RESEP TELUR MASAK BUMBU BALI

Resep telur yang dimasak menggunakan bumbu bali memang mempunyai cita rasa yg lezat . Sepintas, bumbu tadi memang seperti menggunakan bumbu rujak. Selain telur, bahan makanan yang biasa dimasak dengan resep masakan spesial Indonesia yang spesial ini adalah memahami, daging ayam, daging bebek, maupun daging sapi. Cita rasa kuah kuliner telur bumbu bali benar-benar bisa menggugah selera makan yg sedang lesu.
Bahan:
1. 1 kilogram telur ayam, panaskan hingga matang, kumidian singkirkan cangkangnya.
2. 200 mililiter air putih.
3. Minyak sayur secukupnya buat menumis.
4. 1 sendok makan kecap anggun.
5. 1 sendok makan gula merah yang telah disisir.
Bumbu yang dihaluskan:
1. 1 buah cabe merah akbar.
2. Bumbu lainnya yang dihaluskan selengkapnya terdapat dalam resep ayam bakar bumbu bali.
Bumbu pelengkap:
1. Garam, gula pasir, serta lada putih putih serbuk secukupnya.
2. 2 lbr daun salam.
3. Lengkuas seukuran 1,5 ruas jari kelingking, dimemarkan.
4. 4 lembar daun jeruk, buang bagian tulang daunnya.
Tips:
1. Tingkat kematangan telur panaskan yg dibuat disesuaikan kesukaan.
2. Untuk memberikan sensasi rasa serta tekstur yang unik, sehabis direbus serta dibersihkan dari cangkangnya, Anda mampu menggoreng telur ayam sampai berkulit.
3. Jenis dan jumlah cabe yg dipakai boleh diadaptasi kesukaan.
4. Selain air putih, Anda jua mampu menggunakan air kaldu ayam agar cita rasanya lebih sedap.
Cara menciptakan telur masak bumbu bali:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis sampai harum bumbu yang telah dihaluskan.
3. Tambahkan bumbu pelengkap, kecuali garam, gula pasir, serta lada putih bubuk, tumis sampai harum.
4. Tuangkan air putih, masak sampai menguap.
5. Tambahkan kecap cantik dan gula merah, aduk rata sampai larut.
6. Masukkan telur ayam yg tadi telah dibersihkan berdasarkan cangkangnya, aduk rata hingga tercampur homogen.
7. Tambahkan bumbu yg belum digunakan, masak sambil diaduk sampai matang dan meresap, matikan barah kompornya.
8. Pindah pada wadah saji, telur masak bumbu bali siap dihidangkan. Pertimbangkan pula buat mencoba telur dadar seledri daging (resep masakan praktis) serta resep sambal goreng telur petis.
Resep telur masak bumbu bali ini setara buat 8 porsi atau lebih.

Baca Juga

• Resep Telur Masak Bumbu Bali
• Resep Masak Bumbu Bali Telur
• Cara Membuat Masakan Telur Bumbu Bali
• Resep Masakan Telur Ceplok Bumbu Bali
• Resep Masakan Telur Puyuh Bumbu Bali

RESEP MASAK TELUR PEDAS BUMBU BALI

Entah kenapa bumbu berwarna kuning ini dianggap bumbu bali. Yang jelas, kuliner telur pedas bumbu bali ini benar-benar istimewa.
Tak kalah menggunakan aneka resep kuliner tradisional lainnya. Bandingkan saja dengan resep masakan tradisional 3 atau resep masakan tradisional nyamok tempe & kentang kuah santan lezat.

Masakan semacam ini paling cocok dihidangkan sebagai menu makan siang. Tapi, tidak menutup kemungkinan juga buat dihidangkan sebagai menu makan malam atau sarapan.

Bahan buat masak telur pedas bumbu bali:

1. 6 buah telur ayam yang telah direbus, kupas, goreng sampai berkulit.

2. 300 mililiter air putih.

3. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu masak telur pedas bumbu bali:

1. Lima lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.

2. 2 batang serai, pakai bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.

3. Garam, gula merah yg sudah disisir, dan lada putih serbuk secukupnya.

Bumbu yang dihaluskan buat masak telur pedas bumbu bali:

1. Tiga siung bawang putih.

2. 10 siung bawang merah.

3. 1 sdt terasi.

4. Jahe seukuran 1 sentimeter.

5. 6 buah cabai merah keriting.

6. 4 buah cabai merah akbar.

Tips:

1. Hati-hati waktu menggoreng telur, lantaran umumnya memicu percikan.

2. Selain telur ayam, Anda pula boleh merubahnya menggunakan telur bebek.

3. Jumlah cabai yang dipakai boleh diadaptasi selera.

Cara memasak telur pedas bumbu bali;

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun jeruk dan serai sampai harum serta matang.

3. Tuangkan air putih, masak sambil sesekali diaduk sampai meletup-letup, kecilkan api kompornya.

4. Tambahkan garam, gula merah, dan lada putih bubuk, aduk rata.

5. Masukkan telur, kocok sampai tercampur rata serta meresap, angkat.

6. Pindah ke wadah saji, telur pedas bumbu bali sudah siap dinikmati. Simak jua resep sayur labu kuah santan pedas atau resep telur kecap kuah pedas manis.

Resep masak telur pedas bumbu bali ini setara buat 4 porsi.

11 ANEKA RESEP MASAKAN TRADISIONAL BERBAHAN TELUR REBUS YANG MENGGODA SELERA

Siapa bilang telur rebus tidak mampu dimasak menjadi kuliner enak? Kalau kreatif dan punya poly surat keterangan aneka masakan telur panaskan, kita juga mampu kok mengolah banyak sekali masakan lezat nan lezat berbahan telur panaskan yang menarik hati selera.
Tak dipungkiri apabila dimakan begitu saja, rasa telur rebus memang kurang menyenangkan. Gurih memang, tapi tetap saja hambar.

Nah, sang karena itu, kita harus memiliki surat keterangan aneka resep kuliner telur panaskan agar kita bisa memasak telur rebus menjadi kuliner yang lezat serta menggoda kesukaan. Simak mari beberapa aneka resep masakan tradisional berbahan telur rebus yang menggoda selera ini dia.
1. Telur asin
Siapa yg tidak suka telur asin. Meski rasa asin pada masakan tradisional sangat menonjol, namun waktu dimakan permanen terasa sangat menyenangkan, karena cita rasa gurih telur bebek jua relatif bertenaga.

Kita jua sanggup menciptakan telur asin pada tempat tinggal . Bahkan bahan serta bumbu yg dipakai sangat sederhana. Kendati demikian, hasilnya tetap lezat serta kalah menggunakan telur asin produksi Brebes juga Tegal. Begini cara menciptakan telur asin masir.
2. Telur pindang
Satu dari aneka resep masakan telur panaskan yg tak boleh dilewatkan merupakan telur pindang. Kuliner ini relatif unik lantaran selain cita cita rasanya yg khas, presentasi telur pindang juga unik.

Karena dimasak dengan beberapa bumbu dan bahan khusus, tekstur telur sebagai lebih padat serta lebih elastis. Selain itu, warnanya jua menjadi lebih menyala.
Tak ayal jika kuliner tradisional yang satu ini jua banyak peminatnya. Berikut ini cara menciptakan telur pindang.
3. Telur balado

Pasti Anda sudah sering masak atau makan telur balado. Tapi jikalau Anda kurang puas dengan cita rasa telur balado yang selama ini pernah Anda makan di restoran atau buatan sendiri, tampaknya Anda harus menyimak resep telur balado yg satu ini.
4. Telur masak petis

Orang Jawa Timur pasti sudah sangat familier menggunakan telur masak petis. Ya, rasa petis yang khas memberikan kejutan tersendiri ketika bahan utama yang dimasak merupakan telur rebus, baik itu telur bebek, telur ayam, juga telur puyuh. Referensi resepnya ada di sambal goreng telur petis.
5. Telur masak bumbu Bali

Nggak cuma ayam, bebek, atau ikan saja yg menjadi kuliner tradisional enak nan menggoda selera, apabila dimasak dengan bumbu Bali, telur panaskan pula tidak kalah lezatnya. Ini resep telur rebus bumbu Bali yang lezat serta dijamin bikin ketagihan.
6. Sambal goreng telur
Aneka resep kuliner telur panaskan selanjutnya merupakan sambal goreng telur. Salah satu resep kuliner tradisional ini sudah barang tentu menawarkan cita rasa pedas dan gurih yang spesial .

Tak hanya lezat disantap menjadi menu makan siang, sambal goreng telur pula cocok disantap untuk menu sarapan juga makan malam. Referensi resepnya terdapat dalam sambal goreng telur sederhana.
7. Rendang telur

Nah, telah datang lepas tua, tapi permanen ingin masak rendang, sepertinya resep rendang telur paling lezat ini bisa diandalkan. Kita niscaya jua sama-sama tahu, dibanding daging-ayam, bebek, apalagi sapi-harga telur tentu jauh lebih murah.
8. Semur telur

Kalau masakan tradisional yang satu ini paling cocok buat anak-anak. Rasa yang gurih serta nir pedas, niscaya akan membuat buah hati kita lebih lahap waktu makan.
Keunggulannya pun tidak cuma sebatas itu. Selain menggunakan nasi putih hangat, semur telur lezat yg satu ini jua lezat dimakan dengan bubur.
9. Terik telur

Presentasi kuah dari terik telur sangat seperti menggunakan kuah opor. Tapi, cita rasa permanen saja berbeda, meski memang keduanya menonjolkan rasa gurih, asin, dan cantik.
Sama misalnya semur telur, terik telur ayam ini jua cocok buat anak-anak yg tidak senang makan kuliner pedas. Kita boleh juga menambahkan memahami serta tempe ketika memasak terik.
10. Gulai telur

Kini masakan gulai bukan lagi penguasaan kambing serta sapi. Telur ayam juga telur bebek pun akan sebagai kuliner tradisional yg lezat jiga dimasak menggunakan aneka bahan serta bumbu gulai. Referensinya sanggup dilihat dalam resep gulai telur ayam spesial.
11. Opor telur

Yang berikutnya adalah opor telur. Dibanding opor ayam, opor bebek, juga opor daging sapi, tentu saja opor telur mempunyai keunikan cita rasa tersendiri.
Berikut surat keterangan resep opor telur dan memahami spesial. Sama misalnya terik, waktu membuat opor telur, kita jua sanggup menambahkan beberapa bahan lain, misalnya memahami dan tempe, atau bahkan udang.
Nah, itulah 11 aneke resep kuliner tradisional berbahan telur panaskan yg menggoda selera. Selamat mencoba ya!

RESEP TELUR DADAR OMELET GULUNG ISI TUNA SPESIAL

Resep spesial yang satu ini memakai ikan yg istimewa jua. Yaitu, tuna. Ikan ini mempunyai kandungan omega 3 yang tinggi.
Selain sehat, rasa ikan yg kuat hayati diperairan deras ini sungguh nikmat. Dimasak dengan bumbu yg tepat, bahan makanan ini sanggup menjadi isian buat telur dadar (omelet) menggunakan sensasi enak yang menggiurkan.
Penambahan lengkuas serta daun salam, menciptakan hidangan masakan ini mempunyai cita rasa tradisional yang cukup bertenaga. Selain itu, daun bawang, bawang putih, bawang merah serta bawang bombay memberikan aroma yg kuat pada kuliner ini.

Bahan:
1.   tiga buah telur.
2.   Garam serta lada putih bubuk secukupnya.
3.   Mentega atau margarin secukupnya untuk menciptakan telur dadar (omelet) dan menumis bahan isian.
Bahan buat menciptakan isi:
1.   dua siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.
2.   2 siung bawang merah, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.
4.   0,5 siung bawang bombay, dipotong bentuk kotak kecil.
5.   3 lbr daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
6.   1 lembar daun salam.
7.   Lengkuas seukuran 1 ruas jari kelingking, dimemarkan.
8.   250 gram daging ikan tuna tuna tanpa kulit dan tulang ikan, dikukus sampai matang, kemudian disuwir-suwir.
9.   0,5 sendok teh air jeruk.
10.  0,lima sdt kecap ikan.
11.  Garam, gula pasir dan lada putih serbuk secukupnya.
12.  0,5 sdt ketumbar bubuk.
13.  150 ml air.
14.  1 utas daun bawang mini , diiris tipis.
15.  1 butir telur ayam, mixer tanggal.
Tips:
1.   Jumlah cabe yang dipakai boleh diadaptasi selera.
2.   Sebelum dikukus, balur daging ikan tuna menggunakan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.
3.   Selain ikan tuna, Anda pula boleh memakai jenis ikan yg lain.
4.   Bila senang, Anda boleh menambahkan udang cincang.
5.   Untuk menutup ke 2 ujung telur dadar rol, Anda boleh memakai lidi. Tapi, Anda wajib melepas lidi tersebut usai digoreng.
Cara membuat telur dadar rol isi tuna spesial :
1.   Kocok tanggal 3 butir telur yg telah ditambahkan garam serta lada putih serbuk sampai tercampur rata.
2.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh buat membuat telur dadar.
3.   Buat telur dadar (omelet) tipis menggunakan 3 butir telur ayam yang tadi telah dikocok, sampai habis, pisahkan.
4.   Panaskan kembali mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
5.   Kecuali, ikan tuna, daun bawang, air dan telur, tumis semua bahan buat membuat isi hingga harum.
6.   Masukkan ikan tuna, aduk rata hingga tercampur homogen.
7.   Tuangkan telur ayam aduk rata, tumis hingga menggumpal dan tercampur rata.
8.   Tuangkan air, masak hingga meresap.
9.   Tambahkan daun bawang, kocok sampai tercampur rata dan matang, angkat, singkirkan daun salam, lengkuas serta daun jeruk.
10.  Letakkan bahan isi dalam selembar telur dadar, rol sedemikian rupa sampai kedua ujungnya tertutup kedap, lakukan langkah ini hingga seluruh bahan habis.
11.  Panaskan minyak goreng buat menggoreng.
12.  Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
13.  Letakkan di wadah saji, telur dadar rol isi tuna khas siap dihidangkan. Simak juga resep telur masak bumbu bali serta resep telur pindang lezat spesial.
Resep telur dadar (gulung) isi tuna khas ini setara buat tiga porsi. Selain telur ayam, Anda boleh memakai telur bebek.