RESEP MASAK MASAKAN IKAN ASIN PETAI SPESIAL

Masak masakan ikan asin yang satu ini sunggu menyenangkan. Soalnya, selain lantaran cita rasanya yang sedap dan lezat , cara membuatnya juga sagat simpel dan mudah. Yang spesial , aromanya begitu khas, karena ditambah menggunakan petai.

Untuk masak kuliner ini, ikan asin yang digunakan boleh apa saja. Seperti, ikan (asin) peda atau ikan asin jambal. Tapi, nir kedua jenis ikan asin tersebut yang dipakai pada kuliner ini. Yang dipakai adalah ikan asin petek yang ukurannya kecil. Berikut penerangan cara membuatnya.

Bahan masak kuliner ikan asin petai khas:

1. 200 gram ikan asin petek berukuran kecil yg telah digoreng.

2. 1 papan petai.

3. Minyak sayur buat menumis.

Bumbu masak kuliner ikan asin petai khas:

1. 2 siung bawang putih, iris tipis.

2. 6 siung bawang merah, iris tipis.

3. 3 butir cabe merah keriting, iris tipis.

4. 6 butir cabai rawit, iris tipis.

5. 1 sdt kecap cantik.

6. Garam serta lada putih bubuk secukupnya.

7. 1 sdm saus tiram.

Pelengkap:

1. 1 sdt bawang merah goreng buat taburan.

2. Daun kemangi secukupnya.

Cara masak masakan ikan asin petai khas:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.

3. Tambahkan petai, tumis pulang sampai tercampur homogen dan berminyak.

4. Tambahkan saus tiram dan kecap anggun, aduk hingga homogen.

5. Masukkan ikan asin, daun kemangi, garam, dan lada putih bubuk, mixer hingga daun kemangi layu serta tercampur rata, angkat.

6. Susun pada wadah saji, masak kuliner ikan asin petai spesial telah siap dihidangkan bersama resep tahu isi udang cincang bakso ikan maupun resep lumpia goreng isi bihun dan udang.

Resep masak masakan ikan asin petai spesial .

RESEP MASAK UDANG KUKUS BAWANG PUTIH PRAKTIS ENAK

Udang kukus bawang putih adalah galat satu resep masakan praktis yg sangat cocok dihidangkan menjadi menu makan siang atau makan malam. Meski sederhana, akan tetapi kuliner udang ini benar-benar menarik hati selera.

Untuk mengaplikasikan resep masak udang kukus bawang putih, disarankan buat menggunakan udang segar. Tujuannya, agar rasa udang tadi bisa terasa kuat.

Bahan buat resep masak udang kukus bawang putih mudah lezat :

1. 250 gram udang, kupas.

2. Dua utas daun bawang, cincang.

3. Air secukupnya buat mengukus.

Bumbu buat resep masak udang kukus bawang putih praktis enak:

1. Dua bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.

2. Jahe seukuran 1 sentimeter, iris tipis.

3. 1 sdt kecap ikan.

4. Lada putih serbuk secukupnya.

Cara masak udang kukus bawang putih simpel enak:

1. Masukkan kecap asin ke pada wadah tahan panas.

2. Tambahkan bawang putih, daun bawang, lada putih serbuk, dan 0,5 sendok teh air jeruk nipis, aduk rata.

3. Masukkan udang, aduk hingga homogen.

4. Masukkan ke pada panci buat mengukus yg sebelumnya sudah dipanaskan, kukus sampai matang (15 mnt), angkat.

5. Pindah ke wadah saji, udang kukus bawang putih siap dinikmati. Simak juga resep masak masakan ikan asin petai spesial atau resep arem arem mie kudapan manis tradisional enak.

Resep masak udang kukus bawang putih simpel enak ini setara buat tiga porsi.

RESEP SAYUR DAUN SINGKONG KUAH SANTAN PEDAS TABUR TERI GORENG

Di Indonesia, masih banyak aneka kuliner tradisional yang nikmat meski hanya dibuat menurut bahan-bahan sederhana. Daun singkong, contohnya. Dimasak menggunakan bumbu pedas serta kuah santan, masakan ini sudah sangat menarik hati kesukaan. Apalagi ditambah menggunakan taburan ikan teri yang digoreng kering.

Masakan tradisional seperti ini paling cocok dihidangakan sebagai menu makan siang. Apalagi jika dihidangkan bersama resep memahami petis spesial Semarang enak atau resep memahami isi udang cincang bakso ikan. Pasti acara makan siang jadi semakin istimewa.

Bahan buat resep sayur daun singkong kuah santan pedas tabur teri goreng:

1. 1 ikat (300 gram) daun singkong, petik daunnya saja, pangkas dengan ukuran secukupnya.

2. 1 liter santan yang diperoleh menurut 0,lima butir kelapa.

3. Lima sendok makan ikan teri yg sudah digoreng kering.

4. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu buat resep sayur daun singkong kuah santan pedas tabur teri goreng:

1. 1 batang serai, digunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.

2. Lengkuas seukuran 3 sentimeter.

3. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

4. 1 sendok teh kaldu serbuk secukupnya.

5. 10 buah cabai rawit utuh.

Bumbu yang dihaluskan buat resep sayur daun singkong kuah santan pedas tabur teri goreng:

1. 4 siung bawang putih.

2. 10 siung bawang merah.

3. 4 buah cabai merah keriting.

4. 4 butir cabe merah.

5. 0,5 sendok teh terasi yang sudah digoreng atau dibakar.

6. Kunyit seukuran 1 sentimeter.

Cara mengolah sayur daun singkong kuah santan pedas tabur teri goreng:

1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.

2. Tumis bumbu yg telah dihaluskan bersama serai dan lengkuas hingga harum.

3. Tuangkan santan dan masukkan cabai rawit utuh, masak sambil diaduk hingga menguap.

4. Masukkan rabat daun singkong, garam, gula pasir, lada putih serbuk, dan kaldu bubuk instan, masak sambil diaduk sampai matang, angkat.

5. Pindah ke wadah saji, taburkan ikan teri goreng, sayur daun singkong kuah santan pedas tabur teri goreng siap dihidangkan beserta aneka menu pelengkapnya. Sebagai referensi, Anda bisa melengkapi resep masakan tradisional Indonesia ini menggunakan resep masak lele goreng tepung bumbu kuning atau resep masak kuliner ikan asin petai spesial.

Resep sayur daun singkong kuah santan pedas tabur teri goreng ini setara buat 8 porsi.

Baca Juga

• Resep Sayur Daun Singkong Kuah Santan
• Resep Sayur Daun Singkong Kuah Santan Kuning
• Cara Membuat Sayur Daun Singkong Kuah Santan

RESEP IKAN CUMI ASIN PEDAS MENGGUGAH SELERA

Cumi memang terdapat yang dibuat ikan asin. Umumnya, yang ukurannya mini hingga sedang. Rasanya khas dan gurih. Paling cocok dibumbu resep pedas. Tumis ikan asin seperti ini tentunya sangat cocok dihidangkan buat makan siang. Makanan ini bakal menggugah selera siapa saja. Bahan lain yg digunakan merupakan petai, kentang tomat dan santan.

Bahan:
1.   400 gram ikan cumi asin, seduh menggunakan air panas, kemudian tiriskan.
2.   16 buah petai, masing-masing dibelah menjadi 2 bagian.
3.   300 gram kentang, dipotong bentuk dadu dengan ukuran sinkron selera, goreng hingga matang.
4.   6 butir tomat hijau, dipotong dengan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.
5.   400 mililiter santan berdasarkan 0,5 buah kelapa.
6.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
7.   50 gr tempe, dipotong dengan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan.
Bumbu tumbuk:
1.   12 butir cabe hijau akbar.
2.   6 buah cabe hijau keriting.
3.   6 siung bawang putih.
4.   10 siung bawang merah.
Bumbu pelengkap:
1.   dua lembar daun jeruk, buang bagian tulang daunnya.
2.   Garam, gula pasir dan lada putih serbuk secukupnya.

Tips:

1.   Jumlah cabe yg dipakai boleh disesuaikan kesukaan.

2.   Jika nir suka , Anda boleh nir menggunakan tempe.

Cara menciptakan ikan cumi asin pedas menggugah kesukaan:
1.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh buat menumis.
2.   Tumis bumbu yang telah ditumbuk kasar dan daun jeruk hingga harum.
3.   Tambahkan ikan cumi dan tempe, tumis hingga tercampur homogen.
4.   Masukkan tomat, petai dan kentang, tumis sampai tercampur homogen dan layu.
5.   Tuangkan santan.
6.   Tambahkan garam, gula pasir dan lada putih serbuk, masak hingga matang dan meresap, matikan barah kompornya.
7.   Ikan cumi asin pedas menggugah kesukaan siap dihidangkan. Resep kuliner semacam ini tentunya paling cocok dihidangkan sebagai lauk buat pilihan menu makan siang. Pertimbangkan pula buat mencoba resep tumis aneka seafood pedas sedap dan resep sambal seafood asam segar menggoda selera.

Sebelum dihidangkan, taburkan bawang merah goreng dan daun kemangi supaya semakin sedap. Satu dari berbagai aneka masakan khas Indonesia (tradisional) yang cocok dihidangkan sebagai menu makan siang atau malam dan berbuka puasa atau sahur ini sudah cukup spesial dihidangkan dengan nasi putih hangat. Resep ikan cumi pedas menggugah selera ini setara buat 6 porsi atau lebih.

RESEP TUMIS ONCOM SEDERHANA DENGAN IKAN TERI DAN IRISAN CABAI HIJAU

Oncom merupakan produk olahan berbahan dasar kacang kedelai maupun kacang tanah yg difermentasi. Bahan kuliner mentah ini biasa diolah menjadi tumisan.
Guna memperkaya cita rasa, umumnya tumis oncom ditambah menggunakan ikan teri, petai, atau irisan cabe hijau yg memang mempunyai cita rasa khas. Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep masakan tersebut.
Namanya, resep tumis oncom sederhana menggunakan ikan teri dan irisan cabe hijau. Disebut sederhana karena memang bahan yg digunakan dan cara membuatnya tergolong sederhana.

tumis oncom sederhana
Bahan tumis oncom sederhana menggunakan ikan teri serta irisan cabe hijau:
1. 200 gram oncom, potong-potong, kemudian tumbuk kasar.
2. 50 gram ikan teri.
3. 50 gr leuncah.
4. 150 mililiter air putih.
5. 8 utas kucai, potong-potong.
6. 3 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu tumis oncom sederhana dengan ikan teri serta irisan cabai hijau:
1. 4 buah cabai hijau akbar, iris serong.
2. 4 butir cabai rawit, iris serong.
3. 3 siung bawang putih, iris tipis.
4. 6 siung bawang merah, iris tipis.
5. 2 lembar daun salam.
6. Lengkuas seukuran dua sentimeter, dimemarkan.
7. 0,5 papan petai, masing-masing keping dibelah menjadi dua bagian.
8. 1 buah tomat merah, potong menggunakan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.
9. 1,75 sdt garam.
10. 1,lima sendok teh gula merah yg sudah disisir.
Tips:
1. Pastikan seluruh bahan yang dipakai berkualitas indah agar hasilnya memuaskan.
2. Jumlah cabai yang dipakai boleh diadaptasi selera.
Cara masak tumis oncom sederhana dengan ikan teri dan irisan cabai hijau:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Tambahkan daun salam, lengkuas, cabai, dan tomat, tumis sampai harum serta layu.
4. Masukkan ikan teri serta petai, tumis sampai ikan teri setengah matang.
5. Tuangkan air putih serta tambahkan oncom dan semua bahan serta bumbu yg belum dipakai, tumis sampai matang, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, tumis oncom sederhana dengan ikan teri serta irisan cabe hijau sudah siap dinikmati bersama aneka pilihan menu pendamping seperti ayam goreng (ini resep ayam goreng Bandung) atau pepes ikan (ini resep pepes ikan teri pedas daun kemangi).

Masih banyak lho aneka masakan berbahan ikan teri yg tidak kalah nikmat menggunakan tumis oncom. Antara lain, resep peyek teri jengki super renyah atau resep pepes ikan telur asin enak gampang dibuat.

Adapun resep tumis oncom sederhana dengan ikan teri dan irisan cabai hijau ini relatif buat 4 porsi.

RESEP OSENG TAHU TERONG PEDAS CABAI PAPRIKA

Terong dan memahami rupaya menawarkan kelezatan tersendiri waktu dimasak tumis dengan bumbu pedas yang asal menurut cabai paprika. Rasa cabai paprika yg khas dan tidak terlalu pedas, menambah kekhasan rasa kuliner ini. Oleh rakyat Jawa serta Sunda, teknik memasak tumis juga lazim dianggap oseng.

Jenis terong yg dipakai buat resep masakan kreatif ini adalah terong ungu. Warnanya yang mencolok menambah daya tarik siapa saja buat segera menikmatinya.
Masakan ini pula cocok dihidangkan beserta aneka masakan lain. Seperti, resep tumis kangkung telur puyuh atau resep masak kuliner ikan asin petai spesial.

Bahan buat resep oseng tahu terong pedas cabai paprika:

1. 250 gr tahu putih atau tahu kuning, pangkas dengan bentuk serta berukuran sesuai selera, goreng sampai berkulit.

2. 1 buah terong ungu, pangkas dengan bentuk dan berukuran sinkron kesukaan.

3. 100 mililiter air putih.

4. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu buat resep oseng tahu terong pedas cabe paprika:

1. 2 siung bawang putih, iris tipis.

2. 0,lima siung bawang bombay, iris tipis.

3. 0,25 butir cabai paprika merah, iris tipis.

4. 0,25 buah cabe paprika hijau, iris tipis.

5. 0,25 butir cabe paprika kuning, iris tipis.

6. 1 utas daun bawang, iris tipis.

7. 1 sendok makan saus tiram.

8. Dua sendok makan kecap manis.

9. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

10. 1 sendok teh kaldu bubuk instan.

Cara memasak oseng memahami terong pedas cabe paprika:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bawang putih, bawang bombay, serta cabai paprika sampai harum.

3. Masukkan terong, tumis sampai seperempat matang.

4. Tambahkan tahu, aduk rata.

5. Masukkan saus tiram, kecap cantik, dan daun bawang, aduk hingga homogen.

6. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk hingga mendidih.

7. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih serbuk, dan kaldu serbuk instan, aduk rata hingga meresap, angkat.

8. Susun pada wadah saji, oseng memahami terong pedas cabai paprika siap dihidangkan bersama resep memahami isi orak-arik sayur serta bakso atau resep cumi masak pedas spesial.

Resep oseng tahu terong pedas cabai paprika ikan cukup buat 4 porsi.

RESEP TIM IKAN PEDA PEDAS SPESIAL

Ikan peda adalah keliru satu jenis ikan asin. Biasanya, bahan makanan ini dimasak pepes atau dimasak tumis. Tapi, kali ini bukan dua masakan tadi yg akan dibahas. Ikan asin peda akan dimasak dengan teknik tim atau steam alias kukus.

Masakan ini memperlihatkan cita rasa yang kaya, lantaran terdapat tomat, cabai, serta aneka bumbu yg dipakai. Sekali mencoba, niscaya Anda bakal senang.
Ingin merasakan sensasi kelezatannya? Simak dulu bahan dan bumbu buat resep tim ikan peda pedas spesial ini dia hingga tunas supaya hasilnya memuaskan.
Bahan buat mengolah tim ikan peda peda spesial :
1. Dua ekor ikan peda, masing-masing potong sebagai tiga bagian.
2. 3 sdm minyak sayur yg telah dipanaskan.
3. Dua utas daun bawang, pangkas-pangkas.
4. 3 butir tomat merah atau tomat hijau, pangkas dengan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan.
5. 15 keping petai, masing-masing dipotong sebagai dua bagian.
6. 10 butir cabai rawit merah utuh.
7. Daun pisang secukupnya buat membungkus.
Bumbu tim ikan peda pedas khas:
1. Lima siung bawang merah, iris tipis.
2. 3 buah cabai merah keriting, iris tipis.
3. 4 butir cabe rawit merah, iris tipis.
4. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.
5. 0,lima sendok teh kaldu ayam instan.
6. 3 siung bawang putih, iris tipis.
7. Dua lembar daun salam, masing-masing sobek menjadi dua bagian.
8. 1 btg serai, gunakan putihnya saja, kemudian dipotong menjadi 4 bagian, dimemarkan.
9. Lengkuas seukuran 4 sentimeter, pangkas menjadi 4 bagian, dimemarkan.
Tips:
1. Pastikan ikan asin peda yg digunakan diolah berdasarkan ikan segar.
2. Jumlah serta jenis cabe yang dipakai boleh diubahsuaikan kesukaan.
Cara masak tim ikan peda pedas khas:
1. Masukkan irisan cabai, tomat, bawang putih, bawang merah, daun bawang, petai, cabe rawit merah utuh, garam, gula pasir, minyak sayur, serta lada putih bubuk ke dalam wadah, kocok sampai tercampur homogen.
3. Ambil secukupnya, letakkan dalam selembar daun pisang.
4. Tambahkan rabat ikan peda serta sisa adonan bumbu dan seluruh bumbu yg belum dipakai.
5. Letakkan dalam loyang atau pinggan tahan panas.
6. Masukkan ke pada panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan, kukus sampai matang lebih kurang selama 30 mnt, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, tim ikan peda pedas yang spesial telah siap dinikmati.
Resep tim ikan peda pedas spesial ini relatif buat 4 porsi.

RESEP MASAKAN NASI GORENG PRAKTIS BUMBU SAMBAL ULEK INSATAN

Siapa yg tak suka nasi goreng. Boleh dibilang ini adalah masakan sejuta umat pada Indonesia.
Selain karena tergolong kuliner simpel alias simple serta gampang dibuat, nasi goreng jua memberikan cita rasa yang lezat . Terlebih lagi, terdapat majemuk aneka masakan nasi goreng yang bisa kita pilih. Mulai dari nasi goreng sederhana, nasi goreng telur, ikan asin, petai sampai nasi goreng ayam serta nasi goreng seafood.
Berbicara tentang nasi goreng sederhana, CARA FLEXI punya resep kuliner nasi goreng yg sangat simpel lho. Dengan resep ini, kita tak perlu repot-repot menghaluskan bumbu atau menyiapkan berbagai bumbu lainnya. Cukup menggunakan sambal ulek instan yang biasa dijual di pasaran.

Harga sambal ulek bungkus jua tergolong murah. Umumnya dijual seharga Rp 2.000 per kemasan sachet. Dengan bumbu ini, kita cuma butuh menyiapkan bawang putih, bawang merah, serta beberapa bumbu pelengkap lainnya.
Cita rasanya pun dijamin tak mengecewakan. Yuk langsung simak ulasan lengkapnya!
Bahan masak nasi goreng mudah bumbu sambal ulek:
1. 400 gr nasi putih dingin.
2. Dua buah telur ayam, goreng orak-arik.
3. 1 utas daun bawang, iris tipis.
4. 3 sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu masak nasi goreng simpel menggunakan sambal ulek:
1. 1 sachet sambal ulek.
2. Garam serta lada putih putih bubuk secukupnya.
3. 0,5 sendok teh kaldu ayam instan.
4. 1 sendok makan kecap cantik.
5. Dua siung bawang putih, iris tipis.
6. 4 siung bawang merah, iris tipis.
Tips:
1. Pastikan nasi putih yg dipakai telah pada syarat dingin serta wajib yang pulen supaya ketika dimasak nasi goreng nasinya nir lembek.
2. Apabila kebetulan tidak terdapat telur, daun bawang, serta kecap cantik, Anda boleh mengabaikannya. Tanpa waktu bahan tadi, cita rasanya sudah cukup lezat kok.
3. Jika kurang pedas, Anda sanggup menambahkan irisan cabe atau saus sambal protesis sendiri.
4. Sambal ulek yang digunakan boleh merek apa saja diadaptasi kesukaan.
5. Sebagai pelengkap, Anda mampu menambahkan lalapan, seperti, irisan tomat, mentimun, selada, serta telur ceplok.
Cara masak nasi goreng simpel menggunakan bumbu sambal ulek:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih serta bawang merah hingga harum.
3. Masukkan sambal terasi, kecap cantik, serta semua bumbu yg belum digunakan, kocok hingga tercampur rata.
4. Masukkan nasi putih serta telur, goreng dengan cara diaduk sampai tercampur rata serta berminyak.
5. Tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, nasi goreng dengan bumbu ulek yg enak sudah siap dinikmati beserta kerupuk udang buatan sendiri serta Thai tea homemade.
Adapun resep masakan nasi goreng simpel bumbu sambal terasi ini cukup buat 2 porsi sedang.

RESEP BUBUR PENDEM COCOK BUAT SARAPAN ENAK

Bubur pendem adalah galat satu kuliner tradisional (spesial ) Indonesia yg unik. Bahan utama yang digunakan adalah beras dan beras ketan. Selain itu, ada jua santan saus gula merah. Kalau ingin menu sarapan enak yang relatif mengenyangkan? Sepertinya, Anda harus mencoba resep masakan tradisional spesial Indonesia yang unik ini.

Ada 4 elemen yg harus Anda masak buat mengaplikasikan resep bubur pendem yang cocok buat sarapan enak pada pagi hari ini. Yaitu, bubur, ketan, kinta, dan kelapa parut kukus.

Dengan kerja sama 4 elemen bahan kuliner tradisional itu, tentunya Anda sudah mampu membayangkan bagaimana cita rasa resep bubur pendem yg cocok buat sarapan lezat ini.

Bahan:

1. Bubur beras/nasi: terkait bahan serta bumbu dan cara mengolahnya, selengkapnya terdapat pada resep bubur ayam khas spesial Jakarta.

2. Kinca dan ketan: bahan dan cara mengolahnya ada pada resep ketan mangga saus santan.

3. 250 gr kelapa parut.

4. Garam secukupnya.

5. 2 lbr daun pandan.

Tips:

1. Kelapa yang dipakai merupakan kelapa 1/2 tua. Atua, kelapa yang biasa dipakai buat membuat botok (surat keterangan tentang botok sanggup Anda lihat pada resep botok petai cina sederhana maupun resep botok ikan peda asin gurih).

2. Disarankan menggunakan beras serta beras ketan yang berkualitas supaya hasilnya memuaskan.

Cara membuat bubur pendem yg cocok untuk sarapan enak:

1. Masak terlebih dahulu bubur, ketan, dan kinca.

2. Masukkan kelapa parut ke pada wadah.

3. Tambahkan garam, kocok hingga tercampur rata.

4. Panaskan indera buat mengukus.

5. Kukus kelapa parut yg tersebut telah dicampur menggunakan garam.

6. Tambahkan daun pandan, kukus sampai tanak (sekitar selama 15 menit), matikan api kompornya.

7. Susun ketan secukupnya di wadah saji.

8. Tambahkan kelapa parut dan kinca.

9. Beri bubur secukupnya.

10. Tambahkan lagi ketan, kelapa parut serta kinca, bubur pendem siap dihidangkan. Selain bubur pendem, masih ada aneka resep bubur lainnya yg tak kalah lezat . Seperti;

• resep bubur ayam dobel legit bertabur udang (resep masakan sehat)
• resep bubur mutiara spesial (sajian berbuka puasa simpel)

Adapun resep bubur pendem cocok buat sarapan enak ini setara untuk 4 porsi atau lebih.