RESEP AYAM GORENG TEPUNG SAUS TELUR ASIN GURIH LEZAT
Satu lagi resep kuliner kreatif yang bakal menciptakan pengecap Anda tidak mampu berhenti bergoyang. Namanya, resep ayam goreng tepung saus telur asin legit lezat .
Tepung yg digunakan bukan tepung gandum, melainkan tepung maizena. Dengan begitu, tekstur luarnya bakal lebih renyah.
Ditambah lagi dengan legit dan lezatnya cita rasa saus telur asin yang jua ditambah menggunakan saus tiram. Kuliner ini akan terasa begitu menyenangkan.
Simak baik-baik penjelasannya agar hasilnya memuaskan.
Bahan buat menciptakan ayam goreng tepung saus telur asin gurih enak:
1. 1 ekor (setara kurang lebih 1 kilogram) ayam, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sinkron kesukaan.
2. 75 gram tepung maizena.
3. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
Bumbu untuk membumbui ayam goreng tepung:
1. 0,25 sdt lada putih bubuk.
2. 1 sdt garam.
3. 1 sendok teh minyak wijen.
4. 1 sendok teh air jeruk lemon.
Bahan untuk membuat saus telur asin:
1. 6 butir telur asin yang sudah direbus, gunakan kuning telurnya saja.
2. 3 utas kucai, potong-pangkas.
3. 2 sendok makan margarin buat menumis.
Bumbu saus telur asin:
1. 6 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.
2. 3 buah cabe merah keriting, singkirkan bijinya, kemudian dicincang hingga lembut.
3. 2 sendok makan saus tiram.
4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
Tips:
1. Selain air jeruk lemon, Anda juga mampu memanfaatkan air jeruk nipis.
2. Sebelum dipakai buat menggoreng, pastikan minyak sayur sudah dalam syarat panas.
3. Goreng ayam menggunakan memakai barah sedang supaya matang merata.
Cara memasak ayam goreng tepung saus telur asin legit enak:
1. Balur rabat ayam menggunakan bumbu yang telah disiapkan, pisahkan selama 30 mnt supaya meresap.
2. Guling-gulingkan dalam tepung maizena.
3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
4. Masukkan potongan ayam yg telah dibalur tepung, goreng sembari dibolak-kembali hingga matang serta kering, angkat, tiriskan, sisihkan.
5. Panaskan margarin buat menumis.
6. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum.
7. Masukkan kuning telur asin, campurkan dan kocok sampai berbuih, kecilkan api kompornya.
8. Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan kucai, masak sambil diaduk hingga matang.
9. Masukkan ayam goreng tepung, aduk hingga homogen, angkat.
10. Pindah ke wadah saji, ayam goreng tepung saus telur asin gurih enak telah siap dinikmati.
Resep ayam goreng tepung saus telur asin legit lezat ini setara buat 12 porsi.
Tepung yg digunakan bukan tepung gandum, melainkan tepung maizena. Dengan begitu, tekstur luarnya bakal lebih renyah.
Ditambah lagi dengan legit dan lezatnya cita rasa saus telur asin yang jua ditambah menggunakan saus tiram. Kuliner ini akan terasa begitu menyenangkan.
Simak baik-baik penjelasannya agar hasilnya memuaskan.
Bahan buat menciptakan ayam goreng tepung saus telur asin gurih enak:
1. 1 ekor (setara kurang lebih 1 kilogram) ayam, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sinkron kesukaan.
2. 75 gram tepung maizena.
3. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
Bumbu untuk membumbui ayam goreng tepung:
1. 0,25 sdt lada putih bubuk.
2. 1 sdt garam.
3. 1 sendok teh minyak wijen.
4. 1 sendok teh air jeruk lemon.
Bahan untuk membuat saus telur asin:
1. 6 butir telur asin yang sudah direbus, gunakan kuning telurnya saja.
2. 3 utas kucai, potong-pangkas.
3. 2 sendok makan margarin buat menumis.
Bumbu saus telur asin:
1. 6 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.
2. 3 buah cabe merah keriting, singkirkan bijinya, kemudian dicincang hingga lembut.
3. 2 sendok makan saus tiram.
4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
Tips:
1. Selain air jeruk lemon, Anda juga mampu memanfaatkan air jeruk nipis.
2. Sebelum dipakai buat menggoreng, pastikan minyak sayur sudah dalam syarat panas.
3. Goreng ayam menggunakan memakai barah sedang supaya matang merata.
Cara memasak ayam goreng tepung saus telur asin legit enak:
1. Balur rabat ayam menggunakan bumbu yang telah disiapkan, pisahkan selama 30 mnt supaya meresap.
2. Guling-gulingkan dalam tepung maizena.
3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
4. Masukkan potongan ayam yg telah dibalur tepung, goreng sembari dibolak-kembali hingga matang serta kering, angkat, tiriskan, sisihkan.
5. Panaskan margarin buat menumis.
6. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum.
7. Masukkan kuning telur asin, campurkan dan kocok sampai berbuih, kecilkan api kompornya.
8. Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan kucai, masak sambil diaduk hingga matang.
9. Masukkan ayam goreng tepung, aduk hingga homogen, angkat.
10. Pindah ke wadah saji, ayam goreng tepung saus telur asin gurih enak telah siap dinikmati.
Resep ayam goreng tepung saus telur asin legit lezat ini setara buat 12 porsi.
Comments
Post a Comment