RESEP MANISAN SALAK KERING & BASAH

Pada kesempatan ini CARA FLEXI akan memanjakan Anda yang memang senang menggunakan manisan buah. Terutama manisan butir salak. Sebab, dengan minyimak resep manisan kali ini, Anda dijamin akan sanggup membuat manisan salak sendiri di tempat tinggal .
Cara menciptakan manisan salak sangat gampang. Baik itu manisan salak kemarau (tanpa kuah) maupun manisan basak (dengan menggunkan kuah). Namanya pula manisan, tentunya rasa manis berdasarkan buah salak akan lebih ditonjolkan. Begini penjelasan selengkap.

Bahan buat membuat manisan salak kemarau (tanpa kuah) & basah (dengan menggunakan kuah):
1. 1 kilogram daging butir salak yg sudah dikupas serta disingkirkan bijinya, masing-masing potong menjadi 2 bagian.
2. 1 sdt larutan air kapur sirih.
3. 1 liter air putih buat merendam.
Pelengkap:
1. 1 liter air putih.
2. 400 gram gula pasir.
Tips:
1. Jumlah gula pasir yg digunakan boleh diubahsuaikan selera.
2. Anda bisa mendapatkan larutan air kalur siri di pasar tradisional.
Cara menciptakan manisan salak kemarau kering (tanpa kuah) & basah (dengan menggunakan kuah):
1. Rendam potongan daging butir nanak pada air putih yang sebelumnya sudah diberi larutan kapur sirih selama 90 mnt, tiriskan.
2. Rebus air beserta gula pasir sambil diaduk sampai larut serta mendidih, kecilkan api kompornya.
3. Masukkan rabat daging butir salak, aduk sampai tercampur rata, angkat.
4. Diamkan supaya meresap (lebih kurang selama 90 mnt).
5. Jika menginginkan manisan salak kemarau, hidangkan tanpa kuah. Sedangkan jika menginginkan manisan salak basah, Anda tinggal menyajikannya beserta kuah manisnya.
Resep manisan salak kering & basah ini setara buat 8 orang atau lebih.