CARA MEMBUAT BAKSO IKAN

CARA MEMBUAT BAKSO IKAN - Bakso adalah produk pangan уаng terbuat dаrі daging atau ikan уаng dihaluskan, dicampur dеngаn tepung, dibuat bundar -bundar sebesar kelereng atau lebih besar serta dimasak pada air panas hіnggа bakso tеrѕеbut mengapung. 

Masyarakat lebih mengenal bakso ѕеbаgаі kuliner sepinggan уаng dihidangkan dеngаn pelengkap lаіn misalnya mie, sayuran, pangsit, serta kuah. Makanan іnі ѕаngаt terkenal dan digemari оlеh warga . Hal іnі tеrlіhаt dаrі banyaknya penjual mie bakso, mulai dаrі restoran ѕаmраі kе warung-warung kecil serta gerobak dorong. 

Secara teknis, pengolahan bakso ikan ѕаngаt mudah dan dараt dilakukan оlеh ѕіара saja. Dilihat dаrі peluang usahanya, pengolahan bakso tampil ѕеbаgаі sosok usaha уаng menarik. 
Dilihat dаrі upaya pemenuhan gizi rakyat, bakso dараt dijadikan sarana pendukung kecukupan gizi уаng tepat mengingat produk іnі mengandung protein уаng relatif tinggi. 
Kualitas bakso dipengaruhi оlеh bahan standar, aneka macam macam tepung уаng digunakandan perbandingannya dі pada adonan. Sеdаngkаn faktor lаіn уаng menghipnotis kualitas bakso diantaranya аdаlаh bahan-bahan tambahan уаng digunakan serta cara memasaknya.

CARA MEMBUAT BAKSO IKAN

Melihat daging уаng digunakan ѕеbаgаі bahan baku mahal, maka penganekaragaman bahan dasar pembuatan bakso perlu diupayakan agar bakso tetap berkualitas dan hargapun dараt terjangkau оlеh ѕеmuа lapisan rakyat. 

Salah satu cara buat mengurangi ketergantungan terhadap daging аdаlаh mencari bahan pengganti dеngаn memanfaatkan bahan makanan lаіn buat pembuatan bakso. Dalam kesempatan іnі cara lain bahan baku уаng dipilih аdаlаh ikan.

BAHAN BAKU

Ikan Segar

ALAT
Berikut merupakan alat-alat yg digunakan pada pembuatan bakso :

BAHAN TAMBAHAN

1. Tepung Tapioka

Tepung tapioka digunakan sebagai bahan tambahan dalam pembuatan bakso, tepung yg dipakai pada pembuatan bakso berfungsi menjadi pengikat dan perekat bahan lain. 

Kualitas tepung yang dipakai menjadi bahan makanan sangat berpengaruh terhadap kuliner yg didapatkan. Tepung yang baik kualitasnya dapat dicermati dari ciri-karakteristik yaitu berwarna putih, tidak berbau apek, teksturnya halus. 

Agar pada menciptakan bakso tadi dan menghasasilkan baksonya enak, teksturnya rasa yg indah, bermutu tinggi, 

Maka jumlah tepung yang digunakan sebaiknya lebih kurang 10-20% berdasarkan berat daging.

2. Putih Telur

Telur yg dipakai dalam pembuatan bakso ini merupakan telur ayam serta bagian telur yang digunakan merupakan putih telur yang berfungsi sebagai pengikat bahan-bahan lain pada adonan, pemberi rasa lezat , dan memberi tekstur adonan yang homogen serta kalis. 

Banyaknya putih telur lebih kurang 60% menurut berat telur. Telur memiliki daya emulsi sehingga menjaga kestabilan campuran.

3. Air Es

Air es diperlukan didalam pembuatan bakso karena berfungsimembantu pembentukan campuran dan memperbaiki tekstur bakso.

Penggunaan air es јugа berfungsi buat menambahkan air kedalam campuran sebagai akibatnya adonan tіdаk kering selama pembentukanmaupun selama perebusan. 
Penambahan јugа berfungsimeningkatkan rendemennya.

BUMBU

Prosentase bumbu bеrdаѕаrkаn berat daging ikan lumat

- Tapioka   20 %

- Lada / merica  0,1 %

- Bawang putih  dua %

- Garam   tiga %

- Putih telur (buat 1 kg daging lumat = 2 putih telur)

CARA PEMBUATAN

- Fillet ikan, ambil dagingnya dеngаn cara dikerok memakai sendok ;

- Gilinglah dеngаn indera penggiling daging ;

- Timbanglah beratnya buat mengetahui prosentase bumbu ;

- Masukkan garam kе dalam daging ikan lumat sembari diuleni hіnggа rata. Tambahkan 

- bumbu-bumbu halus merica serta bawang putih, putih telur, campur rata ;

- Masukkan tapioka sedikit dеmі sedikit sambil diuleni hіnggа tercampur rata ;

- Cetak campuran bentuk bulat ;

- Masukkan bulatan, bakso tеrѕеbut kе pada air mendidih. Rebus hіnggа matang (hingga bakso mengapung dі permukaan air) ;

- Angkat dan dinginkan.

Baca Juga

• Cara Membuat Bakso Ikan
• Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri
• Cara Membuat Bakso Ikan Tuna
• Cara Membuat Bakso Ikan Lele
• Cara Membuat Bakso Ikan Bandeng
• Cara Membuat Bakso Ikan Goreng
• Cara Membuat Bakso Ikan Cakalang
• Cara Membuat Bakso Ikan Gabus
• Cara Membuat Bakso Ikan Kenyal
• Cara Membuat Bakso Ikan Tongkol

Sumber : Modul Teknologi Hasil Pengolahan Ikan BPPP Tegal

Semoga Bermanfaat...

RESEP BAKSO IKAN TENGGIRI LENGKAP DENGAN CARA MEMBUATNYA

Bakso atau baso ikan tenggiri seharusnya sebagai salah satu produk olahan daging ikan yang diunggulkan di Indonesia. Menyebut menjadi Negara Maritim, tentunya Indonesia mempunyai bahan standar yg melimpah.
Tapi, yg mengherankan, bakso ikan, apakah itu yang dibuat berdasarkan ikan tenggiri atau jenis ikan laut lainnya, kalah terkenal dengan bakso sapi maupun bakso ayam.

Padahal, soal rasa, bakso ikan tenggiri tak bisa dipandang sebelah mata. Rasanya tak kalah lezat menggunakan bakso sapi (ini resep bakso sapi kuh sedap mantap) atau bakso ayam (resep memahami bakso ayam sederhana goreng telur). 

Untuk lebih mempopulerkan bakso ikan di Indonesia yang menyebut diri menjadi Negara Maritim ini, sepertinya penduduknya juga wajib tahu makanan olahan apa saja yg bisa diproduksi memakai produk bahari.
Salah satunya merupakan bakso ikan tenggir. Berikut ini penerangan selengkapnya tentang bahan dan cara membuat bakso atau baso ikan tenggiri.

Bahan buat resep bakso ikan tenggiri:

1. 300 gr daging ikan tenggiri, dihaluskan.

2. 100 ml air es.

3. 30 gr tepung sagu.

4. 1 buah telur ayam, gunakan putih telurnya saja.

Bumbu:

1. 0,lima sendok teh kaldu bubuk instan.

2. Garam dan lada putih secukupnya.

Cara menciptakan bakso ikan tenggiri:

1. Masukkan daging ikan tenggiri ke dalam wadah buat membut campuran bakso ikan.

2. Tambahkan gram, kaldu bubuk instan, lada putih serbuk, aduk rata sampai tercampur rata.

3. Masukkan putih telur, aduk hingga homogen.

4. Tambahkan air es, aduk hingga homogen.

5. Sedikit demi sedikit sembari diuleni, tuangkan air es, uleni sampai tercampur homogen.

6. Rebus air hingga mendidih.

7. Ambil campuran secukupnya, bulatkan, masukkan ke dalam air mendidih, rebus hingga matang (mengapung), angkat, tiriskan, simpan atau pakai buat membuat aneka kuliner. Seperti, resep mi kangkung bakso ikan, resep tumis soun bakso ikan sedap menggoda selera, atau resep tumis buncis bakso ikan.

Resep bakso ikan tenggiri lengkap menggunakan cara mengolahnya.

RESEP BAKSO GORENG IKAN TENGGIRI PASTI LEBIH ENAK DIBANDING YANG BIASA KAMU BELI

Kalau sudah bosan menggunakan bakso daging pada umumnya, sepertinya pengecap Anda wajib di-refresh menggunakan bakso yg satu ini. Ya, bakso goreng dari ikan tenggiri.
Soal rasa, tampaknya bakso goreng ikan tenggiri yg resepnya akan dibahas pada kesempatan ini lebih lezat bila dibanding menggunakan bakso goreng yang biasa kamu beli.

Tak percaya? Simak penjelasan lengkap resep bakso goreng ikan tenggiri ini dia sampai tuntas agar hasilnya memuaskan.
Bahan untuk membuat campuran bakso goreng ikan tenggiri niscaya lebih lezat dibanding yg biasa kamu beli:
1. 100 gram ikan tenggiri, dihaluskan.
2. 30 gr tepung gandum protein sedang.
3. 100 gr tepung sagu.
4. 120 mililiter air es.
5. 1 utas daun bawang, iris tipis.
Bumbu yg wajib dihaluskan:
1. 2 siung bawang putih.
2. 0,75 sendok teh garam.
3. 0,25 sdt lada putih serbuk.
4. 0,lima sdt penyedap rasa.
Pelengkap:
1. 1 liter air buat merebus.
2. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
Tips:
1. Selain digoreng, bakso ini pula lezat jika dibakar.
2. Bila tidak senang daun bawang, Anda boleh mengabaikannya.
Cara membuat bakso goreng ikan tenggiri pasti lebih enak dibanding yang biasa engkau beli:
1. Masukkan daging ikan tenggiri dan bumbu yg sudah dihaluskan ke dalam wadah buat membuat adonan, aduk hingga homogen.
2. Tambahkan tepung sagu serta tepung gandum, mixer sampai tercampur homogen.
3. Tambahkan daun bawang, mixer sampai tercampur rata.
4. Rebus air hingga mendidih.
5. Ambil adonan secukupnya, bulatkan, masukkan ke pada air mendidih, abaikan sampai mengapung (tandanya sudah matang), angkat, tiriskan, sisihkan.
6. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
7. Masukkan bakso ikan ke pada minyak sayur panas, goreng sembari dibolak-pulang sampai berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan.
8. Susun di wadah saji, bakso goreng ikan tenggiri sudah bisa dinikmati.
Resep bakso goreng ikan tenggiri pasti lebih enak dibanding yang biasa engkau beli ini cukup buat 4 orang.

RESEP DAN CARA MEMBUAT SATE BAKSO GORENG PEDAS ENAK BANGET

Bakso adalah kuliner khas Indonesia yg diperkenalkan kali pertama oleh bangsa pendatang di zaman dahulu, yaitu etnis Tionghoa. Teksturnya kenyal menggunakan sedikit menonjolkan cita rasa gurih.
Bakso biasa dibentuk berdasarkan daging giling yang dicampur menggunakan tepung sagu dan sedikit bumbu. Adapun daging yang dipakai boleh apa saja, misalnya daging sapi, daging ayam, daging udang, maupun daging ikan.
Jika Anda ingin mendapatkan surat keterangan resep dan cara membuat berbagai jenis bakso, silakan simak resep bakso sapi elastis yg seenak di warung bakso langganan kamu, resep bakso ikan tenggiri lengkap dengan cara membuatnya, dan resep tahu bakso ayam sederhana goreng telur.
Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep dan cara membuat sate bakso goreng pedas yang cita rasanya Enak banget. Untuk menghadirkan rasa pedas, ada empat pilihan saus yg sanggup digunakan. Yakni, saus kecap pedas, saus sambal, saus steak, serta saus barbeque.

Penasaran kan? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep dan cara menciptakan sate bakso goreng pedas yg lezat banget berikut ini.
Bahan sate bakso goreng pedas lezat banget:
1. 40 buah bakso, rebus hingga lebih mengembang serta elastis.
2. Minyak sayur buat menggoreng.
3. 10 btg tusuk sate.
Bumbu sate bakso goreng pedas enak banget:
1. Sambal kecap. Referensinya bisa Anda lihat di 3 resep sambal kecap sederhana yang bakal menciptakan kamu ketagihan.
2. Saus sambal. Referensinya sanggup dilihat di resep cara menciptakan saus sambal untuk aneka sempolan.
3. Saus barbeque. Simak referensinya pada resep saus barbeque bumbu dasar aneka masakan Eropa.
4. Saus steak. Ini referensinya: resep saus steak cita rasanya dijamin sama menggunakan yg biasa kamu makan di restoran.
Tips:
1. Untuk menciptakan bakso ayam atau bakso sapi, disarankan menggunakan daging murni, tanpa campuran kulit atau lemak (gajih), supaya tekstur baksonya nanti kezat.
2. Selain bakso ayam dan bakso sapi, boleh pula menggunakan bakso udang atau bakso ikan.
3. Sebagai pelengkap, boleh pula menyajikam sate bakso goreng menggunakan kuah kaldu bakso. Referensinya mampu dilihat pada resep serta bumbu kuah bakso ayam spesial yang murah serta mudah tapi enak banget.
4. Jenis bakso yg digunakan boleh disesuaikan selera.
Cara membuat sate bakso goreng pedas yang lezat banget:
1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
2. Masukkan bakso ke dalam minyak sayur panas, goreng hingga berubah warna, angkat dan tiriskan.
3. Semat dengan tiduk sate.
4. Siapkan alat bakaran, oles menggunakan minyak sayur supaya nir lengket.
5. Oles bakso dengan salah satu saus atau beberapa saus yg telah disebutkan pada point sebelumnya, sesuai kesukaan.
6. Bakar sate bakso dengan cara dibolak-balik dan dioles lagi dengan saus sinkron selera hingga timbul karamel, angkat.
7. Susun pada wadah saji, sate bakso sudah siap disantap bersama aneka minuman segar.

Sebagai surat keterangan minuman segar, silakan simak;
1. Ternyata mudah banget! Begini cara membuat es kepal Milo aneka topping.
2. Resep es kelapa muda susu segar banget buat buka puasa.

Adapun resep serta cara menciptakan sate bakso goreng lezat banget ini cukup buat 10 porsi.

RESEP BAKSO TELUR GORENG SEDERHANA SEENAK YANG BIASA DIJUAL DI DEPAN SEKOLAH

Jajan adalah galat satu kebiasan anak yang nir mampu dipisahkan. Seolah seluruh jajanan yg dijual di pinggir jalan selalu menarik bagi mereka. Salah satu yg cukup menyehatkan merupakan bakso telur goreng.
Makanan yang mungkin lebih tepat disebut cemilan ini berbahan bakso dan telur aduk rata. Bakso dipotong mini agar lebih gampang dimasak di pada wajan cetakan kue cubit.
Potongan bakso lalu dimasukkan ke pada telur mixer yang sebelumnya telah dicampur menggunakan bumbu sederhana. Meski sederhana, tapi cita rasa jajanan yg biasa dijajakan pada depan sekolah buat relatif menyenangkan.

Buktinya, tak sedikit anak-anak sekolah yang mengerubungi pedagangnya, antre membeli bakso telur goreng sederhana.
Pada dasarnya seluruh jenis telur bisa dipakai untuk menciptakan cemilan ini. Baik itu telur ayam, telur bebek, maupun telur puyuh mentah.
Jika butir hati Anda suka atau Anda sendiri ingin mengenang masa-masa sekolah yg suka jajan bakso telur goreng, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resepnya buat Anda. Dan, jika Anda mengaplikasikan resep bakso telur goreng sederhana ini, niscaya hasilnya akan seenak yg biasa dijual di depan sekolah dulu.
Bahan buat menciptakan bakso telur goreng sederhana seenak yg biasa dijual pada depan sekolah:
1. 10 butir bakso sapi (jika ingin membuat sendiri silakan simak dulu resep bakso sapi kenyal yg seenak pada warung bakso langganan kamu), bakso ayam, atau bakso ikan (cara membuatnya sudah dijelaskan pada resep bakso ikan tenggiri lengkap dengan cara membuatnya).
2. Dua butir telur ayam, campurkan dan kocok tanggal.
3. Minyak sayur buat menggoreng.
Bumbu bakso telur goreng:
1. 0,125 sendok teh garam.
2. 0,125 sendok teh kaldu ayam instan.
3. 0,125 sendok teh lada putih serbuk.
Pelengkap:
1. 0,lima sdt bawang merah goreng, diremah.
2. 1 utas daun bawang, iris tipis.
Tips:
1. Disarankan menggunakan barah kecil-sedang buat menggoreng agar matang merata atau tidak mudah gosong pada lapisan luarnya.
2. Jajanan lebih enak apabila dinikmati menggunakan siraman saus sambal yg sudah diolah. Seperti, saus sambal yang biasa disantap menggunakan sempolan. Referensinya terdapat dalam resep cara menciptakan saus sambal buat aneka sempolan.
3. Jika tidak senang, Anda boleh nir menggunakan pelengkap.
Cara membuat bakso telur goreng sederhana seenak yg biasa dijual pada depan sekolah:
1. Potong kecil-mini bakso yang sudah disiapkan, pisahkan.
2. Masukkan telur ke pada wadah.
3. Tambakan seluruh bumbu yg telah disiapkan, campurkan dan kocok hingga tercampur rata.
4. Masukkan bawang merah goreng yang sudah diremah serta irisan daun bawang, aduk rata pulang sampai tercampur rata.
5. Masukkan rabat bakso, kocok hingga tercampur rata.
6. Panaskan wajan cetakan kudapan manis cubit yg telah dioles minyak sayur.
7. Tuangkan adoan bakso telur ke dalam wajan cetakan, goreng dan dibolak-kembali hingga matang dan berwarna coklat keemasan, angkat.
8. Susun pada wadah saji, bakso telur goreng telah siap dinikmati bersama sausnya.

Masih poly lho aneka jajanan yang tak kalah menyenangkan menurut bakso telur goreng. Mau memahami? Simak resep cilor tusuk enak banget bikin ketagihan atau resep cara membuat batagor seperti yg dijual pada pinggir jalan.

Adapun resep bakso telur goreng sederhana seenak yang biasa dijual di depan sekolah ini relatif buat 4 orang.

RESEP SOP BAKSO SPESIAL SEGAR BANGET

Sop atau sup boleh dibilang menjadi kuliner sejuta umat. Selain mudah dibentuk, cita rasa kuliner yg satu ini sangat menyenangkan.
Rasa kuahnya yg segar itu menciptakan siapa saja tergiur menggunakan masakan yang satu ini. Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep sop bakso khas.
Yang khas merupakan cita rasa kuah sop bakso yg segar banget, sedap, dan gurih. Ada beberapa jenis sayuran yang pula dibubuhi, seperti Kolonel, wortel, dan kentang.

Sop bakso spesial yg kuahnya segar banget ini cocok disantap kapan saja. Baik itu sebagai pilihan menu sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Sebagai pelengkapnya, Anda mampu menambahkan sambal kecap dan banyak sekali lauk-pauknya. Langsung saja simak ulasan lengkap resep sop bakso khas segar banget berikut adalah sampai tuntas supaya hasilnya memuaskan.
Bahan sop bakso khas segar banget:
1. 10 butir bakso sapi. Jika ingin membuat sendiri silakan simak resep bakso sapi kuah sedap mantap.
2. 75 gr kol, pangkas-pangkas.
3. 75 gram wortel, potong dengan bentuk dan ukuran sinkron selera.
4. 100 gr kentang, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sesuai selera.
5. 1 utas daun bawang, potong-potong.
6. Dua utas seledri, petik daunnya saja.
7. 1 liter air putih.
8. 1 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu sop bakso khas segar banget:
1. Garam dan gula pasir secukupnya.
2. 1 sendok teh kaldu sapi instan.
Bumbu sop bakso khas segar banget (dihaluskan):
1. 2 siung bawang putih.
2. 0,25 sdt lada putih.
Pelengkap:
1. Sambal kecap. Simak 3 resep sambal kecap sederhana yg membuat bakal kamu ketagihan.
2. Tempe goreng dan perkedel. Referensinya terdapat pada resep tempe goreng kriuk bikin nafsu makan bertambah dan resep perkedel kentang enak seperti pada warung soto.
3. Kerupuk secukupnya. Apabila ingin membuar sendiri Anda mampu menyimak resep kerupuk udang sederhana anti-gagal atau resep cara membuat kerupuk kanji dijamin enak dan super renyah terlebih dahulu.
4. 1 sdm bawang merah goreng menjadi taburan.
Tips:
1. Selain bakso sapi, Anda juga bisa memakai bakso ayam atau bakso ikan. Nah, referensinya ada dalam resep dan bumbu kuah bakso ayam spesial yang murah dan mudah tapi lezat banget dan resep bakso ikan tenggiri lengkap menggunakan cara membuatnya.
2. Aneka sayuran yang digunakan boleh disesuaikan kesukaan. Anda juga bisa menambahkan brokoli, buncis, atau kembang kol jika senang.
Cara masak sop bakso spesial segar banget:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum.
3. Tuangkan air putih, panaskan sambil diaduk sekali waktu sampai mendidih, kecilkan api kompornya.
4. Masukkan kol dan wortel, rebus sampai setengah matang.
5. Masukkan bakso, kol, daun bawang, dan bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sekali waktu hingga matang.
6. Masukkan daun seledri, aduk rata, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, masukkan bawang merah goreng, sop bakso spesial segar banget sudah siap dinikmati beserta pelengkap yang telah disiapkan.

Ingin tahu aneka masakan berkuah segar lainnya? Ini beberapa pada antaranya, resep sup udang khas kuah segar menarik hati iman dan resep sayur adas tanpa santan lezat segar baik buat bunda menyusui.

Adapun resep sop bakso khas segar banget ini cukup buat 4 poris.

RESEP TAHU KOK KHAS BANGKA

Resep memahami kok adalah masakan spesial Indonesia yang munculnya berdasarkan rakyat Bangka. Soal cita rasa telah tak perlu diragunakan lagi.

Bahan serta bumbu buat membuat memahami kok spesial Bangka:

1. 20 butir tahu putih, potong menjadi beberapa bagian sesuai kesukaan.

2. Lima lembar kulit kembang tahu, pangkas menggunakan ukuran sesuai selera.

3. Minyak sayur secukupnya buat menggoeng.

4. Dua kilogram daging ikan tengiri.

5. 0,lima kilogram udang, kupas.

6. 5 butir telur ayam.

7. 125 gr tepung sagu.

8. Kuah tahu kok spesial Bangka. Selengkapnya terdapat dalam resep kuah bakso: ini rahasianya.

9. 250 gram bakso ikan. Anda bisa mengetahui tahapan serta bahan serta bumbu buat menciptakan bakso ikan dengan mengikuti petunjuk yg ada dalam resep bakso sapi kuah sedap mantap. Anda relatif mengubah daging sapi menggunakan daging ikan tenggiri.

10. 75 mililiter air es.
Bumbu:
1. Garam secukupnya.
2. Gula pasir secukupnya.
3. Lada putih serbuk secukupnya. 

4. 100 gram bawang putih.

Bahan pelengkap:

1. Bawang merah goreng secukupnya.

2. Dua utas daun bawang, iris dengan bentuk serta berukuran sesuai kesukaan.

Tips:

1. Resep tahu kok spesial Bangka ini menggunakan berbagai bahan makanan. Sama halnya dengan saat Anda mengaplikasikan resep udang goreng pedas gurih dan resep nasi goreng iga bakar kuah segar yang pula memakai poly bahan.
2. Jika ingin pedas Anda mampu menambahkan saus atau sambal.

3. Tidak menutup kemungkinan buat menambahkan bawang putih goreng.

Cara membuat tahu kok khas Bangka:

1. Masukkan daging ikan tenggiri, udang, serta bawang putih ke dalam food processor, guling sampai halus, pindah ke wadah lain buat menciptakan adonan isian.

2. Tambahkan telur ayam, aduk rata pulang sampai tercampur homogen.

3. Masukkan tepung sagu, garam, gula pasir, serta lada putih serbuk, aduk rata kembali hingga tercampur homogen.

4. Tuangkan air es, campurkan serta kocok lagi sampai tercampur homogen.

5. Ambil campuran secukupnya menggunakan menggunakan sendok makan, isikan ke pada tahu putih yg galat satu sisinya telah dikerok, kukus hingga matang atau selama 20 mnt.

6. Ambil kulit kembang tahu, isi dengan campuran, bungkus sampai rapat, kukus selama 20 mnt atau sampai matang.

7. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

8. Goreng tahu serta kulit kembang tahu yg tadi telah diisi adonan sambil dibolak-pulang hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan, kemudian pangkas menggunakan bentuk serta berukuran sesuai selera.

9. Panaskan kuah yg sudah disiapkan, masak hingga mendidih.

10. Masukkan bakso ikan, masak hingga mengapung.

11. Pindah ke wadah saji, masukkan tahu serta kembang tahu isi campuran, serta bahan pelengkap lainnya, memahami kok spesial Bangka siap dihidangkan. Simak pula resep kwetiau goreng sederhana saus tiram serta resep tumis soun bakso ikan sedap menggoda selera yg pula menggunakan bakso ikan menjadi galat satu bahan bakunya.

Adapun resep tahu kok spesial Bangka ini setara buat 4 porsi.

BOSAN DENGAN MAKANAN KHAS LEBARAN COBA 10 KULINER SEGAR INI DIJAMIN SUKA

Hari Raya (Idul Fitri) Lebaran sudah tiba. Selamat buat Anda yg merayakannya. Semoga puasa dan ibadah kita selama Bulan Ramadhan diterima Allah SWT.
Berbicara Lebaran, niscaya tidak bisa dipisahkan dari makanan khasnya. Seperti, opor ayam (lihat: resep opor ayam khas Lebaran), ketupat, rendang sampai gulai (resep gulai ayam kampung spesial).
Dari keempat masakan tersebut, mana yang jadi favoritmu? Sudah puas kan menyantapnya ketika merayakan Lebaran tadi?

Pasalnya, hampir di semua loka yang Anda kunjungi, niscaya menyuguhkan kuliner spesial Lebaran tadi. Mungkin saat ini Anda pula sudah pada kondisi bosan dan merasa enek apabila wajib menyantap itu lagi serta lagi.
Nah, buat Anda yg bosan dengan makanan khas Lebaran, tampaknya wajib mencoba 10 kuliner segar ini, serta dijamin niscaya Anda senang!
1. Bakso

Siapa yg bisa menolah semangkuh bakso menggunakan kuah kaldu yg segar itu. Kesegaran kuah bakso sangat digdaya menyegarkan pengecap karena sudah bosan menyantap kuliner spesial Lebaran yang berlemak serta bersantan. Kekenyalan bakso sapi atau bakso ikan pula menaruh sensasi kelezatan tersendiri bukan?
Untungnya, masakan ini hampir selalu terdapat serta dijajakan di pinggir jalan. Bahkan, ketika hari H (Lebaran), ada saja pedagang yang menjajakannya. Tapi bila ingin bikin sendiri, Anda mampu mengusut resep bakso sapi kuah sedap mantap atau resep bakso ikan tenggiri lengkap dengan cara membuatnya ini.
2. Mie ayam

Alternatif lain buat menyegarkan pengecap yang sudah bosan lantaran terus menerus makan makanan berlemak serta bersantan saat Lebaran merupakan mie ayam. Meski sederhana, kesegaran dan sensasi kelezatan cita rasa mie ayam jua tidak bisa dipandang sebelah mata.
Sama misalnya bakso, mie ayam jua poly dijajakan pada pinggir jalan dan selalu terdapat dalam waktu Lebaran. Pastikan Anda menentukan warung mie ayam yg enak, baik loka maupun rasanya supaya tak kecewa. Tapi apabila ingin menjajal buat menciptakan sendiri referensinya terdapat dalam resep mie ayam sedap & enak: ini rahasinya atau resep mie ayam bakso asam pedas.
3. Mie kocok

Sama enak serta segarnya bakso serta mie ayam, mie mixer pula bisa dijadikan sebagai alternatif yg sempurna buat menghilangkan rasa bosan pada lidah. Mie aduk rata terdiri berdasarkan mie kuning yang disiram dengan kuah kaldu segar. Pelengkapnya terdapat lontong, tauge, daun seledri, dan kerupuk gendar (lihat: resep cara membuat kerupuk gendar pasti renyah). Jika ingin menambahkan rasa pedas serta cantik, Anda sanggup menambahkan kecap anggun dan cabe rebus yang digerus.
Tidak misalnya bakso serta mie ayam, terkadang kita masih sulit menemukan mie aduk rata pada beberapa wilayah. Sebab, kuliner ini nir sepopuler bakso atau mie ayam.
Tapi jangan khawatir, jika ingin membuat sendiri, CARA FLEXI punya referensinya. Anda bisa mendapatkannya dalam resep mie aduk spesial Semarang segar menyehatkan atau resep mie aduk rata spesial Bandung yang paling dicari.
4. Pecel sayur

Jika makan daging-dagingan secara terus menurus waktu lebaran, niscaya poly orang akan merasa bosan. Nah, kalau Anda keliru satu di antaranya, pecel sayur mampu dijadikan sebagai cara lain pilihan.
Pecel sayur terdiri dari beragam sayuran, seperti, daun bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya, daun kenikir, tauge, dan terkadang ada jua irisan wortel yang direbus 1/2 matang. Berbagai sayuran itu disusun di wadah saji, kemudian disiram menggunakan bumbu kacang yang pedas serta menunjukkan cita rasa yang khas.
Di beberapa daerah, pecel sayur dapat ditemukan menggunakan mudah karena banyak pedagang yg menjajakannya di warung pada pinggir jalan. Tapi, bila Anda ingin menciptakan sendiri, silakan simak resep pecel sayur khas Jawa atau resep pecel sayur komplit spesial Sunda.
5. Gado-gado

Hampir sama dengan pecel sayur, gado-gado pula adalah makanan tradisional yg menghadikan bumbu kacang. Bedanya, isian gado-gadon lebih beragam. Tidak hanya aneka sayur, dalam seporsi gado-gado, umumnya juga terdapat irisan telur dan memahami goreng dan kerupuk bawang dan atau emping melinjo.
Kuliner ini semakin terasa segar lantaran ada irisan tomat merah serta ketimun di dalamnya. Anda jua sanggup menerima gado-gado menggunakan gampang, lantaran relatif poly pedagang di pinggir jalan yg menjajakannya. Tetapi, bila mau menciptakan sendiri, Anda mampu mempelajari resep gado-gado lezat tanpa santan atau resep gado-gado Betawi bumbu ulek lebih sedap.
6. Sup atau sop

Sama seperti bakso yg telah dijelasakan pada poin pertama, sup atau banyak pula yang biasa menyebutnya sop juga menunjukkan sensasi kesejukan cita rasa kuah kaldunya. Variannya pun relatif beragam, mulai menurut sup ayam, sup sapi, sup ikan sampai sup kambing.
Nah, bila kesulitan mendapatkan warung atau tempat tinggal makan yg menjajakan sup saat Lebaran, kenapa nir bikin sendiri? Ini referensinya, resep sup ayam sederhana atau resep sup ikan tenggiri spesial Batam.
7. Seafood

Makanan alternif yang menyegarkan lainnya merupakan seafood. Ada banyak sekali macam seafood yang memperlihatkan kesejukan. Salah satunya merupakan seafood yang dimasak sup.
Jika ke restoran atau warung makan Chinese Food, kemungkinan akbar Anda mampu menemukan pilihan menu tersebut. Tapi jikalau tidak beruntung, Anda mampu jua kok menciptakan sendiri. Referensinya ada pada resep sup kerang pedas kuah segar atau resep sup tom yam seafood khas enak niscaya famili suka.
8. Soto

Makanan segar lainnya yg sangat digdaya buat mengembalikan kesejukan pengecap adalah soto. Variannya pun majemuk, terdapat soto ayam dan soto sapi.
Kabar baiknya, pedagang yg menjual soto waktu Lebaran pula masih cukup poly. Jadi Anda tak perlu risi, jika menginginkannya.
Tapi kembali lagi, bila ingin menciptakan sendiri, CARA FLEXI pula punya referensinya. Seperti, aneka resep soto ayam lezat yg harus dicoba atau resep soto tetelan sapi kuah bening segar dan enak.
9. Mie godog

Mie godog atau mie panaskan khas Jawa dan Yogyakarta (Jogja) ini jua sangat sanggup diandalkan buat mengembalikan kesejukan pada lidah, lantaran keseringan makan makanan spesial Lebaran yg sarat dengan santan dan lemak. Di 2 daerah tersebut, kuliner sangat terkenal serta tentu saja poly dijajakan pada pinggir jalan, meski hari H Lebaran.
Tapi, apabila ingin pula bisa membuat mie godog sendiri, simak saja resep mie godog (panaskan) enak sederhana atau ini beliau resep mie godog (panaskan) Jawa dijamin lezat.
10. Mie panaskan instan

Nah, alternatif kesepuluh buat menghilangkan rasa bosan karena terus-terusan makan kuliner berbahan daging dan santan ketika Lebaran merupakan mie instan. Jangan remehkan kuliner ini!
Rasa kuahnya jua sangat ampuh mengembalikan kesejukan lidah setelah keseringan makan kuliner bersantan, berminyak, serta berlemak. Nah, bila ingin mie rebus instan yg Anda buat lebih lezat , simak dulu resep mie rebus sederhana pedas menggoda selera atau cara menciptakan mie instan komplit yg istimewa.
Semoga berguna.

CARA MENGGUNAKAN RICE COOKER UNTUK MEMASAK APA SAJA

BAnyak yang belum tahu bila Rice Cooker itu tidak hanya sanggup pada pakai buat mengolah nasi saja, alat ini sebenarnya di ciptakan sebagai alat masak moderen yang serbaguna serta praktis buat di gunakan mengolah apa saja, mulai memasak air, memanggang kudapan manis bolu, menggoreng telur, sampai menggunakan merebus sayuran.  Hanya menggunakan satu indera yang bernama Rice Cooker anda dapat menghindangkan menu kuliner ala restoran di rumah anda tanpa harus menyalakan kompor !, bagaimana caranya ? CARA FLEXI Menggunakan Rice Cooker Untuk Memasak Apa Saja !Agar anda lebih yakin bahwa alat Penanak nasi ini sanggup pada gunakan buat memasak apa saja, berikut adalah kami tampilkan video tutorial yang berisi proses masak - memasak ala cheff menggunakan menggunakan Rice Cooker, selamat menyimak.

Ternyata Tidak semua Jenis Rice Cooker Bisa di Gunakan Untuk Memasak Apa saja, anda wajib mengetahui spesifikasinya terlebih dahulu sebelum anda membelinya, Berikut ini kami informasikan juga daftar jenis - jenis Rice Cooker yg mampu di pakai buat memasak Apa Saja, silahkan lihat daftar lengkapnya, silahkan anda klik pada -->    SINI
Atau Bisa Anda Cek pada --->  SINI
Sudah siap kita pendayagunaan Rice Cooker kita buat masak ala restoran ? Ayo kita simak beserta di bawah ini
Karena Cukup gunakan Ricecooker kita sudah mampu membuat aneka macam kuliner sederhana yg enak abis. Udah ngiler kan.. Mari kita simak resepnya satu persatu ...

Cara Memasak  Siomay Ikan & Udang Menggunakan Rice Cooker
Bahan :
Ikan tenggiri fillet 200 gram, cincang halus
50 gr udang kupas yang sudah pada haluskan ( mampu di cincang halus atau di ulek juga sanggup hingga halus )
150 gram labu siam kukus, haluskan buat membuat siomay agar lebih empuk.
125 - 150 gram tepung sagu / saya pakai  tepung bakso
1 buah putih telur
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang, iris halus
1/dua sendok teh garam ( sinkron selera )
1 sdt gula pasir
1 buah putih telur
2 sendok makan air es
Cara Membuat :
Campur ikan tenggiri cincang, udang, dan semua bumbu dan bahan, kecuali tepung dan daun bawang. Uleni rata sampai jadi adonan pasta ikan yg halus serta lembut. Masukkan tepung, serta daun bawang aduk hingga homogen. Adonan nggak kalis keset ya, relatif lengket dan lembut, no masalah. Siapkan kulit pangsit, memahami, dan pare, isi menggunakan adonan siomay. Siapkan pula kentang, Kolonel dan telur. Kukus seluruh hingga matang pada dalam Rice Cooker selama 30 mnt.
Membuat Sambal Kacang :
100 gram kacang tanah goreng, haluskan dengan blender kemarau atau ulek halus
5 buah cabai merah, goreng
2 siung bawang putih, goreng
50 gr gula merah
1/dua sendok teh garam
1 sdt air asam Jawa
Haluskan semua bahan, campur menggunakan 500 ml air, masak sementara waktu sampai mengental.
Pelengkap :
Kecap secukupnya
Jeruk limau secukupnya
Sajikan siomay komplet di piring, tuangi sambal kacang, kecap serta kucuran jeruk limau
Selain Membuat Siomay Yang Lezat, Rice Cooker Juga Bisa Di Gunakan Untuk Memasak makanan seperti berikut adalah :

1. Menggunakan Rice Cooker Untuk Membuat Telur Rebus

Biasanya rice cooker dijual satu paket menggunakan sebuah wadah plastik (umumnya berwarna putih dan memiliki lubang – lubang dalam bagian bawah) sehingga rice cooker bisa digunakan sebagai indera pengukus. Nah, jika ingin membuat telur panaskan,kita bisa melakukannya sekaligus waktu sedang mengolah nasi. Caranya, sehabis beras dan air ditaruh pada wadah rice cooker, telur ditaruh diwadah plastik buat mengukus. Tidak perlu ditunggui karena ketika nasi sudah matang, telur pasti pula sudah matang.

2. Bubur Ayam

- See more at: //rohis.itsar.org/10-resep-masakan-simpel-relatif-gunakan-ricecooker-buat-kegiatan-rohis/#sthash.kuoeSLzs.dpu

Biasanya rice cooker dijual satu paket menggunakan sebuah wadah plastik (umumnya berwarna putih dan memiliki lubang – lubang dalam bagian bawah) sehingga rice cooker bisa digunakan sebagai indera pengukus. Nah, jika ingin membuat telur panaskan,kita bisa melakukannya sekaligus waktu sedang mengolah nasi. Caranya, sehabis beras dan air ditaruh pada wadah rice cooker, telur ditaruh diwadah plastik buat mengukus. Tidak perlu ditunggui karena ketika nasi sudah matang, telur pasti pula sudah matang.

2. Bubur Ayam

- See more at: //rohis.itsar.org/10-resep-masakan-simpel-relatif-gunakan-ricecooker-buat-kegiatan-rohis/#sthash.kuoeSLzs.dpuf

Biasanya Pembelian rice cooker dijual satu paket dengan sebuah wadah plastik  berwarna putih serta mempunyai lubang – lubang dalam bagian bawah  sehingga rice cooker dapat digunakan menjadi indera pengukus. Nah, apabila ingin menciptakan telur panaskan,kita mampu melakukannya sekaligus ketika sedang mengolah nasi. Caranya, setelah beras serta air ditaruh dalam wadah rice cooker, telur ditaruh diwadah plastik buat mengukus. Tidak perlu ditunggui karena waktu nasi telah matang, telur pasti juga telah matang.

2. Menggunakan Rice Cooker Untuk Membuat Bubur Ayam

2. Bubur Ayam

Cara memasaknya sama misalnya mengolah nasi dalam umumnya, hanya saja komposisi air dibentuk lebih banyak. Untuk menerima rasa yg nikmat, silakan masukkan daging dan tulang ayam beserta dengan beras, masukkan garam pula masukkan daun salam supaya bubur lebih wangi. Setelah air mendidih serta beras mulai melunak, ingat buat diaduk terus ya dan jika air telah mulai habis namun beras belum misalnya bubur, boleh ditambah lagi airnya. Jangan lupa dicicipi, lantaran bila rasa ayam masih kurang, boleh ditambah menggunakan kaldu ayam. Namun ingat buat menggunakan alat pengaduk yang tidak tajam supaya permukaan rice cooker tidak rusak, juga selalu bersihkan rice cooker setiap habis menggunakan agar lebih awet.

3. Menggunakan Rice Cooker Untuk Membuat Mashed Potato
Rebus kentang yang telah dicuci higienis di dalam rice cooker, selesainya matang dapat dikupas di bawah air mengalir. Jangan lupa membersihkan wadah rice cooker karena nanti akan dipakai kembali. Setelah mengupas kentang, haluskan kemudian masukkan kembali ke rice cooker, tambahkan garam dan susu cair secukupnya. Lalu diaduk – aduk terus hingga tercampur menggunakan baik. Kita dapat menambahkan merica sesuai selera, ketika sedang mengaduk dalam rice cooker atau ketika akan disajikan. Namun jangan lupa buat menggunakan alat pengaduk yang nir tajam supaya permukaan rice cooker tidak rusak, pula selalu bersihkan rice cooker setiap habis memakai supaya lebih awet.

4. Menggunakan Rice Cooker Untuk Memasak Sayur Kangkung Dan Bayam
Kita juga dapat mengolah sayur menggunakan rice cooker. Caranya masukkan bumbu serta air (jangan terlalu penuh agar tidak meluap saat mendidih) bersamaan. Jika air sudah mendidih, tambahkan sayur. Perhatikan ketika memasaknya ya, jangan hingga air habis atau sayur terlalu matang.

5. Menggunakan Rice Cooker Untuk Membuat Pudding Agar - Agar
Memasak Pudding agar – supaya dengan rice cooker pula gampang. Kita hanya perlu mengungkep gula pasir, air serta supaya – supaya bersamaan, sembari sekali waktu diaduk sampai mendidih. Walaupun caranya mudah, namun kamu wajib cermat lantaran bila dibiarkan dalam keadaan mendidih, air dapat meluap – luap. Hati – hati ya.  jangan lupa buat memakai alat pengaduk yg nir tajam supaya permukaan rice cooker nir rusak, jua selalu bersihkan rice cooker setiap habis memakai agar lebih awet.
6. Menggunakan Rice Cooker Untuk Membuat Mac And Cheese yang Lezat
Bahan Yang pada Butuhkan
    dua cangkir macaroni
    1 1/2 cangkir kaldu ayam
    1 sdt garam
    1 cangkir susu sapi
    1 1/2 cangkir keju parut (sanggup kraft atau cheesy atau lainnya)
Cara Memasaknya :
Masukkan makaroni, kaldu ayam dan garam ke pada rice cooker serta masak selama 15 mnt, kemudian buka tutup ricecooker, tambahkan susu serta  keju, aduk rata hingga menyatu, tutup kembali dan masak lagi selama 20 mnt (25 mnt kalau ingin terdapat kerak di bagian bawahnya).
   
Rice cookers sanggup mengolah dengan berbagai suhu, selalu cek syarat masakan menjelang mnt 30 selama beberapa kali, anda jua mampu menambah topping brokoli, wortel serta lainnya pada langkah dua agar lebih bervariasi cita rasanya.
7. Menggunakan Rice Cooker Untuk Membuat Masak Bubur Oat, Sereal

Cara membuatnya, sediakan oat dan air menggunakan perbandingan 1:3. Penyedapnya cukup garam saja. Masukkan oat, air serta garam ke dalam rice cooker. Maksimum tinggi adonan 1/2 menurut tinggi rice cooker, lantaran oat akan mengembang lebih poly dibanding nasi. Nyalakan Ricecooker selama 25 mnt. Sajikan dan rasakan.
8. Menggunakan Rice Cooker Untuk Membuat Bolu Pisang Yummy
Bahan Yang pada Butuhkan :
    1 1/2 cangkir tepung terigu
    3/4 cangkir gula putih
    2 sdt. Baking powder
    1/2 sdt. Baking soda *
    1/2 sendok teh. Garam
    1 cangkir pisang masak yang ditumbuk (dua sampai 3 media buat pisang akbar)
    1/tiga cangkir butter
    seperempat cangkir susu
    1 telur
    minyak goreng
Cara membuatnya :
Dalam mangkuk besar , campurkan tepung, gula, baking powder, baking soda dan garam. Kocok sampai semua bahan tercampur homogen.
Selanjutnya, masukkan pisang, mentega, susu, serta telur. Ini wajib dicampur hingga campuran seragam dan tebal. Perhatikan bahwa pisang serta mentega dapat menyulitkan saat diaduk dengan tangan. Untuk mempermudah, pastikan mentega melunak cukup lama terlebih dahulu. Juga, bila Kamu meletakkan pisang ke dalam kantong plastik, pastikan pisang sudah ditumbuk dengan halus.
Pada titik ini, Anda dapat aduk rata seluruh bahan lain, seperti kacang cincang atau sedikit butir kemarau. Jangan ragu buat mencoba variasi lain dalam resep!
Sebelum menuangkan adonan ke pada rice cooker, ingatlah langkah yg paling penting! Melapisi bagian dalam pot ringan dengan minyak goreng. Apabila nir, roti pisang akan lengket pada panci.
Sekarang tuangkan campuran merata ke pada panci serta mulai panaskan. Gunakan pengaturan yang sama seperti saat membuat nasi. Pada rice cooker aku , roti nir diangkat sehabis satu daur, jadi aku biarkan berjalan dua kali, meskipun ini sanggup bervariasi dari rice cooker yg digunakan. Biarkan rice cooker mendingin selama beberapa mnt pada antara dua daur, jangan eksklusif dimulai.
Setelah semua langkah - langkah pada atas itu dilakukan, keluarkan roti ke atas piring serta nikmatilah selagi hangat.

9. Menggunakan Rice Cooker Untuk Membuat Pudding Pisang Sauce Karamel
Bahan Banana Pudding :
    30g mentega, meleleh, ditambah 60g tambahan
    2 sdm gula merah, ditambah ⅓ cangkir tambahan
    1 butir pisang kecil diiris, ditambah dua ekstra yang ditumbuk
    1 telur
    ½ sdt bubuk kayu manis
    dua sdm susu
    1 cangkir tepung pengembang
Bahan Saus karamel :
    cream 300ml
    ½ cangkir tegas dikemas gula merah
    80g mentega
Cara Membuat :
Tutupi dasar mangkuk ricecooker dengan kertas roti. Tuang 30g mentega cair pada atas kertas di dasar mangkuk dan taburi dua sendok makan gula merah merata di atasnya. Taruh Lapisan irisan pisang pada atas gula dan sisihkan.
Campurkan mentega cair tambahan, gula tambahan , telur, kayu manis, tambahan pisang tumbuk  dan susu dalam mangkuk sedang. Ayak tepung serta tuangkan ke dalam campuran pisang dengan lembut. Tumpahkan adonan ke atas pisang yg telah didisiapkan pada dalam mangkuk rice cooker tersebut.
Tekan penanak nasi ‘cook’ serta masak selama 5 mnt. Beralih ke mode ‘warm’ selama 10 mnt. Pindah penanak nasi pulang ke ‘cook’ dan masak selama 3 mnt. Beralih pulang ke ‘warm’ serta selama 10 mnt. Jangan buka tutup selama proses ini. Ulangi proses dua kali lebih.
Tuang puding ke piring saji. Buang kertas rotinya.
Untuk membuat saus karamel:
Lap mangkuk penanak nasi sampai bersih. Tambahkan krim, gula dan mentega ke dalam mangkuk, aduk hingga homogen. Tekan ‘cook’ dan didihkan. Masak serta campurkan dan kocok selama lima mnt atau hingga gula larut serta adonan mengental sedikit. Lalu tuang ke wadah saus.
Untuk penyajian, masukkan puding menggunakan saus karamel es krim atau whipped cream

10. Menggunakan Rice Cooker Untuk Membuat Aneka Pancake

Bahan untuk satu loyang pancake :
    1 kotak hotcake mix siap masak.
    Susu 100ml
    Wortel 40 gram sudah dicincang
    Labu Kabocha 40 gr (direbus dulu, didinginkan,dan dicincang)
    Bayam 40 gr (direbus, dikeringkan dan dicincang)
    Garam secukupnya
Cara membuat :
Campur seluruh ke pada mangkok rice-cooker hingga merata. Tambahkan garam apabila dirasa kurang.
Masukkan ke ricecooker, kemudian “Cook”. Setelah pada”cook” cake akan mengeras
--> SELANJUTNYA

RESEP DAN CARA MEMASAK SAYUR SOP IKAN DENGAN BUMBU SPESIAL

Sayur sop telah menjadi bagian menurut masyarakan Indonesia. Ada banyak sekali varian yang bisa kita rasakan.
Varian sayur sop bisa dibedakan berdasarkan bahan yang digunakan. Mulai menurut sayur sop daging, bakso, fungi, ayam, hingga ikan. Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan mengulas resep dan cara mengolah sayur sop ikan dengan bumbu khas.
Kenapa dianggap bumbu khas? Sebab, jika pada umumnya sayur sop hanya memakai pala menjadi bumbu pada dasarnya, nir menggunakan sayur sop ikan yang akan diulas kali ini.

Ada banyak sekali bumbu rempah yg wajib digunakan buat memasak sayur sop ikan ini. Dengan demikian, sayur sop ikan ini nantinya akan menebarkan aroma yang sedap dan cita rasa yang enak.
Bahan buat mengolah sayur sop ikan:
1. 300 gr fillet daging ikan tenggiri, pangkas menggunakan ukuran sesuai selera.
2. 2 buah wortel, potong-pangkas.
3. 2 buah kentang, potong-potong.
4. 700 mililiter air putih.
Bumbu khas buat membuat sayur sop ikan:
1. 1 batang serai, pakai bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
2. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
3. 1 lembar daun kunyit, disimpul.
4. 3 buah daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
5. 1 sachet bumbu sop instan.
6. 25 gr teri medan yang telah digoreng.
7. 1 sdm kecap ikan.
8. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.
Pelengkap:
1. Dua buah tomat merah berukuran sedang, masing-masing dipotong 4 bagian.
2. Bawang goreng merah buat taburan. Begini cara menciptakan bawang merah goreng yang awet renyahnya supaya mampu dijadikan stok.
3. 10 buah cabe rawit merah utuh.
Tips:
1. Pastikan fillet daging ikan yg Anda pakai masih dalam kondisi segar.
2. Selain cabe rawit merah dan tomat merah, Anda juga mampu menggunakan cabe rawit hijau maupun tomat hijau. Tapi, jikalau menggunakan tomat hijau, rasa asam dari kuah sop ikan akan terasa lebih bertenaga.
3. Selama mengolah disarankan menggunakan api mini -sedang.
Cara memasak sayur sop ikan dengan bumbu spesial :
1. Rebus air bersama serai, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit, cabe rawit dan sedikit garam sampai menguap dan harum.
2. Masukkan wortel serta kentang, rebus hingga empuk.
3. Masukkan fillet daging ikan tenggiri, tomat merah, cabai rawit, buncis, dan semua bumbu yang belum dipakai, masak sembari diaduk sesekali hingga seluruh bahan matang dan meletup-letup, angkat.
4. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, sayur sop ikan telah siap dinikmati.

Masih banyak lho aneka resep masakan ikan yg tidak kalah lezat . Seperti, resep asam padeh ikan kembung atau resep ikan sarden segar goreng simpel serta lezat.

Resep serta cara memasak sayur sop ikan bumbu khas ini cukup buat tiga-4 porsi.

RESEP MIE GORENG SPESIAL ALA RESTORAN YANG RASANYA DIJAMIN BIKIN ANDA KETAGIHAN

Meski asalnya menurut Negeri Tiongkok, akan tetapi aneka masakan mie telah sangat familier pada tengah-tengah rakyat Indonesia sejak dulu.
Wajar, orang Tiongkok memang telah bayak yang bermigrasi ke Indonesia sejak zaman dahulu kala.
Mereka menetap serta tinggal pada sejumlah daerah pada Indonesia. Mereka pula membawa kebudayaan mereka, termasuk kebudayaan makan mie.

Salah satu masakan mie yg terkenal sejak dulu sampai kini ada mie goreng. Saking enaknya, timbul aneka macam restoran yang menunjukkan menu ini.
Eit, tidak perlu selalu pulang ke restoran mahal buat menyantap mie. Dengan resep ini, kita juga sanggup kok membuat mie goreng khas ala restoran yang cita rasanya dijamin bakal bikin Anda ketagihan.
Bahan:
1. 200 gr mie telur, rebus sampai elastis, tiriskan.
2. 150 gr paha ayam, singkirkan bagian tulangnya, potong dengan bentuk dan berukuran sinkron kesukaan.
3. Lima buah bakso ayam, pangkas menggunakan bentuk serta berukuran sinkron selera.
4. 5 butir bakso ikan, potong dengan bentuk serta berukuran sinkron kesukaan. Bila ingin menciptakan sendiri, silakan simak resep bakso ikan tenggiri lengkap dengan cara membuatnya.
5. Orang-arik telur yang dibuat berdasarkan 1 buah telur ayam.
6. 50 gr wortel, potong dengan bentuk dan berukuran sinkron selera.
7. 8 utas caisim, potong-potong.
8. 2 sendok makan margarin buat menumis.
Bumbu:
1. Tiga siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.
2. 0,25 siung bawang bombay, iris tipis, dicincang hingga lembut.
3. 4 buah cabe rawit merah, iris tipis.
5. 1 sendok teh kecap asin.
6. 1 sdm kecap cantik.
7. 1 sdm saus tiram.
8. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
9. 1 sdt minyak wijen.
Pelengkap:
1. 1 sdt wijen putih yang sudah disangrai.
2. Dua utas daun bawang, pangkas-pangkas.
Tips:
1. Jenis bakso yg dipakai boleh diubahsuaikan selera.
2. Jumlah cabai yg digunakan boleh disesuaikan selera.
Cara masak:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih, cabe, serta bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan ayam serta bakso, tumis sampai tercampur rata.
4. Tambahkan wortel dan caisim, tumis hingga setengah layu.
5. Masukkan mie, aduk hingga homogen.
6. Tambahkan seluruh bahan dan bumbu yg belum digunakan, masak sembari diaduk hingga tercampur homogen serta matang.
7. Tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, taburkan wijen, mie goreng spesial ala restoran sudah siap dinikmati.

Mau memahami aneka masakan sederhana ala restoran yg dijamin engkau bakal suka ? Ini beberapa di antaranya, resep sambal udang kelas restoran serta resep tumis kangkung terasi khas seenak di restoran.

Ternyata menciptakan mie goreng spesial seperti yg di restoran gampang kan? Yuk, langsung praktik.

Baca Juga

• Resep Mie Goreng Spesial Ala Restoran
• Resep Mie Goreng Spesial Ala Resto
• Resep Mie Goreng Burung Dara Spesial Ala Restoran
• Resep Membuat Mie Goreng Spesial Ala Restoran