RESEP IKAN KUKUS JAHE ENAK
Resep ikan kukus bumbu jahe yang berikut ini mempunyai cita rasa yang enak. Lantaran menggunakan bumbu jahe, tentunya kuliner ini juga menghangatkan perut.
Resep ikan kukus jahe enak jua cocok dihidangkan beserta nasi putih hangat. Tapi, apabila ingin lebih spesial , Anda sanggup melengkapinya menggunakan resep kuliner yg lain.
Bahan buat membuat ikan kukus jahe enak:
1. Ikan kakap merah: 300 gram, bersihkan.
2. Air putih: 150 ml.
Bumbu:
1. Jahe: 3 ruas jari cantik, iris tipis.
2. Kecap asin: tiga sdm.
3. Kecap ikan: 1 sdt.
4. Bawang putih: dua siung, dimemarkan, lalu dicincang sampai halus.
5. Garam: secukupnya.
6. Lada putih bubuk: secukupnya.
7. Gula pasir: secukupnya.
Bahan pelengkap:
1. Jeruk lemon.
2. Cabai merah keriting tanpa biji: iris tipis.
3. Daun bawang: 0,lima utas, iris tipis.
Cara menciptakan ikan kukus jahe lezat :
1. Masukkan seluruh bumbu yg telah disiapkan ke pada pinggan anti panas, campurkan dan kocok sampai tercampur homogen.
2. Masukkan ikan kakap merah: balur dengan adonan bumbu hingga tercampur homogen, pisahkan selama 15 mnt agar meresap.
3. Panaskan panci buat mengukus, tunggu sampai air di panci pengukus mendidih. Lapisi tutup panci pengukus menggunakan kain bersih buat menyerap udara supaya cepat matang.
4. Kukus ikan kakap merah yang telah dibalur bumbu hingga matang (kurang lebih 30 mnt), angkat.
5. Tambahkan bahan pelengkap, ikan kukus jahe lezat siap dihidangkan. Masakan ini cocok dihidangkan sebagai menu makan siang. Coba pula resep ikan goreng rica-rica spesial serta resep ikan asin sederhana pasti enak.
Adapun resep ikan kukus jahe enak ini setara buat dua porsi.
Comments
Post a Comment