RESEP MIE SOUN GORENG SPESIAL

Di Indonesia ada begitu poly masakan khas yg menggunakan mie soun menjadi bahan bakunya. Variasi dari jenis masakan perakan ini juga beragam terdapat yang goreng, panaskan atau tumis. Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep mie soun goreng yang khas.

Selain bumbu yg dipakai, lezat tidaknya kuliner ini pula sangat bergantung dengan jenis serta kualitas mie soun yang digunakan. Oleh karenanya, bahan yang berkualitas cantik harus digunakan. Adapun jenis soun yang digunakan kalian akan mengetahuinya dalam daftar bahan. Di samping itu, krusial juga mengetahui tips serta penjelasan tambahan dalam paragraf terakhir buat mendapatkan hasil masakan yg memuaskan.

Bahan buat menciptakan atau memasak resep mie soun goreng khas:
1.   400 gram mie soun yg terbuat dari tepung jagung.

2.   100 gram daging ayam, dipotong dadu menggunakan berukuran sesuai selera.
3.   100 gr udang, kupas kulit, ekor serta kepalanya. 50 gr diantaranya dihaluskan. Sisanya biarkan utuh.
4.   10 buah bakso, masing-masing dibelah menjadi 2 bagian.
5.   0,lima siung bawang bombay, dicincang kasar.
6.   4 siung bawang putih, dicincang halus.
7.   3 utas daun bawang, dipotong dengan ukuran sesuai selera.
8.   Beberapa lembar daun sawi hijau, dipotong dengan ukuran sesuai kesukaan.
9.   1 batang wortel, diiris tipis bentuk korek api.
10. 4 sendok makan kecap cantik.
11. 2 sendok makan kecap ikan.
12. Garam, gula pasir serta merica serbuk secukupnya.
13. Air secukupnya jika diperlukan.
14. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Tips membuat mie soun goreng khas:
1.   Disarankan buat memakai mie soun yg terbuah berdasarkan tepung jagung karena teksturnya lebih elastis.

2.   Sebelum dipakai, rendam mie soun di pada air hangat agar menjadi lunak.
3.   Setelah dicuci higienis, balur daging ayam serta udang menggunakan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
4.   Fungsi air buat adalah buat menjegah bumbu atau bahan nir menjadi gampang gosong waktu ditumis.
5.   Mentega atau margarin dalam daftar resep boleh diganti dengan minyak goreng.
6.   Jika kalian senang menggunakan cita rasa pedas, masukkan beberapa buah cabai merah serta cabe rawit atau lengkapi menggunakan cabai rawit utuh ketika disajikan.

Cara menciptakan mie soun goreng:
1.   Masukkan mie soun ke dalam wadah.

2.   Tuangkan kecap cantik serta kecap asin, aduk rata hingga mie soun berubah rona.
3.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh atau mencair.
4.   Tumis bawang bombay serta bawang merah sampai harum.
5.   Masukkan udang yg telah dihaluskan, tumis sampai tercampur homogen.
6.   Masukkan daging ayam serta udang utuh, tumis sampai berubah rona.
7.   Tuangkan sedikit air putih, aduk rata sebentar sampai menguap.
8.   Masukkan daun sawi serta bakso, biarkan sampai layu.
9.   Tambahkan daun bawang, aduk rata sementara waktu sampai tercampur homogen.
10. Masukkan soun, garam, merica bubuk serta gula pasir, kocok sampai tercampur rata serta matang, matikan api kompornya.
11. Pindah pada wadah saji, mie soun goreng spesial siap dihidangkan. Pertimbangkan pula buat mencoba resep tumis soun bakso ikan sedap menarik hati selera atau resep tumis soun udang pedas gurih.

Selain sebagai pilihan menu primer, sajian ini juga cocok disajikan menjadi cemilan. Kalian jua boleh menambahkan aneka sayuran lain seseuai kesukaan pada keliru satu kuliner peranakan ini. Jangan lupa pula menambahkan bahan pelengkap lain, seperti acar ketimun atau irisan tomat segar pada resep mie soun goreng spesial supaya lebih kaya rasa. Adapun aneka resep soun lain yang sanggup Anda coba, di antaranya, resep tumis tempe soun pedas manis, resep tumis soun cabe hijau istimewa serta resep soto mie kaldu ayam.

RESEP SOUN GORENG ORIENTAL SPESIAL SAUS TIRAM

Soun goreng ini merupakan keliru satu resep yang dimasak spesial kuliner oriental. Makanan ini bakal terasa lebih spesial menggunakan saus tiram menjadi bumbu utamanya. Bahan makanan lain yang dibubuhi pula cukup menggoda kesukaan. Di antaranya, seafood, cabe hijau buat menaruh rasa pedas, dan kecap ikan dan kecap cantik.

Soal cita rasa, sepertinya Anda harus mencoba mengaplikasikan resep soun goreng oriental spesial saus tiram berikut adalah.

Adapun bahan yg wajib disiapkan buat membuat soun goreng oriental khas saus tiram:

1. 150 gram soun, seduh dengan air panas, kemudian tiriskan.

2. Dua buah cabai hijau besar , iris dengan bentuk daun ukuran sinkron kesukaan.

3. 100 gram seafood (Anda sanggup memilih udang atau cumi).

4. Lima buah bakso, masing-masing dipotong sebagai 8 bagian.

5. 100 gr caisim (sawi hijau), potong menggunakan berukuran sesuai kesukaan.

6. 25 ml air putih.

7. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu yang dihaluskan:

1. Tiga siung bawang putih.

2. Lima siung bawang merah.

3. Dua buah kemiri, disangrai terlebih dahulu.

Bumbu pelengkap:

1. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

2. 2 sdm kecap cantik.

3. 1 sdt kecap ikan.

4. 2 sdm saus tiram.

Bahan pelengkap:

1. Bawang merah goreng secukupnya.

2. Bawang putih goreng secukupnya.

3. 1 utas daun bawang, iris tipis.

4. 1 utas daun seledri, dicincang sampai halus.

Tips:

1. Setelah dicuci higienis, balur bahan seafood mentah menggunakan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.

2. Selain seafood, Anda pula boleh memakai daging ayam atau sosis.

3. Jika kurang pedas, Anda boleh menambahkan irisan cabai rawit atau cabe merah serbuk.

4. Saat menumis, disanrankan buat pandai mengontrol ukuran barah kompor agar kuliner masak sempurna.

Cara menciptakan soun goreng oriental bumbu saus tiram:

1. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh buat menumis.

2. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum.

4. Tambahkan cabai hijau akbar, tumis hingga layu.

5. Masukkan bumbu pelengkap, tumis sampai tercampur homogen.

6. Tuangkan air, masak hingga mendidih, kecilkan api kompornya.

7. Masukkan soun, bakso, dan caisim, masak sambil diaduk hingga tercampur rata, matikan barah kompornya.

8. Pindah ke wadah saji, taburkan bahan pelengkap, soun goreng oriental bumbu saus tiram siap dihidangkan. Pertimbangkan juga untuk menjajal resep mie soun goreng spesial dan resep mie kocok spesial Bandung yg paling dicari.

Adapun resep soun goreng oriental bumbu saus tiram ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP MASAKAN PRAKTIS RESEP MIE BEKAL MEMBUAT MASAKAN BEBAHAN MIE

Pada kesempatan ini akan dibahas tentang resep mie. Di pada resep mie ini akan dibahas tentang bagaimana cara menciptakan mie telur. Resep ini tergolong resep kuliner simpel karena proses dan bahan standar yg dipakai sangat sederhana. Selain itu, waktu yg diharapkan buat mengolah pula nir usang atau singkat.
Mie atau mi telah sangat populer pada Indonesia. Konon, mie datang ke Indonesia beserta masyarakat Tionghoa yang singgah dan menetap pada kepulauan nusantara (Indonesia). Belakangan, poly pula warga lokal yg gandrung dengan cita rasa mie. Kemudian, warga lokal mulai mencoba memasak mie dengan bumbu-bumbu yang mereka ciptakan sendiri. Misalnya, mie aceh, mie jawa, mie kangkung, lomie, mie laksa, mie ayam dan masih poly lagi.

Maka berdasarkan itu, resep mie yg lahir pada Indonesia kerap mengkategorikan ke dalam menu peranakan. Yang dimaksud pilihan menu peranakan merupakan sebauh menu kuliner yang tercipta dari formasi 2 budaya: rakyat Thionghoa serta warga lokal (Indonesia).

Asyik ya jika contohnya kita sanggup menciptakan sendiri mie telur. Jadi, kita mampu menciptakan beragam resep pilihan menu kuliner berbahan mie telur tanpa wajib beli mie telur ke pasar atau toko supermarket. Dan, yang pasti kita bisa memastikan serta mengklaim bahwa mie telur yg dibuat sahih-benar sehat karena tidak memakai bahan pengawet serta bahan-bahan yg digunakan adalah bahan kualitas terbaik.

Toh, proses pembuatannya jua sangat gampang. Bahan yang diharapkan pula gampang didapat. Selain itu, mie dapat disimpan dalam kulkas (lemari es) pada jangka saat yg relatif usang.

Mau memahami bahan yg dipakai serta cara mengolahnya? Simak resep mie menjadi bekal menciptakan kuliner berbahan dasar mie berikut adalah. Penting juga membaca tipsnya.

Bahan buat menciptakan atau memasak resep mie, bekal membuat masakan berbahan dasar mie:

1. 12 telur ayam. 8 di antaranya yg digunakan hanya kuning telurnya saja.
2. 500 gr tepung terigu.
3. Garam secukupnya.
4. 1 bawang wortel, diparut, campur menggunakan air, peras, pakai sarinya menjadi pewarna alami.
5. 3 sendok makan minyak sayur.
Tips menciptakan atau mengolah resep mie, bekal membuat masakan berbahan dasar mie:
1. Saat mencampur tepung gandum menggunakan telur, jangan langsung memasukkan tepung terigu sebesar yang terdapat pada resep. Tapi, tuangkan sedikit-sedikit dan tambah atau hentikan bila adonan sudah nir lengket dalam wadah waktu diaduk aduk-aduk.
2. Saat menguleni campuran dan memipihkan adonan mie, selalu taburi dengan tepung gandum agar tekstur mie nir rusak. Termasuk sesudah mie dipotong-pangkas kemudian dimasak atau disimpan lagi ke dalam kulkas.
3. Minyak sayur pada resep boleh diganti dengan minyak wijen. Cita rasa mie telur bakal makin sedap.
4. Mie direbus jangan terlalu lama . Apalagi, jika merebusnya sesudah mie jadi. Waktu yg diperlukan untuk mie sekitar 1 menit.

Cara menciptakan atau mengolah resep mie, bekal menciptakan kuliner berbahan dasar mie:

1. Siapkan mixer.
2. Tuang telur ayam ke wadah.
3. Tambahkan garam serta pewarna alami.
4. Aduk menggunakan mixer menggunakan kecepatan rendah-sedang sampai tercampur homogen.
5. Tambahkan tepung gandum sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan nir lengket pada permukaan wadah, matikan mixer.
6. Ambil campuran dan uleni pada meja bersih yg permukaannya sudah ditabur tepung gandum. Uleni sampai campuran tepung hingga kalis atau teksturnya lembut.
7. Diamkan sejenak (lebih kurang lima mnt)
8. Bungkus rapat menggunakan plastik rapat udara yg bagian atas pada plastik telah diolesi minyak sayur.
9. Simpan pada kulkas (lemari es) dengan suhu kurang berdasarkan 18 derajat celcius sekitar selama 30 mnt.
10. Keluarkan mie dari kulkas, potong-pangkas menjadi beberap bagian.
11. Pipihkan dengan roll campuran roti hingga tipis di atas meja yang permukaannya telah ditabur dengan tepung terigu.
12. Pipihkan menggunakan mesin sampai mencapai ketebalan sesuai kesukaan.
13. Adonan mie dipotong memanjang menggunakan ketebalan serta lebar sinkron selera. Taburi dengan tepung terigu.
14. Mie siap direbus sebelum dimasak. Simak juga resep bihun goreng spesial serta resep mie soun goreng spesial. 

"Simak juga resep mie bayam hijau gampang dibuat."

Adapun resep kuliner mudah: resep mie, bekal membuat masakan berbahan mie ini cukup buat 4 porsi.

RESEP SOUN GORENG SPESIAL JAMUR DAN WORTEL CABAI HIJAU

Soun merupakan bahan kuliner termasuk mie yang umumnya dibuat dari tepung sagu, tepung jagung, atau tepung beras. Salah satu resep kuliner gampang diaplikasikan berbahan utama soun merupakan resep soun goreng.
Nah, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep soun goreng spesial fungi serta wortel cabai hijau. Simak penerangan lengkapnya supaya hasilnya memuaskan.

Bahan buat memasak soun goreng spesial jamur serta wortel cabe hijau:
1. 150 gr soun, seduh menggunakan air panas, tiriskan.
2. 100 gr fungi, pangkas dengan bentuk serta ukuran sinkron selera.
3. 1 butir wortel, iris tipis.
4. 25 mililiter air putih.
5. Dua sendok makan bawang merah goreng.
Bumbu soun goreng khas jamur serta wortel cabe hijau:
1. Dua sdm saus tiram.
2. 2 sdm kecap cantik.
3. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.
4. Lima buah cabai hijau besar , iris tipis.
Bumbu yg dihaluskan:
1. 3 siung bawang putih.
2. Lima siung bawang merah.
3. 2 buah kemiri yg telah disangrai.
Pelengkap:
1. 1 sendok makan wijen yang telah disangrai.
2. 1 utas daun bawang iris tipis.
Tips:
1. Tidak menutup kemungkinan buat menambahkan udang pada masakan ini agar cita rasanya semakin sedap.
2. Jumlah cabai yang dipakai boleh disesuaikan selera.
Cara mengolah soun goreng spesial fungi wortel serta cabai hijau:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum.
3. Masukkan cabe, wortel, dan jamur, tumis sampai layu.
4. Tuangkan air putih dan tambahkan saus tiram dan kecap cantik, aduk hingga meletup-letup.
5. Masukkan soun, daun bawang, dan semua bumbu yg belum dipakai, goreng menggunakan cara diaduk hingga tercampur homogen dan meresap, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, taburkan wijen, soun goreng spesial jamur wortel serta cabe hijau telah mampu dihidangkan.
Resep soun goreng khas fungi dan wortel cabai hijau ini relatif buat 4 porsi. 

DIJAMIN SUKA INTIP YUK 12 RESEP MAKANAN SEDERHANA UNTUK BEKAL ANAK SEKOLAH

Waktu belajar di sekolah yang lama sampai melewati jam makan siang kerap membuat orangtua gundah. Bagaimana tidak, menjadi orangtua pasti kita risi apabila lantaran jadwal belajar yg padat, mereka jadi lupa atau kesulitan mecari menu makanan yang mereka suka buat makan siang.
Agar hal itu tak dialami buah hati, lantas kita harus bagaimana? Tenang, kita mampu kok menaruh mereka bekal makan siang. Kita mampu mengembangkan aneka macam pilihan menu spesial menjadi bekal anak sekolah.

Apa saja? Intip yuk ulasannya 12 resep kuliner sederhana buat bekal anak sekolah berikut adalah, dijamin mereka senang!
1. Nugget
Anak sekolah niscaya suka jika diberi bekal nugget buat makan siang. Bukan nugget instan, melainkan nugget buatan sendiri. Dengan membuat sendiri, nugget yang kita berikan pada butir hati tentu lebih sehat. Referensinya resepnya bisa Anda lihat dalam resep nugget ayam dan wortel mudah dibentuk dan lebih sehat atau resep dan cara menciptakan nugget ikan lele yg lezat. Ada juga lho nugget yg terbuat berdasarkan pisang, simak: Cooking lovers wajib mampu! Begini cara bikin nugget pisang cemilan kekinian yg lagi nge-trend.
2. Sosis
Bila anak Anda senang sosis, ada pula lho berbagai kuliner sederhana berbahan sosis yg lezat . Selain resep masakan sosis sederhana enak, Anda jua bisa mencoba mengaplikasikan resep masakan sosis yang diulas dalam artikel: Sosis jangan cuma dipanggang dengan saus barbeque! Coba resep ini, ngak nyangka masak sewajan habis disantap keluarga tercinta!. Bukan cuma akan menyenangkan anak Anda, Anda sendiri jua akan senang menyiapkannya karena dua resep kuliner tersebut gampang diaplikasikan.
3. Sandwich (roti tawar isi)
Bukan cuma cocok dosantap pada pagi hari untuk sarapan, dalam syarat darurat sandwich pun mampu kita jadikan menjadi bekal anak sekolah supaya di siang nanti beliau sanggup makan makanan favorit mereka. Varian sandwich pula relatif banyak lho. Anda tinggal menyesuaikan saja menggunakan bahan makanan apa yg disukai butir hati. Referensinya mampu Anda dapatkan pada roti tawar isi ceplok telur saus orange (resep kuliner mudah) atau resep roti tawar isi daging asap, keju, dan sosis lezat.
4. Nasi goreng
Siapa yg tak suka nasi goreng. Mulai menurut anak-anak hingga dewasa poly yg senang menggunakan kuliner tradisional yang satu ini.
Dengan sedikit kreativitas, kita sanggup menciptakan nasi goreng dengan aneka bahan tambahan. Antara lain, mix vetables, telur, kornet hingga keju. Ini beberapa referensinya; Pakai bumbu dan cara ini! Nasi goreng Singapore buatanmu dijamin lezat banget! atau resep cara membuat nasi goreng siap gunakan yang pasti membuat kamu ketagihan.
5. Omelet (telur dadar)
Makanan sederhana buat bekal anak sekolah yg selanjutnya adalah omelet atau telur dadar. Sama misalnya nasi goreng, Anda jua bisa menambahkan banyak sekali bahan kuliner favorit buah hati, mulai dari aneka sayuran hingga daging cincang.
Beberapa contoh resep yang bisa Anda aplikasikan, diantaranya, resep omelet isi sayur & jagung manis atau resep telur dadar isi daun bawang dan kornet sapi jadi lebih lezat. Kedua resep tadi tentu saja sangat gampang buat diaplikasikan.
6. Ceplok telur 'mata sapi'
Dari sekian poly kuliner sederhana buat bekal anak sekolah, sepertinya ceplok telur 'mata sapi' ini yg paling gampang dimasak. Kita tinggal memecahkan telur dan menggorengnya dengan minyak sayur panas.
Anda mampu menyimak resep telur ceplok kecap sederhana enak sebagai referensinya. Jenis telur yang dipakai boleh telur ayam maupun telur bebek.
7. Orak-arik telur
Masih memakai telur menjadi bahan utamanya, makanan sederhana buat bekal anak sekolah selanjutnya merupakan orak-arik telur. Cara membuatnya tentu juga sangat mudah, dan kita sanggup menambahkan aneka bahan sehat lainnya.
Lihat; resep tumis sawi orak-arik telur atau resep orak-arik telur asin plus wortel & daun bawang.
8. Soun goreng
Kalau anak kita senang makan mie goreng instan, coba buatkan dia soun goreng. Dengan menciptakan dan meracik bumbunya sendiri, tentu lebih sehat dibanding mie instan.
Referensinya sanggup Anda lihat dalam resep mie soun goreng spesial atau resep tumis soun jamur kuping memahami pedas cabai hijau. Jangan khawatir, apabila butir hati kita tidak suka pedas, kita mampu meninggalkan pemakaian cabai dalam dua resep masakan tersebut.
9. Sate bakso
Daripada di sekolah jajan bakso bakar atau bakso goreng, bukankah lebih baik kita sedikit meluangkan saat buat berbagi butir hati sate bakso. Bahkan kita bisa jua lho membuat bakso bakar yang lebih enak dibanding yg biasa anak kita beli pada depan sekolah.
Bukan cuma sanggup dijadikan cemilan, sate bakso bakar juga lezat dimakan menggunakan nasi putih. Lihat resep bakso bakar barbeque dijamin enak dan resep serta cara membuat sate bakso goreng pedas lezat banget.
10. Perkedel tahu isi
Tidak hanya kentang yg bisa diolah sebagai perkedel. Tahu pun mampu kita untuk menjadi perkedel. Bahkan, proses pembuatnya lebih cepat. Sebagai referensinya, lihat resep udang cincang masak perkedel tahu.
11. Ayam goreng crispy
Anak-anak kita pasti suka banget makan ayam goreng crispy. Kita juga bisa kok membuat ayam goreng crispy sendiri di rumah. Bahkan tekstur dan cita rasanya tak kalah lezat dengan ayam goreng crispy terkenal.
Kalau ingin mengembangkan buah hati menjadi bekal anak di sekolah, silakan simak resep ayam goreng tepung pedas seperti yang dijual KFC atau resep ayam goreng tepung Sajiku super renyah.
12. Ikan goreng crispy
Bukan cuma daging ayam atau ayam pangkas saja yang mampu digoreng sebagai crispy. Fillet daging ikan juga sanggup digoreng menjadi crispy.
Kalau anak-anak Anda suka ayam goreng crispy, kemungkinan besar mereka jua akan suka dengan ikan goreng cripsy. Beberapa resep berikut adalah bisa Anda jadikan sebagai referensinya buat membuat kuliner sederhana untuk bekal anak sekolah. Di antaranya, resep ikan kakap merah goreng tepung buat famili niscaya mereka suka.
Nah, itu dia 12 pilihan menu makanan sederhana yg sangat cocok dijadikan sebagai bekal anak sekolah buat makan siang mereka. Semoga bermanfaat!

RESEP TUMIS SOUN KANGKUNG SAUS TIRAM

Mie soun dan kangkung rupanya sangat enak jika dikolaborasikan menjadi suatu kuliner. Masakan kreatif ini jua gampang buat diaplikasikan.
Rasa enaknya tak kalah dengan aneka kuliner bebahan mie soun atau kangkung. Bandingkan menggunakan resep mie soun goreng spesial atau resep tumis soun bakso ikan sedap menarik hati selera.

Masakan seperti ini sangat cocok dijadikan menjadi menu sepanjang hari. Maksudnya, bisa dihidangkan sebagai menu sarapan, makan siang, maupun makan malam. Yang menarik, kuliner ini juga tergolong mudah serta sangat mudah untuk diaplikasikan.

Bahan dari resep tumis soun kangkung saus tiram:

1. 200 gr mie soun, seduh dengan air panas hingga elastis.

2. 0,5 ikat kangkung, petik daunnya saja.

3. 100 gram udang, kupas.

4. 200 ml air putih.

5. 1 sendok teh larutan tepung maizena.

6. 1 sdm minyak sayur untuk menumis.

7. 1 sdm mentega atau margarin buat menumis.

Bumbu tumis soun kangkung saus tiram:

1. Dua sdm saus tiram.

2. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga lembut.

3. 0,lima siung bawang bombay, iris tipis.

4. 1 sendok makan saus sambal. Ini resep saus tomat pedas pemicu selera makan.

5. 1 sdt kecap manis.

6. Dua butir cabe rawit merah, iris tipis.

7. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.

8. 0,lima sendok teh kaldu serbuk instan.

9. Jahe seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.

Tips:

1. Perlu diketahui, setidaknya terdapat dua jenis soun yang generik dipakai dalam masakan. Yaitu, soun beras serta soun dari jagung. Disarankan buat memakai soun jagung.

2. Jumlah cabe yg digunakan bisa diubahsuaikan kesukaan.

Cara memasak tumis soun kangkung saus tiram:

1. Panaskan minyak sayur serta mentega untuk menumis.

2. Tumis bawang bombay, jahe, bawang putih, dan cabai sampai harum.

3. Masukkan udang, tumis hingga berubah rona. 

4. Tuangkan saus tiram, kecap anggun, serta saus sambal, aduk hingga homogen.

5. Masukkan soun dan kangkung, aduk hingga homogen.

6. Tuangkan air putih, masak hingga tercampur rata.

7. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih serbuk, serta kaldu bubuk instan, aduk hingga homogen.

8. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk rata sampai mengental dan meresap, angkat.

9. Pindah ke wadah saji, tumis soun kangkung saus tiram telah siap dinikmati. Simak pula resep sosis bakar saus pedas manis tabur keju atau resep beef rol saus kecap asam pedas.

Resep tumis soun kangkung saus tiram ini setara buat 3 porsi.

RESEP MIE KOCOK KHAS SEMARANG SEGAR MENYEHATKAN

Dari aneka macam jenis mie aduk rata, mungkin resep mie campurkan dan kocok spesial Semarang adalah yg paling segar sekaligus menyehatkan. Resep ini setara 4 sampai 5 porsi.

Bahan buat membuat atau mengolah resep mie aduk rata spesial Semarang segar menyehatkan:

1. 500 gram mie kuning basah, cuci higienis, seduh menggunakan air panas sampai matang, tiriskan.
2. Tahu kedelai yg bagian tengahnya kopong.
3. 5 batang lontong, pangkas-pangkas dengan berukuran dan bentuk sinkron selera.
4. Air putih yang telah matang secukupnya.

5. Kerupuk kerak nasi secukupnya.

6. 200 gr tauge, seduh dengan air panas, tiriskan.

Bumbu:

1. Lima siung bawang putih, dimemarkan lalu dicincang halus.

2. Bawang merah goreng secukupnya.
3. Garam secukupnya.

4. Gula pasir secuupnya.

5. Merica bubuk secukupnya.
6. Kecap anggun secukupnya.
7. Tiga utas daun seledri, cincang sampai lembut.
8. Lima buah cabai rawit.

Tips buat menciptakan atau memasak resep mie campurkan dan kocok khas Semarang segar menyehatkan:

1. Disarankan buat memakai mie jenis mie kuning basah, bukan mie telur atau bihun soun.
2. Jumlah cabe rawit yg dipakai boleh disesuaikan kesukaan.
3. Takaran air buat 5 siung bawang putih kurang lebih 500 mililiter.
4. Gunakan gula pasir serta merica bubuk sedikit saja. Fungsi gula pasir hanya menjadi pemantap rasa.

Cara menciptakan mie campurkan dan kocok khas Semarang segar menyehatkan:

1. Campur bawang putih menggunakan air putih yang sudah matang, mixer hingga tercampur homogen, sisihkan.
2. Gerus cabai secukupnya di piring saji.
3. Tuangkan adonan air putih dengan bawang putih serta garam serta gula pasir serta merica serbuk secukupnya buat satu porsi.
4. Susun lontong, mie, memahami serta tauge pada piring saji.
5. Tabur bawang merah goreng dan daun seledri di atasnya.
6. Tambahkan kecap anggun, mie aduk rata khas Semarang segar menyehatkan siap dihidangkan.

Resep mie aduk khas Semarang segar menyehatkan bakal menjadi semakin sempurna dengan tambahan air jeruk nipis. Pertimbangkan jua buat mencoba resep mie aduk rata spesial Bandung yang paling dicari serta resep bihun goreng spesial. Adapun resep mie aduk rata khas Semarang segar menyahatkan ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP TUMIS TEMPE SOUN PEDAS MANIS

Bila digabung, mie soun serta tempe mempunyai cita rasa yang menggiurkan. Apalagi apabila dimasak menggunakan resep masakan kreatif tumis pedas anggun. Cita rasa pedas asal menurut cabe. Sedangkan cantik, asal berdasarkan gula merah serta kecap manis.
Ingin mencoba? Silakan simak resep tumis tempe soun pedas manis berikut adalah sampai tuntas agar hasilnya memuaskan. Sebab, selain mengetahui daftar bahan serta cara membuatnya, penting jua mengetahui tips dan penerangan tambahan dalam paragraf terakhir.

Bahan buat menciptakan tumis tempe soun pedas anggun:
1.   1 blok tempe, dipotong bentuk korek api menggunakan ukuran sinkron selera.
2.   200 gram mie soun, rendam menggunakan air panas sampai lunak, turiskan.
3.   150 gr udang. 100 gr di antaranya dikupas ketua dan kulitnya sampai pangkal ekor. Sisanya dihaluskan tanpa dikupas.
4.   tiga butir cabe merah besar , diiris tipis menyerong.
5.   3 butir cabai hijau akbar, diiris tipis menyerong.
6.   5 buah cabe rawit, diiris tipis.
7.   1 buah tomat merah, diiris tipis.
8.   100 ml air putih.
9.   Mentega atau margarin buat menumis.
Bumbu yg harus disiapkan:
1.   tiga siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang halus.
2.   4 siung bawang putih, diiris halus.
3.   Lengkuas seukuran 2 ruas jari, dimemarkan.

4.   dua lbr daun salam.
5.   Kecap cantik secukupnya.
6.   1 sdt gula merah yang sudah disisir.
7.   Garam, merica serbuk dan gula pasir secukupnya.
8.   1 sdm saus tiram.

Tips menciptakan atau memasak resep tumis tempe soun pedas anggun:

1.   Setelah dicuci bersih, balur udang menggunakan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.2.   Jumlah cabe yang dipakai boleh diubahsuaikan selera.
Cara membuat tumis tempe soun pedas cantik:

1.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
2.   Tumis udang yang telah dihaluskan beserta bawang merah serta bawang putih sampai harum.
3.   Masukkan cabai merah akbar, cabe hijau besar dan cabe rawit, tumis hingga layu.
4.   Tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis sampai tercampur rata.
5.   Masukkan udang yang sudah dikupas ketua dan kulitnya, tumis hingga berubah rona.
6.   Masukkan kecap manis, gula merah, saus tiram, gula pasir, garam dan merica bubuk, mixer hingga tercampur homogen.
7.   Tuangkan air putih, masak sampai mendidih serta meletup-letup.
8.   Masukkan tempe serta soun, mixer sampai tercampur rata, matang serta airnya menyusut, matikan api kompornya.
9.   Pindah ke wadah saji, tumis tempe soun pedas anggun siap dihidangkan. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep tumis soun udang pedas gurih serta resep mie soun goreng spesial.

Sebelum tersaji, taburkan bawang merah goreng pada atasnya. Masakan kreatif ini cocok disajikan menggunakan nasi putih hangat serta dihidangkan menjadi pilihan menu makan siang. Resep tumis tempe soun pedas cantik ini setara 4 porsi sampai 6 porsi.

RESEP TUMIS SOUN CABAI HIJAU ISTIMEWA

Mie soun nir hanya cocok disiram menggunakan kuah. Bila diolah dengan resep masakan kreatif, bahan makanan yg satu ini mampu menjadi hidangan yg begitu menarik hati kesukaan. Salah satunya diolah menggunakan resep tumis. Apalagi dipadu dengan cita rasa spesial cabe hijau. Pastinya, kuliner ini layak dihidangkan menjadi pilihan menu sarapan, makanan siang atau makan malam yg istimewa.

Mau coba? Silakan simak resep tumis soun cabe hijau yang istimewa ini dia hingga tuntas supaya menerima hasil yg memuaskan. Sebab, selain daftar bahan dan cara membuatnya, penting juga menyimak tips dan penjelasan tambahan dalam paragraf terakhir.

Bahan buat menciptakan atau mengolah resep tumis soun cabai hijau istimewa:

1.   200 gr mie soun, rendam dalam air panas hingga lunak, tiriskan.

2.   100 gram udang, kupas kepala dan kulit hingga pangkal ekor, sayat bagian punggung.

3.   5 buah cabai hijau akbar, diiris serong.

4.   4 buah cabai rawit hijau, diiris serong.

5.   Mentega atau margarin secukupnya.

6.   50 ml air putih secukupnya.

Bumbu yg harus disiapkan

1.   2 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.

2.   1 siung bawang bombay, diiris tipis.

3.   Lengkuas seukuran 1,lima ruas jari, dimemarkan.

4.   1 lbr daun salam.

5.   1 sendok teh saus tiram.

6.   Kecap cantik secukupnya.

7.   Garam, gula pasir dan merica serbuk secukupnya.

8.   0,5 sdt kaldu serbuk instan.

Tips membuat atau memasak resep tumis soun cabai hijau:

1.   Setelah dicuci higienis, balur daging undang dengan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.

2.   Jumlah cabai yg dipakai boleh diubahsuaikan selera.

3.   Jika perlu, Anda boleh mengubah air putih dengan air kaldu seafood.

Cara menciptakan tumis soun cabe hijau:

1.   Panaskan margarin atau mentega sampai meleleh.

2.   Tumis bawang bombay hingga layu dan harum

3.   Masukkan bawang putih, tumis hingga layu dan harum

4.   Tambahkan cabe merah hijau, cabe rawit hijau, daun salam dan lengkuas, tumis sementara waktu hingga layu dan tercampur homogen.

5.   Masukkan udang, tumis hingga setengah matang.

6.   Tuangkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam dan merica serbuk, mixer hingga tercampur homogen.

7.   Tuangkan air putih, masak hingga meletup-letup.

8.   Masukkan soun, mixer hingga tercampur rata, matikan api kompornya. Simak pula resep soun goreng oriental spesial saus tiram dan resep tumis soun udang pedas gurih. Untuk menu minumannya, Anda mampu melengkapi masakan berbahan soun ini menggunakan resep juz pisang kopi spesial.

Setelah matang, sajian pilihan menu ini menggunakan nasi putih hangat dan kerupuk. Jangan lupa beri bawang goreng agar cita rasanya semakin sedap dan mantap. Resep tumis soun cabe hijau ini setara buat 4 porsi hingga 6 porsi.

RESEP SOTO AYAM KUAH BENING KHAS SEMARANG

Buat yg senang menggunakan cita rasa masakan yg segar, tampaknya Anda wajib mencoba resep soto spesial Kota Semarang yang satu ini. Pasalnya, kuah bening dalam hidangan ini terasa begitu segar dan bisa memuaskan kesukaan Anda.
Cara menciptakan soto ayam yg memiliki kuah bening sangat mudah. Pasalnya, bahan yang terdapat dalam resep kuliner spesial Indoensia ini sangat sederhana. Kendati demikian, hidangan masakan spesial Semarang ini patut dijadikan sebuah surat keterangan buat Anda maupuan teman-teman Anda yg punya impian dengan cita rasa kuliner yang segar.

Perlu diketahui, meskipun sama istimewanya, cita rasa resep soto ayam kuah bening khas Semarang tidak sinkron dengan resep soto lain yang pernah dibahas oleh redaksi CARA FLEXI.
Ingin mencoba resep soto ayam kuah bening spesial Semarang? Silakan simak penjelasannya berikut adalah sampai tuntas agar Anda sanggup mendapatkan output yang memuaskan. Sebab, selain daftar bahan dan cara mengolahnya, Anda juga harus mengetahui tips serta penjelasan tambahan dalam paragraf terakhir.
Adapun bahan yang dibutuhkan buat membuat atau mengolah resep soto ayam kuah bening spesial Semarang adalah sebagai berikut:
1.   1 kilogram ayam kampung, pilih bagian dada ayam lantaran dagingnya poly. Asal memahami saja, ayam kampung juga lezat lho dimasak dengan resep opor ayam kampung spesial atau resep rica-rica ayam kampung kemangi lezat.
2.   tiga liter air putih.
3.   3 lembar daun salam.
4.   Lengkuas seukuran dua,5 ruas jari, dimemarkan.
5.   Garam, merica serbuk dan gula pasir secukupnya.
6.   1 btg serai, pakai bagian putihnya saja, dimemarkan.
7.   400 gr mie soun, seduh menggunakan air panas, tiriskan.
8.   300 gr taoge, seduh air panas, tiriskan.
9.   2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
10. Tiga utas daun bawang, dipotong dengan ukuran sesuai kesukaan.
11. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
12. Minyak goreng secukupnya buat menggoreng ayam.
Bumbu yg harus dihaluskan:
1.   10 siung bawang putih.
2.   Jahe seukuran dua,lima ruas jari.
3.   10 butir kemiri.
4.   1 sendok teh biji ketumbar.
Bahan pelengkap:
1.   5 utas daun seledri, dirajang hingga halus.
2.   Bawang putih goreng secukupnya.
3.   dua butir jeruk nipis, diiris tipis.
Tips menciptakan atau memasak resep soto ayam kuah bening khas Semarang:
1.   Setelah dicuci higienis, balur daging ayam kampung dengan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2.   Jika menggunakan daging ayam kampung, proses mengungkep buat melunakkan tekstur dagingnya lebih lama ketimbang memakai daging ayam broiler.
Cara membuat soto ayam kuah bening spesial Semarang:
1.   Rebus ayam kampung dengan air putih dan daun salam hingga lunak, angkat, tiriskan, saring.
2.   Rebus pulang air kaldu ayam yg sudah disaring.
3.   Sembari menunggu mendidih, panaskan mentega atau margarin hingga meleleh.
4.   Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang serta harum.
5.   Tambahkan daun jeruk, serai serta lengkuas, tumis hingga semuanya tercampur homogen, matikan api kompornya.
6.   Tuangkan bumbu yang telah ditumis ke dalam kuah kaldu ayam yang tadi direbus pulang.
7.   Masukkan balik daging ayam yg tadi sudah direbus.
8.   Tambahkan daun bawang, gula pasir, garam dan merica bubuk, masak hingga matang sempurna, angkat daging ayam kampung, matikan api kompornya.
9.   Panaskan minyak goreng buat menggoreng ayam.
10. Goreng ayam sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat, dan pisahkan sampai suhunya turun, kemudian disuwir-suwir.
Cara penyajiannya relatif mudah. Anda tinggal menyusun mie soun serta taoge ke dalam mangkuk. Tambahkan semua bahan pelengkap serta daging ayam yang telah disuir-suir. Simak pula aneka resep masakan tradisional yg lezat lainnya, seperti resep soto ayam Lamongan spesial atau resep ayam sup minimalis.
Adapun resep soto ayam kuah bening khas Semarang ini relatif buat 8 porsi atau lebih.

CARA MEMASAK ANEKA SOTO KHAS NUSANTARA YANG LEZAT

BAgi para pecinta masakan terdapat baiknya anda juga mau belajar memasak, lantaran selain selera anda yang relatif tinggi terhadap suatu kuliner, anda juga dapat membentuk citarasa baru dari suatu Resep kuliner yang akan anda olah, tidak hanya merasakan tapi pula sanggup menyajikan kuliner buat keluarga anda. Mengolah dan mempraktekan resep masakan tidaklah sulit, apalagi apabila anda seseorang yang hobby kuliner, dengan mudah anda akan bisa mengenali rempah - rempah serta bumbu - bumbu yang akan anda gunakan untuk memasak kuliner favorit anda. Apakah anda ingin mencobanya ? Menjadi langkah awal yang baik, Mari kita belajar bagaimana Cara Memasak Aneka Soto Khas Nusantara Yang Lezat, siapa tahu berdasarkan resep - resep aneka soto yang anda coba praktekan akan tercipta kuliner soto varian baru ala ciptaan anda. Bahkan bila anda tekuni maka hal ini mungkin saja akan menjadi sebuah peluang bisnis yg relatif rupawan buat anda dan keluarga. Sebelum kita mencoba aneka resep masakan soto spesial nusantara terdapat baiknya anda menyimak keliru satu cuplikan video yang berisi tutorial bahwa memasak soto itu sangat gampang, selamat menyimak.

Pada umumnya ada poly sekali  pedoman resep dan bagaimana cara memasak atau memasak aneka soto khas nusantara menggunakan mudah, yang isinya relatif responsif,  lengkap serta terang, beberapa contohnya silahkan anda  Klik pada -->   SINI
Atau Bisa Anda Cek di --->  SINI

Begitu pula dengan aneka bumbu instant serta aneka perlengkapan memasak masakini yg akan lebih praktis buat pada gunakan mengolah soto serta sup, selengkapnya jua bisa anda simak  di --> SINI

Jika anda telah siap buat memulai belajar memasak yuk kita simak satu persatu Panduan Bagaimana cara mengolah aneka Soto Khas Nusantara yang sebagai favorit anda - Selamat Menyimak dan selamat mencoba !

CARA MEMBUAT SOTO BETAWI ASLI KUAH SEDAP
Soto Betawi Sudah Terbukti Kelezatannya - Kalian Bisa Mencobanya dengan Resep Sederhana di Bawah ini :
Bahan - Bahan Yang Harus Anda Siapkan
3 lembar daun jeruk
Garam, gula secukupnya
2 Buah tomat ukuran sedang
1 ruas lengkuas
1 Batang sereh, memarkan
Jeruk nipis secukupnya
1 batang daun bawang, iris kecil-kecil
tiga Butir telur rebus
tiga Buah kentang rebus
500 gr daging sapi
Bawang goreng secukupnya
santan kelapa hasil berdasarkan 1/dua buah kelapa
Bahan Bumbu Yang dihaluskan
1 cm kunyit, bakar sementara waktu agar harum
lima buah kemiri
5 siung bawang merah
1 centimeter jahe
tiga siung bawang putih
Cara Memasaknya Soto Betawi Kuah Sedap
Rebus daging sapi sampai empuk, lalu pangkas dadu kalau bisa. Jangan buang kaldunya.
Tumis bumbu yg pada haluskan sampai beraroma harum, kemudian tambahkan daging yang sudah dipotong-potong, aduk rata sampai merata.
Tambahkan daun jeruk, lengkuas, serai, garam dan gula. Kemudian tambahkan seluruh bahan tadi mulai dari tumisan sampai daging ke pada kaldu rebusan daging.
Tambahkan santan dan aduk sampai merata. Masak sampai daging terasa empuk dan kuahnya mulai menyusut.
Cara penyajiannya: Sediakan sebuah mangkok serta isikan irisan telur rebus, irisan kentang panaskan, irisan tomat. Tambahkan daging dan kuah soto, kemudian taburi dengan daun bawang, bawang merah goreng.
Lebih sedap lagi resep soto betawi lezat ini jika anda suka sanggup masukkan perahan limau nipis serta diberi emping melinjo supaya tambah mantap cita rasanya.
CARA MEMBUAT SOTO LAMONGAN ASLI DAN LEZAT
Soto Lamongan Adalah galat satu Jenis Soto Yang Cukup Populer, Hampir di setiap Sudut Kota Ada yang menjual Soto Jenis ini Rasanya Nikmat dan Bercitarasa Khas Masakan Indonesia. Kalian Bisa Mencoba Memasaknya Sendiri dengan Resep Sederhana Soto Lamongan Ini di Dapur Anda :
Bahan - Bahan Yang Di Butuhkan :
750 gram ayam, bersihkan
1 bh jeruk nipis, ambil airnya
100 gr suun, rendam/rebus air panas sampai lunak, tiriskan
2 batang daun bawang, iris menyerong 1 cm
1 bh serai, ambil bagian putih, memarkan
3 lbr daun salam
dua lbr daun jeruk purut
2 cm lengkuas, iris jadi dua, memarkan
dua centimeter jahe, memarkan
tiga butir cengkeh
1 sendok teh bubuk kaldu rasa ayam
1.lima Lt air
500 ml minyak buat menggoreng ayam
gula secukupnya
Bumbu Halus:
lima bh/50 gram bawang merah
3 bh/9 gram bawang putih
dua centimeter jahe
dua centimeter kunyit atau 1/dua sendok teh kunyit bubuk
5 butir kemiri, sangrai
1 sdm ketumbar sangrai atau 2 sdt serbuk ketumbar
1 sdt merica bubuk
garam secukupnya
Bahan Pelengkap & Taburan:
2 lbr daun kol putih/kobis, diiris halus
tauge, bersihkan
dua butir telur rebus, belah dua atau empat
2 sendok makan bawang merah goreng
seledri, iris halus ( jika suka )
Sambal Rawit, campur:
10 butir cabe rawit merah, rebus, haluskan
50 ml kuah soto
Cara Membuat:
Didihkan 1.5 liter air beserta lengkuas, satu lembar daun salam dan sedikit garam.
Setelah mendidih, turunkan api ke posisi sedang. Masukkan ayam dan masak sampai ayam lunak. Angkat dan tiriskan.
Haluskan bahan bumbu halus dengan ulekan atau blender. Apabila perlu masukkan sedikit minyak ke pada blender buat mempermudah proses penghancuran.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun jeruk purut dan daun salam sampai bumbu matang dan berbau harum.
(Bumbu telah matang bila teksturnya relatif menggumpal serta rona berubah berdasarkan kuning pucat sebagai sedikit oranye).
Masukkan bumbu halus ke dalam kaldu ayam (panci perebus ayam).
Tambahkan air jeruk nipis, serbuk kaldu ayam serta cengkih. Masak kuah menggunakan api sedang sampai mendidih.
Cicipi. Tambahkan garam dan gula sinkron selera. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Angkat berdasarkan barah.
Goreng ayam dalam minyak panas hingga agak coklat, angkat lalu disuwir-suwir.
Cara Penyajian:
Ambil mangkok, letakkan suun, suwiran ayam, irisan kol dan tauge.
Siram dengan kuah soto.
Tambahkan telur dan taburi bawang merah goreng.
Sajikan hangat menggunakan sambal rawit.
Tip's :
Masukkan ayam dalam air mendidih dan masak menggunakan suhu sedang supaya sari ayam terkunci serta terasa lebih gurih.
Dengan teknik ini anda pula akan mendapatkan kaldu yg jernih serta lemak tidak mengambang ke permukaan air.
Kemiri memberikan rasa legit pada kuah soto, tetapi akibatnya kuah cenderung agak keruh. Apabila perlu silahkan saring kuah soto dengan saringan santan untuk menerima kuah yg agak jernih. (Tips: Saring sebelum anda memasukkan irisan daun bawang)
CARA MEMBUAT SOTO KUDUS ASLI DAN LENGKAP
Bahan-bahan Untuk memasak soto kudus Praktis sekali pada jumpai pada pasar-pasar tradisional bahkan pada pasar swalayan.
Soto suci merupakan salah satu kuliner Khas Nusantara, yang resep sangat Mudah di Praktekan. Mari Kita Coba  !
Bahan - Bahan Yang Di Butuhkan :
1 kg ayam, potong2 ukuran besar , bersihkan (apabila tersedia pakai ayam kampung)
2 bh serai, ambil bagian putih, memarkan
dua lembar daun salam
2 cm lengkuas, iris jadi dua, memarkan
1 sdt serbuk atau blok kaldu rasa ayam (optional)
2 Lt air
250 mililiter minyak buat menggoreng ayam
2 sdt gula atau secukupnya
Bumbu Halus :
6 bh/60 gr bawang merah
6 siung/18 gr bawang putih
tiga centimeter/15 gram jahe
1 centimeter kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk (optional)
6 buah kemiri
1 sdm ketumbar atau dua sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt jintan atau seperempat sdt jintan bubuk
1/dua sendok teh merica bubuk
dua sendok teh garam atau secukupnya
Bahan Pelengkap Dan Taburan :
3-4 telur rebus, belah dua atau 4
100 gr taoge, buang ekor, seduh dengan air panas atau abaikan mentah (sesuai kesukaan)
2 sdm bawang putih goreng
seledri secukupnya, iris halus
dua -3 butir jeruk nipis, belah 4
kecap manis secukupnya
Cara Memasaknya :
Didihkan dua liter air beserta lengkuas, daun salam serta sedikit garam.
Setelah mendidih, turunkan api ke posisi sedang. Masukkan ayam serta masak sampai ayam matang.
Haluskan bahan bumbu halus dengan ulekan atau blender. Apabila perlu masukkan sedikit minyak ke pada blender buat mempermudah proses penghancuran.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai hingga bumbu benar2 matang dan berbau harum. (lebih kurang 4-6 mnt)
(Bumbu sudah matang apabila teksturnya relatif menggumpal dan warna berubah menurut putih/kuning pucat sebagai sedikit kecoklatan).
Masukkan bumbu tumis ke pada panci perebus ayam.
Teruskan mengolah sampai bumbu meresap ke pada ayam. Angkat ayam dan tiriskan.
Tambahkan serbuk kaldu ayam, garam dan gula. Masak kuah menggunakan api sedang hingga mendidih.
Cicipi. Tambahkan garam serta gula sesuai kesukaan.
Goreng ayam dalam minyak panas hingga agak coklat, angkat lalu disuwir-suwir.
(apabila senang ayam jua bisa pribadi anda suwir2 tanpa digoreng, tambahkan pulang tulang ayam ke pada panci soto).
Cara Penyajian:
Ambil mangkok, letakkan nasi, suwiran ayam, telur panaskan, tauge serta seledri.
Siram dengan kuah soto.
Beri perasan air jeruk nipis serta kecap anggun.
Terakhir taburi bawang putih goreng.
Sajikan hangat menggunakan sambal rawit jika kalian senang pedas.
CARA MEMBUAT SOTO KUNING JEROAN KHAS BOGOR
Jika Anda lewat atau sengaja Main ke kota Bogor ingat mampir ke Jalan Suryakancana, Bogor Tengah, Bogor, Jawa Barat 16123 disana ada Restoran soto jeroan yg lezat dan istimewa dengan kuah bumbu kuning dengan nama Pak M. Yusuf yg buka berdasarkan jam 13.30 WIB. Hingga menggunakan 21.00 WIB.
Soto Kuning ini isinya terdiri berdasarkan jeroan sapi berupa Babat, Usus Sapi yg ditambah dengan daging sengkel, tulang rawan (tulang muda) serta otot sapi. Soto ini sering dianggap Soto Kuning karena tampilannya menggunakan kuah kuning. Apabila Anda tidak sempat ke Bogor, Jangan Kuatir, karena kalian semua bisa membuatnya sendiri di dapur Masing - masing menggunakan panduan resep Berikut ini :
Bahan Utama :
200 g babat sapi putih
200 g usus yang sudah bersih
200 g daging sangkel
200 g tulang belia berdaging
200 g otot otot sapi
tiga btg serai, dimemarkan
tiga cm lengkuas, dimemarkan
dua lembar daun salam
4 lbr daun jeruk
dua sendok teh garam
1 sdt gula
dua liter air
Bahan buat Bumbu yg pada haluskan :
6 siung bawang putih
4 buah bawang merah
tiga cm jahe
tiga centimeter kunyit
3 buah kemiri
Bahan Pendukung Lainnya :
4 sendok makan minyak goreng
dua batang daun bawang, dirajang halus
300 mililiter santan sedang kentalnya
7 gram (1 bungkus mini ) kaldu bubuk instan rasa Sapi - Boleh pada Pakai Boleh Juga Tidak - Sesuai Selera Saja.
1 sdt merica bubuk
4 buah perkedel kentang
1 btg seledri, dirajang halus
tiga sendok makan bawang goreng
100 gr emping
Cara membuat Soto Jeroan Bumbu Kuning Khas Bogor:
Rebus seluruh bahan 1 sampai mendidih, lalu kecilkan barah dan tutup panci hingga tiga/4 daging empuk.
Tumis bahan 2, daun bawang sampai harum serta matang. Masak menggunakan 100 mililiter santan hingga surut serta berminyak.
Tuangkan ke dalam rebusan bahan 1. Tambahkan kaldu serbuk instan rasa Sapi, merica bubuk dan residu santan.masak hingga seluruh daging empuk
Angkat daging pangkas dadu, letakan ke pada mangkuk saji beri perkedel, seledri, bawang goreng, siram menggunakan kuah kaldu pula beri emping.
CARA MEMBUAT SOTO CEKER KHAS SURABAYA
Ciri Khas Soto ini merupakan berbahan dasar Kaki Ayam ( Ceker ) - hidangan aslinya sanggup anda temui di Jl. Harapan Mulya 11 - No.02 - Surabaya. Apabila bosan menggunakan soto yang berbahan dasar daging, maka buat cara lain Menu soto ceker spesial surabaya ini mampu kalian coba, berikut cuplikan Resep-nya supaya mampu Coba pada Praktekan pada dapur Masing - masing :
Bahan – bahan
500 gram ceker ayam
tiga L air
2 btg serai, dimemarkan
10 lbr daun jeruk, dibuang tulangnya
100 gr ikan bandeng, digoreng, dihaluskan beserta 100 mililiter air
3 sendok makan garam
2 1/dua sendok teh gula pasir
½ sendok teh merica bubuk
5 sdm minyak buat menumis
Minyak goreng
Bumbu Halus
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
lima buah kemiri, digoreng
1 sdt ketumbar
tiga centimeter kunyit
Bahan Serbuk Koya ( Haluskan )
100 gram kerupuk udang, goreng
50 gram bawang putih, iris, goreng
Bahan Pelengkapnya :
100 gr bihun, rendam hingga lembut
100 gram taoge, seduh
5 tangkai daun seledri, iris halus
10 siung bawang goreng
3 butir jeruk nipis
tiga 1/2 sendok makan kecap manis
10 porsi nasi putih
Cara Memasaknya :
Panaskan minyak dalam wajan, Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum
Tuangkan air dan aduk hingga homogen, Masukkan ceker, masak hingga matang dan berkaldu dengan barah yang kecil saja
Tambahkan bandeng halus, garam, gula serta
merica bubuk
Masak hingga mendidih
Sajikan soto beserta nasi, ayam, serbuk koya serta pelengkapnya
Soto Ceker Khas Surabaya ini siap ibu say hidangkan sebagai pilihan menu hangat buat famili keayangan anda. Nasi putihnya jua bisa kalian ganti menggunakan lontong.
CARA MEMBUAT SOTO BONGKO KHAS SUMEDANG YANG GURIH
Selain Terkenal dengan Tahu, Kota Sumedang Juga memiliki Masakan Khas Soto, Yaitu Soto Bongko, yang isinya terdiri berdasarkan rabat lontong, rabat tahu, taoge panaskan dan bawang goreng disiram kuah kari kental gurih ditambah sedikit kecap anggun, umumnya dilengkapi dengan kerupuk atau emping serta sambal. Rasanya Nikmat dan Gurih. Jika ingin mencicipi hidangan hindangan soto bongko orisinil khas sumedang, sanggup pada jumpai pada Warung Soto Bongko milik Rusnandar pada Pasar Sumedang, namun Anda juga sanggup mencoba mengolah sendiri soto ini di rumah dengan pedoman Resep Berikut ini :
BAHAN - BAHAN UTAMA :
6 butir kepala ayam, boleh pakai tetelan atau
daging sapi, potong kotak
1 lbr daun salam
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
3 1/dua sendok teh garam
3 sendok teh gula pasir
750 ml santan encer menurut 1 butir kelapa
500 ml santan kental berdasarkan 1 butir kelapa
2 sdm minyak, buat menumis
BUMBU HALUS :
8 butir bawang merah
tiga siung bawang putih
6 buah cabai merah keriting
dua buah cabe merah
3 butir cabe rawit merah
2 cm lengkuas
tiga buah kemiri, sangrai
1/2 sendok teh ketumbar butiran
seperempat sdt jintan
seperempat sendok teh pala bubuk
dua centimeter kunyit, dibakar
1 centimeter jahe
BAHAN PELENGKAP :
5 buah lontong
1 buah memahami putih, goreng
150 gr taoge, seduh
tiga buah telur ayamrebus
lima sendok teh kecap manis
250 gram kerupuk kanji
5 sendok makan kecap manis Cap Bango rekomendasi
2 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan
CARA MEMASAK SOTO BONGKO KHAS SUMEDANG :
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum.
Masukkan ketua ayam. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan santan encer, garam, dan gula pasir. Masak hingga ayam matang.
Tuangkan santan kental. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
Sajikan lontong pada mangkuk. Tambahkan tahu, taoge, serta telur rebus. Siram kuah panas beserta ayamnya.
Taburkan bawang merah goreng. Tambahkan kecap manis diatasnya.
Sajikan beserta kerupuk buat 5 porsi.
Anda Juga Bisa Mencoba Resep Alternatif Soto Bongko Khas Sumendang Berikut ini :

BAHAN BONGKO :
1 liter beras
1 sendok teh garam
1 butir besek bumbu
Daun pisang secukupnya
BAHAN SOTO :
3 lbr daun salam
2 sdm minyak goreng
1 btg serai, dimemarkan
1 butir labu siam, dipotong kotak
1 liter santan dari 1 buah kelapa
Garam serta gula pasir secukupnya
BUMBU HALUS :
10 butir bawang merah
5 butir cabai merah besar
lima siung bawang putih
4 buah kemiri
dua ruas jari lengkuas
1 ruas jari kunyit
BAHAN PELENGKAP :
200 gr tauge, dibuang akarnya, diseduh air
10 butir tahu kulit / Tahu Sumedang,
dipotong-potong
Emping goreng atau kerupuk goreng kuning
Irisan jeruk nipis
Bawang goreng
CARA MEMASAKNYA :
Campur beras menggunakan garam. Masukkan ke pada besek yang sudah dialasi dengan daun pisang. Tutup kembali menggunakan daun pisang. Tutup beseknya dan ikan dengan tali.
Rebus selama tiga jam atau sampai matang. Angkat serta tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam serta serai sampai harum.
Masukkan labu, masak hingga layu. Tuang santan masak sampai matang, angkat.
Potong-pangkas bongko, susun dalam mangkuk saji. Tambahkan tahu serta tauge, masukkan kuah soto.
Sajikan menggunakan emping goreng/kerupuk goreng, bawang goreng dan jeruk nipis buat lima porsi.
CARA MEMBUAT SOTO PADANG
Sangat gampang mengenali Soto Padang, Lantaran perkedel kentang serta kerupuk merah yang di sajikan beserta soto Khas Padang Menjadi ciri khasnya, selain itu daging sapi yang digoreng sampai kemarau dan renyah dan di masukan kedalan Kuah soto menggunakan rempah spesial masakan padang akan terasa istimewa waktu disantap, apabila ingin mencoba kenikmatan dan aroma spesial Soto Padang ini, Anda mampu berkunjung ke kota padang, atau  Bisa mencoba Memasaknya menggunakan panduan Resep Berikut ini :
Bahan-bahan/bumbu-bumbu Yang di butuhkan :
400 gr daging paha sapi
4 sdt garam
1 sdt gula pasir
1.750 mililiter air
dua lembar daun salam
dua lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 buah kapulaga
2 butir cengkeh
1 butir pekak
1/4 sdt pala bubuk
1 sendok teh garam
minyak buat menumis
minyak buat menggoreng
Bahan Untuk Bumbu Halus:
dua buah cabe merah besar
7 buah bawang merah
tiga siung bawang putih
1 centimeter jahe
dua centimeter kunyit, dibakar
1 cm lengkuas
1 sdt merica bubuk
Bahan Pelengkap:
100 gr soun, diseduh
1 btg daun bawang, diiris
6 butir perkedel kentang
dua tangkai seledri, diiris
tiga buah tomat, dipotong-potong
100 gr kerupuk kanji merah
dua butir jeruk nipis
Cara Memasaknya :
Rebus daging, garam, gula pasir, dan air sampai matang. Angkat daging. Bagi daging dua bagian. Satu bagian dipotong kotak. Sisihkan. Sisa daging diiris tipis.
Goreng daging yg diiris tipis pada minyak yang sudah dipanaskan sampai kering. Sisihkan.
Ambil kaldu daging 1.500 ml.kaldunya. Masukkan daging yg dipotong kotak ke dalam air kaldu.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, kapulaga, pekak, cengkeh, dan pala bubuk sampai harum.
Tuang ke pada rebusan daging. Tambahkan garam. Masak sampai matang serta meresap.
Sajikan soto bersama daging goreng serta pelengkap.
CARA MEMBUAT SOTO PEKAN BARU RIAU KHAS AROMA MASAKAN MELAYU
Ciri Khas Soto Pekanbaru Riau merupakan memakai Mie Telur, tidak misalnya dalam soto umumnya menggunakan bihun atau so'un, berpadu dengan rasa kuah sotonya yg sangat istimewa dan bercitarasa masakan spesial melayu. Mak say tidak perlu jauh - jauh hingga ke pulau sumatera buat mecicipi Soto Riau ini, Dengan panduan Resep berikut anda bisa memasaknya pada dapur masing - masing :
Bahan - Bahan Utama Yang Di Perlukan :
350 gr daging sengkel, direbus, dipotong
kotak-kotak
dua lembar daun salam
2 btg serai, dimemarkan
dua tangkai seledri, diikat
4 buah cengkeh
1.500 ml kaldu sapi menurut rebusan daging
lima sdt garam
1/dua sendok teh merica bubuk
1/dua sendok teh pala bubuk
1 sendok makan gula pasir
1.000 ml santan berdasarkan 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak buat menumis
Bahan buat Bumbu Halus
7 buah bawang merah
lima siung bawang putih
tiga centimeter kunyit, dibakar
3 buah kemiri, disangrai
tiga cm jahe
Bahan Pelengkap lainnya :
200 gr mi telur, direbus
100 gr toge, dibersihkan
2 butir tomat, dipotong kotak
tiga sendok makan bawang goreng
2 buah jeruk nipis, diiris
6 butir perkedel
150 gram kerupuk amplang
2 sdm kecap manis
Cara Memasak Soto Lezat Khas Pekanbaru
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, seledri dan cengkeh hingga harum. Tuang air kaldu. Masak hingga mendidih.
Masukkan daging, garam, merica bubuk, pala serbuk, serta gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan santan sambil diaduk hingga mendidih.
Sajikan soto bersama pelengkapnya.
CARA MEMBUAT SOTO KHAS ACEH YANG LEZAT
Ciri spesial berdasarkan soto aceh ini menggunakan santan kental serta isinya masih ada adonan kentang yang dipotong kotak dadu, bahan dasar soto aceh adalah daging sapi yang menciptakan rasa soto makin lezat . Anda mampu mencoba memasaknya sekarang menggunakan pedoman Resep Berikut ini :
Bahan Pertama :
500 g daging sapi paha atas
tiga btg serai, dimemarkan
3 lbr daun salam
4 lbr daun kari
dua sendok teh garam
1750 mililiter air
Bahan Ke-dua Yang Dihaluskan :
1 sendok makan Ketumbar Bubuk
lima siung bawang putih
lima butir bawang merah
3 buah kemiri
4 cm jahe
Bahan ke-tiga :
4 sdm minyak goreng
200 ml santan kental
1 sdt Merica Bubuk
dua buah tomat, dipotong dadu
dua butir kentang pangkas dadu, digoreng
1 btg seledri, dirajang
1 batang daun bawang, dirajang
dua sendok makan bawang goreng
1 butir jeruk nipis
Cara memasaknya :
Mula mula silahkan mak say Rebus dulu bahan Pertama sampai mendidih menggunakan api mini dan panci tertutup.
Lalu Tumis bahan Kedua sampai harum dan matang, Campurkan dengan santan hingga surut serta berminyak.
Kemudian Tuangkan tumisan ke pada rebusan daging, ingat masukan bumbu masaknya dan rebus pulang sampai daging empuk.
Potong daging bentuk dadu daging. Masukkan ke dalam mangkuk saji tambahkan rabat kentang, tomat, kuah soto, seledri, daun bawang, bawang goreng serta perasan jeruk nipis.
Sekarang Soto Aceh Kreasi Masakan Mak Say siap pada sajikan buat pada santap bersama famili
CARA MEMBUAT SOTO DAGING BUMBU GONGSO KHAS JAWA
Sesuai namanya, soto daging bumbu gongso, ciri khasnya seluruh bumbu pada gongso ialah di tumis atau pada oseng - oseng, serta sajikan bersama Potongan Daging akbar. Walau bumbu serta proses memasaknya tampak sederhana, akan tetapi kelezatan serta citarasa spesial soto ini relatif mampu menggoyang lidah anda, ayo kita coba memasaknya pada dapur masing - masing dengan panduan Resep Berikut ini :
Bahan 1 :
500 g daging sengkel dipotong serasi
100 g tetelan sapi
4 batang serai
5 lbr daun jeruk
dua lembar daun salam
1 sendok teh garam
1250 liter air
Bahan dua :
tiga centimeter kunyit dirajang
4 cm jahe dirajang
4 cm lengkuas dirajang
3 buah kemiri dipecahkan
2 butir cabe merah dirajang
Bahan 3 :
lima siung bawang putih
3 butir bawang merah
1 sdm Ketumbar Bubuk
100 mililiter air
Bahan 4 :
1 sdt Merica Bubuk
1 sendok teh garam
dua sendok makan seledri dirajang halus
dua sendok makan bawang goreng
2 buah telur rebus
100 g kerupuk udang
Cara Memasaknya :
Rebus semua bahan 1 dengan api sedang, lalu sehabis mendidih tutup panci dan kecilkan barah.
Masukkan seluruh bahan 2 ke pada penggorengan, kemudian gongso ( tumis ) sampai harum.
Haluskan bahan tiga, tambahkan bumbu yg telah halus ke pada rebusan daging, teruskan perebusan menggunakan api kecil.
Masukkan Merica Bubuk serta garam, Masak sampai daging empuk. Apabila telah rasa legit, bisa tambahkan sedikit gula putih ( secukupnya )
Masukkan soto ke dalam mangkuk, beri taburan seledri, bawang goreng dan telur rebus.
Sajikan selagi panas.
CARA MEMBUAT SOTO BANJAR KHAS REMPAH KALIMANTAN
Soto Banjar adalah soto spesial suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkeh. Soto berisi daging ayam yang telah disuwir-suwir, menggunakan tambahan perkedel atau kentang panaskan, rebusan telur, dan ketupat. Cita Rasanya Sangat Luar Biasa Lezat serta pas pada lidah - Tak usah jauh - jauh buat mencicipi hindangan soto yg satu ini, lantaran anda sekarang bisa mencobanya pada dapur masing - masing menggunakan panduan resep ini dia :
Bahan - Bahan Yang Di Butuhkan :
- 3 Liter air
- 1 ekor (1 kg) ayam kampung, potong 4 bagian
- 1½ sdm garam
- dua lembar daun salam
- tiga cm jahe, memarkan
- 3 sdm minyak buat menumis
- tiga buah kapulaga
- tiga cm kayu manis
- 4 buah cengkih
- ½ buah pala
Bumbu - bumbu buat pada haluskan :
- 10 butir bawang merah
- lima siung bawang putih
- 1 sendok teh merica butiran
Bahan Pelengkap :
- Ketupat
- 100 g so'un kemarau, seduh air panas, tiriskan
- 6 butir perkedel kentang, siap saji
- tiga buah telur rebus, belah dua
Taburan :
- 1 batang bawang daun, iris tipis
- dua btg seledri, iris tipis
- 3 sdm bawang merah goreng
- 2 buah jeruk nipis, belah-belah
- Kecap manis
Cara Memasaknya :
Panaskan air hingga mendidih. Rebus ayam bersama garam, daun salam, serta jahe hingga empuk dan matang. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Sisihkan.
Didihkan air kaldunya menggunakan api kecil buat sebagai kuah soto. Sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, kapulaga, kayu manis, cengkih, dan pala sampai harum serta matang. Angkat.
Masukkan ke pada kuah kaldu. Didihkan kembali, kecilkan api, dan masak terus selama 15 mnt agar aroma bumbu keluar.
Atur bahan pelengkap dan ayam suwir dalam mangkuk saji. Siram dengan kuah soto yang masih panas. Taburi bahan taburan, beri air jeruk nipis serta kecap sinkron selera anda
CARA MEMBUAT  SOTO BENING KHAS BANDUNG
Soto Bandung ini nir kalah nikmat dengan soto nusantara lainnya, menggunakan kuah bening berciri spesial taburan kacang kedelai goreng dan aroma spesial lobak yang nikmat berpadu dengan rasa legit dari kaldu daging dan komposisi bumbu yg tepat, cita rasanya sudah pasti nikmat ! Sebelum mak say cobain hidangan aslinya soto bandung ini pada kota bandung dan sekitarnya, tidak ada salahnya jika anda mencoba memasaknya terlebih dahulu menggunakan panduan Resep berikut ini :
Bahan - Bahan Yang Dibutuhkan :
500 gr daging sapi
250 gram lobak yg dikupas serta diiris bulat
200 gram kacang kedelai
20 gr bawang putih
50 gr bawang merah
10 gram serai
10 gr jahe yang dimemarkan
20 gr seledri yang diiris kasar
50 gram daun bawang yang diiris kasar
1 sendok makan kecap manis
Garam secukupnya
Lada halus secukupnya
2 ½ liter air
Cara Memasaknya :
Rendam daging rebus ke pada air yg telah dipersiapkan sebelumnya.
Setelah itu, masukkan serai serta jahe sampai sebagai empuk. Daging sapi yg tadi telah direbus sanggup diiris kecil lalu kaldunya disaring.
Selanjutnya kacang kedelai direndam ke pada air untuk beberapa waktu, setelah itu tiriskan kemudian digoreng.
Haluskan bawang merah serta bawang putih terlebih dahulu.
Masukkan ke pada kaldu yang kaldunya telah disaring sebelumnya kemudian didihkan.
Tambahkan kecap serta irisan daging sapi, beri lada serta garam secukupnya kemudian masukkan juga lobak selama sekitar 15 mnt. Angkat dan tiriskan.
Soto Bandung hasil ciptaan anda sekarang telah siap tersaji buat famili.
CARA MEMBUAT SOTO KUNING KHAS ASLI MEDAN
Ciri Khas Soto Medan adalah pada kuah kuningnya yg gurih, wangi dan lezat , serta nir kalah lezat dengan soto khas jawa, bagi mak say yg ingin tahu disparitas citarasa soto spesial medan orisinil ini dengan soto spesial jawa dalam umumnya, rona kuning dan kuah kental dengan kandungan santan yg gurih menjadi karakter khas menurut soto medan. Jika bertanya-tanya dengan cita rasanya, silahkan anda sanggup coba memasaknya di dapur masing - masing dengan panduan Resep berikut ini :
Bahan - Bahan Yang di Perlukan :
Ayam 1 ekor, belah 4 bagian
Santan cair 1 liter
Santan kental ½ liter menurut 1 butir kelapa
Daun jeruk purut 4 lembar
Daun salam 3 lembar
Serai 1 btg, dimemarkan
Lengkuas panjang 1 cm
Minyak goreng
Bahan Bumbu
Bawang merah 10 siung
Bawang putih 7 siung
Ketumbar bubuk 1 sendok teh
Jintan sangria ½ sendok teh
Merica butiran 1 sendok teh
Jahe 3 cm
Kunyit 1 cm
Proses mengolah soto medan
rebus minyak kemudian tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan daun serai sampai tercium harum.
Setalah itu, tambahkan ayam, aduk rata sampai terlihat berubah warna.
Tambahkan santan cair dan garam, masak hingga matang.
Kemudian angkat ayam lalu goreng sampai berkulit. Suwir-suwir daging ayam serta sisihkan.
Langkah terakhir, tuangkan santan kental ke pada rebusan soto, masak hingga mendidih.
Hidangkan soto Khas medan kreasi Mak Say selagi hangat dengan bahan pelengkap misalnya telur taburan bawang goreng serta suwiran daging ayam, tak lupa juga kerupuk dan perkedel serta sambal hijau yang pedas apabila senang.
CARA MEMBUAT SOTO UDANG KHAS MEDAN
Sebenarnya Resep soto udang ini hampir sama menggunakan soto ayam. Bumbunya juga sama - sama menggunakan kuah santan. Meski namanya soto udang, permanen saja terdapat ayam pula di dalamnya. Keunikannya, bila soto ayam umumnya setelah direbus, daging ayamnya eksklusif tersaji atau digoreng, di soto udang ini, daging ayamnya setelah direbus lalu pada bakar - Rasa soto udang sangat gurih karena kuahnya gugusan kaldu ayam, udang, serta santan. Aromanya jua spesial , samar-samar tercium serta terasa aroma ayam bakarnya. Jika bertanya-tanya dengan citarasa Soto udang Khas Medan ini, Anda bisa mencoba memasaknya di dapur masing - masing menggunakan pedoman Resep Berikut ini :
Bahan - Bahan Yang pada Butuhkan :
- ½ ekor ayam, dipotong-potong
- ½ sendok makan garam
- ¼ sdt merica bubuk
- 500 mililiter air
- 500 gr udang segar besar
- 1 lbr daun salam
- 1 batang serai, diambil putihnya lalu dimemarkan
- dua lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 500 ml santan menurut satu buah kelapa
- dua sendok teh garam
- ¼ sdt merica bubuk
- ½ sdt gula pasir
- 1 batang daun bawang, dipotong-potong
- 2 sendok makan minyak buat menumis
Bahan Untuk Bumbu halus :
- 6 butir bawang merah
- tiga siung bawang putih
- ½ sdt ketumbar
- 2 sentimeter kunyit, dibakar
- 1 sentimeter jahe
- 1 sentimeter lengkuas
Cara memasaknya :
Rebus ayam, garam, merica serbuk, serta air sampai matang. Ukur kaldunya serta tambahkan air hingga menjadi 500 mililiter.
Keluarkan ayam lalu panggang hingga matang. Suwir-suwir dagingnya. Sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan udang segar besar lalu aduk sampai berubah warna.
Masukkan kaldu ayam, santan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
Tambahkan ayam suwir lalu masak hingga matang. Masukkan daun bawang, aduk rata, lalu angkat.
Sajikan Bersama Nasi Panas dan Perkedel
CARA MEMBUAT SOTO BABAT SAPI MADURA
Soto dengan isi babat sapi serta kuah berwarna kemerahan asal dari minyak cabe serta kaldu tomat, ini adalah ciri spesial soto babat madura, umumnya mampu jumpai di kedai sate spesial madura. Aromanya yg khas dan wangi dan citarasa yg khas sangat cocok di santap bersama sepiring nasi panas serta beberapa tusuk sate. Jika Anda bertanya-tanya dengan cita rasanya, kalian mampu coba praktekan di dapur masing - masing dengan pedoman Resep Berikut ini :
Bahan-bahan buat mengolah soto babat :
Babat sapi 1 kg, potong kecil
Air sebesar 1,lima liter
Jeruk nipis 1 butir, iris
Serai dua batang lalu memarkan
Daun salam 2 lembar
Daun jeruk dua lembar
Gula pasir secukupnya
Minyak goreng
Bahan yg dihaluskan :
Bawang merah 6 butir
dua Butir Tomat Besar
5 Batang Cabe Merah Besar dibuang Bijinya
Bawang putih lima siung
Kemiri yg disangrai 5 butir
Merica sangrai 1 sendok teh
Kunyit tiga cm
Jahe 3 cm
Garam sinkron selera
Gula jika suka
Bahan bahan Pelengkap lainnya :
Jeruk nipis untuk diperas dan diambil airnya
Daun bawang yang diiris
Bawang goreng bila suka buat taburan
Emping Yang telah di goreng
Cara Memasak :
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan serai yg telah dimemarkan, daun jeruk, dan daun salam.
Air yang telah dipersiapkan kemudian direbus serta ditambahkan bumbu halus yang telah ditumis. Masukan Irisan babat sapi.
serta tambahkan air jeruk nipis, gula, dan penyedap rasa jika senang. Masak sampai kuahnya mendidih.
Sajikan !
Keterangan : Resep diatas adalah Kuah soto bening, apabila bunda say serta keluarga suka menggunakan santan maka bisa masukkan 250 mililiter Santan kental waktu menumis bumbu yg sudah di haluskan, sebagai akibatnya aromanya sebagai lebih harum.
CARA MEMBUAT SOTO AYAM KHAS KEDIRI
Soto Ayam Kediri adalah galat satu kuliner khas Kota Kediri, Jawa Timur. Soto ini sekilas sama menggunakan soto ayam biasa, namun berkuah santan dan berisi campuran bihun atau so'un - penasaran dengan citarasanya ? Yuk kita coba  masak di dapur masing - masing menggunakan pedoman Resep berikut adalah :
Bahan - bahan Yang pada butuhkan :
½ ekor ayam yg dipotong-potong
tiga sdm minyak goreng buat
menumis
1,dua liter santan kelapa menggunakan kekentalan
sedang
100 gr soun atau bihun, siram dengan air
panas
Bumbu yg dihaluskan :
7 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar, sangrai
3 buah kemiri
1 sendok teh terasi matang
½ sendok teh gula pasir
dua sendok teh garam
Bumbu lainnya:
1 batang serai, memarkan
tiga cm kencur, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
dua lembar daun salam
4 lbr daun jeruk
Bahan pelengkap :
Perkedel kentang
Telur rebus
Sambal
Bawang goreng
Cara memasaknya :
Tumis bumbu halus beserta kencur, serai, lengkuas, daun seruk dan daun salam sampai harum.
Masukkan ayam serta tuangkan santan. Masak hingga ayam matang. Angkat serta kecilkan api. Suwir daging ayam dan masukkan kembali ke pada kaldu. Masak sebentar serta angkat.
Siapkan mangkuk serta isi dengan soun (bihun), perkedel kentang, serta telur panaskan. Siram dengan kuah soto yang panas serta taburi dengan bawang goreng. Hidangkan menggunakan sambal serta pilihan menu pelengkap lainnya.
CARA MEMBUAT SOTO SULUNG KHAS JOGJA
Ciri Khas Soto Sulung Yogyakarta, di setiap mangkok soto ini berisikan nasi, irisan kobis (kol), taburan daun seledri, bawang goreng, serta tentunya suiran daging ayam kampung yg terasa empuk dan enak - Tampaknya penampilannya memang sederhana, tetapi citarasanya lebih enak menurut yang kita bayangkan, sajian orisinil soto khas jogja ini sanggup anda temui di Jalan Soragan 13, Dusun Soragan, Kelurahan Ngestiharjo, Kecamatan Kasihan, Bantul, Daerah spesial Yogyakarta, atau pada kurang lebih pasar beringharjo - Yogyakarta - Jika berminat mecicipinya, anda jua mampu coba memasaknya pada dapur masing - masing menggunakan panduan Resep berikut adalah :
Bahan-bahan dasar untuk memasak soto sulung khas jogjakarta :
- 500 Gram Ayam kampung
- dua btg daun seledri, iris
- dua btg daun bawang, iris
- 2 buah jeruk nipis
- dua centimeter jahe, memarkan
- 2 btg serai, memarkan
- dua lembar daun jeruk
- dua lembar daun salam
- Bawang goreng
- 150 Gram Toge
Bumbu-bumbu dihaluskan buat membuat soto sulung :
• lima butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri, sangrai
• ½ sdt merica
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
> Minyak sayur secukupnya
• Penyedap rasa ( Sesuai Selera anda )
Cara Memasak soto sulung Khas Jogja
Terlebih dahulu panaskan daging ayam kampung bersama daun salam dan jahe hingga empuk. Angkat daging ayamnya, dan Tiriskan
dua. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Lalu tambahkan ke pada air rebusan tersebut. Tambahkan air jika perlu. Aduk homogen. Biarkan mendidih.
tiga. Panaskan minyak diwajan kemudian goreng daging ayam sampai matang, lalu suwir-suwir / iris mini .
4. Tambahkan suiran daging ayam kampung serta pula daun jeruk dan serai. Aduk homogen. Dimasak sampai matang serta bumbu meresap.
lima. Siapkan mangkok saji, masukan nasi serta tuangkan kuah serta isi soto sulung kedalam mangkok, taburi irisan seledri dan daun bawang, taburi bawang goreng diatasnya - tambahkan perasan jeruk nipis ( apabila senang Rasa asam ) dan sambal ( apabila senang rasa pedas )
6. Soto sulung spesial jogja siap dihidangkan.
Sederhana tapi Lezat !
CARA MEMBUAT SOTO LAMONGAN ASLI
Soto ayam lamongan merupakan menu kuliner SOTO yang cukup populer serta sangat gampang di temukan pada mana - mana - soto yang dari menurut kota lamongan jawa timur ini telah sukses sebagai makanan yang banyak digemari diseluruh penjuru nusantara lantaran rasanya yg legit dan nikmat serta tampilannya yg menggugah selera - apabila ingin mencoba citarasa soto asli lamongan Anda sanggup mencoba memasaknya sendiri dengan panduan Resep Berikut ini :
Bahan menciptakan soto ayam lamongan:
1 kg ayam kampung
3 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas (memarkan)
2 batang serai (memarkan)
dua liter air putih bersih
Garam, lada bubuk serta gula pasir
secukupnya
¼ minyak kelapa
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar
4 buah kemiri
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar
4 buah kemiri
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar
4 buah kemiri
Bahan pelengkap Lainnya :
Irisan daun seledri secukupnya
Touge rebus ¼ kg
Irisan daun Kolonel secukupnya
Mie soun /mie putih
Kecap manis
Sambal pedas
Bawang goreng
Kerupuk udang atau emping goreng
Proses mengolah soto ayam lamongan :
Ulek atau blender semua bumbu soto ayam lamongan, kemudian rebus minyak lalu tumis bumbu serta masukkan irisan daun jeruk, serai yang sudah dimemarkan sampai matang atau mengeluarkan aroma harum. Kemudian pisahkan.
Bersihkan ayam lalu pangkas sebagai beberapa bagian.
Panaskan panci dan panaskan air serta potongan daging ayam sampai mendidih.
Tambahkan bumbu yg telah matang kedalam rebusan daging ayam sambil diaduk tanbahkan sedikit garam, lada serbuk dan gula pasir serta tunggu sampai bumbunya meresap kemudian angkat serta tiriskan. (catatan kuah kaldu ayam jangan dibuang).
Panaskan minyak diwajan lalu goreng daging ayam sampai matang, lalu suwir-suwir / iris kecil.
Siapkan mangkuk kemudian masukkan daging ayam yg telah di suwir-suwir ditambah menggunakan pelengkapnya mie soun, touge rebus, irisan kol, irisan daun seledri lalu lumuri dengan kuah kaldu ayam.
Soto ayam lamongan telah siap buat tersaji dengan diberi taburan bawang goreng, kecap anggun, sambal pedas serta kerupul emping.
Soto ayam lamongan kreasi anda kini siap buat dinikmati beserta nasi hangat.
CARA MEMBUAT SOTO TAUCO KHAS TEGAL

Berbeda menggunakan rasa soto pada umumnya, Soto tauco khas tegal ini mempunyai kombinasi sensasi rasa anggun, asem, dan asin dalam kuah sotonya dengan paduan bahan dasar daging ayam kampung, membentuk masakan yg mempunyai citarasa yg lezat . Jika bertanya-tanya menggunakan cita rasanya, anda mampu coba memasaknya sendiri menggunakan panduan Resep Berikut ini :
Bahan - Bahan Yang Di butuhkan :
2,5 liter air buat merebus
1 ekor ayam kampung, pangkas sebagai 4
bagian dan rebus sebentar
dua lembar daun salam dan jeruk
dua batang serai, memarkan
3 sdm minyak buat menumis
4 buah bawang merah, haluskan
tiga siung bawang putih, memarkan dan
haluskan
1 sendok teh lada bubuk
dua sendok makan garam
Bahan tauco :
4 sendok makan minyak goreng buat menumis
4 butir bawang merah yg diiris halus
tiga siung bawang putih, memar dan haluskan
6 sdm tauco
10 butir cabai merah, kukus/panaskan dan
haluskan
150 gr soun, seduh air hangat dan tiriskan
100 gr tauge
Bahan pelengkap lainnya :
Irisan daun bawang
Irisan seledri
Potongan tomat
Usus ayam goreng kering
Bawang goreng
Sambal cabai rawit
Cara memasaknya :
Rebus kembali ayam bersama daun salam, serai, daun jeruk, kaldu ayam instan dan garam. Sisihkan
Tumis bawang merah serta bawang putih hingga harum serta tuangkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan lada bubuk dan garam, aduk hingga homogen, angkat ayam dan tiriskan. Goreng hingga berwarna kecoklatan dan tiriskan.
Cara menciptakan tauco: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah serta tauco. Aduk homogen dan tuang ke dalam kaldu. Masak sampai air sedikit berkurang.
Siapkan mangkuk, susun soun, tauge dan bahan pelengkap lain ke dalamnya. Beri suwiran daging ayam kemudian siram menggunakan kuah panas. Sajikan menggunakan nasi, sambal cabai rawit serta pilihan menu pedamping lainnya.

--> SELANJUTNYA