CARA MEMBUAT ANEKA BUBUR BAYI ORGANIK YANG SEHAT DAN LEZAT

BAyi 6 Bulan keatas selain ASI atau susu formula tentunya membutuhkan makanan tambahan agar tidak cepat lapar dan tentunya makanan tambahan ini pula berfungsi mendukung pertumbuhan bayi anda, menjadi orang tua tentunya anda ingin menyajikan pilihan menu kuliner tambahan yg bergizi dan berkwalitas kepada buah hati anda. Pada hal ini terdapat banyak sekali variasi menu kuliner tambahan berupa bubur bayi organik yg sehat serta tentunya enak dan di sukai para bayi. Cara membuatnya tidak sulit asalkan anda sudah merencanakannya dengan baik, mulai menurut bahan - bahan dasar serta pula komposisi adonan bahan yang akan anda olah sebagai bubur bayi yg enak serta sehat. Berikutnya kita akan bahas satu persatu berbagaimacam menu Bubur Bayi Organik Yang Sehat dan Lezat serta cara membuatnya, tetapi sebelumnya ayo kita simak salah satu video tutorial tentang bagaimana tehnik memasak bahan - bahan berkwalitas menjadi bubur bayi yang sehat dan enak. Selamat menyimak !

--> SELANJUTNYA
Sebelum anda mulai mencoba menciptakan Aneka Bubur Bayi Organik Yang Sehat serta Lezat, tentunya anda perlu wangsit dan pula ilham seputar pilihan menu bubur bayi apa saja yang bisa anda kreasikan untuk di santap butir hati anda, aneka macam macam model jenis dan rasa Bubur bayi atau makanan tambahan bagi bayi, selengkapnya silahkan anda Klik pada --> SINI
Atau Bisa Anda Cek di --->  SINI

MENU DAN RESEP MAKANAN SEHAT UNTUK BAYI 6-12 BULAN

Tambahan kuliner disela-sela pemberian ASI atau dikenal dengan MPASI sangat dianjurkan diberikan kepada bayi yg sudah berusia 6 bulan. Selain karena tubuhnya telah mulai membutuhkan banyak sekali zat penunjang pertumbuhan, pada usia ini bayi jua wajib mulai pada latih untuk mengenal aneka macam macam kuliner pada rangka menyeimbangkan sistem pencernaan dan buat membantu kekebalan tubuhnya. Berikut resep makanan bayi 6 bulan ke atas beseta cara memasaknya :

A.   MAKAN UNTUK BAYI UMUR 6 BULAN :

Pertama kali memberikan MPASI (Makanan Pendamping ASI) kepada bayi disarankan buat mengenalkan tekstur yg encer terlebih dahulu. Mulailah dengan makanan lunak misalnya biskuit yg diencerkan pakai air atau susu dan kenalkan juga secara perlahan bubur susu. Kemudian dicoba dikombinasikan menggunakan sayuran dan butir. Untuk penggunaan susu mampu menggunakan ASI atau Susu Formula.

1.  RESEP BUBUR SUSU
Bahan:

• 3 sendok makan tepung beras halus; 
• 200 mililiter susu formula

CARA MEMBUAT BUBUR SUSU :

1. Larutkan tepung beras halus menggunakan susu formula, aduk sampai rata.
2. Panaskan menggunakan api kecil sambil diaduk hingga kental serta matang (sampai meletup-letup).
3. Angkat, lalu aduk-aduk sampai asapnya hilang dan panasnya berkurang.
4. Tuang ke pada mangkuk bayi, siap buat tersaji.

2.  RESEP BUBUR SUSU KENTANG

Bahan : 

• 1 buah kentang, rebus lengkap dengan kulitnya 
• 100 ml susu formula
• 75 ml air matang
• 1 sdm tepung beras halus

CARA MEMBUAT BUBUR SUSU KENTANG :

1. Kupas kentang panaskan, lalu haluskan menggunakan blender atau food processor. Campur dengan susu formula serta air matang. Tambahkan tepung beras halus, aduk rata hingga semua bahan tercampur rata.
2. Panaskan dengan api kecil sambil diaduk sampai bubur matang dan kental. Angkat, lalu aduk-aduk sampai asapnya hilang dan panasnya berkurang. Tuang ke pada mangkuk bayi, siap buat tersaji.

3.  RESEP BUBUR BUAH

Bahan:

• 1 sdm tepung beras merah
• 10 ml air matang
• 100 mililiter ASI 
• 50 gram butir matang - haluskan (bisa menggunakan buah pisang, jeruk, pear, apel, pepaya, alpukat, dll)

CARA MEMBUAT BUBUR BUAH :

1. Larutkan tepung beras merah ke pada air, aduk hingga homogen. Masak di atas barah mini sampai matang sembari diaduk agar nir menggumpal.
2. Masukkan pepaya, masak sejenak. Angkat, lalu aduk-aduk hingga asapnya hilang serta panasnya berkurang.
3. Setelah hangat (kira-kira 40 derajat), Tuangkan ASI atau susu formula lanjutan yang telah dilarutkan, aduk rata. Tuang ke pada mangkuk bayi, siap buat tersaji.

4.  RESEP BUBUR KACANG HIJAU

Bahan : 

• 100 gram kacang hijau kupas, rendam, tiriskan
• 250 cc juz apel
• 1 buah wortel, kupas, pangkas dadu
• 400 cc air
• 10 sendok makan susu formula 1

CARA MEMBUAT BUBUR KACANG HIJAU : 

1. Sangrai kacang hijau sampai matang. Haluskan serta ayak.
2. Rebus wortel menggunakan air sampai tinggal 1/2. Ambil airnya.
3. Campur kacang hijau bubuk menggunakan juz apel dan air rebusan wortel. Aduk sampai rata. Jerang pada atas api sedang sambil diaduk sampai mendidih.
4. Masukkan susu formula 1 sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Angkat. Berikan pada bayi selagi hangat.

B.   MAKANAN BAYI UMUR 7-8 BULAN

Selagi tetap menaruh menu kuliner bayi umur sebelumnya, di usia ini sudah sanggup mulai diperkenalkan dengan kuliner yg bertekstur lebih kasar (semi padat), yaitu nasi tim saring dan lalu secara sedikit demi sedikit bisa dikenalkan menggunakan nasi tim tanpa disaring.

Jenis sayur serta butir yang disarankan: asparagus, wortel, bayam, sawi, bit, lobak, brokoli, mangga, blewah, timun suri, peach. Bisa jua ditambahkan ayam, daging sapi giling, hati ayam/sapi, ikan, memahami, tempe, telur ayam kampung.

1.  RESEP NASI TIM SARING BROKOLI

Bahan :

• 20 gram beras
• 625 cc air
• 25 gram daging giling
• 25 gram brokoli buang tangkainya
• 25 gram tomat dipotong kecil
• 1 butir kuning telur ayam kampung
• 10 gr keju parut

CARA MEMBUAT NASI TIM SARING BROKOLI :

1. Rebus beras, air, dan daging giling sampai menjadi bubur, masukkan brokoli dan, tomat hingga matang.
2. Masukkan kuning telur serta keju parut sembari diaduk. Setelah dingin haluskan menggunakan blender atau saringan dawai.

2.  RESEP NASI TIM SARING HATI AYAM

Bahan :

• 20 gram beras
• 625 cc air
• 25 gr hati ayam
• 25 gram tempe
• 25 gram tomat dipotong kecil
• 25 gr daun bayam iris kasar
• 1 sendok teh mentega

CARA MEMBUAT NASI TIM SARING HATI AYAM :

1. Rebus beras, air, hati ayam, dan tempe sampai menjadi bubur, tambahkan bayam dan tomat hingga matang.
2. Masukkan mentega sembari diaduk. Setelah dingin haluskan menggunakan blender atau saringan dawai.

3.  RESEP NASI TIM SARING AYAM DENGAN WORTEL

Bahan :

• 20 gram beras
• 625 cc air
• 25 gr daging ayam giling
• 25 gram tempe
• 25 gram wortel
• 25 gram tomat dipotong kecil
• 1 sendok teh mentega

CARA MEMBUAT NASI TIM SARING AYAM DENGAN WORTEL :

1. Rebus beras, air, daging ayam giling dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan wortel dan tomat sampai matang.
2. Masukkan mentega sembari diaduk. Setelah dingin haluskan menggunakan blender atau saringan dawai.

4.  RESEP NASI TIM SARING IKAN

Bahan :

• 20 gram beras
• 625 cc air
• 25 gr ikan (tenggiri/ tuna/ salmon)
• 30 gr tempe
• 50 gr labu siam
• 50 gr tomat dipotong kecil
• 1 sendok teh mentega

CARA MEMBUAT NASI TIM SARING IKAN :

1. Rebus beras, air, ikan, serta tempe hingga menjadi bubur, masukkan labu siam serta tomat hingga matang. 
2. Masukkan mentega sembari diaduk. Setelah dingin haluskan menggunakan blender atau saringan dawai.

5.  RESEP NASI TIM SARING DENGAN TERI

Bahan :

• 20 gram beras
• 625 cc air
• 25 gram tempe
• 25 gr daun bayam
• 25 gram tomat dipotong kecil
• 1 sendok makan teri bubuk
• 1 sendok teh mentega

CARA MEMBUAT NASI TIM SARING DENGAN TERI :

1. Rebus beras, air, serta tempe hingga sebagai bubur, tambahkan bayam, tomat serta teri bubuk hingga matang. 
2. Masukkan mentega sembari diaduk. Setelah dingin haluskan menggunakan blender atau saringan dawai.

Teri Bubuk : Cuci teri medan kemudian gongseng sampai kering dan berwarna kecoklatan. Tumbuk halus teri sangrai, ambil 1 sendok makan teri, sisanya disimpan dalam tempat kemarau tertutup buat stok.

6.  RESEP NASI TIM CINCANG

Bahan :

• 500 - 750 mililiter air
• 2 sendok makan beras
• 50 gram memahami, cincang
• 25 gram daging giling
• 50 gr wortel parut
• 25 gram tomat cincang
• 2 sdm santan kental

CARA MEMBUAT NASI TIM CINCANG :

1. Rebus air beserta , tahu dan daging giling. Aduk-aduk rata dan masukan wortel serta tomat, kocok serta masak hingga sayuran matang & angkat.
2. Tuang santan, aduk rata hingga tercampur rata kemudian angkat lalu tuangkan kedalam mangkuk tahan panas.
3. Panaskan dandang dan kukus nasi tim sampai airnya habis. Angkat dan sajikan.

C.   MAKANAN BAYI UMUR 9,10,11, DAN 12 BULAN

Lanjutkan pemberian menu sebelumnya, apalagi yang disukai oleh bayi. Coba mengkombinasikan dengan bubur beras atau nasi lembek, lauk pauk menggunakan sayuran seperti soup, dan aneka macam variasi lainnya karena pada usia anak lebih menurut 1 tahun sudah sanggup mengkonsumsi makanan keluarga.

1.  RESEP NASI TIM HATI

Bahan :

• 600 ml air
• 2 sdmberas
• 25 gram hati ayam, iris kecil
• 25 gram tempe
• 50 gr labu kuning parut
• 1 iris tomat matang
• 1 sendok teh minyak

CARA MEMBUAT NASI TIM HATI :

1. Masak air bersama beras, hati ayam serta tempe, aduk rata perlahan sampai mengental.
2. Masukan labu kuning, tomat serta masak sembari diaduk sampai matang.
3. Tambahkan minyak, aduk rata sampai tercampur homogen. Angkat dan biarkan hingga dingin.
4. Saring atau masukan kedalam blender serta haluskan.
5. Tuang pada mangkuk serta hidangkan segera.

2.  RESEP NASI TIM TELUR

Bahan :

• 20 gr beras, cuci bersih
• 625 ml air
• 25 gram hati ayam
• 50 gram tahu
• 1 buah telur
• 25 gram wortel, parut
• 25 gram daun kangkung yang muda, iris halus
• 2 sdm santan matang

CARA MEMBUAT NASI TIM TELUR :

1. Rebus beras dengan air, hati ayam, dan tahu sambil terus diaduk hingga sebagai bubur
2. Masukkan telur, aduk rata terus hingga telur matang
3. Masukkan kangkung serta wortel, masak hingga sayuran matang
4. Tambahkan santan. Aduk sampai homogen. Angkat

3.  RESEP TIM JAGUNG ISI IKAN

Bahan:

• 50 gr jagung (yg belia), serut, haluskan
• 625 mililiter santan
• 25 gram daging ikan ekor kuning, cincang kasar
• 50 gram tahu
• 25 gram tomat
• 25 gram wortel, parut kasar
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh margarin/mentega

CARA MEMBUAT TIM JAGUNG ISI IKAN :

1. Rebus jagung dengan santan, ikan, dan tahu sampai sebagai bubur.
2. Masukkan tomat dan wortel, masak sampai sayuran matang.
3. Beri kecap dan margarin/mentega. Aduk rata. Angkat.
4. Tempatkan dalam wadah. Setelah dingin, berikan pada bayi.

4.  RESEP BUBUR BERAS MERAH

Bahan : 

• 100 gram beras merah, rendam, tiriskan, haluskan, serta ayak
• 600 kaldu ayam
• 5 sdm susu formula 1
• 100 gram pepaya matang, haluskan
• 5 sdm air jeruk manis

CARA MEMBUAT BUBUR BERAS MERAH : 

1. Campur tepung beras merah menggunakan kaldu ayam, aduk hingga homogen. Jerang di atas api sambil diaduk sampai matang. Angkat.
2. Tambahkan susu formula 1, aduk rata.
3. Tambahkan pepaya dan air jeruk anggun, aduk hingga homogen. Berikan pada bayi selagi hangat.

5.  RESEP BUBUR BERAS STROBERI/ STRAWBERRY

Bahan :

• 1 sdm Tepung Beras
• 50 gr Stroberi, haluskan dengan blender
• 1 sendok makan Susu Formula Lanjutan, larutkan dengan air secukupnya
• 150 ml Air

CARA MEMBUAT BUBUR BERAS STROBERI/ STRAWBERRY :

1. Larutkan tepung beras menggunakan air, aduk sampai tercampur betulo Didihkan sampai larutannya mengental dan matang - ingat buat terus mengaduknya
2. Begitu sudah matang, sesaat sebelum diangkat, tambahkanlah stroberi yang sudah dihaluskan
3. Tambahkan pula susu formula yang sudah dilarutkan dengan air. Siap buat disajikan.

Demikian beberapa variasi resep kuliner bayi yg diurutkan menurut usia. Tetapi dalam penerapannya, pengurutan tadi akan lebih berpengaruh menggunakan kesukaan/ nafsu makan anak. Selain itu pemilihan kuliner menggunakan jenis bubur jua bisa diberikan ketika bayi atau balita dalam keadaan sakit.

Aneka Bubur Bayi Organik Yang Sehat buatan sendiri

Pure pisang oat

Bahan

• 1 bh pisang yang sudah matang, kerok dagingnya
• 1 sdm oatmeal, didihkan dulu hingga matang
• 50 ml yogurt

Cara membuat
haluskan pisang, oatmeal serta yogurt menggunakan blender. Tuangkan ke mangkuk serta segera sajikan

Tips: pilih pisang yang telah amat matang karena lebih mudah dicerna sang sistem cerna bayi. Yogurt membantu ekuilibrium sistem cerna. Pure ini sanggup mak bekukan buat stok makanan

Pure nasi wortel

Bahan

• 2 sendok makan beras
• 1 bh wortel, bersihkan serta potong kecil
• air matang secukupnya

Cara membuat

1. tempatkan beras, wortel serta air di panci bergagang kemudian tutup
2. didihkan sampai air meresap (kurang lebih 30 sd 40 menitan), angkat
3. setelah dingin, haluskan dgn blender
4. tuang ke mangkuk serta sajikan

Pure kakap tahu

Bahan

• 50 gr fillet ikan kakap
• 1 sendok makan air perasan jeruk nipis
• ½ sendok teh jahe parut
• 50 gr tahu sutra, iris dadu kecil
• 50 gr wortel, kupas dan iris dadu kecil
• 40 gr kembang Kolonel, cincang kasar
• 1 bh kentang, kupas serta bersihkan, iris dadu kecil
• 250 ml air

Cara membuat

1. lumuri ikan kakap dengan jeruk nipis dan jahe, pisahkan tiga menit lalu cuci menggunakan air mengalir
2. rebus air sampai mendidih, masukkan kentang. Selesainya lunak, tambahkan ikan, wortel, kembang kol serta memahami. Panaskan sebentar, angkat dan dinginkan
3. haluskan menggunakan blender sampai semuanya lembut
4. sajikan segera (bisa juga disimpan pada kulkas, gunakan wadah rapat udara. Jika akan disajikan, hangatkan dengan cara merendamnya beserta wadah dalam air panas. Jangan dimasak lagi)

Bubur tepung beras stroberi

Bahan

• 1 sdm tepung beras
• 50 gr stroberi, haluskan dengan blender
• 50 mililiter ASI

Cara membuat

1. larutkan tepung beras pada air, aduk rata rata
2. didihkan hingga larutan mengental serta matang, sambil diaduk terus
3. sesaat sebelum diangkat, masukkan stroberi halus dan susu
4. sajikan

Pure wortel kentang

Bahan

• 1 btg wortel ukuran kecil, bersihkan serta potong²
• 1 bh kentang, kupas, bersihkan serta pangkas dadu
• 100 mililiter ASI/sufor/susu kedelai

Cara membuat
kukus kentang dan wortel sampai lunak lalu haluskan dengan blender. Masukkan susu sampai taraf kekentalan yg ibu inginkan. Tuangkan ke pada mangkuk serta sajikan

Pure sayur telur

Bahan

• 50 gr kacang merah
• 50 gr labu kuning, kupas, buang bijinya dan cincang kasar
• 50 gr brokoli, petik per kuntum serta cincang kasar
• 1 buah kuning telur panaskan, haluskan
• 100 mililiter buat mengungkep sayuran

Cara membuat
Rebus kacang merah, labu kuning serta brokoli cincang hingga lunak serta airnya berkurang. Angkat kemudian masukkan kuning telur yg sudah dihaluskan. Aduk rata. Tuang ke mangkuk dan sajikan

tips: apabila bunda merasa bubur/pure ini terlampau kental, sanggup diencerkan dengan sedikit ASI/sufor atau air matang.

Bubur labu kuning brokoli

Bahan

• 200 gr labu kuning, potong kecil
• 50 gr brokoli
• 200 ml ASI atau sufor
• 100 mililiter air matang

Cara membuat
kukus labu kuning dan brokoli sampai lunak, angkat. Setelah dingin, haluskan keduanya menggunakan blender. Campurkan susu kemudian aduk rata. Sajikan

Bubur ayam labu 1

Bahan

• 150 gr labu kuning, kupas kulit serta pangkas-potong
• 50 gr dada ayam, potong²
• 2 bh apel yg anggun, kupas kulitnya serta buang biji, potong²
• 2 bh wortel, kupas kulit serta potong²
• air secukupnya

Cara membuat
masak seluruh bahan hingga matang dan tiriskan. Haluskan semuanya dengan blender atau mampu jua dicincang halus. Tuangkan ke pada mangkuk dan sajikan segera

Bubur ayam labu 2

Bahan

• 200 gram labu kuning, kupas serta potong²
• 2 bh tahu putih, potong²
• 1 btg seledri, cincang kasar
• 1 bh dada ayam, buang kulit dan lemaknya, potong²
• 2 sdm kacang polong
• air secukupnya

Cara membuat
Masaklah semua bahan sampai airnya tersisa sedikit. Haluskan semua bahan dengan blender atau dicincang halus. Tuang ke mangkuk serta segera sajikan

Bubur sayur daging sapi

Bahan

• 50 gr beras, cuci bersih
• 50 gram daging sapi cincang
• 1 btg seledri, potong²
• 1 bh wortel berukuran mini , kupas dan potong²
• 2 cangkir air

Cara membuat
campur seluruh bahan lalu masak hingga nasi sampai menjadi bubur. Angkat. Haluskan semuanya dengan blender. Masukkan ke dalam mangkuk serta segera sajikan

Bubur labu kuning sayuran

Bahan

• 100 gr labu kuning, cincang kasar
• 50 gr kacang polong segar, cincang kasar
• 50 gr brokoli, cincang kasar
• 1 buah kuning telur panaskan, haluskan
• 100 mililiter air

Cara membuat

1. rebus labu kuning, kacang polong serta brokoli hingga lunak dan airnya tinggal sedikit
2. masukkan kuning telur, aduk hingga homogen hingga matang. Angkat
3. jika terlalu kental, sanggup diencerkan menggunakan ASI/sufor secukupnya
4. tuang ke mangkuk serta sajikan

Pure Labu Tempe

Bahan

• 35 gram labu kuning, kupas dan iris dadu
• 20 gram daging ayam, buang lemak dan cuci lalu iris dadu kecil
• 15 gr tempe, iris dadu kecil
• 20 gram bayam, iris halus
• 1 sdt keju parut
• ASI atau sufor secukupnya
• 100 mililiter air matang

Cara membuat
Rebus labu kuning, ayam dan tempe sampai matang. Masukkan bayam, panaskan lagi selama 3 mnt. Angkat. Tambahkan keju serta susu kemudian aduk rata. Sehabis dingin, haluskan semuanya dengan blender sampai lembut. Sajikan segera atau simpan dalam wadah rapat udara di kulkas

tips: apabila disimpan pada kulkas, hangatkan pure dengan merendam pure+wadahnya pada pada air panas

Bubur Bayam Keju

Bahan

• 50 gr daun bayam, cuci bersih, iris kecil
• 50 gr wortel, kupas, cuci bersih, iris kecil
• 20 gr keju parut
• 750 mililiter air

Cara membuat

1. didihkan air dalam panci, rebus wortel hingga lunak
2. tambahkan daun bayam, panaskan hingga matang
3. angkat wortel dan bayam, pisahkan air rebusan
4. campurkan keju parut llau campurkan dan kocok rata
5. haluskan semuanya dengan blender, tuang ke mangkuk serta sajikan selagi hangat

Pure Sayur Campur

Bahan

• 1 bh wortel berukuran mini , kupas dan potong²
• 50 gram makaroni rebus
• 1 btg seledri, potong²
• 50 gr kacang polong
• 50 mililiter ASI atau sufor

Cara membuat
kukuslah semua bahan hingga lunak, haluskan dengan blender. tambahkan susu, aduk rata lalu tuang ke mangkuk serta sajikan

Tips: anda sanggup menambahkan kentang atau daging ayam (dada ayam panaskan) ke pada pure ini

Bubur Hati Ayam Buncis

Bahan

• 100 gr bubur beras
• 200 mililiter air hangat
• 50 gram hati ayam, panaskan, iris dadu kecil
• 50 gr buncis, buang ujungnya, panaskan dan iris kecil

Cara membuat
Haluskan hati ayam dan buncis yg sudah direbus menggunakan blender. campurkan ke bubur yg sudah dipersiapkan sebelumnya. aduk rata, tuang ke mangkuk serta sajikan segera.

Pure kentang ayam

Bahan

• 100 gr kentang, kupas, potong² serta rebus
• 50 gr daging ayam cincang
• 25 gram brokoli
• 25 gr jagung manis
• 200 mililiter air
• 200 ml ASI atau sufor

Cara membuat

1. didihkan air, rebus ayam cincang sampai setengah matang
2. masukkan brokoli dan jagung manis
3. masak air hingga menyusut dan seluruh bahannya matang, angkat
4. setelah dingin, haluskan menggunakan blender
5. tuang ke dalam mangkuk, tambahkan susu, aduk hingga homogen dan sajikan

Bubur ayam kacang polong

Bahan

• 100 gram bubur yg sudah disiapkan
• 200 ml air hangat
• 50 gr kacang polong
• 50 gr daging ayam cincang

Cara membuat
Rebuslah kacang polong hingga lunak, masukkan ayam serta biarkan hingga matang kemudian angkat. Haluskan kacang polong dan ayam menggunakan blender. Campur dengan bubur nasi, aduk hingga homogen kemudian sajikan

Bubur Daging Wortel

Bahan

• 50 gr bubur yg sudah disiapkan
• 200 mililiter air kaldu
• 50 gr daging sapi giling
• 50 gr wortel, cincang halus

Cara membuat
masaklah daging sapi giling serta ambil air kaldunya. Tambahkan wortel, masak sampai matang. Masukkan bubur, masak pulang sambil diaduk kemudian angkat. Tuangkan ke pada mangkuk serta hidangkan hangat

Bubur makaroni susu

Bahan

• 40 gr makaroni
• 100 mililiter air
• 200 ml ASI / susu formula
• 50 gram wortel, parut halus
• 50 gfam daging ayam giling
• 40 gram keju, potong halus
• 1 sdm daun bawang iris

Cara membuat

1. rebus makaroni hingga lunak, tiriskan
2. masak air, tambahkan wortel, daging ayam giling dan keju
3. masak sampai airnya mendidih serta seluruh bahan matang
4. masukkan makaroni dan daun bawang, aduk rata sampai mengental
5. angkat dan tunggu agak dingin, masukkan susu lalu kocok kembali
6. tuang ke dalam mangkuk kecil dan sajikan hangat

Bubur kakap brokoli

Bahan

• 200 mililiter air
• 40 gr daging ikan kakap, cuci dan potong kecil
• 50 gr brokoli, petik per kuntum, bersihkan dan potong kecil
• 20 gr tomat matang, pangkas kecil
• 50 gr bubur yg sudah disiapkan

cara membuat

1. rebus air sampai mendidih, masukkan kakap sampai matang
2. masukkan brokoli dan tomat

Bubur makaroni brokoli

Bahan

• 50 gram makaroni
• 500 mililiter air kaldu
• 50 gr brokoli
• 50 gram daging sapi cincang
• 1 sendok makan margarin

Cara membuat

1. rebus makaroni beserta air kaldu sampai matang serta lunak
2. masukkan brokoli dan daging cincang, rebus kembali hingga semua bahan matang
3. masukkan margarin, aduk hingga homogen dan angkat. Haluskan dengan blender (jangan terlalu halus)
4. tuang ke pada mangkuk dan sajikan

Bubur kakap Bayam

Bahan

• 50 gr filet ikan kakap
• 200 mililiter air
• 1 lembar daun salam
• 1 sdt margarin
• ASi atau susu formula secukupnya
• 100 gram keju cheddar, parut
• 50 gram bayam

Cara membuat

1. campurkan filet ikan kakap bersama 100 mililiter air, daun salam dan margarin
2. masak sampai mendidih dan ikan kakapnya matang, kemudian angkat
3. tambahkan susu serta keju parut, aduk rata rata
4. masak residu air kemudian masukkan daun bayam hingga matang
5. haluskan ikan kakap dan bayam menggunakan blender
6. tuangkan ke mangkuk dan sajikan selagi hangat

Bubur saring hati wortel

Bahan

• 1 sdm beras merah, rendam pada air
• 50 gram kacang hijau, rendam dulu selama 4 jam
• 500 mililiter air
• 50 gram wortel, kupas dan iris dadu
• 50 gr hati ayam, panaskan dan potong dadu
• 50 mililiter santan

Cara membuat

1. rebus kacang hijau dengan 300 ml air hingga mendidih, angkat dan saring
2. rebus kembali kacang hijaunya dengan 200 mililiter air sampai lunak. haluskan dan saring
3. rebus beras merah menggunakan 300 ml air rebusan kacang hijau sampai matang
4. masukkan hati, santan, wortel dan kacang hijau, masak hingga matang, angkat
5. setelah dingin, haluskan menggunakan blender’
6. sajikan hangat-hangat atau sanggup disimpan dulu di kulkas

Bubur Saring Daging Bayam

Bahan

• 50 gr daging sapi giling
• 100 gram kentang, kupas dan iris dadu
• 50 gr tempe, iris dadu kecil
• 50 gram bayam, iris halus
• 1 sdm keju parut
• 50 mililiter santan kental
• 500 mililiter air kaldu sapi

Cara membuat

1. rebus kaldu sampai mendidih
2. masukkan kentang, daging sapi dan tempe sampai matang
3. masukkan santan, masak hingga mendidih
4. masukkan bayak, rebus dua mnt, angkat dan aduk rata rata
5. setelah relatif dingin, haluskan semuanya menggunakan blender
6. sajikan hangat-hangat dengan taburan keju parut pada atasnya.bisa disimpan di kulkas. Apabila ingin dihangatkan, masukkan ke wadah penyimpan tahan panas dan letakkan pada air panas selama beberapa menit

Pure Kacang Hijau Pir

Bahan

• 100 gram kacang hijau
• 1 bh pir, kupas, buang bijinya dan potong²

cara membuat
kukus atau rebus seluruh bahan selama lima menitan sampai kacang hijaunya lunak. Tiriskan sampai dingin. Haluskan dengan blender.
--> SELANJUTNYA