RESEP BOTOK PETAI CINA SEDERHANA

Botok adalah masakan tradisional sederhana yang dibuat menurut kelapa parut yang dicampur menggunakan aneka bumbu. Sebagai tambahan, biasanya botok ditambah dengan bermacam bahan kuliner mentah. Salah satunya merupakan petai cina.
Adapun petai cina merupakan salah satu jenis tumbungan berdasarkan golongan polong-polongan. Di kalangan masyarakat Jawa, petai cina akrab disebut mlanding. Dengan sedikit kreativitas, petai cina dapat diolah sebagai masakan sederhana yg enak. Ya, botok merupakan galat satunya.
Selain botok, petai cina atawa mlanding jua generik dipakai buat resep buntil daun talas maupun resep tumis ikan asin sederhana pasti enak. Kedua resep masakan tadi juga termasuk kuliner tradisional khas Indonesia.

Bahan buat membuat botok petai cina sederhana:
1. 300 gram kelapa parut.
2. 20 gr petai cina (mlanding).
3. 50 gram udang, kupas.
Bumbu yang dihaluskan:
1. 2 siung bawang putih.
2. Tiga siung bawang merah.
3. Lima buah cabe merah keriting.
4. Garam secukupnya.
5. Gula pasir secukupnya.
Bumbu pelengkap:
1. 1 lembar daun salam, sobek-sobek.
2. Lada putih serbuk secukupnya.
Bahan pelengkap:
1. Daun pisang secukupnya buat membungkus.
2. Lidi secukupnya buat menyemat.

Tips:
1. Tidak menutup kemungkinan buat membarui udang dengan ikan teri basah.
2. Jumlah cabai yg dipakai boleh diubahsuaikan kesukaan.
3. Atau, tidak menutup kemungkinan buat menambahkan cabe rawit utuh pada resep botok petai cina sederhana.
Cara menciptakan botok petai cina sederhana:
1. Masukkan kelapa parut ke pada wadah buat membuat adonan botok.
2. Tambahkan bumbu yg telah dihaluskan, campurkan dan kocok hingga sahih-benar tercampur homogen.
3. Masukkan daun salam, mixer pulang sampai tercampur homogen.
4. Tambahkan lada putih serbuk, campurkan dan kocok pulang hingga tercampur homogen.
5. Masukkan petai cina dan udang, mixer hingga tercampur homogen.
6. Panaskan indera buat mengukus.
7. Ambil adonan botok secukupnya, letakkan pada selembar daun pisang, kemasan.
8. Semat menggunakan lidi agar lebih rapat, masukkan ke pada alat pengukus, kukus sampai matang (sekitar 45 mnt), matikan api kompornya.
9. Pindah botok ke wadah saji, botok petai cina yg sederhana akan tetapi lezat siap dihidangkan. Pertimbangkan juga buat mencoba resep botok tahu orisinil masakan khas Indonesia dan resep botok paling original (warisan nenek moyang).
Adapun resep botok petai cina sederahan ini setara buat 4 porsi.

RESEP BOTOK TERI PETAI CINA SEDERHANA ENAK BANGET

Meskipun sederhana, namun kuliner bernama botok ini sungguh menarik hati selera. Rasanya enak banget meski cuma disantap dengan nasi putih hangat.
Nah, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep kuliner tersebut. Namanya, resep botok teri petai cina yang lezat banget.
Sekadar kabar, botok merupakan keliru satu masakan tradisional berbahan kelapa parut berbumbu yang dimasak menggunakan cara dikukus dengan sebelumnya dibungkus daun pisang. Simak baik-baik penjelasannya berikut adalah buat mendapatkan output yang memuaskan.

Bahan buat memasak botok teri petai cina enak banget:
1. 200 gram kelapa muda, parut kasar.
2. 25 gr teri nasi, bersihkan.
3. 20 gr petai cina.
Bumbu botok teri petai cina lezat banget:
1. 8 butir cabe rawit utuh.
2. 8 lbr daun salam.
3. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.
Bumbu botok teri petai cina yg dihaluskan:
1. Dua siung bawang putih.
2. 6 siung bawang merah.
3. Kencur seukuran 1 sentimeter.
4. Tiga butir cabai merah keriting.
5. 0,125 sdt terasi matang (digoreng/dibakar).
Pelengkap:
1. Daun pisang buat membungkus.
2. Lidi untuk menyemat.
Tips:
1. Sebelum dimasak, balur teri menggunakan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
2. Jumlah cabai yang digunakan boleh diubahsuaikan kesukaan.
Cara mengolah botok teri petai cina enak banget:
1. Masukkan kelapa ke dalam wadah buat membuat campuran botok.
2. Tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan, garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, aduk rata hingga tercampur rata.
3. Masukkan ikan teri serta petai cina, aduk rata.
4. Ambil campuran botok secukupnya, letakkan dalam selembar daun pisang.
5. Tambahkan daun salam serta cabai rawit, bungkus, semat dengan lidi sampai tertutup rapat.
6. Susun pada dalam panci pengukus yg sebelumnya telah dipanaskan, kukus hingga matang (sekitar selama 30 mnt), angkat.
7. Pindah ke wadah saji, botok teri petai cina enak banget telah siap dinikmati bersama sayur bening bayam (ini resep sambal bening bayam sambal ikan asap bikin ketagihan) atau bobor kangkung (ini resep sayur bobor kangkung spesial sambal terasi).

Masih poly lho varian botok yg tidak kalah enak dari botok ikan teri petai cina ini. Mau tahu? Ini beberapa di antaranya, resep botok udang spesial Jawa yang cocok disantap kapan saja serta resep botok jeroan ayam bumbu pedas.

Resep botok teri petai cina enak banget ini setara buat 8 porsi.

RESEP BOTOK CUMI PRAKTIS DAN ENAK

Botok cumi merupakan masakan berbahan cumi yang dimasakan menggunakan bumbu dan bahan khas botok. Botok sendiri adalah kuliner tradisional yang dibentuk menurut kelapa parut serta aneka bumbu rempah. Rasanya gurih serta sedikit menonjolkan rasa pedas. Rasa yang disebut terakhir itu dapat disesuaikan selera.

Bahan:

1. 200 gr cumi, potong-pangkas.

2. 300 gram kelapa parut.

3. Daun kemangi secukupnya.

4. 11 buah cabe rawit utuh.

5. Daun pisang secukupnya.

6. Lidi secukupnya.

Bumbu yg wajib dihaluskan:

1. Tiga siung bawang putih.

2. 8 siung bawang merah.

3. Dua butir cabai merah keriting.

4. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

5. Lengkuas seukuran 1 ruas jari kelingking.

6. Dua butir kemiri yg sudah disangrai.

7. 0,lima sdt terasi matang.

Pelengkap:

1. 1 buah tomat merah, potong-potong.

2. 8 lbr daun salam, sobek-sobek.

Cara membuat:

1. Masukkan kelapa parut, cumi, daun kemangi, cabe rawit utuh, serta bumbu yang dihaluskan ke dalam wadah, aduk hingga homogen. 

2. Ambil secukupnya, bungkus menggunakan daun pisang serta semat dengan lidi. Kukus hingga matang (kurang lebih 30 mnt), angkat. Botok cumi yg praktis buat dibentuk dan cita rasanya lezat siap dihidangkan.

Luangkan waktu Anda sementara waktu buat mencoba aneka resep botok yang lain. Seperti;

• resep botok jeroan ayam bumbu pedas
• resep botok petai cina sederhana
• resep botok ikan peda asin gurih
• resep botok tahu asli kuliner khas Indonesia

RESEP BUBUR PENDEM COCOK BUAT SARAPAN ENAK

Bubur pendem adalah galat satu kuliner tradisional (spesial ) Indonesia yg unik. Bahan utama yang digunakan adalah beras dan beras ketan. Selain itu, ada jua santan saus gula merah. Kalau ingin menu sarapan enak yang relatif mengenyangkan? Sepertinya, Anda harus mencoba resep masakan tradisional spesial Indonesia yang unik ini.

Ada 4 elemen yg harus Anda masak buat mengaplikasikan resep bubur pendem yang cocok buat sarapan enak pada pagi hari ini. Yaitu, bubur, ketan, kinta, dan kelapa parut kukus.

Dengan kerja sama 4 elemen bahan kuliner tradisional itu, tentunya Anda sudah mampu membayangkan bagaimana cita rasa resep bubur pendem yg cocok buat sarapan lezat ini.

Bahan:

1. Bubur beras/nasi: terkait bahan serta bumbu dan cara mengolahnya, selengkapnya terdapat pada resep bubur ayam khas spesial Jakarta.

2. Kinca dan ketan: bahan dan cara mengolahnya ada pada resep ketan mangga saus santan.

3. 250 gr kelapa parut.

4. Garam secukupnya.

5. 2 lbr daun pandan.

Tips:

1. Kelapa yang dipakai merupakan kelapa 1/2 tua. Atua, kelapa yang biasa dipakai buat membuat botok (surat keterangan tentang botok sanggup Anda lihat pada resep botok petai cina sederhana maupun resep botok ikan peda asin gurih).

2. Disarankan menggunakan beras serta beras ketan yang berkualitas supaya hasilnya memuaskan.

Cara membuat bubur pendem yg cocok untuk sarapan enak:

1. Masak terlebih dahulu bubur, ketan, dan kinca.

2. Masukkan kelapa parut ke pada wadah.

3. Tambahkan garam, kocok hingga tercampur rata.

4. Panaskan indera buat mengukus.

5. Kukus kelapa parut yg tersebut telah dicampur menggunakan garam.

6. Tambahkan daun pandan, kukus sampai tanak (sekitar selama 15 menit), matikan api kompornya.

7. Susun ketan secukupnya di wadah saji.

8. Tambahkan kelapa parut dan kinca.

9. Beri bubur secukupnya.

10. Tambahkan lagi ketan, kelapa parut serta kinca, bubur pendem siap dihidangkan. Selain bubur pendem, masih ada aneka resep bubur lainnya yg tak kalah lezat . Seperti;

• resep bubur ayam dobel legit bertabur udang (resep masakan sehat)
• resep bubur mutiara spesial (sajian berbuka puasa simpel)

Adapun resep bubur pendem cocok buat sarapan enak ini setara untuk 4 porsi atau lebih.

RESEP TUMIS IKAN ASIN SEDERHANA PASTI ENAK

Ingin mencoba menciptakan kuliner tradisional yang sederhana akan tetapi niscaya enak rasanya? Coba saja resep tumis ikan asin berikut adalah. Jenis ikan asin yang digunakan pada dasarnya boleh apa saja. Baik ikan teri, cumi asin, ikan layur juga ikan peda.
Di antara sekian poly ikan asin yang ada, pada kesempatan ini sengaja dipilih ikan peda buat mengaplikasikan resep kuliner tumis ikan asin sederhana pasti ini lantaran ikan tersebut memiliki daging yang lebih banyak ketimbang lainnya.
Bahan:
1. 250 gr ikan peda, goreng, kemudian disuwir-suwir.
2. 1 butir tomat, buang bijinya, pangkas dadu kecil.
3. 50 gr petai cina.
4. 3 tangkai kemangi, petik daunnya.
5. 10 cabai rawit utuh.
6. Minyak sayur secukupnya buat menumis.
Bumbu:
1. 2 siung bawang putih, iris tipis.
2. Lima siung bawang merah, iris tipis.
3. 1 sdt kecap ikan.
4. 1 sendok teh saus tiram.
5. Gula pasir, garam, dan lada putih bubuk secukupnya.
Tips:
1. Disarankan memakai ikan peda yg masih segar.
2. Jumlah cabai yg digunakan boleh disesuaikan kesukaan.
3. Untuk mengurangi rasa asin menurut ikan peda, rendam menggunakan dibungkus kertas korang selama lima mnt sampai 10 menit. Setelah itu, dicuci higienis, baru lalu digoreng.


Cara membuat tumis ikan asin sederhana pasti enak:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan ikan peda asin yang tadi sudah disuwir-suwir, tomat, cabe rawit utuh, petai cina, dan daun kemangi, masak dengan cara ditumis atau diaduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, kecap ikan, dan saus tiram, aduk rata hingga tercampur homogen dan matang, matikan api kompornya.
5. Pindah ke wadah saji, tumis ikan asin yg sederhana dan pasti enak siap dihidangkan. Simak juga resep botok ikan peda asin gurih dan resep ikan asin jambal tumis pedas spesial.
Adapun resep tumis ikan asin sederhan pasti lezat ini setara buat 4 porsi atau lebih.

JANGAN KAGET WALAU SEDERHANA BOTOK UDANG INI LEZAT BANGET BEGINI CARA MEMBUATNYA

Kalau Anda orang Jawa, mungkin sewaktu kecil orang senang masak botok. Ya, kuliner tradisional ini diolah menurut kelapa parut serta aneka bumbu. Terkadang, botok juga dicampur menggunakan udang serta petai cina.

Meski sederhana, tapi rasa legit kelapa parut dan bumbu yang kuat menjadikan masakan ini terasa sungguh istimewa. Bahkan tak jarang, terdapat jua orang yang sampai menghabiskan nasi berpiring-piring hanya menggunakan lauk botok.
Nah, kali ini CARA FLEXI akan mengulas resep masakan tradisional yang sederhana itu. Yuk simak!
Bahan:
1. 150 gram kelapa parut kasar.
2. 200 gram udang, jupas.
3. 20 gram petai cina.
Bumbu:
1. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
2. 1 buah tomat merah, pangkas-potong.
3. Dua lembar daun salam, sobek-sobek.
4. 4 siung bawang merah, dicincang hingga lembut.
Bumbu yang dihaluskan:
1. Dua siung bawang putih.
2. 4 siung bawang merah.
3. Kencur seukuran 1 sentimeter.
4. Dua buah kemiri yang telah disangrai.
5. 4 butir cabai merah keriting.
Pelengkap:
1. Daun pisang buat membungkus.
2. Lidi buat menyemat.
Tips:
1. Ukuran udang yang digunakan boleh diubahsuaikan kesukaan.
2. Jumlah cabai yg dipakai boleh diubahsuaikan selera.
Cara membuat:
1. Masukkann kelapa parut ke pada wadah.
2. Tambahkan seluruh bumbu yang sudah disiapkan, campurkan dan kocok sampai tercampur rata.
3. Ambil adonan botok secukupnya, letakkan pada selembar daun pisang, kemasan, semat menggunakan lidi.
4. Susun pada pada panci pengukus yg telah dipanaskan, kukus hingga matang kurang lebih 30 mnt, angkat, angin-anginkan, botok udang telah sanggup dinikmati.
Nah, menurut penerangan di atas, gampang diikuti kan? Yuk, langsung praktik.

RESEP MASAKAN TRADISIONAL NYOMOK TEMPE & KENTANG KUAH SANTAN LEZAT

Resep masakan tradisional memang tampaknya tidak akan ada habisnya apabila terus kita eksplor. Selalu saja terdapat jenis kuliner yg menggiurkan buat dicoba.
Tak terkecuali dengan resep nyomok tempe dan kentang kuah santan yang enak ini. Masakan yg dilahirkan oleh masyarakat Rembang, Jawa Tengah ini seperti dengan resep memahami tempe kuah santan pedas.
Bedanya, masakan ini menggunakaan terasi dengan kuah santan yang kental.

Bahan:

1. 250 gram tempe, pangkas bentuk dadu, goreng sampai 1/2 matang.

2. 100 gram kentang, potong bentuk dadu, goreng hingga kemarau.

3. 0,5 liter santan yang dibuatdari 0,25 buah kelapa.

4. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu yg harus dihaluskan:

1. 2 siung bawang putih.

2. 8 siung bawang merah.

3. 0,25 sdt jintan.

4. Kunyit yang telah dibakar seukuran 1 sentimeter.

5. 0,lima sendok terasi yg sudah dibakar.

Bumbu lain:

1. Dua lbr daun salam.

2. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.

3. Tiga buah cabe hijau besar , iris tipis.

4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak sayur untuk menumis bumbu. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serta cabe hijau hingga harum serta layu.

2. Masukkan tempe dan kentang, mixer sampai tercampur rata. Tuangkan santan, dan bumbu lain yg belum dipakai, masak sambil diaduk sesekali hingga matang dan meresap, angkat.

3. Pindah ke wadah saji, nyamok tempe siap dihidangkan.

Selain nyamok tempe dan kentang kuah santan, masih ada aneka kuliner tradisional sederhana yang tidak kalah nikmat. Seperti;

• resep mendol tahu citarasa kuliner tradisional, atau
• resep botok petai cina sederhana yang mengugah selera