RESEP IKAN NILA BAKAR BUMBU MANIS

Kalau telah menjadi pembaca setia County of Food, sekarang ini Anda pasti telah mempunyai poly daftar aneka resep ikan bakar. Mulai dari yg dibumbu tradisional hingga bumbu oriental, telah Anda dapatkan. Selain itu, Anda jua pasti sudah mencatat tentang bagaimana cara membuat ikan bakar spesial pasti enak. Resep ikan nila bakar bumbu manis ini pula tentunya dapat Anda masukkan ke pada daftar pilihan menu aneka ikan bakar.

Tak sekadar ikan nila yg dibumbu cantik lalu dibakar. Sebab, resep ikan bakar kali ini sungguh spesial . Cara mengolah ikan nila pada sini tidak sinkron. Sebelum dibakar, ikan nila wajib digoreng dahulu selesainya dibalur aneka bumbu. Baru lalu dibakar sehabis dioles bumbu manis. Jadi terdapat dua bumbu serta 2 teknik mengolah yg dipakai. Tentunya, Anda sudah bisa membayangkan bagaimana kelezatan nila bakar yg cara mengolah ikan nila dengan cara misalnya ini.

Bahan buat resep ikan nila bakar bumbu anggun:

1. 1 kilogram ikan nila, bersihkan, dikerat.

2. 50 mililiter air putih.

3. 1 sdt air jeruk nipis.

4. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

Bumbu yang dihaluskan:

1. 4 siung bawang putih.

2. 10 siung bawang merah.

3. Jahe seukuran dua sentimeter.

4. Kunyit seukuran tiga sentimeter.

5. 3 butir kemiri.

6. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.

Bumbu manis buat ikan nila bakar:

1. 6 sdm kecap cantik.

2. 1 sendok teh ketumbar serbuk.

3. Lada putih serbuk secukupnya.

4. 1 sendok makan minyak sayur.

Cara mengolah ikan nila bakar bumbu manis:

1. Balur ikan nila dengan air jeruk nipis dan bumbu yg telah dihaluskan, sisihkan selama 30 mnt supaya meresap.

2. Sembari menunggu meresap, campur seluruh bumbu cantik, aduk rata.

3. Setelah siap, rebus minyak sayur buat menggoreng. Goreng ikan nila sembari dibolak-kembali sampai matang dan berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan.

4. Siapkan indera untuk membakar ikan (ini trik memanggang bahan daging menggunakan cara sehat). Oles ikan nila goreng menggunakan bumbu anggun, bakar sembari dibolak-kembali hingga berubah rona sebagai lebih gelang, angkat.

5. Pindah ke wadah saji, sajikan beserta resep sambal bawang super pedas atau resep sambal tomat multi guna. Atau, lihat referensinya pada daftar sambal ayam penyet paling populer.

Resep ikan nila bakar bumbu manis ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP IKAN BAKAR BUMBU KEMANGI

Meski cita rasanya relatif sedikit pahit, akan tetapi kemangi mempunyai bau yg wangi. Hal ini yang membuat daun berwarna hijau ini tak jarang digunakan sebagai bumbu atau pelengkap masakan. Kali ini, daun kemangi akan dipakai sebagai bumbu pada resep ikan bakar. Anda bakal menerima cita rasa yg sedap pada pilihan menu masakan kreatif pada bumbu kemangi ini dia.

Bahan yg dibutuhkan buat membuat atau memasak resep ikan bakar bumbu kemangi:

1. 1 kilogram ikan bakar, dicuci sampai higienis.

2. Mentega atau margarin untuk menumis bumbu.

3. 0,5 ikat daun kemangi, buang batangnya.

4. 1 butir tomat, dipotong bentuk dadu kecil-kecil.

Bumbu yang wajib disiapkan:

1. Lima siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus.

2. 0,25 bawang bombay, dicincang sampai halus.

3. Garam secukupnya.

4. Merica bubuk.

5. 2 buah cabe merah keriting, dihaluskan.

6. 4 butir cabe rawit, dihaluskan.

7. 1 sendok teh biji ketumbar, dihaluskan.

8. Kecap anggun secukupnya.

9. 1 sdt kecap ikan.

Tips membuat atau memasak resep ikan bakar bumbu kemangi:

1. Selain ikan nila, kalian boleh menggunakan jenis ikan lain sesuai kesukaan.

2. Jumlah cabe yang digunakan boleh disesuaikan kesukaan.

Cara menciptakan atau memasak resep ikan bakar bumbu kemangi:

1. Larutkan garam, merica bubuk dan ketumbar dengan air putih.

2. Tambahkan bawang putih cincang, mixer sampai tercampur homogen. Gunakan buat merendam ikan nila lebih kurang selama 15 mnt, angkat, tiriskan.

3. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh.

4. Tumis bawang bombay, cabai rawit dan cabe merah sampai harum.

5. Tambahkan tomat, tumis hingga layu.

6. Tambahkan daun kemangi, tumis sampai layu.

7. Tuangkan kecap manis dan kecap ikan, aduk rata sampai tercampur homogen, angkat, matikan api kompornya.

8. Balur ikan nila menggunakan bumbu yg sudah ditumis.

9. Panaskan alat pemanggang, oles dengan mentega atau margarin.

10. Bakar ikan yang sudah dioles bumbu sampai matang, angkat, letakkan di wadah saji. Pertimbangkan juga buat mencoba resep ikan sembilang masak berlada serta resep asam padeh ikan patin bikin lupa diri.

Setelah matang, hidangkan pilihan menu kuliner kreatif ini dengan nasi putih hangat. Resep ikan bakar bumbu kemangi ini setara untuk 4 porsi.

RESEP IKAN BAKAR KHAS PADANG GURIH PEDAS BIKIN KETAGIHAN

Kalau Anda sudah bosan menggunakan ikan bakar bercita rasa manis legit, sepertinya Anda wajib mencoba resep ikan bakar khas Padang ini dia. Rasa gurih dan pedas relatif mendominasi kuliner tradisional ini.
Ya, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep ikan bakar spesial Padang gurih pedas. Cita cita rasanya yg lain lain menurut kebanyakan ikan bakar bikin siapa saja menjadi ketagihan.

Jenis ikan yang digunakan boleh apa saja, baik ikan air tawar, seperti ikan nila, gurami, serta lele, maupun ikan laut, misalnya ikan kembung, ikan kerapu, atau ikan kakap. Cara membuatnya relatif gampang. Yuk pribadi simak!
Bahan ikan bakar spesial Padang legit pedas bikin ketagihan:
1. 4 ekor (sekitar 1 kilogram) ikan nila, bersihkan, dikerat.
2. 100 mililiter santan kental yang dibentuk berdasarkan 0,lima buah kelapa.
3. 100 mililiter air putih.
4. 1 sendok makan minyak sayur.
Bumbu marinasi:
1. 1 sendok teh air jeruk nipis.
2. Garam serta lada putih serbuk secukupnya.
Bumbu ikan bakar spesial Padang gurih pedas bikin ketagihan (dihaluskan):
1. Lima siung bawang putih.
2. 10 siung bawang merah.
3. 6 butir cabe merah keriting.
4. Kunyit seukuran 5 sentimeter.
5. Lengkuas seukuran 4 sentimeter.
6. Jahe seukuran 4 sentimeter.
7. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.
Tips:
1. Jika kesulitan menerima santan segar, Anda sanggup menggunakan santan instan.
2. Rasa legit dan asin relatif mendominasi kuliner khas Padang ini, jadi perhatikan batul penggunaan gula pasir. Fungsi gula pasir pada sini hanya sebagai pemantap rasa.
3. Jumlah cabe yg dipakai boleh disesuaikan selera.
Cara masak ikan bakar khas Padang legit pedas bikin ketagihan:
1. Balur ikan nila dengan bumbu marinasi, pisahkan selama 10 mnt.
2. Tuangkankan bumbu dalam wajan serta masukkan air putih, panaskan, campurkan dan kocok hingga tercampur homogen serta mendidih.
3. Tuangkan santan kental, masak sembari diaduk sampai meletup-letup, angkat, angin-anginkan hingga suhunya turun.
4. Masukkan ikan nila yang telah dimarinasi, kocok hingga tercampur rata, serta pisahkan selama 15 mnt agar bumbu meresap.
5. Siapkan alat bakaran, oles menggunakan minyak sayur agar nir lengket.
6. Bakar ikan nila yang telah dibaluri bumbu menggunakan cara dibolak-balik serta dioles lagi menggunakan sisa bumbu hingga matang, angkat.
7. Susun pada wadah saji, ikan bakar khas Padang legit pedas telah siap disantap dan hati-hati ketagihan.

Mau memahami aneka resep kuliner lezat lain yg mampu bikin ketagihan? Simak resep ketupat sayur opor ayam serta sambal goreng tolo menu Lebaran Syawal (Syawalan) khas Semarang serta resep soto Padang daging sapi.

Adapun resep ikan bakar khas Padang legit pedas bikin ketagihan ini relatif buat 4 porsi.

CUMA PAKAI BUMBU SEDERHANA BEGINI CARA MASAK IKAN BAKAR AGAR RASANYA SUPER ENAK

Walau memakai bumbu sederhana, akan tetapi bila takarannya pas, niscaya akan membentuk masakan bercita rasa super enak. Seperti, resep ikan bakar yg satu ini.
Boleh dibilang, bumbu yang digunakan minimalis. Tapi karena ada beberapa bumbu rempah yg khas yg ditambahkan, menciptakan rasa dan aroma ikan bakar ini sungguh khas.
Cara masak ikan bakar pula selalu menyenangkan. Terlebih apabila acara masak ikan bakar dilakukan beserta anak-suami tercinta atau famili dan sahabat dekat, pasti akan menjadi lebih menyenangkan.

Adapun jenis ikan yang digunakan buat memasak ikan bakar yang diresepkan kali ini boleh diubahsuaikan kesukaan. Anda sanggup menggunakan bumbu ikan bakar ini buat semua jenis ikan, misalnya ikan nila, mujair, gurami, tongkol, atau bahkan fillet daging ikan salmon juga dori.
Bahan:
1. 1 kilogram ikan nila, bersihkan, lalu dikerat.
2. Tiga sdm minyak sayur.
Bumbu:
1. 1 butir jeruk nipis, peras buat menerima sari buahnya.
2. 4 sendok makan kecap manis.
3. Larutan air asam jawa yang dibuat menurut 1 sendok teh asam jawa dan 3 sdm air putih.
Bumbu ikan bakar yang dihaluskan:
1. Lima siung bawang putih.
2. 7 siung bawang merah.
3. 2 sdt ketumbar.
4. Jahe seukuran 1 sentimeter.
5. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
Tips:
1. Pastikan ikan nila yang dipakai masih dalam kondisi segar.
2. Jika ingin pedas, Anda tinggal menambahkan cabai dalam bumbu ikan bakar yang dihaluskan.
Cara masak ikan bakar agar cita rasanya super lezat :
1. Balur ikan dengan air jeruk nipis dan larutan air asam Jawa, pisahkan selama dua-10 mnt.
2. Sembari menunggu ikan siap diolah lebih lanjut, masukkan bumbu yg telah dihaluskan ke dalam wadah.
3. Tambahkan kecap anggun, minyak sayur, dan tuangkan sedikit air campurkan dan kocok sampai tercampur homogen.
4. Bumbui ikan dengan bumbu tadi (oles sampai merata), sisihkan selama kurang lebih 5 mnt supaya bumbu meresap.
5. Panaskan indera buat membakar ikan.
6. Bakar ikan sembari dioles residu bumbu sampai matang, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, ikan bakar yg cita rasanya super enak ini sudah siap disantap.

Agar lebih menyenangkan, hidangkan ikan bakar ini bersama cah bayam atau sayur asam nangka muda dan sambal kecap atau sambal terasi khas Sunda.

Nah, sederhana kan bumbu buat memasak ikan bakar yg satu ini. Selamat mencoba pada rumah bersama orang-orang tercinta!