CARA MEMBUAT AYAM GORENG SERUNDENG ENAK

Oleh Anonymous pada tanggal
Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Enak - Daging ayam merupakan bahan makanan yg mampu diolah sebagai berbagai resep masakkan yang enak serta enak keliru satunya yaitu dibentuk Ayam Goreng Serundeng masakkan ini banyak disukai orang lantaran cita rasanya yg enak dan gurih terus juga cara pembuatanya terbilang mudah, masakkan ini cocok buat sajian keluarga dirumah. Bagi mak yg cinta famili, usahakan masak makanan sendiri dirumah buat keluarga tercinta. Nah, buat ibu yg berminat ingin mencoba memasak resep ini dirumah silahkan catat dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Ayam Goreng Serundeng Enak

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Enak

 Bahan-bahan :

  • 4 pangkas daging ayam
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 nutir kelapa parut
  • Garam secukupnya
  • 3 centimeter lengkuas
  • 3 kunyit
  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 sendok teh ketumbar sangrai
  • 3 buah kemiri sangrai

Cara Membuat :

  1. Masukkan daging ayam kedalam air mendidih, tunggu selama lebih kurang 15 mnt, lalu angkat serta tiriskan.
  2. Tujuanya agar daging ayam terasa empuk ketika dimakan.
  3. Masukkan rabat daging ayam kedalam wajan, air serta parutan kelapa, lalu masukkan bumbu halus serta aduk hingga rata.
  4. Tutup atau ungkep, nyalakan barah mini tujuanya supaya bumbu meresap menggunakan rata, tunggu hingga air mengering.
  5. Setelah itu goreng ayam ke dalam minyak panas dengan api sedang, tunggu hingga berubah rona, hal ini dilakukan agar daging ayam matang menggunakan homogen. Lalu angkat serta sajikan dipiring.
  6. Hidangkan dimeja makan, akan terasa nikmat apabila dimakan menggunakan nasi hangat serta makan bareng2 sama famili tercinta.
Seperti itulah Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Enak mudah bukan? Selamat mencoba dirumah serta semoga berhasil.
Terima kasih sudah berkunjung semoga postingan ini berguna dan berguna.

Baca Juga

Read more
Post a Comment

RESEP NASI LEMAK PALING SEDAP

Oleh Anonymous pada tanggal
Disebut nasi lemak, mungkin karena dimasak menggunakan menggunakan santan. Seperti yang kita ketahui, santan juga mengandung lemak botani dengan rasa yang legit.
Nah, dalam kesempatan ini aku akan berbagi resep serta cara membuat nasi lemak yang paling sedap.
Pasalnya, selain dimasak menggunakan memakai santan, juga menggunakan daun pandan dan serai. Sehingga, rasa dan aromanya lebih sedap.


Bahan serta bumbu buat mengolah beras/nasi:
1. 250 gram beras, cuci dengan air mengalir sampai bersih.
2. 325 ml santan yang dibentuk dari 0,25 buah kelapa parut.
3. 1 lembar daun pandan.
4. 1 batang serai, gunakan bagian putihnya, memarkan.
5. Garam secukupnya.

Bahan serta bumbu untuk menciptakan sambal ikan:
1. 100 gr ikan teri, goreng.
2. 100 mililiter air putih.
3. Minyak sayur secukupnya buat menumis.
4. Larutan air asam yg dibentuk berdasarkan 1 sdt asam jawa serta dua sendok makan air putih, pakai 1 sdm saja.
5. 1 siung bawang putih, dihaluskan.
6. 4 siung bawang merah, dihaluskan.
7. 6 buah cabe merah keriting, dihaluskan.
8. Dua buah cabe rawit merah, dihaluskan.
9. 0,lima sendok teh, dihaluskan.
10. 0,lima sdt gula merah yg telah disisir, dihaluskan.
11. Garam serta lada putih serbuk secukupnya, dihaluskan.

Bahan serta bumbu buat menciptakan sambal (ulek kasar):
1. 3 siung bawang putih.
2. 10 butir cabai merah keriting.
3. 6 buah cabai rawit merah.
4. 6 siung bawang merah.
5. 5 butir kemiri yg telah disangrai.
6. Dua sdt terasi yang sudah dibakar.
7. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.

Pelengkap:
1. Ikan teri goreng.
3. Kacang tanah goreng secukupnya.
4. Ketimun secukupnya, pangkas-pangkas.

Cara membuat:
1. Rebus santan beserta daun pandan, serai, serta garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan beras, masak hingga meresap, mixer, angkat. Kukus hingga matang (sekitar selama 30 mnt).
2. Untuk membuat sambal ikan teri, panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum serta matang. Tuangkan air putih dan larutan air asam, masak sembari diaduk sampai mendidih. Masukkan teri goreng, aduk rata sampai meresap, angkat, pisahkan.
3. Untuk membuat sambal, rebus balik minyak sayur buat menumis. Tumis bahan dan bumbu yang telah diulek kasar, tumis sampai harum dan matang, angkat.
4. Setelah matang, susun nasi lemak di wadah saji, tambahkan sambal ikan, sambal ulek, dan bahan pelengkap, nasi lemak yg sedap siap dihidangkan.

Selain nasi lemak, masih aneka kuliner berbahan nasi yang tak kalah sedap. Seperti;

Baca Juga

Read more
Post a Comment

RESEP SERUNDENG SEDERHANA

Oleh Anonymous pada tanggal
Resep serundeng merupakan salah satu resep kuliner Indonesia yang dibentuk dari kelapa parut dan aneka bumbu rempah yang dihaluskan. Untuk membuat serundeng yg lezat , diperlukan kelapa yg tidak terlalu tua.
Disarankan buat menggunakan kelapa setengah tua. Tentu saja, kelapa yg digunakan adalah kelapa yg masih segar.
Entah kuliner ini asal menurut mana. Tapi, serundeng yg dibuat dari kelapa parut ini sangat familier pada lingkungan warga jawa. Bahkan, serundeng pula dijadikan keliru satu menu untuk program hajatan atau program-program seremoni eksklusif.

Resep serundeng ini bisa dijadinan pelengkap aneka masakan. Misalnya;
Supaya lebih istimewa, lengkapi pula menggunakan aneka sambal.
Bahan:
1. 1,lima buah kelapa, diparut kasar.
2. 300 mililiter santan kental. Gunakan sebagian menurut kelapa parut kasar pada atas buat menciptakan santan kental.
3. Minyak sayur secukupnya buat menumis.
Bumbu yang harus dihaluskan:
1. Tiga siung bawang putih.
2. 10 siung bawang merah.
3. 2 btg serai, gunakan bagian putihnya saja.
4. Lengkuas seukuran 2 ruas jari kelingking.
5. Jahe seukuran 1 ruas jari kelingking.
6. 1 sdm ketumbar, disangrai terlebih dahulu.
7. 0,5 sendok teh jintan.
8. Garam secukupnya.
9. 1 sdm gula merah.
Bumbu pelengkap:
1. Dua lbr daun salam.
2. Jahe seukuran 2 ruas jari kelingking, dimemarkan.
3. 5 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
4. 1 lbr daun kunyit, sobek-sobek.
5. Larutan air asam jawa yang dibuat berdasarkan 1 sdt asam jawa serta 3 sendok makan air putih.
6. Gula pasir secukupnya.
Tips:
1. Jika ingin lebih praktis, Anda mampu menggunakan santan instan bungkus kecil, kemudian ditambah air putih hingga jumlah mencapai 300 mililiter.
2. Bila ingin rasa pedas, Anda boleh menambahkan cabai pada kuliner serundeng sederhana ini.
3. Ketika memasak serundeng, disarankan buat diaduk perlahan secara terus menerus tanpa henti hingga matang supaya nir gosong.
4. Rasa cantik serundeng sederhana ini bisa diubahsuaikan kesukaan. Anda tinggal menambahkan gula pasir atau gula merah apabila menginginkan rasa yang lebih cantik.
Cara menciptakan serundeng sederhana:
1. Panaskan wajan untuk menyangrai.
2. Sangrai kelapa parut kasar sampai relatif berubah warna, angkat, sisihkan.
3. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serta jahe hingga harum dan matang.
5. Tuangkan santan, masak sembari diaduk sampai mendidih.
6. Tambahkan larutan air asam dan gula pasir, aduk rata sampai larut serta homogen.
7. Masukkan kelapa parut yg tersebut sudah disangrai, aduk rata sampai matang, kemarau, serta berminyak, matikan barah kompornya.
8. Pindah ke wadah saji, serundeng sederhana telah siap dihidangkan.
Selain serundeng, kelapa parut juga dapat diolah sebagai aneka masakan tradisional yg lezat . Jadi, tak boleh dilewatkan. Seperti;

Adapun resep serundeng sederhana ini setara buat 16 porsi atau lebih.

Baca Juga

Read more
Post a Comment

RESEP BOTOK JEROAN AYAM BUMBU PEDAS

Oleh Anonymous pada tanggal
Resep botok jeroan ayam bumbu pedas merupakan keliru satu masakan tradisional. Pada mulanya, botok hanya memakai kelapa parut sebagai bahan utamanya.
Tapi, kreativitas masyarakat mendorong penganekaragaman bahan sehingga mencul berbagai varian botok. Selain menggunakan jeroan ayam sebagai bahan tambahan, ada pula botok petai cina, botok ikan teri, botok daging ayam, botok daging sapi hingga botok memahami.
Meski beragam aneka bahan ditambahkan, tapi kalian tetap bisa mendapatkan rasa original pada masakan tradisional yang satu ini.


Bahan untuk membuat botok jeroan ayam bumbu pedas:
1. 500 gram jeroan ayam yang terdiri atas ati ampela, jantung, usus, dan sebagainya sesuai kesukaan.
2. 450 ml santan kental yang dibuat menurut 1,5 butir kelapa.

Bumbu inti (dihaluskan):
1. Dua siung bawang putih.
2. 4 siung bawang merah.
3. Lengkuas seukuran 1 ruas jari kelingking.
4. Kencur seukuran 1 ruas jari kelingking.
5. Dua butir kemiri yg telah disangrai.
6. 0,25 sendok teh terasi matang.
7. Garam secukupnya.
8. Gula merah secukupna.

Bumbu pelengkap:
1. 2 butir cabai merah keriting, iris tipis.
2. 4 lbr daun salam, masing-masing disobek menjadi dua lembar.
3. 2 batang serai, pakai bagian putihnya saja, pangkas menjadi 8 bagian, dimemarkan.
4. 4 buah belimbing sayur (wuluh), pangkas-pangkas.
5. 8 buah cabe rawit merah utuh.

Pelengkap lainnya:
1. Daun pisang untuk membungkus.
2. Lidi buat menyemat.

Cara membuat botok jeroan ayam bumbu pedas:
1. Masukkan bumbu halus ke dalam wadah. Tambahkan seluruh bahan serta bumbu yg telah disiapkan, aduk rata hingga tercampur homogen.
2. Ambil secukupnya bahan dan bumbu botok yg telah dicampur, letakkan dalam selembar daun pisang, bungkus, semat dengan lidi sampai tertutup rapat. Kukus hingga matang (sekitar selama 30 mnt), angkat.
3. Susun pada wadah saji, botok jeroan ayam bumbu pedas siap dihidangkan buat 8 porsi. Simak pula resep terik telur ayam paling lezat.

Botok jeroan ayam bumbu pedas ini cocok dihidangkan sebagai pilihan menu makan siang. Semakin istimewa jika dihidangkan bersama;
Read more
Post a Comment
Subscribe to: Posts (Atom)