RESEP KARI IKAN KAKAP SEDAP MANTAP

Meski aslinya, bumbu kari asal menurut masyakat India yang hijrak di Indonesia. Kendati begitu, karena sudah membumi, lantas bumbu kuliner tersebut seolah telah sebagai bagian dari resep masakan Indonesia, khususnya buat warga di Sumatera. Belakangan bermunculan aneka masakan kari. Salah satu yg relatif terkenal adalah resep kari ikan kakap sedap mantap.

Dilihat menurut nama resepnya, resep kari ikan kakap ini sahih-benar memiliki cita rasa sedap serta mantap. Disarankan buat menggunakan bahan serta bumbu yang segar serta berkualitas baik agar hasilnya memuaskan.

Bumbu:

1. 8 siung bawang merah, diiris tipis.

2. 7 siung bawang putih, diiris tipis.

3. Bumbu yang dihaluskan: selengkapnya ada pasa resep kari seafood spesial rempah.

4. Dua butir tomat, potong menggunakan bentuk dan berukuran sinkron selera.

5. Tiga ruas jari kayu cantik.

6. 6 tangkai cengkeh.

7. Dua buah pekak. Bahan tadi pula dibutuhkan ketika Anda akan mengaplikasikan resep kari spesial daging itik dan resep soto padang daging sapi.

8. 5 buah kapulaga.

Bahan buat menciptakan kari ikan kakap sedap mantap:

1. 0,lima kilogram ikan kakap.

2. 0,5 liter santan kental yang dibentuk berdasarkan 1 buah kelapa.

3. 150 mililiter susu segar.

4. 0,lima liter air putih.

5. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.

Tips:

1. Setelah dicuci bersih, balur ikan kakap dengan air jeruk nipis.

2. Tidak menutup kemungkinan untuk memakai jenis ikan lain. Syaratnya, daging ikan harus tebal.

Cara membuat kari ikan kakap sedap mantap:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai halus.

3. Tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.

4. Tambahkan butir pekak, kapulaga, cengkeh, serta kayu manis, tumis hingga harum.

5. Tuangkan air, masak sembari diaduk hingga mendidih.

6. Tungkan santan san susu segar, masak sampai menguap.

7. Masukkan ikan kakap, masak sambil diaduk sampai matang dan mengental, matikan api kompornya.

8. Pindah ke wadah saji, masukkan tomat, kari ikan kakap sedap mantap siap dihidangkan. Simak pula resep udang saus tiram pedas menggoda selera atau resep cumi saus singapura sedap mantap.

Adapun resep kari ikan kakap sedap mantap ini setara untuk 4 porsi atau lebih.

RESEP PALUMARA IKAN KAKAP MASAKAN KHAS NUSANTARA

Satu lagi resep kuliner khas Nusantara yg wajib dijajal. Namanya, resep palumara ikan kakap. Resep kuliner yang konon asal menurut masyarakat Makassar ini dikirim sang Yhuniee. Salah satu pembaca blog ini.

Perlu diketahui, dalam dasarnya seluruh jenis ikan boleh digunakan sebagai bahan utama untuk resep palumara. Selain ikan kakap, Anda juga mampu memakai ikan tongkol atau bahkan ikan bandeng, yang notabene adalah ikan dari air payau. Tetapi, yang jelas, masakan spesial nusantara ini menawarkan cita rasa pedas serta rempah yang cukup bertenaga.

Ingin mencoba resep palumara ikan kakap ala Yhuniee Abdul Wahid (Sahabat BBM Channel)? Simak penjelasannya berikut adalah secara rinci agar hasilnya memuaskan.

Bahan buat membuat palumara ikan kakap:

1. 1 ekor ikan kakap, disiangi, cuci bersih dengan air mengalir, kemudian dikerat.

2. 1 liter air putih.

3. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu yang wajib dihaluskan:

1. 6 siung bawang putih.

2. 8 siung bawang merah.

3. 50 gram cabai rawit.

4. 50 gram cabe merah keriting.

5. 1 buah tomat merah.

6. Kunyit seukuran 4 ruas jari.

Bumbu lainnya:

1. Gula pasir secukupnya

2. Kaldu instan (bubuk) secukupnya.

3. Tiga batang serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.

4. Lengkuas seukuran 4 ruas jari.

5. 100 cc larutan air asam jawa.

6. Garam secukupnya.

7. Lada putih bubuk secukupnya.

Bahan pelengkap:

1. 3 ikat kemangi, petik daunnya saja.

2. 50 gram cabe rawit merah atau hijau secukupnya.

Tips:

1. Setelah dikerat, balur ikan kakap dengan air jeruk nipis buat mengrangi bau amis.

2. Jumlah cabe yg dipakai boleh diubahsuaikan selera.

Cara menciptakan palumara ikan kakap:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum.

3. Tambahkan serai dan lengkuas, tumis hingga harum.

4. Tuangkan air, aduk rata hingga tercampur homogen dan menguap, kecilkan api kompornya.

5. Masukkan ikan kakap, masak sambi sekali waktu diaduk sampai mendidih.

6. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, cabai rawit, serta kaldu instan (bubuk), masak sambil sekali waktu diaduk hingga tercampur homogen dan ikan matang.

7. Masukkan daun kemangi, kocok, matikan barah kompornya.

8. Pindah ke wadah saji, palumara ikan kakap siap dihidangkan. Pertimbangkan jua buat mencoba resep kari ikan kakap sedap mantap dan resep gulai ikan tongkol spesial.

Adapun resep palumara ikan kakap ini cocok dihidangkan menjadi menu primer program makan siang atau makan malam.

RESEP IKAN SUP KAKAP LADA KUAH SEGAR

Resep ikan ini dia boleh dibilang relatif khas. Namanya, sup kakap lada kuah segar. Yang membuat resep ini spesial sudah tentu rasa kuahnya yang pedas spesial lada serta segar.  Ikan boleh diolah menjadi apa saja. Tapi, cita rasa kuah segar tetap yg paling mengoda selera di kala cuaca dingin. Apalagi, apabila diolah menggunakan bumbu yang bisa menghangatkan badan. Selain gurih, pedas serta segar, pastinya sup yang misalnya itu berguna buat kesehatan tubuh.

Tergiur mencoba? Silakan simak resep ikan (sup kakap lada kuah segar) berikut adalah. Penting juga menyimak tipsnya.

Bahan buat membuat atau mengolah resep ikan (sup kakap lada kuah segar):

1. 2 ekor ikan kakap (lebih kurang 600 gram), masing-masing dipotong menjadi 2 bagian, buang ketua serta ekornya.
2. 1,5 liter air.

3. 0,lima ikat daun kemangi, petik daunnya.

4. Minyak goreng atau mentega secukupnya buat menumis.

Bumbu:

1. 1 btg serai, dimemarkan.
2. 1 siung bawang putih, dicincang sampai halus.
3. Dua utas daun bawang.
4. 3 buah tomat, masing-masing dipotong menjadi 8 bagian.
5. Gula pasir secukupnya.

6. Garam secukupnya.
7. 1 sdt merica serbuk.
8. 1 lembar daun salam.

9. 1 sendok makan kecap ikan.
10. Jahe seukuran satu ruas bunda jari, dipotong tipis bentuk korek api.

Tips membuat atau memasak resep ikan (sup kakap lada kuah segar):

1. Setelah dicuci bersih, balur ikan kakap menggunakan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2. Rebus ikan hingga sahih-sahih matang. Ini dimaksudkan agar kaldu ikan terasa lebih kuat.

Cara membuat atau memasak resep ikan (sup kakap lada kuah segar):
1. Panaskan minyak goreng atau mentega di panci.
2. Tumis bawang putih sampai harum.
3. Tambahkan kecap ikan serta air.
4. Masukkan ikan kakap, rebus hingga setengah matang.
5. Masukkan tomat, jahe dan merica bubuk. Aduk hingga homogen.
6. Sebelum matang paripurna, tambahkan gula pasir dan garam secukupnya.
7. Masak sampai ikan sahih-benar matang supaya kaldu ikan terasa bertenaga, matikan barah kompornya.
8. Tuang dalam wadah saji.
9. Taburi dengan daun bawang serta daun kemangi.
10. Sup kakap lada kuah segar siap dinikmati menggunakan tambahan air jeruk nipis. Pertimbangkan juga buat mencoba resep kari ikan kakap sedap mantap serta resep ikan tim (kukus) kecap asin.

Adapun resep ikan: sup kakap lada kuah segar ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP IKAN KAKAP GORENG RENYAH SPESIAL

Beragam makanan yg memakai ikan kakap menjadi bahan utama. Rasa ikan ini memang khas. Tulang pada badannya pula teratur. Hanya pada bagian tengah saja. Jadi, mudah buat dimakan. Kita tidak perlu susah merogoh dagingnya. Tak perlu bumbu beraneka macam. Teknik memasak yg dipakai juga tidak perlu aneh-aneh. Cukup digoreng saja, ikan ini akan menjadi sebauh sajian yang istimewa.
Yang perlu diperhatikan merupakan jumlah minyak goreng yang digunakan. Supaya teksturnya sebagai renyah, minyak goreng yang dipakai harus dalam jumlah poly. Paling tidak sampai merendam semua rabat ikan yang digoreng. Tepung terigu dan tepung roti memang sengaja dipakai buat memberikan dampak makin renyah.

Bahan:
1.   1 kilogram daging ikan kakap, pangkas dengan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan.

2.   2 sendok makan tepung terigu.

3.   1 butir telur ayam, campurkan dan kocok tanggal.

4.   Minyak goreng secukupnya buat menggoreng.

Bumbu:

1.   0,lima sdt bawang putih bubuk.

2.   Garam dan lada hitam serbuk secukupnya.

Bahan balur:

1.   100 gr tepung roti.

2.   5 utas daun seledri, dicincang sampai lembut.


Tips:
1.   Jenis tepung roti yg dipakai boleh diubahsuaikan selera.
2.   Bila ingin mendapatkan sensasi pedas, Anda mampu menambahkan cabai bubuk.

Cara menciptakan ikan kakap goreng renyah spesial :

1.   Tambahkan garam dan lada hitam bubuk pada telur ayam yang telah dikocok lepas, aduk rata hingga tercampur homogen, sisihkan.

2.   Masukkan tepung terigu dan bawang putih serbuk ke dalam wadah, kocok hingga tercampur rata.

3.   Balur daging ikan kakap menggunakan campur tepung terigu dan bawang putih serbuk, angkat.

4.   Balur lagi menggunakan telur aduk rata, angkat.

5.   Balur balik dengan tepung roti yg sudah dicampur menggunakan daun seledri, angkat. Lakukan langkah 2 sampai lima hingga daging ikan habis.

6.   Panaskan minyak goreng buat menggoreng.

7.   Goreng ikan kakap hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.

8.   Letakkan di wadah saji, ikan kakap goreng renyah spesial siap dihidangkan. Pertimbangkan jua buat mencoba resep kari ikan kakap sedap mantap dan resep ikan kukus jahe enak.

Resep ikan kakap goreng renyah khas ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP KARI SPESIAL DAGING ITIK

Resep kari nir hanya dibentuk menurut daging sapi atau daging kambing. Kari yang dibuat menggunakan daging itik atau bebek juga memiliki cita rasa yg tak kalah khas. Resep masakan peranakan output pertukaran budaya mengolah antara masyarakat Sematera dan India ini pas tersaji sebagai pilihan menu makan siang atau makan malam.

Berikut ini resep kari spesial daging itik. Simak hingga tuntas untuk mendapatkan output akhir yang memuaskan. Sebab, selain daftar bahan yg diharapkan dan cara membuatnya, sangat penting jua mengetahui tips dan penjelasan tambahan pada paragraf terakhir.

Adapun bahan yang dibutuhkan untuk menciptakan atau memasak resep kari khas daging itik adalah sebagai berikut:
1.   1 ekor itik atau bebek (kurang lebih berukuran 1,lima kilogram), dipotong sebagai 16 bagian.

2.   4 lembar daun salam.
3.   Jahe seukuran tiga ruas jari telunjuk, dimemarkan.
4.   12 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian diiris tipis.
5.   16 siung bawang merah, diiris tipis.
6.   4 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, dimemarkan.
7.   Kayu cantik seukuran 6 ruas jari kelingking, dipatah sebagai beberapa bagian.
8.   4 butir pekak.
9.   10 butir cengkeh.
10. 6 butir kapulaga.
11. Garam, gula pasir dan merica serbuk secukupnya.
12. Dua buah tomat merah ukuran sedang, masing-masing dipotong sebagai 16 bagian.
13. 3 liter air putih.
14. 500 mililiter santan kental menurut 2 buah kelapa parut. Gunakan juga buat membuat santan encer.
15. 100 liter santan encer.
16. Minyak samin secukupnya buat menumis.

Bumbu yang harus dihaluskan:
1.   20 siung bawang merah.

2.   4 siung bawang putih.
3.   8 buah cabai merah keriting.
4.   16 buah cabe rawit.
5.   Kunyit seukuran 3 ruas jari telunjuk, dibakar terlebih dahulu.
6.   Jahe seukuran tiga ruas jari telunjuk.
7.   0,lima sdm jintan.
8.   0,5 sdm adas cantik.
9.   dua sdm ketumbar.

Tips menciptakan atau mengolah resep kari spesial daging itik:
1.   Jumlah cabai yg dipakai boleh diubahsuaikan selera.
2.   Minyak samin boleh diganti dengan margarin atau mentega.

Cara menciptakan atau memasak resep kari khas daging itik:
1.   Rebus daging itik atau bebek bersama daun salam dan jahe dengan air putih sampai tekstur daging pada iga sapi menjadi matang dan empuk dan airnya menyusut menjadi 750 ml, angkat, buang airnya.

2.   Panaskan minyak samin.
3.   Tumis bumbu yang telah dihaluskan, bawang putih, bawang merah, serai, kayumanis, pekak, cengkeh, dan kapulaga hingga harum dan bumbu halus sebagai matang.
4.   Masukkan tomat, tumis sampai layu.
5.   Masukkan daging itik yg sudah dipotong-potong, tumis sampai tercampur homogen.
6.   Tuangkan santan encer, masak sampai mendidih.
7.   Tuangkan santan kental sedikit-sedikit sembari diaduk supaya santan tidak pecah.
8.   Masukkan garam, merica serta gula pasir, mixer hingga masakan matang serta bumbu mengental dan meresap ke daging itik, matikan barah kompornya.
9.   Kari khas daging itik siap dihidangkan. Pertimbangkan juga buat mencoba resep kari ikan kakap sedap mantap serta resep kari spesial iga sapi.

Sebelum disajikan, taburkan bawang merah goreng agar cita rasa resep masakan peranakan ini semakin sedap serta menarik hati kesukaan. Resep kari spesial daging itik ini setara buat 16 porsi.

RESEP KARI KAMBING MUDA LEZAT DAN PRAKTIS

Resep kari nir selalu ribet karena poly bumbu. Seperti resep kari kambing muda yang satu ini. Cara membuatnya relatif praktis akan tetapi permanen menunjukkan cita rasa enak yang tidak perlu diragukan lagi.

Ingin menunjukan. Simak resep kari kambing muda lezat dan mudah berikut ini sampai tuntas untuk menerima hasil yang memuaskan. Sebab, selain membaca daftar bahan dan cara mengolahnya, krusial jua buat mengetahui tips serta penjelasan tambahan pada paragraf terakhir. Jadi jangan lewatkan penjelasan tersebut lantaran sangat berguna dan membantu Anda untuk menghasilkan kuliner yang memuaskan.

Adapun bahan yg diperlukan buat membuat atau mengolah resep kari kambing belia lezat serta simpel merupakan menjadi berikut:
1.   600 gr daging kambing belia, diiris melebar melawan serat.

2.   8 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai halus.

3.   10 buah bawang merah, dimemarkan, kemuadian dicincang hingga halus.

4.   dua buah cabai hijau, dipotong menggunakan bentuk dan berukuran sesuai selera.

5.   2 buah cabe merah besar , dipotong dengan bentuk dan ukuran sinkron kesukaan.

6.   0,lima sdt cabe serbuk.

7.   4 sendok teh kari bubuk.

8.   Garam, gula pasir serta merica bubuk secukupnya.

9.   600 ml santan menurut 1 buah kelapa parut.

10. 4 sendok makan minyak samin untuk menumis

Tips membuat atau mengolah resep kari kambing muda enak serta praktis:
1.   Minyak samin boleh diganti menggunakan mentega, margarin atau minyak goreng.

2.   Jumlah cabe yg dipakai boleh diadaptasi dengan kesukaan.

Cara membuat kari kambing belia lezat dan simpel:
1.   Panaskan minyak samin buat menumis.

2.   Tumis bawang putih, bawang merah, cabe hijau, cabe merah besar , serta cabe kemarau sampai harum serta matang.

3.   Masukkan daging kambing muda, tumis hingga berubah rona.

4.   Tuangkan santan, kari serbuk, garam, merica bubuk dan gula pasir, masak hingga mantang, mendidih dan kuahnya mengental atau menyusut, sembari diaduk agar santan nir pecah.

Resep kuliner peranakan ini sangat cocok dihidangkan sebagai pilihan menu makan siang atau makan malam. Pertimbangkan juga buat mencoba resep kari ikan kakap sedap mantap serta resep kari kentang kaldu sapi. Adapun resep kari kambing belia enak mudah ini setara buat 8 porsi atau lebih.

RESEP RISOLES MAYONAISE DAGING ASAP LEZAT

Sudah tidak tabah menikmati enak cita rasa risoles mayonaise daging asap? Salah satu resep kuliner kreatif ini memang mempunyai cita rasa yg layak dijadikan sebuah referensi.

Bahan buat menciptakan risoles mayonaise daging asap enak:

1. 100 gram daging asap, potong menggunakan bentuk dan berukuran sinkron selera.

2. 300 gr tepung terigu protein sedang.

3. 100 gram keju cheddar.

5. 100 gram mayonaise.

6. 3 butir telur panaskan, pangkas dengan bentuk dan ukuran sinkron kesukaan.

7. 3 sdm mentega cair.

8. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng dan menumis.

Bumbu:

1. 0,5 siung bawang bombay.

2. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.

3. Kaldu serbuk instan secukupnya.

Bahan Pelengkap:

1. Dua buah telur ayam.

2. 300 gram tepung roti.

Tips:

1. Tidak menutup kemungkinan buat menambahkan bahan yang Anda senang dalam resep masakan kreatif ini.
2. Resep risoles mayonaise daging asam enak ini juga dapat digolongkan ke dalam aneka kudapan. Sejenis menggunakan resep udang goreng kemarau bumbu bawang dan resep kue keranjang goreng tepung.
3. Jika senang pedas, Anda boleh menambahkan cabe rawit atau saus cabai ketika dihidangkan.

Cara menciptakan risoles mayonaise daging asap lezat :

1. Masukkan tepung gandum, telur mentah, garam, serta metega cair ke dalam wadah, aduk rata sampai tercampur rata serta menciptakan campuran yg licin.

2. Panaskan sedikit minyak sayur di teflon buat menggoreng campuran.

3. Ambil adonan, goreng misalnya membuat telur dadar tipis sampai berubah warna dan mengeras, angkat. Adonan yang sudah digoreng ini digunakan buat kulit risoles, sisihkan.

4. Panaskan minyak sayur untuk menumis.

5. Tumis bawang bombay hingga harum.

6. Masukkan daging asap, tumis hingga berubah warna.

7. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan kaldu serbuk instan, tumis sampai tercampur rata, matikan api kompornya.

8. Ambil selembar kulit risoles, isi menggunakan bahan yg telah ditumis, masukkan mayonaise, keju cheddar dan telur ayam panaskan, bungkus. Lakukan langkah ini sampai kulit risoles serta bahan habis.

9. Balur menggunakan telur aduk rata, angkat, balur lagi dengan tepung roti.

10. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.

11. Goreng risoles sambil dibolak-pulang sampai berwarna kuning kecokelatan serta matang, angkat, tiriskan.

12. Pindah ke wadah saji, risoles mayonaise daging asap yg lezat siap dihidangkan beserta resep telur petis lezat bikin ketagihan serta resep kari ikan kakap sedap mantap menjadi pendamping.

Adapun resep risoles mayonaise daging asap lezat ini setara buat 4 porsi atau lebih.

Baca Juga

• Resep Risoles Mayonaise Daging Asap
• Resep Risoles Mayo Daging Asap
• Resep Risol Mayones Daging Asap
• Resep Risoles Isi Mayonaise Daging Asap
• Resep Risoles Isi Mayonaise Dan Daging Asap
• Resep Risoles Daging Asap Keju Mayonaise