RESEP RAHASIA SAMBAL PECEL LELE LAMONGAN

Kalau ingin mengaplikasikan resep misteri sambal pecel lele Lamongan ini, kemungkinan akbar Anda telah pernah makan pecel lele di warung pecel lele Lamongan. Rasa sambal pecel lele Lamongan memang sangat spesial .
Meski namanya sama-sama sambal tomat, akan tetapi sambal pecel pada warung makan Lamongan memang punya cita rasa tersendiri. Pasalnya, ada beberapa bumbu yg tidak ditemukan dalam sambal tomat pada biasanya.

Nah, itu dia yang menjadi salah satu rahasia dari sekian banyak rahasia berdasarkan resep sambal pecel Lele Lamongan. Simak: Mau membuat sambal pecel lele yang enak seperti di warung Lamongan? Ini rahasianya.
Nah, buat mengungkap rahasia pertama berdasarkan sambal pecel lele, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resepnya terlebih dahulu. Simak ayo ulasan resepnya berikut adalah.
Bahan sambal pecel lele Lamongan:
1. 3 butir tomat merah, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian.
2. 75 ml minyak sayur untuk menggoreng.
Bumbu sambal pecel lele Lamongan:
1. 5 siung bawang putih.
2. 10 siung bawang merah.
3. 15 buah cabai merah keriting.
4. 6 butir cabai rawit merah.
5. 1 sendok makan gula merah yang sudah disisir.
6. Garam dan penyedap rasa secukupnya.
7. Dua sendok teh terasi.
8. Tiga buah kemiri.
9. 3 buah kacang mede yang sudah digoreng.
Tips:
1. Apabila dipandang berdasarkan aneka macam bumbu yg digunakan, terdapat beberapa bumbu yg tidak ditemukan pada sambal tomat pada umumnya. Seperti, kacang mede dan kemiri. Dari sisi bahan, jumlah tomat yg digunakan buat menciptakan sambal pecel lele jua lebih poly. Lihat: Resep ayam penyet sambal tomat menjadi perbandingan.
2. Perbandingan jumlah cabe merah keriting dan cabe rawit merah yang digunakan boleh diubahsuaikan kesukaan. Jika ingin cita rasanya lebih pedas, Anda mampu memperbanyak jumlah cabe rawit merah dan mengurangi jumlah cabai merah keriting.
3. Agar waktu digoreng nir meletup-letup, disarankan untuk memotong-motong cabai yang sudah disiapkan.
4. Selain memakai cobek dan ulekan, buat menghasulkan bumbu Anda mampu jua memakai blender.
Cara menciptakan sambal pecel lele Lamongan:
1. Panaskan 75 ml minyak sayur untuk menggoreng.
2. Masukkan tomat merah, cabai, bawang merah, bawang putih, terasi, dan kemiri ke pada minyak sayur panas, goreng sampai berminyak, angkat.
3. Pindah ke cobek, haluskan menggunakan menggunakan ulekan.
4. Tambahkan kacang mede, ulek pulang hingga halus dan tercampur rata.
5. Tambahkan gula merah, garam, dan penyedap rasa, ulek lagi hingga tercampur rata, sambal pecel lele Lamongan sudah siap dihidangkan bersama lele goreng (begini cara menciptakan lele goreng seenak pada warung pecel lele Lamongan) atau ayam goreng (Terungkap! Begini cara menciptakan ayam goreng plus sambal Lamongan yg lezat dan leza).

Selain pecel lele, masih poly lho makanan tradisional Lamongan yg tak kalah enak dan pula cukup populer. Di antaranya, resep soto ayam Lamongan kuah bening spesial dan resep lontong kikil khas Lamongan.

Adapun resep rahasia sambal pecel Lamongan ini cukup buat 4 porsi.

CARA MEMBUAT LELE GORENG SEENAK DI WARUNG PECEL LELE LAMONGAN

Siapa yang tidak tergoda jika dihadapannya telah terdapat lele goreng lengkap dengan sambal spesial pecel lele Lamongan pada depannya? Apabila Anda galat satunya, ternyata kita juga bisa lho membuat sendiri pada rumah.
Dengan membuat sendiri, tentu saja kita bisa mengendalikan budget buat belanja makan bulanan. Selain itu, kita juga bisa lebih puas makan pecel lele yg seenak di warung pecel lele Lamongan.
Mau tahu cara mengolahnya? Yuk, simak ulasannya berikut ini.

Bahan buat membuat lele goreng seenak di warung pecel lele Lamongan:
1. 1 kilogram ikan lele, bersihkan, lalu dikerat.
2. 50 ml air putih buat melarutkan bumbu.
3. 1 sdt air jeruk nipis.
4. Minyak sayur buat menggoreng.
Bumbu lele goreng (dihaluskan):
1. 5 siung bawang putih.
2. 0,lima sendok teh garam.
3. Kunyit seukuran dua sentimeter.
4. 1 sdt ketumbar.
Pelengkap:
1. Lalapan, seperti, Kolonel, ketimun, slada, serta atau irisan tomat merah.
2. Sambal pecel lele, simak ulasan lengkapnya dalam resep misteri sambal pecel lele Lamongan dan rahasia lengkap menciptakan sambal pecel lele Lamongan.
Tips:
1. Pastikan ikan lele yg kita gunakan masih dalam syarat segar.
2. Lalapan yg dipakai boleh diadaptasi selera.
3. Disarankan buat memakai minyak sayur dalam jumlah yang relatif banyak. Paling tidak bisa merendam seluruh bagian ikan lele waktu digoreng. Cara menggoreng yg misalnya ini akan menciptakan tekstur luar menurut lele goreng akan terasa lebih kemarau serta renyah.
Cara menciptakan lele goreng selezat pada warung pecel lele Lamongan:
1. Larutkan bumbu yg sudah dihaluskan menggunakan air putih.
2. Gunakan buat merendam ikan lele yang telah dibalur air jeruk nipis, diamkan selama 5 mnt supaya meresap.
3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
4. Masukkan ikan lele yg tadi sudah direndam bumbu ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai matang serta berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan.
5. Pindah ke wadah saji, masukkan pelengkap, lele goreng selezat di warung pecel lele Lamongan telah siap dinikmati tentunya bersama sambal pecel lele Lamongan yg spesial itu. Kalau ingin membuat sambalnya, berikut referensinya, resep rahasia sambal pecel lele Lamongan.

Bukan cuma lele goreng misalnya ini saja yang enak, masih banyak lho aneka resep ikan lele yg tak kalah enak. Di antaranya, resep lele bakar mudah menggunakan menggunakan teflon serta resep lele goreng kemarau seperti di rumah makan Padang.

Adapun lele goreng yang diresepkan ini relatif buat 4 porsi.

MAU MEMBUAT SAMBAL PECEL LELE YANG ENAK SEPERTI DI WARUNG LAMONGAN INI RAHASIANYA

Siapa yang tidak senang makan di warung pecel lele Lamongan? Pasti poly yang suka kan. Selain cita rasanya yg enak, makan pada tempat tadi cukup memuaskan, karena umumnya porsi yang disediakan lebih menurut mengenyangkan.
Selain lele goreng yang dihidangkan bersama sambal dan lalapan, masih ada pilihan menu lain yg jua sebagai menu andalan warung Lamongan. Ya, ayam goreng dan bebek goreng-nya. Tapi permanen saja, seenak apapun lele goreng, ayam goreng, juga bebek goreng-nya, jika tidak tersaji beserta sambalnya yang khas itu, makan serasa hambar.

Dibanding dengan sambal serupa, sambal pecel lele pada warung Lamongan memang mempunyai cita rasa tersendiri. Tak cuma menonjolkan cita rasa pedas, tapi pula legit serta segar. Meski sama-sama menggunakan tomat dan terasi, akan tetapi permanen saja rasa sambal pecel lele di warung makan tadi berbeda dan khas.
Ternyata terdapat rahasia tersendiri lho buat membuat sambal yg selezat sambal pecel lele di warung pecel lele Lamongan. Pada kesempatan sebelumnya, CARA FLEXI pun telah mengulas resep misteri sambal pecel lele Lamongan.
Meski telah relatif mewakili, tapi ternyata masih ada misteri lain yg harus diketahui supaya rasa sambal pecel lele buatan kita sahih-sahih seenak sambal pecel lele di rawung Lamongan. Mau memahami? Simak ulasannya berikut adalah.
1. Jenis tomat yg dipakai sangat menentukan
Untuk menciptakan sambal pecel lele selezat di warung Lamongan, jenis tomat yg dipakai sanga memilih. Agar cita rasanya lezat , kita wajib memakai tomat merah, bukan tomat hijau atau tomat yang lain.
Selain itu, jenis tomat merah yg digunakan pun harus menggunakan tomat sayur, bukan tomat merah yg biasa diolah sebagai juz. Biasanya, kuran tomat merah yg diolah sebagai sayur lebih kecil ketimbang tomat buah. Pasalnya, tomat merah yang biasa dipakai buat memasak sayur memiliki rasa asam yg lebih menggigit ketimbang tomat buah atau tomat yg biasa diolah menjadi juz atau lalapan.
2. Kualitas terasi sangat menentukan
Hal lain yang sangat memilih enak tidaknya sambal pecel lele adalah kualitas teras yg digunakan. Semakin mengagumkan kualitas terasi yg kita gunakan, maka cita rasa sambal pecel lele protesis kita akan semakin enak.
Untuk menentukan kualitas terasi, kita bisa melihatnya berdasarkan sisi harga. Biasanya, semakin mahal harga terasi, maka semakin mengagumkan jua kualitasnya.
3. Beberapa bumbu harus digoreng
Rahasia selanjutnya buat menciptakan sambal pecel lele supaya seenak yg ada pada warung pecel lele Lamongan adalah beberapa bumbu harus digoreng sebelum dihaluskan. Lantas, apa saja bumbu yg dihaluskan? Yaitu, cabe, tomat, terasi, serta beberapa bumbu lain yg telah disebutkan dalam resep misteri sambal pecel lele Lamongan.
Menggorengnya juga harus memakai minyak sayur yg cukup poly. Tujuannya supaya bumbu tersebut menyerap minyak, yang tentu saja ketika dihaluskan nanti sambal akan terasa lebih gurih.
4. Haluskan dengan cobek serta ulekan
Tak heran jika orangtua zaman dulu lebih suka menciptakan sambal menggunakan cobek serta ulekan, meski telah terdapat blender. Pasalnya, kita akan menerima cita rasa yg spesial jika sambal pecel lele itu dihaluskan menggunakan cobek serta ulekan menurut dalam dihaluskan dengan menggunakan blender.
Nah, itulah rahasia menciptakan sambal pecel lele supaya cita rasanya selezat sambal pecel lele warung Lamongan. Dan kalau menciptakan lele goreng sekalian, begini cara membuat lele goreng seenak pada warung pecel lele Lamongan Semoga bermanfaat!