RESEP IKAN KUKUS ENAK

Ikan kukus adalah salah satu masakan sehat yang mudah buat dibuat. Selain itu, masakan ini juga tergolong sehat. Ingin mencoba? Silakan simak resep ikan kukus enak berikut adalah untuk menerima hasil yg memuaskan.

Bahan buat memasak ikan kukus lezat :
1. 600 gram ikan nila, bersihkan lalu dikerat.
2. Tiga utas kucai pangkas menggunakan bentuk serta ukuran sesuai kesukaan.
Bumbu ikan kukus lezat :
1. Dua sendok teh air jeruk nipis.
2. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
3. 1,5 sendok makan tauco.
4. 1 sendok teh kecap manis.
5. Dua sdt kecap ikan.
6. Jahe seukuran 3 sentimeter, iris tipis.
7. 3 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga lembut.
Pelengkap:
1. Daun selada air secukupnya.
2. 1 buah tomat merah, pangkas dengan bentuk dan ukuran sinkron kesukaan.
Tips:
1. Selain ikan nila, Anda jua boleh menggunakan ikan laut atau ikan budidaya lainnya.
2. Bila ingin pedas, Anda bisa menambahkan irisan cabai.
Cara memasak ikan kukus lezat :
1. Balur ikan nila dengan air jeruk nipis, pisahkan selama 15 mnt, pindah ke pinggan tahan panas.
2. Tambahkan semua bumbu yang sudah disiapkan.
3. Tambahkan kucai, tambahkan ke pada panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan, kukus sampai matang (kurang lebih selama 30 menit), angkat.
4. Tambahkan pelengkap, ikan kukus enak sudah sanggup dinikmati.
Resep ikan kukus lezat ini relatif buat 4 porsi.

Baca Juga

• Resep Ikan Kukus Enak
• Resep Ikan Kembung Kukus Enak
• Resep Ikan Kukus Yang Enak
• Resep Ikan Pepes Kukus Enak
• Resep Ikan Kukus Yg Enak

RESEP PEPES IKAN TONGKOL LEZAT DAN SEGAR DENGAN POTONGAN BELIMBING WULUH

Pepes ikan merupakan keliru satu masakan tradisional khas rakyat Sunda. Tapi, kuliner ini jua sangat populer di kalangan masyarakat Jawa.
Ada aneka macam macam varian pepes ikan. Sebab, pada dasarnya semua jenis ikan mampu dimasak pepes. Mulai menurut ikan air tawar hingga ikar air bahari.
Nah, bila Anda suka makan ikan tongkol, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep pepes ikan tongkol yg enak dan segar menggunakan rabat belimbing wuluh, atau yang biasa juga dianggap belimbing sayur lantaran memang biasa digunakan buat memasuk sayur. Simak: resep mangut kuah merah menggunakan ikan asap & belimbing sayur serta resep asem-asem daging (tetelan) sapi belimbing wuluh.

Anda tentu telah sanggup membayangkan bukan, bagaimana cita rasa pepes ikan tongkol yg dimasak dengan irisan belimbing wuluh ini. Daripada berlama-usang, langsung saja simak cara membuat atau memasak pepes ikan tongkol enak dan segar menggunakan potongan belimbing wuluh ini sampai tuntas beserta bahan dan bumbu apa saja yg harus disiapkan.
Bahan pepes ikan tongkol lezat dan segar rabat belimbing wuluh:
1. 4 ekor ikan tongkol berukuran sedang, bersihkan.
2. 4 butir belimbing wuluh atau belimbing sayur ukuran sedang, masing-masing dipotong menjadi 6 bagian.
3. 1 butir tomat merah, potong sebagai 8 bagian.
4. 4 buah cabe rawit merah utuh.
5. 4 lembar daun pisang buat membungkus.
5. Tusuk sate untuk menyemat.
Bumbu pepes ikan tongkol lezat dan segar potongan belimbing wuluh (dihaluskan):
1. 5 siung bawang putih.
2. 7 siung bawang merah.
3. Garam, gula pasir, serta lada putih secukupnya.
4. 0,25 sendok teh kaldu ayam instan.
5. Jahe seukuran lima sentimeter.
6. 5 buah kemiri yang telah disangrai.
7. Kunyit seukuran 5 sentimeter yg sudah dibakar.
8. 4 butir cabe merah keriting.
9. Lengkuas seukuran lima sentimeter.
Tips:
1. Pepes ikan tongkol misalnya ini paling enak dihidangkan beserta nasi putih hangat (lihat trik menanak nasi ekonomis listrik), sayur asem (ini resep masakan sederhana sayur asem daun dan kulit melinjo), dan tumis oncom (resep tumis oncom kemarau enak gampang diaplikasikan).
2. Sebelum dimasak, balur ikan tongkol segar dengan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis,.
3. Jumlah cabai yg digunakan boleh diubahsuaikan kesukaan.
Cara masak pepes ikan tongkol lezat serta segar dengan rabat belimbing wuluh:
1. Masukkan ikan tongkol ke dalam wadah.
2. Tambahkan bumbu pepes yang sudah dihaluskan, aduk rata hingga tercampur rata.
3. Ambil ikan yang sudah dilumuri bumbu, letakkan dalam sembar daun pisang.
4. Tambahkan potongan belimbing wuluh, tomat merah, dan cabe rawit merah utuh, bungkus.
5. Semat menggunakan lidi sampai tertutup kedap.
6. Susun di pada panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan, kukus sampai matang (lebih kurang selama 45 mnt), angkat.
7. Panggang sebentar supaya nir terlalu basah.
8. Susun di wadah saji, pepes ikan tongkol lezat serta segar menggunakan rabat belimbing wuluh telah siap dinikmati.

Mau tahu aneka resep masakan berbahan ikan tongkol yang tidak kalah enak dari pepes ikan tongkol? Silakan simak resep tongseng ikan tongkol cita rasanya pedas bikin merem melek serta resep ikan tongkol goreng sambal merah spesial.

Adapun resep pepes ikan tongkol enak menggunakan rabat belimbing wuluh ini cukup buat 4 porsi.

RESEP PEPES IKAN TERI ASIN LEZAT GAMPANG DIBUAT

Pepes merupakan masakan tradisional yg dibuat menurut ikan yg diselimuti dengan bumbu spesial Indonesia yang spesial . Bumbu yang sudah dihaluskan dibalur atau dicampur dengan ikan segar.
Adapun jenis ikan yg digunakan boleh apa saja. Baik itu ikan air bahari juga ikan air tawar.
Nah, galat satu varian pepes ikan yg cukup populer lantaran cita rasanya yg lezat adalah pepes ikan teri asin. Jika ingin mendapatkan cita rasa pedas, Anda mampu menghaluskan cabai atau relatif diiris saja.

Untuk membentuk pepes ikan asin yg lezat , Anda harus memakai ikan teri asin yg berkualitas rupawan. Maksudnya ikan teri asin yg dibuat berdasarkan ikan teri yg masih segar.
Cara menciptakan pepes ikan teri asin yang enak ini jua tergolong mudah dibentuk. Setelah menghaluskan bumbu serta menyiapkan bumbu yang lain, Anda relatif mencampurnya dengan ikan teri asin yg telah disiapkan.
Setelah dibungkus dengan daun pisang, susun dipanci pengukus. Masak sampai matang. Daun pisang yang digunakan sebagai pembungkus pepes ikan teri asin ini akan menaruh aroma yg sedap.
Bakar sementara waktu agar aromanya semakin bertenaga. Selain itu, jua bisa mengurangi kandungan air pada pepes ikan asin teri lezat ini.
Bahan masak pepes ikan teri asin enak mudah dibuat:
1. 100 gram teri asin, cuci hingga bersih.
2. Daun pisang buat membungkus.
3. Lidi buat menyemat.
Bumbu pepes ikan teri asin lezat mudah dibentuk:
1. Dua btg serai, pakai bagian putihnya saja, pangkas-pangkas, dimemarkan.
2. Larutan air asam Jawa yg dibuat berdasarkan 0,5 sendok makan asam Jawa serta 1 sdm air putih.
3. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
Bumbu yg dihaluskan untuk menciptakan pepes ikan teri asin enak gampang dibentuk:
1. Tiga siung bawang putih.
2. Lima siung bawang merah.
3. Dua butir cabai rawit.
4. Lima buah cabai merah keriting.
5. 0,lima sendok tekh terasi matang (dibakar/digoreng).
6. Kencur seukuran 1 sentimeter.
7. Kunyit seukuran 1 sentimeter.
Pelengkap:
1. 2 buah tomat merah, masing-masing dipotong menjadi 32 bagian.
2. 1 utas daun bawang, iris tipis.
Tips:
1. Jumlah cabai yg digunakan boleh diubahsuaikan kesukaan.
2. Tidak menutup kemungkinan buat menambahkan daun kemangi pada masakan pepes ikan teri asin lezat yg gampang dibentuk ini.
Cara membuat pepes ikan teri asin enak:
1. Masukkan ikan teri asin ke pada wadah.
2. Tambakan semua bumbu yang sudah dihaluskan, garam, gula pasir, lada putih bubuk, serta serai, aduk hingga tercampur rata.
3. Tuangkan air asam Jawa, aduk rata sampai tercampur homogen.
4. Ambil secukupnya, letakkan pada selembar daun pisang, kemasan, semat menggunakan lidi sampai tertutup rapat.
5. Panaskan panci untuk mengukus pepes ikan teri asin.
6. Susun pepes yg telah dibungkus daun pisang ke dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan, kukus sampai matang (sekitar membutuhkan waktu 20-30 mnt), angkat.
7. Ambil pepes ikan teri asin yang telah matang, bakar sampai daunnya berubah rona, angkat.
8. Susun pada wadah saji, pepes ikan teri asin sudah siap dinikmati bersama sayur asem atau sayur bening bayam. Referensinya mampu Anda lihat dalam resep sayur asem ikan patin segar menarik hati selera serta resep sayur bening bayam labu siam spesial.
Adapun resep pepes ikan teri asin enak gampang dibentuk ini relatif buat 2 porsi.

RESEP PEPES TAHU ENAK DAN GURIH YANG COCOK UNTUK SAHUR DAN BUKA PUASA

Memang butuh perjuangan keras menyiapkan masakan buat sahur pada Bulan Ramadhan, sementara rasa kantuk masih saja menggelayut. Wajar saja, tengah malam seperti itu memang ketika yang paling asik buat tidur.

Hanya saja sebagai mak yg baik, apapun yang terjadi Anda wajib rela menahan rasa kantuk itu agar sanggup menyiapkan sajian lezat buat sahur buat famili.
Rasanya senang mampu melihat suami serta anak-anak makan dengan lahap saat sahur.

Boleh jadi Anda bertenaga melakukannya selama sepekan, akan tetapi bagaimana jika sebulan? Kalau tidak kuat dengan syarat itu, kenapa nir menciptakan masakan yg cocok buat buka puasa dan sahur?

Nah, pepes memahami sederhana yg menunjukkan cita rasa enak dan legit ini keliru satunya. Ketika ketika sahur tiba, Anda tinggal menghangatkannya buat sahur.

Sama misalnya botok (lihat: resep botok teri serta udang, kuliner tradisional yang cocok buat sahur serta buka puasa), semakin berkali-kali dihangatkan, rasa pepes tahu akan sebagai semakin lezat dan legit. Yang menarik serta menciptakan Anda tak keberatan buat mengaplikasikannya, resep pepes tahu ini sangat mudah buat diaplikasikan.

Kalau mau memahami cara mengolahnya, usahakan simak dulu bahan serta bumbu yg wajib disiapkan buat mengaplikasikan galat satu resep kuliner khas Sunda berikut adalah.

Bahan buat menciptakan pepes memahami yang enak dan gurih:

1. 350 gr memahami putih, dihaluskan.

2. 100 gram daun melinjo.

3. 25 gram ikan teri nasi.

4. 1 kemasan santan instan.
Bumbu pepes tahu yg enak dan legit:

1. Lima lembar daun salam, masing-masing disobek menjadi 2 bagian.

2. Dua btg serai, gunakan bagian putihnya saja, pangkas menjadi 10 bagian, lalu dimemarkan.

3. 10 buah cabe rawit utuh.

Bumbu yg dihaluskan buat membuat pepes memahami yg lezat dan gurih:

1. Dua siung bawang putih.

2. 6 siung bawang merah.

3. 1 sdt ketumbar yang telah disangrai.

4. 3 buah kemiri yg sudah disangrai.

5. 1 sendok teh garam.

6. 0,lima sdt gula pasir.

Pelengkap:

1. Daun pisang buat membungkus.

2. Lidi buat menyemat.

Tips:

1. Jika kurang senang memakai santan instan, Anda jua boleh memakai 100 ml santan kental berdasarkan 0,lima buah kelapa parut segar.

2. Selain ikan teri, Anda juga mampu menambahkan udang, fungi, dan bahan kuliner lain yang Anda senang, yang penting cocok menggunakan rasa pepes tahu.

3. Kalau senang, Anda boleh menambahkan irisan cabai rawit agar rasa pepes memahami jadi lebih pedas.
Cara membuat pepes memahami lezat dan legit yg cocok untuk sahur dan buka puasa:

1. Masukkan tahu, santan, serta bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wadah buat membuat adonan pepes, aduk rata.

2. Tambahkan daun melinjo serta ikan teri nasi, aduk rata hingga tercampur rata.

3. Ambil secukupnya, masukkan daun salam, serai, serta cabe rawit, bungkus, semat dengan lidi sampai tertutup kedap.

4. Susun pada dalam panci pengukus yg sebelumnya sudah dipanaskan, kukus hingga matang (sekitar selama 40 mnt), angkat.

5. Pindah ke wadah saji, pepes memahami lezat serta legit sudah siap dijadikan menjadi pilihan menu sederhana buat buka puasa sekalis buat makan sahur. Pertimbangkan juga buat mengaplikasik resep ikan lele masak kuah santan bumbu kuning pedas atau resep tumis bakso saus tiram pedas sederhana tapi lezat. Keduanya juga cocok untuk sahur dan berbuka puasa.

Resep pepes tahu enak serta gurih yg cocok buat sahur dan buka puasa ini relatif buat lima porsi.

RESEP PEPES TAHU UDANG DAN TELUR BUNGKUS TAKIR LEZAT BANGET

Pepes adalah masakan tradisional yg asal berdasarkan Jawa dan Sunda. Meski sama-sama bernama pepes, tetapi cita rasa pepes spesial Jawa dan khas Sunda tentu tidak selaras. Referensinya lihat dalam resep pepes teri basah iris cabe hijau dan petai lezatnya menggoda selera dan resep pepes memahami khas Sunda khas daun kemangi.
Nah, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas satu lagi varian resep pepes yang unik. Pasalnya, bungkusnya menggunakan takir.
Takir merupakan wadah yg dibentuk berdasarkan daun pisang berbentuk persegi yang bagian atasnya terbuka. Adapun bahan utamanya merupakan memahami, udang, dan telur. Sedangkan jenis telur yg digunakan boleh diubahsuaikan kesukaan.

Proses memasaknya sama dengan pepes. Anda tinggal mencapur bumbu dan bahan yang telah disiapkan. Praktis bukan?
Yuk pribadi saja simak ulasan resep pepes memahami udang dan telur kemasan takir enak banget berikut adalah hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.
Bahan pepes tahu udang dan telur kemasan takir lezat banget:
1. 1 buah memahami sutra, potong bentuk dadu kecil.
2. 100 gr udang yg telah dikupas, cincang kasar.
3. 100 miiliter santan kental yg dibuat berdasarkan 0,25 buah kelapa.
4. 11 buah telur ayam. 1 butir telur ayam dikocok tanggal.
5. Daun pisang buat membungkus.
6. Lidi buat menyemat.
Bumbu pepes memahami udang dan telur bungkus takir lezat banget:
1. Dua buah cabe merah keriting, iris tipis menyerong.
2. 1 sendok teh garam.
3. 0,25 sdt gula pasir.
Bumbu yg dihaluskan untuk masak pepes memahami udang dan telur kemasan takir enak banget:
1. 4 siung bawang putih.
2. 1 sdt ketumbar yang sudah disangrai.
3. Kunyit seukuran 1 sentimeter yg telah dibakar.
4. Dua buah kemiri yg sudah disangrai.
Pelengkap:
1. Dua buah tomat hijau, masing-masing dipotong menjadi 16 bagian.
2. 1 utas daun bawang, iris tipis.
3. 10 buah cabe rawit merah utuh.
Tips:
1. Selain telur ayam, tentu saja Anda sanggup memakai telur bebek atau telur puyuh mentah jika suka .
2. Jumlah cabe yg dipakai boleh diadaptasi selera.
Cara masak pepes tahu udang dan telur kemasan takir enak banget:
1. Masukkan tahu dan udang ke pada wadah buat membuat adonan pepes memahami udang dan telur.
2. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, kocok hingga tercampur homogen.
3. Tuangkan telur ayam yg tadi telah dikocok lepas, aduk rata sampai tercampur homogen.
4. Tambahkan semua bahan dan bumbu yg belum dipakai termasuk daun bawang dan tomat hijau, kocok hingga tercampur homogen.
5. Ambil secukupnya, tuangkan adonan pepes ke pada takir.
6. Pecahkan telur, masukkan pada atasnya.
7. Tambahkan cabai rawit merah utuh.
8. Susun di pada panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan, kukus hingga matang (sekitar selama 30-40 mnt), angkat.
9. Pindah ke wadah saji, pepes tahu udang dan telur kemasan takir enak banget sudah siap dihidangkan bersama sayur asem atau ikan bakar. Referensinya mampu Anda lihat dalam resep sayur asem segar khas jagung cantik dan tetelan lezat tiada terkira dan resep ikan bakar kecap manis lezat.

Asal memahami saja, sebenarnya masih poly aneka kuliner berbahan tahu, udang, serta telur yang tidak kelah lezat , seperti resep martabak tahu udang kulit pangsit dan resep botok udang tahu khas petai cina.

Adapun resep pepes memahami udang serta telur kemasan takir lezat banget ini cukup buat 10 porsi.

RESEP PEPES IKAN TERI PEDAS DAUN KEMANGI

Satu lagi resep pepes ikan teri yang harus Anda memahami, karena cita rasanya memang menarik hati selera. Namanya, resep pepes ikan teri pedas daun kemangi. Aromanya sangat sedap karena menggunakan daun kemangi. Simak baik-baik buat mendapatkan hasil yg memuaskan.

Bahan buat menciptakan pepes ikan teri pedas daun kemangi:
1. 100 gram ikan teri.
2. 150 gr kelapa parut.
3. 10 utas kemangi, petik daunnya saja.
Bumbu masak pepes ikan teri pedas daun kamangi:
1. 8 lembar daun salam.
2. 16 buah cabai rawit merah utuh.
3. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.
Bumbu pepes yang dihaluskan:
1. 2 siung bawang putih.
2. 6 siung bawang merah.
3. Lima buah cabai merah keriting.
4. Kencur seukuran 1 sentimeter.
Pelengkap:
1. Daun pisang untuk membungkus.
2. Lidi untuk menyemat.
Tips:
1. Pastikan kelapa parut yang dipakai tidak terlalu tua.
2. Jumlah cabe yang dipakai boleh diadaptasi kesukaan.
3. Sebagai pilihan menu penutup, mungkin minuman seperti resep juz anggur susu mudah enak ini mampu dijadikan referensi.
Cara memasak pepes ikan teri pedas daun kemangi:
1. Masukkan seluruh bahan ke pada wadah buat membuat adonan pepes ikan teri pedas daun kemangi.
2. Tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan, aduk hingga homogen.
3. Tambahkan garam, gula pasir, serta lada putih serbuk, aduk rata.
4. Ambil secukupnya, letakkan pada daun pisang.
5. Tambahkan daun salam dan cabe rawit utuh secukupnya, bungkus, semat menggunakan lidi hingga tertutup rapat.
6. Susun pada pada panci pengukus yg sebelumnya telah dipanaskan, kukus sampai matang (lebih kurang selam 35 mnt), angkat.
7. Bakar hingga kemarau, susun di wadah saji, pepes ikan teri pedas daun kemangi telah siap dinikmati.
Resep pepes ikan teri pedas daun kemangi ini relatif buat 8 porsi kecil.

RESEP PEPES JANTUNG PISANG BUMBU PEDAS

Jantung pisang merupakan cikal buah pisang. Disebut demikian, karena memang bentuknya mirip menggunakan jantung, galat satu organ tubuh penting manusia.
Di Indonesia, bahan makanan ini biasa diolah sebagai pepes. Buat yg suka pedas, Anda sanggup menambahkan cabai dalam bumbu pepesnya.

Pepes jantung pisang telah sangat familier dikalangan rakyat Jawa serta Sunda. Supaya cita rasanya tambah istimewa, tidak ada salahnya menambahkan ikan teri.

Rasa ikan teri yg gurih dan tinggi kalsium akan membuat masakan tradisional Indonesia sebagai lebih menyehatkan, selain enak.

Bahan masak pepes jantung pisang bumbu pedas:

1. 500 gram jantung pisang, iris tipis.

2. 25 gr ikan teri.

3. Dua utas daun bawang, iris tipis.

Bumbu masak pepes jantung pisang bumbu pedas (dihaluskan):

1. 2 siung bawang putih.

2. 3 siung bawang merah.

3. 2 buah kemiri yg sudah disangrai.

4. Tiga butir cabai rawit.

5. 0,5 sdt terasi yg telah dibakar/digoreng.

6. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.

7. 1 btg serai, gunakan bagian putihnya saja.

Bumbu lain buat mask pepes jantung pisang bumbu pedas:

1. 8 lembar daun salam, sobek-sobek.

2. Tiga siung bawang putih, iris tipis.

3. 5 siung bawang merah, iris tipis.

4. Tiga buah cabe merah keriting, iris tipis.

5. Dua buah cabe hijau keriting, iris tipis.

Pelengkap:

1. 2 butir tomat hijau, masing-masing dipotong menjadi 16 bagian.

2. Daun pisang secukupnya buat membungkus.

3. Lidi secukupnya buat menyemat.

Cara masak pepes jantung pisang bumbu pedas:

1. Masukkan jantung pisang ke pada wadah buat membuat adonan pepes.

2. Tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan serta bumbu lain, aduk rata hingga tercampur rata.

3. Masukkan tomat hijau, ikan teri, dan daun bawang, aduk hingga homogen.

4. Ambil campuran pepes jantung pisang secukupnya, letakkan pada selembar daun pisang.

5. Bungkus, semat dengan lidi supaya rapat.

6. Panaskan panci untuk mengukus, kukus adonan pepes jantung pisang yg telah dibungkus hingga matang (kurang lebih selama 40 menit), angkat.

7. Susun di wadah saji, pepes jantung pisang bumbu pedas siap dihidangkan bersama aneka masakan lain. Seperti, resep tempe gembus goreng tepung renyah plus daun bawang atau resep telur kecap kuah pedas manis.

Resep pepes jantung pisang bumbu pedas ini setara buat 8 porsi.

DIJAMIN KETAGIHAN BEGINI CARA MEMBUAT PEPES IKAN PEDA AGAR TAK KEASINAN

Ikan peda memang enak banget dimasak pepes. Tapi, untuk membuatnya memang bukan kasus gampang. Soalnya, nir seluruh orang tahu cara mengurangi rasa asin yg sangat pada ikan yg memang diolah menggunakan cara pengasinan ini.

Tapi jangan khawatir, kali ini CARA FLEXI akan aneka macam resep cara mengurangi rasa asin berdasarkan ikan peda agar lebih lezat dimasak pepes. Di sini pula akan dibahas rahasia resep dan cara membuat pepes ikan peda yg cita rasanya enak tiada tara. Yuk simak!
Bahan:
1. 3 ekor ikan peda.
2. Daun pisang untuk membungkus.
3. Lidi buat menyemat.
Bumbu:
1. 6 lembar daun salam.
2. 3 siung bawang merah, iris tipis, kemudian dicincang hingga lembut.
3. Dua batang serai, pakai bagian putihnya saja, lalu iris tipis.
Bumbu yang dihaluskan:
1. Lima siung bawang putih.
2. 8 siung bawang merah.
3. 8 buah cabai merah keriting.
4. 5 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
5. 2 sdt terasi matang yang sidah digoreng/dibakar.
6. Jahe seukuran 2 sentimeter.
7. Kunyit seukuran 2 sentimeter.
8. Garam, gula pasir, serta lada putih secukupnya.
Pelengkap:
1. 1 buah tomat merah, pangkas-potong.
2. 1 utas daun bawang, potong-potong.
3. Tiga utas kemangi, petik daunnya saja.
4. 12 butir cabe rawit utuh.
Tips:
1. Sebelum dimasak, bungkus ikan peda menggunakan kertas koran, seduh menggunakan air mendidih, pisahkan selama 15 mnt. Dengan begitu, rasa asin ikan peda akan berkurang. Semakin usang merendam menggunakan air panas, maka rasa asinnya akan semakin poly berkurang.
2. Pelengkap yg digunakan boleh diadaptasi kesukaan.
3. Sebelum dicampur dengan ikan peda, tumis bumbu terlebih dahulu. Rasanya bakal beda selaki menggunakan pepes ikan peda menggunakan bumbu yang nir ditumis terlebih dahulu.
Cara menciptakan:
1. Panaskan tiga sdm minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta daun salam, serai, dan irisan bawang merah sampai harum, angkat.
3. Ambil secukupnya, letakkan pada selembar daun pisang, tambahkan 1/2 pangkas ikan peda, tutup dengan bumbu lagi.
4. Tambahkan pelengkap, kemasan, semat dengan lidi.
5. Susun di pada panci pengukus yg sebelumnya sudah dipanaskan, kukus sampai matang lebih kurang selama 45 mnt, angkat, angin-anginkan.
6. Bakar hingga tekstur daun pisang kering, angkat.
7. Susun di wadah saji, pepes ikan peda telah siap dinikmati.
Aroma kuliner ini sungguh menggoda kesukaan. Jadi, siapkan poly nasi ya, jangan hingga nantinya malah kekurangan. Selamat mencoba!

RESEP PEPES JAMUR TIRAM TAHU PEDAS ENAK

Pepes tidak selalu berbahan ikan. Jamur tiram dan tahu juga dapat dimasak menggunakan memakai bumbu pepes yg menawarkan cita rasa spesial tersebut.
Ingin mencoba? Silakan simak penerangan lengkap resep pepes jamur tiram tahu pedas lezat berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.

Bahan buat memasak pepes jamur tiram memahami pedas lezat :
1. 100 gram fungi tiram, pangkas dengan bentuk serta berukuran sesuai seeral
2. 300 gram memahami putih, haluskan.
3. 50 ml santan instan.
4. 2 butir telur ayam, aduk rata lepas.
Bumbu pepes jamur tiram tahu pedas lezat :
1. 2 butir cabai merah keriting, iris tipis.
2. 4 butir cabai rawit, iris tipis.
Bumbu yang wajib dihaluskan:
1. Dua siung bawang putih.
2. Lima siung bawang merah.
3. 0,5 sendok teh ketumbar.
4. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.
Pelengkap:
1. Daun pisang buat membungkus.
2. Lidi buat menyemat.
Tips:
1. Jumlah cabai yg dipakai boleh disesuaikan selera.
2. Selain telur ayam, Anda juga sanggup memakai telur bebek.
Cara mengolah pepes fungi tiram tahu pedas lezat :
1. Masukkan semua bahan yang telah disiapkan ke pada wadah, aduk rata sampai tercampur rata.
2. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan serta cabai, mixer sampai tercampur rata.
3. Ambil secukupnya, letakkan dalam selembar daun pisang, bungkus, semat menggunakan lidi sampai rapat.
4. Susun di pada panci pengukus yg sebelumnya telah dipanaksan, kukus hingga matang (lebih kurang selama 40 mnt), angkat.
5. Pindah ke wadah saji, pepes fungi tiram tahu pedas enak telah siap dinikmati.
Resep pepes jamur tiram tahu pedas lezat ini cukup buat 4 porsi.

RESEP PEPES JAMUR KHAS SUNDA PALING SPESIAL

Pepes merupakan keliru satu resep masakan khas Sunda. Bukan dibentuk menurut ikan, melainkan fungi. Pepes ini paling enak jika dihidangkan beserta oncom yg diolah dengan nasi.
Adapun aneka jenis fungi yg mampu digunakan, pada antaranya, jamur tiram, kancing atau merang. Resep ini begitu khas.
Sebab, selain lezat , mengolah masakan tradisional Indonesia yang satu ini juga tergolong sangat gampang.

Bahan:

1.   0,25 kilogram fungi tiram, disuwir-suwir menggunakan ukuran sinkron selera.

2.   1 butir cabe hijau keriting, diiris tipis.

3.   1 butir cabai merah keriting, diiris tipis.

4.   3 butir cabai rawit merah, diiris tipis.

5.   1 buah telur ayam, aduk rata tanggal.

6.   Daun kamangi secukupnya.

Bumbu dihaluskan:

1.   dua siung bawang putih.

2.   6 siung bawang merah.

3.   Kaldu ayam atau sapi bubuk (instan) secukupnya.

4.   Garam, lada putih bubuk, dan gula pasir secukupnya.

Tips:

1.   Jenis fungi yg digunakan boleh diadaptasi kesukaan, seperti fungi kancing atau fungi merang.

2.   Jumlah cabai yang dipakai boleh diadaptasi selera.

3.   Bila menambah jumlah telur, perhatikan pula dosis bumbu yg dipakai.

Cara membuat pepes jamur spesial Sunda paling spesial :

1.   Kecuali fungi tiram, masukkan seluruh bahan dan bumbu yg telah disiapkan ke dalam wadah, mixer hingga tercampur homogen dan membangun campuran yang kental.

2.   Siapkan daun pisang buat membungkus dan lidi untuk menyemat.

3.   Panaskan indera buat mengukus.

4.   Ambil campuran secukupnya, letakkan dalam daun pisang, bungkus bentuk pepes, semat menggunakan lidi.

5.   Masukkan ke dalam alat pengukus, kukus hingga matang (selama 15 menit), angkat.

6.   Bakar sebentar sampai daun pisang berubah rona, angkat.

7.   Letakkan di wadah saji, pepes fungi khas Sunda paling spesial . Simak pula resep tumis fungi saus tiram sederhana dan resep tumis jamur bumbu teriyaki.

Resep pepes jamur khas Sunda paling spesial ini setara buat 4 porsi.

RESEP BOTOK JAMUR YANG ENAK UNTUK SAHUR DAN BUKA PUASA

Botok adalah kuliner tradisional yang sangat familier pada tengah-tengah masyarakat Jawa. Masakan yg menawarkan cita rasa gurih dan pedas ini sangat cocok dimakan kapan saja, baik menjadi hidangan sarapan, makan siang, juga makan malam.

Nah, di bulan Ramadhan, kuliner botok sangat enak disantap buat sahur juga buka puasa. Cara membuatnya jua gampang. Dan nir cuma kelapa parut saja yg bisa diolah menjadi botok, fungi jua sanggup.

Soal rasa tak perlu diragukan. Pasti enak dan menggoda selera.

Bahan masak botok fungi yang lezat buat sahur dan buka puasa:

1. 250 gram fungi merang, cuci sampai bersih, kemudian pangkas dengan bentuk serta ukuran sesuai selera.

2. 0,5 buah kelapa 1/2 tua, parut kasar.

3. 50 gram udang, kupas, cincang kasar.
Bumbu botok fungi yg enak buat sahur serta buka puasa:

1. 10 lembar daun salam.

2. 3 buah cabe merah keriting, iris tipis.

3. Dua butir cabe rawit, iris tipis.

Bumbu botok fungi yang enak untuk sahur dan buka puasa (dihaluskan):

1. Dua siung bawang putih.

2. Tiga siung bawang merah.

3. 1 sdt ketumbar yg sudah disangrai.

4. Lengkua seukuran dua sentimeter.

5. Garam, gula merah yang telah disisir, dan lada putih serbuk secukupnya.

Pelengkap:

1. Daun pinsang buat membungkus.

2. Lidi buat menyemat.

Tips:

1. Selain udang, Anda jua boleh menggunakan ikan teri.

2. Jumlah serta jenis cabe yang digunakan boleh diubahsuaikan kesukaan.
Cara masak botok fungi yang enak buat sahur serta buka puasa:

1. Masukkan kelapa parut serta fungi ke dalam wadah buat membuat campuran botok.

2. Tambahkan bumbu yg telah dihaluskan serta cabe, kocok hingga tercampur rata.

3. Ambil adonan botok secukupnya, letakkan pada selembar daun pisang yg telah pada alas selembar daun salam, bungkus, semat menggunakan lidi sampai tertutup kedap.

4. Susun di dalam panci pengukus yg sebelumnya telah dipanaskan, kukus sampai matang (kurang lebih selama 30 mnt), angkat.

5. Pindah ke wadah saji, botok jamur yg lezat buat sahur serta buka puasa telah siap disantap. Simak pula resep pepes udang memahami kelapa super pedas menggoyang lidah atau resep nasi liwet khas Sunda enak.

Resep botok jamur yg lezat buat sahur dan buka puasa ini cukup buat 10 porsi.