RESEP SAYUR LODEH SEDERHANA ENAK

Meskipun sederhana, tapi jangan pernah meremehkan cita rasa sayur lodeh. Masakan berkuah santan ini menunjukkan cita rasa yang relatif komplit. Rasa segar terasa pada kuahnya lantaran dibuat dari santan encer.
Simak penjelasan resep sayur lodeh sederhana berikut adalah hingga tuntas buat mendapatkan hasil yg memuaskan.

Bahan buat mengolah sayur lodeh sederhana:
1. 200 gr nangka belia, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sesuai selera.
2. 300 gram labu siam, potong dengan bentuk serta ukuran sesuai selera.
3. 8 utas kacang pajang, pangkas-pangkas.
4. 1 butir terong, pangkas dengan bentuk serta berukuran sinkron selera.
5. 100 garam daun melinjo yang masih muda.
6. Dua liter santan yang dibuat dari 1 buah kelapa.
Bumbu sayur lodeh sederhana:
1. 5 butir cabai merah keriting, iris tipis.
2. 5 butir cabai rawit, iris tipis.
3. Dua lbr daun salam.
4. Lengkuas seukuran dua sentimeter, dimemarkan.
5. Garam, gula merah, serta lada putih serbuk secukupnya.
6. 1 sdt kaldu serbuk instan.
Bumbu yg dihaluskan buat mengolah sayur lodeh:
1. 3 siung bawang putih.
2. 8 siung bawang merah.
3. Tiga buah kemiri yang telah disangrai.
4. 0,lima sendok teh terasi matang (digoreng/ditumis).
5. Kencur seukuran dua sentimeter.
6. 0,5 sendok teh ketumbar yang sudah disangrai.
Pelengkap:
1. 1 sdm bawang merah goreng.
2. Gimbal udang. Ini resep gimbal udang gembung (crispy, empuk & renyah).
Tips:
1. Bila suka , tak menutup kemungkinan buat menambahkan Kolonel dan kulit melinjo dalam kuliner ini.
2. Jumlah dan jenis cabai yg dipakai boleh disesuaikan selera.
Cara memasak sayur lodeh sederhana lezat :
1. Rebus santan bersama daun salam, lengkuas, serta bumbu yang telah dihaluskan hingga menguap.
2. Masukkan nangka belia, garam, serta gula merah, masak sembari diaduk sesekali hingga matang.
3. Tambahkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan seluruh bumbu yg belum dipakai, masak sambil diaduk hingga seluruh bahan matang, angkat.
4. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, sayur lodeh sederhana siap dinikmati beserta gimbal udang.
Resep sayur lodeh sederhana enak ini cukup buat 8 porsi atau lebih.

RESEP LODEH LEMBAYUNG MASAKAN RUMAHAN YANG SEGAR MENGGODA SELERA

Lodeh lembayung adalah galat satu masakan rumahan yang memperlihatkan cita rasa segar menarik hati kesukaan. Padahal kuahnya berbahan santan. Tapi, karena santannya memang sengaja dibuat encer, maka tidak mengurasa Sensasi kesegarannya.
Lembayung sendiri merupakan daun kacang panjang. Apabila dimasak sayur lodeh, terdapat baiknya menentukan daun lembayung yang nir terlalu tua. Sebab, tekstur dajn lembayung akan menjadi kasar bila telah tua.
Sama menggunakan sayur lodeh dalam biasanya (lihat resep sayur lodeh labu siam atau resep sayur lodeh sederhana enak sebagai referensi), sayur lodeh lembayung jua memperlihatkan cita rasa legit, asin, manis, serta sedikit rasa pedas.

Selain santan segar, maksudnya santan yg diperoleh menurut hasil perasan kelapa parut, Anda jua bisa menggunakan santan instan. Dan, agar rasa dan aromanya lebih sedap, tidak ada salahnya untuk menambahkan sedikit udang.
Bahan lodeh lembayung masakan rumahan yg segar menggoda selera:
1. 1 ikat mini lembayung, petik daunnya saja.
2. 0,lima liter santan encer yg dibentuk berdasarkan 0,25 butir kelapa.
3. Dua sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu lodeh lembayung:
1. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
2. 1 lembar daun salam.
3. 2 buah cabai merah keriting, iris serong.
4. 2 butir cabai hijau keriting, iris serong.
5. Garam, gula merah yang telah disisir, serta lada putih serbuk.
Bumbu lodeh lembayung masakan rumahan yang segar menggoda kesukaan (dihaluskan):
1. Dua siung bawang putih.
2. 4 siung bawang merah.
3. Dua butir cabai rawit merah.
4. Kencur seukuran 1 sentimeter.
5. Dua butir kemiri yg sudah disangrai.
Pelengkap:
1. 50 gram udang.
2. 1 buah tomat merah, potong menggunakan bentuk dan berukuran sinkron selera.
3. 1 sdm bawang merah goreng buat taburan.
Cara masak lodeh lembayung masakan rumahan yang segar menggoda kesukaan:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam serta lengkuas hingga harum.
3. Tambahkan udang, tumis sampai berubah warna.
4. Tuangkan santan, masak sambil diaduk sekali waktu sampai menguap.
5. Masukkan daun lembayung, mixer perlahan sampai layu.
6. Tambahkan semua tomat merah, serta seluruh bumbu yg belum digunakan, masak sambil diaduk perlahan hingga tercampur homogen, matang, serta mendidih, kemudian angkat.
7. Pindah ke wadah saji, sayur lodeh kuliner rumahan yang segar menggoda selera siap disantap.

Asal tahu saja, sayur lodeh lembayung ini paling cocok dengan lauk tempe goreng tepung serta tempe goreng tepung. Ini referensinya: resep tempe goreng tepung beras renyah dan resep pindang ikan cuek goreng sambal terasi.

Adapun resep lodeh lembayung masakan rumahan yg segar menarik hati selera inj cukup buat 4 porsi.

RESEP LODEH KLUWIH NANGKA MUDA SPESIAL

Lodeh kluwih merupakan galat satu dari resep aneka sayur kluwih yg asal berdasarkan warga Jawa. Artinya, kuliner ini juga tergolong kuliner spesial Indonesia (tradisional).
Lodeh sendiri merupakan salah satu kuliner tradisional berkuah santan yang biasa dimasak pedas. Jadi, kuliner ini boleh juga diklaim sayur kluwih pedas. Hanya lantaran bumbu yang digunakan merupakan bumbu sayur lodeh, makannya menu sayur kluwih ini biasa disebut demikian.

Kluwih merupakan nama lain menurut nangka belia. Bila masih gampang, bahan kuliner ini biasa dijadikan sebagai bahan primer buat aneka kuliner tradisional.

Selain sayur lodeh kluwih, nangka belia juga dapat dipakai buat resep gudeg khas paling praktis atau resep sayur nangka tetelan daging sapi. Tapi, apabila sudah matang, bahan kuliner paling enak dibuat resep kolak mutiara khas nangka atau resep nangka goreng tepung kering renyah.

Tapi, lantaran bahan primer yang akan dimasak merupakan kluwih atau butir nangka yg masih gampang, jadi diputuskan buat dibuat sayur lodeh. Yang spesial , sayur lodeh yg biasa berkuah santan ketal, namun kali ini dibuat menggunakan santan encer. Jadi, Anda permanen mampu merasakan kesejukan berdasarkan galat satu resep aneka sayur kluwih.

Bahan buat membuat lodeh kluwih (nangka muda) khas:

1. 200 gr kluwih, pangkas-potong.

2. 7 utas kacang panjang, potong-pangkas.

3. 1 butir terong, pangkas menggunakan bentuk serta ukuran sesuai kesukaan.

4. 1 butir labu siam, pangkas dengan bentuk serta berukuran sinkron selera.

5. 7 lbr Kolonel, pangkas-potong.

6. 1,7 liter santan encer yg dibentuk menurut 0,lima butir kelapa.

7. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu sayur lodeh kluwih yang wajib dihaluskan:

1. 1 sendok teh terasi yg sudah digoreng atau dibakar.

2. 1 sdt ketumbar.

3. Kencur seukuran 1 sentimeter.

4. Dua siung bawang putih.

5. 4 siung bawang merah.

6. 4 butir cabai merah keriting.

7. 4 buah cabai merah akbar.

Bumbu lain:

1. Lengkuas seukuran dua sentimeter, dimemarkan.

2. Dua lbr daun salam.

3. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.

Cara membuat sayur lodeh kluwih (nangka belia) khas:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan lengkuas serta salam, tumis hingga harum.

2. Tuangkan santan encer, masak sampai menguap. Masukkan kluwih, kacang panjang, terong, labu siam, serta kol, masak hingga mendidih, kecilkan api kompornya.

3. Tambahkan garam, gula pasir, serta lada putih bubuk, masak sembari diaduk sampai seluruh bahan matang, angkat.

4. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah (jika terdapat), sayur lodeh kluwih (nangka muda) yang khas telah siap dihidangkan bersama resep ikan goreng bumbu kunyit sederhana serta resep tempe goreng tepung beras renyah.

Resep lodeh kluwih (nangka belia) khas ini relatif untuk 4 porsi lebih.

RESEP LODEH LEMBAYUNG EBI KULINER KHAS JAWA YANG SEGAR MENGGODA SELERA

Daun lembayung merupakan daun sayur kacang panjang. Oleh warga Jawa, daun ini biasa diolah menjadi berbagai kuliner. Di antarannya yg telah pernah dibahas CARA FLEXI adalah resep oblok-oblok daun lembayung tapi pasti membuat Anda jatuh hati serta resep lodeh lembayung kuliner rumahan yg segar menggoda selera.
Dari resep kuliner khas Jawa yang disebut terakhir, masih ada lho varian lodeh lembayung lainnya. Satu pada antaranya adalah lodeh lembayung menggunakan bumbu ebi.
Anda tentu telah bisa membayangkan cita rasa masakan tradisional ini. Ya, rasa gurih udang ebi yang dijadikan sebagai galat satu bumbunya ini akan membuat cita rasa legit yang spesial pada sayur lodeh.

Anda sanggup menikmati masakan tradisional sayur lodeh lembayung udang udang kering ini beserta gimbal udang atau ikan pindang goreng. Referensinya sanggup Anda simak pada resep gimbal udang gembung (crispy, empuk, renyah) serta resep ikan pindang goreng telur.
Bahan lodeh lembayung udang kering kuliner tradisional Jawa yang segar menarik hati kesukaan:
1. 1 ikat daun lembayung, disiangi.
2. 800 ml santan sedang (nir terlalu kental).
3. Dua sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu yg dihaluskan:
1. Dua siung bawang putih.
2. Lima siung bawang merah.
3. Dua butir kemiri yg telah disangrai.
4. Kencur seukuran 1 sentimeter.
5. Tiga buah cabai merah keriting.
6. Tiga butir cabai rawit.
Bumbu lodeh lembayung udang kering:
1. 2 sdm udang kering yg telah disangrai.
2. 2 lbr daun salam.
3. Lengkuas seukuran dua sentimeter, dimemarkan.
4. 2 bauh cabai merah keriting, iris serong.
5. Tiga siung bawang merah, iris tipis.
6. Garam, gula merah yang sudah disisir, serta lada putih bubuk secukupnya.
7. 1 sdt kaldu ayam instan.
Pelengkap:
1. Bawang merah goreng buat taburan. Simak: Wow! Hanya Dengan Ditambah Ini, Bawang Goreng Jadi Awet Renyahnya.
2. 1 buah tomat merah, potong dengan bentuk serta ukuran sesuai selera.
Tips:
1. Jika suka Anda bisa menambahkan kacang panjang serta labu siam pada kuliner tradisional sayur lodeh lembayung ebi ini.
2. Jumlah cabai yang tentu saja boleh diadaptasi selera.
3. Ketika memasak, disarankan memakai barah sedang.
Cara masak sayur lodeh lembayung udang kering kuliner tradisional Jawa yg segar menggoda kesukaan:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis dulu irisan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis sampai harum.
3. Tambahkan udang ebi, daun salam, irisan cabai, serta lengkuas, tumis sampai harum.
4. Tuangkan santan, masak sambil diadul sampai 1/2 layu.
5. Tambahkan semua bumbu yang belum dipakai dzn tomat merah, masak sambil diadul perlahan sampai mendidih serta matang, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, lodeh lembayung ebi kuliner tradisional Jawa yg segar menarik hati selera telah siap dinikmati.

Selain lodeh lembayung udang kering, masih poly lho kuliner tradisional lain yg juga sangat enak. Seperti, resep oseng ikan teri pedas cabe hijau, masakan tradisional sederhana tapi menggoda selera serta ikan pindang cabe hijau bikin ketagihan, begini cara membuatnya.

Adapun resep lodeh lembayung udang kering kuliner tradisional Jawa yang segar menggoda kesukaan ini cukup buat 4 porsi.

RESEP IKAN MUJAIR GORENG GURIH PRAKTIS ENAK

Resep ikan goreng yg satu ini memiliki cita rasa spesial . Pasalnya bukan sembarang ikan yang dimasak, melainkan ikan mujair.
Salah satu ikan air tawar ini punya tekstur daging yang tergolong lembut dan rasa daging yg sedikit manis. Tak ayal apabila dimasak dengan bumbu yg sederhana dan teknik masak praktis saja, bahan kuliner ini bakal sebagai sebuah hidangan kuliner yg enak serta sedap.
Apalagi jikalau dihidangkan bersama pilihan menu pelengkapnya. Seperti, resep masak kuliner terong teri cabai hijau atau resep telur ceplok spesial sambal balado.

Seperti yg telah disebutkan, resep ikan mujair goreng legit praktis lezat ini cukup gampang buat diaplikasikan. Anda tinggal menyiapkan bahan dan bumbu yg dibutuhkan serta mengikuti tahapan memasaknya saja.

Bahan untuk menciptakan ikan mujair goreng gurih mudah enak:

1. 6 ekor ikan mujair, cuci bersih, lalu dikerat.

2. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

Bumbu yang wajib dihaluskan:

1. 12 siung bawang merah.

2. Lima siung bawang putih.

3. Kunyit seukuran 2 jari telunjuk.

4. 1,5 sdt ketumbar, disangrai terlebih dahulu.

Bumbu pelengkap:

1. Garam serta lada putih bubuk secukupnya.

2. 0,75 sendok teh air jeruk nipis.

Tips:

1. Disarankan menggunakan ikan mujair berukuran sedang atau akbar.

2. Disarankan juga untuk menggunakan ikan mujair yang masih segar. Biasanya, terdapat sejumlah pedagang yang menjualnya ketika masih dalam kondisi hayati.

Cara menciptakan ikan mujair goreng legit mudah lezat :

1. Balur ikan mujair yg sedah dibersihkan dengan air jeruk nipis, pisahkan beberapa waktu buat mengurangi bau amis.

2. Sembari menunggu, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan ke pada wadah buat membumbui ikan mujair.

3. Tambahkan garam serta lada putih serbuk, aduk rata hingga tercampur rata.

4. Gunakan bumbu tadi buat membalur ikan mujair, diamkan beberapa waktu supaya meresap.

5. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

6. Goreng ikan yg tadi telah dibumbui sambil dibolak balik sampai berwarna kuning kecokelatan serta matang, angkat, tiriskan.

7. Pindah ke wadah saji, ikan mujair goreng gurih mudah lezat siap dihidangkan beserta resep sayur lodeh terong khas Sunda enak dan mudah masaknya serta resep kerang tumis saus tiram sederhana paling lezat.

Adapun resep ikan mujair goreng gurih simpel lezat ini setara buat 6 porsi. Selain itu, terdapat juga resep masakan ikan mujair bumbu kuning enak. Paling nir resep tadi bisa memperbanyak perbendaharaan surat keterangan masakan ikan mujair buat Anda.

BIAR TAK MUDAH GOSONG BEGINI CARA MENGGORENG EMPING MANIS

Emping adalah salah satu makanan mentah olahan yang dibentuk dari melinjo. Melinjo sendiri adalah salah satu tanaman berbiji terbuka. Buah melinjo memiliki kulit kuning kemerahan apabila sudah matang dan hijau bila masih mentah.
Bukan cuma bijinya yg sanggup diolah menjadi kuliner, kulit melinjo pula mampu dimasak menjadi berbagai kuliner. Lihat resep kuliner sederhana sayur asem daun dan kulit melinjo dan resep lodeh sederhana enak.
Untuk menciptakan emping, biji melinjo ditumbuk hingga pipih serta tipis. Dilihat berdasarkan ukurannya, emping dibedakan menjadi tiga jenis, yaitu emping menggunakan berukuran kecil (lihat contohnya dalam resep emping balado pedas cantik renyah), sedang (lihat misalnya pada resep emping melonjo goreng supaya rasanya super gurih dan enak), serta akbar.

Namun bila dipandang dari cita rasanya, terdapat emping legit dan emping cantik. Nah, emping anggun ini diolah dengan cara menaruh larutan gula dalam emping yang masih mentah, lalu dikeringkan menggunakan cara dijemur.
Masalahnya, tidak seluruh orang memahami cara menggoreng emping anggun dengan sahih. Apabila tidak memahami cara menggorengnya, emping anggun jadi gosong dan pahit cita rasanya. Wajar saja emping mudah gosong karena memiliki lapisan gula.
Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan mengajarkan pada Anda tentang bagaimana cara menggoreng emping manis agar tidak gampang gosong serta cita rasanya enak. Yuk eksklusif simak!
1. Minyak sayur wajib dalam jumlah banyak
Untuk menggoreng emping anggun, diperlukan minyak sayur pada jumlah poly. Ini dimaksudkan agar waktu digoreng, emping cantik terendam sang minyak. Dengan begitu, dibutuhkan nanti seluruh bagian berdasarkan emping anggun akan matang secara bersamaan.
2. Minyak sayur harus pada kondisi panas
Sebelum menggoreng, pastikan minyak sayur telah dalam syarat panas paripurna. Hal ini bertujuan agar emping anggun mudah mengembang waktu digoreng.
3. Atur penggunaan api
Karena mengandung gula, emping cantik pada dasarnya memang akan lebih cepat gosong bila dimasak. Oleh karena itu, atur penggunaan barah. Kecilkan barah kompornya bila minyak sayur terlalu panas, dan kebalikannya. Disarankan selalu gunakan api kecil-sedang ketika kali pertama memanaskan minyak sayur.
4. Jangan sampai menunggu terlalu lama
Saat menggoreng emping cantik, jangan sampai menunggu terlalu usang sesudah mengembang dan berubah warna. Begitu emping cantik terlihat kemarau, segera angkat. Sebab, selesainya diangkat proses pematangan masih berlangsung.
Dengan 4 tips ini dijamin emping anggun yg Anda goreng mempunyai tekstur serta presentasi sinkron yg diharapkan.

Masih ada banyak tips lain yg perlu Anda memahami, seperti;
1. Terkuak! Inilah tips bikin ayam goreng tepung seenak KFC.
2. Terungkap! Inilah tips menggoreng kerupuk agar renyah serta mekar sempurna.

Semoga bermanfaat!

MANGUT IKAN ASAP LABU SIAM MAKANAN TRADISIONAL SEDERHANA YANG MENGGODA SELERA BEGINI CARA MEMBUATNYA

Berbicara tantang kuliner tradisional memang seolah tiada habisanya. Dari satu macam bahan makanan saja, kita sanggup membuat banyak sekali varian kuliner.
Ikan asap dan labu siam, contohnya. Anda bisa menerima aneka macam varian resep kuliner berbahan ikan asap dan atau labu siam. Seperti, resep gulai ikan manyung selera pedas dan resep sayur lodeh labu siam.
Selain dua resep makanan tradisional tersebut, masih ada satu lagi varian masakan ikan asap dan labu siap yang cukup populer di masyarakat Indonesia. Yaitu, resep mangut ikan asap labu siam. Makanan tradisional yang satu ini menawarkan sensasi kelezatan perpaduan cita rasa ikan asap yang khas dan bumbu yang gurih, pedas, asin, dan manis.

Ada tiga varian sayur mangut, jika dilihat dari warna kuahnya. Yaitu, sayur mangut dengan kuah merah karena cabai yang digunakan dihaluskan, mangut kuah putih karena cabai yang digunakan hanya diiris, dan mangut kuah kuning (menggunakan kunyit yang dihaluskan). Nah, kali ini CARA FLEXI akan membahas mangut kuah merah. Langsung simak yuk!
Bahan mangut ikan asap labu siam:
1. Lima potong ikan asap. Begini tips atau cara memastikan ikan asap diolah berdasarkan ikan segar.
2. 150 gram labu siam, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
3. 100 gr tempe, pangkas-pangkas.
4. 100 gram tahu putih, pangkas-pangkas, kemudian digoreng sampai berkulit.
5. 1 liter santan tak terlalu kental yang dibentuk berdasarkan 0,lima butir kelapa.
6. 2 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu mangut ikan asap labu siam:
1. Dua lembar daun salam.
2. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
3. Tiga butir cabai hijau besar , singkirkan bijinya, lalu iris serong.
4. 3 buah cabe merah akbar, singkirkan bijinya, kemudian iris serong.
5. Garam, gula merah yang sudah disisir, dan lada putih bubuk secukupnya.
6. 1 sendok teh kaldu ayam instan.
7. 1 butir tomat merah, potong-potong.
Bumbu mangut ikan asap labu siam yg dihaluskan:
1. 5 siung bawang putih.
2. 7 siung bawang merah.
3. 6 buah cabe merah keriting.
4. Kunyit seukuran 2 sentimeter yg telah dibakar.
5. Kencur seukuran dua sentimeter.
6. 1 sdt terasi matang (dibakar/digoreng).
Tips:
1. Jenis ikan asap yang digunakan boleh apa saja sinkron kesukaan.
2. Jumlah dan jenis cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
3. Begitu jua dengan jenis tahu. Selain memahami putih, kita juga bisa memakai tahu kuning, memahami kulit, juga jenis memahami yg lain.
Cara menciptakan mangut ikan asap labu siam:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
3. Tambahkan daun salam, lengkuas, dan irisan cabai, tumis sampai layu dan harum.
4. Masukkan ikan asap, tahu, dan tempe, aduk sampai tercampur rata.
5. Tuangkan santan, masak dengan api mini -sedang sambil diaduk sesekali hingga mendidih.
6. Tambahkan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sampai bumbu meresap dan meletup-letup, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, mangut ikan asap labu siam telah siap dinikmati.

Masih poly lho aneka resep kuliner tradisional yg tidak kalah enak. Di antara, resep dan cara masak cumi cumi hitam sederhana yang enak banget dan oseng koyor pedas, masakan tradisional Jogja menarik hati selera.

Adapun makanan tradisional mangut ikan asap labu siam yang diresepkan ini relatif untuk 5 porsi.

RESEP TUMIS KACANG PANJANG DAGING CINCANG ISTIMEWA

Meskipun dibentuk menggunakan teknik memasak yg sederhana, akan tetapi citarasa resep tumis kacang panjang daging cincang ini benar-benar istimewa.
Untuk menciptakan yg istimewa, Anda harus menyiapkan air kaldu daging. Tapi, bahan ini mampu diganti dengan kaldu serbuk instan supaya lebih praktis.

Tak perlu saat usang buat membuat beberapa porsi tumis atau oseng-oseng kacang panjang daging cincang ini.
Oleh karena itu, masakan mudah ini juga direkomendasikan menjadi menu sarapan. Bahkan, dapat jua dihidangkan sebagai menu sahur atau berbuka puasa pada bulan Ramadhan.

Bahan buat menciptakan tumis kacang panjang daging cincang istimewa:

1. 10 utas kacang panjang, potong dengan bentuk dan berukuran sinkron selera.

2. 100 gram daging sapi yang telah dicaing kasar. Selain daging sapi segar, Anda jua sanggup memakai kornet daging sapi.

3. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

4. 150 mililiter air kaldu sapi.

5. 0,lima sdt larutan tepung maizena.

Bumbu yang dihaluskan:

1. Tiga siung bawang putih.

2. 1 sendok teh biji ketumbar.

3. 1 buah kemiri yang sudah dihaluskan.

Bumbu lain:

1. 1 sendok makan saus tiram.

2. 0,5 siung bawang bombay, dicincang hingga lembut.

3. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.

4. 2 butir cabai merah keriting, iris tipis.

5. 2 butir cabe rawit, iris tipis.

Cara menciptakan tumis kacang panjang daging cincang istimewa:

1. Panaskan minyak sayur untuk menumis. Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis kembali sampai harum. Masukkan daging sapi yg telah dicincang, tumis sampai berubah rona.

2. Masukkan kacang panjang, tumis hingga seperempat matang. Tuangkan air putih serta masukkan seluruh bumbu dan bahan yg belum digunakan (kecuali, larutan tepung maizena), masak sambil diaduk sampai matang.

3. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk rata sampai mengental serta meresap, angkat.

4. Pindah ke wadah saji, tumis kacang panjang daging cincang istimewa siap dihidangkan. Apabila kacang panjang serta daging sapi di kulkas Anda masih banyak, mungkin Anda juga sanggup mencoba resep lodeh tetelan daging sapi enak serta resep sayur asem daging jagung muda bumbu kunyit.

Bila punya persediaan bawang merah goreng atau bawang putih goreng, Anda sanggup menjadikannya sebagai bahan taburan buat resep tumis kacang panjang daging cincang istimewa ini.

Baca Juga

• Resep Tumis Kacang Panjang Daging Giling
• Resep Tumis Kacang Panjang Daging Sapi
• Resep Oseng Kacang Panjang Daging Sapi
• Resep Oseng Kacang Panjang Daging Cincang
• Resep Oseng Kacang Panjang Daging
• Resep Tumis Kacang Panjang Dan Daging
• Resep Tumis Kacang Panjang Cah Daging

RESEP MASAK MASAKAN TERONG TERI CABAI HIJAU

Masak masakan Indonesia tidak selalu ribet. Masih banyak aneka masakan Indonesia yang gampang buat diaplikasikan. Salah satunya adalah kuliner terong teri cabai hijau ini.

Bahan utamanya telah pasti terong, teri, serta cabai hijua. Disarankan memakai terong ungu karena presentasinya lebih menarik dan menarik hati kesukaan selesainya dimasak. Biasanya, masakan ini dihidangkan beserta aneka resep kuliner tumis sayuran. Seperti, resep genjer tumis saus tiram atau resep oseng sayur bayam merah spesial.

Bahan masak masakan terong teri cabe hijau:

1. 1 buah (setara 200 gram) terong ungu, pangkas menggunakan bentuk dan ukuran sesuai selera. Terong ungu jua yang digunakan pada resep lodeh terong spesial Sunda enak serta gampang masaknya atau resep sambal terong spesial.

2. 5 sdm teri nasi yang telah digoreng.

3. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu masak kuliner terong teri cabai hijau:

1. 2 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.

2. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.

3. 2 butir tomat hijau, masing-masing dipotong sebagai 16 bagian.

Bumbu yg ditumbuk kasar:

1. 2 siung bawang putih.

2. 6 siung bawang merah.

3. 1 sdt terasi.

4. 12 butir cabe hijau akbar.

5. 4 buah cabe rawit hijau.

Cara masak masakan terong teri cabai hijau:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis rabat terong ungu sampai setengah layu, angkat, tiriskan.

3. Panaskan kembali minyak sayur buat menumis.

4. Tumis bumbu yang telah ditumbuk kasar sampai matang.

5. Tambahkan rabat tomat hijau, tumis hingga layu.

6. Masukkan terong serta ikan teri, masak sembari diaduk tercampur rata serta matang, angkat.

7. Pindah ke wadah saji, masak kuliner terong teri cabe hijau siap dihidangkan beserta resep dendeng kemarau daging sapi atau resep empal goreng enak sederhana.

Resep masak masakan terong teri cabe hijau ini setara untuk 4 porsi atau lebih.

10 RESTORAN DAN RUMAH MAKAN DI SEMARANG YANG MENYAJIKAN KULINER KHAS NAN LEZAT YANG WAJIB KAMU COBA

Selain dikenal menjadi Kota Atlas, Semarang jua poly masakan spesial nan enak. Bila berkunjung ke kota ini, kamu harus mencobanya. Beberapa masakan khas Semarang ini banyak jua poly dijual pada warung makan pada pinggir jalan. Tapi, jika ingin menikmati kuliner khas Semarang pada tempat yg lebih nyaman, Anda sanggup berkunjung ke 10 restoran serta rumah makan ini dia.
1. Lunpia Express Semarang

Sebelum merasakan kuliner khas Semarang yg beraneka ragam itu, makanan khas petama yang harus engkau coba merupakan lumpia atau lunpia. Pasalnya, makanan berbahan rebung yg dicampur dengan udang cincang serta orak-arik telur ini adalah ikon kota Semarang hingga dijuluki sebagai Kota Lumpia.
Restoran atau rumah makan Lunpia Express berada di Jalan Gajahmada 142 AA Semarang. Jam bukanya mulai menurut pukul 05.00-22.00. Dan menariknya, hari Minggu dan Hari Libur Nasional permanen buka.
Ada jua cara penyajian yang mampu Anda pilih. Yaitu, lunpia goreng serta lunpia yg tidak digoreng.

Simak jua: Diet Pisang Ambon, Alternatif Paling Ampuh buat Mendapatkan Tubuh Proporsional

2. Bandeng Presto Semarang

Selain lumpia atau lunpia, Kota Semarang jua populer akan masakan bandeng presto. Anda bisa menerima olahan ikan bandeng ini pada sepanjang Jalan Pandanaran.
Lokasinya sangat dekat menggunakan sentra kota Semarang. Yaitu, Simpang Lima Semarang. Ada poly toko, restoran, dan tempat tinggal makan bandeng presto di sepanjang tersebut.
Cara membuat bandeng presto pun cukup unik. Ikan bandeng segar yang telah dibersihkan dan disiangi, dibumbui dan pada susun serta pada masak di dalam panci presto. Tujuannya agar duri ikan bandeng menjadi lunak. Dengan begitu semua bagian ikan bandeng, termasuk ketua dan ekor bisa dimakan.

Simak jua: Ini Manfaat Berjemur Sinar Matahari yg Mungkin Belum Anda Ketahui

3. Soto Bangkong Semarang

Tidak cuma Lamongan (lihat resep soto ayam Lamongan spesial) dan Solo (simak resep soto seger khas Solo enak banget) yang punya makanan khas bernama soto. Nah, salah satu restoran dan rumah makan soto yang terkenal pada Semarang adalah Soto Bangkong.
Cita rasa soto spesial Semarang menonjolkan rasa segar kuah kaldu ayam yg bening. Rasa kaldunya cukup kuat karena dibentuk dari ayam kampung.
Rumah makan Soto Bangkong berlokasi pada Jalan Bangkong yang sekarang berganti nama sebagai Jalan Brigjen Katamso. Yang menarik, soto Bangkong tersaji dengan beraneka macam lauk, seperti tempe, perkedel kentang, sate ayam, sate telur puyuh, serta sate kerang.
Sedikit tips, supaya cita cita rasanya lebih kaya, Anda mampu menambahkan kuah sate pada kuah soto. Cita rasa anggun dan legit kuah sate memberikan rona tersendiri dalam soto Bangkong yang segar itu.
4. Ayam Goreng Lombok Ijo Semarang

Restoran serta tempat tinggal makan selanjutnya di Semarang yg sangat populer adalah Lombok Ijo. Ada banyak sekali pilihan menu Lezat yg ditawarkan galat satu restoran yg berlokasi pada Jalan Gajahmada 158 ini. Namun, yang paling populer terdapat ayam goreng menggunakan sambal ijo sebagai pelengkapnya.
Restoran Lombok Ijo menjadi pionir sebagai loka makan asyik yang mengandalkan cita rasa sambal. Sebelum ada tempat tinggal makan Cowek Ireng, SS, dan sebagainya, Restoran Lombok Ijo lebih dahulu ada.
Dibanding menggunakan ayam goreng berdasarkan daerah lain, ayam goreng serta sambal ijo di restoran ini mempunyai cita rasa tersendiri. Dan, bila punya kesempatan mampir ke Semarang, Anda wajib mencobanya karena enak banget.

Simak jua: Mulut Tetap Bau Padahal Sudah Gosok Gigi? Ini Penyebab dan Cara Mengatasinya

5. Asem-asem Koh Liem Semarang

Rumah makan selanjutnya yg wajib engkau sambangi saat berkunjung ke Semarang adalah Warung Makan Asem-asem Koh Liem. Nasi asem-asem yg berbahan daging, di rumah makan yang berlokasi pada Jalan Karanganyar 28 ini, Anda pula menemukan beberapa kuliner rumahan, keliru satunya adalah sayur lodeh.

Simak jua: "Minyak Kelapa Sehat buat Menggoreng", Jangan Langsung Percaya! Ini Penjelasannya

6. Seafood pada Restoran Kampung Laut Semarang

Sebagai sebuah wilayah yang berbatasan dengan pantai utara (Pantura) Jawa, Kota Semarang jua mempunyai beragam seafood yg khas. Nah, apabila Anda termasuk orang yang gemar makan seafood, sepertinya Anda wajib menjajal seafood spesial Semarang pada Restoran Kampung Laut.
Restoran tersebut berlokasi pada Komplek Puri Maerokoco. Lokasinya sangat menggunakan menggunakan PRPP serta Pantai Marina. Di restoran tersebut, Selain kuliner seafood-nya yg enak, Anda bisa menikmati suasana laut dan pantai di atas saus yang seolah-olah terapung pada atas laut.

Simak jua: Dikira Menyehatkan, 7 Ikan Ini Justru Dilarang Dikonsumsi Ibu Hamil serta Menyusui

7. Rumah Makan Mangut Welut Hj Nasimah Semarang

Rumah makan selanjutnya yg wajib disambangi saat berkunjung ke Semarang merupakan Rumah Makan Mangut Welut Hj Nasimah. Mangut adalah salah satu kuliner khas Semarang bercita rasa pedas dengan kuah santan.
Welut sendiri merupakan Bahasa Jawa menurut belut. Belut merupakan sejenis ikan yg biasa hidup pada parit serta sawah. Rasa dagingnya gurih dan umumnya sebelum dimasak mangut diolah dulu menggunakan proses pengasapan.
Rumah Makan Mangut Welut Hj Nasimah sanggup Anda temukan di Jalan Menoreh Raya 10B, Sampangan, Gajahmungkur. Buka mulai pukul 08.00. Agar tidak kehabisan, terdapat baiknya buat tiba sebelum pukul 11.00. Lebih menurut jam tersebut, tidak terdapat jaminan mangut welut masih ada.

Simak jua: Kerap Dianggap Sepele, Inilah Fakta Mencengangkan mengenai Penyakit Flu, Kamu Harus Waspada!

8. Rumah Makan Sop Pak Ginarto Raden Patah Semarang

Selain soto Bangkong, Kota Semarang jua punya salah satu tempat tinggal makan yg menunjukkan kuliner bercita rasa segar, yaitu Rumah Makan Sop Pak Ginarto Raden Patah.
Rumah makan sederhana yg mengandalkan kuliner sop atau sup ini berlokasi pada daerah Karangdoro, Semarang. Tepatnya di Jalan Raden Patah, Semarang. Buka mulai pagi hingga siang hari.

Simak jua: Wow! 3 Bahan Alami Ini Sangat Ampuh buat Menyingkirkan Bau Busuk Gigi Berlubang

9. Rumah Makan Sop Buntut Pak Supar Semarang

Sama segarnya menggunakan soto Bangkong serta Sop daging Pak Ginarto, tempat tinggal makan yang berlokasi pada Jalan Moh. Suyudi 48, Miroto, Semarang Tengah ini pula menawarkan kuliner segar bernama sop buntut.
Sop buntut di rumah makan tadi sangat populer. Tak heran karena cita rasanya sahih-sahih lezat banget.

Simak jua: Nggak Nyangka, Bumbu Dapur Seperti Ini Ternyata Sangat Ampuh Meredakan Batuk

10. Gama Ikan Bakar & Seafood Semarang

Selain Restoran Kampung Laut, di Semarang Anda jua punya alternatif restoran lain buat menyantap ikan bakar dan aneka seafood. Yaitu, di Restoran Garam Ikan Bakar & Seafood.
Di restoran ini Anda mampu memesan aneka macam menu ikan bakar dan aneka kuliner bahari (seafood). Harganya pula relatif terjangkau. Tempatnya jua relatif nyaman.
Lokasi Restoran Gama Ikan Bakar & Seafood berada di Jalan MT Haryono 870A, Peterongan, Semarang. Buka mulai pukul 10.00.

Simak jua: Gunakan tiga Ramuan Ini buat Meredakan Batuk Anak, Dijamin Lebih Aman Bunda

Selain 10 restoran dan rumah makan yg telah disebutkan di atas, sebenarnya masih poly restoran serta rumah makan lain yg jua menyajikan makanan khas Semarang. Tapi paling tidak kesepuluh tempat makan asyik yang menyajikan masakan yang lezat tadi sudah bisa sebagai referensi bagi Anda yg ingin makan kuliner enak menggunakan loka yang nyaman di Semarang. Semoga berguna.