RESEP MIE SOUN GORENG SPESIAL

Di Indonesia ada begitu poly masakan khas yg menggunakan mie soun menjadi bahan bakunya. Variasi dari jenis masakan perakan ini juga beragam terdapat yang goreng, panaskan atau tumis. Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep mie soun goreng yang khas.

Selain bumbu yg dipakai, lezat tidaknya kuliner ini pula sangat bergantung dengan jenis serta kualitas mie soun yang digunakan. Oleh karenanya, bahan yang berkualitas cantik harus digunakan. Adapun jenis soun yang digunakan kalian akan mengetahuinya dalam daftar bahan. Di samping itu, krusial juga mengetahui tips serta penjelasan tambahan dalam paragraf terakhir buat mendapatkan hasil masakan yg memuaskan.


Bahan buat menciptakan atau memasak resep mie soun goreng khas:
1.   400 gram mie soun yg terbuat dari tepung jagung.
2.   100 gram daging ayam, dipotong dadu menggunakan berukuran sesuai selera.
3.   100 gr udang, kupas kulit, ekor serta kepalanya. 50 gr diantaranya dihaluskan. Sisanya biarkan utuh.
4.   10 buah bakso, masing-masing dibelah menjadi 2 bagian.
5.   0,lima siung bawang bombay, dicincang kasar.
6.   4 siung bawang putih, dicincang halus.
7.   3 utas daun bawang, dipotong dengan ukuran sesuai selera.
8.   Beberapa lembar daun sawi hijau, dipotong dengan ukuran sesuai kesukaan.
9.   1 batang wortel, diiris tipis bentuk korek api.
10. 4 sendok makan kecap cantik.
11. 2 sendok makan kecap ikan.
12. Garam, gula pasir serta merica serbuk secukupnya.
13. Air secukupnya jika diperlukan.
14. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Tips membuat mie soun goreng khas:
1.   Disarankan buat memakai mie soun yg terbuah berdasarkan tepung jagung karena teksturnya lebih elastis.
2.   Sebelum dipakai, rendam mie soun di pada air hangat agar menjadi lunak.
3.   Setelah dicuci higienis, balur daging ayam serta udang menggunakan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
4.   Fungsi air buat adalah buat menjegah bumbu atau bahan nir menjadi gampang gosong waktu ditumis.
5.   Mentega atau margarin dalam daftar resep boleh diganti dengan minyak goreng.
6.   Jika kalian senang menggunakan cita rasa pedas, masukkan beberapa buah cabai merah serta cabe rawit atau lengkapi menggunakan cabai rawit utuh ketika disajikan.

Cara menciptakan mie soun goreng:
1.   Masukkan mie soun ke dalam wadah.
2.   Tuangkan kecap cantik serta kecap asin, aduk rata hingga mie soun berubah rona.
3.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh atau mencair.
4.   Tumis bawang bombay serta bawang merah sampai harum.
5.   Masukkan udang yg telah dihaluskan, tumis sampai tercampur homogen.
6.   Masukkan daging ayam serta udang utuh, tumis sampai berubah rona.
7.   Tuangkan sedikit air putih, aduk rata sebentar sampai menguap.
8.   Masukkan daun sawi serta bakso, biarkan sampai layu.
9.   Tambahkan daun bawang, aduk rata sementara waktu sampai tercampur homogen.
10. Masukkan soun, garam, merica bubuk serta gula pasir, kocok sampai tercampur rata serta matang, matikan api kompornya.
11. Pindah pada wadah saji, mie soun goreng spesial siap dihidangkan. Pertimbangkan pula buat mencoba resep tumis soun bakso ikan sedap menarik hati selera atau resep tumis soun udang pedas gurih.

Selain sebagai pilihan menu primer, sajian ini juga cocok disajikan menjadi cemilan. Kalian jua boleh menambahkan aneka sayuran lain seseuai kesukaan pada keliru satu kuliner peranakan ini. Jangan lupa pula menambahkan bahan pelengkap lain, seperti acar ketimun atau irisan tomat segar pada resep mie soun goreng spesial supaya lebih kaya rasa. Adapun aneka resep soun lain yang sanggup Anda coba, di antaranya, resep tumis tempe soun pedas manis, resep tumis soun cabe hijau istimewa serta resep soto mie kaldu ayam.

Comments