RESEP TAHU KOK KHAS BANGKA

Resep memahami kok adalah masakan spesial Indonesia yang munculnya berdasarkan rakyat Bangka. Soal cita rasa telah tak perlu diragunakan lagi.

Bahan serta bumbu buat membuat memahami kok spesial Bangka:

1. 20 butir tahu putih, potong menjadi beberapa bagian sesuai kesukaan.

2. Lima lembar kulit kembang tahu, pangkas menggunakan ukuran sesuai selera.

3. Minyak sayur secukupnya buat menggoeng.

4. Dua kilogram daging ikan tengiri.

5. 0,lima kilogram udang, kupas.

6. 5 butir telur ayam.

7. 125 gr tepung sagu.

8. Kuah tahu kok spesial Bangka. Selengkapnya terdapat dalam resep kuah bakso: ini rahasianya.

9. 250 gram bakso ikan. Anda bisa mengetahui tahapan serta bahan serta bumbu buat menciptakan bakso ikan dengan mengikuti petunjuk yg ada dalam resep bakso sapi kuah sedap mantap. Anda relatif mengubah daging sapi menggunakan daging ikan tenggiri.

10. 75 mililiter air es.
Bumbu:
1. Garam secukupnya.
2. Gula pasir secukupnya.
3. Lada putih serbuk secukupnya. 

4. 100 gram bawang putih.

Bahan pelengkap:

1. Bawang merah goreng secukupnya.

2. Dua utas daun bawang, iris dengan bentuk serta berukuran sesuai kesukaan.

Tips:

1. Resep tahu kok spesial Bangka ini menggunakan berbagai bahan makanan. Sama halnya dengan saat Anda mengaplikasikan resep udang goreng pedas gurih dan resep nasi goreng iga bakar kuah segar yang pula memakai poly bahan.
2. Jika ingin pedas Anda mampu menambahkan saus atau sambal.

3. Tidak menutup kemungkinan buat menambahkan bawang putih goreng.

Cara membuat tahu kok khas Bangka:

1. Masukkan daging ikan tenggiri, udang, serta bawang putih ke dalam food processor, guling sampai halus, pindah ke wadah lain buat menciptakan adonan isian.

2. Tambahkan telur ayam, aduk rata pulang sampai tercampur homogen.

3. Masukkan tepung sagu, garam, gula pasir, serta lada putih serbuk, aduk rata kembali hingga tercampur homogen.

4. Tuangkan air es, campurkan serta kocok lagi sampai tercampur homogen.

5. Ambil campuran secukupnya menggunakan menggunakan sendok makan, isikan ke pada tahu putih yg galat satu sisinya telah dikerok, kukus hingga matang atau selama 20 mnt.

6. Ambil kulit kembang tahu, isi dengan campuran, bungkus sampai rapat, kukus selama 20 mnt atau sampai matang.

7. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

8. Goreng tahu serta kulit kembang tahu yg tadi telah diisi adonan sambil dibolak-pulang hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan, kemudian pangkas menggunakan bentuk serta berukuran sesuai selera.

9. Panaskan kuah yg sudah disiapkan, masak hingga mendidih.

10. Masukkan bakso ikan, masak hingga mengapung.

11. Pindah ke wadah saji, masukkan tahu serta kembang tahu isi campuran, serta bahan pelengkap lainnya, memahami kok spesial Bangka siap dihidangkan. Simak pula resep kwetiau goreng sederhana saus tiram serta resep tumis soun bakso ikan sedap menggoda selera yg pula menggunakan bakso ikan menjadi galat satu bahan bakunya.

Adapun resep tahu kok spesial Bangka ini setara buat 4 porsi.