RESEP TONGSENG TETELAN DAGING KAMBING SPESIAL

Resep tongseng tetelan daging kambing tak kalah khas bila dibandingkan dengan resep tongseng kambing muda kaldu ati. Seperti yang sudah dijelaskan pada resep yg dianggap terakhir, cita rasa tongseng memang begitu menggoda selera, tidak peduli tersaji sebagai pilihan menu makan siang atau makan malam. Apalagi bila ditambah menggunakan saus kecap pedas, cita rasa resep kuliner khas Indonesia yg satu ini bakal semakin menarik hati kesukaan.

Ingin mencoba? Silakan simak resep tongseng tetelan daging kambing spesial berikut ini hingga tuntas buat menerima hasil yang memuaskan. Sebab, selain daftar bahan serta cara membuatnya, krusial juga mengetahui tips dan penerangan tambahan pada paragaraf terakhir.

Bahan buat membuat atau memasak resep tongseng tetelan daging kambing spesial :
1.   0,5 kilogram tetelan daging kambing, panaskan sampai sebagai seteangan matang, angkat, tiriskan.

2.   1,lima liter santan menurut 1 butir kelapa.

3.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu dan bahan yg diperlukan buat merebus:
1.   dua helai daun salam.

2.   Jahe seukuran dua ruas jari telunjuk, dimemarkan.

3.   1 liter air putih.

Bumbu yang wajib dihaluskan:
1.   4 siung bawang putih

2.   6 siung bawang merah

3.   4 butir kemiri, disangrai terlebih dahulu.

4.   Kunyit seukuran 2 ruas jari telunjuk, dibakar terlebih dahulu.

5.   Garam, gula pasir serta merica serbuk secukupnya.

6.   Jahe seukuran 1,5 ruas jari telunjuk, dibakar terlebih dahulu.

7.   0,lima sdm biji ketumbar.

Bumbu kasar yg harus disiapkan:
1.   dua helai daun salam.

2.   1 sentimeter lengkuas, dimemarkan.

3.   1 btg serai, gunakan bagian putihnya saja, dimemarkan.

Bahan pelengkap yang harus disiapkan:
1.   Kol secukupnya, potong menggunakan ukuran sesuai selera.

2.   2 utas daun bawang, dipotong serong dengan ukuran sinkron kesukaan.

3.   1 butir tomat merah, pangkas menjadi 8 bagian.

4.   8 butir cabe rawit hijau, digerus.

5.   6 sendok teh kecap manis.

6.   4 siung bawang merah, diiris tipis.

Tips membuat atau memasak resep tongseng tetelan daging kambing spesial :
1.   Setelah dicuci bersih, balur tetelan daging kambing menggunakan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.

2.   Jumlah cabe yang digunakan boleh disesuaikan selera.

Cara membuat tongseng tetelan daging kambing khas:
1.   Rebus tetelan daging kambing 1/2 matang menggunakan bumbu dan bahan buat mengungkep sampai lunak, matikan api kompornya, tiriskan tetelan daging kambingnya, pangkas dengan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.

2.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh.

3.   Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu kasar hingga harum serta matang.

4.   Tambahkan daging kambing, kecap manis dan santan, masak hingga mendidih, sambil diaduk perlahan secara periodik agar santan tidak pecah.

5.   Tambahkan sisa bahan pelengkap yg belum digunakan, masak sebentar sambil diaduk, matikan barah kompornya.

6.   Tongseng tetelan daging kambing khas siap dihidangkan.

Sebelum tersaji, masukkan bawang merah goreng dalam masakan khas Indonesia ini supaya cita rasanya semakin sedap. Pertimbangkan pula buat mencoba resep tongseng kambing spesial Solo serta resep tongseng jeroan sapi spesial cabai gelondongan. Resep tongseng tetelan daging kambing ini setara buat lima porsi atau lebih.

RESEP TONGSENG KAMBING MUDA BUMBU ORIGINAL

Sebelumnya CARA FLEXI sudah membahas mengenai resep tongseng yang memakai ati kambing. Resep tadi menggunakan sari kaldu ati kambing. Nah, pada kesempatan ini akan dibahas resep tongseng kambing belia dengan bumbu yang original. Perlu diketahui, resep tongseng adalah resep kuliner spesial Indonesia yang dari menurut Indonesia.

Ingin tahu lebih jelasnya, simak resep tongseng kambung muda bumbu original ini dia sampai tuntas buat menerima output yang memuaskan. Sebab, selain daftar bahan dan cara mengolahnya, krusial jua mengetahui tips dan penjelasan tambahan dalam paragraf terakhir.

Bahan buat menciptakan atau mengolah resep tongseng kambing muda bumbu original:
1.   1 kilogram daging kambing belia, rebus sampai menjadi setengah matang, angkat, tiriskan.

2.   tiga liter santan menurut 1 buah kelapa.
3.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu dan bahan yang diharapkan buat mengungkep:
1.   4 lembar daun salam.

2.   Jahe seukuran tiga ruas jari tengah, dipotong menjadi beberapa bagian, lalu dimemarkan.
3.   dua liter air putih.

Bumbu yang wajib dihaluskan:
1.   8 siung bawang putih

2.   12 siung bawang merah
3.   8 buah kemiri, disangrai terlebih dahulu.
4.   Kunyit seukuran tiga ruas jari tengah, dibakar terlebih dahulu.
5.   Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya.
6.   Jahe seukuran tiga ruas jari telunjuk, dibakar terlebih dahulu.
7.   1 sdm biji ketumbar.

Bumbu kasar yang wajib disiapkan:
1.   4 helai daun salam.

2.   dua sentimeter lengkuas, dimemarkan.
3.   2 btg serai, gunakan bagian putihnya saja, dimemarkan.

Bahan pelengkap yang wajib disiapkan:
1.   Kol secukupnya, pangkas menggunakan berukuran sesuai selera.

2.   4 utas daun bawang, dipotong serong dengan berukuran sesuai kesukaan.
3.   dua buah tomat merah, masing-masing dipotong sebagai 8 bagian.
4.   16 buah cabe rawit hijau, digerus.
5.   12 sendok teh kecap manis.
6.   8 siung bawang merah, diiris tipis.

Tips membuat atau memasak resep tongseng tetelan daging kambing spesial :
1.   Setelah dicuci higienis, balur daging kambing menggunakan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
2.   Jumlah cabe yg digunakan boleh disesuaikan selera.

Cara membuat tongseng tetelan daging kambing spesial :
1.   Rebus tetelan daging kambing belia 1/2 matang menggunakan bumbu dan bahan buat mengungkep sampai lunak, matikan api kompornya, tiriskan daging kambingnya, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan.

2.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh.
3.   Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan bumbu kasar sampai harum dan matang.
4.   Tambahkan daging kambing yang sudah matang, kecap manis dan santan, masak hingga mendidih, sambil diaduk perlahan secara periodik agar santan nir pecah.
5.   Tambahkan residu bahan pelengkap yg belum dipakai, masak sebentar sambil diaduk, matikan api kompornya.
6.   Tongseng kambing belia bumbu original siap dihidangkan. Pertimabangkan jua buat mencoba resep tongseng kambing spesial Solo dan resep tongseng kambing paling sederhana.

Sebelum tersaji, masukkan bawang merah goreng dalam kuliner spesial Indonesia ini agar cita rasanya semakin sedap. Resep tongseng kambing bumbu original ini setara buat 10 porsi atau lebih.

RESEP TONGSENG SPESIAL DAGING SAPI

Umumnya, daging yg dimasak tongseng merupakan daging kambing. Tapi, tongseng yang satu ini tidak sinkron dengan resep tongseng lainnya. Pasalnya, tidak daging kambing yg digunakan, melainkan daging sapi. Resep masakan spesial Indonesia yang satu ini tergolong khas lantaran menurut berbagai studi, daging sapi lebih nir berbahaya dikonsumsi oleh orang yang mempunyai riwayat sebagai penderita gangguan pada jantung.

Ingin segera mengetahui daftar bahan, cara membuatnya, tips dan penjelasan tambahannya. Simak resep tongseng khas daging sapi berikut adalah sampai tuntas buat mendapatkan hasil yg memuaskan.

Adapun bahan yg dibutuhkan untuk membuat atau mengolah resep tongseng spesial daging sapi merupakan sebagai berikut:
1.   500 gr daging sapi, panaskan sampai menjadi setengah matang, angkat, tiriskan.

2.   1,5 liter santan encer menurut 1 buah kelapa.

3.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu dan bahan yg diperlukan untuk mengungkep daging:
1.   2 lembar daun salam.

2.   Jahe seukuran 1,lima ruas jari tengah, dipotong menjadi beberapa bagian, lalu dimemarkan.

Bumbu yg harus dihaluskan:
1.   4 siung bawang putih.

2.   6 siung bawang merah.

3.   4 buah kemiri, disangrai terlebih dahulu.

4.   Kunyit seukuran 1,lima ruas jari tengah, dibakar terlebih dahulu.

5.   Garam, gula pasir dan merica serbuk secukupnya.

6.   Jahe seukuran 1,lima ruas jari telunjuk, dibakar terlebih dahulu.

7.   1 sendok teh biji ketumbar.

Bumbu kasar yg wajib disiapkan:
1.   dua helai daun salam.

2.   1 sentimeter lengkuas, dimemarkan.

3.   1 btg serai, gunakan bagian putihnya saja, dimemarkan.

Bahan pelengkap yang wajib disiapkan:
1.   Kol secukupnya, potong menggunakan ukuran sesuai selera.

2.   2 utas daun bawang, dipotong serong dengan ukuran sinkron selera.

3.   1 buah tomat merah, diiris menjadi 8 bagian.

4.   8 butir cabe rawit hijau, digerus.

5.   6 sdt kecap manis.4 siung bawang merah, diiris tipis, goreng berwarna kuning kecoketalan, angkat, tiriskan.

Tips membuat atau mengolah resep tongseng tetelan daging kambing khas:
1.   Disarankan buat memakai daging sapi bagian khas pada karena teksturnya lebih lunak.

2.   Setelah dicuci higienis, balur daging kambing dengan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
3.   Jumlah cabai yang dipakai boleh disesuaikan kesukaan.

Cara membuat tongseng tetelan daging kambing spesial :
1.   Rebus daging sapi hingga setengah matang dengan bumbu dan bahan untuk merebus daging sampai lunak, matikan barah kompornya, tiriskan daging sapinya, pangkas dengan bentuk dan berukuran sesuai selera.

2.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh.

3.   Tumis bumbu yg telah dihaluskan dan bumbu kasar sampai harum dan matang.

4.   Tambahkan daging kambing yang sudah matang, kecap anggun dan santan, masak sampai mendidih, sambil diaduk perlahan secara periodik agar santan tidak pecah.

5.   Tambahkan sisa bahan pelengkap yang belum dipakai, masak sebentar sambil diaduk, matikan barah kompornya.

6.   Tongseng kambing muda bumbu original siap dihidangkan. Pertimbangkan pula buat mencoba resep tongseng kambing khas Solo dan resep tongseng tetelan daging kambing spesial.

Resep masakan khas Indonesia ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat. Resep tongseng spesial daging sapi ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP TONGSENG JEROAN KAMBING SPESIAL

Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya dalam resep tongseng yang memanfaatkan tetelan daging kambing menjadi bahan utamanya. Sajian kuliner tersebut adalah masakan spesial Indonesia.
Perlu diketahui pula bahwa resep ini berasal berdasarkan resep khas rakyat Solo, Jawa Tengah. Bahan primer berdasarkan resep tongseng memang daging kambing, tapi kali ini CARA FLEXI akan menaruh yang spesial . Bahan yg dipakai adalah jeroan kambing.

Hidangan tongseng jeroan kambing tentunya akan menjadi resep khas buat Anda yang memang senang menggunakan cita rasa jeroan kambing yg spesial . Umumnya, masakan khas Indonesia ini paling pas tersaji menjadi pilihan menu makan siang atau makan malam.

Adapun bahan yang dibutuhkan buat menciptakan atau mengolah resep tongseng jeroan kambing spesial adalah menjadi berikut:
1.   500 gr jeroan kambing, panaskan bersama dua helai daun salam, jahe seukuran 2 ruas jari telunjuk (dimemarkan) dan air putih, hingga matang dan tekstur jeroan kambing sebagai empuk, potong dengan bentuk dan ukuran seseuai selera.

2.   1,lima liter santan menurut 1 buah kelapa.

3.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu yg harus dihaluskan:
1.   lima siung bawang putih

2.   8 siung bawang merah

3.   4 buah kemiri, disangrai terlebih dahulu.

4.   Kunyit seukuran 2 ruas jari telunjuk, dibakar terlebih dahulu.

5.   Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya.

6.   Jahe seukuran 1,5 ruas jari telunjuk, dibakar terlebih dahulu.

7.   0,5 sdm biji ketumbar.

Bumbu kasar yg harus disiapkan:
1.   dua helai daun salam.

2.   1 sentimeter lengkuas, dimemarkan.

3.   1 batang serai, pakai bagian putihnya saja, dimemarkan.

Bahan pelengkap yang harus disiapkan:
1.   Kol secukupnya, potong menggunakan ukuran sesuai selera.

2.   2 utas daun bawang, dipotong serong menggunakan berukuran sesuai kesukaan.

3.   1 buah tomat merah, pangkas menjadi 8 bagian.

4.   8 buah cabe rawit hijau, digerus.

5.   6 sendok teh kecap anggun.

6.   4 siung bawang merah, diiris tipis.

Tips:
1.   Setelah dicuci bersih, balur jeroan kambing dengan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.

2.   Jumlah cabe yang dipakai boleh diubahsuaikan kesukaan.

Cara menciptakan tongseng jeroan kambing spesial :
1.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh.

2.   Tumis bumbu yg telah dihaluskan dan bumbu kasar hingga harum dan matang.

3.   Masukkan jeroan kambing, tumis hingga tercampur rata.

4.   Tambahkan santan, masak sampai mendidih, sembari diaduk perlahan secara periodik agar santan nir pecah.

5.   Tambahkan kecap anggun dan sisa bahan pelengkap yang belum dipakai, masak sebentar sembari diaduk, matikan barah kompornya.

6.   Tongseng jeroan kambing spesial siap dihidangkan.

Sebelum disajikan, masukkan bawang merah goreng dan taburkan lada putih bubuk dalam masakan spesial Indonesia ini agar cita rasanya semakin sedap. Pertimbangkan jua buat mencoba resep tongseng kambing belia spesial tanpa santan dan resep tongseng kambing muda bumbu original. Resep tongseng tetelan daging kambing ini setara buat 5 porsi atau lebih.

10 KULINER TRADISIONAL ISTIMEWA KHAS IDUL ADHA LENGKAP RESEP DAN CARA MEMBUATNYA

Lebaran Idul Adha merupakan hari yg sangat khas buat umat Islam. Bagaimana nir, di hari ini umat Muslim diajarkan buat berbagi. Di mana mereka yang beriman dan mempunyai rezeki lebih diminta buat berkurban pada mereka yang tidak bisa.
Wujud berdasarkan kurban itu adalah hewan ternak berkaki empat. Di Indonesia sendiri, fauna ternak yang umumnya dikurbankan adalah kambing, sapi, dan kerbau.
Semua orang berpesta. Sebab, tak peduli si kaya maupun si miskin, pada hari istimewa itu seluruh orang bisa makan daging.

Menyambut hari yang seistimewa itu, tak berlebihan cita rasanya apabila semua orang memasak kuliner-baik itu masakan tradisional atau kuliner terkini-berbahan daging.
Nah, apa saja kuliner tradisional istimewa yg mampu kita sajikan di Hari H Idul Adha? Simak ulasannya berikut adalah.
1. Gulai

Siapa yg sanggup menolak kelezatan gulai. Kuliner warisan nenek moyang ini memang sangat identik dengan masakan tradisional Indonesia yang memang poly memakai rerempahan.
Dengan kuah yang dari dari santan, cita rasa gurih gulai semakin kuat terasa. Referensinya bisa Anda lihat dalam resep gulai daging sapi istimewa menggoda selera atau Terkuak! Begini cara menciptakan gulai Bustaman khas Semarang.
2. Sate

Kalau masakan tradisional yang satu ini makin lezat jika dimasak serta dimakan ramai-ramai bersama famili dan sahabat. Cara membuatnya jua sangat gampang.
Ini referensinya, Selamat Idul Adha, ini resep sate kambing bumbu kecap, resep sate daging kerbau khas Kudus, atau resep sate maranggi sederhana (daging sapi). Selain 3 resep sate tersebut, sebenarnya telah poly aneka resep sate berbahan daging sapi serta daging kambing yang sudah diulas CARA FLEXI.
3. Krengsengan

Buat Anda yg orang Jawa Timur, niscaya telah sangat familier menggunakan krengsengan daging. Masakan ini merupakan kuliner tradisional masyarakat Surabaya dan sekitarnya.
Rasanya cantik, asin, dan legit. Ada satu bumbu yg dipakai dalam kuliner ini yang membuat cita cita rasanya begitu enak serta sangat spesial . Yaitu, petis.
Simak ulasan resepnya dalam resep krengsengan daging kambing istimewa dan resep krengsengan daging sapi Jawa Timur orisinil enak.
4. Rendang

Dibanding 3 kuliner sebelumnya, mungkin rendang yang paling banyak di senang. Buktinya, masakan tradisional rakyat Padang ini telah dinobatkan menjadi kuliner terenak sedunia pada urutan teratas.
Tak heran karena cita rasa rendang Padang memang istimewa. Rasa bumbu yg kuat serta tekstur dagingnya empuk benar-benar lezat dan cocok disantap kapan saja. Itu karena ketika yang dipakai buat mengolah rendang memang cukup usang.
Jika Anda ingin masak rendang, tapi nir tahu resep serta cara mengolahnya, silakan lihat referensinya pada resep rendang Nantulang Meisya Siregar atau resep rendang daging kambing khas Idul Adha.
5. Soto

Bukan cuma daging ayam kampung yang enak dimasak soto. Kalau memahami rahasia resep serta cara membuatnya, kita juga sanggup menciptakan soto daging sapi yg enak dan istimewa.
Hampir seperti dengan sup, kuah soto pula menonjolkan cita rasa gurih serta segar. Tapi, apabila dilihat dari bumbu yang digunakan, yg digunakan pada bumbu soto lebih beragam.
Silakan simak ulasan lengkap tentang resep serta cara membuat soto dalam resep soto kambing kuah bening atau resep soto kuning tetelan daging sapi enak tiada duanya.
Atau, apabila ingin membuat kuah soto yang lebih segar, Anda sanggup menyimak ulasannya pada Nggak nyangka, ternyata cara membuat soto seger spesial Bolyolali itu gampang banget! Tengok yuk resepnya!. Daging ayam kampung yg dianggap dalam resep tadi bisa diganti dengan daging sapi, daging kambing, atau bahkan daging kerbau.
6. Tengkleng

Nah, buat Anda yang kebetulan nir cuma mendapat daging, akan tetapi pula mendapat bagian tulang, kuliner tradisonal yang satu ini tampaknya cocok buat Anda. Pasalnya, bahan primer dari tengkleng khas Solo adalah rabat tulang kambing, pun bisa jua tulang sapi atau kerbau.
Rasa gurih rerempahan berpadu sebagai satu dengan cita rasa gurih dari kaldu. Referensi resepnya terdapat pada resep tengkleng kambing orisinil Solo.
Bukan cuma rabat tulang, bagian ketua serta jeroan pun mampu dimasak tengkleng. Dijamin cita rasanya enak. Simak ulasannya pada resep tengkleng ketua kambing istimewa dan resep tengkleng jeroan kambing spesial sedap.
7. Tongseng

Bagi Anda yang asli orang Jawa Tengah serta bertempat tinggal pada wilayah selatan, pasti telah akrab dengan masakan ini. Ada gugusan cita rasa gulai pada masakan ini, karena umumnya para pedagang menggunakan kuah gulai waktu memasak tongseng. Kalau ingin membuat sendiri simak ulasan resep serta cara mengolahnya dalam resep tongseng kambing belia bumbu original.
8. Kari

Ada yg bilang kuliner kari aslinya dari berdasarkan India, tapi apapun alasan dan latar belakangnya, kuliner ini telah menjadi bagian menurut warga Aceh serta Sumatera. Kari memberikan cita rasa legit yg asal dari kaldu daging dan pedas yg asal dari aneka rempah yg digunakan sebagai bumbunya.
Ada kari yang sengaja dibentuk kental. Sebaliknya terdapat juga kari yang kuahnya sengaja dibentuk agak encer. Nah, varian kari yg terakhir sangat cocok apabila disantap dengan lontong atau ketupat.
Jika Idul Adha (Lebaran Kurban) nanti ingin mengolah kari, silakan simak resep kari kambing super pedas mudah serta bikin ketagihan atau resep kari daging sapi menggoda selera.
9. Sup (sop)

Kalau suka soto, kemungkinan besar kamu bakal senang masakan tradisional bernama sup atau sop. Tapi, membuat sop tidak seribet menciptakan sup. Sebab, selain bumbu yang digunakan sedikit, bahan tambahan atau pelengkap yg dibutuhkan pula nir terlalu poly.
Dibanding sup ayam, tentu cita rasa sop daging kambing, daging sapi, atau daging kerbau lebih istimewa. Simak referensinya dalam resep sup kambing kuah bening segarnya menciptakan ketagihan atau resep sup iga bakar.
10. Oseng mercon

Kalau masakan tradisional yang satu ini dari berdasarkan Jogja (Daerah Yogyakarta). Umumnya, memang nir dibentuk dari daging, akan tetapi dari bagian tetelan, koyor atau kikil sapi.
Disebut oseng mercon lantaran cita rasa pedasnya memang sangat keterlaluan, alias super pedas. Bahkan, penggunakan cabe serta bahan primer yg digunakan bisa mencapai 1:1. Maksudnya, apabila tetelan atau koyor yg dipakai 1 kilogram, maka jumlah cabe yg dipakai jua 1 kilogram.
Berani mencoba? Simak ulasan resep serta cara mengolahnya dalam resep oseng-oseng mercon, pedasnya memekakkan telinga atau resep oseng mercon kikil spesial Jogja bikin nafsu makan bertambah.
Karena dari 10 masakan tersebut, hampir semuanya memakai daging, sepertinya Anda harus mengetahui trik menciptakan tekstur daging alot jadi empuk. Semoga berguna, dan selamat Hari Raya Idul Kurban.

RESEP SUP KAMBING MUDA BUMBU PRAKTIS

Daging kambing muda memang menawarkan keistimewaan cita rasa. Pasalnya, daging berdasarkan keliru satu fauna ternak ini mempunyai rasa yg khas. Apalagi diolah menggunakan menggunakan resep sup bumbu mudah. Cita rasa kelezatannya telah niscaya tidak diragukan lagi.

Adapun bahan yang digunakan buat menciptakan sup kambing belia bumbu praktis adalah sebagai berikut:

1.   500 gram daging kambing belia, dipotong-pangkas dengan bentuk serta berukuran sesuai selera.

2.   4 buah kentang, dipotong-potong menggunakan bentuk dan berukuran sesuai selera.

3.   dua butir wortel, dipotong-pangkas dengan bentuk serta berukuran sesuai kesukaan.

4.   75 gram kembang Kolonel, dipotong-potong menggunakan bentuk serta ukuran sesuai selera.

5.   3 utas daun bawang, dipotong-pangkas.

6.   2 utas daun seledri, disimpul.

7.   Air putih secukupnya.

8.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis bumbu.
Bumbu yang harus digunakan:

1.   4 siung bawang merah, dihaluskan.

2.   2 siung bawang putih, dihaluskan.

3.   Jahe seukuran 1,5 ruas jari, diiris tipis bentuk korek api.

4.   dua sdt pala bubuk.

5.   dua butir cengkeh.

6.   Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya.


Tips membuat sup kambing belia bumbu simpel:
1.   Setelah dicuci bersih, balur daging kambing menggunakan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2.   Supaya kuah sup nir keruh, ketika mengungkep daging, ketika telah mendidih, kecilkan api kompornya.
3.   Jenis sayur yg digunakan boleh diubahsuaikan selera.



Cara menciptakan sup kambing belia bumbu praktis:

1.   Panaskan mentega atau margarin pada pada panci hingga meleleh.

2.   Tumis bawang merah serta bawang putih hingga matang dan harum.

3.   Masukkan jahe dan cengkeh, tumis hingga harum.

4.   Tuangkan air putih. Masak sampai menguap.

5.   Masukkan daging kambing, rebus sampai lunak.

6.   Tambahkan kentang dan wortel, masak sampai relatif lunak.

7.   Masukkan kembang Kolonel, tomat, daun bawang serta daun seledri, panaskan sampai tekstur ke 2 bahan tersebut sebagai agak lunak.

8.   Tambahkan pala serbuk, garam, gula pasir serta merica bubuk, masak hingga semua bahan matang. Pertimbangkan jua buat mencoba resep iga kambing muda spesial serta resep tongseng tetelan daging kambing spesial.

Hidangkan pilihan menu ini bersama saus kecap pedas menjadi pelengkapnya. Resep sup kambing muda bumbu praktis ini setara buat 4 porsi hingga 6 porsi.

RESEP SEMUR KENTANG DAN TAHU ISTIMEWA

Buat Anda yg ingin memasak kentang dan memahami sebagai seluruh masakan yang istimewa, seharusnya resep semur kentang dan tahu ini wajib dipertimbangkan. Soal cita rasa tidak perlu diragukan.

Bahan buat menciptakan resep semur kentang dan memahami istimewa:

1. 0,5 gram kentang, potong menggunakan bentuk dan berukuran sinkron selera, goreng hingga matang, tiriskan.

2. 300 gr tahu putih, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sinkron selera, goreng hingga berkulit, kemudian tiriskan.

3. 1,2 liter air putih.

4. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu yg dihaluskan:

1. Tiga siung bawang putih.

2. 6 siung bawang merah.

3. Lima butir kemiri yang sudah disangrai.

Bumbu lain:

1. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.

2. 2 lembar daun salam.

3. Jahe seukuran seruas jari kelingking, dimemarkan.

4. Lengkuas seukuran jari kelingking, dimemarkan.

5. 1 butir tomat, potong menggunakan bentuk dan berukuran sinkron selera.

6. 0,5 sdt pala serbuk.

7. 7 sdm kecap manis.

=

Tips:

1. Jika ingin menambahkan tetelan (daging) sapi juga diperbolehkan.

2. Cita rasa resep semur kentang dan tahu istimewa ini tak kalah dengan resep masakan berkuah cantik lainnya. Seperti, resep tongseng kambing spesial Solo maupun resep buntil daun singkong orisinil Jawa.
3. Apabila ingin mendapatkan rasa pedas dalam kuliner ini, Anda mampu menambahkan cabai rawit.

Cara membuat semur kentang dan memahami istimewa:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum.

3. Tambahkan, serai, daun salam, jahe, lengkuas, dan tomat, tumis sampai layu dan harum.

4. Masukkan kentang dan memahami, aduk rata hingga tercampur rata.

5. Tuangkan air, masak hingga mendidih, kecilkan api kopornya.

6. Tambahkan seluruh bahan dan bumbu yg belum dipakai, masak sembari sekali waktu diaduk sampai mengental, matikan api kompornya.

7. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreg, semur kentang dan tahu istimewa siap dihidangkan. Simak jua resep gulai telur ayam spesial dan resep tumis ayam bumbu pedas spesial buat menambah surat keterangan memasak.

Adapun resep semur kentang serta memahami istimewa ini setara untuk 4 porsi atau lebih.