RESEP SOUN GORENG ORIENTAL SPESIAL SAUS TIRAM

Soun goreng ini merupakan keliru satu resep yang dimasak spesial kuliner oriental. Makanan ini bakal terasa lebih spesial menggunakan saus tiram menjadi bumbu utamanya. Bahan makanan lain yang dibubuhi pula cukup menggoda kesukaan. Di antaranya, seafood, cabe hijau buat menaruh rasa pedas, dan kecap ikan dan kecap cantik.

Soal cita rasa, sepertinya Anda harus mencoba mengaplikasikan resep soun goreng oriental spesial saus tiram berikut adalah.

Adapun bahan yg wajib disiapkan buat membuat soun goreng oriental khas saus tiram:

1. 150 gram soun, seduh dengan air panas, kemudian tiriskan.

2. Dua buah cabai hijau besar , iris dengan bentuk daun ukuran sinkron kesukaan.

3. 100 gram seafood (Anda sanggup memilih udang atau cumi).

4. Lima buah bakso, masing-masing dipotong sebagai 8 bagian.

5. 100 gr caisim (sawi hijau), potong menggunakan berukuran sesuai kesukaan.

6. 25 ml air putih.

7. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu yang dihaluskan:

1. Tiga siung bawang putih.

2. Lima siung bawang merah.

3. Dua buah kemiri, disangrai terlebih dahulu.

Bumbu pelengkap:

1. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

2. 2 sdm kecap cantik.

3. 1 sdt kecap ikan.

4. 2 sdm saus tiram.

Bahan pelengkap:

1. Bawang merah goreng secukupnya.

2. Bawang putih goreng secukupnya.

3. 1 utas daun bawang, iris tipis.

4. 1 utas daun seledri, dicincang sampai halus.

Tips:

1. Setelah dicuci higienis, balur bahan seafood mentah menggunakan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.

2. Selain seafood, Anda pula boleh memakai daging ayam atau sosis.

3. Jika kurang pedas, Anda boleh menambahkan irisan cabai rawit atau cabe merah serbuk.

4. Saat menumis, disanrankan buat pandai mengontrol ukuran barah kompor agar kuliner masak sempurna.

Cara menciptakan soun goreng oriental bumbu saus tiram:

1. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh buat menumis.

2. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum.

4. Tambahkan cabai hijau akbar, tumis hingga layu.

5. Masukkan bumbu pelengkap, tumis sampai tercampur homogen.

6. Tuangkan air, masak hingga mendidih, kecilkan api kompornya.

7. Masukkan soun, bakso, dan caisim, masak sambil diaduk hingga tercampur rata, matikan barah kompornya.

8. Pindah ke wadah saji, taburkan bahan pelengkap, soun goreng oriental bumbu saus tiram siap dihidangkan. Pertimbangkan juga untuk menjajal resep mie soun goreng spesial dan resep mie kocok spesial Bandung yg paling dicari.

Adapun resep soun goreng oriental bumbu saus tiram ini setara buat 4 porsi atau lebih.