RESEP TUMIS SAMBAL KIKIL SAPI SUPER PEDAS

Bila Anda suka masakan khas Indonesia yg pedas, sepertinya Anda wajib mencoba mengaplikasikan resep tumis (sambal) kikil sapi super pedas ini dia.
Tapi, buat Anda yang nir terlalu suka masakan pedas, jangan risi. Sebab, jumlah cabe yang dipakai pada resep kuliner yang dimasak secara kreatif ini dapat diubahsuaikan kesukaan.
Bahan:
1. 250 gr kikil sapi, panaskan hingga sahih-sahih lunak, lalu dipotong-potong menggunakan bentuk serta ukuran sinkron kesukaan. Ini cara menghilangkan bau kikil supaya lezat dimasak.
2. 1 buah tomat, potong menggunakan bentuk dan berukuran sinkron selera.
3. 4 butir cabe hijau keriting, potong menggunakan berukuran relatif akbar.
4. 400 mililiter air putih.
5. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
Bumbu yang dihaluskan:
1. 3 siung bawang putih.
2. 6 siung bawang merah.
3. 10 butir cabai merah keriting.
4. 10 cabai rawit merah.
5. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
6. Kaldu serbuk instan secukupnya.
7. 1 butir tomat.
8. 1 sendok teh terasi yg sudah dibakar atau digoreng.
Tips:
1. Saat mengungkep kikil, disarankan sahih-sahih matang supaya teksturnya empuk.
2. Jumlah cabe yg dipakai bisa disesuaikan selera.
3. Jumlah air putih yg digunakan boleh diadaptasi selera.
4. Ari putih yang dipakai boleh diganti dengan air kaldu.
Cara menciptakan tumis (sambal) kikil sapi super pedas:
1. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh buat menumis.
2. Tumis seluruh bumbu yg telah dihaluskan hingga matang.
3. Masukkan kikil yg telah dipotong-potong, aduk hingga tercampur homogen.
4. Tambahkan tomat serta cabai hijau keriting, kocok hingga tercampur homogen.
5. Tuangkan air putih, masak sampai matang serta meresap, matikan api kompornya.
6. Pindah ke wadah saji, tumis (sambal) kikil sapi super pedas siap dihidangkan. Sekadar mengingatkan sekali lagi, memasak kuliner ini wajib benar-sahih teliti serta tabah. Pasalnya, sebelum dimasak kikil-yang dijadikan sebagai bahan utama-wajib direbus terlebih dahulu sampai sahih-benar lunak atau empuk. Selain buat menerima tekstur yang empuk, proses tadi jua dimaksudkan untuk mengurangi bau kikil yg kurang sedap ketika masih belum matang sempurna, Simak juga resep lontong kikil kuah bening spesial Surabaya serta resep tumis kikil bumbu pedas spesial cabe hijau.

Adapun resep tumis (sambal) kikil sapi super pedas ini setara buat 8 porsi atau lebih.

RESEP MIE KOCOK KHAS BANDUNG YANG PALING DICARI

Namanya memang unik. Ya, mie kocok. Mungkin karene membuatnya dengan cara dikocok. Maksudnya, mie yang sudah direbus lalu seolah-olah dikocok dengan bumbu yang sebelum dicampur di atas piring.
Salah satu daerah yang memiliki makanan khas ini adalah Kota/Kabupaten Bandung. Makanan sederhana berbahan utama mie, kaldu sapi, serta daging serta kikil sapi ini merupakan kuliner yang paling dicari di Kota/Kabupaten Bandung.

Khusus bahan yang diklaim terakhir, buat yg belum tahu, Anda sanggup melihat sedikit penerangan di resep tumis kikil bumbu pedas khas cabai hijau. Bahan makanan mentah menurut sapi ini juga dijadikan menjadi bahan primer untuk resep tumis (sambal) kikil sapi super pedas.

Bahan buat menciptakan atau memasak resep mie aduk rata Bandung yang paling dicari:

1. 500 gram mie telur, panaskan menggunakan air mendidih sampai matang.
2. 1,lima liter air kaldu sapi. Cara menciptakan air kaldu sapi terdapat dalam artikel trik masak berjudul "Cara Ini Lebih Simpel: Trik Membuat Masakan Tetap Sedap & Lezat Tanpa MSG (Part 2)".
3. 100 gram tauge, siram dengan air mendidih, tiriskan.
4. 4 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang halus.
5. 6 siung bawang merah, dimemarkan, kemudian dicincang halus.
6. 300 gram kikil (kulit) sapi, dipotong bentuk dadu dengan ukuran sesuai selera, rebus dengan air putih hingga matang. Ini cara menghilangkan bau kikil supaya lezat dimasak.
7. 200 gram tetelan daging sapi, dipotong bentuk dadu menggunakan berukuran sinkron kesukaan.
8. 1 butir pala, dihaluskan.
9. Gula pasir, garam serta merica serbuk secukupnya.
10. 2 utas daun bawang, potong menggunakan ukuran sinkron selera.
11. Lima utas daun seledri, dirajang hingga halus.
12. Mentega atau margarin buat menumis.

Tips:

1. Setelah dicuci bersih, balur tetelan daging dan kikil (kulit) sapi menggunakan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2. Rebus kikil sapi sampai sahih-benar matang dan empuk agar bau amis berkurang.
3. Gunakan gula pasir sedikit saja. Fungsi gula pasir yg menjadi pemantap rasa. Cita rasa kuah mie mixer spesial bandung yang paling dicari adalah asin dan gurih.
4. Tidak menutup kemungkinan buat menambahkan bakso dalam resep mie aduk rata ini.

Cara menciptakan mie aduk rata khas Bandung yg paling dicari:

1. Panaskan mentega atau margarin.
2. Tumis bawang putih, bawang merah serta pala sampai harum.
3. Tuangkan air kaldu sapi dan masukkan tetelan daging sapi, panaskan sampai matang serta empuk.
4. Tambahkan gula pasir, garam dan merica serbuk, aduk rata hingga larut, matikan api kompornya. 

Susun mie telur, kikil dan tauge pada pada mangkuk atau piring saji. Tuangkan kuah yang tadi sudah dibentuk. Taburkan daun bawang serta daun seledri pada atasnya. Resep mie kocok spesial Bandung yg paling dicari ini akan sebagai semakin sempurna apabila ditambah menggunakan air jeruk nipis, bawang merah goreng, kecap cantik serta cabai rawit gerus.

CARA MENGHILANGKAN BAU KIKIL SUPAYA ENAK DIMASAK

Kikil sapi adalah bagian dari kulit sapi yg melekat di lebih kurang kaki sapi. Di Indonesia, bahan makanan ini diolah menjadi aneka kuliner yg lezat nan enak. Tengok, pelajari dan aplikasikan saja, resep kikil sapi bumbu cabai bakar, resep tumis (sambal) kikil sapi super pedas, resep sop kikil sederhana segar menarik hati selera, dan resep lontong kikil kuah bening khas Surabaya buat membuktikannya.
Namun, nir gampang buat mengolah kikil sebagai kuliner lezat . Masalah acapkali timbul lantaran bau amis menurut bahan makanan ini luar biasa. Belum lagi lendirnya. Kalau memang belum memahami cara mengolahnya, sepertinya jadi ogah masak kikil.

Jangan buru-buru ogah dulu, karena selesainya mengetahui cara menghilangkan bau kikil supaya enak dimasak, niscaya setiap hari Anda bakal ingin masak kikil. Berikut penerangan selengkapnya.
Untuk menghilangkan bau kikil, Anda mampu memanfaatkan bumbu dapur dengan aroma yang menyengat. Seperti, daun salam, daun jeruk, jahe, serta serai.
Cara buat mengaplikasikannya sangat mudah. Hanya saja, Anda harus meluangkan sedikit saat. Sebab, lama tidaknya proses mengungkep kikil pula memilih.
Semakin lama kikil direbus dengan bumbu dapur yg sudah disebutkan tadi, maka bau kikil akan poly berkurang. Selain itu, semakin lama kikil direbus, makan teksturnya akan sebagai semakin empuk.
Mula-mula, cuci kikil sapi yg telah Anda beli di pasar menggunakan air mengalir sampai benar-sahih bersih dan berkurang lendirnya, sisihkan. Rebus air beserta daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas hingga mendidih.
Masukkan kikil sapi, rebus hingga matang serta benar-sahih empuk, angkat, tiriskan, potong-pangkas. Bau dan lendir kikil sudah hilang dan siap dimasak untuk resep kikil bumbu pedas khas cabe hijau, resep mie kocok spesial Bandung yg paling dicari, atau aneka resep kuliner khas Indonesia lainnya yang kamu senang.

RESEP OSENG MERCON KIKIL KHAS JOGJA BIKIN NAFSU MAKAN BERTAMBAH

Kalau Anda pembaca setia CARA FLEXI, pasti telah sangat sering mendapatkan resep masakan yg menonjolkan rasa super pedas. Misalnya, resep mie ramen super pedas gila atau resep pepes udang tahu kelapa super pedas menggoyang lidah.
Nah, buat memuaskan kesukaan Anda pecinta kuliner pedas, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas satu lagi resep masakan pedas berbahan kikil sapi. Namanya, resep oseng mercon kikil sapi.
Munculnya masakan ini kali pertama di daerah Jogja (Yogyakarta). Tak heran apabila kuliner ini dianggap-sebut sebagai keliru satu masakan khas Jogja.

Cita rasa pedas, manis, dan gurihnya dijamin bikin nafsu makan bertambah. Tak percaya? Yuk, eksklusif saja simak ulasan lengkap resep oseng mercon kikil khas Jogja bikin nafsu makan bertambah ini dia sampai tuntas, dan eksklusif dicicipi sehabis matang nanti.
Bahan oseng mercon kikil spesial Jogja bikin nafsu makan bertambah:
1. 250 gram kikil sapi, panaskan sampai matang dan empuk. Lebih jelasnya simak cara menghilangkan bau kikil supaya enak dimasak.
2. 300 ml air putih.
3. 2 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu oseng mercon kikil khas Jogja bikin nafsu makan bertambah:
1. Jahe seukuran dua sentimeter, dimemarkan.
2. 1 lembar daun salam.
3. Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.
4. Dua sdm kecap anggun.
5. 0,lima sdt garam.
6. 0,5 sdt gula merah yg sudah disisir.
7. 0,25 sendok teh lada putih serbuk.
8. 0,5 sdt kaldu sapi instan.
Bumbu yang dihaluskan:
1. Tiga siung bawang putih.
2. 6 siung bawang merah.
3. 20 butir cabe rawit merah.
4. 3 buah cabe merah keriting.
5. 0,5 sdt tarasi matang (dibakar/digoreng).
Pelengkap:
1. Tiga sendok makan bawang merah goreng. Simak: Wow! Hanya menggunakan ditambah ini, bawang goreng jadi awet renyahnya.
2. Lalapan.
Tips:
1. Yang perlu diketahui, kikil sapi merupakan kulit sapi yang ada di bagian kaki sapi. Pastikan syarat kikil masih segar buat mendapatkan kualitas rasa yg istimewa.
2. Selain gula merah, Anda bisa pula menggunakan gula pasir.
Cara masak oseng mercon kikil khas Jogja bikin nafsu makan bertambah:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.
3. Tambahkan daun salam, jahe, dan lengkuas, tumis hingga harum dan bumbu halus matang.
4. Masukkan rabat kikil sapi yg telah direbus hingga matang dan empuk, campurkan dan kocok hingga tercampur rata.
5. Tuangkan air putih dan tambahkan semua bumbu yg belum dipakai, masak dengan barah mini sambil diaduk sesekali sampai bumbu meresap, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah gorong dan tambahkan lalapan, oseng mercon kikil khas Jogja telah siap dinikmati dengan nasi putih hangat (simak: trik menanak nasi irit listrik).

Ada lagi kuliner tradisional yg tak kalah lezat rasanya dibanding oseng mercon kikil khas Jogya. Di antaranya, resep sambal goreng telur sederhana enak banget cocok buat sarapan dan makan siang dan resep sayur asem bumbu mudah sambal terasi tempe goreng serta ikan asin.

Adapun resep oseng mercon kikil spesial Jogja bikin nafsu makan bertambah ini relatif untuk tiga porsi.

RESEP RUJAK SOTO BANYUWANGI PALING ENAK

Selain terkenal lantaran Pantai Plengkung-nya yg indah, rakyat Banyuwangi, Jawa Timur pula punya kuliner khas yg istimewa. Namanya rujak soto.
Masakan ini kumpulan antara rujak cingur Surabaya dan soto jawa-timuran. Unik, karena dua kuliner tadi dicampur menjadi satu serta diolah sedemikian rupa hingga menghasilkan cita rasa yang sangat spesial serta lezat .
Jika tertarik mencoba, Anda sanggup mencicipinya apabila berkunjung ke wilayah yg terletak paling ujung timur pulau Jawa ini. Tapi apabila tidak punya kesempatan berkunjung ke sana, tidak perlu risau. Kita bisa membuat sendiri di rumah, karena dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan mengulas resep rujak soto Banyuwangi yg paling enak.

Kelezatan cita cita rasanya tidak kalah menggunakan rujak soto asli Banyuwangi yg dijual di sana sekalipun. Yuk eksklusif simak.
Bahan buat menciptakan rujak cingur:
1. 200 gram cingur sapi, rebus sampai matang serta empuk, potong menggunakan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan. Tekstur cingur mirip menggunakan kikil. Sebelum mengolahnya, simak dulu cara menghilangkan bau kikil agar lezat dimasak.
2. 300 gram tahu putih, potong menggunakan bentuk serta ukuran sinkron selera, goreng sampai berkulit.
3. 200 gr tempe, pangkas menggunakan bentuk serta berukuran sinkron selera, goreng sampai berkulit.
4. 100 gr tauge, seduh dengar air panas.
5. 100 gr mentimun, pangkas menggunakan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan.
6. 4 buah lontong. Jika ingin menciptakan sendiri, silakan simak cara membuat lontong supaya tak cepat basi.
Bahan serta bumbu buat membuat sambal rujak cingur:
1. 6 sendok makan kacang tanah yang sudah digoreng.
2. 1 butir pisang batu, iris tipis agar gampang dihaluskan.
3. 4 sdm petis udang atau petis ikan.
4. 4 sendok makan air asam Jawa yg dibuat dari 2 sdt asam Jawa serta 75 ml air putih.
5. 4 siung bawang putih utuh yg telah digoreng.
6. 4 sdt gula merah yang sudah disisir.
7. 4 buah cabe rawit merah.
8. 2 sdt garam.
Bahan buat membuat soto:
1. 200 gr babat serta iso sapi yang telah direbus, potong dengan bentuk dan berukuran sesuai selera.
2. 200 gr tetelan daging sapi, pangkas menggunakan bentuk dan ukuran sesuai selera.
3. 1,25 liter air putih.
4. 1 utas daun bawang, iris tipis.
5. Dua sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu soto:
1. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
2. Dua lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
3. 2 sdt garam.
4. 1 sdt gula pasir.
5. 1 sendok teh gula merah yg telah disisir.
6. 0,25 sendok teh kaldu sapi instan.
Bumbu soto yang dihaluskan:
1. 6 siung bawang putih.
2. 10 siung bawang merah.
3. Kunyit seukuran dua sentimeter yg sudah dibakar.
4. Jahe seukuran 2 sentimeter.
5. 0,lima sdt lada putih.
6. 1 sendok teh ketumbar.
Tips:
1. Jumlah cabai yg dipakai boleh disesuaikan kesukaan.
2. Selain cingur, Anda jua sanggup memakai kikil pada masakan ini.
3. Sebagai pelengkapnya, Anda sanggup menghidangkan masakan ini menggunakan kerupuk kanji. Simak referensinya dalam resep cara membuat kerupuk tepung kanji dijamin lezat serta super renyah.
4. Selain lontong, Anda pula bisa menghidangkan rujak soto ini beserta ketupat. Simak resep cara membuat ketupat pulen empuk serta enak.
Cara membuat rujak soto Banyuwangi paling enak:
1. Rebus tetelan daging sapi menggunakan api mini -sedang hingga mendidih untuk menciptakan soto.
2. Sembari menunggu mendidih, panaskan minyak sayur buat menumis bumbu soto.
3. Tumis bumbu soto yang telah dihaluskan beserta serai dan daun jeruk hingga harum serta bumbu halus matang, angkat.
4. Masukkan ke pada rebusan tetelan daging sapi, masak sambil diaduk hingga tetelan empuk.
5. Tambahkan daun bawang, babat, serta iso serta semua bumbu yang belum digunakan, masak sembari diaduk perlahan sampai meletup-letup, angkat, pisahkan.
6. Haluskan seluruh bahan dan bumbu yg sudah disiapkan untuk membuat sambal rujak cingur menggunakan menggunakan cobek serta ulekan.
7. Susun semua bahan rujak cingur di piring saji, masukkan sambal rujak cingur, dan siram menggunakan soto, rujak soto Banyuwangi paling enak sudah siap dinikmati bersama lauknya.

Masih banyak lho aneka masakan lezat spesial Jawa Timur yang sudah pernah dibahas CARA FLEXI. Antara lain, resep memahami campur spesial Jawa Timur paling spesial serta resep sayur bobor bayam khas Jawa Timur spesial.

Adapun resep rujak soto Banyuwangi paling enak ini cukup untuk 4 porsi.