RESEP PARU GORENG TEPUNG JADI LEBIH CRISPY

Kalau ingin menciptakan paru goreng yang teksturnya lebih crispy (dibaca: krispi), tampaknya Anda harus mengusut resep paru goreng tepung yang satu ini. Dengan campuran tepung, hasil gorengan tentunya jadi lebih renyah (crispy).

Paru goreng tepung crispy misalnya ini paling cocok dijadikan menjadi kudapan. Atau, sebagai pelengkap menikmati aneka masakan. Seperti rendang (ini resep rendang hati sapi spesial) atau gulai (resep gulai kerang khas Riau istimewa).
Bahan buat menciptakan paru goreng tepung jadi lebih crispy:
1. 400 gram paru sapi, rebus hingga matang, angkat, tiriskan, iris tipis.
2. 0,lima liter air kelapa.
3. Minyak sayur buat menggoreng.
Bumbu paru goreng tepung jadi lebih crispy:
1. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, gunakan bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
2. Larutan air asam jawa yang dibentuk menurut 1 sdt asam jawa serta 3 sdm air putih, pakai 1 sendok makan saja.
Bumbu yg dihaluskan:
1. Tiga siung bawang putih.
2. 6 siung bawang merah.
3. 0,lima sendok teh ketumbar yg telah disangrai.
4. 1,25 sendok teh garam.
5. Dua sdt gula merah.
Bahan serta bumbu buat membuat campuran tepung:
1. 50 gr tepung terigu protein sedang.
2. 1 sendok makan tepung sagu.
3. 1 sdm tepung beras.
4. 0,lima sdt ketumbar bumbuk.
5. 0,lima sdt kaldu sapi instan.
6. 0,5 sendok teh garam.
7. 100 mililiter air es.
Tips:
1. Pastikan paru sapi yg dipakai masih pada syarat segar dan berkualitas rupawan.
2. Jika kesulitan menerima air kelapa, boleh diganti air putih biasa.
Cara menciptakan paru goreng tepung jadi lebih crispy:
1. Masukkan seluruh bahan dan bumbu yang sudah disiapkan untuk menciptakan adonan tepung ke dalam wadah, aduk rata sampai tercampur rata dan licin, pisahkan.
2. Rebus air kelapa bersama paru sapi, bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas, dan larutan air asam jawa sampai matang serta meresap, angkat, tiriskan, angin-anginkan sampai suhunya turun.
3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
4. Celupkan rabat paru ke dalam campuran tepung, angkat, tambahkan ke pada minyak sayur panas, goreng hingga berwarna cokelat keemasan dan kemarau, angkat, tiriskan.
5. Pindah ke wadah saji, paru goreng tepung jadi lebih crispy telah siap dinikmati.
Resep paru goreng tepung jadi lebih crispy ini setara buat 4 porsi.

RESEP PARU GORENG GURIH GARING DAN RENYAH

Bagian paru sapi sayang bila dibuang. Bahan makanan itu dapat diolah sebagai sebuah masakan spesial Indonesia (tradisional) yg enak.
Salah satunya adalah paru goreng menggunakan bumbu yg legit. Dengan teknik goreng khusus, makanan ini akan mempunyai tekstur yg garing dan renyah.

Supaya hasilnya memuaskan, simak penerangan resep dan cara menciptakan paru goreng berikut adalah dengan teliti.
Bahan:
1. 600 gram padu sapi.
2. Minyak goreng secukupnya buat menggoreng (kuasai dulu trik menggoreng agar hasilnya super crispy dan renyah part 1).
3.   300 mililiter air kelapa.
Bumbu yg dihaluskan:
1. Lima siung bawang putih.
2. 1 sdt ketumbar bubuk.
3. 4 butir kemiri, disangrai terlebih dahulu.
4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
Bumbu pelengkap:
1. 2 lembar daun salam.
2. Lengkuas seukuran 1 ruas ibu jari, dimemarkan.
3. Jahe seukuran 1 ruas mak jari, dimemarkan.
Bahan dan bumbu tambahan:
1. 1 liter air putih.
2. 2 lembar daun salam.
3. Jahe sukuran 1 ruas ibu jari, dimemarkan.
4. Dua batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
Tips:
1. Kalau yg ingin paru goreng crispy menggunakan campuran tepung, ini referensinya: resep paru goreng tepung jadi lebih crispy.
2. Bumbu ini jua bisa Anda gunakan buat menciptakan daging sapi goreng.
3. Masakan ini sangat cocok dihidangkan bersama aneka sambal.
Cara membuat paru goreng legit garing dan renyah:
1. Rebus paru beserta bahan dan bumbu tambahan sampai 1/2 matang, angkat, tiriskan, iris menggunakan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.
2. Balur hingga homogen paru dengan bumbu halus yg sudah dilarutkan dengan air kelapa dan ditambah bumbu pelengkap, rebus hingga matang dan meresap dengan menggunakan barah kecil, angkat, tiriskan.
3. Panaskan minyak goreng.
4. Goreng paru sampai berubah warna sebagai kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
5. Susun pada wadah saji, paru goreng gurih garing dan renyah siap dihidangkan. Masakan tradisional misalnya ini paling cocok dihidangkan sebagai lauk buat menu makan siang juga makan malam. Sekadar saran, jika Anda membeli paru sapi sebanyak 1 kilogram atau lebih, usahakan tidak dimasak sejenis satu kuliner. Tapi, dimasak beberapa jenis resep masakan. Kecuali, apabila anggota famili Anda memang banyak. Pertimbangkan juga buat mencoba resep bacem jeroan sapi tradisional dan resep kari daging sapi menarik hati selera.

Adapun aneka kuliner lain yg juga berbahan paru sapi, antara lain;
1. Resep oseng paru sapi pedas manis.
2. Resep sate paru sapi goreng spesial enaknya.

Resep paru goreng gurih garing serta renyah ini setara buat 8 porsi.

RESEP PARU BACEM MANIS LEZAT MENGGODA SELERA

Resep paru sapi bumbu bacem merupakan salah satu kuliner tradisional yang benar-benar lezat . Bumbu bacem identik menggunakan rasa yg anggun dan legit.
Biasanya, paru bumbu bacem cantik misalnya ini sangat lezat jika dijadikan sebagai lauk yang menarik hati selera. Misalnya, dijadikan lauk untuk resep pecel sayur khas Jawa atau resep karedok lezat sayuran spesial Sunda.

Resep paru bacem cantik lezat menggoda kesukaan ini mudah buat diaplikasikan. Tak beda dengan mengolah resep bacam pada umumnya. Bandingkan saja menggunakan resep bacem ayam goreng enak atau resep memahami tempe bacem yang pasti enak.
Hanya saja, proses memasaknya memang membutuhkan saat yang relatif poly supaya bumbu benar-sahih meresap.

Ingin mencoba? Simak resep paru bacem cantik lezat menggoda kesukaan berikut ini hingga tuntas agar hasilnya memuaskan.

Bahan untuk menciptakan paru bacem anggun enak menggoda kesukaan:

1. 400 gr paru sapi, pangkas menggunakan bentuk serta berukuran sesuai kebutuhan. Simak pula resep paru goreng tepung jadi lebih crispy.

2. 1 liter air kelapa belia.

3. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

Bumbu yang wajib dihaluskan:

1. 4 bawang putih.

2. 8 bawang merah.

3. 1 sendok teh ketumbar yang telah disangrai.

Bumbu pelengkap:

1. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

2. Dua lembar daun salam.

3. Lengkus seukuran 3 sentimeter, dimemarkan.

4. 2 sendok makan kecap anggun.

5. 3,5 sdm gula merah yang telah disisir.

6. 0,lima sendok teh asam jawa.
Cara membuat paru bacem cantik enak menggoda kesukaan:

1. Rebus paru dengan 500 mililiter air kelapa gampang, daun salam, lengkuas, asam jawa, gula merah, serta bumbu yang telah dihaluskan hingga matang serta marinya meresap menjadi setengah.

2. Tuangkan kecap anggun serta residu air kelapa, garam, gula pasir, serta lada putih bubuk, masak sambil diaduk hingga mengering, angkat.

3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng. Goreng paru sampai berubah rona menjadi gelap, angkat, tiriskan.

4. Susun di wadah saji, paru bacem manis enak yg menarik hati selera siap dihidangkan menjadi lauk, atau bisa pula dijadikan sebagai kudapan beserta aneka resep minuman hangat menarik hati selera 1 atau resep kolak khas aneka umbi.

Selain resep paru bacem anggun enak menggoda selera, masih banyak aneka resep masakan berbahan paru sapi yg pula enak. Seperti, resep oseng-oseng paru sapi plus petai & kapri super nikmat atau resep sate paru sapi goreng khas enaknya.