RESEP SAMBAL TERI ASIN SEDERHANA TAPI BIKIN KETAGIHAN

Berbicara tentang sambal, pada Indonesia ini poly macamnya. Ada macam-macam sambal yg sangat terkenal. Mulai menurut sambal tomat, sambal Lamongan, sampai sambal andaliman. Ketiga resep masakan tersebut pula telah pernah diulas CARA FLEXI, serta masih poly lagi resep sambal yang telah diulas.
Nah, satu lagu resep sambal yang wajib Anda tahu. Jangan pernah bilang bahwa Anda pecinta kuliner tradisional bercita rasa pedas jika belum pernah mencoba mencicipi sambal yg satu ini.
Ya, namanya sambal teri asin. Bahan utamanya telah barang tentu cabai dan ikan teri yang sudah diasinkan.

Meski dibentuk dengan cara serta bahan serta bumbu yg sederhana, tapi sensasi rasa pedas menurut makanan tradisional ini benar-benar menggoda selera. Rasa pedasnya sangat khas karena berpadu menggunakan rasa gurih berdasarkan teri asin.
Bahan sambal teri asin:
1. 200 gram teri asin.
2. 25 mililiter air putih.
3. Minyak sayur buat menggoreng dan munumis.
Bumbu sambal teri asin:
1. Dua siung bawang putih.
2. 6 siung bawang merah.
3. 1 sdt terasi matang (dibakar/digoreng).
4. 10 butir cabai merah keriting.
5. 3 butir cabe rawit merah.
6. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
7. 0,125 sdt kaldu ayam instan.
Pelengkap:
1. 2 buah tomat hijau, singkirkan bijinya, lalu pangkas-potong.
2. Bawang merah goreng. Simak: Wow! Hanya menggunakan ditambah ini, bawang goreng jadi awet renyahnya.
Tips:
1. Apabila ingin mengurangi rasa asin dari teri asin, silakan simak: Tidak usah aneh-aneh, begini cara gampang dan aman mengurangi rasa asin pada ikan asin.
2. Selain tomat hijau, Anda pula boleh memakai tomat merah.
3. Jumlah cabai yg dipakai boleh diadaptasi kesukaan.
Cara menciptakan sambal teri asin:
1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng teri asin.
2. Goreng teri asin sampai kering, angkat, tiriskan, serta pisahkan.
3. Kecuali garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan kaldu ayam instan, haluskan semua bumbu sambal teri asin.
4. Panaskan 4 sendok makan minyak sayur buat menumis.
5. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.
6. Masukkan teri asin serta tomat, masak sambil diaduk sampai tercampur homogen.
7. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih serbuk, serta kaldu ayam instan, serta tuangkan air putih, masak sambil diaduk hingga matang dan meresap, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, sambal teri asin, makanan tradisional yg sederhana telah siap menggoda selera siapa saja.

Masih banyak lho aneka makanan tradisional berbahan teri asin yang tidak kalah lezat . Antara lain, resep pepes ikan teri asin lezat gampang dibuat atau resep nasi goreng ikan asin teri sedap lezat.

Adapun resep sambal teri asin sederhana akan tetapi bikin ketagihan ini cukup buat 6 porsi.

RESEP OBLOKOBLOK DAUN LEMBAYUNG SEDERHANA TAPI PASTI MEMBUAT ANDA JATUH HATI

Meski cuma kuliner sederhana, tapi sayur oblok-oblok yg dibuat menurut daun lembayung ini niscaya mampu menciptakan Anda jadi jatuh hati. Ya, kuahnya memang berdasarkan santan, tapi cita rasanya permanen segar lantaran santan yg dipakai encer, bukan santan kental.

Sayur oblok-oblok daun lembayung ini paling lezat dinikmati dengan tahu tempe serta ikan asin. Bila senang pedas, Anda juga bisa memilih sambal terasi mentah sebagai pelengkapnya.
Bahan buat memasak sayur oblok-oblok daun lembayung sederhana tapi niscaya membuat Anda jatuh hati:
1. 1 ikat lembayung, petik daunnya saja.
2. 1,lima liter santan encer yg dibentuk menurut 0,lima buah kelapa.
3. 25 gr ikan teri nasi, goreng.
4. 50 gr kelapa parut kasar.
Bumbu untuk mengolah sayur oblok-oblok daun lembayung sederhan tapi niscaya membuat Anda jatuh hati:
1. 2 siung bawang putih, iris tipis.
2. Tiga siung bawang merah, iris tipis.
3. Lengkuas seukuran dua sentimeter, dimemarkan.
4. 2 lembar daun salam.
Bumbu yang dihaluskan:
1. 1 siung bawang putih.
2. Tiga siung bawang merah.
3. Dua,lima sendok teh garam.
4. 1,lima sendok teh gula pasir.
Tips:
1. Bila ingin pedas, Anda sanggup menambahkan irisan cabai atau haluskan bersama bumbu yang dihaluskan.
2. Selain daun lembayung, bumbu sayur oblok-oblok juga sanggup dipakai buat mengolah daun singkong atau daun pepaya.
Cara menciptakan sayur oblok-oblok daun lembayung sederhana tapi niscaya menciptakan Anda ketagihan:
1. Rebus santan bersama irisan bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam, serta seluruh bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.
2. Tambahkan kelapa parut dan daun lembayung, masak sembari diaduk sesekali sampai matang, angkat.
3. Pindah ke wadah saji, masukkan ikan teri, sayur oblok-oblok daun lembayung sederhana sudah siap menciptakan Anda jatuh hati.
Resep oblok-oblok daun lembayung sederhana akan tetapi niscaya menciptakan Anda jatuh hati ini cukup buat lima porsi.

RESEP NASI JAGUNG MAKANAN KHAS MADURA LENGKAP DENGAN LAUKNYA

Selain sate ayam, rakyat Madura pula punya kuliner khas lain yg sangat menyenangkan. Namanya nasi jagung.
Nasi jagung spesial Madura ini biasanya tersaji dengan lauk yang bermacam-macam. Mulai menurut ikan asin goreng tepung, oseng-oseng pepaya belia dibumbu pedas, sambal terasi, dan semacam urap sayur.
Walau sederhana, tapi pilihan menu kuliner khas Madura yg satu ini sahih-benar memperlihatkan sensasi cita rasa yg enak tiada tara. Selain itu, nasi jagung spesial Madura ini jua menyehatkan.

Pasalnya manfaatkan jagung buat kesehatan tubuh relatif poly. Salah satunya adalah vitamin B kompleks yg sangan baik untuk menjaga kesehatan syaraf.
Tak hanya itu, jagung jua mengandung magnesium, mangan, zat besi, tembaga, seng, serta selenium. Bila dikonsumsi pada jumlah seimbang, maka sangat berguna buat kesehatan tubuh.
Tak usah berlama-usang, yuk langsung simak ulasan resep nasi jagung makanan khas Madura lengkap dengan lauknya berikut ini.
Bahan:
1. 100 gram beras, cuci higienis.
2. 50 gr jagung kering yang sudah ditumbuk kasar.
3. Air secukupnya.
Tips:
1. Disarankan memakai barah sedang selama memasak agar nir gosong dan matang merata.
2. Jumlah air yang dipakai wajib merendam beras dan jagung ketika direbus. Tambah jumlah air hingga tiga/4 ruas jari telunjuk.
Cara masak nasi jagung makanan khas Madura:
1. Masukkan beras dan jagung yang telah dicuci bersih ke dalam panci magic jar atau magic com.
2. Tuangkan air putih, rebus sampai airnya meresep, aduk rata, angkat.
3. Masukkan ke pada magic com atau magic jar, tekan tombol masak, tunggu sampai matang, buka tutupnya, aduk rata.
4. Pindah ke bakul, nasi jagung telah siap dinikmati beserta lauknya.

Jika ingin menciptakan sendiri lauknya, simak ulasan lengkapnya berikut ini:
1. Ikan asin: resep keripik ikan asin gurih dan enak.
2. Sambal terasi: resep sambal terasi pedas lebih enak jika mentah.
3. Oseng pepaya muda: resep tumis pepaya belia ikan teri & daun kemangi.
4. Urap: resep urap sayuran udang crispy.

Setelah semuanya siap, Anda tinggal menghidangkan nasi jagung makanan spesial Madura ini bersama lauknya.

Jika Anda ingin memahami aneka resep kuliner khas Madura yg lain, ini referensinya;
1. Resep cager telur spesial.
2. Resep sate kambing khas Madura.

Selamat mencoba!

CARA MEMBUAT SATE USUS AYAM RICARICA PEDAS SEPERTI DI WARUNG ANGKRINGAN

Kalau senang jajan pada warung angkringan, niscaya Anda seringkali menemukan sate usus ayam yang cita rasanya pedas, cantik, asin, dan legit. Cita rasa itu dari dari bumbu rica-rica.
Sate usus ayam rica-rica pedas ini umumnya dijual dengan harga Rp 1.500-Rp dua.000 per tusuk, bergantung besar kecil ukurannya dan di mana lokasi warung angkringan tersebut. Harganya akan lebih mahal jika lokasi warung angkringan berada pada kota-kota besar serta kebalikannya.
Cara membuat sate usus ayam yg dimasak rica-rica ini tergolong gampang. Tapi memang perlu usaha. Sebab, kita harus mencuci dulu usus ayam yg sudah dibeli berdasarkan pasar.

Meski pedagang pada pasar telah menjamin bahwa usus ayam yg mereka jual telah dicuci hingga higienis, tapi demi higienitas, tidak ada salahnya bila kita mencucinya lagi sebelum dimasak.
Selain itu, kita juga wajib menghaluskan aneka bumbu spesial rica-rica. Jumlahnya juga relatif banyak. Akan sangat membutuhkan usaha bila dihaluskan dengan menggunakan cobek serta ulekan.
Yuk langsung saja simak ulasan lengkap bahan, bumbu, serta cara menciptakan sate usus ayam rica-rica pedas seperti pada warung angkringan.
Bahan:
1. 0,5 kilogram usus ayam, cuci dengan air mengalir sampai bersih.
2. 200 ml air putih.
3. Minyak sayur untuk menggoreng dan menumis.
4. Tusuk sate buat menyemat.
Bumbu yang ditumbuk kasar atau dihaluskan:
1. 4 siung bawang putih.
2. 8 siung bawang merah.
3. 2 buah cabai merah akbar yg telah disingkirkan bijinya.
4. 6 butir cabai merah keriting.
5. 4 butir cabai rawit merah.
6. Lengkuas seukuran 4 sentimeter.
7. 4 butir kemiri yg sudah disangrai.
8. Jahe seukuran dua sentimeter.
9. Kunyit seukuran 2 sentimeter.
Bumbu yang lain:
1. Garam serta lada putih bubuk secukupnya.
2. Dua sendok teh gula merah yang sudah disisir.
3. 0,5 sdt kaldu ayam instan.
Tips:
1. Pastikan usus ayam yg Anda beli pada pasar dari berdasarkan ayam segar bukan ayam tiren atau usus ayam stok kemarin.
2. Wajib memakai cabe merah. Sedangkan jumlahnya boleh disesuaikan kesukaan.
3. Agar aroma serta rasanya lebih sedap, silakan tambahkan daun kemangi jika suka .
Cara menciptakan usus ayam rica-rica pedas misalnya di warung angkringan:
1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
2. Masukkan usus ayam ke pada minyak sayur panas, goreng hingga berminyak, angkat, tiriskan, dan pisahkan.
3. Panaskan 3 sendok makan minyak sayur buat menumis.
4. Tumis seluruh bumbu yang tersebut telah ditumbuk kasar atau dihaluskan sampai harum.
5. Masukkan usus ayam, masak sembari diaduk sampai tercampur homogen.
6. Tuangkan air putih dan masukkan semua bumbu yg belum dipakai, masak sembari diaduk hingga matang dan meresap, angkat, serta biarkan sampai suhunya hangat.
7. Ambil usus ayam yang sudah dimasak menggunakan rica-rica, sematkan dalam tusuk sate.
8. Susun di wadah saji, sate usus ayam rica-rica pedas misalnya di warung angkringan sudah siap dinikmati.

Masih poly lho aneka resep kuliner tradisional lain yang tidak kalah lezat , misalnya resep babat gongso khas Semarang atau resep sambal teri asin sederhana akan tetapi bikin ketagihan.

Adapun cara menciptakan sate usus ayam rica-rica pedas misalnya pada warung angkringan yang diresepkan ini relatif buat 6 orang.

RESEP NASI GORENG TELUR PEDAS SPESIAL

Seolah misalnya sudah menjadi pilihan menu sejuta umat, nasi goreng telur memang enak dinikmati kapan saja serta pada mana saja. Selain karena cita rasanya yang enak serta cocok di banyak lidah orang Indonesia, nasi goreng jua poly variannya. Mulai berdasarkan nasi goreng kampung yang dibentuk menggunakan cara serta bumbu yg sederhana hingga nasi goreng seafood.
Tapi, menurut sekian poly varian nasi goreng ada salah satu varian nasi goreng yang harus dipelajari serta semua orang wajib sanggup membuatnya. Yaitu, nasi goreng telur khas. Di samping gampang cara membuatnya, seluruh bahan serta bumbu yg diharapkan buat membuat nasi goreng telur sangat mudah.

Nah, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan mengulas resep masakan tadi. Kalau suka pedas, Anda tinggal menambahkan cabe menggunakan jumlah sesuai kesukaan. Daripada berlama-usang, ayo pribadi simak ulasannya ini dia.
Bahan masak nasi goreng telur pedas spesial :
1. 400 gram nasi putih yang telah didinginkan. Begini trik menanak nasi ekonomis listrik.
2. 2 buah telur ayam.
3. 3 sdm mentega buat menumis.
Bumbu nasi goreng telur pedas spesial :
1. Dua siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga lembut.
2. 6 siung bawang merah, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.
3. 4 buah cabai rawit merah, iris tipis.
4. 0,5 sdt kecap asin.
5. 1 sendok teh saus sambal.
6. 1 sendok makan kecap anggun.
7. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
8. 0,5 sdt kaldu ayam instan.
Pelengkap:
1. Dua sdm bawang merah goreng.
2. 1 buah tomat merah, pangkas-pangkas.
3. 2 lembar kol, pangkas-pangkas.
4. 1 utas daun bawang, pangkas-potong.
5. Ketimun.
Tips:
1. Selain telur ayam, Anda juga sanggup memanfaatkan telur bebek.
2. Disarankan hanya memakai jenis cabai rawit.
3. Jumlah cabai yang dipakai boleh diadaptasi selera.
Cara masak nasi goreng telur pedas khas:
1. Panaskan mentega sampai meleleh untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum serta 1/4 matang, pisahkan pada pinggir wajan.
3. Masukkan telur, birkan hingga 1/2 matang, orak-arik.
4. Masukkan cabai, aduk rata seluruh sampai tercampur rata.
5. Tuangkan kecap manis, kecap asin, saus sambal serta semua bumbu yg belum digunakan, aduk sampai tercampur rata.
6. Masukkan nasi putih, goreng menggunakan cara diaduk sampai tercampur rata.
7. Tambahkan daun bawang, aduk rata hingga matang, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng serta masukkan pelengkap lain yang belum digunakan, nasi goreng telur pedas spesial telah siap dinikmati. Simak pula resep nasi goreng cabe hijau selera pedas atau resep balado teri kacang goreng.
Resep nasi goreng telur pedas spesial ini cukup buat dua porsi.