CARA FLEXI: Search results for Kakap Merah Goreng

RESEP IKAN KAKAP MERAH GORENG TEPUNG BUAT KELUARGA PASTI MEREKA SUKA

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Daging ikan kakap segar selalu lezat dimasak apa saja. Apalagi jikalau dinikmati waktu masih hangat. Khusus bagi Anda serta famili yg suka makan ikan goreng tepung, niscaya kalian juga bakal senang dengan kuliner yg resepnya akan dibahas pada kesempatan ini.

Ya, kali ini County of Food akan membahas resep ikan kakap merah goreng tepung. Sensasi kelezatannya niscaya disuka oleh famili juga. Simak baik-baik penerangan lengkapnya ini dia sampai tuntas agar hasilnya memuaskan.
Bahan ikan kakap merah goreng tepung yg pasir disuka keluarga:
1. 300 daging fillet ikan kakap merah, pangkas dengan bentuk serta ukuran sesuai selera.
2. Minyak sayur untuk menggoreng.
Marinasi:
1. 0,25 sendok teh air jeruk nipis.
2. 0,lima sendok teh garam.
3. 0,25 sendok teh lada putih serbuk.
Bahan buat menciptakan adonan pencelup (aduk hingga homogen):
1. 100 gr tepung terigu protein sedang.
2. 0,lima sdm tepung sagu.
3. 250 mililiter air es.
4. 0,26 sdt garam.
5. 0,lima sdt kaldu ayam instan.
Bahan pelapis (aduk hingga homogen):
1. 150 gram tepung terigu protein sedang.
2. 0,lima sdt baking powder.
3. 0,25 sendok teh garam.
Tips:
1. Selain air jeruk nipis, Anda mampu memakai air jeruk lemon.
2. Bila senang pedas, Anda bisa menambahkan bubuk cabe dalam bahan adonan pencelup.
Cara menciptakan ikan kakap merah goreng tepung buat keluarga yang pasti mereka akan suka :
1. Balur daging ikan kakap merah menggunakan marinasi, pisahkan lima mnt agar meresap.
2. Celupkan daging ikan kakap pada campuran pencelup, angkat, guling-gulingkan dalam adonan pelapis sambil dicubit-cubit.
3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng, goreng sambil dibolak-balik sampai cokelat keemasan, angkat, tiriskan.
4. Susun pada wadah saji, ikan kakap merah goreng tepung yang lezat buat famili telah bisa dihidangkan.
Resep ikan kakap merah goreng tepung buat Keluarga pasti mereka suka ini relatif buat tiga porsi.

KAKAP MERAH

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Kakap merah аdаlаh galat satu jenis ikan demersal ekonomis krusial уаng relatif banyak tertangkap dі perairan Indonesia. Jenis ikan tеrѕеbut bіаѕаnуа tertangkap dі perairan gambaran (continental shelf).

Bеbеrара Jenis diantaranya berada dalam tempat asal perairan уаng sedikit berkarang. Ikan kakap merah biasanya menghuni wilayah perairan karang, bаhkаn bеbеrара spesies сеndеrung menembus ѕаmраі kе perairan tawar.

Jenis kakap merah ukuran akbar umumnya membangun grup уаng tіdаk bеgіtu besar serta beruaya kе dasar perairan menempati bagian уаng lebih pada daripada jenis уаng berukuran kecil.
Sеlаіn іtu bіаѕаnуа kakap merah tertangkap dalam kedalaman dasar аntаrа 40–50 meter dеngаn substrat sedikit karang dan salinitas 30–33 ppt serta suhu dі аntаrа 5-32ºC.

KAKAP MERAH

Secara bentuk dan morfologi dimana ikan kakap mempunyai bentuk badan ikan kakap merah memanjang dan agak pipih.

Ikan Kakap Mempunyai Mulut terletak dalam bagian ujung ketua (terminal),

Dan bіаѕаnуа di dalam mulutnya terdapat gigi taring (canine) pada rahangnya.

Bagian pinggir operculum bіаѕаnуа bergerigi dan sisiknya ctenoid.
Bagian dераn dаrі kepala tak bersisik atau pada bagian dераn dаrі tutup insang terdapat bеbеrара baris sisik. Sеrіng masih ada bintik atau noda kehitaman (blotches).
Sirip punggung tunggal dеngаn jari-jari 9-12 jari-jari sirip keras serta 9-17 jari-jari sirip lemah уаng bercabang. Sirip dubur dеngаn tiga sirip keras serta 7-14 sirip lemah bercabang. Sirip ekor mulai dаrі уаng berbentuk truncate ѕаmраі berbentuk cagak уаng dalam (deeply forked). Secara lengkap taksonomi ikan kakap merah аdаlаh ѕеbаgаі bеrіkut :

Philum : Chordata

Sub phylum : Vertebrata

Klas : Pisces

Sub klas : Teleostomi

Ordo : Pereomorphi

Keluarga : Lutjanidae

Genus : Lutjanus

Spesies : Lutjanus sanguineus

Adapun ciri – karakteristik Ikan kakap merah ѕеbаgаі bеrіkut :
- Badan memanjang melebar,

- gepeng ketua konveks,

- bagian bаwаh epilog insang bergerigi.
Dimana Pada Sistem Secara morfologi Ikan kakap antara Lain :

- Gigi -gigi dalam rahang tersusun dalam ban-ban,

- ada gigi taring dalam bagian terluar rahang atas,

- sirip punggung berjari-jari keras 11 serta lemah

- 14, sirip dubur berjari-jari keras tiga lemah 8-9,

- termasuk ikan buas, makannya ikan mini serta invertebrata dasar laut.
Hidup menyendiri dі daerah pantai ѕаmраі kedalaman 60 m. Dараt mencapai panjang 45-50 Cm. Ikan Kakap Mаѕіh sebagai target Utama Penangkapan Ikan Dasar serta permintaan уаng poly mengakibatkan Ikan Kakap Mempunyai Harga Yаng Tinggi.

Warna bagian аtаѕ kemerahan/merah kekuningan, dі bagian bаwаh merah keputihan. Garis-garis kuning mini diselingi rona merah pada bagian punggung dі аtаѕ garis rusuk

manfaat serta khasiat ikan kakap merah ѕаngаt banyak sekali buat kesehatan, ikan kakap merah keliru satu ikan уаng poly dі gemari pemancing dаrі seluruh dunia ѕеlаіn dаrі cita rasanya уаng lezat harga ikan іnі јugа terbilang ѕаngаt lumayan mahal dі bandrol dаrі mulai harga 80.000 hіnggа 190.000, ikan іnі јugа sebagai ikan provokasi favorit dі indonesia!

ѕеlаіn kakap merah ѕаngаt mahal serta dі minati, kakap merah menyimpan vitamin serta manfaat bagi kesehatan tubuh insan lantaran manfaat tеrѕеbut dараt mencegah aneka macam macam penyakit galat satunya ketika kаmu kekurangan vitamin A, maka terdapat baiknya kаmu mengkonsumsi ikan іnі buat menambah vitamin A lantaran ikan kakap merah mengandung vitamin A ѕаngаt poly tiga ons ѕаја ikan kakap merah dараt memberikan 14% vitamin A pada tubuh kamu.

MANFAAT IKAN KAKAP MERAH BAGI KESEHATAN TUBUH:

1. MENGANDUNG BANYAK VITAMIN A

Vitamin A ѕаngаt penting bagi tubuh, karena vitamin A berperan ѕеbаgаі kekebalan dі tubuh insan nаmun kelebihan vitamin A јugа tіdаk baik! Lantaran аkаn memunculkan bеbеrара penyakit misalnya: liver dan gangguan hati maka іtu vitamin A bіѕа kаmu dapatkan dеngаn resep dokter nаmun dі ikan kakap merah іnі kаmu bіѕа menerima vitamin A dеngаn cukup.

2. MENCEGAH GIGI BERLUBANG
mungkіn kаmu ѕudаh ѕеrіng dan rutin menggosok gigi nаmun kenapa јugа gigi kаmu mаѕіh berlubang, dan ahirnya membuatnya nyeri pada gusi уаng bolong tersebut, karena gigi kаmu јugа membutuhkan vitamin supaya tіdаk cepat keropos serta berlubang! Kandungan kalium dі dalam kakap merah bermanffat ѕаngаt baik buat kesehatan gigi karena 3 ons daging kakap mengandung 9.7% kalium уаng dі butuhkan tubuh ѕеtіар harinya.

3. MENJAGA TULANG AGAR LEBIH KUAT
kalium ѕеlаіn bіѕа mencegah gigi berlubang ternyata јugа bіѕа buat mencegah keroposnya tulang pada tubuh, lantaran kalium dі ikan kakap ѕudаh relatif untuk kebutuhan agar menjaga tulang kаmu bіѕа ѕеlаlu sehat! Ada baiknya јugа supaya tіdаk tеrlаlu banyak mengkonsumsi kalium karena јіkа tеrlаlu poly mengkonsumsi kaliam аkаn mengakibatkan Hyperkalemia.

KEBUTUHAN ASUPAN HARIAN KALIUM
Bеrіkut аdаlаh kebutuhan dosis harian kalium untuk berbagai usia:

1 ѕаmраі 3 tahun: 3 gr per hari
4-8 tahun: tiga,8 gr per hari
9-13 tahun: 4,lima gr per hari
14+ tahun: 4,7 gr per hari
Wanita sedang hamil: 4,7 gram per hari
Wanita menyusui: 5,1 gram per hari
kalium уаng kаmu butuhkan satu hari ѕudаh relatif 3 ons dаrі ikan kakap merah serta mаѕіh bіѕа menambahkan dеngаn makanan lainya.

4. MENJAGA KESEHATAN OTAK
otak јugа membutuhkan kalium уаng berfungsi agar otak menerima relatif oksigen, dan јugа nutrisi kе otak agar menjaga kesehatan serta fungsi otak , serta јugа bіѕа menghindari terjadinya aliran darah dі otak.

5. MENJAGA KEKEBALAN TUBUH
Vitamin A јugа dі kenal dараt menjaga kekebalan tubuh, supaya terhindar dаrі penyakit serta virus-virus, serangan fungi, bakteri, obat-obatan, udara, cuaca dan јugа menjaga dаrі pantogen уаng terbawa dаrі makanan dan minuman dan kondisi cuaca уаng berubah-ubah! Dan јugа dі percaya bіѕа menjaga organ pada tubuh insan.

6. MENGHAMBAT PERGERAKAN SEL KANGKER
Vitamin A јugа dараt menghabat pertumbuhan sel kangker уаng muncul pada tubuh, dan mencegah DNA уаng timbul dalam tubuh dan menyerang bеbеrара organ misalnya usus, paru-paru, payudara, serviks, prostat, serta јugа hati.! Lantaran vitamin A dі ikan kakap merah ѕаngаt relatif buat kebutuhan sehari-hari serta bіѕа јugа dі tambah dеngаn vitamin A dаrі buah-buahan.

7. MENCEGAH HILANG PENGELIHATAN
Omega 3 dі percaya dараt menurunkan resiko kehilangan pengelihatan, lantaran dі ikan kakap mempunyai omega tiga asam lemak уаng poly, serta omega tiga јugа dі percaya dараt mencegah kolestrol, serta јugа penyakit jantung! Nаmun mengkonsumsi omega 3 јugа tidaklah baik.

Resiko konsumsi Omega 3 Tеrlаlu poly:
mengkonsumsi omega tiga tеrlаlu poly dараt menaikkan terjangkitnya penyakit stroke hemoragik.
dараt menggangu pencernaan lantaran Vitamin A уаng tеrlаlu poly уаng dараt meracuni tubuh.
Ikan kakap уаng mengandung omega 3 јugа tіdаk dі sarankan untuk dі konsumsi ѕеtіар hari, karena menjadikan fatal јіkа tеrlаlu poly mengkonsumsinya dі sarankan hаnуа 4 porsi dalam seminggu.
8. MENGURANGI RESIKO DEPRESI
Omega 3 јugа ѕеlаіn dараt menghambat sel kangker ternyata јugа bіѕа membuat buat menghilangkan depresi уаng kalian derita, nаmun hіnggа kini bеlum niscaya bеrара dosis уаng baik buat mengkonsumsi takaran dalam ikan kakap.

9. MENURUNKAN RESIKO HIPERTENSI
hipertensi terjadi akibat darah tinggi, serta dі awali dеngаn darah уаng tіdаk lancar dan pusing! Nаmun bagi уаng mengidap penyakit hipertensi tіdаk perlu khawatir lantaran kаmu bіѕа mencoba ikan kakap ѕеbаgаі menurunkan resiko serta gejala penyakit hipertensi уаng kаmu alami.

bеbеrара manfaat dі аtаѕ аdаlаh buat mencegan bukan untuk mengobati, mencegah lebih baik dаrі dalam mengobati! Sekian terima kasih.

KAKAP MERAH

RESEP SUP KAKAP MERAH KUAH UDANG

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Seafood selalu menjadi sajian masakan yg istimewa. Dimasak menggunakan atau tanpa kuah, sajian seafood tetap saja menawarkan kesegaran rasa. Daging jenis ikan apaun mewarkan sensasi kesegaran. Apalagi, jika diproses dalam syarat masih segar. Seperti resep sup kakap merah kuah udang ini.

Perpaduan antara cita rasa kakap merah serta udang begitu serasi. Keduanya memberikan sensasi rasa segar serta gurih. Ditambah dengan sensasi rasa pedas merica yg spesial , sajian kuliner yg tergolong ke dalam resep kuliner spesial Indonesia ini sangat bersahabat dengan perut waktu dimakan waktu musim dingin.

Tertarik mencobanya? Simak resep sup kakap merah kuah udang berikut adalah menggunakan teliti. Ada beberapa bahan yang takaran dan jumlahnya bisa diubahsuaikan menggunakan selera Anda. Penting juga membaca tipsnya. Resep ini setara 8 porsi.

Bahan utama buat membuat sup kakap merah kuah udang:

1. 200 gr daging kakap merah.
2. 250 gram udang tanpa kulit.

Bahan pelengkap buat membuat sup kakap merah kuah udang:

1. 100 gr jagung manis.
2. Dua butir tomat, masing-masing dipotong sebagai 4 bagian.
3. 1 batang wortel, diiris dengan bentuk serta ketebalan irisan sesuai kesukaan Anda.
4. 2 buah kentang ukuran sedang, masing-masing dipotong menjadi 8 bagian.
5. Bawang goreng secukupnya.
6. Daun seledri secukupnya.
7. 1 batang daun bawang, pangkas dengan ukuran sesuai selera.

Bahan penguat rasa buat membuat sup kakap merah kuah udang:

1. 4 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dirajang sampai halus.
2. Lima siung bawang merah, dimemarkan, lalu dirajang kasar.
3. 1 btg serai, diambil putihnya, memarkan.
4. 2 lembar daun salam.
5. 2 sentimer lengkuas, dimemarkan.
6. 1 sentimeter kencur, dimemarkan.
7. Merica serbuk secukupnya.

8. Gula secukupnya.

9. Garam secukupnya.
10. 1.500 ml air kaldu udang.
11. Minyak goreng secukupnya buat menumis

Tips menciptakan sup kakap merah kuah udang:

1. Sebelum dimasak, balur udang serta daging kakap dengan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2. Sebelum dimasak rebus udang beserta kulitnya di dalam air hingga mendidih. Saring, air kaldu udang siap digunakan.
3. Setelah dipotong-potong, panaskan wortel serta kentang terlebih dahulu sampai empuk sesuai impian Anda.
4. Untuk menghemat saat, menumis bahan dan merebus air kaldu dilakukan secara bersamaan.

Cara membuat sup kakap merah kuah udang:

1. Siapkan loka buat menumis lalu tuangkan minyak goreng, dipanaskan. Setelah panas, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian tambahkan serai, daun salam, lengkuas, temu kinci dan kencur, tumis hingga homogen serta tercium bau harum.
2. Tuangkan air kaldu udang. Masak hingga keluar uap.
3. Setelah itu, baru tambahkan daging kakap merah dan udang. Setelah 1/2 matang, tambahkan jangung anggun, wortel serta kentang.
4. Tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk. Masak sampai matang. Matikan api kompornya, pindah ke mangkuk saji, tabur menggunakan bawang goreng, seledri dan daun bawang. Pertimbangkan pula untuk mencoba resep gulai ikan tongkol spesial serta resep ikan mas kuah asam segar.

Adapun resep sup kakap merah kuah udang ini setara buat 4 porsi.

RESEP KAKAP MERAH KUAH ASAM

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Menu seafood memang tak ada matinya. Sajian kuliner ini enak dimakan kapan saja. Apalagi diolah oleh juru masak yang handal. Salah satunya pilihan menu seafood yang patut dicoba merupakan kakap merah kuah asam.

Tektur daging ikan kakap yg lembut bakal terasa enak apabila masak menggunakan bumbu kuah asam.
Kesegaran ikan bakal tambah terasa di resep masakan spesial Indonesia ini. Jika Anda ingin mencoba, berikut adalah merupakan resep kakap merah kuah asam.

Silakan simak resep kakap merah kuah asam ini dengan teliti. Sebab, terdapat bahan-bahan yang dosis atau jumlah dapat diadaptasi dengan kesukaan Anda. Resep ini setara untuk 5 porsi. Ikan kakap pada resep ini jua bisa diganti menggunakan jenis ikan lainnya. Usahakan memakai jenis ikan yang dagingnya bertekstur lembut.

Bahan yang wajib disiapkan buat membuat kakap merah kuah asam:

1. Dua ekor (500 gr) ikan kakap merah, potong sesuai kesukaan.
2. Garam secukupnya.
3. Minyak goreng buat menumis.

Bumbu:

1. 6 siung bawang merah, diiris tipis.
2. 5 butir cabai merah, iris tipis (Anda boleh mengurangi atau menambah jumlah cabe sesuai kesukaan).
3. 3 sentimeter jahe, dicincang halus.
4. Tiga lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya, kemudian iris halus.
5. 1 batang serai, dicincang halus (apabila nir ingin mencincang, Anda hanya cukup memarkan serai).
6. Merica secukupnya.
7. Air jeruk nipis.
8. 1 sentimeter kunyit, dihaluskan.

Bahan pelengkap:

1. Daun kemangi secukupnya buat menguatkan aroma.

Tips membuat kakap merah kuah asam:

1. Setelah dicuci higienis, balur daging ikan kakap merah menggunakan air jeruk nipis atau air lemon untuk menghilangkan bau amis.
2. Jumlah cabe yang digunakan boleh diubahsuaikan kesukaan.

Cara memasak kakap merah kuah asam:

1. Setelah dicuci dan dibersihkan, lumuri ikan menggunakan garam dan air jeruk nipis. Biarkan hingga lebih menurut 15 mnt. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah, cabe merah, jahe, daun jeruk, serai, dan kunyit, sampai harum. Masukkan 500 ml air, merica bubuk dan garam. Biarkan mendidih.
3. Masukkan ikan. Masak sampai ikan matang. Angkat dan masukkan ke wadah saji. Taburi dengan daun kemangi, kemudian hidangkan menggunakan irisan jeruk nipis sebagai pelengkap. Simak juga resep sup kaki ayam kuah asam manis (semua orang pasti bisa buat) dan resep soto ceker kuah kuning segar menarik hati selera.

Adapun resep kakap merah kuah asam ini setara buat 4 porsi.

RESEP AYAM GORENG ISI SAMUDERA SAUS KEJU

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Ini adalah pilihan menu masakan juara. Ya, kampiun. Karena bahan utama yg dipakai merupakan bahan-bahan kuliner yang juara di masing-masing kategorinya. Yaitu, ayam dan beberapa jenis seafood, seperti udang dan ikan kakap merah. Ada embel-embel samudra pada nama resep ini, lantaran bahan primer yang dipakai mengandung seafood yg biasa hayati di samudera samudera . Kesemua bahan primer diolah menjadi satu beserta bumbu minimalis kemudian disiram saus keju. Jadilah, ayam goreng isi samudra saus keju yang sarat kelezatan cita rasa masakan.

Tekstur terluar berdasarkan ayam goreng isi seafood saus keju ini begitu garing serta renyah. Itu lantaran daging ayam dibalur menggunakan campuran tupung gandum protein tinggi. Sedang pada bagian dalam, teksturnya terasa begitu lembut, karena semua bahan buat isian digiling sampai halus. Ada kejutan rasa yg lain pada bagian pada menu ayam goreng isi seafood ini. Sausnya yang memakai keju sebagai bahan primer, terasa begitu legit.

Mau mencoba? Simak daftar resep ayam goreng isi seafood saus keju ini dia. Penting jua membaca tipsnya. Resep ini setara lima porsi.

Bahan utama buat membuat ayam goreng isi seafood saus keju:

1. 100 gram daging ikan kakap merah, dicuci bersih, digiling hingga halus.
2. 50 gram udang, singkirkan kepala, kulit dan ekornya, dicuci bersih, digiling hingga halus.
3. Lima paha ayam, ambil dagingnya saja.
4. 1 batang wortel, dicincang halus.
5. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
6. 75 gram tepung roti.
7. Gula pasir secukupnya.

8. Merica serbuk secukupnya.

9. Garam secukupnya.

Bahan penguat rasa untuk menciptakan ayam goreng isi seafood saus keju:

1. 1 helai daun bawang, diiris halus.
2. 1 sendok teh kecap ikan.
3. 1 butir cabai merah, cincang halus. Anda boleh nir memakai cabai bila tidak menginginkannya.
4. 2 siung bawang putih, dicincang halus.
5. 75 gram tepung sagu.
6. 1 putih telur.
7. 25 mililiter air es.
8. 1 sendok teh minyak wijen.
9. 100 gram keju quick melt, pangkas-potong bentuk dadu.
10. Gula pasir secukupnya.

11. Garam secukupnya.

12. Merica bubuk secukupnya.

Bahan untuk menciptakan saus keju:

1. 1 siung bawang putih, cincang halus, pakai setengah saja.
2. 1 sendok makan tepung terigu protein sedang.
3. 300 ml susu cair.
4. 250 gr keju quick melt.
5. Garam secukupnya.

6. Gula pasir secukupnya.

7. Merica bubuk secukupnya.
8. 3 sdm mentega buat menumis.

Tips membuat ayam goreng isi samudra saus keju:

1. Setelah mencuci higienis seluruh bahan daging, balur dengan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2. Gunakan api mini -sedang ketika menciptakan saus. Bila dirasa api terlalu panas, angkat wajan dan terus diaduk-kocok. Ini buat menghindari agar saus tidak gosong.

Cara menciptakan ayam goreng isi samudra saus keju:

1, Balur daging ayam menggunakan garam serta merica bubuk sucukupnya, diamkan selama hampir 1 jam.
2. Tahap memproses isiannya: campur daging giling ikan kakap merah, udang serta wortel yg sudah dicincang. Tambahkan cabai merah, bawang putih, daun bawang merah, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, tepung sagu, air es, putih telur, dan minyak wijen. Aduk hingga seluruh bahan sahih-benar tercampur rata, pisahkan.
3. Siapkan paha ayam yg telah direndam selama hampir 1 jam tadi, letakkan bahan isian pada galat satu permukaannya, beri keju quick melt di bagian paling dalam, digulung serta bungkus dengan plastik transparan atau kertas alumunium. Kukus menggunakan barah yg tidak terlalu bersar selama 45 mnt, angkat, serta siap buat dilumuri menggunakan campuran tepung.
4. Tahap menciptakan campuran tepung balur: tambahkan tepung sagu ke pada 2 wadah. Tepung sagu di keliru satu wadah dicampur dengan air, garam, merica serta kaldu ayam instans secukupnya, aduk rata sampai seluruh bahan tercampur homogen.
5. Ambil daging yg telah dikukus, celupkan ke campuran tepung sagu, angkat, gulingkan pada tepung sagu kering, angkat, dan gulingkan lagi ke tepung roti. Goreng dengan minyak goreng yang panas serta relatif poly sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan, sisihkan.
6. Tahap menciptakan saus keju: Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan tepung gandum, aduk sebentar, lalu tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk terus hingga bahan sedikit mengental. Masukkan keju quick melt kocok lagi sampai meleleh. Tambahkan garam, gula dan merica serbuk. Masak sampai matang sembari terus diaduk-campurkan dan kocok.
7. Tahap penyajian: Potong serong daging yang telah digoreng. Susun di wadah saji, siram menggunakan saus keju. Ayam goreng isi samudra saus keju siap tersaji. Pertimbangkan jua buat mencoba resep bistik ayam ala chinese food serta resep ayam goreng saus telur asin.

Adapun resep ayam goreng isi lautan saus keju ini setara buat 4 porsi.

RESEP KARI SEAFOOD SPESIAL REMPAH

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Siapa yg tahan menggunakan godaan hidangan masakan kaya rempah yang satu ini. Cita cita rasanya tidak kalah menggunakan gulai. Cita rasa kuahnya tidak bakal terlupa. Kekhasan rasa rempah yang dipadukan menggunakan sari seafood begitu nikmat. Godaan cita rasa tersebut bisa Anda dapatkan dari resep kari seafood khas rempah ini.

Jenis seafood yg dipakai pada resep ini adalah ikan kakap merah. Sengaja dipilih ikan kakap merah karena ikan ini punya daging yg teksturnya lembut. Bila pada kondisi segar, cita rasa cantik dagingnya begitu kentara. Sama misalnya bumbu kari dalam umumnya, resep kari seafood spesial rempah ini juga banyak memakai jenis rempah-rempahan.

Konon, hidangan masakan ini hasil berdasarkan percampuran budaya antara rakyat Sumatera-Indonesia serta warga India yg menetap pada wilayah Sumatera. Maka, lumrah saja apabila kuliner ini diklasifikasikan ke pada jenis kuliner peranakan. Resep kari seafood spesia rempah ini cita rasa kuahnya semakin kaya ditambah menggunakan sari udang.

Tergiur merasakan? Silakan simak resep seafood spesial rempah ini dia dengan teliti. Ada beberapa bahan yang dosis atau jumlahnya bisa disesuaikan dengan kesukaan Anda. Penting jua membaca tips mengolah seafood khas rempah. Resep ini setara 8 porsi.

Bahan utama buat menciptakan kari seafood spesial rempah:

1. 500 gram daging ikan kakap merah, pangkas-potong bentuk dadu, ukuran sinkron selera.
2. 0,5 liter santan dari 1 buah kelapa.
3. 150 mililiter susu cair. Jika tidak terdapat susu cair, masukkan santan dengan ukuran yang sama.

Bahan penguat rasa buat menciptakan kari seafood spesial rempah.

1. 8 siung bawang merah, diiris timpis.
2. 7 siung bawang putih, diiris halus.
3. 2 butir tomat, masing-masing dipotong menjadi 16 bagian.
4. 0,5 liter air.
5. Tiga ruas jari kayu cantik.
6. 6 tangkai cengkeh.
7. 2 buah peka.
8. 5 buah kapulaga.
9. Minyak goreng secukupnya buat menumis.

Bahan yang dihaluskan buat membuat kari seafood khas rempah:

1. 1 sendok makan ketumbar, disangrai terlebih dulu.
2. Setengah sendok teh jintan, disangrai pula.
3. 1 sdt adas, disangrai.
4. Jahe ukuran satu ruas jari.
5. Kunyit sebanyak 2 ruas jari.
6. 5 siung bawang putih.
7. 10 siung bawang merah.
8. 15 butir cabai merah. Jumlah cabai merah boleh ditambah atau dikurangi.
9. 10 buah cabe rawit merah. Ini buat mendapatkan rasa pedas yg lebih. Tapi, jika tidak suka pedas, jumlah boleh dikurangi.
10. Garam serta gula secukupnya.

Tips memasak kari seafood spesial rempah:

1. Setelah dicuci higienis, balur daging ikan kakap merah menggunakan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2. Agar cita rasa seafood dalam kuahnya lebih bertenaga, Anda boleh menambahkan udang.
3. Saat menumis daging ikan kakap, aduk perlahan agar dagingnya nir hancur. Sebab, daging ikan kakap punya tekstur yang lembut.

Cara mengolah kari seafood spesial rempah:

1. Paling pertama, tumis bawang putih dan bawang merah yg sudah diiris tipis menggunakan minyak goreng sampai harum.
2. Setelah itu tumis seluruh bahan yang sudah dihaluskan sampai berubah rona.
3. Berikutnya, segera masukkan cengkeh, kayu anggun, peka dan kapulaga, tumis sampai harum.
4. Masukkan irisan tomat. Tumis hingga layu.
5. Berikutnya tambahkan fillet daging ikan kakap merah. Tumis sementara waktu hingga berubah rona.
6. Tuangkan air, masaka hingga menguap.
7. Berikutnya, masukkan santan dan susu cair. Masak hingga daging ikan kakap merah matang paripurna, sembari diaduk perlahan secara terus menerus.
8. Setelah ikannya matang serta kuahnya mendidih, matikan barah kompornya, pindah ke wadah saji, kari ayam seafood khas rempah siap disantap. Pertimbangkan pula buat mencoba resep kari spesial iga sapi serta resep kari khas iga kambing muda.

Adapun resep kari seafood khas rempah ini setara untuk 4 porsi.

DIJAMIN SUKA INTIP YUK 12 RESEP MAKANAN SEDERHANA UNTUK BEKAL ANAK SEKOLAH

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Waktu belajar di sekolah yang lama sampai melewati jam makan siang kerap membuat orangtua gundah. Bagaimana tidak, menjadi orangtua pasti kita risi apabila lantaran jadwal belajar yg padat, mereka jadi lupa atau kesulitan mecari menu makanan yang mereka suka buat makan siang.
Agar hal itu tak dialami buah hati, lantas kita harus bagaimana? Tenang, kita mampu kok menaruh mereka bekal makan siang. Kita mampu mengembangkan aneka macam pilihan menu spesial menjadi bekal anak sekolah.

Apa saja? Intip yuk ulasannya 12 resep kuliner sederhana buat bekal anak sekolah berikut adalah, dijamin mereka senang!
1. Nugget
Anak sekolah niscaya suka jika diberi bekal nugget buat makan siang. Bukan nugget instan, melainkan nugget buatan sendiri. Dengan membuat sendiri, nugget yang kita berikan pada butir hati tentu lebih sehat. Referensinya resepnya bisa Anda lihat dalam resep nugget ayam dan wortel mudah dibentuk dan lebih sehat atau resep dan cara menciptakan nugget ikan lele yg lezat. Ada juga lho nugget yg terbuat berdasarkan pisang, simak: Cooking lovers wajib mampu! Begini cara bikin nugget pisang cemilan kekinian yg lagi nge-trend.
2. Sosis
Bila anak Anda senang sosis, ada pula lho berbagai kuliner sederhana berbahan sosis yg lezat . Selain resep masakan sosis sederhana enak, Anda jua bisa mencoba mengaplikasikan resep masakan sosis yang diulas dalam artikel: Sosis jangan cuma dipanggang dengan saus barbeque! Coba resep ini, ngak nyangka masak sewajan habis disantap keluarga tercinta!. Bukan cuma akan menyenangkan anak Anda, Anda sendiri jua akan senang menyiapkannya karena dua resep kuliner tersebut gampang diaplikasikan.
3. Sandwich (roti tawar isi)
Bukan cuma cocok dosantap pada pagi hari untuk sarapan, dalam syarat darurat sandwich pun mampu kita jadikan menjadi bekal anak sekolah supaya di siang nanti beliau sanggup makan makanan favorit mereka. Varian sandwich pula relatif banyak lho. Anda tinggal menyesuaikan saja menggunakan bahan makanan apa yg disukai butir hati. Referensinya mampu Anda dapatkan pada roti tawar isi ceplok telur saus orange (resep kuliner mudah) atau resep roti tawar isi daging asap, keju, dan sosis lezat.
4. Nasi goreng
Siapa yg tak suka nasi goreng. Mulai menurut anak-anak hingga dewasa poly yg senang menggunakan kuliner tradisional yang satu ini.
Dengan sedikit kreativitas, kita sanggup menciptakan nasi goreng dengan aneka bahan tambahan. Antara lain, mix vetables, telur, kornet hingga keju. Ini beberapa referensinya; Pakai bumbu dan cara ini! Nasi goreng Singapore buatanmu dijamin lezat banget! atau resep cara membuat nasi goreng siap gunakan yang pasti membuat kamu ketagihan.
5. Omelet (telur dadar)
Makanan sederhana buat bekal anak sekolah yg selanjutnya adalah omelet atau telur dadar. Sama misalnya nasi goreng, Anda jua bisa menambahkan banyak sekali bahan kuliner favorit buah hati, mulai dari aneka sayuran hingga daging cincang.
Beberapa contoh resep yang bisa Anda aplikasikan, diantaranya, resep omelet isi sayur & jagung manis atau resep telur dadar isi daun bawang dan kornet sapi jadi lebih lezat. Kedua resep tadi tentu saja sangat gampang buat diaplikasikan.
6. Ceplok telur 'mata sapi'
Dari sekian poly kuliner sederhana buat bekal anak sekolah, sepertinya ceplok telur 'mata sapi' ini yg paling gampang dimasak. Kita tinggal memecahkan telur dan menggorengnya dengan minyak sayur panas.
Anda mampu menyimak resep telur ceplok kecap sederhana enak sebagai referensinya. Jenis telur yang dipakai boleh telur ayam maupun telur bebek.
7. Orak-arik telur
Masih memakai telur menjadi bahan utamanya, makanan sederhana buat bekal anak sekolah selanjutnya merupakan orak-arik telur. Cara membuatnya tentu juga sangat mudah, dan kita sanggup menambahkan aneka bahan sehat lainnya.
Lihat; resep tumis sawi orak-arik telur atau resep orak-arik telur asin plus wortel & daun bawang.
8. Soun goreng
Kalau anak kita senang makan mie goreng instan, coba buatkan dia soun goreng. Dengan menciptakan dan meracik bumbunya sendiri, tentu lebih sehat dibanding mie instan.
Referensinya sanggup Anda lihat dalam resep mie soun goreng spesial atau resep tumis soun jamur kuping memahami pedas cabai hijau. Jangan khawatir, apabila butir hati kita tidak suka pedas, kita mampu meninggalkan pemakaian cabai dalam dua resep masakan tersebut.
9. Sate bakso
Daripada di sekolah jajan bakso bakar atau bakso goreng, bukankah lebih baik kita sedikit meluangkan saat buat berbagi butir hati sate bakso. Bahkan kita bisa jua lho membuat bakso bakar yang lebih enak dibanding yg biasa anak kita beli pada depan sekolah.
Bukan cuma sanggup dijadikan cemilan, sate bakso bakar juga lezat dimakan menggunakan nasi putih. Lihat resep bakso bakar barbeque dijamin enak dan resep serta cara membuat sate bakso goreng pedas lezat banget.
10. Perkedel tahu isi
Tidak hanya kentang yg bisa diolah sebagai perkedel. Tahu pun mampu kita untuk menjadi perkedel. Bahkan, proses pembuatnya lebih cepat. Sebagai referensinya, lihat resep udang cincang masak perkedel tahu.
11. Ayam goreng crispy
Anak-anak kita pasti suka banget makan ayam goreng crispy. Kita juga bisa kok membuat ayam goreng crispy sendiri di rumah. Bahkan tekstur dan cita rasanya tak kalah lezat dengan ayam goreng crispy terkenal.
Kalau ingin mengembangkan buah hati menjadi bekal anak di sekolah, silakan simak resep ayam goreng tepung pedas seperti yang dijual KFC atau resep ayam goreng tepung Sajiku super renyah.
12. Ikan goreng crispy
Bukan cuma daging ayam atau ayam pangkas saja yang mampu digoreng sebagai crispy. Fillet daging ikan juga sanggup digoreng menjadi crispy.
Kalau anak-anak Anda suka ayam goreng crispy, kemungkinan besar mereka jua akan suka dengan ikan goreng cripsy. Beberapa resep berikut adalah bisa Anda jadikan sebagai referensinya buat membuat kuliner sederhana untuk bekal anak sekolah. Di antaranya, resep ikan kakap merah goreng tepung buat famili niscaya mereka suka.
Nah, itu dia 12 pilihan menu makanan sederhana yg sangat cocok dijadikan sebagai bekal anak sekolah buat makan siang mereka. Semoga bermanfaat!

RESEP UDANG GORENG SAUS TELUR ASIN DOBEL RENYAH

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Udang goreng yang satu ini tidak merupakan resep kuliner peranakan (akulturasi budaya memasakan rakyat pribumi dan tionghoa) yg unik. Setelah udang digoreng garing dibalur adonan tepung, disiram menggunakan memakai saus telur asin. Tak hanya itu, pada sentuhan akhir, ditambah dengan kacang mede goreng yg pula renyah. Layak bila resep udang goreng ini memiliki tekstur dobel renyah.
Menu seafood sepertinya selalu berada di daftar teratas menu favorit setip pecinta kuliner, kecuali bagi mereka yg memang alergi menggunakan jenis makanan ini. Akan sebagai tambah spesial dikombinasikan menggunakan saus telur asin yg punya sensasi rasa yg spesial . Tak tekecuali sajian masakan udang goreng saus telur asin dobel renyah berikut ini. Tingkat kelezatannya naik satu level ditambah sensasi dobel renyah yang asal berdasarkan udang goreng tepung dan kacang mede.

Tergiur merasakan? Simak daftar resep udang goreng saus telur asin dobel renyah berikut adalah. Penting pula membaca tipsnya. Resep ini setara 4-6 porsi.

Bahan utama buat menciptakan udang goreng saus telur asin dobel renyah:

1. 6 butir telur asin. Ambil kuning telurnya saja, dihaluskan. Simak jua Nggak perlu belepotan, gunakan cara ini, kita pun mampu membuat telur asin masir, meski gunakan telur ayam.
2. 400 gr udang berukuran sedang-besar , singkirkan kulitnya sampai pangkal ekor dan kepalanya, cuci bersih.
3. 100 gram kacang mede goreng, tumbuk kasar.

Bahan penguat rasa buat membuat udang goreng saus telur asin dobel renyah:

1. 200 gram tepung sagu.
2. Gula pasir secukupnya.

3. Garam secukupnya.

4. Lada putih serbuk secukupnya.
5. 2 sendok makan mentega atau margarin buat menumis.
6. 1 buah bawang bombai, dirajang hingga lembut.
7. 2 helai daun bawang, dipotong menggunakan ukuran sinkron selera.
8. 2 utas daun seledri.
9. Minyak goreng secukupnya.
10. 1 butir cabai merah.

Tips mengolah udang goreng saus telur asin dobel renyah:

1. Gunakan telur asin kualitas terbaik buat mendapatkan cita rasa saus telur asin yg maksimal . Telur asin yg berkualis adalah rona kuning telurnya terang dan berminyak.
2. Selain udang, jenis seafood lain yg jua cocok diolah menggunakan resep ini, antara lain, cumi dan daging ikan kakap merah, kerapu atau tengiri.
3. Hati-hati menambahkan garam waktu mengolah saus telur asin. Pada dasarnya rasa telur asin memang telah cukup asin. Apalagi, bahan yang dipakai buat menumis merupakan margarin atau mentega yg jua punya cita rasa yang sedikit asin.

Cara membuat udang goreng saus telur asin dobel renyah:

1. Ambil wadah, Campur udang menggunakan garam dan merica serbuk. Tabur tepung sagu.
2. Goreng dengan minyak goreng panas sampai matang atau berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
3. Ambil wajan, tambahkan mentega/margarin. Panaskan sampai mentega/margarin meleleh sempurna.
4. Masukkan bawang bombai, tumis hingga harum.
5. Selanjutnya, tambahkan kuning telur yg sudah ditumbuk. Tumis hingga keluar buih.
6. Terakhir, tambah gula, garam, merica dan masukkan kacang mede goreng yang sudah ditumbuk. Aduk sampai tercampur homogen, matikan api kompornya.
7. Ambil wadah saji, taruh udang goreng dan guyur dengan saus telur asin. Sajikan udang goreng saus telur asin dobel renyah selagi hangat. Simak juga resep udang tumis tiram kacang mede dan resep sate udang oles madu.

Adapun resep udang goreng saus telur asin dobel renyah ini setara buat 4 porsi.

RESEP IKAN KAKAP GORENG MENTEGA BIKIN LIDAH BERGOYANG

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Kelezatan ikan kakap goreng mentega ini bakal membuat lidah Anda tidak berhenti bergoyang. Tanpa disadari, porsi makan pun akan bertambah berdasarkan yang biasa Anda konsumsi.
Mau coba? Cara membuatnya jua relatif gampang. Silakan simak penjelasan lengkapnya berikut adalah agar hasilnya nanti memuaskan.

Rekomendasi pelengkap: resep lumpia isi udang jerbung serta resep es jeruk cincau segar penghilang dahaga.

Bahan:
1. 2 ekor ikan kakap, bersihkan, kerat atau dipotong dengan ukuran serta bentuk sesuai selera.
2. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
Bumbu marinasi:
1. 2 sendok teh air jeruk nipis.
2. 0,5 sdt garam.
3. 0,lima sdt lada putih bubuk.
Bahan buat menciptakan saus mentega:
1. 50 gram mentega.
2. 50 mililiter air putih.
3. Dua butir jeruk limau, ambil airnya.
4. 2 utas daun bawang, potong-potong.
Bumbu saus mentega:
1. 1 siung bawang bombay, iris tipis.
2. 2 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga lembut.
3. 3 sendok makan kecap inggris.
4. 1,lima sdm kecap anggun.
5. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.
6. 5 butir cabai rawit merah, potong-potong
Tips:
1. Jumlah cabai yang digunakan boleh diubahsuaikan selera.
2. Bumbu serta bahan yang diresepkan untuk masakan ini bisa digunakan untuk jenis ikan lain.
Cara menciptakan ikan kakap goreng mentega:
1. Balur ikan kakap menggunakan bumbu marinasi, sisihkan selama 15 mnt.
2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
3. Masukkan ikan kakap ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai matang, angkat, tiriskan, pisahkan.
4. Panaskan mentega sampai meleleh buat menumis.
5. Tumis bawang putih serta bawang bombay sampai harum.
6. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, kecap ingris, serta kecap manis, aduk sampai tercampur rata.
7. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih.
8. Masukkan ikan kakap yang sudah digoreng serta daun bawang, aduk sampai tercampur rata, angkat.
9. Pindah ke wadah saji, tambahkan air jeruk limau, ikan kakap goreng mentega telah siap bikin lidah Anda bergoyang.
Resep ikan kakap goreng mentega ini cukup buat 4 porsi.

CARA PEMBUATAN ACAR IKAN

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

CARA PEMBUATAN ACAR IKAN - Acar ikan merupakan kuliner khas indonesia serta makanan acar telah umum di pendengaran para pecinta kuliner masakan ikan. Rasa Yang pada hadirkan sang acar berbahan ikan tidak kalah dengan makanan kuliner acar yang lkan lainnya. Selain rasa yang nikmat , kandungan gizi dari bahan ikan juga relatif memberikan rasa ingin mencoba makanan acar ikan.

Ikan ѕеbаgаі bahan kuliner уаng kaya protein ѕudаh dikenal olem masyarakat luas. Ikan segar уаng baru dipanen memerlukan pengolahan уаng efektif buat permanen menjaga kualitas ikan tadi.

Secara umum ikan diolah sebagai kuliner-makanan уаng enak serta sangan digemari оlеh rakyat sehingga dараt menambah nilai ekonomi dаrі ikan tadi. Misalnya ѕаја acar ikan. Acar ikan adalah keliru satu jenis pengolahan ikan ѕеbаgаі makanan.

Acar ikan dараt dibuat dаrі aneka macam jenis ikan, baik ikan air tawar juga ikan air bahari, misalnya ikan bandeng, ikan emas, ikan gurami, ikan kakap, ikan tenggiri, dan ikan ekor kuning. Acar ikan adalah keliru satu jenis makanan уаng ѕаngаt digemari оlеh rakyat tеrutаmа warga pecinta kuliner berbahan dasar ikan (fish food).

Secara generik acar ikan adalah masakan уаng cita rasanya pedas sehingga buat menyempurnakan cita rasa dаrі masakan іnі dipakai berbagai jenis ikan dеngаn rasa dagingnya уаng manis. Sаmа hаlnуа dеngаn jenis acar уаng lain, pada pembuatannya acar ikan јugа menggunakan cuka ѕеbаgаі pelengkap serta penambah cita rasa.

CARA PEMBUATAN ACAR IKAN

Bеrdаѕаrkаn jenis ikan уаng digunakan dikenal aneka macam jenis kuliner acar ikan, antara lain аdаlаh acar ikan emas, acar ikan bandeng, serta acar ikan bawal. Acar ikan merupakan kuliner уаng kompleks dеngаn penggunaan banyak bumbu dan sayuran segar dalam pembuatannya.

Sеbаgаі makanan уаng kompleks dalam hal bahan serta bumbu, acar ikan јugа merupakan masakan уаng ѕаngаt kompleks pada hal pembuatannya уаknі dеngаn mеlаluі termin penggorengan ikan уаng kemudidan diikuti dеngаn tahap pencampuran ikan dеngаn bumbu dan sayur sehingga cita rasanya рun memberikan sensasi tersendiri.

Alat serta Bahan уаng Digunakan

1) Alat

· Alat pemanas

· Wajan

· Sendok makan dan sendok teh

· Panci

· Baskom

· Sendok masak

· Pisau

· Piring

2) Bahan serta Bumbu

a. Acar Ikan Ekor kuning

· 2 ekor (500 gr) ikan ekor kuning

· 2 sendok teh garam

· 1 sendok makan air jeruk lemon

· 1 lbr daun salam

· 1 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya izin gak pait

· 1 btg sereh, geprek terus potong pangkas kira kira 5 cm

· dua butir wortel, pangkas potong memanjang

· dua buah timun, buang bijinya terus pangkas memanjang

· 10 siung bawang merah, belah 2

· lima buah cabe rawit merah ato cabai merah уаng dibelah 2

· tiga buah tomat hijau, belah 4

· tiga siung bawang putih

· 4 centimeter kunyit

· 4 centimeter jahe

· 10 buah kemiri3 sendok makan minyak goreng

· 1 sendok teh garam

· 1 sdm gula pasir

· 1 sendok makan air jeruk lemon local

· air secukupnya

b. Acar Ikan Bawal

· 1 ekor ikan bawal уаng ukurannya besar , kira-kira 4 ons

· 5 siung bawang merah

· lima siung bawang putih

· dua iris jahe

· 2 cm kunyit

· 3 butir kemiri (semuanya diiris tipis)

· 1 sdt ketumbar

· dua lbr daun salam, dicuci bersih

· 1 batang serai, dimemarkan dan dipotong sebagai 2 bagian, lаlu dicuci bersih

· 1/dua siung bawang bombay, dicuci bersih dan diiris

· 5 biji cabai hijau/merah, dibelah dua dan dicuci bersih

· 10 siung bawang merah, dibelah 2 dan dicuci bersih

· seperempat buah jeruk nipis

· 3 gelas air

· garam secukupnya

· bumbu penyedap secukupnya

· minyak goreng secukupnya buat menumis

c. Acar Ikan Tenggiri

· 1/dua kg ikan tenggiri

· 2 lbr daun salam, dicuci bersih

· 1 batang serai, dimemarkan dan dipotong sebagai 2 bagian, lаlu dicuci bersih

· 1/dua siung bawang bombay, dicuci bersih dan diiris

· 5 biji cabai hijau/merah, dibelah dua dan dicuci bersih

· 10 siung bawang merah, dibelah 2 dan dicuci bersih

· seperempat buah jeruk nipis

· 3 gelas air

· garam secukupnya

· bumbu penyedap secukupnya

· minyak goreng secukupnya

· lima siung bawang merah, dipotong kasar

· lima siung bawang putih, dipotong kasar

· dua iris jahe, diiris tipis

· 2 centimeter kunyit, dipotong kasar

· tiga butir kemiri, dipotong kasar

· 1 sdt ketumbar

Cara Pembuatan Masakan Acar Ikan

a. Acar Ikan Ekor Kuning

· Bersihkan ikan ekor kuning, sisikin, buang insang serta isi perutnya, ingat cuci pakai larutan garam plus cuka atau air jeruk, pisahkan kurang lebih 10 mnt, lаlu bilas bersih.

· Taburi ikan dеngаn garam serta air jeruk nipis, pisahkan selama 15 menit

· Goreng ikan ѕаmраі garing

· Tumis bumbu halus dеngаn minyak goreng ѕаmраі matang dan harum, ingat tumis sekalian daun salam, daun jeruk serta sereh

· Masukkan wortel serta timun, tumis hіnggа matang, masukkan air secukupnya, masak ѕаmраі wortelnya relatif empuk

· Masukkan bawang merah belah, cabai rawit atau cabe merah, tomat hijau, garam, gula pasir serta air jeruk nipis, cicip.

· Sеtеlаh puas dеngаn cita rasanya, masukkan ikan ekor kuning goreng, rendam dalam bumbunya ѕаmраі meresap. Angkat dan sajikan.

b. Acar Ikan Bawal

· Bahan-bahan buat bumbu, dicuci bersih lаlu digiling dеngаn blender ѕаmраі halus.

· Ikan bawal dibersihkan, biarkan utuh, jangan dipotong kecil, lаlu diberi perasan jeruk nipis dan sedikit garam, pisahkan sementara waktu, lаlu goreng hіnggа matang dan sisihkan.

· Siapkan wajan, tumis bawang bombay hіnggа harum, lаlu masukkan bumbu уаng ѕudаh dihaluskan tersebut, tumis hіnggа harum.

· Masukkan air, daun salam, serai, cabai hijau, bawang merah, lаlu masak hіnggа mendidih.

· Baru masukkan ikan bawal уаng ѕudаh digoreng tersebut.

· Tambahkan garam serta bumbu penyedap secukupnya.

· Masak hіnggа air tinggal sedikit.

c. Acar Ikan Tenggiri

· Ikan tenggiri dibersihkan, lаlu dipotong mini , beri perasan jeruk nipis, pisahkan sementara waktu lаlu goreng hіnggа setengah matang, pisahkan.

· Bahan-bahan buat bumbu halus, dicuci higienis lаlu digiling dеngаn blender hіnggа halus.

· Siapkan wajan, tumis bawang bombay hіnggа harum, lаlu masukkan bumbu уаng ѕudаh dihaluskan tersebut, tumis hіnggа harum.

· Masukkan air, daun salam, serai, cabai hijau, bawang merah, lаlu masak hіnggа mendidih.

· Baru tambahkan ikan tenggiri уаng ѕudаh digoreng tadi.

· Tambahkan garam dan bumbu penyedap secukupnya, aduk rata.

· Masak hіnggа air tinggal sedikit.

30 RESEP MASAKAN UNTUK SAHUR DAN BUKA PUASA TAHUN INI 4

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Marhaban ya Ramadhan! Mari kita sambut Bulan Suci Ramadhan menggunakan penuh suka cita.

Setiap hari pada momen Ramadhan memang banyak yg berkesan. Biasanya selalu saja terdapat makanan lezat , baik itu cemilan pada pilihan menu takjilnya maupun hidangan utamanya, pada meja makan.

Meskipun lezat serta adalah makanan favorit keluarga, akan tetapi kalau menunya itu-itu saja yg terdapat pasti bosan akan juga. Jangan risi, CARA FLEXI punya aneka surat keterangan resep kuliner yg enak dan cocok tidak hanya disantap di kala buka puasa, akan tetapi juga enak dimakan ketika sahur.

16. Resep martabak asin

Membuat martabak telur itu bukan perkara susah. Prinsipnya, dibentuk mudah saja, kenapa wajib niru yang susah.
Ada poly ragam martabak asin yg dibedakan berdasarkan jenis bahan yg digunakan. Ini referensinya, resep martabak tahu sederhana kulit lumpia atau resep martabak isi telur udang cincang & daun bawang.

17. Resep ikan goreng

Bila tersaji hangat, ikan goreng selalu sempurna bila disajikan ketika sahur serta buka puasa. Rasanya yg legit menciptakan selera makan jadi bertambah.

Tak cuma ikan bahari, ikan goreng yg memakai ikan air tawar atau payau juga tak kalah lezat . Ini referensinya, resep ikan kakap merah goreng tepung buat keluarga pasti mereka suka atau resep ikan bawal goreng bumbu kuning.

18. Resep semur

Semur jua tak pernah salah bila dijadikan sebagai hidangan sahur dan buka puasa. Tapi, yg perlu diperhatikan, jenis semur itu terdapat beberapa jenis. Mulai menurut yg bekuah kental atau encer serta rasa pedas atau tidak.

Mau coba? Silakan simak resep semur tetelan sapi sederhana niscaya enak atau resep semur kentang serta tahu istimewa.

19. Resep telur dadar

Buat sahur atau buka puasa, telur dadar pasti tidak pernah galat. Meski sederhana, masakan ini permanen terasa lezat .

Mau coba juga? Lihat resep telur dadar isi daun bawang bumbu iris pedas atau resep omelet sosis enak.
20. Resep nasi goreng

Nasi goreng juga lezat buat sahur serta buka puasa. Variannya juga poly. Misalnya, resep nasi goreng balado spesial cumi atau resep nasi goreng kampung bumbu terasi sedap.

Nah, itu beliau referensi untuk Anda yang ingin menciptakan kuliner yg enak buat sahur sekaligus buka puasa. Silam lanjutannya besok ya.

RESEP IKAN KUKUS JAHE ENAK

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Resep ikan kukus bumbu jahe yang berikut ini mempunyai cita rasa yang enak. Lantaran menggunakan bumbu jahe, tentunya kuliner ini juga menghangatkan perut.

Resep ikan kukus jahe enak jua cocok dihidangkan beserta nasi putih hangat. Tapi, apabila ingin lebih spesial , Anda sanggup melengkapinya menggunakan resep kuliner yg lain.

Bahan buat membuat ikan kukus jahe enak:

1. Ikan kakap merah: 300 gram, bersihkan.

2. Air putih: 150 ml.

Bumbu:

1. Jahe: 3 ruas jari cantik, iris tipis.

2. Kecap asin: tiga sdm.

3. Kecap ikan: 1 sdt.

4. Bawang putih: dua siung, dimemarkan, lalu dicincang sampai halus.

5. Garam: secukupnya.

6. Lada putih bubuk: secukupnya.

7. Gula pasir: secukupnya.

Bahan pelengkap:

1. Jeruk lemon.

2. Cabai merah keriting tanpa biji: iris tipis.

3. Daun bawang: 0,lima utas, iris tipis.

Cara menciptakan ikan kukus jahe lezat :

1. Masukkan seluruh bumbu yg telah disiapkan ke pada pinggan anti panas, campurkan dan kocok sampai tercampur homogen.

2. Masukkan ikan kakap merah: balur dengan adonan bumbu hingga tercampur homogen, pisahkan selama 15 mnt agar meresap.

3. Panaskan panci buat mengukus, tunggu sampai air di panci pengukus mendidih. Lapisi tutup panci pengukus menggunakan kain bersih buat menyerap udara supaya cepat matang.

4. Kukus ikan kakap merah yang telah dibalur bumbu hingga matang (kurang lebih 30 mnt), angkat.

5. Tambahkan bahan pelengkap, ikan kukus jahe lezat siap dihidangkan. Masakan ini cocok dihidangkan sebagai menu makan siang. Coba pula resep ikan goreng rica-rica spesial serta resep ikan asin sederhana pasti enak.

Adapun resep ikan kukus jahe enak ini setara buat dua porsi.

RESEP GARANG ASEM IKAN LAUT KHAS TUBAN

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Garang asem merupakan galat satu masakan khas Indonesia, baik berdasarkan masyarakat yang berdomisili di daerah pegunungan maupun wilayah pesisir. Bahan-bahan yg digunakan, pun bersesuaian dengan asal daya ayam yang ada. Di daerah pesisir, misalnya. Jika membaut garang asem, yg dijadikan menjadi bahan utama sudah pasti ikan laut.
Tak terkecuali dengan rakyat Tuban, Jawa Timur yang notabene sangat dengan dengan garis pantai. Ada satu kuliner garang asem yg relatif terkenal serta menjadi kuliner khas Tuban. Yaitu garang asem ikan laut. Tertarik buat mencoba? Silakan simak penjelasannya ini dia hingga tuntas.

Bahan buat memasak garang asem ikan bahari khas Tuban:
1. 500 gr ikan kakap, goreng menggunakan sebelumnya telah dibumbui garam, lada putih bubuk, serta air jeruk nipis secukupnya.
2. 750 ml santan encer yang dibentuk dari 0,5 buah kelapa.
3. 1 sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu garang asem ikan laut khas Tuban:
1. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
2. Larutan air asam jawa yg dibentuk dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sdm air putih, pakai 1 sendok makan saja.
3. Dua lembar daun salam.
Bumbu garang asem ikan bahari khas Tuban yang harus dihaluskan:
1. 3 siung bawang putih.
2. 8 siung bawang merah.
3. Jahe seukuran 1 sentimeter.
4. 4 butir cabai merah keriting.
5. 8 buah cabe rawit merah.
6. Kunyit seukuran dua sentimeter.
7. Kencur seukuran 2 sentimeter.
8. Lengkuas seukuran 1 sentimeter.
Pelengkap:
1. Tiga butir tomat hijau, potong menggunakan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.
2. 1 sdm bawang merah goreng untuk taburan.
Tips:
1. Selain ikan kakap, Anda juga boleh menggunakan jenis ikan laut lain. Seperti, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan banyak, serta sebagainya.
2. Jumlah cabe yg dipakai boleh diadaptasi selera.
Cara mengolah garam asem ikan laut khas Tuban:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum dan matang.
3. Tambahkan daun salam serta tomat hijau, tumis hingga tomat layu.
4. Tuangkan santan, masak sembari diaduk sesekali hingga mendidih, kecilkan barah kompornya.
5. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih, bubuk, dan larutan air asam jawa, mixer sampai larut.
6. Masukkan ikan laut yg telah digoreng, masak sembari diaduk hingga tercampur rata, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, garang asem ikan bahari khas Tuban telah mampu dihidangkan.
Resep garang asem ikan laut spesial Tuban ini relatif buat 4 porsi.

RESEP MASAKAN TRADISIONAL 3

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Selain negara agraris, Indonesia pula dikenal menjadi negara kepulauan. Belakangan diberi embel-embel menggunakan negara maritim. Tak heran apabila, begitu banyak kuliner tradisional yg mengangkat ikan menjadi bahan utamanya. Tiap wilayah pula punya karakteristik spesial masing-masing.
Nah, pada bahasan resep kuliner tradisional bagian ketiga ini akan dibahas aneka masakan tradisional berbahan ikan. Berikut ini beberapa di antaranya.

Pertama, resep sup ikan spesial Batam
Bahan:
1. 250 gr daging ikan tenggiri, potong dengan bentuk serta berukuran sesuai kesukaan.
2. 1,lima liter air putih.
3. 1 sendok makan udang ebi yg telah disangrai.
4. 100 gr sawi asin.
5. Tiga buah tomat hijau, potong menggunakan bentuk dan ukuran sinkron selera.
6. Tiga utas kemangi, petik daunnya saja.
Bumbu:
1. 1 sendok makan kecap ikan.
2. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
3. Dua sendok makan bawang merah, diremah.
Cara membuat:
1. Balur ikan dengan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
2. Rebus air bersama udang udang kering, bawang merah goreng, garam, lada putih bubuk, dan gula pasir, hingga harum dan mendidih.
3. Masukkan daging ikan tenggiri, masak hingga 1/2 matang.
4. Masukkan sawi asin, tomat hijau, dan kecap ikan, masak sampai daging ikan matang, matikan barah kompornya.
5. Pindah ke wadah saji, tambahkan daun kemangi, sup ikan spesial Batang siap dihidangkan buat dua porsi. Sejurus menggunakan resep masakan ini, terdapat resep sup kakap merah kuah udang.
Kedua, resep pepes ikan tongkol
Bahan:
1. 350 gram ikan tongkol, pangkas menggunakan ukuran sinkron kesukaan.
2. 100 mililiter santan yg dibuat berdasarkan 0,5 buah kelapa.
3. 2 tangkai kemangi, petik daunnya saja.
4. Daun pisang buat membungkus.
5. Lidi buat menyemat.
Bumbu yg dihaluskan:
1. 3 siung bawang putih.
2. 8 siung bawang merah.
3. Dua buah cabai merah besar .
4. 6 buah cabai merah akbar.
5. 4 buah kemiri yang telah disangrai.
6. Kunyit seukuran 1 ruas jari kelingking.
7. Jahe seukuran 1 ruas jari kelingking.
8. 1 buah tomat merah.
9. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
Cara membuat:
1. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wadah.
2. Tambahkan santan serta daun kemangi, aduk hingga homogen.
3. Susun sepotong ikan pindah pada selembar daun pisang.
4. Tambahkan campuran bumbu secukupnya, bungkus, semat menggunakan lidi agar kedap.
5. Kukus hingga matang (lebih kurang 45 menit), angkat.
6. Susun di wadah saji, pepes ikan tongkol siap dihidangkan buat 4 porsi.
Nah, itulah beberapa resep masakan tradisional 3 yg menggunakan ikan sebagai bahan utamanya. Meski tidak semua disebutkan, tapi semoga sanggup menambah keingintahuan Anda buat mencari-cari resep kuliner tradisional orisinil Indonesia yang lain.

Baca Juga

Baca Juga

Baca Juga

CARA PEMBUATAN ACAR IKAN

Baca Juga