RESEP TUMIS ONCOM KERING ENAK MUDAH DIAPLIKASIKAN

Oncom merupakan keliru satu bahan makanan khas warga Sunda dan Betawi. Bahan makanan ini mirip dengan tempe karena dibuat juga dengan cara fermentasi.
Sama seperti tempe, oncom juga dapat diolah menjadi aneka kuliner. Salah satunya adalah tumis oncom versi kemarau. Atau, tanpa kuah.

Nah, dalam kesempatan ini County of Food akan membahas resep masakan tadi. Namanya, resep tumis oncom kering enak gampang diaplikasikan. Simak baik-baik buat mendapatkan hasil yang memuaskan. Asal memahami saja, kuliner ini bakal lebih nikmat bila dihidangkan beserta oseng paru. Ini referensinya: resep oseng paru sapi simpel enak atau resep oseng paru sapi pedas manis.
Bahan buat memasak tumis oncom kemarau enak mudah diaplikasikan:
1. 250 gram oncom, bakar, lalu ditumbuk kasar.
2. 100 mililiter air putih.
3. Lima utas kemangi, petik daunnya saja.
4. 1 utas daun bawang, iris tipis.
5. Dua sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu tumis oncom kemarau enak gampang diaplikasikan:
1. Tiga siung bawang putih, iris tipis.
2. 6 siung bawang merah, iris tipis.
3. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
4. 2 lbr daun salam.
5. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.
6. 1 batang serai, pakai bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
7. 1 butir cabe merah keriting, iris tipis.
8. 1 buah cabai hijau keriting, iris tipis.
9. Tiga butir cabai rawit, iris tipis.
Tips:
1. Pastikan oncom yang dipakai berkualitas baik.
2. Jumlah cabai yg dipakai boleh disesuaikan selera.
3. Bila ada, tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan leunca pada masakan ini.
Cara memasak tumis oncom kemarau enak gampang diaplikasikan:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, daun salam, lengkuas, serta serai hingga harum.
3. Masukkan oncom, tumis hingga tercampur rata.
4. Tuangkan air putih serta seluruh bumbu yg belum digunakan, masak sembari diaduk sesekali hingga matang.
5. Tambahkan daun kemangi dan daun bawang, tumis sampai meresap dan kering, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, tumis oncom kemarau lezat gampang diaplikasikan siap dinikmati.
Resep tumis oncom kering lezat gampang diaplikasikan ini cukup buat 4 porsi. 

RESEP LONTONG ISI ONCOM TANPA SANTAN ENAK

Lontong adalah salah satu kuliner tradisional spesial indonesia. Biasanya, bahan makanan ini dibentuk tanpa isi dan memakai isi.
Nah, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan menjelasan keliru satu resep kuliner bergenre lontong isi. Namanya, resep lontong isi oncom tanpa santan lezat .

Disebut tanpa santan, maksudnya, tumis oncom yg dijadikan menjadi isian dimasak memang tanpa memakai santan. Simak baik-baik penjelasannya untuk menerima hasil yang memuaskan.
Bahan buat menciptakan lotong:
1. 250 gr beras, cuci bersih.
2. Tumis oncom. Ini resep tumis oncom kering enak mudah diaplikasikan.
3. 500 ml santan yang dibuat berdasarkan 0,25 butir kelapa.
Bumbu:
1. 1 lbr daun salam.
2. 0,5 sendok teh garam.
Pelengkap:
1. Daun pisang secukupnya buat membungkus.
2. Lidi secukupnya buat menyemat.
Tips:
1. Level rasa pedas menurut tumis oncom yg dipakai sebagai bahan isian boleh diadaptasi selera.
2. Selain memakai santan segar, Anda juga mampu memakai satan instan.
Cara membuat lontong isi oncom tanpa santan enak:
1. Rebus santan bersama daun salam dan garam sembari diaduk sampai mendidih.
2. Masukkan beras, masak sembari diaduk sampai meresap, angkat.
3. Ambil secukupnya, letakkan dalam selembar daun pisang, ratakan.
4. Tambahkan tumis oncom secukupnya menjadi isian, bungkus.
5. Semat dengan lidi hingga  tertutup kedap.
6. Susun di pada panci pengukus, kukus sampai matang (lebih kurang selama 3 jam), angkat.
7. Pindah ke wadah saji, lontong isi oncom tanpa santan lezat telah siap dinikmati.
Resep lontong isi oncom tanpa santan lezat ini relatif untuk 4 porsi.

RESEP CIRENG ISI LEBIH ENAK KETIMBANG YANG BIASA KAMU BELI

Cireng adalah akronim berdasarkan aci goreng. Aci sendiri adalah nama lain berdasarkan tepung sagu. Begitu, orang sunda menyebutnya.
Saking populernya, banyak juga pedagang yang menjual makanan ringan ini. Mungkin jua karena rasanya yang cocok dalam kebanyakan pengecap orang Indonesia, jadi masih sanggup bertahan hingga sekarang.

Variannya juga beragam. Mulai berdasarkan yang cireng biasa, cireng yg ditabur aneka bumbu sampai cireng isi. Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas cireng isi.
Sebenarnya mudah menciptakan cireng isi misalnya yg biasa engkau beli pada pedagang langganan Anda. Bahkan cita rasanya juga lebih enak. Mau coba? Silakan simak penjelasan lengkap resep cireng isi lebih enak ketimbang yg biasa engkau beli berikut adalah sampai tuntas supaya hasilnya muaskan.
Adapun menjadi bahan isiannya merupakan tumis oncom. Anda mampu merubahnya dengan yg lain, sesuai selera.
Bahan buat membuat campuran biang cireng isi lebih enak ketimbang yang biasa engkau beli:
1. 50 gram tepung sagu.

Aneka makanan atau cemilan khas Indonesia lain terbuat dari tepung sagu;
1.1. Resep cimol pedas lezat.
1.dua. Stop beli kerupuk bawang, resep serta cara mengolahnya terdapat di sini.

2. 150 milliliter air panas.
Bahan buat membuat adonan cireng:
1. 150 gr tepung sagu.
2. 1 sdm tepung maizena.
3. 1 utas daun bawang, iris tipis.
4. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
Bumbu buat membuat campuran cireng:
1. 1 siung bawang putih, dihaluskan.
2. 1,25 sdt garam.
3. 0,25 sendok teh lada putih bubuk.
4. 0,25 sdt penyedap rasa.
Bahan buat membuat isian cireng:
1. 75 gr oncom, dicincang.
2. 25 milliliter air putih.
3. Dua utas kemangi, petik daunnya saja.
4. 1 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu buat menciptakan isian:
1. 0,25 sendok teh garam.
2. 0,25 sdt lada putih serbuk.
Bumbu yang dihaluskan:
1. 1 siung bawang putih.
2. Tiga siung bawang merah.
3. Dua butir cabai merah keriting.
4. 1 buah cabai rawit merah.
Tips:
1. Jumlah cabai yang dipakai boleh diubahsuaikan selera.
2. Jika tidak suka kemangi, Anda boleh nir menggunakannya, ganti menggunakan udang, ikan teri, udang kering, atau yg lain sinkron kesukaan.
Cara menciptakan cireng isi lebih lezat ketimbang yang biasa kamu beli:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum.
3. Masukkan oncom, tumis hingga tercampur homogen.
4. Tuangkan air putih, garam, lada putih bubuk, dan daun kemangi, tumis hingga tercampur homogen, matang, serta meresap, angkat, sisihkan.
5. Rebus air sampai mendidih.
6. Masukkan tepung sagu, campurkan dan kocok hingga menggumpal, angkat.
7. Tambahkan bawang putih, garam, lada putih bubuk, dan penyedap rasa, aduk hingga homogen.
8. Sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur homogen, tambahkan tepung sagu dan tepung maizena, uleni hingga kalis.
9. Tambahkan daun bawang, aduk hingga homogen.
10. Ambil secukupnya, giling hingga pipih.
11. Beri isian, tutup sampai rapat.
12. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
13. Masukkan campuran cireng yang sudah diberi isian ke pada minyak sayur panas, goreng sembari dibolak-kembali sampai berwarna colelat keemasan, angkat, tiriskan.
14. Susun pada wadah saji, cireng isi telah siap dinikmati bersama resep ice chocolate (kalau sanggup buat sendiri kenapa pada Nyoklat atau Coklat Point) atau resep jahe susu madu hangat.

Berikut aneka cemilan spesial Bandung;
1. Seblak basah khas Bandung enak.
2. Resep batagor komplit spesial makanan spesial Bandung.

Resep cireng isi lebih enak ketimbang yang biasa engkau beli ini cukup buat 4 porsi.

TRIK MEMBUAT MASAKAN TETAP SEDAP & LEZAT TANPA MSG PART 1

Setiap orang pasti punya restoran atau warung makan favorit. Alasannya, satu dari sekian banyak restoran atau warung makan itu, ada menu yg difavoritkan oleh masing-masing orang. Ambil model, menu favorit berupa nasi goreng.

Tapi, bila dipikir-pikir, padahal sebenarnya banyak warung makan lain yg jua menyajikan menu serupa?
Bahkan, terdapat juga beberapa warung makan yg menyajikan menu nasi goreng di dekat loka tinggal kita. Tetapi, kenapa malah warung makan yg letaknya jauh pada seberang sana yg jadi favorit?

Ya, itu soal kesukaan. Menu yang disajikan boleh sama, akan tetapi jika sudah menyangkut soal cita rasa, bukankah hal itu bergantung pada kesukaan masing-masing?

Tak hanya menu nasi goreng, dari sederetan pilihan menu kuliner favorit lainnya yang dijajakan oleh warung makan langganan kita, apakah kita berani memberikan agunan bahwa orang-orang yg menyajikan menu favorit itu tidak menggunakan MSG (monosodium glutamate)?

Menyinggung soal MSG, bahan yang memiliki fungsi menjadi penguat cita rasa legit dalam menu kuliner ini kerap dikait-kaitkan dengan gosip kesehatan.
Mengonsumsi MSG secara berlebihan diklaim-sebut bisa memicu munculnya penyakit kanker, kelumpuhan akibat penumpukan dari glutamate pada jaringan sel otak, gangguan lambung, gangguan tidur, mual-mual, hipertensi, asma, diabetes, sakit kepala, mulut kering sampai penurunan tingkat kecerdasan.

Layaknya sebuah kontroversi, terdapat juga segelintir orang yg meyakini bahwa MSG aman buat dikonsumsi, bahkan tanpa wajib memperhatikan dosis penggunaannya. Segelintir orang ini jua meyakini bahwa MSG tak akan menaruh imbas negatif jangka panjang bagi kesehatan.

Kalau telah demikian, Anda mau berpihak siapa? Menghindari MSG atau permanen mengonsumsi MSG yang akbar kemungkinan ada dalam menu favorit yang dijajakan di warung makan langganan Anda?

Pada dasarnya, ada beberapa bahan kuliner yang fungsinya sama dengan MSG. Tapi, yang jelas bahan kuliner ini nisbi kondusif buat dikonsumsi, dibandingkan harus mengonsumsi MSG yang selalu dibayang-bayangi berita tidak baik soal kesehatan itu.
Dan, bahan ini bisa dijadikan menjadi trik menciptakan masakan permanen sedap serta enak tanpa memakai MSG.

Bahan yang pertama merupakan udang atau ebi kemarau. Dua jenis pilihan menu seafood ini menyimpan cita rasa gurih. Udang dan udang kering biasa digunakan sang juru masak pada restoran yang mengkhususkan pilihan menu yang disajikan buat tidak menggunakan MSG.
Tapi, persoalannya merupakan, bagaimana mengolah udang atau ebi agar dapat dibubuhi ke pada setiap kuliner. Misalnya, pada pilihan menu ayam goreng. Dengan cara atau metode misalnya apa sebagai akibatnya rasa legit dari pilihan menu ayam goreng dapat merasuk ke manu ayam goreng?

Simak trik ini dia. Cita rasa gurih ebi dan udang akan lebih mudah merasuk jika diubah menjadi bubuk. Lalu, bagaimana caranya? Begini:

1. Siapkan udang atau ebi. Anda boleh pilih salah satu. Jika memakai udang, pilih yg berukuran kecil. Anda boleh jua memakai udang rebon.
2. Cuci bersih, lalu balur dengan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis. Diamkan beberapa waktu (sekitar 10 mnt). Kemudian, tiriskan.
3. Goreng udang dan epi tanpa minyak goreng hingga kandungan air pada udang atau udang kering benar-sahih menyusut. Cara menggoreng tanpa minyak biasa dianggap disangrai. Ketika melakukan teknik masak misalnya ini, perhatikan besar kecilnya api. Jika wajan buat menyangrai terlalu panas, kecilkan apinya. Aduk terus, jaga supaya udang kering atau udang tidak gosong.
4. Setelah sahih-sahih menyusut kandungan airnya, angkat. Jemur pada bawah paparan sinar mentari selama 1-2 hari (bergantung tinggi rendahnya suhu gambaran sinar mentari ) hingga sahih-sahih mengering paripurna.
5. Setelah itu, udang atau ebi dihaluskan memakai blender hingga halus paripurna. Simpan di dalam wadah yang kemarau dan kedap udara. Jika mengolah pilihan menu masakan yang menonjolkan cita rasa legit, tinggal masukkan bubuk udang atau bubuk ebi yang sudah disimpan tadi. Soal dosis, sesuai selera masing-masing. Nah, sekarang Anda sudah punya MSG berbahan udang atau ebi. Dan, tentunya MSG yg satu ini relatif kondusif buat kesehatan.

Perlu Anda ketahui, trik ini dapat Anda terapkan dalam sejumlah resep kuliner. Beberapa di antaranya, resep tumis oyong sederhana, resep tumis rebung spesial pedas, resep tumis terong pedas cabe hijau, maupun resep sambal oncom lezat menggoda selera.
Bila ingin menambah pengetahuan seputar memasak tanpa MSG, silakan simak  cara ini lebih simpel: trik membuat masakan permanen sedap & lezat tanpa MSG (part 2). Nah, itulah trik menciptakan kuliner tetap sedap & lezat tanpa MSG part 1. 

CARA MEMBUAT ANEKA SAMBAL KHAS NUSANTARA

RAsa Pedas spesial resep sambel atau sambal warisan nusantara nir terlepas dari lidah orang indonesia yg homogen - homogen getol makan sambal, menggunakan keaneka ragaman budaya dan kultur masyarakat indonesia maka terciptalah poly sekali jenis sambal yg cita rasanya wow banget dari semua nusantara. Seiring perkembangan tehnologi sekarang anda tidak perlu lagi ke daerah berasal sambal itu di buat tapi menggunakan resep online anda sanggup membuatnya sendiri pada rumah aneka macam aneka sambal spesial nusantara dengan mudah, buat itu kami sarankan CARA FLEXI Membuat Aneka Sambal Khas Nusantara, namunsebelum anda menyimak berbagai macam resep pembuatan sambal spesial nusantara di bawah ini ada baiknya anda menyaksikan terlebih dahulu galat satu video tutorial tentang cara menciptakan sambal Terasi Original Khas Nusantara berikut adalah :
apa saja Peralatan yang di butuhkan buat membuat sambal yg enak silahkan anda lihat di -->    SINI

Atau Bisa Anda Cek di --->  SINI
 
--> SELANJUTNYA

Aneka resep sambal berikut ini dapat Anda jadikan sebagai salah satu aneka jenis sambal yg mampu sebagai favorit Anda sekeluarga, serta Kini saatnya buat menggoyang pengecap Anda dengan aneka resep sambal khas nusantara.
Cara Membuat Sambal Jenggot

Bahan:

200 gr kelapa yg masih muda

Bumbu halus:
2 siung bawang putih1/2 ruas kencur2 bh cabe merahGaramGula merahCara menciptakan sambal jenggot
Kelapa diparut memanjang.
Campur parutan kelapa belia dengan bumbu halus, lalu kukus hingga matang.

Cara Membuat Sambal Bawang Khas Jawa

Bahan:

• 15 buah cabe rawit
• 5 butir bawang merah
• 1 sdm garam
• 1 sdt merica
• 1 sendok teh gula pasir
• 5 sdm minyak goreng

Cara menciptakan sambal bawang spesial jawa
Ulek kasar seluruh bahan. Tumis menggunakan minyak hingga wangi. Angkat. Serta siap pada santap menggunakan nasi hangat.
Cara Membuat Sambal Tomat Khas Jawa

Bahan :

• 10 butir cabe merah
• 3 buah bawang merah
• 3 siung bawang Putih
• 1 butir tomat
• 1 sendok teh terasi
• 1/dua sdt garam
• 1/dua sendok teh gula
• 1 sdm gula merah
• 1 butir jeruk limau

Cara membuat sambal tomat khas jawa:
Goreng seluruh bahan kecuali garam, gula, gula merah dan jeruk limau hingga layu. Haluskan dengan ulekan, sesudah halus, beri garam, gula, gula merah, kocok. Setelah semuanya tercampur, beri perasan air jeruk limau.

Cara Membuat Sambal Bajak

Bahan :

• 10 butir cabe merah
• 1 butir tomat, buang bagian tengahnya, pangkas kecil-kecil
• 2 sendok teh terasi, sangrai
• 3 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 centimeter lengkuas
• 2 lbr daun salam
• 1 batang serai, ambil bagian pangkal, memarkan
• 2 sendok makan asam jawa, larutkan dalam tiga sendok makan air, remas-remas lalu ambil airnya
• 2 sdm gula merah
• garam secukupnya
• minyak goreng buat menumis

Cara membuat sambal bajak:
Cabe merah, bawang merah, dan bawang putih, serai, terasi, daun salam serta lengkuas ditumis hingga layu.
Taruh semua bahan pada cobek, kemudian dihaluskan. Air asam diberikan sedikit-sedikit

Cara Membuat Sambal Kecap

Bahan - Bahan Yang pada Butuhkan :

• 10 butir cabe rawit, iris
• 3 buah bawang merah, cincang kasar
• garam dan penyedap rasa secukupnya
• kecap manis
• jeruk limau sanggup diganti cuka
• 1 buah Tomat, pangkas kotak-kotak

Cara menciptakan sambal kecap:
Dalam mangkuk campur jadi satu seluruh bahan kecuali jeruk limau,campurkan dan kocok hingga tercampur homogen.
Tambahkan perasan air jeruk limau serta aduk rata.

Cara Membuat Sambal Terasi Super Pedas

Bahan - Bahan :

• 50 butir cabe merah keriting
• 8 buah cabe rawit
• 2 butir tomat
• 1½ sendok makan terasi, bakar/sangrai
• 1 sendok teh garam
• 2 sdm gula jawa
• 6 butir jeruk lamau, ambil airnya

Cara bikin sambal terasi pedas:
Haluskan cabe, tomat, serta terasi, beri garam, gula, dan air jeruk limau, kocok sampai rata.

Cara Membuat Sambal Penyet Khas Nusantara

Bahan - Bahan :

• 10 butir cabe rawit merah
• 3 buah cabe merah besar
• 1 butir tomat merah besar
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt gula merah
• ½ sendok teh garam
• minyak goreng

Cara menciptakan sambal penyet:
Cabe merah, cabai rawit, tomat dan bawang putih digoreng dalam minyak panas sampai layu serta matang.
Angkat kemudian ulek sampai halus, beri garam dan gula merah kemudian aduk rata.

Cara Membuat Sambal Petai (Pete) Khas Nusantara

Bahan - Bahan :

• 2 papan petai, buka kulit, belah dua
• 6 buah cabe merah besar
• 2 siung bawang putih
• 4 buah cabai rawit merah
• 2 buah kemiri
• 1 sdt gula merah
• 50 mililiter air
• ½ sendok teh garam
• minyak buat menumis

Cara membuat sambal petai:
Haluskan atau ulek seluruh bumbu hingga benar-benar halus.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan petai. Aduk rata serta masak hingga petai agak layu.tuang sedikit air, beri garam secukupnya lalu aduk hingga homogen dan masak hingga sambal mengental, angkat serta siap sajikan.

Cara Membuat Sambal Oncom Khas Sunda

Bahan - Bahan :

• 200 gram oncom, remas-remas agar hancur
• 1 batang serai
• 3 lembar daun jeruk
• 1 sendok teh garam
• ½ sdt merica
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 ikat daun kemangi, siangi
• 4 sdm minyak buat menumis
• petai jika suka

Bumbu Iris:

• 3 siung bawang putih
• 3 buah bawang merah
• 2 buah cabe merah besar
• 10 butir cabai rawit

Cara menciptakan sambal oncom:
Panaskan minyak, tumis bumbu yg diiris, daun jeruk, serai dan petai hingga harum. Masukkan oncom, garam, gula serta merica lalu aduk rata.
Masak hingga bumbu meresap, kemudian masukkan daun kemangi, angkat dan sajikan

Cara Membuat Sambal Kentang Petai Khas Nusantara

• ¼ kg kentang mini , bersihkan, belah dua
• ½ gelas air
  Petai secukupnya
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 buah cabe merah besar
• 1 butir tomat
• garam serta gula secukupnya
• minyak buat menggoreng dan menumis

Cara membuat sambalan kentang petai
Panaskan wajan, tuangkan minyak secukupnya. Setelah relatif panas, goreng kentang dan pete hingga kecoklatan, tiriskan. Semua bumbu dihaluskan lalu tumis sampai harum, beri air secukupnya, aduk rata. Tambahkan penyedap bila senang. Masukkan kentang goreng, aduk hingga homogen lalu angkat sehabis matang. Sajikan.

Cara Membuat Sambal Kacang Rujak

Bahan - Bahan Yang Di Butuhkan :

• 200 gram kacang tanah kulit goreng
• 5 buah cabe rawit merah, pedas sinkron selera
• 1 sendok teh terasi goreng/bakar
• 150 gr gula merah
• 1½ sdt asam jawa menggunakan 3 sdm air
• 150 gr nanas, potong-potong
• garam secukupnya

Buah:

• 1 buah mangga muda
• 3 butir kedondong
• 2 butir bengkuang
• ¼ butir pepaya
• 1 buah nanas
• 10 buah jambu air merah
• 2 butir ketimun

Cara membuat sambal kacang bumbu rujak butir:
Ulek cabe rawit merah, terasi, garam, gula merah, serta air asam jawa. Masukkan kacang, ulek rata. Tambahkan nanas. Ulek rata dan jangan terlalu musnah.
Sajikan irisan serta potongan butir-buahan dengan siraman sambal kacang.
Cara Membuat Sambal Ikan Asin

Bahan - Bahan :

• 1 ons ikan gabus asin
• 50 mililiter air
• ¼ sendok teh garam atau secukupnya
• ½ sdt penyedap rasa atau sesuai selera
• 1 sdt gula putih
• minyak goreng secukupnya

Ulek kasar:

• 3 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 centimeter kencur
• 1 butir tomat besar
• 10 butir cabe rawit
• 2 butir cabe merah besar

Cara menciptakan sambal ikan asin gabus:
Cuci asin gabus kemudian goreng hingga kering, tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bumbu ulek sampai harum. Masukkan air lalu beri garam, penyedap, gula serta aduk hingga homogen.
Setelah mendidih, tambahkan asin gabus lalu aduk hingga homogen. Angkat dan isap dihidangkan.

Cara Membuat Sambal Goreng Teri Kacang

Bahan - Bahan :

• 250 gr ikan teri, cuci, goreng kering.
  100 Gram Kacang tanag, Sangrai sampai matang
• 3 helai daun jeruk purut
• 30 gram asam jawa, beri sedikit air
• 1 gelas santan kental
• 4 centimeter lengkuas, memarkan
• garam, lada serta gula pasir secukupnya
• terasi secukupnya
• minyak buat menumis

Haluskan:

• 5 butir cabai merah
• 3 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah kemiri

Cara menciptakan :
Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta lengkuas serta daun jeruk hingga harum. Masukkan larutan asam kemudian ikan teri goreng, Kacang Tanah Goreng, aduk rata.
Tambahkan garam, lada, gula pasir dan terasi, aduk rata. Tuang santan kental, masak sampai agak kering, angkat serta sajikan

Cara Membuat Sambal Cibiuk

Bahan - Bahan :

• 5 buah cabai rawit merah (cabe setan)
• 1 centimeter kencur
• 1 siung bawang putih uk. Kecil
• 1 butir tomat merah
• gula merah sesuai selera
• garam secukupnya
• daun kemangi
• 1 sdt air asam jawa (rona coklat)

Cara membuat :
Ulek semua bahan hingga halus kemudian masukkan daun kemangi dan air asam jawa.
Penyet-penyet dan aduk rata
--> SELANJUTNYA