RESEP AYAM GORENG SAUS TELUR ASIN PEDAS SUPER GURIH
Pada kesempatan ini County of Food akan membahas resep kuliner kreatif yg super legit. Ya, ayam goreng saus telur asin pedas.
Dari judulnya saja, Anda niscaya telah sanggup membayangkan kelezatan seperti apa yang bakal dirasa oleh alat perasa Anda bukan? Kalau ingin bisa membuat sendiri di rumah, silakan simak penjelasan resepnya berikut adalah sampai tuntas supaya hasilnya tidak mengecewakan.
Bahan buat menciptakan ayam goreng telur asin pedas super legit:
1. 2 potong (setara 500 gram) dada ayam, singkirkan tulangnya.
2. 1 butir telur ayam, mixer tanggal.
3. Minyak sayur buat menggoreng.
Bumbu marinasi:
1. 1 sendok teh air jeruk nipis.
2. 1 sendok teh minyak wijen.
3. 1 sdt garam.
4. 0,25 sendok teh lada putih serbuk.
Bahan serta bumbu buat menciptakan adonan tepung sebagai pelapis (aduk hingga homogen):
1. 100 gram tepung terigu protein sedang.
2. 1 sendok makan tepung sagu.
3. 0,25 sdt baking powder.
4. Lada putih bubuk serta garam secukupnya.
Bahan buat membuat saus telur asin pedas:
1. 120 gram kuning telur asin matang.
2. 1 utas daun bawang, iris tipis.
3. 3 sendok makan margarin untuk menumis.
Bumbu untuk membuat saus telur asin pedas:
1. 4 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga lembut.
2. 4 buah cabe rawit merah, iris tipis.
3. 1 sendok teh saus tiram.
4. Garam,gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
Tips:
1. Jumlah dan jenis cabe yang digunakan boleh disesuaikan kesukaan.
2. Jumlah selain kuning telur asin matang, Anda pula sanggup memakai kuning telur asin yang masih mentah.
Cara menciptakan ayam goreng saus telur asin pedas super legit:
1. Balur rabat daging ayam menggunakan air jeruk nipis, garam, minyak wijen, serta lada putih serbuk, pisahkan selama 15 mnt agar meresap.
2. Setelah siap, celupkan potongan daging ayam ke pada telur aduk rata, angkat, guling-gulingkan ke pada campuran tepung sebagai pelapis hingga rata.
3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
4. Masukkan rabat daging ayam yg telah dibalur tepung, goreng sembari dibolak-pulang hingga matang serta kering, angkat, tiriskan, sisihkan.
5. Panaskan margarin hingga meleleh buat menumis.
6. Tumis bawang putih sampai harum buat menciptakan saus telur asin pedas.
7. Tambahkan cabe rawit, tumis sampai layu.
8. Masukkan kuning telur asin, tumis hingga berbuih.
9. Tambahkan saus tiram dan semua bumbu yg belum digunakan, aduk rata sampai matang.
10. Masukkan daun bawang dan ayam goreng tepung, aduk sampai tercampur rata, angkat.
11. Pindah ke wadah saji, ayam goreng saus telur asin pedas super gurih telah siap dihidangkan.
Resep ayam goreng saus telur asin pedas super legit ini relatif buat 4 porsi.
Dari judulnya saja, Anda niscaya telah sanggup membayangkan kelezatan seperti apa yang bakal dirasa oleh alat perasa Anda bukan? Kalau ingin bisa membuat sendiri di rumah, silakan simak penjelasan resepnya berikut adalah sampai tuntas supaya hasilnya tidak mengecewakan.
Bahan buat menciptakan ayam goreng telur asin pedas super legit:
1. 2 potong (setara 500 gram) dada ayam, singkirkan tulangnya.
2. 1 butir telur ayam, mixer tanggal.
3. Minyak sayur buat menggoreng.
Bumbu marinasi:
1. 1 sendok teh air jeruk nipis.
2. 1 sendok teh minyak wijen.
3. 1 sdt garam.
4. 0,25 sendok teh lada putih serbuk.
Bahan serta bumbu buat menciptakan adonan tepung sebagai pelapis (aduk hingga homogen):
1. 100 gram tepung terigu protein sedang.
2. 1 sendok makan tepung sagu.
3. 0,25 sdt baking powder.
4. Lada putih bubuk serta garam secukupnya.
Bahan buat membuat saus telur asin pedas:
1. 120 gram kuning telur asin matang.
2. 1 utas daun bawang, iris tipis.
3. 3 sendok makan margarin untuk menumis.
Bumbu untuk membuat saus telur asin pedas:
1. 4 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga lembut.
2. 4 buah cabe rawit merah, iris tipis.
3. 1 sendok teh saus tiram.
4. Garam,gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
Tips:
1. Jumlah dan jenis cabe yang digunakan boleh disesuaikan kesukaan.
2. Jumlah selain kuning telur asin matang, Anda pula sanggup memakai kuning telur asin yang masih mentah.
Cara menciptakan ayam goreng saus telur asin pedas super legit:
1. Balur rabat daging ayam menggunakan air jeruk nipis, garam, minyak wijen, serta lada putih serbuk, pisahkan selama 15 mnt agar meresap.
2. Setelah siap, celupkan potongan daging ayam ke pada telur aduk rata, angkat, guling-gulingkan ke pada campuran tepung sebagai pelapis hingga rata.
3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
4. Masukkan rabat daging ayam yg telah dibalur tepung, goreng sembari dibolak-pulang hingga matang serta kering, angkat, tiriskan, sisihkan.
5. Panaskan margarin hingga meleleh buat menumis.
6. Tumis bawang putih sampai harum buat menciptakan saus telur asin pedas.
7. Tambahkan cabe rawit, tumis sampai layu.
8. Masukkan kuning telur asin, tumis hingga berbuih.
9. Tambahkan saus tiram dan semua bumbu yg belum digunakan, aduk rata sampai matang.
10. Masukkan daun bawang dan ayam goreng tepung, aduk sampai tercampur rata, angkat.
11. Pindah ke wadah saji, ayam goreng saus telur asin pedas super gurih telah siap dihidangkan.
Resep ayam goreng saus telur asin pedas super legit ini relatif buat 4 porsi.
Comments
Post a Comment