RESEP TUMIS JAMUR BUMBU TERIYAKI

Tidak hanya daging ayam atau sapi yg cocok dimasak menggunakan bumbu teriyaki. Jamur juga sangat lezat jika dimasak dengan bumbu tadi. Tidak dicampur pada kuah sup yg segar, bahan berupa fungi dari galat satu resep kuliner mudah ini akan dimasak menggunakan proses tumis.

Memasak menggunakan cara menumis memang benar-benar khas. Pasalnya, cita rasa berdasarkan semua bumbu dan bahan yang dipakai terasa lebih kuat. Tak terkecuali fungi yang diberi bumbu teriyaki.

Resep kuliner simpel ini sangat mudah dibentuk. Pasalnya, bahan yg dipakai dapat dengan gampang ditemukan pada pasar induk atau toko supermarket. Cara membuatnya pula sangat mudah serta nir membutuhkan waktu yg terlalu lama .

Ingin mencoba? Silakan simak resep tumis fungi bumbu teriyaki berukut ini sampai tuntas. Sebab, selain daftar bahan serta cara membuatnya, sangat krusial pula mengetahui tips dan penerangan tambahan dalam paragraf terakhir.


Bahan buat membuat tumis jamur bumbu teriyaki:
1.   100 gr fungi kancing, dibelah menjadi dua bagian.
2.   1 sdm saus teriyaki. Ini resep saus teriyaki enak.
3.   50 gram taoge, siram dengan air mendidih.
4.   0,25 butir paprika merah, potong dengan berukuran serta bentuk sesuai selera.
5.   0,25 buah paprika hijau, pangkas menggunakan berukuran serta bentuk sinkron selera.
6.   0,125 siung bawang bombay, dicincang kasar.
7.   1 siung bawang putih, dicincang halus.
8.   0,5 sentimeter jahe, dicincang halus.
9.   1 batang daun bawang, dipotong dengan bentuk dan berukuran sinkron selera.
10. 25 ml air putih.
11. Gula pasir, garam dan merica bubuk secukupnya.
12. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
Tips menciptakan tumis jamur bumbu teriyaki:
1.   Kalau kalian kesulitan menerima saus teriyaki, disarankan buat mencarinya di toko pasar swalayan.
2.   Cabai paprika dalam daftar bahan boleh diganti menggunakan cabai merah atau cabai rawit.
3.   Jumlah paprika dalam daftar resep boleh disesuaikan selera.
4.   Mentega atau margarin dalam daftar bahan boleh diganti menggunakan minyak goreng.


Cara menciptakan tumis jamur bumbu teriyaki:
1.   Panaskan mentega atau margarin sampai mencair.
2.   Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3.   Tambahkan cabai paprika serta jahe, tumis sampai layu.
4.   Masukkan fungi kancing, tumis sampai 1/2 matang.
5.   Tambahkan taoge dan daun bawang, aduk hingga homogen.
6.   Tuangkan air putih, garam, gula pasir, saus teriyaki serta merica bubuk. Tumis hingga seluruh bahan matang, matikan barah kompornya.
7.   Pindah ke wadah saji, tumis jamur bumbu teriyaki siap dihidangkan.

Hidangan bergenre masakan kreatif ini sangat cocok tersaji bersama nasi putih hangat. Pertimbangkan juga buat menyimak resep pepes fungi khas Sunda paling spesial dan resep sapo tahu & fungi khas bumbu sederhana. Adapun resep tumis jamur bumbu teriyaki ini setara buat 2 porsi atau lebih.

RESEP TUMIS JAMUR SAUS TIRAM SEDERHANA

Resep tumis jamur saus tiram ini dimasak secara sederhana. Meski sederhana, akan tetapi jangan pandang sebelah mata.
Bahan buat membuat tumis fungi saus tiram yang sederhana tapi enak:
1. 200 gr fungi kancing, masing-masing dibelah menjadi 2 bagian sama akbar.
2. 100 garam udang, kupas, sisakan ekornya.
3. 100 gr wortel, potong dengan bentuk serta berukuran sinkron selera.
4. 150 mililiter air putih.
5. Larutan tepung maizena yang dibentuk dari 2 sdm air putih dan 1 sdm tepung maizena.
6. Dua utas daun bawang, potong dengan bentuk serta ukuran sesuai kesukaan.
7. 25 gr jagung anggun pipil.
8. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu:
1. 1 sdm saus tiram.
2. 3 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai halus.
3. 1 siung bawang bombay, iris tipis.
4. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.
5. Kaldu serbuk instan secukupnya.
Tips:
1. Jenis fungi yang dipakai boleh diadaptasi kesukaan.
2. Selain wortel, mungkin Anda sanggup menambahkan brokoli jika senang.
3. Resep masakan kreatif yang satu ini mempunyai cita rasa yg enak. Tak kalah menggunakan kuliner yang dibuat menggunakan bahan sama, misalnya resep tumis fungi hijau pedas maupun resep tumis fungi bumbu teriyaki.
4. Bila ingin mendapatkan rasa pedas, nir menutup kemungkinan buat menambahkan cabe.


Cara membuat tumis jamur saus tiram yg sederhana tapi enak:
1. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh.
2. Tumis bawang putih serta bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan jamur dan udang, tumis sampai udang berubah rona.
4. Tuangkan air, masak (menggunakan api sedang) sambil dibolak-pulang.
5. Tambahkan semua bumbu yg belum digunakan, kocok sampai tercampur homogen.
6. Masukkan seluruh bahan yang belum digunakan, masak (menggunakan barah mini ) sampai matang, matikan barah kompornya. 
7. Pindah ke wadah saji, tumis saus tiram yang enak namun dibuat menggunakan cara sederhana siap dihidangkan. Sebagai pendamping Anda sanggup mencoba resep sup seafood sedap mantap maupun resep memahami goreng bakso ayam sederhana goreng telur.
Selain resep tumis jumur saus tiram, masih ada jenis jamur lain yang juga bisa dimasak menjadi hidangan sedap serta istimewa. Seperti;


Adapun resep tumis fungi saus tiram sederhana ini setara buat dua porsi atau lebih.

RESEP MASAK UDANG GORENG TEPUNG SAUS TERIYAKI

Menginginkan masakan udang yang lezat serta simpel? Sudah sempurna jika Anda hendak mengaplikasikan resep masak udang goreng tepung saus teriyaki ini dia. Tekstur renyah yg ada dalam campuran tepung yang membalur udang menciptakan Anda susah melupakan hidangan kuliner ini.

Di sini, Anda pula mampu belajar menciptakan saus teriyaki sendiri. Simak resep saus teriyaki enak. Lebih dari itu, saus tersebut jua dapat Anda pakai buat mengaplikasikan resep tumis jamur bumbu teriyaki maupun resep scallop saus teriyaki panggang lezat dan praktis.

Berikut penerangan selengkapnya tentang resep masak udang goreng tepung saus teriyaki.


Bahan masak udang goreng tepung saus teriyaki:
1. 250 gr udang, kupas.
2. Lima sendok makan tepung beras.
3. 3 sendok makan tepung terigu.
4. 300 ml air putih.
5. Minyak sayur buat menggoreng.
6. Margarin atau mentega buat menumis.

Bumbu masak udang goreng saus teriyaki:
1. 3 sendok makan saus teriyaki.
2. 1 sdt kecap manis.
3. 2 siung bawang putih, dimemarkan.
4. 0,25 siung bawang bombay, iris tipis, kemudian dicincang hingga lembut.
5. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.
6. Kaldu serbuk instan secukupnya.

Pelengkap:
1. 1 utas daun bawang.
2. 0,5 sendok teh bawang putih goreng yang diremah.

Cara masak udang goreng tepung saus teriyaki:
1. Masukkan tepung beras dan tepung terigu ke dalam wadah, aduk rata.
2. Larutkan menggunakan 100 ml air putih.
3. Tambahkan garam, lada putih serbuk, serta kaldu bubuk instan, aduk hingga homogen.
4. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
5. Celupkan udang ke pada adonan tepung, angkat, tambahkan ke pada minyak sayur panas. Goreng sembari dibolak-balik hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
6. Panaskan margarin atau mentega hingga meleleh untuk menumis.
7. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
8. Tuangkan air putih, saus teriyaki, kecap manis, garam, gula pasir, lada putih bubuk, serta kaldu serbuk instan, aduk rata sampai tercampur rata serta matang (meletup-letup).
9. Tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat.
10. Susun udang goreng pada wadah saji, siram menggunakan saus teriyaki, udang goreng tepung saus teriyaki siap dinikmati. Simak juga resep oseng memahami terong pedas cabe paprika atau kumpulan resep aneka minuman segar 1.
Resep masak udang goreng tepung saus teriyaki ini setara untuk 2 porsi atau lebih.

RESEP SAUS TERIYAKI ENAK

Sering menggunakan saus teriyaki saat memasak? Sepertinya wajib mulai mempertimbangkan untuk membuat sendiri saus tadi.
Soal rasa, sama enak dengan saus teriyaki kemasan.

Ya, saus teriyaki memang biasa dipakai untuk aneka resep kuliner.

Umumnya masakan peranakan, kuliner spesial Jepang, atau chinese food. Saus ini relatif digdaya menciptakan aneka kuliner yang dibentuk sebagai lezat .


Bahan untuk membuat saus teriyaki lezat :
1. 100 mililiter kecap anggun.
2. 100 ml kecap asin.
3. 4 sendok makan gula merah yang sudah digerus.
4. 0,5 sendok makan jahe yg sudah diparut.
5. 3 siung bawang putih, parut.
6. 1 cup nanas yang telah diparut.
7. 1 sdm air jeruk nipis.
8. 1 sendok makan tepung maizena.
9. Air putih secukupnya buat melarutkan tepung maizena dan bahan tambahan.

Tips:
1. Disarankan memakai kecap manis serta kecap asin yg berkualitas supaya hasilnya memuaskan.
2. Tidak menutup kemungkinan buat menambahkan garam serta lada putih serbuk secukupnya sebagai penambah rasa.

Cara membuat saus teriyaki lezat :
1. Larutkan tepung maizena dengan air putih secukupnya, pisahkan.
2. Masukkan kecap asin dan kecap anggun ke panci, masak menggunakan api kecil, sambil diaduk hingga menguap.
3. Tambahkan gula merah, bawang putih, dan jahe, kocok hingga larut.
4. Masukkan air jeruk nipis dan nanas, masak sembari diaduk hingga tercampur homogen.
5. Tuangkan air putih secukupnya, masak hingga mendidih.
6. Tuangkan larutan tepung maizena, campurkan dan kocok sampai mengental serta meletup-letup, singkirkan nanas.
7. Masukkan ke pada wadah, saus teriyaki siap dipakai menjadi bumbu buat aneka masakan. Misalnya, resep tahu masak saus teriyaki menghabiskan nasiresep ayam saus teriyaki cabai paprika dan resep tumis jamur bumbu teriyaki. Pertimbangkan pula buat mencoba resep saus tomat pedas pemicu selera makan serta resep saus tomat homemade dijamin enak.
Adapun resep saus teriyaki enak ini relatif untuk persediaan buat membuat beberapa porsi kuliner.

RESEP IKAN DORI SEGAR SAUS TERIYAKI SPESIAL

Banyak orang bilang apabila rasa serta tekstur daging ikan dori mirip dengan ikan patin. Rasa dagingnya sedikit cantik dan teksturnya relatif lembut.
Nah, bila punya persediaan ikan dori di tempat tinggal , dan belum tahu akan dimasak apa, sudah benar apabila Anda menentukan resep ikan dori segar saus teriyaki yg khas berikut adalah.
Masakan ini memang sangat khas. Selain enak disantap sebagai pilihan menu makan siang, ikan dori segar saus teriyaki ini juga sangat direkomendasikan sebagai menu makan malam.

Rasa anggun dan legit menurut saus teriyaki semakin memperkaya cita rasa daging ikan dori yg manis dan lembut. Yuk, eksklusif simak ulasan lengkap resepnya berikut adalah.
Bahan ikan dori segar saus teriyaki khas:
1. 300 gr fillet daging ikan dori, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.
2. Minyak sayur untuk menggoreng serta menumis.
Marinasi untuk ikan dori segar:
1. Garam dan lada putih serbuk secukupnya.
2. 0,5 sdt air jeruk nipis.
Bahan buat membuat campuran  pencelup:
1. 100 gr tepung terigu protein sedang.
2. 200 ml air putih.
3. 1 sdm tepung beras.
4. 1 sendok teh tepung sagu.
5. 0,125 sendok teh baking powder.
Bumbu buat adonan pencelup:
1. Garam dan lada putih serbuk secukupnya.
2. 1 sdt kaldu ayam instan.
Bahan buat menciptakan saus teriyaki:
1. 150 ml air putih.
2. 50 gram jamur kuping, pangkas dengan bentuk serta ukuran sesuai kesukaan.
3. Larutan tepung sagu yang dibuat dari 1 sdt tepung sagu dan 1 sendok makan air putih.
Bumbu buat membuat saus teriyaki:
1. Tiga sendok makan saus teriyaki. Jika ingin menciptakan sendiri, silakan simak resep saus teriyaki enak.
2. 1 sdm kecap cantik.
3. 1 sdt saus sambal. Kalau ingin membuat saus sambal sendiri pula sanggup. Lihat resep saus tomat pedas pemicu selera makan.
4. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.
5. 0,5 siung bawang bombay, iris tipis.
6. 1 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.
7. 0,5 sendok teh kaldu ayam instan.
Tips:
1. Selain saus sambal, Anda pula boleh menambah atau menganti dengan saus tomat. Silakan simak resep saus tomat homemade dijamin enak.
2. Agar lebih kaya rasa, Anda boleh menambahkan potongan buah nanas ketika mengolah saus teriyaki.
Cara masak ikan dori segar saus teriyaki khas:
1. Balur rabat fillet daging ikan dori menggunakan bumbu marinasi, diamkan selama 5 mnt supaya meresap.
2. Sembari menunggu marinasi paripurna, masukkan seluruh bahan serta bumbu yang telah disiapkan untuk menciptakan adonan pencelup ke dalam wadah, mixer hingga tercampur rata serta licin.
3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
4. Celupkan potongan fillet daging ikan dari ke pada adonan pencelup, angkat.
5. Masukkan ke pada minyak sayur panas, goreng sampai matang dan berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan, serta pisahkan.
6. Panaskan 2 sdm minyak sayur buat menumis.
7. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum buat menciptakan saus teriyaki.
8. Tambahkan jamur kuping, tumis hingga setengah matang.
9. Tuangkan saus teriyaki serta kecap manis serta masukkan semua bumbu yg belum dipakai, aduk hingga homogen.
10. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk perlahan hingga matang.
11. Tuangkan larutan tepung sagu, mixer sampai mengental dan meletup-letup, angkat.
12. Susun daging ikan dori segar yg tadi sudah digoreng dalam tempat saji.
13. Siram dengan saus teriyaki, ikan dori segar saus teriyaki spesial sudah siap dinikmati.
Masih poly lho resep masakan berbahan ikan dori yang tak kalah enak, diantaranya, resep ikan dori asam manis renyah menggoyang lidah serta resep ikan dori oven yang enak serta praktis.

Adapun resep ikan dori segar saus teriyaki khas ini cukup buat 3 porsi.

RESEP MASAK UDANG GORENG RENYAH SAUS TERIYAKI PEDAS

Masak udang memang menyenangkan. Terlebih, jika udang itu adalah udang goreng tepung yg renyah. Kalau ingin yang lebih istimewa, kolaborasikan saja menggunakan kuliner saus teriyaki.
Ditambah menggunakan rasa pedas yg cukup, pasti baka menjadi sebuah sajian istimewa yang cita rasanya susah dilupakan.

Ada begitu poly varian masak udang saus teriyaki. Udang goreng renyah saus teriyaki pedas ini cuma satu pada antara puluhan resep masak udang saus teriyaki yang pernah dibahas oleh County of Food.


Bahan masak udang goreng renyah saus teriyaki pedas:
1. 400 gr udang, kupas.
2. 6 sendok makan tepung terigu protein sedang.
3. Lima sendok makan tepung beras.
4. 400 ml air putih.
5. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
6. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu masak udang goreng renyah saus teriyaki pedas:
1. 4 sendok makan saus teriyaki.
2. 1 sdm kecap anggun.
3. 0,5 sdt kecap asin.
4. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.
5. 0,25 sdt lada hitam.
6. Kaldu serbuk instan secukupnya.
7. Dua siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga lembut.
8. 0,lima siung bawang bombay, iris tipis.
9. 1 buah paprika, singkirkan bijinya, iris tipis.

Cara masak udang goreng renyah saus teriyaki:
1. Larutkan garam, lada putih serbuk, dan kaldu bubuk instan menggunakan 200 mililiter air putih.
2. Tambahkan tepung gandum dan tepung beras, campurkan dan kocok hingga licin.
3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
4. Celupkan udang ke dalam adonan tepung, angkat, tambahkan ke pada minyak sayur panas. Goreng sambil dibolak-kembali sampai matang, angkat, tiriskan, lalu pisahkan.
5. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh.
6. Tumis bawang putih, cabe paprika, serta bawang bombay sampai harum.
7. Tambahkan kecap anggun, saus teriyaki, garam, gula pasir, kecap asin, lada putih bubuk, serta kaldu serbuk instan, aduk hingga homogen.
8. Tuangkan sisa air putih, masak sembari diaduk sampai matang dan meletup-letup.
9. Masukkan udang goreng tepung serta taburkan lada hitam, aduk rata, angkat.
10. Pindah ke wadah saji, udang goreng renyah saus teriyaki pedas siap dinikmati. Simak juga resep capcay jamur dan udang kuah kental atau resep sou udang kuah segar.

Resep masak udang goreng renyah saus teriyaki pedas ini setara buat 4 porsi

RESEP PEPES JAMUR KHAS SUNDA PALING SPESIAL

Pepes merupakan keliru satu resep masakan khas Sunda. Bukan dibentuk menurut ikan, melainkan fungi. Pepes ini paling enak jika dihidangkan beserta oncom yg diolah dengan nasi.
Adapun aneka jenis fungi yg mampu digunakan, pada antaranya, jamur tiram, kancing atau merang. Resep ini begitu khas.
Sebab, selain lezat , mengolah masakan tradisional Indonesia yang satu ini juga tergolong sangat gampang.


Bahan:
1.   0,25 kilogram fungi tiram, disuwir-suwir menggunakan ukuran sinkron selera.
2.   1 butir cabe hijau keriting, diiris tipis.
3.   1 butir cabai merah keriting, diiris tipis.
4.   3 butir cabai rawit merah, diiris tipis.
5.   1 buah telur ayam, aduk rata tanggal.
6.   Daun kamangi secukupnya.

Bumbu dihaluskan:
1.   dua siung bawang putih.
2.   6 siung bawang merah.
3.   Kaldu ayam atau sapi bubuk (instan) secukupnya.
4.   Garam, lada putih bubuk, dan gula pasir secukupnya.

Tips:
1.   Jenis fungi yg digunakan boleh diadaptasi kesukaan, seperti fungi kancing atau fungi merang.
2.   Jumlah cabai yang dipakai boleh diadaptasi selera.
3.   Bila menambah jumlah telur, perhatikan pula dosis bumbu yg dipakai.

Cara membuat pepes jamur spesial Sunda paling spesial :
1.   Kecuali fungi tiram, masukkan seluruh bahan dan bumbu yg telah disiapkan ke dalam wadah, mixer hingga tercampur homogen dan membangun campuran yang kental.
2.   Siapkan daun pisang buat membungkus dan lidi untuk menyemat.
3.   Panaskan indera buat mengukus.
4.   Ambil campuran secukupnya, letakkan dalam daun pisang, bungkus bentuk pepes, semat menggunakan lidi.
5.   Masukkan ke dalam alat pengukus, kukus hingga matang (selama 15 menit), angkat.
6.   Bakar sebentar sampai daun pisang berubah rona, angkat.
7.   Letakkan di wadah saji, pepes fungi khas Sunda paling spesial . Simak pula resep tumis fungi saus tiram sederhana dan resep tumis jamur bumbu teriyaki.

Resep pepes jamur khas Sunda paling spesial ini setara buat 4 porsi.

RESEP TAHU JEPANG SAUS TIRAM SEDERHANA TAPI MENGGODA SELERA

Tahu jepang yg dimasak dengan saus tiram ini menebarkan sansasi aroma yang menggoda kesukaan. Terlebih, setelab dicicipi, nafsu kaman dijamin bakal membuncah.

Meski terdengar begitu istimewa, tetapi kuliner jni tergolong sederhana, jika dilihat menurut teknik atau cara masaknya. Setelah membaca resepnya, Counties gampang mengaplikasikannya di dapur di rumah masing-masing.


Daripada berlama-usang, mending eksklusif saja carat semua bahan dan bumbu yang wajib disiapkan. Setelah itu, baru membaca tips serta cara pembuatannya.


Bahan memahami jepang saus tiram:
1. 2 buah tahu jepang, pangkas dengan bentuk serta berukuran sesuaikan selera, goreng sampai berkukit.
2. Lima butir jamur hioko keringat, rendam, peras, pangkas dengan bentuk serta ujuran sesuaikan kesukaan.
3. 1 utas daun bawang, pangkas-pangkas.
4. Tiga sendok makan margarin buat menumis.
5. Larutan tepung maizena yg dibuat berdasarkan 0,5 sdt tepung maizena serta 1 sendok maaan air putih.
6. 300 ml air kaldu ayam.

Bumbu memahami jepang saus tiram:
1. Lima siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga lembut.
2. Jahe seukuran 1 sentimeter, iris tipis.
3. 5 sdm saus tiram.
4. 2 sendok teh kecap asin.
5. Garam dan lada putih serbuk secukupnya.


Tips:
1. Counties mampu mendapatkan tahu Jepang menggunakan mudah di pasar tradisional serta pasar swalayan.
2. Bila menginginkan rasa pedas, Counties mampu menambahkan serbuk cabai.

Cara masak memahami Jepang saus tiram:
1. Panasakan margarin buat menumis.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan jahe, tumis sampai harum.
4. Tuangkan saus tiram dan masukkan semua bumbu yang belum dipakai, aduk hingga homogen.
5. Masukkan jamur hioko, aduk hingga homogen.
6. Tuangkan air, masak sembari diaduk sesekali hingga mendidih.
7. Tuangkan larutan tepung maizena, mixer sampai mengental serta meletup-letup, angkat.
8. Susun tahu Jepang yang sudah digoreng dalam wadah saji, siramkan saus tiram yang tersebut telah dimasak diatasnya, memahami Jepang saus tiram yang sederhana sudah siap menggoda kesukaan makan Counties hari ini.


Resep memahami Jepang saus tiram sederhana tapi menarik hati kesukaan ini cukup buat 4 porsi.

RESEP MASAK SUP UDANG MAKARONI SEGAR

Masak sup memang menyenangkan. Selain karena bahan-bahannya yg majemuk, pun bisa disesuaikan dengan kesukaan masing-masing. Kalau Anda suka dengan udang dan makaroni, mungking sup udang makaroni menggunakan kuah segar ini dapat dipertimbangkan.

Cara membuatnya relatif mudah. Tak tidak sinkron jauh dengan cara mengolah sup yg lain yang sudah pernah dibahas County of Food. Bandingkan saja dengan resep sup jamur kuah udang atau resep sup ayam makaroni sensasi tomat.


Bahan buat masak sup udang makaroni segar:
1. 200 gr udang, cuci bersih, kupas, sisihkan kulit dan kelapa udang.
2. 1,75 mililter air putih rebus beserta kulit udang serta 1 lembar daun salam dan 2 sentimeter jahe (dimemarkan), rebus hingga mendidih, saring buat menerima kaldu udang.
3. 20 gr kapri.
4. Tiga butir kentang berukuran sedang, masing-masing dipotong menjadi 8 bagian.
5. 1 buah wortel, pangkas-pangkas.
6. 100 gr makaroni yg sudah direbus hingga kenyal.
7. Minyak sayur buat menumis.

Pelengkap:
1. 1 butir tomat merah, potong-potong.
2. Dua utas daun bawang, pangkas-pangkas.
3. 2 utas seledri, petik daunnya saja.
4. 1 sendok teh bawang merah goreng (apabila perlu).

Bumbu masak sup udang makaroni segar:
1. Dua siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga lembut.
2. 1 siung bawang bombay, iris tipis.
3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
4. 0,25 sdt pala bubuk.
5. Jahe seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.

Cara masak sup udang makaroni segar:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, serta jahe hingga harum.
3. Masukkan kentang, kapri, dan wortel, tumis hingga tercampur rata.
4. Tuangkan kuah kaldu udang, masak hingga menguap.
5. Masukkan udang, makaroni, tomat merah, daun bawang, dan seluruh bumbu yg belum dipakai, masak sembari diaduk hingga matang, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, tambahkan daun seledri serta bawang merah (jika perlu), sup udang makaroni segar telah siap dinikmati. Pertimbangkan juga buat mencoba resep pepes peda bakar asam segar atau resep ayam goreng siram saus teriyaki tabur wijen.
Resep masak sup udang makaroni segar ini setara buat 4 porsi.