RESEP MANISAN SALAK KERING & BASAH

Pada kesempatan ini CARA FLEXI akan memanjakan Anda yang memang senang menggunakan manisan buah. Terutama manisan butir salak. Sebab, dengan minyimak resep manisan kali ini, Anda dijamin akan sanggup membuat manisan salak sendiri di tempat tinggal .
Cara menciptakan manisan salak sangat gampang. Baik itu manisan salak kemarau (tanpa kuah) maupun manisan basak (dengan menggunkan kuah). Namanya pula manisan, tentunya rasa manis berdasarkan buah salak akan lebih ditonjolkan. Begini penjelasan selengkap.

Bahan buat membuat manisan salak kemarau (tanpa kuah) & basah (dengan menggunakan kuah):
1. 1 kilogram daging butir salak yg sudah dikupas serta disingkirkan bijinya, masing-masing potong menjadi 2 bagian.
2. 1 sdt larutan air kapur sirih.
3. 1 liter air putih buat merendam.
Pelengkap:
1. 1 liter air putih.
2. 400 gram gula pasir.
Tips:
1. Jumlah gula pasir yg digunakan boleh diubahsuaikan selera.
2. Anda bisa mendapatkan larutan air kalur siri di pasar tradisional.
Cara menciptakan manisan salak kemarau kering (tanpa kuah) & basah (dengan menggunakan kuah):
1. Rendam potongan daging butir nanak pada air putih yang sebelumnya sudah diberi larutan kapur sirih selama 90 mnt, tiriskan.
2. Rebus air beserta gula pasir sambil diaduk sampai larut serta mendidih, kecilkan api kompornya.
3. Masukkan rabat daging butir salak, aduk sampai tercampur rata, angkat.
4. Diamkan supaya meresap (lebih kurang selama 90 mnt).
5. Jika menginginkan manisan salak kemarau, hidangkan tanpa kuah. Sedangkan jika menginginkan manisan salak basah, Anda tinggal menyajikannya beserta kuah manisnya.
Resep manisan salak kering & basah ini setara buat 8 orang atau lebih.

RESEP MANISAN SALAK PEDAS MENGGODA SELERA

Mau itu manisan butir atau manisan sayur, semuanya memang menarik hati selera. Serasa air liur deras mengais keluar jika tak segera dibenduk, apabila makanan ringan tersebut tak segera disantap.
Apalagi bila di dalam manisan tadi masih ada rasa pedas, niscaya akan semakin menggoda kesukaan. Tak peduli siang atau malam, kuliner berbahan buah serta sayur itu selalu enak dinikmati kapan saja.

Nah, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan berbagi resep manisan salak pedas yang menarik hati selera. Pada musimnya, buah salak tentunya mudah didpat. Cara menciptakan manisan salak juga sangat gampang. Pada lain kesempatan, CARA FLEXI juga sudah pernah membahasnya.
Berikut ini merupakan resep manisan salak pedas menarik hati kesukaan. Untuk membuat manisan pedas, Anda pula bisa menciptakan versi basah (dengan memakai kuah) atau kemarau (tanpa kuah). Begini penerangan selengkapnya.
Setelah mengaplikasikan resep manisan salak, langkah selanjutnya siapkan bahan dan bumbu berikut ini:
1. 2 buah cabe merah keriting.
2. Lima butir cabe rawit merah.
3. 0,25 sendok teh garam.
Tips:
1. Jumlah cabe yg dipakai dapat diadaptasi selera.
2. Jenis cabai yang dipakai harus menggunakan cabai merah.
Cara menciptakan manisan salak pedas menarik hati kesukaan:
1. Diasumsikan Anda sudah menyiapkan manisan salak kering & basah.
2. Haluskan cabe dan garam.
3. Tambahkan pada manisan salak kemarau atau basah, campurkan dan kocok sampai tercampur homogen.
4. Pindah ke wadah saji, manisan salak pedas menarik hati kesukaan telah siap dinikmati.
Resep manisan salak pedas menggoda selera ini setara buat 8 porsi bila Anda menciptakan manisan salak sebanyak 1 kilogram.

RESEP STICK UBI GORENG TEPUNG SUPER RENYAH

Stick ubi goreng tepung super renyah ini termasuk makanan ringan yang menyenangkan.
Soalnya, teksturnya yg renyah menciptakan siapa saja tak mudah buat tidak menghiraukannya.
Apalagi, ukuran setiap potongannya membuat penikmatnya nir cepat merasa enek.

Bahan buat menciptakan stick ubi goreng tepung super renyah:

1. 200 gram ubi, pangkas bentuk stick.

2. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

Bahan serta bumbu buat membuat adonan tepung:

1. 150 gr tepung terigu protein sedang.

2. Air putih secukupnya.

3. Dua sdm tepung sagu.

4. 0,125 sdt garam.

5. Dua sdt gula pasir.

6. 0,125 sdt vanili bubuk.

7. 0,25 sdt baking powder.

Tips:

1. Selain baking powder, Anda juga bisa menggunakan baking soda.

2. Tingkat kekentalan adonan bisa diadaptasi selera.

3. Disarankan menggunkan barah sedang waktu menggoreng.

Cara membuat stick ubi goreng tepung super renyah:

1. Larutkan gula pasir, garam, dan vanili bubuk menggunakan air putih.

2. Tambahkan tepung gandum, tepung sagu, serta baking powder, mixer sampai tercampur rata serta licin.

3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

4. Celupkan rabat ubi ke pada campuran tepung, angkat, masukkan ke pada minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik hingga berwarna cokelat keemasan, kering, serta matang, angkat, tiriskan.

5. Pindah ke wadah saji, stick ubi goreng tepung super renyah siap dinikmati bersama aneka camilan lainnya. Seperti manisan (ini referensinya: resep manisan salak kering & basah atau resep manisan salak pedas menarik hati selera) atau keripik (berikut referensinya: resep keripik sukun enak atau resep keripik singkong gurih). Simak jua ini minuman berkhasiat menyembuhkan batuk atau resep susu jahe hangat.

Resep stick ubi goreng tepung super renyah ini setara untuk tiga porsi.

RESEP ASINAN SAYUR PEDAS SEGAR

Asinan merupakan galat satu masakan spesial rakyat Sunda. Resep kuliner ini diberi nama asinan sayur pedas segar. Sebab, rasa yg menonjol adalah asin, asam, pedas dan segar.
Cara membuatnya sangat mudah. Tak ada yg dimasak hingga terlalu matang.
Hal ini memang sengaja dilakukan agar tak kehilangan tekstur sayuran, seperti wortel dan tauge. Hampir semua bahan yg dipakai pada syarat masih segar. Hanya sebagian sayuran saja yang direbus atau disiram dengan air panas.
Menu ini cocok dihidangkan sebagai menu makan pembuka. Sama halnya menggunakan resep manisan salak kering & basah atau resep manisan salak pedas menggoda selera yg pula cocok dihidangkan menjadi pilihan menu buka puasa. Rasa yg segar, asin, pedas dan asam bakal membuat selera makan bertambah. Berikut ini bahan, bumbu dan cara mengolahnya.
Bahan:
1.   200 gr sawi putih, pangkas sinkron kesukaan.
2.   100 gram wortel, iris bentuk korek barah, tipis, rendam pada pada air panas selama 30 mnt.
3.   50 gram tauge, seduh menggunakan air panas.
4.   1 butir ketimun, iris bentuk korek barah, tipis.
5.   100 gr Kolonel, potong sinkron kesukaan.
6.   100 gram tahu putih, goreng sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan, kemudian dipotong sesuai kesukaan.
7.   200 gram kacang tanah yang telah digoreng.
8.   Kerupuk mie secukupnya sebagai pelengkap.
Bahan serta bumbu buat kuah asinan sayur:
1.   1,5 liter air putih matang.
2.   200 gr gula merah, disisir.
3.   dua butir jeruk nipis atau 1 buah lemon, gunakan airnya.
4.   tiga buah cabe rawit merah, dihaluskan.
5.   2 sdt udang kering yg sudah disangrai atau digoreng.
6.   Garam secukupnya.
Tips:
1.   Jika perlu, Anda boleh menambahkan sawi asin atau jenis sayuran lain sinkron selera.
2.   Takaran air jeruk nipis atau lemon boleh disesuaikan selera.
3.   Bila kesulitan mendapatkan air jeruk nipis atau lemon, Anda boleh menggantinya dengan air cuka.
Cara menciptakan asinan sayur pedas segar:
1.   Rebus semua bahan serta bumbu yang sudah disiapkan buat membuat kuah asinan sayur sampai mendidih, matikan api kompornya, sisihkan sampai suhunya menjadi normal.
2.   Kecuali kerupuk mie dan kacang tanah goreng, susun seluruh bahan serta bumbu yang telah disiapkan buat menciptakan asinan sayur di wadah.
3.   Siram dengan kuah asinan sayur yang suhunya sudah normal.
4.   Taburkan kacang tanah.
5.   Tambahkan kerupuk mie, asinan sayur pedas segar siap dihidangkan. Simak jua resep karedok lezat sayuran spesial Sunda serta resep sayur bening bayam kacang panjang praktis.
Resep asinan sayur pedas segar ini setara untuk 6 porsi atau lebih. Di daerah masyarakat Sunda, makanan ini banyak dijual di pinggir jalan. Bahkan, tak sporadis ada juga beberapa restoran maupun hotel yg menyediakan pilihan menu kudapan ini.