan. Masukkan adonan gluten yang sudah jadi, lalu rebus hingga adonan menjadi keras dan matang. Segera angkat dan tiriskan. Gluten siap digunakan.

Berikut adalah Video Tutorial yang mampu anda jadikan surat keterangan waktu anda akan mempraktekan ke 2 resep cara membuat gluten sendiri pada rumah.

Setelah Anda berhasil membuat gluten ( Daging Vegetarian ) kini saatnya kita kreasikan gluten tersebut menjadi masakan yang super enak.
Cara Membuat Kuah Kaldu Vegetarian
Kuah kaldu Vegetarian Bahan dasarnya asal berdasarkan sayur - sayuran, Kaldu sayuran adalah kaldu ala vegetarian yg acapkali digunakan menjadi galat satu bahan dasar dalam masakan vegetarian sebagai pengganti kaldu konvensional.
Kaldu sayuran ini dibentuk menurut banyak sekali macam sayuran misalnya wortel, kentang serta daun seledri menggunakan cara pembuatan yang sangat gampang pula. Ada pula kaldu sayuran yg lebih sederhana yg hanya memakai air output rendaman jamur hiokow.

BAHAN :
1 liter air
50 gram kulit wortel
1 tangkai daun seledri
100 gram kulit kentang
1/2 sendok teh garam
CARA MEMBUAT :
1. Cuci kulit wortel serta kulit kentang, kemudian rebus. Tambahkan daun seledri dan garam. Rebus terus di atas barah mini hingga kuah terasa gurih. Angkat kaldu sayuran serta saring.
1. Pempek Asoy Geboy Vegetarian
Pempek atau empek-empek merupakan makanan khas nusantara yg dari dari Palembang, Sumatera Selatan. Jenis atau variasi pempek yang populer merupakan pempek kapal selam, yg dibuat berdasarkan telur ayam yang dibungkus dengan campuran pempek serta digoreng pada minyak panas.
Diberi nama kapal selam dikarenakan bentuknya yg menyerupai kapal selam. Umumnya, bahan primer buat menciptakan pempek ini merupakan daging ikan, dan buat pempek kapal selam vegetarian ini, penggunaan daging ikan ditiadakan.
Ciri spesial pempek merupakan penyajiannya yg selalu disertai dengan kuah atau saus berwarna hitam kecokelatan yg disebut kuah cuka.

BAHAN :
150 gr tepung terigu
300 gr tepung sagu
7 buah telur
1 butir ketimun
50 gram mi kuning
Garam, penyedap rasa, secukupnya
KUAH CUKA :
100 gram gula merah
4 gelas air
Cuka secukupnya
Garam, lada, secukupnya
1 butir jeruk nipis
1 sendok makan air asam jawa
50 gr cabai rawit hijau, blender halus
CARA MEMBUAT :
1. Untuk Kuah Cuka : Rebus gula merah menggunakan air hingga mendidih dan gula larut, saring. Masukkan cabai rawit hijau, cuka, garam, lada, jeruk nipis, dan air asam jawa, didihkan lagi, angkat.
2. Untuk Pempek Kapal Selam : Campurkan gandum, garam, serta penyedap rasa, aduk rata, seduh dengan air mendidih secukupnya hingga kental (nir terlalu encer dan jua tidak kering), lalu masukkan 1 butir telur, dan aduk hingga homogen.
3. Masukkan tepung sagu sedikit-sedikit, ratakan, sisakan sedikit sagu buat membangun.
4. Setelah campuran tercampur homogen, bagi sebagai 6 bagian, bentuk menjadi bulatan oval serta buat lubang pada tengahnya, tipiskan ujung-ujungnya (tapi jangan terlalu tipis lantaran bisa pecah). Isi dengan 1 buah relur dan tutup ujung-ujungnya pelan-pelan. Lakukan hal yang sama sampai campuran habis.
5. Didihkan air pada panci, tambahkan empek-empek mentah ke dalamnya dan rebus hingga matang.
6. Sajikan segera menggunakan kuah cuka, mi kuning, serta irisan ketimun.
2. Tahu Chiffon Lembut Vegetarian
sumber protein yang nisbi murah, memahami dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan, baik menjadi lauk-pauk juga camilan. Tahu chiffon ini dengan bentuk yang menyerupai kue bolu ("cake") chiffon ini berbahan primer berupa tahu dan telur serta tambahan sayuran wortel dan kacang polong, cocok untuk kalangan "ovo vegetarian" yg jua mengkonsumsi telur.

BAHAN :
4 buah tahu putih akbar, haluskan
3 kuning telur, kocok
3 putih telur, aduk rata kaku
1 buah wortel, iris kotak kecil
75 gram kacang polong beku
5 butir bawang merah, iris tipis
2 sdm minyak
Garam secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Tumis bawang merah hingga harum, pisahkan.
2. Campur memahami, kuning telur, wortel, kacang polong, garam, dan bawang merah, aduk hingga homogen. Tambahkan putih telur sambil diaduk homogen.
3. Tuang dalam loyang bulat diameter 20 centimeter yg telah dioles margarin. Oven tahu selama 45 mnt. Hidangkan dengan saus tomat.
3. Gulai Pakis Kuah Kuning Vegetarian
Gulai pakis atau gulai paku adalah salah satu masakan tradisional populer yg berasal dari daerah Sumatera Barat. Gulai yg memakai bahan primer berupa daun dan btg tumbuhan pakis/paku dan santan ini dimasak dengan banyak sekali bahan bumbu rempah spesial nusantara yang dihaluskan terlebih dahulu.
Biasanya gulai pakis ini dinikmati beserta menggunakan ketupat. Selain itu, gulai pakis enak juga tersaji sebagai lauk-pauk untuk teman makan nasi hangat. Gulai pakis dengan bahan-bahan nabati ini cocok dijadikan menjadi sajian vegetarian yg menggugah selera.

BAHAN :
4 ikat daun pakis muda
500 ml santan
2 cm lengkuas, memarkan
1 lbr daun kunyit
1 btg serai, memarkan
1 butir asam kandis
3 lembar daun jeruk
10 buah cabe rawit
Bawang goreng secukupnya, buat taburan
BAHAN BUMBU HALUS :
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 centimeter kunyit
2 cm jahe
Garam secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Petik daun dan batang pakis muda, belah batangnya, lalu potong-pangkas, cuci bersih, serta tiriskan.
2. Didihkan santan menggunakan seluruh bumbu halus, lengkuas, daun kunyit, serai, asam kandis, dan daun jeruk. Aduk-mixer supaya santan nir pecah.
3. Masukkan daun serta btg pakis, masak hingga mendidih serta berminyak, tambahkan cabai rawit, masak sebentar, angkat. Taburkan bawang goreng, hidangkan.

4. Sup Bening Tahu Toge Bengkok
Satu lagi hidangan vegetarian menggunakan cita rasa oriental. Sup tahu taoge ini sangat cocok disajikan sebagai variasi pilihan menu lauk-pauk sehari-hari yang niscaya disukai buat hidangan sekeluarga.
Hidangan sup seperti ini paling enak dinikmati selagi masih panas.

BAHAN DAN BUMBU :
100 gram taoge, siangi
1 butir tahu putih, potong kotak
2 1/2 sendok teh garam
1/4 sdt merica bubuk
500 mililiter air
Kaldu fungi secukupnya
BAHAN TABURAN :
2 tangkai daun seledri, iris-iris
1 sdm bawang merah goreng buat taburan
CARA MEMBUAT :
1. Masak air hingga mendidih, masukkan memahami, garam, serta merica bubuk. Aduk homogen serta masak hingga matang.
2. Tambahkan taoge dan kaldu fungi. Aduk homogen dan masak sementara waktu sampai matang.
3. Angkat serta taburi dengan bawang merah goreng dan daun seledri.

5. Steak Sapi Tibet Vegetarian
Steik yang merupakan makanan spesial barat ini termasuk makanan yang disukai masyarakat Indonesia. Untuk ciptaan kuliner steik ala vegetarian ini, dipakai bahan primer menurut gluten sebagai pengganti daging hewani ditambah menggunakan sedikit bumbu rempah berupa bubuk pekak.
Pekak merupakan sejenis rempah yang poly digunakan dalam masakan oriental. Di Indonesia dikenal pula menggunakan nama bunga lawang atau kembang lawang.
Untuk sayuran pelengkapnya dipergunakan wortel, buncis dan kentang panaskan. Bisa pula digunakan jenis sayuran lainnya sesuai selera.

BAHAN STEAK :
300 gr gluten
1/4 sendok teh pekak bubuk
1/8 sendok teh pala bubuk
1 sdm saus tomat
6 sendok makan sagu
Daun pisang buat membungkus
BAHAN SAUS :
2 sendok makan margarin
2 sendok makan tepung kanji/sagu
200 ml kaldu sayuran
1/4 sdt penyedap rasa
1 sdm kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1/8 sdt merica bubuk
BAHAN SAYURAN PELENGKAP :
100 gr wortel, potong korek api besar , direbus
100 gr buncis rebus, potong panjang
100 gr kentang rebus
CARA MEMBUAT :
1. Untuk Steak : Aduk semua bahan steik, aduk rata dengan mixer roti. Taruh di atas daun pisang, rol seperti lontong, lalu kukus. Setelah dingin, goreng sementara waktu.
2. Untuk Saus : Panaskan margarin, tambahkan tepung kanji/sagu, aduk rata sambil dituangkan kaldu. Tambahkan penyedap rasa, kecap cantik, kecap asin, garam, dan merica.aduk sampai meletup-letup, lalu angkat.
3. Sajikan rabat steik gluten menggunakan saus dan bahan sayuran pelengkap.

6. Sate Bakar Vegetarian
Mengapa kamu senang makan Sate yang adalah galat satu kuliner nusantara paling terkenal ? Sate diperkirakan asal menurut Pulau Jawa, serta menyebar ke seluruh pelosok nusantara sehingga dianggap sebagai keliru satu makanan nasional spesial Indonesia.
Selain terkenal di Indonesia, sate jua terkenal pada Malaysia, Singapura serta Thailand.
Untuk kreasi sate vegetarian ini, bahan daging hewani diganti menggunakan gluten, sedangkan bumbu kacangnya lebih kurang sama menggunakan bumbu kacang sate umumnya.

BAHAN DAN BUMBU SATE :
500 gram gluten polos
1/dua sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh merica bundar , haluskan
2 sdm kecap manis
1 sendok makan mentega
1 butir jeruk limau
50 gr gula merah, sisir halus
Garam secukupnya
12 butir tusukan sate
Minyak goreng secukupnya
BAHAN BUMBU KACANG :
250 gram kacang tanah, goreng dan haluskan
100 gram gula merah
2 sendok makan air asam jawa
1 sdm air jeruk limau
Garam, lada secukupnya
1 butir jeruk limau
CARA MEMBUAT :
1. Bahan bumbu sate : Campur ketumbar, merica, kecap manis, garam, jeruk limau, serta gula merah, aduk hingga homogen.
2. Gluten mentah digoreng sementara waktu, lalu angkat, kemudian digunting memanjang tipis. Beri bumbu sate, aduk hingga homogen, kemudian sisihkan selama semalam agar bumbu meresap.
3. Siapkan tusukan sate, tusukkan dengan gluten berbumbu serta panggang sebentar.
4. Bumbu kacang : Campur semua bahan sampai rata, beri air secukupnya dan masak pada atas barah sedang hingga mendidih, angkat.
5. Sajikan sate vegetarian dengan bumbu kacang.

7. Ayam Nangkring Tumis Wijen Vegetarian
Ayam Nangkring tumis minyak wijen ini menggunakan bahan dasar berupa gluten menjadi pengganti daging ayam, dengan tambahan bumbu berupa irisan jahe, kecap, minyak wijen, merica serbuk, air jeruk limau dan kaldu sayuran.

BAHAN :
300 gram gluten, dipotong mini menggunakan tangan
3 centimeter jahe, iris tipis
2 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
1 sendok makan kecap asin
1/4 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
1 sdm air jeruk limau
50 mililiter kaldu sayuran
1 sendok makan minyak goreng
CARA MEMBUAT :
1. Didihkan 500 mililiter air, rebus potongan gluten sampai mengapung. Angkat.
2. Masukkan minyak goreng, tumis jahe sampai harum. Masukkan rabat gluten. Aduk-aduk, kemudian tambahkan kecap, minyak wijen, garam, merica. Aduk rata.
3. Tuangkan kaldu. Setelah mendidih, angkat, kemudian hidangkan menggunakan menambahkan air jeruk limau.

8. Rendang Sukmei Vegetarian
Rendang adalah keliru satu masakan nusantara Indonesia yg paling populer lantaran cita rasanya yang enak penuh bumbu dan rempah-rempah sehingga disukai oleh berbagai lapisan masyarakat.
Rendang adalah kuliner tradisional spesial berdasarkan daerah Sumatera Barat, yg mampu kita temukan dengan mudahnya pada banyak sekali rumah makan/restoran spesial Padang atau Minang-Melayu pada seluruh global.
Bahan utama buat rendang umumnya menggunakan banyak sekali macam daging hewani. Untuk pembuatan kreasi rendang vegetarian ini, bahan primer berdasarkan daging hewani diganti dengan bahan botani berupa kaki jamur, terutama dari jenis jamur hioko (shitake). Rendang vegetarian menggunakan bahan primer dari kaki jamur hioko ini selain lebih sehat, hemat, serta bernilai gizi tinggi, ternyata memiliki cita rasa yg nir kalah enaknya dibandingkan dengan rendang yg memakai bahan daging hewani.

BAHAN RENDANG VEGETARIAN :
250 gr kaki fungi hioko (shitake)
1 1/dua ons susu bubuk
5 butir telur
3 centimeter jahe, dihaluskan
3 cm kunyit, dihaluskan
5 centimeter lengkuas, dihaluskan
1 sendok makan ketumbar, dihaluskan
4 lembar daun jeruk
1 lbr daun kunyit
3 sdm cabe giling
250 mililiter santan
Penyedap rasa secukupnya (bisa jua diganti dengan gula pasir)
Garam serta merica secukupnya
CARA MEMBUAT RENDANG VEGETARIAN :
1. Untuk daging rendang : kaki jamur direndam selama satu malam, lalu diperas dan ditumbuk. Masukkan susu serbuk, telur, garam dan penyedap rasa, aduk rata. Kemudian dibentuk bundar -bulat, kukus hingga matang serta goreng sampai agak coklat, angkat.
2. Masak santan dengan bumbu yg dihaluskan, cabai giling, daun jeruk, daun kunyit, merica, garam, serta penyedap rasa sampai mengental. Masukkan daging rendang serta masak pulang rendang di atas api kecil sampai berminyak dan kehitaman, angkat serta sajikan.

9. Omlet Isi Toge Vegetarian
Omelet (atau "omelette") merupakan kata dalam bahasa Inggris buat telur dadar, kuliner yg sangat lazim dalam rakyat Indonesia. Omelet taoge ini sanggup dijadikan pilihan menu sarapan yang khas. Bahan utamanya selain telur ayam merupakan taoge, dan kentang (mampu juga diganti dengan memahami) bisa dengan mudah kita temukan sehari-hari di pasar tradisional. Selain bahan serta cara menyajikannya yang sangat simpel, pilihan menu omelet taoge ini sanggup sebagai galat satu menu sarapan vegetarian yg sedap serta sehat.

BAHAN :
2 butir kentang ukuran sedang, pangkas memanjang seukuran korek api
150 gram taoge
1/dua butir bawang bombay ukuran sedang
6 buah telur ayam
1 sdt garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Penyedap rasa secukupnya
Minyak nonkolesterol secukupnya, buat menggoreng
CARA MEMBUAT :
1. Kocok telur bersama garam, merica serta penyedap rasa.
2. Panaskan minyak pada wajan berukuran sedang. Tuangkan sebagian adonan telur buat dadar, sisakan buat epilog. Taburkan kentang serta taoge di atas dadar telur.
3. Tuang kembali adonan telur di atas dadar telur yang telah diisi kentang serta taoge. Tutup wajan. Diamkan beberapa saat. Bila sudah berwarna kuning bagian atasnya dankecoklatan bagian bawah (sedikit angkat menggunakan sutil untuk melihat bagian bawahnya), indikasi telah harus dibalik.
4. Angkat omelet, letakkan di atas piring datar dengan donasi sutil. Lalu letakkan balik ke atas wajan menggunakan posisi kebalikannya sebagai akibatnya bagian yg coklat berada pada atas. Diamkan sebentar. Untuk mengetahui kematangannya, tusuk menggunakan lidi. Jika lidi tetap kering, berarti sudah siap diangkat serta dihidangkan.
10. Tongseng Vegetarian

Tongseng merupakan makanan khas wilayah Solo dan sekitarnya. Tongseng merupakan nama homogen gulai menggunakan bumbu rempah yg lebih "tajam", dengan bahan primer umumnya berupa daging kambing yg masih inheren dalam tulang, terutama bagian tulang iga serta tulang belakang. Sebagai tambahan, dimasukkan sayuran misalnya kol, bawang putih, tomat, dan kecap ke pada kuah gulai kental. Bumbunya adalah oseng-oseng yang terdiri dari campuran garam, bawang putih, kecap, dan lada.
Untuk kreasi kuliner tongseng ala vegetarian ini, bahan utama yang biasanya berupa daging diganti menggunakan tempe goreng ditambah menggunakan telur rebus. Rasanya pun nir kalah sedapnya dengan tongseng umumnya.

BAHAN BUMBU YANG DIHALUSKAN :
10 siung bawang merah
10 siung bawang putih
3 centimeter kunyit, kupas serta potong - potong
5 bh kemiri, potong - pangkas kasar
1 bh cabe merah, potong - potong
Biji ketumbar, secukupnya
BAHAN LAINNYA :
300 gram tempe
1 batang serai
3 centimeter lengkuas
1 bh tomat
1 sdt kaldu vegetarian
3 butir telur ayam
1/4 bag kol
3 butir cabe rawitKapulaga sesuai selera
Cengkeh sesuai selera
1 sdt Gula pasir
1/dua sdt lada
500 ml santan
Jintan serbuk secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Rebus telur, angkat dan tambahkan ke pada air es. Kemudian kupas dan belah dua. Masukkan bumbu dapur ke dalam blender, haluskan dengan sedikit minyak. Sisihkan.
2. Geprek serai serta iris lengkuas yg sudah dibuang kulitnya. Sisihkan.
3. Potong-pangkas kol, tomat, daun bawang dan cabai rawit. Sisihkan.
4. Goreng tempe yang telah dipotong-potong dadu. Angkat serta pisahkan.
5. Tumis bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan lengkuas serta serai. Masak sampai matang, masukkan air serta jintan bubuk. Aduk dan masak sampai mendidih.
6. Masukkan kapulaga, cengkeh serta lada. Aduk homogen. Tambahkan santan, lalu masukkan tempe. Masak sampai santan menyerap. Masukkan kol, tomat dan daun bawang serta cabai rawit serta kecap cantik. Aduk rata.
7. Sajikan tongseng tempe goreng bersama potongan telur.
Telur Yang direbus dimasukkan ke pada air es bertujuan agar proses pemasakan telur terhenti sebagai akibatnya menghasilkan rona inti telur yg menarik (kemerahan).
 

Selain ke 10 Masakan Vegetarian Ala Nusantara, masih banyak Resep Masakan Vegetarian lainnya yang mampu anda coba pada antaranya :
1. Soto Betawi Vegetarian
2. Phuyung Hai Isi Jamur Vegetarian
3. Ayam Bumbu Kunyit Vegetarian
4. Gurame Asam Manis Vegetarian
5. Bakso Vegetarian
6. Bakwan Malang ala Vegetarian
--> SELANJUTNYA