RESEP MIE KOCOK KHAS BANDUNG YANG PALING DICARI

Namanya memang unik. Ya, mie kocok. Mungkin karene membuatnya dengan cara dikocok. Maksudnya, mie yang sudah direbus lalu seolah-olah dikocok dengan bumbu yang sebelum dicampur di atas piring.
Salah satu daerah yang memiliki makanan khas ini adalah Kota/Kabupaten Bandung. Makanan sederhana berbahan utama mie, kaldu sapi, serta daging serta kikil sapi ini merupakan kuliner yang paling dicari di Kota/Kabupaten Bandung.

Khusus bahan yang diklaim terakhir, buat yg belum tahu, Anda sanggup melihat sedikit penerangan di resep tumis kikil bumbu pedas khas cabai hijau. Bahan makanan mentah menurut sapi ini juga dijadikan menjadi bahan primer untuk resep tumis (sambal) kikil sapi super pedas.

Bahan buat menciptakan atau memasak resep mie aduk rata Bandung yang paling dicari:

1. 500 gram mie telur, panaskan menggunakan air mendidih sampai matang.
2. 1,lima liter air kaldu sapi. Cara menciptakan air kaldu sapi terdapat dalam artikel trik masak berjudul "Cara Ini Lebih Simpel: Trik Membuat Masakan Tetap Sedap & Lezat Tanpa MSG (Part 2)".
3. 100 gram tauge, siram dengan air mendidih, tiriskan.
4. 4 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang halus.
5. 6 siung bawang merah, dimemarkan, kemudian dicincang halus.
6. 300 gram kikil (kulit) sapi, dipotong bentuk dadu dengan ukuran sesuai selera, rebus dengan air putih hingga matang. Ini cara menghilangkan bau kikil supaya lezat dimasak.
7. 200 gram tetelan daging sapi, dipotong bentuk dadu menggunakan berukuran sinkron kesukaan.
8. 1 butir pala, dihaluskan.
9. Gula pasir, garam serta merica serbuk secukupnya.
10. 2 utas daun bawang, potong menggunakan ukuran sinkron selera.
11. Lima utas daun seledri, dirajang hingga halus.
12. Mentega atau margarin buat menumis.

Tips:

1. Setelah dicuci bersih, balur tetelan daging dan kikil (kulit) sapi menggunakan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2. Rebus kikil sapi sampai sahih-benar matang dan empuk agar bau amis berkurang.
3. Gunakan gula pasir sedikit saja. Fungsi gula pasir yg menjadi pemantap rasa. Cita rasa kuah mie mixer spesial bandung yang paling dicari adalah asin dan gurih.
4. Tidak menutup kemungkinan buat menambahkan bakso dalam resep mie aduk rata ini.

Cara menciptakan mie aduk rata khas Bandung yg paling dicari:

1. Panaskan mentega atau margarin.
2. Tumis bawang putih, bawang merah serta pala sampai harum.
3. Tuangkan air kaldu sapi dan masukkan tetelan daging sapi, panaskan sampai matang serta empuk.
4. Tambahkan gula pasir, garam dan merica serbuk, aduk rata hingga larut, matikan api kompornya. 

Susun mie telur, kikil dan tauge pada pada mangkuk atau piring saji. Tuangkan kuah yang tadi sudah dibentuk. Taburkan daun bawang serta daun seledri pada atasnya. Resep mie kocok spesial Bandung yg paling dicari ini akan sebagai semakin sempurna apabila ditambah menggunakan air jeruk nipis, bawang merah goreng, kecap cantik serta cabai rawit gerus.

RESEP MIE KOCOK KHAS MEDAN KAYA KALDU

Resep mie campurkan dan kocok spesial Medan memang kaya kaldu. Tak hanya menggunakan satu jenis kaldu, masakan peranakan ini memakai 2 jenis kaldu sekaligus, yaitu kaldu ayam dan kaldu seafood. Kalian sanggup menggunakan seluruh jenis seafood. Tapi, lantaran resep masakan ini memakai udang, maka yang digunakan merupakan kaldu udang.

Perlu diketahui kuliner peranakan merupakan hidangan masakan yg lahir dari 2 kebudayaan yang tidak selaras. Adapun kebudayaan yang memengaruhi mie kocok khas Medan ini merupakan kebudayaan memasak dari masyarakat Medan dan warga Tionghoa.

Tekstur kuahnya memang sedikit kental karena dicampur dengan tepung maizena. Tapi, bila ingin mempertahankan kesejukan cita rasa kuahnya, kalian boleh nir menggunakan bahan tersebut pada resep mie kocok spesial Medan kaya kaldu berikut ini. Resep ini setara 4 sampai 5 porsi.

Bahan buat menciptakan atau mengolah resep mie kocok spesial Medan kaya kaldu:

1. 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan air putih.
2. 450 ml air kaldu udang.

3. 300 gram udang, kupas kulit, ekor dan kepalanya.

4. 150 gram daging ayam tanpa tulang, pangkas-potong dadu dengan berukuran sesuai selera, panaskan hingga matang.

5. 3 buah telur ayam, rebus sampai matang.

6. 100 garam tauge, siram dengan air panas, tiriskan.

7. 500 gr mie telur, panaskan menggunakan air mendidih hingga matang. Jika ingin menciptakan sendiri, simak resep masakan mudah: resep mie, bekal menciptakan masakan berbahan mie.

8. tiga sendok makan minyak ayam. Kalian mampu mengetahui cara menciptakan minyak ayam pada resep mie ayam sedap & lezat : ini rahasianya.

9. 300 mililiter air kaldu ayam.

Bumbu:

1. 4 siung bawang putih, dihaluskan.

2. Lima siung bawang merah, dihaluskan.

3. Dua tangkai cengkih.

4. Jahe seukuran 1 ruas jari, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus.

5. 0,lima butir pala, dimemarkan.

6. 1 utas daun bawang, potong dengan ukuran sesuai selera.

7. Gula pasir secukupnya.

8. Garam secukupnya.

9. Merica bubuk secukupnya.

Tips membuat atau memasak resep mie mixer khas Medan kaya kaldu:

1. Setelah dicuci higienis, balur daging ayam dan udang menggunakan air jeruk nipis atau lemon buat menghilangkan bau amis.

2. Supaya cita rasanya tidak hambar, sebelum mengungkep ayam, balur ayam menggunakan garam dan merica, pisahkan sebentar. Rebus daging ayam menggunakan air putih sedikit saja.

3. Untuk menciptakan kaldu ayam, kalian sanggup memanfaatkan kaldu bubuk instan rasa ayam. Tambahkan air putih sinkron menggunakan takaran air kaldu ayam yang ada pada daftar bahan.

4. Gunakan gula pasir sedikit saja. Fungsi gula pasir hanya menjadi pemantap rasa. Cita rasa yg menonjol pada mie mixer khas Medan adalah asin dan gurih.

Cara mie aduk khas Medan kaya kaldu:

1. Panaskan minyak ayam.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

3. Tambahkan cengkih, pala, jahe dan daun bawang, tumis sebentar sampai layu.

4. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

5. Tuangkan air kaldu ayam dan air kaldu udang.

6. Tambahkan gula pasir, garam dan merica serbuk secukupnya. Masak hingga kuah mendidih.

7. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata sampai mengental, matikan api kompornya, pisahkan. Pertimbangkan juga buat mencoba resep mie kocok khas Bandung yg paling dicari dan resep mie panaskan sederhana pedas menggoda selera.

Susun mie telur, telur ayam, daging ayam serta tauge di mangkuk atau piring saji, siram dengan kuah yg tadi sudah dibuat, hidangkan.

BOSAN DENGAN MAKANAN KHAS LEBARAN COBA 10 KULINER SEGAR INI DIJAMIN SUKA

Hari Raya (Idul Fitri) Lebaran sudah tiba. Selamat buat Anda yg merayakannya. Semoga puasa dan ibadah kita selama Bulan Ramadhan diterima Allah SWT.
Berbicara Lebaran, niscaya tidak bisa dipisahkan dari makanan khasnya. Seperti, opor ayam (lihat: resep opor ayam khas Lebaran), ketupat, rendang sampai gulai (resep gulai ayam kampung spesial).
Dari keempat masakan tersebut, mana yang jadi favoritmu? Sudah puas kan menyantapnya ketika merayakan Lebaran tadi?

Pasalnya, hampir di semua loka yang Anda kunjungi, niscaya menyuguhkan kuliner spesial Lebaran tadi. Mungkin saat ini Anda pula sudah pada kondisi bosan dan merasa enek apabila wajib menyantap itu lagi serta lagi.
Nah, buat Anda yg bosan dengan makanan khas Lebaran, tampaknya wajib mencoba 10 kuliner segar ini, serta dijamin niscaya Anda senang!
1. Bakso

Siapa yg bisa menolah semangkuh bakso menggunakan kuah kaldu yg segar itu. Kesegaran kuah bakso sangat digdaya menyegarkan pengecap karena sudah bosan menyantap kuliner spesial Lebaran yang berlemak serta bersantan. Kekenyalan bakso sapi atau bakso ikan pula menaruh sensasi kelezatan tersendiri bukan?
Untungnya, masakan ini hampir selalu terdapat serta dijajakan di pinggir jalan. Bahkan, ketika hari H (Lebaran), ada saja pedagang yang menjajakannya. Tapi bila ingin bikin sendiri, Anda mampu mengusut resep bakso sapi kuah sedap mantap atau resep bakso ikan tenggiri lengkap dengan cara membuatnya ini.
2. Mie ayam

Alternatif lain buat menyegarkan pengecap yang sudah bosan lantaran terus menerus makan makanan berlemak serta bersantan saat Lebaran merupakan mie ayam. Meski sederhana, kesegaran dan sensasi kelezatan cita rasa mie ayam jua tidak bisa dipandang sebelah mata.
Sama misalnya bakso, mie ayam jua poly dijajakan pada pinggir jalan dan selalu terdapat dalam waktu Lebaran. Pastikan Anda menentukan warung mie ayam yg enak, baik loka maupun rasanya supaya tak kecewa. Tapi apabila ingin menjajal buat menciptakan sendiri referensinya terdapat dalam resep mie ayam sedap & enak: ini rahasinya atau resep mie ayam bakso asam pedas.
3. Mie kocok

Sama enak serta segarnya bakso serta mie ayam, mie mixer pula bisa dijadikan sebagai alternatif yg sempurna buat menghilangkan rasa bosan pada lidah. Mie aduk rata terdiri berdasarkan mie kuning yang disiram dengan kuah kaldu segar. Pelengkapnya terdapat lontong, tauge, daun seledri, dan kerupuk gendar (lihat: resep cara membuat kerupuk gendar pasti renyah). Jika ingin menambahkan rasa pedas serta cantik, Anda sanggup menambahkan kecap anggun dan cabe rebus yang digerus.
Tidak misalnya bakso serta mie ayam, terkadang kita masih sulit menemukan mie aduk rata pada beberapa wilayah. Sebab, kuliner ini nir sepopuler bakso atau mie ayam.
Tapi jangan khawatir, jika ingin membuat sendiri, CARA FLEXI punya referensinya. Anda bisa mendapatkannya dalam resep mie aduk spesial Semarang segar menyehatkan atau resep mie aduk rata spesial Bandung yang paling dicari.
4. Pecel sayur

Jika makan daging-dagingan secara terus menurus waktu lebaran, niscaya poly orang akan merasa bosan. Nah, kalau Anda keliru satu di antaranya, pecel sayur mampu dijadikan sebagai cara lain pilihan.
Pecel sayur terdiri dari beragam sayuran, seperti, daun bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya, daun kenikir, tauge, dan terkadang ada jua irisan wortel yang direbus 1/2 matang. Berbagai sayuran itu disusun di wadah saji, kemudian disiram menggunakan bumbu kacang yang pedas serta menunjukkan cita rasa yang khas.
Di beberapa daerah, pecel sayur dapat ditemukan menggunakan mudah karena banyak pedagang yg menjajakannya di warung pada pinggir jalan. Tapi, bila Anda ingin menciptakan sendiri, silakan simak resep pecel sayur khas Jawa atau resep pecel sayur komplit spesial Sunda.
5. Gado-gado

Hampir sama dengan pecel sayur, gado-gado pula adalah makanan tradisional yg menghadikan bumbu kacang. Bedanya, isian gado-gadon lebih beragam. Tidak hanya aneka sayur, dalam seporsi gado-gado, umumnya juga terdapat irisan telur dan memahami goreng dan kerupuk bawang dan atau emping melinjo.
Kuliner ini semakin terasa segar lantaran ada irisan tomat merah serta ketimun di dalamnya. Anda jua sanggup menerima gado-gado menggunakan gampang, lantaran relatif poly pedagang di pinggir jalan yg menjajakannya. Tetapi, bila mau menciptakan sendiri, Anda mampu mempelajari resep gado-gado lezat tanpa santan atau resep gado-gado Betawi bumbu ulek lebih sedap.
6. Sup atau sop

Sama seperti bakso yg telah dijelasakan pada poin pertama, sup atau banyak pula yang biasa menyebutnya sop juga menunjukkan sensasi kesejukan cita rasa kuah kaldunya. Variannya pun relatif beragam, mulai menurut sup ayam, sup sapi, sup ikan sampai sup kambing.
Nah, bila kesulitan mendapatkan warung atau tempat tinggal makan yg menjajakan sup saat Lebaran, kenapa nir bikin sendiri? Ini referensinya, resep sup ayam sederhana atau resep sup ikan tenggiri spesial Batam.
7. Seafood

Makanan alternif yang menyegarkan lainnya merupakan seafood. Ada banyak sekali macam seafood yang memperlihatkan kesejukan. Salah satunya merupakan seafood yang dimasak sup.
Jika ke restoran atau warung makan Chinese Food, kemungkinan akbar Anda mampu menemukan pilihan menu tersebut. Tapi jikalau tidak beruntung, Anda mampu jua kok menciptakan sendiri. Referensinya ada pada resep sup kerang pedas kuah segar atau resep sup tom yam seafood khas enak niscaya famili suka.
8. Soto

Makanan segar lainnya yg sangat digdaya buat mengembalikan kesejukan pengecap adalah soto. Variannya pun majemuk, terdapat soto ayam dan soto sapi.
Kabar baiknya, pedagang yg menjual soto waktu Lebaran pula masih cukup poly. Jadi Anda tak perlu risi, jika menginginkannya.
Tapi kembali lagi, bila ingin menciptakan sendiri, CARA FLEXI pula punya referensinya. Seperti, aneka resep soto ayam lezat yg harus dicoba atau resep soto tetelan sapi kuah bening segar dan enak.
9. Mie godog

Mie godog atau mie panaskan khas Jawa dan Yogyakarta (Jogja) ini jua sangat sanggup diandalkan buat mengembalikan kesejukan pada lidah, lantaran keseringan makan makanan spesial Lebaran yg sarat dengan santan dan lemak. Di 2 daerah tersebut, kuliner sangat terkenal serta tentu saja poly dijajakan pada pinggir jalan, meski hari H Lebaran.
Tapi, apabila ingin pula bisa membuat mie godog sendiri, simak saja resep mie godog (panaskan) enak sederhana atau ini beliau resep mie godog (panaskan) Jawa dijamin lezat.
10. Mie panaskan instan

Nah, alternatif kesepuluh buat menghilangkan rasa bosan karena terus-terusan makan kuliner berbahan daging dan santan ketika Lebaran merupakan mie instan. Jangan remehkan kuliner ini!
Rasa kuahnya jua sangat ampuh mengembalikan kesejukan lidah setelah keseringan makan kuliner bersantan, berminyak, serta berlemak. Nah, bila ingin mie rebus instan yg Anda buat lebih lezat , simak dulu resep mie rebus sederhana pedas menggoda selera atau cara menciptakan mie instan komplit yg istimewa.
Semoga berguna.

RESEP MIE KOCOK KHAS SEMARANG SEGAR MENYEHATKAN

Dari aneka macam jenis mie aduk rata, mungkin resep mie campurkan dan kocok spesial Semarang adalah yg paling segar sekaligus menyehatkan. Resep ini setara 4 sampai 5 porsi.

Bahan buat membuat atau mengolah resep mie aduk rata spesial Semarang segar menyehatkan:

1. 500 gram mie kuning basah, cuci higienis, seduh menggunakan air panas sampai matang, tiriskan.
2. Tahu kedelai yg bagian tengahnya kopong.
3. 5 batang lontong, pangkas-pangkas dengan berukuran dan bentuk sinkron selera.
4. Air putih yang telah matang secukupnya.

5. Kerupuk kerak nasi secukupnya.

6. 200 gr tauge, seduh dengan air panas, tiriskan.

Bumbu:

1. Lima siung bawang putih, dimemarkan lalu dicincang halus.

2. Bawang merah goreng secukupnya.
3. Garam secukupnya.

4. Gula pasir secuupnya.

5. Merica bubuk secukupnya.
6. Kecap anggun secukupnya.
7. Tiga utas daun seledri, cincang sampai lembut.
8. Lima buah cabai rawit.

Tips buat menciptakan atau memasak resep mie campurkan dan kocok khas Semarang segar menyehatkan:

1. Disarankan buat memakai mie jenis mie kuning basah, bukan mie telur atau bihun soun.
2. Jumlah cabe rawit yg dipakai boleh disesuaikan kesukaan.
3. Takaran air buat 5 siung bawang putih kurang lebih 500 mililiter.
4. Gunakan gula pasir serta merica bubuk sedikit saja. Fungsi gula pasir hanya menjadi pemantap rasa.

Cara menciptakan mie campurkan dan kocok khas Semarang segar menyehatkan:

1. Campur bawang putih menggunakan air putih yang sudah matang, mixer hingga tercampur homogen, sisihkan.
2. Gerus cabai secukupnya di piring saji.
3. Tuangkan adonan air putih dengan bawang putih serta garam serta gula pasir serta merica serbuk secukupnya buat satu porsi.
4. Susun lontong, mie, memahami serta tauge pada piring saji.
5. Tabur bawang merah goreng dan daun seledri di atasnya.
6. Tambahkan kecap anggun, mie aduk rata khas Semarang segar menyehatkan siap dihidangkan.

Resep mie aduk khas Semarang segar menyehatkan bakal menjadi semakin sempurna dengan tambahan air jeruk nipis. Pertimbangkan jua buat mencoba resep mie aduk rata spesial Bandung yang paling dicari serta resep bihun goreng spesial. Adapun resep mie aduk rata khas Semarang segar menyahatkan ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP SAUS PEMPEK ATAU EMPEKEMPEK PALEMBANG ORIGINAL

Bila telah sebagai pengunjungCARA FLEXI setia, niscaya hari ini Anda sudah menguasai resep pempek. Nah, hari ini giliran resep saus pempek atau empek-empek Palembang original yang akan dibahas. Saus ini mempunyai peran yg sangat penting buat pempek atau empek-empek palembang.
Apalagi, jika Anda menginginkan cita rasa yg original. Pasalnya, seenak apapun pempek yg Anda makan, jika tidak dilengkapi dengan sausnya, cita rasa kuliner spesial warga Palembang ini pasti belum istimewa.
Soal bagaimana membuatnya? Resep saus pempek boleh dibilang sangat mudah dan praktis. Sama mudahnya dengan saat Anda harus mengaplikasikan resep asam padeh ikan kembung atau resep udang saus tiram pedas menarik hati selera.

Ingin tahu cara membuatnya? Silakan simak resep saus pempek atau empek-empek Palembang original berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan hasil yang memuaskan. Sebab, selain daftar bahan serta cara membuatnya, Anda juga wajib mengetahui tips dan penerangan tambahan dalam paragraf terakhir. Asal memahami saja, sebelumnya pula sudah dibahas resep pempek Palembang bumbu original dan resep pempek ikan teri empuk.

Bahan dan bumbu yang harus disiapkan buat membuat atau memasak resep pempek atau empek-empek Palembang original:

1.  500 gr gula merah.

2.  Garam serta gula pasir secukupnya.

3.  50 gr asam Jawa. Bahan ini menjadi bumbu inti yang harus ada pada resep sayur asem pedas khas Jawa Tengah serta resep rujak buah & bumbu rahasianya agar enak.

4.  6 sendok teh cuka. Cuka juga dipakai pada resep acar mentah sayur wortel dan ketimun maupun resep acar manado sedap.

5.  600 mililiter air putih matang.

Bumbu yang wajib dihaluskan:

1.  lima cabe rawit. Kapsaisin pada cabai membuat tubuh langsing.

2.  6 siung bawang putih.

Bahan pelengkap:

1.  Ketimun secukupnya, buang bijinya, potong kecil bentuk dadu. Simak trik membersihkan butir dan sayuran tanpa cairan kimia berbahaya.

2. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan mie kuning dalam kuliner spesial Indonesia yang satu ini sebagai bahan pelengkap.

Tips membuat atau memasak resep saus pempek atau empek-empek Palembang original:

1.  Jumlah cabe yg dipakai boleh diubahsuaikan kesukaan.

2.  Takaran cuka yg dipakai boleh diubahsuaikan selera.

3.  Anda juga mampu menggunakan jeruk nipis atau lemon buat mendapatkan rasa asam. Tapi, air cuka wajib digunakan. Pemakaian air jeruk nipis atau lemon hanya untuk menyiasati agar bau air cuka tidak menyengat. Jika memakai jeruk nipis atau lemon, kurangi dosis cuka sesuai menggunakan takaran air jeruk nipis atau lemon yg digunakan.

4.  Jika ada sisa, disarankan buat menyimpan saus ini di kulkas agar keawetannya tertap terjaga.

Cara menciptakan saus pempek atau empek-empek Palembang original:

1.  Rebus air beserta gula merah, asam jawa serta air cuka sampai menguap.

2.  Tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan, campurkan dan kocok hingga tercampur homogen.

3.  Masukkan garam serta gula pasir, kocok hingga larut serta airnya mendidih, angkat.

4.  Biarkan hingga suhunya menjadi normal.

5.  Hidangkan beserta pempek serta beri rabat ketimun. Sebagai menu pendamping (minumannya), silakan coba resep juz pisang kopi spesial. Selain pempek, saus ini pula cocok dijadikan pelengkap untuk;

• resep memahami aci goreng renyah gurih
• resep cimol goreng yang enak

Umumnya, pempek palembang yg tersaji dengan resep saus pempek atau empek-empek Palembang original ini jua ditambah mie kuning yg biasa dipakai buat resep mie aduk rata khas Semarang segar menyehatkan maupun resep mie aduk rata khas Bandung yang paling dicari.

Ada yang sebagai bahan inti pada resep saus pempek. Yaitu penggunakaan asam jawa. Bahan ini harus dipakai karena rasa asamnya sangat khas. Dalam global kuliner tradisional Indonesia, asam jawa pula kerap dijadikan bumbu. Misalnya;

• resep sate kere menarik hati selera
• resep serundeng sederhana
• resep ungkep ayam bakar lezat
• resep bacem jeroan sapi tradisional

RESEP TAUGE GORENG KHAS MASAKAN SUNDA

Masakan kuliner Sunda memang beraneka. Salah satunya adalah tauge goreng. Jangan heran selesainya melihat penerangan resepnya. Pasalnya, nir goreng atau menggoreng pada resep tauge goreng ini.
Dinamakan tauge goreng lantaran buat mematangkan sayur tadi dilakukan dengan cara direndam pada air panas, kemudian dibolak-pulang layaknya sedang menggoreng makanan dengan minyak sayur.
Hal itulah yg mendasari hidangan ini diklaim demikian. Memang unik. Rasanya pun demikian. Rasa unik itu berasal dari saus bumbu oncom. Oncom merupakan bumbu kuliner yang dibuat berdasarkan kedelai yg difermentasi.

Bahan:
1.   0,5 kilogram tauge.
2.   150 gram memahami goreng, dipotong bentuk dadu.
3.   8 buah ketupat atau lontong (ini cara menciptakan lontong supaya tidak cepat basi), dipotong menggunakan ukuran sesuai kesukaan.
4.   200 gr mi kuning basah, diseduh menggunakan air panas.
5.   15 utas kucai, dirajang.
6.   0,25 kilogram oncom, dicincang kasar.
Bumbu halus buat menciptakan saus oncom:
1.   10 siung bawang merah.
2.   3 siung bawang putih.
3.   6 buah cabai merah.
4.   4 buah cabai rawit merah.
5.   3 buah cabe rawit hijau.
Bumbu pelengkap:
1.   250 gr tauco, gunakan yang mempunyai rasa cantik.
2.   6 sdm kecap cantik.
3.   Garam dan gula pasir secukupnya.
4.   800 mililiter air.
5.   Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Tips:
1.   Jumlah cabe yang dipakai boleh disesuaikan selera.
2.   Tahu goreng boleh diganti menggunakan oncom goreng sesuai kesukaan.
Cara menciptakan tauge goreng khas kuliner Sunda:
1.   Panaskan minyak goreng.
2.   Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
3.   Tambahkan oncom yg sudah dicincang kasar, tumis hingga tercampur homogen.
4.   Tuangkan air.
5.   Tambahkan kecap manis, garam dan gula, kocok sampai larut serta tercampur homogen, matikan api kompornya.
6.   Tuangkan air panas ke dalam wajan anti lengket.
7.   Masukkan tauge dan kucai, mixer layaknya sedang menggoreng sampai tekstur tauge sebagai sedikit layu.
8.   Susun mie kuning basah, tahu, ketupat/lontong dan tauge pada dalam mangkuk saji.
9.   Siram dengan kuah yang tadi sudah dimasak, tauge goreng spesial kuliner Sunda siap dihidangkan selagi masih hangat. Pertimbangkan juga buat mencoba resep karedok lezat sayuran spesial Sunda serta resep mie aduk rata khas Bandung yg paling dicari.
Resep tauge goreng khas kuliner Sunda ini setara untuk 4 porsi.

RESEP SOUN GORENG ORIENTAL SPESIAL SAUS TIRAM

Soun goreng ini merupakan keliru satu resep yang dimasak spesial kuliner oriental. Makanan ini bakal terasa lebih spesial menggunakan saus tiram menjadi bumbu utamanya. Bahan makanan lain yang dibubuhi pula cukup menggoda kesukaan. Di antaranya, seafood, cabe hijau buat menaruh rasa pedas, dan kecap ikan dan kecap cantik.

Soal cita rasa, sepertinya Anda harus mencoba mengaplikasikan resep soun goreng oriental spesial saus tiram berikut adalah.

Adapun bahan yg wajib disiapkan buat membuat soun goreng oriental khas saus tiram:

1. 150 gram soun, seduh dengan air panas, kemudian tiriskan.

2. Dua buah cabai hijau besar , iris dengan bentuk daun ukuran sinkron kesukaan.

3. 100 gram seafood (Anda sanggup memilih udang atau cumi).

4. Lima buah bakso, masing-masing dipotong sebagai 8 bagian.

5. 100 gr caisim (sawi hijau), potong menggunakan berukuran sesuai kesukaan.

6. 25 ml air putih.

7. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu yang dihaluskan:

1. Tiga siung bawang putih.

2. Lima siung bawang merah.

3. Dua buah kemiri, disangrai terlebih dahulu.

Bumbu pelengkap:

1. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

2. 2 sdm kecap cantik.

3. 1 sdt kecap ikan.

4. 2 sdm saus tiram.

Bahan pelengkap:

1. Bawang merah goreng secukupnya.

2. Bawang putih goreng secukupnya.

3. 1 utas daun bawang, iris tipis.

4. 1 utas daun seledri, dicincang sampai halus.

Tips:

1. Setelah dicuci higienis, balur bahan seafood mentah menggunakan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.

2. Selain seafood, Anda pula boleh memakai daging ayam atau sosis.

3. Jika kurang pedas, Anda boleh menambahkan irisan cabai rawit atau cabe merah serbuk.

4. Saat menumis, disanrankan buat pandai mengontrol ukuran barah kompor agar kuliner masak sempurna.

Cara menciptakan soun goreng oriental bumbu saus tiram:

1. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh buat menumis.

2. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum.

4. Tambahkan cabai hijau akbar, tumis hingga layu.

5. Masukkan bumbu pelengkap, tumis sampai tercampur homogen.

6. Tuangkan air, masak hingga mendidih, kecilkan api kompornya.

7. Masukkan soun, bakso, dan caisim, masak sambil diaduk hingga tercampur rata, matikan barah kompornya.

8. Pindah ke wadah saji, taburkan bahan pelengkap, soun goreng oriental bumbu saus tiram siap dihidangkan. Pertimbangkan juga untuk menjajal resep mie soun goreng spesial dan resep mie kocok spesial Bandung yg paling dicari.

Adapun resep soun goreng oriental bumbu saus tiram ini setara buat 4 porsi atau lebih.

CARA MENGHILANGKAN BAU KIKIL SUPAYA ENAK DIMASAK

Kikil sapi adalah bagian dari kulit sapi yg melekat di lebih kurang kaki sapi. Di Indonesia, bahan makanan ini diolah menjadi aneka kuliner yg lezat nan enak. Tengok, pelajari dan aplikasikan saja, resep kikil sapi bumbu cabai bakar, resep tumis (sambal) kikil sapi super pedas, resep sop kikil sederhana segar menarik hati selera, dan resep lontong kikil kuah bening khas Surabaya buat membuktikannya.
Namun, nir gampang buat mengolah kikil sebagai kuliner lezat . Masalah acapkali timbul lantaran bau amis menurut bahan makanan ini luar biasa. Belum lagi lendirnya. Kalau memang belum memahami cara mengolahnya, sepertinya jadi ogah masak kikil.

Jangan buru-buru ogah dulu, karena selesainya mengetahui cara menghilangkan bau kikil supaya enak dimasak, niscaya setiap hari Anda bakal ingin masak kikil. Berikut penerangan selengkapnya.
Untuk menghilangkan bau kikil, Anda mampu memanfaatkan bumbu dapur dengan aroma yang menyengat. Seperti, daun salam, daun jeruk, jahe, serta serai.
Cara buat mengaplikasikannya sangat mudah. Hanya saja, Anda harus meluangkan sedikit saat. Sebab, lama tidaknya proses mengungkep kikil pula memilih.
Semakin lama kikil direbus dengan bumbu dapur yg sudah disebutkan tadi, maka bau kikil akan poly berkurang. Selain itu, semakin lama kikil direbus, makan teksturnya akan sebagai semakin empuk.
Mula-mula, cuci kikil sapi yg telah Anda beli di pasar menggunakan air mengalir sampai benar-sahih bersih dan berkurang lendirnya, sisihkan. Rebus air beserta daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas hingga mendidih.
Masukkan kikil sapi, rebus hingga matang serta benar-sahih empuk, angkat, tiriskan, potong-pangkas. Bau dan lendir kikil sudah hilang dan siap dimasak untuk resep kikil bumbu pedas khas cabe hijau, resep mie kocok spesial Bandung yg paling dicari, atau aneka resep kuliner khas Indonesia lainnya yang kamu senang.