RESEP LUMPIA ISI UDANG JERBUNG

Kalau mau membuat cemilan paling praktis sekaligus menawarkan sensasi yang paling istimewa, sepertinya lumpia isi udang jerbung ini pilihannya.

Jangan terlalu ribet membayangkan masakan ini. Atau, membayangkan lumpia pada biasanya yang isiannya merupakan irisan rebung, orak-arik telur, serta udang cincang.
Jauh lebih sempel berdasarkan itu, lumpia isi udang jerbung ini memang hanya berisi udang jerbung. Ingin memahami detail, simak ulasannya berikut adalah.
Bahan:
1. 1 kilogram udang jerbung berukuran besar , kupas hingga pangkal ekornya.
2. 20 lembar kulit lumpia.
3. Minyak sayur buat menggoreng.
Bumbu marinasi:
1. 1 sendok teh air jeruk nipis.
2. Garam dan lada putih serbuk secukupnya.
Pelengkap:
1. Saus sambal.
2. Saus tomat.
3. Mayones.
Tips:
1. Pastikan udang jerbung yg digunakan masih pada syarat segar.
2. Ukuran udang jerbung harus yang akbar menyesuaikan diameter kulit lumpia.
3. Pelengkap yang dipakai boleh disesuaikan selera.
Cara menciptakan lumpia isi udang jerbung:
1. Balur udang jerbung menggunakan bumbu marinas, pisahkan selama 10 mnt.
2. Letakkan pada selembar kulit lumpia, rol.
3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
4. Celupkan udang yg telah diselimuti kulit lumpia ke dalam minyak sayur, goreng sambil dibolak-balik hingga cokelat keemasan dan kering, angkat, tiriskan.
5. Pindah ke wadah saji, lumpia isi udang jerbung telah siap dinikmati.
Resep lumpia isi udang jerbung ini cukup buat 4 orang.

RESEP IKAN KAKAP GORENG MENTEGA BIKIN LIDAH BERGOYANG

Kelezatan ikan kakap goreng mentega ini bakal membuat lidah Anda tidak berhenti bergoyang. Tanpa disadari, porsi makan pun akan bertambah berdasarkan yang biasa Anda konsumsi.
Mau coba? Cara membuatnya jua relatif gampang. Silakan simak penjelasan lengkapnya berikut adalah agar hasilnya nanti memuaskan.

Rekomendasi pelengkap: resep lumpia isi udang jerbung serta resep es jeruk cincau segar penghilang dahaga.

Bahan:
1. 2 ekor ikan kakap, bersihkan, kerat atau dipotong dengan ukuran serta bentuk sesuai selera.
2. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
Bumbu marinasi:
1. 2 sendok teh air jeruk nipis.
2. 0,5 sdt garam.
3. 0,lima sdt lada putih bubuk.
Bahan buat menciptakan saus mentega:
1. 50 gram mentega.
2. 50 mililiter air putih.
3. Dua butir jeruk limau, ambil airnya.
4. 2 utas daun bawang, potong-potong.
Bumbu saus mentega:
1. 1 siung bawang bombay, iris tipis.
2. 2 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga lembut.
3. 3 sendok makan kecap inggris.
4. 1,lima sdm kecap anggun.
5. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.
6. 5 butir cabai rawit merah, potong-potong
Tips:
1. Jumlah cabai yang digunakan boleh diubahsuaikan selera.
2. Bumbu serta bahan yang diresepkan untuk masakan ini bisa digunakan untuk jenis ikan lain.
Cara menciptakan ikan kakap goreng mentega:
1. Balur ikan kakap menggunakan bumbu marinasi, sisihkan selama 15 mnt.
2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
3. Masukkan ikan kakap ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai matang, angkat, tiriskan, pisahkan.
4. Panaskan mentega sampai meleleh buat menumis.
5. Tumis bawang putih serta bawang bombay sampai harum.
6. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, kecap ingris, serta kecap manis, aduk sampai tercampur rata.
7. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih.
8. Masukkan ikan kakap yang sudah digoreng serta daun bawang, aduk sampai tercampur rata, angkat.
9. Pindah ke wadah saji, tambahkan air jeruk limau, ikan kakap goreng mentega telah siap bikin lidah Anda bergoyang.
Resep ikan kakap goreng mentega ini cukup buat 4 porsi.