RESEP UDANG GORENG CRISPY TUMIS LEUNCA

Tumis leunca adalah salah satu resep kuliner khas Indonesia. Dipadukan dengan udang goreng crispy, sajian masakan ini niscaya dapat menggugah kesukaan makan bagi siapa saja. Tak perlu teknik mengolah taraf tinggi untuk membuat menu udang goreng crispy tumis leunca. Sebab, resep kuliner udang goreng crispy tumis leunca ini tergolong pilihan menu kuliner simpel. Cara memasaknya begitu gampang. Tinggal campur semua bahan, kemudian ditumis dengan bumbu yang sederhana. Menu udang goreng crispy tumis leunca pun siap tersaji.

Terdapat 3 bahan utama pada resep kuliner praktis udang goreng crispy tumis leunca ini. Yaitu, udang, leunca serta tempe (kedelai yg diberi ragi). Bahan yang dianggap terakhir dapat diganti menggunakan bahan yang punya tekstur kurang lebih sama. Misalnya, oncom (kacang tanah yang diberi ragi) atau memahami (tofu) pun sanggup.

Walau menu ini dibuat berdasarkan bahan serta bumbu yang sederhana, akan tetapi tidak begitu menggunakan cita rasanya. Hati-hati, karena pilihan menu ini bakal menguras persediaan nasi. Tergiur mencoba? Simak daftar resep udang goreng crispy tumis leunca berikut ini. Penting pula membaca tipsnya. Resep ini setara 8 porsi.

Bahan utama buat membuat udang goreng crispy tumis leunca:

1. 200 gr udang berukuran sedang-akbar, singkirkan kulitnya sampai pangkal ekor serta kepala, cuci higienis.
2. 100 gr leunca.
3. 1 lbr tempe berukuran sedang, dipotong dengan berukuran sinkron selera.

Bahan yg dihaluskan buat mengolah udang goreng crispy tumis leunca:

1. 5 siung bawang merah.
2. 2 siung bawang putih.

Bahan penguat rasa buat mengolah udang goreng cryspi tumis leunca:

1. 300 gr tepung terigu protein tinggi.
2. 2 utas daun bawang, pangkas dengan ukuran 1 sentimeter.
3. Dua buah cabai merah, diiris tipis.
4. Dua buah cabai rawit, diiris tipis. Bahan berupa cabai yg ada dalam resep ini jumlahnya dapat disesuaikan kesukaan.
5. Minyak goreng secukupnya buat menumis.
6. Garam, gula pasir dan merica serbuk secukupnya.
7. Minyak goreng buat menggoreng udang.
8. Air secukupnya.

Tips memasak udang goreng crispy tumis leunca:

1. Setelah dicuci bersih, balur udang menggunakan air jeruk nipis, biarkan sampai beberapa mnt. Ini untuk menghilangkan bau amis.
2. Setelah menumis leunca, sebaiknya jangan sampai leunca sebagai terlalu layu. Apabila terlalu layu, cita rasa renyah menurut leunca nir akan bisa Anda rasakan.
3. Pemakaian daun bawang dalam resep ini punya peran penting. Bau daun bawang yang spesial akan menambah kesedapan rasa pada resep udang goreng crispy tumis leunca.
4. Bila memakai tahu (tofu), pilih memahami yg bertekstur kenyal. Jangan memakai tahu sutera atau tahu putih biasa karena teksturnya yang lembut nir cocok buat resep masakan ini.

Cara memasak udang goreng crispy tumis leunca:

1. Tahap membuat udang crispy: Tuangkan tepung terigu protein tinggi ke pada 2 wadah. Tepung di satu wadah ditambah menggunakan air, garam dan merica serbuk secukupnya, kocok hingga homogen. Ini buat menaruh rasa dalam udang goreng. Masukkan udang yg telah dibersihkan ke dalam tepung yg nir diberi air. Setelah itu, balur menggunakan adonan tepung yang sudah diberi bumbu. Goreng menggunakan minyak yg panas serta banyak hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan, pisahkan dulu.
2. Tahap mengolah tempe: campur air menggunakan garam dan merica. Rendam tempe pada air tadi selama dua menit. Setelah itu goreng dengan minyak panas sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan, ditumbuk kasar, sisihkan.
3. Tumis bahan yang dihaluskan memakai sedikit minyak goreng. Setelah tercium bau harum, masukkan cabai merah, cabe rawit serta daun bawang. Setelah layu, baru masukkan tempe yang sudah ditumbuk kasar, kocok hingga homogen. Tambahkan garam, gula pasir serta merica serbuk secukupnya. Aduk balik hingga rata. Matikan barah kompornya, angkat dan pindah ke wadah saji. Taburkan udang goreng crispy di atas. Udang goreng crispy tumis oncom siap tersaji menggunakan nasi. Pertimbangkan juga buat mencoba resep urap sayuran udang crispy serta resep udang bumbu rica-rica mudah dibuat.

Terima kasih sudah membaca resep udang goreng crispy tumis leunca. Resep ini relatif buat 4 porsi.

RESEP UDANG GORENG KERING BUMBU BAWANG

Resep masakan kreatif yg satu ini cukup sederhana untuk diaplikasikan. Namanya adalah udang goreng kemarau bumbu bawang.
Yakni, menggunakan bawang putih serta bawang merah sebagai bumbu utama. Meskipun bumbu yg digunakan sederhana, namun soal cita rasa tak perlu diragukan.
Resep udang goreng kemarau bumbu bawang ini selain bisa dihidangkan menjadi lauk, pula bisa dihidangkan sebagai makanan ringan. Anda bisa menjadikannya menjadi makanan ringan di sore atau siang hari.

Bahan untuk membuat udang goreng kemarau bumbu bawang:
1. 1000 gram udang, cuci bersih.
2. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
Bumbu yang dihaluskan:
1. Dua siung bawang putih.
2. 10 siung bawang merah.
3. Lada putih secukupnya.
Bumbu pelengkap:
1. Air jeruk nipis secukupnya.
2. Garam secukupnya.
3. Kaldu bubuk instan secukupnya.
Tips:
1. Disarankan memakai udang yang masih segar.
2. Disarankan memakai udang yang ukurannya sedang atau akbar.
Cara membuat udang goreng kering bumbu bawang:
1. Balur udang dengan air jeruk nipis, pisahkan beberapa saat buat mengurangi bau amis.
2. Sembari menunggu, tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan ke pada wadah.
3. Tambahkan garam serta bumbu lain yg belum dipakai, kocok hingga tercampur rata.
4. Gunakan bumbu tersebut buat membalur udang, diamkan beberapa ketika agar meresap.
5. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
6. Goreng udang sembari dibolak-kembali sampai matang, angkat, tiriskan.
7. Pindah ke wadah saji, udang goreng kemarau bumbu bawang siap dihidangkan beserta resep udang kecap pedas praktis lezat. Simak pula resep udang goreng crispy tumis leunca atau resep udang panggang lada saus asam manis.
Anda mampu melengkapi kuliner kreatif tadi dengan saus tomat, moyones, atau resep sambal tumis putih telur serta resep sambal dabu-dabu pedas cita rasa khas. Adapun resep udang goreng kemarau bumbu bawang ini setara buat 8 porsi atau lebih.

RESEP TUMIS OSENGOSENG BUNCIS PEDAS MENGGOYANG LIDAH

Tumis buncis atau yg pula familier diklaim oseng-oseng buncis ini adalah resep kuliner khas Indonesia yg memiliki cita rasa pedas.

Tentunya, hidangan kuliner yg sangat cocok disajikan menjadi pilihan menu makan siang, makan malam maupun menu sayur atau berbuka puasa ini akan memanjakan Anda yg senang dengan cita rasa pedas.

Sajian ini relatif khas karena rasanya yg khas bisa menggoyang lidah para pecinta masakan pedas. Perlu diketahui resep tumis (oseng-oseng) buncis pedas menggoyang lidah ini tak kalah sedap menggunakan sejumlah resep masakan yang dimasak menggunakan cara ditumis yg lain yang pernah dibahas sang redaksi CARA FLEXI dalam beberapa kesempatan sebelumnya.

Ingin mencoba? Silakan simak resep tumis (oseng-oseng) buncis pedas yang bisa menggoyang pengecap Anda berikut adalah hingga tuntas agar hasilnya memuaskan. Sebab, selain daftar bahan serta cara membuatnya, Anda jua harus mengetahui tips serta penerangan tambahan dalam paragraf terakhir.

Bahan serta bumbu yg wajib disiapkan buat membuat atau mengolah resep tumis (oseng-oseng) buncis pedas menggoyang lidah:

1.   100 gr buncis, dipotong bentuk serong menggunakan berukuran sinkron kesukaan.

2.   50 gr wortel, dipotong bentuk koreng barah, menggunakan ukuran sinkron potongan buncis.

3.   50 gram udang berukuran sedang atau akbar, kupas kulit, ketua serta ekornya.

4.   100 ml air.

5.   Mentega atau margarin buat menumis. Boleh diganti minyak sayur atau minyak ayam.

Bumbu yang wajib digunakan

1.   2 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.

2.   4 siung bawang merah, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.

4.   dua buah cabai merah keriting, dirajang tipis (kapsaisin dalam cabe membuat tubuh langsing).

5.   Garam, gula pasir serta merica bubuk secukupnya.

6.   0,25 sendok teh saus tiram.

7.   0,5 sendok teh kecap asin.

8.   0,lima sendok teh kecap ikan.

9.   4 butir cabai rawit merah, dirajang tipis.

10.  0,lima buah tomat, diiris tipis.

Tips membuat atau mengolah resep tumis (oseng-oseng) buncis pedas yg sanggup menggoyang lidah:

1.   Setelah dicuci higienis, balur udang menggunakan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.

2.   Jumlah cabe yang digunakan boleh diubahsuaikan kesukaan. Tapi, jangan takut mengonsumsi cabai karena kapsiasin dalam cabai membuat tubuh langsing.

3.   Anda boleh menambahkan sedikit irisan bawang bombay menggunakan mengurangi jumlah bawang merah, supaya semakin sedap.

4.   Kuasi juga trik menciptakan kuliner tetap sedap & enak tanpa MSG part 3.

Cara membuat tumis (oseng-oseng) buncis pedas menggoyang pengecap:

1.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh.

2.   Tumis bawang putih serta bawang merah sampai harum dan matang.

3.   Tambahkan cabe rawit merah, tomat dan cabai merah keriting, tumis hingga tomat sebagai layu.

4.   Masukkan udang, tumis hingga setengah matang.

5.   Masukkan buncis serta wortel, tumis hingga matang.

6.   Tuangkan air, masak hingga menguap.

7.   Tambahkan garam, gula pasir, lada serbuk, kecap asin, kecap ikan serta saus tiram, tumis sampai matang, matikan barah kompornya.

8.   Letakkan dalam piring saji, tumis (oseng-oseng) buncis pedas siap dihidangkan beserta resep ikan belanak goreng bumbu kemiri 100% rasa tradisional. Simak pula aneka resep kuliner tumis lainnya yg tak kalah lezat . Seperti;

• resep udang goreng crispy tumis leunca
• resep tumis brokoli saus tiram
• resep tumis terong pedas cabe hijau
• resep tumis jamur hijau pedas

Dimakan menggunakan nasi putih saja, masakan khas Indonesia ini telah cukup menggoda selera.adapun resep tumis (oseng-oseng) buncis pedas menggoyang pengecap ini setara buat dua porsi atau lebih.

RESEP SATE UDANG OLES MADU

Ngomongin udang memang tidak ada habisnya. Bahan ini mampu diolah menggunakan berbagai cara, mulai dari digoreng, dikukus atau direbus hingga dipanggang atau dibakar.
Tak terkecuali menggunakan sate udang. Apalagi ketika dibakar atau dipanggang dioles dengan madu. Bumbu oles inilah yang menciptakan cita rasa resep masakan kreatif ini begitu khas.

Tidak hanya itu. Saus yg dibentuk buat mendampingi sate udang oles madu ini pula tergolong spesial . Resep saus dibentuk mempunyai cita rasa yg pedas. Ada rasa segar yang terasa cukup bertenaga dalam hidangan atau masakan simpel ini.

Adapun bahan yg terdapat dalam resep sate udang oles madu adalah sebagai berikut:
1. 800 gr udang berukuran sedang hingga besar .
2. Garam secukupnya.
3. 4 siung bawang putih, dirajang atau dicincang halus.
4. 6 sendok makan madu.
5. Minyak goreng secukupnya sebagai bahan oles agar waktu dipanggang, sate udang nir lengket ke indera pemanggang. Selain itu jua agar teksturnya menjadi mengkilat.
6. Tusuk sate secukupnya sinkron kebutuhan.

Bahan atau bumbu untuk membuat saus

1. 4 siung bawang putih, dirajang atau dicincang halus.
2. 1 siung bawang bombay, dipotong menggunakan bentuk serta berukuran sinkron selera.
3. 2 sendok makan saus cabai.
4. 3 sendok makan saus tomat.
5. 4 sdt air lemon.
6. Garam secukupnya.

7. Gula pasir secukupnya.

8. Merica bubuk secukupnya.
9. 0,5 liter air putih.
10. Tepung maizena secukupnya, dilarutkan dengan air sebagai bahan pengental.
11. 2 utas batang daun bawang, sirajang halus.
12. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Tips buat menciptakan sate udang oles madu:

1. Setelah dicuci bersih, balur udang dengan air jeruk nipis atau jeruk lemon buat menghilangkan bau amis.
2. Pengolahan udang boleh dilakukan menggunakan membuang kulit, ekor dan ketua, ataupun nir. Bila menghilangkan ketiga bagian tersebut, disarankan saat memanggang atau membakar tidak terlalu lama . Sebab, jika terlalu matang tekstur udang akan menjadi alot atau liat.

Cara membuat sate udang oles madu:

1. Balur udang menggunakan bahan adonan garam, bawang putih, madu, serta minyak goreng, sisihkan selama 30 mnt.
2. Susun atau sematkan udang dalam tusuk sate.
3. Bakar atau panggang hingga matang sembari dioles sisa bahan adonan tadi, angkat, sisihkan.
4. Panaskan mentega atau margarin sampai lumer.
5. Tumis bawang putih serta bawang bombay hingga harum.
6. Tuangkan saus cabe, saus tomat, garam, merica serbuk dan gula pasir, aduk rata.
7. Tuang air putih, masak hingga mendidih.
8. Tuangkan larutan tepung maizena, masak sambil diaduk sampai matang serta mengental.
9. Tambahkan air lemon dan daun bawang, aduk rata sementara waktu hingga seluruh bahan tercampur rata. 

10. Susun sate udang di wadah saji, siram dengan saus yang sudah dimasak, sate udang oles madu siap dihidangkan. Pertimbangkan jua untuk mencoba resep udang goreng pedas gurih serta resep udang goreng crispy tumis leunca.

Nah, setelah seluruh bahan selesai dimasak, kini tinggal menyajikannya. Susun sate udang pada piring saji.

RESEP SAMBAL ONCOM ENAK MENGGODA SELERA

Resep sambal oncom merupakan galat satu masakan khas Indonesia yang asal dari rakyat Sunda.
Meskipun bumbu dan bahan yang dipakai tergolong sederhana, tetapi soal cita rasa, tak kalah menggunakan aneka kuliner berbahan mahal bila dipandang berdasarkan sisi harganya.
Sambal oncom tetap relatif digdaya menggoda siapa saja buat mencicipinya.

Supaya hasilnya memuaskan, waktu mengaplikasikan resep sambal oncom lezat menarik hati selera ini, disarankan buat menggunakan oncom yang berkualitas baik. 

Bahan buat membuat sambal oncom enak menggoda selera:

1. 200 gram oncom, diremuk kasar.

2. 1 ikat kemangi, petik daunnya saja.

3. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu:

1. 3 siung bawang putih, diiris tipis.

2. Dua siung bawang merah, iris tipis.

3. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

4. 1 btg serai, pakai bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.

5. 3 lbr daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.

6. 2 butir cabe merah keriting, iris tipis.

7. 20 butir cabai rawit hijau, iris tipis.

Bahan pelengkap:

1. Bawang merah goreng secukupnya.

2. Bawang putih goreng secukupnya.

Tips:

1. Jumlah cabe yang digunakan boleh diadaptasi kesukaan.

2. Tidak menutup kemungkinan menambahkan leunca pda kuliner ini. Asal tahu saja, bahan tadi jua bisa dugunakan buat mengaplikasikan resep udang goreng crispy tumis leunca serta resep pepes tahu bumbu pedas plus udang.

Cara membuat sambal oncom lezat menarik hati selera:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

3. Kecuali garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, tambahkan semua bumbu yg sudah disiapkan, tumis sampai harum.

4. Masukkan oncom yg pada remuk kasar dan daun kemangi, tumis sampai tercapur homogen dan daun kemangi menjadi layu.

5. Tambahkan bumbu yg belum dipakai, masak sambil diaduk hingga tercampur rata dan matang, matikan barah kompornya.

6. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang putih dan bawang merah, sambal oncom yg lezat dan bakal menarik hati selera makan siap dihidangkan. Masakan ini cocok dihidangkan menjadi pendamping resep ikan mujair goreng legit simpel enak dan resep buntil daun talas spesial.

Adapun resep sambal oncom menarik hati selera ini relatif untuk 4 porsi.

RESEP IKAN LAYUR BUMBU KUNING PEDAS KUAH SANTAN LEZATNYA MEMBUAT KETAGIHAN

Ikan layur merupakan galat satu jenis ikan bahari yg cukup populer pada Indonesia. Jika ukurannya mini , ikan ini biasa diasinkan atau diolah sebagai keripik (simak: resep keripik ikan asin gurih dan enak). Tapi, apabila ukurannya sedang-besar , mampu dimasak banyak sekali kuliner tradisional yang lezatnya membuat ketagihan.
Salah satunya adalah resep ikan layur bumbu kuning pedas. Selain legit, masakan berkuah santan ini jua menonjolkan cita rasa pedas yg khas. Pasalnya, selain cabe, terdapat majemuk bumbu rempah yang mempunyai cita rasa pedas yg spesial , seperti jahe dan lada.

Resep kuliner berbahan dasar ikan bahari, santan, serta bumbu kuning ini sangat cocok disantap kapan saja. Baik itu menjadi sarapan, makan siang, juga makan malam. Bahkan, sanggup pula dihidangkan sebagai pilihan menu sahur juga buka puasa.
Bahan masak ikan layur bumbu kuning pedas kuah santan lezatnya menciptakan ketagihan:
1. 800 gr ikan layur, bersihkan, pangkas menggunakan berukuran sesuai selera.
2. 1 liter santan relatif kental yang dibentuk menurut 0,5 butir kelapa.
3. 2 sdm minyak sayur untuk menumis.
Bumbu:
1. Dua lembar daun salam.
2. 4 lbr daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
3. 1 btg serai, pakai bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
4. Garam dan gula merah yg telah disisir.
Bumbu kuning:
1. 4 siung bawang putih.
2. 6 siung bawang merah.
3. 4 buah cabai merah keriting.
4. Dua butir kemiri yang telah disangrai.
5. Kunyit seukuran 3 sentimeter yang telah dibakar.
6. Dua sendok teh ketumbar yang telah telah disangrai.
7. 0,5 sendok teh lada putih.
8. Jahe seukuran 1 sentimeter.
9. 0,lima sdt jintan.
Tips:
1. Untuk mengurangi bau amis ikan, balur ikan menggunakan air jeruk nipis. Atau, simak tips menghilangkan bau amis pada ikan.
2. Jumlah cabe yg digunakan boleh diubahsuaikan selera. Selain dihaluskan, cabai boleh juga diiris-iris.
3. Disebut bumbu kuning lantaran bumbu yang dihaluskan berwarna  kuning. Warna itu dari menurut kunyit. Jadi, pada hal ini kunyit wajib dipakai menjadi galat satu bumbu yang dihaluskan.
Cara masak ikan layur bumbu kuning pedas kuah santan lezatnya membuat ketagihan:
1. Panaskan tiga sendok makan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk, serta serai hingga harum dan bumbu halus matang.
3. Masukkan rabat ikan layur, masak sambil diaduk sampai tercampur homogen.
4. Tuangkan santan dan masukkan garam dan gula merah, masak menggunakan barah sedang sembari diaduk perlahan hingga matang, angkat.
5. Pindah ke wadah saji, ikan layur bumbu kuning pedas kuah santan telah siap membuat Anda serta famili ketagihan.

Asal tahu saja, masakan misalnya ini paling cocok dihidangkan bersama;
1. Resep tumis daun pepaya.
2. Resep udang goreng crispy tumis leunca.

Adapun resep ikan layur bumbu kuning pedas kuah santan lezatanya menciptakan ketagihan ini relatif buat 6 porsi.