4 JENIS KEJU YANG MEMBUAT ANEKA KULINER JADI SEMAKIN LEZAT MENGGODA SELERA

Berbicara mengenai keju memang seolah tiada habisnya. Ada begitu poly kuliner lezat menggoda selera yg diolah berdasarkan keju.
Mulai berdasarkan pizza, kue, spaghetti, vla, atau aneka minuman dan memakai keju yang diparut menjadi topping-nya.
Tapi, tak seluruh orang memahami bahwa terdapat beberapa macam keju yang menciptakan aneka masakan itu jadi semakin lezat serta menggoda selera.

Bisa jadi, yang mereka memahami cuma keju cheddar. Padahal, jika cuma mengandalkan keju cheddar, bermacam masakan itu belum sanggup memberikan sensasi lezat menarik hati kesukaan.
Mau tahu apa saja jenis keju yg membuat aneka masakan itu jadi semakin lezat menggoda selera? Simak ulasan lengkapnya ini dia.
1. Keju edam

Keju edam jua sering disebut keju tua. Itu lantaran proses fermentasi yg diharapkan memang lebih usang ketimbang jenis keju cheddar. Lantaran rasa legit yg cukup bertenaga, keju yg asalnya berdasarkan orang Belanda itu tak jarang digunakan menjadi adonan bahan buat menciptakan kue.
2. Keju parmesan

Dari beberapa jenis keju, mungkin keju parmesan yg membutuhkan proses fermentasi paling lama . Bahkan, proses fermentasinya lebih usang ketimbang keju edam. Proses fermentasi keju parmesan sanggup hingga bertahun-tahun. Oleh karena itu, teksturnya lebih keras dan kemarau ketibang keju lainnya. Lantaran rasa gurih dan aromanya yg sangat tajam, keju ini selalu dijadikan andalan sang para chef saat membuat kue atau roti yg memperlihatkan cita rasa dan aroma keju.
3. Keju mozarella

Kalau Anda suka makan pizza, pasti Anda senang dengan sensasi lengket pada topping-nya. Nah, itu asal dari keju mozarella. Tekstur itu tidak bisa diciptakan oleh keju jenis lainnya. Selain memberikan gimmick waktu menikmati pizza, keju mozarella jua menunjukkan sensasi legit yg cukup menarik serta tidak sinkron. Lantaran proses feremtasi yg diterapkan buat jenis keju ini lebih pendek, maka sensasi rasa susu masih sanggup dirasakan.

4. Blue cheese

Mungkin poly yang belum memahami dengan keliru satu jenis keju ini. Disebut blue cheese lantaran permukaanya berwarna hijau kebiruan. Keju berasal perancis ini diolah berdasarkan fermentasi susu domba plus potongan fungi. Teksturnya lembut serta aromanya relatif tajam. Kalau ditambahkan pada makanan atau minuman, pasti jadi lebih lezat menarik hati selera.

10 MAKANAN DAN MINUMAN SEHAT PENGGANTI SUSU KENTAL MANIS

Miris mendengar berita belakangan ini yang menyebut bahwa susu kental cantik diproduksi tanpa menggunakan susu sapi murni.
Padahal, rakyat sudah terlanjut percaya bahwa susu kental manis adalah salah satu produk olahan susu yg diproduksi berdasarkan susu sapi murni.
Tak ayal jika selama ini masyarakat mengonsumsi susu kental manis buat memenuhi kebutuhan akan susu. Mengingat, poly sekali manfaat dari mengonsumsi susu.

Jika keterangan itu benar, lantas kita wajib bagaimana? Jangan khawatir, CARA FLEXI punya solusinya. Ini 10 kuliner dan minuman sehat pengganti susu kental cantik.
1. Susu bubuk

Untuk menerima manfaat susu, selain susu kental cantik, masih banyak kuliner dan minuman olahan susu. Salah satunya adalah susu bubuk. Ada 2 varian yg mampu kita pilih. Yaitu, susu bubuk full cream dan susu bubuk cream. Susu serbuk umumnya diproduksi dari susu sapi murni yg dihilangkan kadar airnya dan diolah sedemikian rupa hingga teksturnya sebagai serbuk dan padat.
2. Keju

Selain susu serbuk, makanan olahan susu lainnya merupakan keju. Banyak kuliner enak yg sanggup kita buat berdasarkan keju, misalnya resep kudapan manis renyah udang keju atau resep cheese stick keju Kraft renyah dan legit mudah dibuat. Jenis keju juga majemuk. Lihat saja 4 jenis keju yang membuat aneka masakan jadi semakin lezat menggoda selera. Bahkan, keju cheddar parut pula dapat dijadikan sebagai topping buat minuman.
3. Yoghurt

Yoghurt merupakan output olahan susu yang lain. Yoghurt didapatkan menurut fermentasi susu murni, mampu menurut susu sapi atau susu kambing. Ada banyak aneka resep minuman menarik hati kesukaan berbahan yoghurt yang telah pernah diulas CARA FLEXI. Antara lain, resep smoothies anggur praktis enak dan resep smoothies nanas segar.
4. Sayuran

Sudah menjadi rahasia umum bahwa di dalam susu terkandung zat kalsium yang baik untuk tulang dan gigi. Kalau ternyata susu kental manis memang terbukti tidak terbuat dari susu, jangan khawatir. Kita masih bisa mendapatkan zat kalsium dari aneka sayuran. Adapun beberapa jenis sayuran yang kaya akan kalsium adalah bayam, kale, dan brokoli. Lantas 3 sayuran tersebut mau diolah seperti apa? Jangan khawatir, ini referensinya: resep sayur bening bayam sambal ikan asap bikin ketagihan dan resep cah brokoli ala resto spesial udang dan jamur.
5. Buah-buahan

Tak banyak yang tahu, ternyata terdapat jua beberapa jenis buah-buahan yg kaya akan kalsium. Salah satunya merupakan butir semangka (lihat: kumpulan resep aneka minuman segar 8). Disebutkan Astri Kurniati, ST, MAppSc dari Nutrition and Health Science Manager, Nutrifood Research Center (Republika.co.id/17 Juni 2015) bahwa buah semangka juga mengandung kalsium yang bermanfaat untuk perkembangan tulang dan gigi. Hanya saja memang kandungannya tidak sebanyak yang ada pada susu murni. Tapi, kalau cuma difungsikan sebagai pengganti susu kental manis, boleh-boleh saja kan?
6. Kacang-kacangan

Dari sekian banyak kacang-kacangan, kacang kedelai yang secara umum dikenal masyarakat biasa diolah menjadi susu. Selain tinggi kalsium, susu kedelai juga mengandung vitamin B, E, dan antioksidan yang terdiri atas pitosterol atau polifenoh. Tak hanya itu, susu kedelai juga sangat dianjurkan bagi penderita intoleransi laktosa, penderita alergi susu sapi, dan vegetarian. Bahkan bisa membuat kita awet muda lho! Simak: Wow, minum susu kacang kedelai secara rutin bisa bikin awet muda.
7. Roti tawar

Roti tawar merupakan salah satu bahan makanan yang dibuat dari campuran susu dan gandum. Anda bisa mendapatkan manfaat susu dengan mengonsumsi roti tawar. Ada begitu banyak varian makanan yang diolah dari roti tawar, seperti resep roti tawar isi ceplok telur saus orange (resep masakan praktis) atau resep wedang roti hangat super nikat.
8. Santan

Bahan makanan lain yang bisa kita jadikan sebagai pengganti susu kental manis adalah santan. Tak kalah dengan susu, santan kaya akan zat besi, kalsium, kalium, magnesium, dan seng. Bahkan, santan segar yang diperas dari kelapa parut kaya akan vitamin C dan E. Kabar baiknya, ada banyak aneka minuman yang dibuat dari santan. Seperti, resep es cincau santan manis dan resep es kolang kaling khas santan segar. Agar santan segar lebih awet, simak cara kondusif menyimpan santan segar supaya tahan lama.
9. Telur

Telur diklaim-sebut lebih sehat daripada susu. Sepertinya hal itu bukan mengada-terdapat. Pasalnya, kandungan gizinya lebih baik berdasarkan susu. Hal itu diungkapkan Peneliti Pusat Pengembangan Imu Pengetahuan Teknologi Pangan dan Pertanian Asian Tenggara IPB, Prof. Dr. Ir. Dodik Briawan, MCN (Kompas.com/20 September 2017). Selain itu, telur termasuk bahan kuliner yang sanggup diolah menjadi berbagai masakan lezat . Referensinya ada dalam aneka masakan berbahan telur part 1.
10. Madu

Sepertinya tak terdapat yang sanggup memungkiri bahwa madu punya poly manfaat buat kesehatan. Pasalnya, pada dalam madu terkandung aneka gizi yg bisa kita manfaatkan sebagai pengganti susu kental manis. Di antaranya, vitamin, asam folat, asam amino, protein, dan mineral. Ada poly aneka makanan dan minuman yang terbuat dari madu. Misalnya, resep pisang goreng siram madu sederhana akan tetapi menggoda selera dan resep teh (celup) jahe madu.
Nah, bila memang sahih susu kental cantik seperti yg diberitakan belakangan ini, jangan khawatir. Sebab, kita masih punya begitu poly bahan kuliner serta minuman yang bisa jadikan sebagai pengganti susu kental anggun. Semoga berguna.

ANEKA MASAKAN BERBAHAN TELUR PART 5

Di Indonesia, tidak sedikit kuliner yg dibuat dari telur, baik itu telur ayam, telur bebek maupun telur burung puyuh atau jenis telur unggas yang lain. Mulai dari kuliner yang sederhana sampai masakan yg menggunakan bahan rempah yang cukup poly. Mungkin, orang suka menciptakan kuliner menurut telur karena bahan ini tergolong sangat fleksibel. Maksudnya, selain cocok dimasak sebagai jenis kuliner apa saja, bahan ini pula mudah untuk diolah. Di samping itu, telur pula bisa digunakan sebagai bahan pelengkap berbagai kuliner. Contohnya, digunakan sebagai bahan pembalur banyak sekali jenis masakan.

Lebih dari itu, telur juga mengandung berbagai macam nutrisi yang sangat diharapkan sang tubuh. Paling tidak, pada dalam satu butir telur (apapun jenisnya), terkandung kalsium, kabohidrat, protein, kalsium serta aneka vitamin. Bahkan, tak sporadis pula, orang menggunakannya sebagai bahan adonan untuk membentuk rasa legit pada sejumlah kuliner. Intinya, aneka kuliner berbahan telur memang sangat poly jenisnya.

Nah, dalam bagian kelima berdasarkan aneka masakan berbahan telur kali ini akan memaparkan 3 jenis kuliner yang dibentuk dari telur menjadi bahan bakunya. Perlu diketahui, sebelumnya redaksi jua telah mengungkapkan sejumlah aneka masakan berbahan telur, mulai dari aneka masakan berbahan telur part 1 sampai part 4.

Adapun aneka kuliner berbahan telur yang akan dibahas dalam part lima adalah menjadi berikut:

1.   Roti Tawar Isi Ceplok Telur
Sama misalnya beberapa pilihan menu yang telah disinggung dalam aneka masakan berbahan telur part 2, roti tawar isi ceplok telur ini pula sama mudahnya buat dibentuk. Supaya lebih khas, Anda sanggup menambahkan beberapa bahan pelengkap lain misalnya saus orange. Contonya merupakan resep roti tawar isi ceplok telur saus orange (resep masakan mudah). Pada resep atau menu tersebut, Anda tak hanya sanggup menikmati cita rasa khas roti tawar yang dikombinasikan dengan telur ceplok, tapi Anda juga mampu merasakan sensasi saus orange. Tak hanya menu tadi, saus tersebut pula cocok buat resep lain. Misalnya, resep masakan praktis: tempura udang spesial saus orange serta dijadikan pelengkap pada cara menciptakan kentang tumbuk khas keju.


2.   Tumis Telur Puyuh

Tidak hanya kangkung dan telur puyuh saja yang sangat cocok dimasak tumis, seperti yang telah dijelaskan pada anake kuliner berbahan telur part 4, tapi dengan bumbu yg tidak terlalu ribet, cuma telur puyuh pula sangat cocok buat dimasak tumis. Anda mampu membuktikannya menggunakan mencoba resep tumis telur puyuh pedas mantap.


3.   Gudeg

Gudeg merupakan salah satu kuliner spesial Indonesia (tradisional) yg asal menurut Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY). Masakan ini sangat identik dengan daerah tadi. Sampai-sampai terdapat ungkapan bahwa belum ke Yogyakarta cita rasanya apabila belum merasakan gudeg. Pada umumnya, gudeg memiliki cita rasa cantik dan legit. Terbuat berdasarkan butir nangka belia dan telur. Bahkan, umum pula ditambah menggunakan tofu dan tempe (kedelai yg difermentasi dengan ragi). Adapun jenis telur yg dipakai bisa telur ayam atau telur bebek, bergantung selera. Lebih jelasnya, Anda mampu melihat resep gudeg spesial paling praktis.


Nah, itulah aneka kuliner berbahan telur yang ada pada bagian kelima. Pada aneka kuliner berbahan telur part 3, terdapat beberapa pilihan menu masakan yg jua sangat menarik buat disimak. Semoga, kabar ini dapat menambah pandangan baru Anda ketika memasak telur sebagai sebuah hidangan kuliner yg nir saja lezat serta mudah, akan tetapi jua menjadi sebauh menu yg begitu istimewa serta variatif.

Pada kesempatan selanjutnya, redaksi CARA FLEXI pula akan menghadirkan sejumlah masakan enak lain yang dibuat berdasarkan bahan lain pula. Harapnnya, hal ini dapat menaruh kemudahan dan memperluas fakta serta pandangan baru Anda pada membuat banyak sekali kuliner favorit Anda dan keluarga serta orang-orang terdekat di sekeliling Anda.

CARA MEMBUAT ANEKA BUBUR BAYI ORGANIK YANG SEHAT DAN LEZAT

BAyi 6 Bulan keatas selain ASI atau susu formula tentunya membutuhkan makanan tambahan agar tidak cepat lapar dan tentunya makanan tambahan ini pula berfungsi mendukung pertumbuhan bayi anda, menjadi orang tua tentunya anda ingin menyajikan pilihan menu kuliner tambahan yg bergizi dan berkwalitas kepada buah hati anda. Pada hal ini terdapat banyak sekali variasi menu kuliner tambahan berupa bubur bayi organik yg sehat serta tentunya enak dan di sukai para bayi. Cara membuatnya tidak sulit asalkan anda sudah merencanakannya dengan baik, mulai menurut bahan - bahan dasar serta pula komposisi adonan bahan yang akan anda olah sebagai bubur bayi yg enak serta sehat. Berikutnya kita akan bahas satu persatu berbagaimacam menu Bubur Bayi Organik Yang Sehat dan Lezat serta cara membuatnya, tetapi sebelumnya ayo kita simak salah satu video tutorial tentang bagaimana tehnik memasak bahan - bahan berkwalitas menjadi bubur bayi yang sehat dan enak. Selamat menyimak !

--> SELANJUTNYA
Sebelum anda mulai mencoba menciptakan Aneka Bubur Bayi Organik Yang Sehat serta Lezat, tentunya anda perlu wangsit dan pula ilham seputar pilihan menu bubur bayi apa saja yang bisa anda kreasikan untuk di santap butir hati anda, aneka macam macam model jenis dan rasa Bubur bayi atau makanan tambahan bagi bayi, selengkapnya silahkan anda Klik pada --> SINI
Atau Bisa Anda Cek di --->  SINI


MENU DAN RESEP MAKANAN SEHAT UNTUK BAYI 6-12 BULAN

Tambahan kuliner disela-sela pemberian ASI atau dikenal dengan MPASI sangat dianjurkan diberikan kepada bayi yg sudah berusia 6 bulan. Selain karena tubuhnya telah mulai membutuhkan banyak sekali zat penunjang pertumbuhan, pada usia ini bayi jua wajib mulai pada latih untuk mengenal aneka macam macam kuliner pada rangka menyeimbangkan sistem pencernaan dan buat membantu kekebalan tubuhnya. Berikut resep makanan bayi 6 bulan ke atas beseta cara memasaknya :

A.   MAKAN UNTUK BAYI UMUR 6 BULAN :
Pertama kali memberikan MPASI (Makanan Pendamping ASI) kepada bayi disarankan buat mengenalkan tekstur yg encer terlebih dahulu. Mulailah dengan makanan lunak misalnya biskuit yg diencerkan pakai air atau susu dan kenalkan juga secara perlahan bubur susu. Kemudian dicoba dikombinasikan menggunakan sayuran dan butir. Untuk penggunaan susu mampu menggunakan ASI atau Susu Formula.
1.  RESEP BUBUR SUSU
Bahan:
  • 3 sendok makan tepung beras halus; 
  • 200 mililiter susu formula
CARA MEMBUAT BUBUR SUSU :
  1. Larutkan tepung beras halus menggunakan susu formula, aduk sampai rata.
  2. Panaskan menggunakan api kecil sambil diaduk hingga kental serta matang (sampai meletup-letup).
  3. Angkat, lalu aduk-aduk sampai asapnya hilang dan panasnya berkurang.
  4. Tuang ke pada mangkuk bayi, siap buat tersaji.
2.  RESEP BUBUR SUSU KENTANG
Bahan : 
  • 1 buah kentang, rebus lengkap dengan kulitnya 
  • 100 ml susu formula
  • 75 ml air matang
  • 1 sdm tepung beras halus
CARA MEMBUAT BUBUR SUSU KENTANG :
  1. Kupas kentang panaskan, lalu haluskan menggunakan blender atau food processor. Campur dengan susu formula serta air matang. Tambahkan tepung beras halus, aduk rata hingga semua bahan tercampur rata.
  2. Panaskan dengan api kecil sambil diaduk sampai bubur matang dan kental. Angkat, lalu aduk-aduk sampai asapnya hilang dan panasnya berkurang. Tuang ke pada mangkuk bayi, siap buat tersaji.
3.  RESEP BUBUR BUAH
Bahan:
  • 1 sdm tepung beras merah
  • 10 ml air matang
  • 100 mililiter ASI 
  • 50 gram butir matang - haluskan (bisa menggunakan buah pisang, jeruk, pear, apel, pepaya, alpukat, dll)
CARA MEMBUAT BUBUR BUAH :
  1. Larutkan tepung beras merah ke pada air, aduk hingga homogen. Masak di atas barah mini sampai matang sembari diaduk agar nir menggumpal.
  2. Masukkan pepaya, masak sejenak. Angkat, lalu aduk-aduk hingga asapnya hilang serta panasnya berkurang.
  3. Setelah hangat (kira-kira 40 derajat), Tuangkan ASI atau susu formula lanjutan yang telah dilarutkan, aduk rata. Tuang ke pada mangkuk bayi, siap buat tersaji.
4.  RESEP BUBUR KACANG HIJAU
Bahan : 
  • 100 gram kacang hijau kupas, rendam, tiriskan
  • 250 cc juz apel
  • 1 buah wortel, kupas, pangkas dadu
  • 400 cc air
  • 10 sendok makan susu formula 1
CARA MEMBUAT BUBUR KACANG HIJAU : 
  1. Sangrai kacang hijau sampai matang. Haluskan serta ayak.
  2. Rebus wortel menggunakan air sampai tinggal 1/2. Ambil airnya.
  3. Campur kacang hijau bubuk menggunakan juz apel dan air rebusan wortel. Aduk sampai rata. Jerang pada atas api sedang sambil diaduk sampai mendidih.
  4. Masukkan susu formula 1 sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Angkat. Berikan pada bayi selagi hangat.
B.   MAKANAN BAYI UMUR 7-8 BULAN
Selagi tetap menaruh menu kuliner bayi umur sebelumnya, di usia ini sudah sanggup mulai diperkenalkan dengan kuliner yg bertekstur lebih kasar (semi padat), yaitu nasi tim saring dan lalu secara sedikit demi sedikit bisa dikenalkan menggunakan nasi tim tanpa disaring.
Jenis sayur serta butir yang disarankan: asparagus, wortel, bayam, sawi, bit, lobak, brokoli, mangga, blewah, timun suri, peach. Bisa jua ditambahkan ayam, daging sapi giling, hati ayam/sapi, ikan, memahami, tempe, telur ayam kampung.

1.  RESEP NASI TIM SARING BROKOLI
Bahan :
  • 20 gram beras
  • 625 cc air
  • 25 gram daging giling
  • 25 gram brokoli buang tangkainya
  • 25 gram tomat dipotong kecil
  • 1 butir kuning telur ayam kampung
  • 10 gr keju parut
CARA MEMBUAT NASI TIM SARING BROKOLI :
  1. Rebus beras, air, dan daging giling sampai menjadi bubur, masukkan brokoli dan, tomat hingga matang.
  2. Masukkan kuning telur serta keju parut sembari diaduk. Setelah dingin haluskan menggunakan blender atau saringan dawai.
2.  RESEP NASI TIM SARING HATI AYAM
Bahan :
  • 20 gram beras
  • 625 cc air
  • 25 gr hati ayam
  • 25 gram tempe
  • 25 gram tomat dipotong kecil
  • 25 gr daun bayam iris kasar
  • 1 sendok teh mentega
CARA MEMBUAT NASI TIM SARING HATI AYAM :
  1. Rebus beras, air, hati ayam, dan tempe sampai menjadi bubur, tambahkan bayam dan tomat hingga matang.
  2. Masukkan mentega sembari diaduk. Setelah dingin haluskan menggunakan blender atau saringan dawai.
3.  RESEP NASI TIM SARING AYAM DENGAN WORTEL
Bahan :
  • 20 gram beras
  • 625 cc air
  • 25 gr daging ayam giling
  • 25 gram tempe
  • 25 gram wortel
  • 25 gram tomat dipotong kecil
  • 1 sendok teh mentega
CARA MEMBUAT NASI TIM SARING AYAM DENGAN WORTEL :
  1. Rebus beras, air, daging ayam giling dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan wortel dan tomat sampai matang.
  2. Masukkan mentega sembari diaduk. Setelah dingin haluskan menggunakan blender atau saringan dawai.
4.  RESEP NASI TIM SARING IKAN
Bahan :
  • 20 gram beras
  • 625 cc air
  • 25 gr ikan (tenggiri/ tuna/ salmon)
  • 30 gr tempe
  • 50 gr labu siam
  • 50 gr tomat dipotong kecil
  • 1 sendok teh mentega
CARA MEMBUAT NASI TIM SARING IKAN :
  1. Rebus beras, air, ikan, serta tempe hingga menjadi bubur, masukkan labu siam serta tomat hingga matang. 
  2. Masukkan mentega sembari diaduk. Setelah dingin haluskan menggunakan blender atau saringan dawai.
5.  RESEP NASI TIM SARING DENGAN TERI
Bahan :
  • 20 gram beras
  • 625 cc air
  • 25 gram tempe
  • 25 gr daun bayam
  • 25 gram tomat dipotong kecil
  • 1 sendok makan teri bubuk
  • 1 sendok teh mentega
CARA MEMBUAT NASI TIM SARING DENGAN TERI :
  1. Rebus beras, air, serta tempe hingga sebagai bubur, tambahkan bayam, tomat serta teri bubuk hingga matang. 
  2. Masukkan mentega sembari diaduk. Setelah dingin haluskan menggunakan blender atau saringan dawai.
Teri Bubuk : Cuci teri medan kemudian gongseng sampai kering dan berwarna kecoklatan. Tumbuk halus teri sangrai, ambil 1 sendok makan teri, sisanya disimpan dalam tempat kemarau tertutup buat stok.
6.  RESEP NASI TIM CINCANG
Bahan :
  • 500 - 750 mililiter air
  • 2 sendok makan beras
  • 50 gram memahami, cincang
  • 25 gram daging giling
  • 50 gr wortel parut
  • 25 gram tomat cincang
  • 2 sdm santan kental
CARA MEMBUAT NASI TIM CINCANG :
  1. Rebus air beserta , tahu dan daging giling. Aduk-aduk rata dan masukan wortel serta tomat, kocok serta masak hingga sayuran matang & angkat.
  2. Tuang santan, aduk rata hingga tercampur rata kemudian angkat lalu tuangkan kedalam mangkuk tahan panas.
  3. Panaskan dandang dan kukus nasi tim sampai airnya habis. Angkat dan sajikan.
C.   MAKANAN BAYI UMUR 9,10,11, DAN 12 BULAN
Lanjutkan pemberian menu sebelumnya, apalagi yang disukai oleh bayi. Coba mengkombinasikan dengan bubur beras atau nasi lembek, lauk pauk menggunakan sayuran seperti soup, dan aneka macam variasi lainnya karena pada usia anak lebih menurut 1 tahun sudah sanggup mengkonsumsi makanan keluarga.
1.  RESEP NASI TIM HATI
Bahan :
  • 600 ml air
  • 2 sdmberas
  • 25 gram hati ayam, iris kecil
  • 25 gram tempe
  • 50 gr labu kuning parut
  • 1 iris tomat matang
  • 1 sendok teh minyak
CARA MEMBUAT NASI TIM HATI :
  1. Masak air bersama beras, hati ayam serta tempe, aduk rata perlahan sampai mengental.
  2. Masukan labu kuning, tomat serta masak sembari diaduk sampai matang.
  3. Tambahkan minyak, aduk rata sampai tercampur homogen. Angkat dan biarkan hingga dingin.
  4. Saring atau masukan kedalam blender serta haluskan.
  5. Tuang pada mangkuk serta hidangkan segera.
2.  RESEP NASI TIM TELUR
Bahan :
  • 20 gr beras, cuci bersih
  • 625 ml air
  • 25 gram hati ayam
  • 50 gram tahu
  • 1 buah telur
  • 25 gram wortel, parut
  • 25 gram daun kangkung yang muda, iris halus
  • 2 sdm santan matang
CARA MEMBUAT NASI TIM TELUR :
  1. Rebus beras dengan air, hati ayam, dan tahu sambil terus diaduk hingga sebagai bubur
  2. Masukkan telur, aduk rata terus hingga telur matang
  3. Masukkan kangkung serta wortel, masak hingga sayuran matang
  4. Tambahkan santan. Aduk sampai homogen. Angkat
3.  RESEP TIM JAGUNG ISI IKAN
Bahan:
  • 50 gr jagung (yg belia), serut, haluskan
  • 625 mililiter santan
  • 25 gram daging ikan ekor kuning, cincang kasar
  • 50 gram tahu
  • 25 gram tomat
  • 25 gram wortel, parut kasar
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh margarin/mentega
CARA MEMBUAT TIM JAGUNG ISI IKAN :
  1. Rebus jagung dengan santan, ikan, dan tahu sampai sebagai bubur.
  2. Masukkan tomat dan wortel, masak sampai sayuran matang.
  3. Beri kecap dan margarin/mentega. Aduk rata. Angkat.
  4. Tempatkan dalam wadah. Setelah dingin, berikan pada bayi.
4.  RESEP BUBUR BERAS MERAH
Bahan : 
  • 100 gram beras merah, rendam, tiriskan, haluskan, serta ayak
  • 600 kaldu ayam
  • 5 sdm susu formula 1
  • 100 gram pepaya matang, haluskan
  • 5 sdm air jeruk manis
CARA MEMBUAT BUBUR BERAS MERAH : 
  1. Campur tepung beras merah menggunakan kaldu ayam, aduk hingga homogen. Jerang di atas api sambil diaduk sampai matang. Angkat.
  2. Tambahkan susu formula 1, aduk rata.
  3. Tambahkan pepaya dan air jeruk anggun, aduk hingga homogen. Berikan pada bayi selagi hangat.
5.  RESEP BUBUR BERAS STROBERI/ STRAWBERRY
Bahan :
  • 1 sdm Tepung Beras
  • 50 gr Stroberi, haluskan dengan blender
  • 1 sendok makan Susu Formula Lanjutan, larutkan dengan air secukupnya
  • 150 ml Air
CARA MEMBUAT BUBUR BERAS STROBERI/ STRAWBERRY :
  1. Larutkan tepung beras menggunakan air, aduk sampai tercampur betulo Didihkan sampai larutannya mengental dan matang - ingat buat terus mengaduknya
  2. Begitu sudah matang, sesaat sebelum diangkat, tambahkanlah stroberi yang sudah dihaluskan
  3. Tambahkan pula susu formula yang sudah dilarutkan dengan air. Siap buat disajikan.
Demikian beberapa variasi resep kuliner bayi yg diurutkan menurut usia. Tetapi dalam penerapannya, pengurutan tadi akan lebih berpengaruh menggunakan kesukaan/ nafsu makan anak. Selain itu pemilihan kuliner menggunakan jenis bubur jua bisa diberikan ketika bayi atau balita dalam keadaan sakit.

Aneka Bubur Bayi Organik Yang Sehat buatan sendiri

Pure pisang oat

Bahan
  • 1 bh pisang yang sudah matang, kerok dagingnya
  • 1 sdm oatmeal, didihkan dulu hingga matang
  • 50 ml yogurt
Cara membuat
haluskan pisang, oatmeal serta yogurt menggunakan blender. Tuangkan ke mangkuk serta segera sajikan
Tips: pilih pisang yang telah amat matang karena lebih mudah dicerna sang sistem cerna bayi. Yogurt membantu ekuilibrium sistem cerna. Pure ini sanggup mak bekukan buat stok makanan

Pure nasi wortel

Bahan
  • 2 sendok makan beras
  • 1 bh wortel, bersihkan serta potong kecil
  • air matang secukupnya
Cara membuat
  1. tempatkan beras, wortel serta air di panci bergagang kemudian tutup
  2. didihkan sampai air meresap (kurang lebih 30 sd 40 menitan), angkat
  3. setelah dingin, haluskan dgn blender
  4. tuang ke mangkuk serta sajikan

Pure kakap tahu



Bahan
  • 50 gr fillet ikan kakap
  • 1 sendok makan air perasan jeruk nipis
  • ½ sendok teh jahe parut
  • 50 gr tahu sutra, iris dadu kecil
  • 50 gr wortel, kupas dan iris dadu kecil
  • 40 gr kembang Kolonel, cincang kasar
  • 1 bh kentang, kupas serta bersihkan, iris dadu kecil
  • 250 ml air
Cara membuat
  1. lumuri ikan kakap dengan jeruk nipis dan jahe, pisahkan tiga menit lalu cuci menggunakan air mengalir
  2. rebus air sampai mendidih, masukkan kentang. Selesainya lunak, tambahkan ikan, wortel, kembang kol serta memahami. Panaskan sebentar, angkat dan dinginkan
  3. haluskan menggunakan blender sampai semuanya lembut
  4. sajikan segera (bisa juga disimpan pada kulkas, gunakan wadah rapat udara. Jika akan disajikan, hangatkan dengan cara merendamnya beserta wadah dalam air panas. Jangan dimasak lagi)


Bubur tepung beras stroberi



Bahan
  • 1 sdm tepung beras
  • 50 gr stroberi, haluskan dengan blender
  • 50 mililiter ASI
Cara membuat
  1. larutkan tepung beras pada air, aduk rata rata
  2. didihkan hingga larutan mengental serta matang, sambil diaduk terus
  3. sesaat sebelum diangkat, masukkan stroberi halus dan susu
  4. sajikan

Pure wortel kentang




Bahan
  • 1 btg wortel ukuran kecil, bersihkan serta potong²
  • 1 bh kentang, kupas, bersihkan serta pangkas dadu
  • 100 mililiter ASI/sufor/susu kedelai
Cara membuat
kukus kentang dan wortel sampai lunak lalu haluskan dengan blender. Masukkan susu sampai taraf kekentalan yg ibu inginkan. Tuangkan ke pada mangkuk serta sajikan

Pure sayur telur

Bahan
  • 50 gr kacang merah
  • 50 gr labu kuning, kupas, buang bijinya dan cincang kasar
  • 50 gr brokoli, petik per kuntum serta cincang kasar
  • 1 buah kuning telur panaskan, haluskan
  • 100 mililiter buat mengungkep sayuran
Cara membuat
Rebus kacang merah, labu kuning serta brokoli cincang hingga lunak serta airnya berkurang. Angkat kemudian masukkan kuning telur yg sudah dihaluskan. Aduk rata. Tuang ke mangkuk dan sajikan
tips: apabila bunda merasa bubur/pure ini terlampau kental, sanggup diencerkan dengan sedikit ASI/sufor atau air matang.

Bubur labu kuning brokoli



Bahan
  • 200 gr labu kuning, potong kecil
  • 50 gr brokoli
  • 200 ml ASI atau sufor
  • 100 mililiter air matang
Cara membuat
kukus labu kuning dan brokoli sampai lunak, angkat. Setelah dingin, haluskan keduanya menggunakan blender. Campurkan susu kemudian aduk rata. Sajikan


Bubur ayam labu 1

Bahan
  • 150 gr labu kuning, kupas kulit serta pangkas-potong
  • 50 gr dada ayam, potong²
  • 2 bh apel yg anggun, kupas kulitnya serta buang biji, potong²
  • 2 bh wortel, kupas kulit serta potong²
  • air secukupnya
Cara membuat
masak seluruh bahan hingga matang dan tiriskan. Haluskan semuanya dengan blender atau mampu jua dicincang halus. Tuangkan ke pada mangkuk dan sajikan segera


Bubur ayam labu 2

Bahan
  • 200 gram labu kuning, kupas serta potong²
  • 2 bh tahu putih, potong²
  • 1 btg seledri, cincang kasar
  • 1 bh dada ayam, buang kulit dan lemaknya, potong²
  • 2 sdm kacang polong
  • air secukupnya
Cara membuat
Masaklah semua bahan sampai airnya tersisa sedikit. Haluskan semua bahan dengan blender atau dicincang halus. Tuang ke mangkuk serta segera sajikan


Bubur sayur daging sapi

Bahan
  • 50 gr beras, cuci bersih
  • 50 gram daging sapi cincang
  • 1 btg seledri, potong²
  • 1 bh wortel berukuran mini , kupas dan potong²
  • 2 cangkir air
Cara membuat
campur seluruh bahan lalu masak hingga nasi sampai menjadi bubur. Angkat. Haluskan semuanya dengan blender. Masukkan ke dalam mangkuk serta segera sajikan

Bubur labu kuning sayuran


Bahan
  • 100 gr labu kuning, cincang kasar
  • 50 gr kacang polong segar, cincang kasar
  • 50 gr brokoli, cincang kasar
  • 1 buah kuning telur panaskan, haluskan
  • 100 mililiter air
Cara membuat
  1. rebus labu kuning, kacang polong serta brokoli hingga lunak dan airnya tinggal sedikit
  2. masukkan kuning telur, aduk hingga homogen hingga matang. Angkat
  3. jika terlalu kental, sanggup diencerkan menggunakan ASI/sufor secukupnya
  4. tuang ke mangkuk serta sajikan


Pure Labu Tempe

Bahan
  • 35 gram labu kuning, kupas dan iris dadu
  • 20 gram daging ayam, buang lemak dan cuci lalu iris dadu kecil
  • 15 gr tempe, iris dadu kecil
  • 20 gram bayam, iris halus
  • 1 sdt keju parut
  • ASI atau sufor secukupnya
  • 100 mililiter air matang
Cara membuat
Rebus labu kuning, ayam dan tempe sampai matang. Masukkan bayam, panaskan lagi selama 3 mnt. Angkat. Tambahkan keju serta susu kemudian aduk rata. Sehabis dingin, haluskan semuanya dengan blender sampai lembut. Sajikan segera atau simpan dalam wadah rapat udara di kulkas
tips: apabila disimpan pada kulkas, hangatkan pure dengan merendam pure+wadahnya pada pada air panas


Bubur Bayam Keju

Bahan
  • 50 gr daun bayam, cuci bersih, iris kecil
  • 50 gr wortel, kupas, cuci bersih, iris kecil
  • 20 gr keju parut
  • 750 mililiter air
Cara membuat
  1. didihkan air dalam panci, rebus wortel hingga lunak
  2. tambahkan daun bayam, panaskan hingga matang
  3. angkat wortel dan bayam, pisahkan air rebusan
  4. campurkan keju parut llau campurkan dan kocok rata
  5. haluskan semuanya dengan blender, tuang ke mangkuk serta sajikan selagi hangat


Pure Sayur Campur

Bahan
  • 1 bh wortel berukuran mini , kupas dan potong²
  • 50 gram makaroni rebus
  • 1 btg seledri, potong²
  • 50 gr kacang polong
  • 50 mililiter ASI atau sufor
Cara membuat
kukuslah semua bahan hingga lunak, haluskan dengan blender. tambahkan susu, aduk rata lalu tuang ke mangkuk serta sajikan
Tips: anda sanggup menambahkan kentang atau daging ayam (dada ayam panaskan) ke pada pure ini


Bubur Hati Ayam Buncis


Bahan
  • 100 gr bubur beras
  • 200 mililiter air hangat
  • 50 gram hati ayam, panaskan, iris dadu kecil
  • 50 gr buncis, buang ujungnya, panaskan dan iris kecil
Cara membuat
Haluskan hati ayam dan buncis yg sudah direbus menggunakan blender. campurkan ke bubur yg sudah dipersiapkan sebelumnya. aduk rata, tuang ke mangkuk serta sajikan segera.

Pure kentang ayam


Bahan
  • 100 gr kentang, kupas, potong² serta rebus
  • 50 gr daging ayam cincang
  • 25 gram brokoli
  • 25 gr jagung manis
  • 200 mililiter air
  • 200 ml ASI atau sufor
Cara membuat
  1. didihkan air, rebus ayam cincang sampai setengah matang
  2. masukkan brokoli dan jagung manis
  3. masak air hingga menyusut dan seluruh bahannya matang, angkat
  4. setelah dingin, haluskan menggunakan blender
  5. tuang ke dalam mangkuk, tambahkan susu, aduk hingga homogen dan sajikan


Bubur ayam kacang polong




Bahan
  • 100 gram bubur yg sudah disiapkan
  • 200 ml air hangat
  • 50 gr kacang polong
  • 50 gr daging ayam cincang
Cara membuat
Rebuslah kacang polong hingga lunak, masukkan ayam serta biarkan hingga matang kemudian angkat. Haluskan kacang polong dan ayam menggunakan blender. Campur dengan bubur nasi, aduk hingga homogen kemudian sajikan


Bubur Daging Wortel




Bahan
  • 50 gr bubur yg sudah disiapkan
  • 200 mililiter air kaldu
  • 50 gr daging sapi giling
  • 50 gr wortel, cincang halus
Cara membuat
masaklah daging sapi giling serta ambil air kaldunya. Tambahkan wortel, masak sampai matang. Masukkan bubur, masak pulang sambil diaduk kemudian angkat. Tuangkan ke pada mangkuk serta hidangkan hangat


Bubur makaroni susu



Bahan
  • 40 gr makaroni
  • 100 mililiter air
  • 200 ml ASI / susu formula
  • 50 gram wortel, parut halus
  • 50 gfam daging ayam giling
  • 40 gram keju, potong halus
  • 1 sdm daun bawang iris
Cara membuat
  1. rebus makaroni hingga lunak, tiriskan
  2. masak air, tambahkan wortel, daging ayam giling dan keju
  3. masak sampai airnya mendidih serta seluruh bahan matang
  4. masukkan makaroni dan daun bawang, aduk rata sampai mengental
  5. angkat dan tunggu agak dingin, masukkan susu lalu kocok kembali
  6. tuang ke dalam mangkuk kecil dan sajikan hangat


Bubur kakap brokoli


Bahan
  • 200 mililiter air
  • 40 gr daging ikan kakap, cuci dan potong kecil
  • 50 gr brokoli, petik per kuntum, bersihkan dan potong kecil
  • 20 gr tomat matang, pangkas kecil
  • 50 gr bubur yg sudah disiapkan
cara membuat
  1. rebus air sampai mendidih, masukkan kakap sampai matang
  2. masukkan brokoli dan tomat

Bubur makaroni brokoli

Bahan
  • 50 gram makaroni
  • 500 mililiter air kaldu
  • 50 gr brokoli
  • 50 gram daging sapi cincang
  • 1 sendok makan margarin
Cara membuat
  1. rebus makaroni beserta air kaldu sampai matang serta lunak
  2. masukkan brokoli dan daging cincang, rebus kembali hingga semua bahan matang
  3. masukkan margarin, aduk hingga homogen dan angkat. Haluskan dengan blender (jangan terlalu halus)
  4. tuang ke pada mangkuk dan sajikan


Bubur kakap Bayam



Bahan
  • 50 gr filet ikan kakap
  • 200 mililiter air
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sdt margarin
  • ASi atau susu formula secukupnya
  • 100 gram keju cheddar, parut
  • 50 gram bayam
Cara membuat
  1. campurkan filet ikan kakap bersama 100 mililiter air, daun salam dan margarin
  2. masak sampai mendidih dan ikan kakapnya matang, kemudian angkat
  3. tambahkan susu serta keju parut, aduk rata rata
  4. masak residu air kemudian masukkan daun bayam hingga matang
  5. haluskan ikan kakap dan bayam menggunakan blender
  6. tuangkan ke mangkuk dan sajikan selagi hangat


Bubur saring hati wortel

Bahan
  • 1 sdm beras merah, rendam pada air
  • 50 gram kacang hijau, rendam dulu selama 4 jam
  • 500 mililiter air
  • 50 gram wortel, kupas dan iris dadu
  • 50 gr hati ayam, panaskan dan potong dadu
  • 50 mililiter santan
Cara membuat
  1. rebus kacang hijau dengan 300 ml air hingga mendidih, angkat dan saring
  2. rebus kembali kacang hijaunya dengan 200 mililiter air sampai lunak. haluskan dan saring
  3. rebus beras merah menggunakan 300 ml air rebusan kacang hijau sampai matang
  4. masukkan hati, santan, wortel dan kacang hijau, masak hingga matang, angkat
  5. setelah dingin, haluskan menggunakan blender’
  6. sajikan hangat-hangat atau sanggup disimpan dulu di kulkas


Bubur Saring Daging Bayam


Bahan
  • 50 gr daging sapi giling
  • 100 gram kentang, kupas dan iris dadu
  • 50 gr tempe, iris dadu kecil
  • 50 gram bayam, iris halus
  • 1 sdm keju parut
  • 50 mililiter santan kental
  • 500 mililiter air kaldu sapi
Cara membuat
  1. rebus kaldu sampai mendidih
  2. masukkan kentang, daging sapi dan tempe sampai matang
  3. masukkan santan, masak hingga mendidih
  4. masukkan bayak, rebus dua mnt, angkat dan aduk rata rata
  5. setelah relatif dingin, haluskan semuanya menggunakan blender
  6. sajikan hangat-hangat dengan taburan keju parut pada atasnya.bisa disimpan di kulkas. Apabila ingin dihangatkan, masukkan ke wadah penyimpan tahan panas dan letakkan pada air panas selama beberapa menit

Pure Kacang Hijau Pir




Bahan
  • 100 gram kacang hijau
  • 1 bh pir, kupas, buang bijinya dan potong²
cara membuat
kukus atau rebus seluruh bahan selama lima menitan sampai kacang hijaunya lunak. Tiriskan sampai dingin. Haluskan dengan blender.
--> SELANJUTNYA

CARA MEMBUAT TAKJIL SEHAT RENDAH LEMAK DAN KALORI RASA TETAP LEZAT

BErbuka puasa dengan aneka Takjil yg menggugah kesukaan merupakan sesuatu hal yang sangat menciptakan happy, supaya kesehatan anda permanen terjaga meskipun berpuasa anda masih permanen bisa mengatur asupan kalori sebagai akibatnya tubuh nir sebagai melar selesainya puasa. Selain itu anda pula harus berusaha menjaga jumlah asupan kalori seimbang yg masuk kedalam tubuh anda, agar tubuh anda sanggup permanen sehat waktu lebaran tiba, mengkonsumsi kuliner cantik memang penting dan bermanfaat bagi tubuh insan, tetapi bila hingga berlebihan apakah anda kemudian akan membiarkan berat badan ideal anda sebagai terganggu hanya karena kuliner anggun tadi, serta kondisi kesehatan anda juga akan menjadi lebih jelek karena tertimbunnya kalori pada dalam tubuh anda ! Oleh sebab itu sangatlah krusial anda perhatikan jenis bahan - bahan Takjil yang anda komsumsi selama bulan puasa ini. Agar lebih sehat kami anjurkan anda mengkonsumsi aneka takjil yg rendah kalori, pada hal ini anda bisa memesan spesifik atau membuatnya sendiri pada rumah, Ayo kita Pelajari Caranya Membuat Takjil Sehat Rendah Kalori Rasa Tetap Lezat.
Sebelum anda mencoba beberapa resep Cara Membuat Takjil Sehat Rendah Kalori Rasa Tetap Lezat yg akan kami uraikan pada bawah ini, terdapat baiknya anda menyimak keliru satu video tutorial ini dia yang menaruh sedikit citra tentang bahan - bahan dasar takjil sehat serta Tetap lezat . Selamat menyimak !
--> SELANJUTNYA
Agar anda bis permanen sanggup ramping selama bulan puasa hingga lebaran nanti tetapi kesehatan anda pun terjaga saat menjalani ibadah puasa, anda harus pandai - pamdai dalam memilih pilihan menu makanan buka puasa yg sifatnya anggun namun permanen rendah kalori. Berikut ini adalah pilihan menu buka puasa yang biasa dikonsumsi ketika berbuka puasa dan informasi Jumlah kalorinya.
Klepon dan Tiramisu
Anda tentu sudah nir asing menggunakan jajanan yang umumnya berbentuk bundar berwarna hijau dan di dalamnya terdapat gula merah cair ini. Ya, klepon memang sangat enak. Jajanan spesial Indonesia yang satu ini memiliki kandungan kalori sebesar 166kkal, karbohidrat 32.8 gram, serta 2.lima gram protein plus dua.8 gr lemak.

Sementara Tiramisu, makanan yang mempunyai tekstur lembut dengan kelezatan khasnya memiliki kandungan kalori 231 kkal, 5.7 gr lemak, 39.8 gram karbohidrat, dan 4.9 gr protein. Dari sini terlihat kentara bahwa jumlah kalori klepon lebih rendah apabila dibandingkan dengan kalori berdasarkan Tiramisu.

 

Kolak serta Brownies
Sajian takjil serta pilihan menu buka puasa rendah kalori selanjutnya mampu Anda pilih berdasarkan kolak atau brownies. Dua pilihan menu kuliner ini merupakan pilihan menu andalan berbuka puasa. Sebagai liputan, minuman bersantan kolak menggunakan berukuran satu mangkuk plus isi pisang serta ubi merah dapat mengandung 189.4 kkal, 21 gr lemak, tiga.75 gr protein, dan yang paling penting mengandung tiga.7 gr serat. Anda mampu menunda lapar dengan mengkonsumsi kolak ini.

Sedangkan Brownies mengandung 339 kkal, 0.04 gram serat, 18.6 gram karbohidrat, serta 33.5 gram lemak untuk rabat ukuran sedang.

Bubur Sumsum serta Black Forest
Terakhir, Anda mampu bandingkan bubur sumsum dengan Black Forest. Untuk Anda ketahui, bubur sumsum mempunyai kandungan karbohidrat sebesar 68.8 gr, lemak 7.5 gr, kalori 353.11 kkal, protein tiga.58 gr, serta serat sebesar 1.6 gr.

Berbeda menggunakan Black Forest yg setiap potongannya mengandung sekitar 204 kkal, 12.7 gram lemak, 4.lima gr protein, serta karbohidrat sebnyk 18.5 gr.

Dengan sekilas warta kandungan pilihan menu berbuka puasa rendah kalori di atas, Anda akan jauh lebih tahu serta dapat memilih kuliner mana yg pas buat Anda konsumsi saat berbuka puasa sebagai usaha buat menjaga berat badan Anda.
Namun Makanan - makanan di atas belum cukup redah kalorinya, apabila anda konsumsi pada jumlah cukup poly serta rutin setiap hari selama satu bulan tentunya akan sangat berbahaya pula bagi kesehatan anda... Sang sebab itu kami akan menaruh sedikit keterangan tambahan mengenai Cara Membuat Takjil Sehat Rendah Lemak dan Kalori Rasa Tetap Lezat berikut ini uraian lengkapnya.

Resep Takjil Sehat Kurma Isi Lapis Coklat Low Sugar

  • Bahan Kurma Isi Lapis Coklat :
  1. 30 butir kurma
  2. 50 gram kacang mede utuh
  3. 150 gr dark cooking chocolate leleh - Low Sugar
  4. 30 gr white cooking chocolate leleh - Low Sugar
  • Cara Membuat Kurma Isi Lapis Coklat :
  1. Pertama panggang kacang mede hingga berwarna relatif agak coklat. Angkat serta dinginkan.
  2. Lalu potong salah satu sisi kurma, namun jangan terputus, buang bijinya, masukkan satu buah kacang mede kedalam kurma.
  3. Setelah itu gulingkan kurma yg sudah diisi kedalam dark cooking chocolate yang telah dilelehkan, angkat.
  4. Susun diatas rak menggunakan diberi jeda hingga tidak saling menempel, dinginkan sampai coklat mengeras. Setelah coklat mengeras, hias atasnya dnegan white cooking chocolate yang telah dilelehkan. Dinginkan kurma sampai cokelat mengeras. Dan tambahkan ke pada toples yg rapat. Sajikan.
  5. Untuk 30 butir.

Resep Takjil Sehat Kue Kurma

  • Bahan Kue Kurma :
  1. Tepung terigu 225 gram
  2. Kurma jenis kering 50 gram, pangkas mini -kecil
  3. Cornflakes 25 gr, hancurkan sampai menciptakan remahan
  4. Mentega tawar 150 gram
  5. Gula serbuk Rendah kalori 75 gr, ayak
  6. Susu serbuk putih 2 sendok makan
  7. Vanili serbuk 1/dua sendok teh
  8. Baking powder 1 sendok teh
  9. Soda kudapan manis seperempat sendok teh
  • Cara Membuat Kue Kurma :
  1. Langkah pertama, ayak tepung gandum, susu bubuk, baking powder serta baking soda, campur menjadi satu, lalu pisahkan.
  2. Langkah kedua, campurkan dan kocok gula, mentega dan vanili sampai tercampur serta lembut.
  3. Langkah empat, masukkan campuran tepung gandum sedikit-sedikit, aduk rata terus hingga tercampur rata.
  4. Langkah kelima, masukkan kurma serta cornflakes, aduk sampai rata.
  5. Langkah keenam, ambil sedikit campuran, lalu buat berbentuk bulatan, lalu sedikit tekan sampai sebagai pipih. Anda bisa menggunakan garpu buat memipihkan campuran.
  6. Langkah ketujuh, susun kudapan manis yang telah dicetak pada atas loyang yg sudah dioles memakai mentega tipis.
  7. Langkah kedelapan, panggang kudapan manis menggunakan panggang bersuhu 170 derajat celsius kurang lebih selama 25-30 mnt. Tunggu hingga kue matang.
  8. Terakhir, angkat serta dinginkan pada suhu ruangan, lalu dapat Anda susun pada dalam toples buat segera disajikan.

Resep Takjil Sehat Kue Cubit


  • Bahan Kue Cubit :
  1. 100 gram tepung gandum segitiga biru, ayak dulu.
  2. 100 gr gula rendah Kalori
  3. 100 gram margarin, cairkan
  4. 3 buah telur ayam
  5. 1/4 sendok teh soda kue
  6. 1/dua sendok teh baking powder
  7. 1 sachet vanilli
  • Topping Kue Cubit :
  1. Meses secukupnya
  2. Keju parut Secukupnya
  • Cara Membuat Kue Cubit :
  1. Kocok telur serta gula dalam wadah besar menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai campuran mengembang dan putih.
  2. masukan tepung sedikit demi sdikit aduk hingga rata, masukan margarin yang telah dicairkan, soda kudapan manis dan baking powder aduk rata lagi dengan spatula hingga tercampur homogen.
  3. Masukan campuran kedalam wadah yang ada corongnya, misalnya teko agar lebih gampang ketika menuang kedalam cetakan.
  4. panaskan cetakan yang sebelumnya sudah diolesi margarin, apabila sudah panas tuang adonan kedalam cetakan relatif setengahnya saja jangan terlalu penuh.
  5. Panggang sampai setengah matang, buka tutup cetakan kemudian taburi menggunakan meses dan keju, tutup kembali kemudian panggang hingga matang.
  6. Keluarkan berdasarkan cetakan dan sajikan.

 Resep Takjil Sehat Pie Buah


  • Bahan Kulit Pie :
  1. 500 gram tepung terigu protein rendah
  2. 125 gr gula halus Rendah Kalori
  3. 300 gr margarin
  4. 1 sdm susu bubuk
  5. 3 butir kuning telur
  • Cara Membuat Kulit Pie :
  1. Kocok margarin serta gula halus sampai lembut. Gunakan mixer kecepatan tinggi lebih kurang 4 mnt.
  2. Tuang kuning telur satu persatu hingga rata. Matikan aduk-aduk.
  3. Masukkan tepung terigu dan susu yang telah diayak, aduk rata memakai spatula.
  4. Cetak adonan pie dalam cetakan pie kecil diameter 6 centimeter yg sudah dioles dengan margarin tipis.
  5. Tusuk bagian bawah adonan pie dengan garpu.
  6. Panggang campuran pada oven bersuhu 160 derajat celsius sampai matang.
  7. Setelah matang, angkat, keluarkan dari cetakan dan dinginkan pada suhu ruangan.
  • Bahan Vla Untuk Pie Buah :
  1. 700 ml susu cair
  2. 125 gr gula halus Rendah Kalori
  3. 75 gram tepung maizena
  4. 2 butir kuning telur
  5. 2 sdm butter
  6. ½ sdt pasta vanila
  • Cara Membuat Vla Untuk Pie Buah :
  1. Rebus 500 mililiter susu cair serta gula sampai mendidih, aduk rata sekali waktu supaya gula cepat larut.
  2. Larutkan tepung maizena dengan residu susu, campur menggunakan kuning telur serta kocok sampai rata.
  3. Tuang larutan maizena dan telur pada susu yg masih direbus. Aduk cepat sampai adonan mengental dan menghasilkan gelembung meletup.
  4. Masukkan butter dan pasta vanila, aduk rata sampai rata, angkat.
  • Buah Hiasan Untuk Pie Buah :
  1. Anda mampu memakai rabat strawberry segar, jeruk kalengan, potongan kiwi segar atau buah kalengan lain.
  • Cara Penyajian Pie Buah :
  1. Tuang vla pada pada pie yang sudah dingin.
  2. Hias bagian atas dengan butir-buahan.


Resep Takjil Torakur (Tomat Rasa Kurma)


  • Bahan Torakur (Tomat Rasa Kurma) :
  1. 1000 gram tomat merah
  2. 200 gram gula Rendah Kalori
  3. 1 sdt kapur sirih, larutkan dalam air
  • Cara Membuat Torakur (Tomat Rasa Kurma) :
  1. Cuci higienis tomat yg sudah disiapkan, kemudian rendam tomat selama 2 jam kedalam kapur sirih yang telah dilarutkan ke dalam air.
  2. Letakkan tomat pada telapak tangan, tekan dengan ke 2 tangan hingga biji tomat keluar, sehabis itu cuci tomat menggunakan air bersih.
  3. Taruh dan susun tomat ke dalam panci, setelah itu taburkan gula pasir ke atasnya. Lalu tutup dan pisahkan semalaman hingga keluar air.
  4. Masak tomat dengan api mini , tunggu sampai air habis serta mengering akan tetapi jangan hingga gosong, angkat serta tunggu hingga dingin.
  5. Ambil tomat satu per satu serta bentuk misalnya kurma, dan taruh diatas loyang serta tata.
  6. Jemur tomat dengan memakai terik surya selama 3 s/d 4 hari sampai kemarau dan terlihat seperti kurma.
  7. Angkat dan simpat didalam tempat yg kering dan kedap seperti toples, sajikan.
  • Tips Membuat Torakur (Tomat Rasa Kurma) :
  1. Pilih tomat merah yang belum terlalu matang (masih agak keras) menggunakan ukuran sedang dan sama akbar.
  2. Saat menjemur di bawah terik mentari , ingat ditutup menggunakan daun pisang atau nyiru, buat menghindari debu dan hewan yang tidak diinginkan.

Berapakah Sebenarnya Kebutuhan Kalori Anda Yang Normal Setiap Harinya ?
Berikut cara menghitungnya :
1. Tentukan berat badan ideal (BB)Langkah awal yg harus diketahui merupakan tinggi badan (TB) yang Anda miliki waktu ini. Berat badan (BB) ideal mampu diperhitungkan menggunakan cara:
BB Ideal = 0,9 x (TB-100). Ini akan memilih berapa bobot tubuh yg seharusnya Anda miliki. Para pria biasanya memiliki kelebihan berat badan karena memiliki massa otot yg lebih besar , sedangkan perempuan lebih berat lantaran massa lemaknya yang lebih tinggi.
Contoh : apabila Anda merupakan seorang perempuan berusia 45 tahun dan mempunyai tinggi badan 165 c, maka BB ideal merupakan = 0,9 x (165-100) = 58,5 kg.
2. Hitung kebutuhan basal (KB)Kebutuhan basal (KB) merupakan kebutuhan minimal yg dibutuhkan buat memenuhi kebutuhan waktu tidur atau istirahat. "Ini merupakan kebutuhan energi serta kalori yang paling fundamental buat menggerakan jantung, paru, usus serta pencernaan saja," jelasnya. Kebutuhan basal laki-laki dan perempuan ini berbeda satu sama lain.
KB wanita = BB Ideal x 25 KKal
KB laki-laki = BB Ideal x 30 KKal
Contoh : KB = 58,5 x 25 Kkal = 1462,lima Kkal
3. Aktivitas fisik (AF)
Rata-homogen seluruh orang pasti memiliki kegiatan masing-masing. Asupan kalori tubuh ini jua ditentukan oleh kegiatan yg dilakukan. Secara umum terdapat 3 kategori kegiatan fisik yang dilakukan yaitu ringan, sedang, dan berat. Aktivitas fisik ini dihitung berdasarkan total kebutuhan basal.
Aktivitas ringan (10-20 %) : Menyetir kendaraan beroda empat (10 persen), mengajar (20 %), berjalan (20 persen), kerja kantoran (10 %), memancing (20 persen), membaca (10 %).
Aktivitas sedang (20-30 %) : kerja rumah tangga (20 %), bersepeda (30 persen), bowling (20 persen), berjalan cepat (30 %), berkebun (30 persen).
Aktivitas berat (40-50 %) : aerobik (40 persen), bersepeda mendaki (40 %), panjat tebing (50 %), dansa (40 persen), jogging (40 %), atlit (50 persen).
Jika dalam satu hari Anda banyak beraktivitas, maka kebutuhan aktivitas yg diambil merupakan kegiatan yang paling sering dilakukan setiap harinya.
Contoh : apabila sehari-hari Anda beraktivitas sebagai bunda tempat tinggal tangga maka, aktivitas fisik Anda adalah = 20% x 1462,lima (kebutuhan basal) = 292,lima Kkal.
4. Koreksi usia (KU)
Usia pula akan menghipnotis kebutuhan kalori seseorang. Semakin bertambahnya usia, maka kebutuhan kalori dan asupan makanannya pun semakin sedikit.
Untuk Anda yang berusia  40-59 tahun, maka koreksi usianya mencapai 5 %, usia 60-69 tahun maka koreksinya 10 %, dan usia lebih dari 70 tahun koreksinya 20 persen.
Contoh: Jika Anda berusia 45 tahun, maka faktor koreksinya adalah 5 %. Sehingga koreksi usia Anda merupakan = lima % x 1462,lima Kkal (kebutuhan basal)  = 73,125 Kkal.
5. Total kalori yang diperlukan (Taman Kanak-kanak)
Setelah menerima seluruh komponen yg diperlukan, maka total kalori (TK) sehari ini mampu dihitung dengan rumus:
TK = KB + AF - KU 
Contoh : dari perhitungan pada atas diperoleh data, BB = 58,lima kg, KB = 1462,5 Kkal, AF = 292,lima Kkal, KU = 73,125 Kkal. Maka kebutuhan kalori per hari adalah
TK = 1462,lima + 292.5 -73,125 = 1681,875 Kkal per hari.
Agar Kesehatan Anda Tetap terjaga selama menjalankan ibadah puasa, maka usahakan anda Menghidari jenis - jenis makanan - kuliner ini dia :
1. Hindari Gorengan
Gorengan seringkali menjadi Takjil wajib ketika buka puasa, tetapi sayangnya para pakar kesehatan nir menyarankan makanan murah meriah ini anda konsumsi pada ketika berbuka puasa. Karena dampak jelek gizinya bukan hanya kegemukan akan tetapi juga membuat sejumlah organ tubuh wajib kerja keras memproses lemak yang masuk kedalam tubuh anda ! Waktu puasa, kita kehilangan banyak karbohidrat, protein dan air, tapi tidak buat lemak. Untuk itu, nir dianjurkan makan gorengan waktu buka puasa karena lemak akan bertambah serta membuat tubuh makin gemuk serta melar.
2. Hindari Air Es
Saat perut kosong, minum air es dapat menciptakan tubuh nir nyaman. "Sewaktu puasa, suhu tubuh kita menghangat sebagai akibatnya akan lebih baik minum air hangat waktu buka puasa," kata Saptawati. (Baca selengkapnya: Berbuka puasa usahakan minum air hangat.
3. Hindari Makanan asam dan pedas
Tak hanya gorengan, kuliner yg cita rasanya asam dan pedas, baiknya dihindari waktu buka puasa. Masalahnya, ke 2 makanan ini sanggup mengiritasi lambung karena perut kosong pada waktu lama .para Ahli penyakit dalam mengungkapkan, buka puasa dengan kuliner asam serta pedas secara eksklusif dapat merusak dinding lambung.

4. Hidarilah Makanan bersantan kental

Mengonsumsi terlalu banyak kuliner bersantan saat buka puasa pula dapat menaikkan kolesterol jahat (LDL). "Santan itu berbahaya karena mengandung lemak tak jenuh sehingga bagi penderita maag, makanan ini bisa melukai lambung,
5. Kurangi Makan Daging
Saat berbuka puasa, ada baiknya kita menahan diri buat mengonsumsi beberapa jenis makanan misalnya daging. Menurut pakar gizi, daging adalah salah satu makanan yg sulit dicerna, jika dibandingkan dengan jenis kuliner lainnya, proses pencernaan daging membutuhkan saat yang lebih lama . Hal ini mengakibatkan metabolisme jadi lambat dan tubuh akan gampang gemuk. Ini tidak berarti Anda sama sekali tidak boleh mengonsumsi daging selama puasa. Sebaiknya konsumsi daging dalam jumlah yg tepat dan imbangi dengan asupan serat yang relatif.
--> SELANJUTNYA