RESEP UDANG GORENG KERING BUMBU BAWANG
Resep masakan kreatif yg satu ini cukup sederhana untuk diaplikasikan. Namanya adalah udang goreng kemarau bumbu bawang.
Yakni, menggunakan bawang putih serta bawang merah sebagai bumbu utama. Meskipun bumbu yg digunakan sederhana, namun soal cita rasa tak perlu diragukan.
Resep udang goreng kemarau bumbu bawang ini selain bisa dihidangkan menjadi lauk, pula bisa dihidangkan sebagai makanan ringan. Anda bisa menjadikannya menjadi makanan ringan di sore atau siang hari.
Bahan untuk membuat udang goreng kemarau bumbu bawang:
1. 1000 gram udang, cuci bersih.
2. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
Bumbu yang dihaluskan:
1. Dua siung bawang putih.
2. 10 siung bawang merah.
3. Lada putih secukupnya.
Bumbu pelengkap:
1. Air jeruk nipis secukupnya.
2. Garam secukupnya.
3. Kaldu bubuk instan secukupnya.
Tips:
1. Disarankan memakai udang yang masih segar.
2. Disarankan memakai udang yang ukurannya sedang atau akbar.
Cara membuat udang goreng kering bumbu bawang:
1. Balur udang dengan air jeruk nipis, pisahkan beberapa saat buat mengurangi bau amis.
2. Sembari menunggu, tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan ke pada wadah.
3. Tambahkan garam serta bumbu lain yg belum dipakai, kocok hingga tercampur rata.
4. Gunakan bumbu tersebut buat membalur udang, diamkan beberapa ketika agar meresap.
5. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
6. Goreng udang sembari dibolak-kembali sampai matang, angkat, tiriskan.
7. Pindah ke wadah saji, udang goreng kemarau bumbu bawang siap dihidangkan beserta resep udang kecap pedas praktis lezat. Simak pula resep udang goreng crispy tumis leunca atau resep udang panggang lada saus asam manis.
Anda mampu melengkapi kuliner kreatif tadi dengan saus tomat, moyones, atau resep sambal tumis putih telur serta resep sambal dabu-dabu pedas cita rasa khas. Adapun resep udang goreng kemarau bumbu bawang ini setara buat 8 porsi atau lebih.
Yakni, menggunakan bawang putih serta bawang merah sebagai bumbu utama. Meskipun bumbu yg digunakan sederhana, namun soal cita rasa tak perlu diragukan.
Resep udang goreng kemarau bumbu bawang ini selain bisa dihidangkan menjadi lauk, pula bisa dihidangkan sebagai makanan ringan. Anda bisa menjadikannya menjadi makanan ringan di sore atau siang hari.
Bahan untuk membuat udang goreng kemarau bumbu bawang:
1. 1000 gram udang, cuci bersih.
2. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
Bumbu yang dihaluskan:
1. Dua siung bawang putih.
2. 10 siung bawang merah.
3. Lada putih secukupnya.
Bumbu pelengkap:
1. Air jeruk nipis secukupnya.
2. Garam secukupnya.
3. Kaldu bubuk instan secukupnya.
Tips:
1. Disarankan memakai udang yang masih segar.
2. Disarankan memakai udang yang ukurannya sedang atau akbar.
Cara membuat udang goreng kering bumbu bawang:
1. Balur udang dengan air jeruk nipis, pisahkan beberapa saat buat mengurangi bau amis.
2. Sembari menunggu, tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan ke pada wadah.
3. Tambahkan garam serta bumbu lain yg belum dipakai, kocok hingga tercampur rata.
4. Gunakan bumbu tersebut buat membalur udang, diamkan beberapa ketika agar meresap.
5. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
6. Goreng udang sembari dibolak-kembali sampai matang, angkat, tiriskan.
7. Pindah ke wadah saji, udang goreng kemarau bumbu bawang siap dihidangkan beserta resep udang kecap pedas praktis lezat. Simak pula resep udang goreng crispy tumis leunca atau resep udang panggang lada saus asam manis.
Anda mampu melengkapi kuliner kreatif tadi dengan saus tomat, moyones, atau resep sambal tumis putih telur serta resep sambal dabu-dabu pedas cita rasa khas. Adapun resep udang goreng kemarau bumbu bawang ini setara buat 8 porsi atau lebih.
Comments
Post a Comment