RESEP TUMIS OSENGOSENG BUNCIS PEDAS MENGGOYANG LIDAH

Oleh Anonymous pada tanggal
Tumis buncis atau yg pula familier diklaim oseng-oseng buncis ini adalah resep kuliner khas Indonesia yg memiliki cita rasa pedas.

Tentunya, hidangan kuliner yg sangat cocok disajikan menjadi pilihan menu makan siang, makan malam maupun menu sayur atau berbuka puasa ini akan memanjakan Anda yg senang dengan cita rasa pedas.

Sajian ini relatif khas karena rasanya yg khas bisa menggoyang lidah para pecinta masakan pedas. Perlu diketahui resep tumis (oseng-oseng) buncis pedas menggoyang lidah ini tak kalah sedap menggunakan sejumlah resep masakan yang dimasak menggunakan cara ditumis yg lain yang pernah dibahas sang redaksi CARA FLEXI dalam beberapa kesempatan sebelumnya.

Ingin mencoba? Silakan simak resep tumis (oseng-oseng) buncis pedas yang bisa menggoyang pengecap Anda berikut adalah hingga tuntas agar hasilnya memuaskan. Sebab, selain daftar bahan serta cara membuatnya, Anda jua harus mengetahui tips serta penerangan tambahan dalam paragraf terakhir.

Bahan serta bumbu yg wajib disiapkan buat membuat atau mengolah resep tumis (oseng-oseng) buncis pedas menggoyang lidah:
1.   100 gr buncis, dipotong bentuk serong menggunakan berukuran sinkron kesukaan.
2.   50 gr wortel, dipotong bentuk koreng barah, menggunakan ukuran sinkron potongan buncis.
3.   50 gram udang berukuran sedang atau akbar, kupas kulit, ketua serta ekornya.
4.   100 ml air.
5.   Mentega atau margarin buat menumis. Boleh diganti minyak sayur atau minyak ayam.

Bumbu yang wajib digunakan
1.   2 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.
2.   4 siung bawang merah, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.
4.   dua buah cabai merah keriting, dirajang tipis (kapsaisin dalam cabe membuat tubuh langsing).
5.   Garam, gula pasir serta merica bubuk secukupnya.
6.   0,25 sendok teh saus tiram.
7.   0,5 sendok teh kecap asin.
8.   0,lima sendok teh kecap ikan.
9.   4 butir cabai rawit merah, dirajang tipis.
10.  0,lima buah tomat, diiris tipis.

Tips membuat atau mengolah resep tumis (oseng-oseng) buncis pedas yg sanggup menggoyang lidah:
1.   Setelah dicuci higienis, balur udang menggunakan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.
2.   Jumlah cabe yang digunakan boleh diubahsuaikan kesukaan. Tapi, jangan takut mengonsumsi cabai karena kapsiasin dalam cabai membuat tubuh langsing.
3.   Anda boleh menambahkan sedikit irisan bawang bombay menggunakan mengurangi jumlah bawang merah, supaya semakin sedap.



Cara membuat tumis (oseng-oseng) buncis pedas menggoyang pengecap:
1.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh.
2.   Tumis bawang putih serta bawang merah sampai harum dan matang.
3.   Tambahkan cabe rawit merah, tomat dan cabai merah keriting, tumis hingga tomat sebagai layu.
4.   Masukkan udang, tumis hingga setengah matang.
5.   Masukkan buncis serta wortel, tumis hingga matang.
6.   Tuangkan air, masak hingga menguap.
7.   Tambahkan garam, gula pasir, lada serbuk, kecap asin, kecap ikan serta saus tiram, tumis sampai matang, matikan barah kompornya.
8.   Letakkan dalam piring saji, tumis (oseng-oseng) buncis pedas siap dihidangkan beserta resep ikan belanak goreng bumbu kemiri 100% rasa tradisional. Simak pula aneka resep kuliner tumis lainnya yg tak kalah lezat . Seperti;

Dimakan menggunakan nasi putih saja, masakan khas Indonesia ini telah cukup menggoda selera.adapun resep tumis (oseng-oseng) buncis pedas menggoyang pengecap ini setara buat dua porsi atau lebih.
Read more
Post a Comment

RESEP OSENGOSENG MERCON PEDASNYA SAMPAI MEMEKAKKAN TELINGA

Oleh Anonymous pada tanggal
Judul resep ini dinamai resep oseng-oseng mercon, pedasnya sampai memekakkan indera pendengaran lantaran proses memesaknya dilakukan menggunakan cara tumis. Sebab, yang dimaksud oseng-oseng pada judul resep masakan ini merupakan tumis. Masyarakat Jawa mengenal tumis dengan sebutan oseng-oseng. Adapun kata mercon pada judul resep ini dipakai dengan alasan rasa pedas pada resep ini terasa menggelegar dimulut hingga memekakkan telingat. Terkadang, sakin pedasnya, cita rasa pedas dalam resep kuliner ini hingga memekakkan telingat. Meski cita rasanya sangat pedas, tapi pilihan menu masakan ini poly penggemarnya.

Menu ini pernah populer pada awal 2000-an. Kalau nir salah , sajian kuliner khas nusantara (Indonesia) ini pertama kali timbul pada Yagyakarta. Belakangan, warga daerah lain ikut-ikutan membuat bahkan menjual pilihan menu oseng-oseng mercon ini. Arti kata mercon merupakan petasan. Namanya jua oseng-oseng mercon, menu ini sudah niscaya menonjolkan cita rasa pedas hingga memekakkan indera pendengaran. Sama seperti bunyi mercon yg disulut barah.

Bagi yg tidak senang atau perutnya tidak sanggup mengonsumsi sensasi cita rasa pedas, disarankan jangan coba-coba mencicipi menu ini. Umumnya, oseng-oseng mercon menggunakan daging lembu atau sapi menjadi bahan utamanya. Tapi, Anda boleh saja merubahnya dengan, jeroan lembu atau bahkan ikan lele.

Berani mencoba? Silakan simak resep oseng-oseng mercon ini dia. Penting pula menyimak tipsnya.

Bahan utama buat membuat atau mengolah resep oseng-oseng mercon:
1.   400 gr daging lembu, dipotong dengan ukuran sesuai kesukaan, cuci bersih.
2.   30 buah cabai rawit utuh.
3.   Air kaldu secukupnya (cara menciptakan air kaldu ada pada trik membuat masakan permanen sedap & enak tanpa MSG part 2).
4.   Minyak goreng buat menumis.
5.   4 utas daung bawang, pangkas mini -mini .
Bahan penguat rasa buat membuat atau mengolah resep oseng-oseng mercon:
1.   4 lembar daun salam.
2.   3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
3.   Garam secukupnya.
4.   1 sdm merica serbuk.
5.   Lengkuas seukuran 1,5 ruas jari, diiris, lalu dimemarkan.
6.   Gula jawa (merah) secukupnya.
7.   1 sendok makan kecap manis.

Bahan yg dihaluskan buat menciptakan atau memasak resep oseng-oseng mercon:
1.   30 butir cabe rawit merah.
2.   10 butir cabe merah.
3.   15 siung bawang putih.
4.   8 siung bawang merah.
5.   Jahe seukuran 1 ruas jari.

Bahan pelengkap buat membuat atau mengolah resep oseng-oseng mercon:
1.   Bawang merah goreng.
2.   Ketimun.
3.   Daun kemangi.
4.   Jeruk nipis.
Tips menciptakan atau memasak resep oseng-oseng mercon:
1.   Setelah dicuci bersih, lumiri tetelan lembu menggunakan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2.   Bila menggunakan ikan, disarankan ikan digoreng telebih dahulu sebelum dimasak sebagai oseng-oseng mercon.

Cara membuat atau memasak resep oseng-oseng mercon:
1.   Panaskan minyak goreng untuk menumis.
2.   Tumis daun salam, daun jeruk, lengkuas dan bahan yang sudah dihaluskan hingga harum.
3.   Masukkan daging lembu serta daun bawang, masak hingga berubah warna.
4.   Tuangkan air serta masukkan garam, merica bubuk, kecap anggun, gula jawa (merah) serta cabai rawit utuh. Masak hingga tetelan lembu empuk dan bahan bumbu meresap, matikan apinya, pindah ke wadah saji.
5.   Taburi daun bawang serta hidangkan menggunakan jeruk nipis, daun kemangi dan ketimun. Simak juga resep tumis (oseng-oseng) buncis pedas menggoyang lidah serta resep tumis tauge wortel spesial saus tiram. 

Menu seperti ini tentunya sangat cocok dihidangkan sebagai menu makan siang atau makan malam.
Read more
Post a Comment

RESEP OSENG BUNCIS TELUR PUYUH PEDAS ISTIMEWA

Oleh Anonymous pada tanggal
Buncis dan telur puyuh dapat diolah menjadi kuliner tumis yg istimewa. Resep oseng buncis telur puyuh pedas istimewa ini referensinya.
Kelezatannya sahih-benar menarik hati selera. Baik dinikmati menjadi menu sarapan, makan siang, maupun makan malam. Simak baik-baik penjelasannya agar hasilnya memuaskan.

Bahan untuk mengolah tumis buncis telur puyuh pedas istimewa:
1. 15 buah telur puyuh yg sudah direbus, kupas, goreng sampai berkulit.
2. 100 gram buncis, potong dengan bentuk serta berukuran sesuai kesukaan.
3. 200 ml air putih.
4. 2 sdm minyak sayur untuk menumis.
Bumbu oseng buncis telur puyuh pedas istimewa:
1. Dua butir cabe hijau akbar, iris tipis.
2. 3 butir cabai merah keriting, iris tipis.
3. 5 butir cabai rawit, iris tipis.
4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
5. 0,lima sendok teh kecap asin.
6. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
7. 2 lbr daun salam.
8. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
9. 5 siung bawang merah, iris tipis.
Pelengkap:
1. 1 sendok makan bawang merah goreng buat taburan.
2. Daun kemangi secukupnya.
Tips:
1. Bila tak punya poly waktu, Anda boleh tidak menggoreng terlebih dulu telur puyuh yg digunakan.
2. Jumlah serta jenis cabai yg dipakai boleh diubahsuaikan kesukaan.
Cara memasak oseng buncis telur puyuh pedas istimewa:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, serta irisan cabai sampai harum.
3. Tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis sampai harum.
4. Masukkan buncis, tumis sampai tercampur homogen.
5. Tuangkan kecap asin, aduk hingga homogen.
6. Tuangkan air putih dan seluruh bumbu yg belum dipakai, masak sembari diaduk hingga meletup-letup.
7. Masukkan telur puyuh, aduk hingga homogen dan meresap, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, masukkan pelengkap, oseng buncis telur puyuh sudah sanggup dinikmati.
Resep oseng buncis telur puyuh pedas istimewa ini setara buat 4 porsi.
Read more
Post a Comment

RESEP TUMIS BUNCIS JAGUNG MANIS SEDERHANA

Oleh Anonymous pada tanggal
Meski sederhana, tetapi bumbu yang dipakai pada kuliner tumis buncis jaging manis ini cukup majemuk. Tak ayal, apabila kuliner ini memberikan cita rasa yg relatif menyenangkan. Penasaran?
Simak baik-baik penjelasan resep masakan berbahan buncis serta jaging anggun berikut adalah hingga tuntas, agar hasilnya memuaskan.

Bahan tumis buncis jagung manis sederahan:
1. 15 buncis, potong dengan bentuk serta ukuran sesuai selera.
2. 1 butir jagung cantik yg sudah direbus, dipipil.
3. 50 mililiter air putih.
4. 2 sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu tumis buncis jagung cantik sederhana:
1. Dua siung bawang putih, dimemarkan, lalu dincang hingga lembut.
2. 0,lima siung bawang bombay, iris tipis.
3. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
4. 1 sendok teh kecap anggun.
5. 0,125 sdt kaldu serbuk instan.
Pelengkap:
1. 1 utas daun bawang, iris tipis.
2. Dua utas seledri, dirajang sampai lembut.
Tips:
1. Bila ingin pedas, Anda sanggup menambahkan irisan cabai pada masakan tumis buncis jagung cantik sederhana ini.
2. Pastikan bahwa yang Anda gunakan merupakan jagung cantik.
Cara mengolah tumis buncis jagung cantik sederhana:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Tuangkan air putih dan tambahkan semua bahan yg belum digunakan.
4. Masak sembari dioseng sampai matang dan meresap.
Resep tumis buncis jagung anggun sederhana ini setara buat 4 porsi.

Baca Juga

Read more
Post a Comment

RESEP TUMIS BUNCIS DAN WORTEL BUMBU KECAP INGGRIS

Oleh Anonymous pada tanggal
Pernah masak menggunakan menggunakan kecap Inggris? Rasa dan aromanya sedap dan khas banget ya?
Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas salah satu resep yang memakai kecap Inggris sebagai bumbu intinya. Namanya, resep tumis buncis dan wortel bumbu kecap Inggris.
Masakan yang satu ini relatif sederhana. Hal itu dapat dipandang menurut bahan, bumbu dan cara membuatnya pula sangat simple. Dan, pasti engkau bisa mengaplikasikannya.

Bahan tumis buncis dan wortel bumbu kecap Inggris:
1. 150 gr buncis, pangkas dengan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan.
2. 150 gr wortel, potong menggunakan bentuk dan berukuran sinkron kesukaan.
3. 100 mililiter air putih.
4. 2 sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu:
1. 1 sendok teh kecap Inggris.
2. 1 sdm saus tiram.
3. 1 sdm kecap anggun.
4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
5. Dua siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga lembut.
6. 1 siung bawang bombay, iris tipis, lalu dicincang hingga lembut.
Tips:
1. Apabila ingin pedas, kita bisa menambahkan irisan cabai atau serbuk cabe.
2. Agar lebih kaya rasa, kita sanggup menambahkan 1 sdm saus tomat atau saus sambal.
Cara membuat tumis buncis dan wortel bumbu kecap Inggris:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan buncis dan wortel, tumis sampai setengah matang.
4. Tambahkan saus tiram, kecap Inggris, dan semua bumbu yang belum digunakan, aduk rata hingga tercampur homogen.
5. Tuangkan air putih, masak sembari diaduk hingga matang dan bumbu meresap, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, tumis buncis dan wortel bumbu kecap Inggris sudah siap dinikmati.
Tak kalah lezat berdasarkan tumis buncis dan wortel ini, beberapa resep kuliner ini pula menggunakan bumbu kecap Inggris. Di antaranya, resep bistik daging sapi khas dan praktis dan resep fillet ayam goreng saus mentega.

Adapun resep tumis buncis serta wortel bumbu kecap Inggris ini cukup buat 4 porsi.

Baca Juga

Read more
Post a Comment

RESEP MASAK TUMIS UDANG CABAI HIJAU

Oleh Anonymous pada tanggal
Resep masak tumis udang cabe hijau ini didedikasikan pada Anda yg memang suka menggunakan kuliner udang bercita rasa pedas. Hasrat Anda untuk menikmati hidangan udang akan benar-benar terpenuhi dalam menu yang satu ini.

Tumis udang cabai hijau ini sangat cocok dinikmati beserta pilihan menu akan kuliner lain. Seperti, resep tumis (oseng-oseng) buncis pedas menggoyang lidah atau resep ikan pindang goreng sambal hijau.


Bahan untuk masak tumis udang cabe hijau:
1. 500 gram udang jerbung, kupas.
2. 300 mililiter air putih.
3. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.

Bumbu masak udang tumis cabai hijau:
1. Lima butir cabai hijau akbar, iris tipis.
2. Dua butir cabai merah keriting, iris tipis.
3. 4 buah cabai rawit, iris tipis.
4. Dua siung bawang putih, iris tipis.
5. 4 siung bawang merah, iris tipis.
6. Dua bauh belimbing sayur, potong dengan ukuran sesuai kesukaan.
7. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.
8. Jahe seukuran dua sentimeter, dimemarkan.
9. 1 sdt kecap cantik.

Cara masak tumis udang cabai hijau:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, serta jahe hingga harum.
3. Masukkan udang, tumis hingga berubah rona.
4. Tuangkan air putih, masak hingga mendidih.
5. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, masak sembari diaduk sampai matang dan meresap, angkat.
6. Susun pada wadah saji, masak tumis udang cabai hijau telah siap dinikmati. Simak juga resep bebek goreng kreatif istimewa menarik hati selera atau resep masak jamur tumis pedas saus tiram.

Resep masak tumis udang cabai hijau ini setara buat tiga porsi atau lebih.
Read more
Post a Comment

RESEP MASAK UDANG BUMBU BAWANG BOMBAY PEDAS PAPRIKA

Oleh Anonymous pada tanggal
Masak udang memang menyenangkan. Pasalnya, bahan kuliner ini bisa diolah menggunakan bumbu apa saja. Dan, yang krusial, hasilnya sudah dapat dipastikan. Hampir semuanya lezat . Nah, mungkin resep masak udang bumbu bawang bombay pedas paprika ini bisa dijadikan sebagai galat satu referensinya.

Tidak hanya lezat , kuliner ini sangat direkomendasikan sebagai pilihan menu makan siang. Dilengkapi dengan aneka resep pendamping, misalnya resep oseng-oseng tahu dan tauge bumbu kecap spesial atau resep tumis buncis telur puyuh enak, maka program makan siang pasti jadi lebih istimewa.


Bahan buat resep masak udang bumbu bawang bombay pedas paprika:
1. 400 gr udang jerbung.
2. 200 ml air putih.
3. 1 sdm margarin buat menumis.
4. 1 sendok makan minyak sayur buat menumis.

Bumbu:
1. 1 siung bawang bombay, pangkas-pangkas.
2. 0,25 buah paprika hijau, singkirkan bijinya, pangkas-potong.
3. 0,25 butir paprika merah, singkirkan bijinya, pangkas-potong.
4. 0,25 buah paprika kuning, singkirkan bijinya.
5. 1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga lembut.
6. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
7. Dua sendok makan saus tiram.
9. Jahe seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.

Cara masak udang bumbu bawang bombay pedas paprika:
1. Panaskan minyak sayur dan mentega hingga meleleh untuk menumis.
2. Tumis bawang putih, jahe, dan bawang bombay sampai harum,
3. Tambahkan cabe paprika, tumis sampai berminyak.
4. Masukkan udang, tumis hingga berubah rona.
5. Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir, lada putih serbuk, saus sambal, serta 0,125 sdt kacap anggun, aduk rata hingga tercampur rata.
6. Tuangkan air putih, masak hingga matang serta mengental, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, udang bumbu bawang bombay pedas paprika siap dinikmati. Simak juga resep cumi bakar pedas atau resep kepiting asam cantik favorit keluarga.

Resep masak udang bumbu bawang bombay pedas paprika ini setara buat 4 porsi.
Read more
Post a Comment

RESEP CAPCAY JAMUR DAN UDANG KUAH KENTAL

Oleh Anonymous pada tanggal
Capcay adalah galat satu resepchinese food yang sudah sangat terkenal di Indonesia. Masakan yg selalu memakai sayuran, seperti wortel, Kolonel, atau buncis ini biasa ditambah potongan daging ikan, udang, fungi, ayam, atau bahkan daging sapi. Bahan-bahan tambahan ini yg menciptakan cita rasa capcay menjadi istimewa.

Kali ini udang serta fungi yang dipilih menjadi bahan tambahan buat resep capcay kuah kental. Perpaduan rasa dan tekstur jamur, aneka sayur, dan udang akan terasa sangat istimewa.


Bahan buat resep fungi dan udang kuah kental:
1. 150 gr jamur, pangkas dengan bentuk serta berukuran sinkron kesukaan. Jenis fungi yang digunakan boleh jamur konsumsi apa saja. Hal ini jua yg diterapkan dalam resep sup fungi kuah udang maupun resep oseng fungi super pedas.
2. 150 gr udang berukuran sedang atau akbar. Bila terdapat residu, lain kali sanggup digunakan buat mencoba resep udang goreng telur mudah serta enak atau resep udang bumbu rica-rica gampang dibuat.
3. 100 gr wortel, potong dengan bentuk dan berukuran sinkron selera.
4. 10 buah bakso udang, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian.
5. 100 gram sawi hijau, pangkas dengan berukuran sesuai selera.
6. 300 mililiter kaldu ayam.
7. Larutan tepung maizena yang dibuat berdasarkan dua sdt tepung maizena serta dua sdm air putih. Bahan ini untuk membuat kuah kental dalam masakan capcay. Larutan tepung maizena pula dipakai dalam resep fu yung hai sederhana menarik hati selera atau resep kepiting asam manis favorit keluarga.
8. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu masak untuk resep capcay jamur serta udang kuah kental:
1. Tiga siung bawang putih, dimemarkan, cincang kasar.
2. 1 siung bawang bombay, iris tipis, kemudian dicincang hingga lembut.
3. 1 sdm saus tiram. Saus tiram jua sebagai bumbu inti buat resep tumis brokoli saus tiram juga resep kwetiau goreng sederhana saus tiram.
4. 0,lima sendok makan kecap ikan.
5. 1 sendok teh saus tomat. Ini resep saus tomat homemade dijamin enak.
6. Gula pasir, lada putih bubuk, dan garam secukupnya.

Cara mengolah capcay fungi serta udang kuah kental:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan jamur serta udang, tumis hingga udang berubah warna.
4. Tambahkan wortel, sawi, serta bakso udang, tumis hingga tercampur homogen.
5. Tuangkan air kaldu ayam serta masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, gula pasir, lada putih serbuk, serta saus tomat, masak sembari diaduk sekali waktu sampai matang.
6. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk sampai mengental dan meletup-letup, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, capcay fungi udang kuah kental siap dinikmati bersama aneka masakan pelengkap. Seperti, resep ikan goreng bumbu kunyit sederhana atau resep cumi renyah bumbu rempah.
Resep capcay jamur serta udang kuah kental ini setara buat 4 porsi sedang.
Read more
Post a Comment
Subscribe to: Posts (Atom)