RESEP IKAN LAYANG BUMBU RUJAK PEDAS SPESIAL

Ikan layang adalah keliru satu jenis ikan bahari yang sangat lezat . Khususnya, apabila ikan layang yang dimasak itu masih segar. Rasa dagingnya lembut serta sedikit cantik.
Ikan layang sangat cocok dimasak dengan bumbu rujak pedas. Rasa enaknya benar-sahih spesial .
Ingin mencoba? Simak resep ikan layang bumbu rujak pedas khas ini dia hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.

Bahan untuk mengolah ikan layang bumbu rujak pedas spesial :
1. 400 gr ikan layang.
2. 200 mililiter air putih.
3. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng dan menumis.
Bumbu yg dihaluskan (buat membumbui ikan layang yang akan digoreng):
1. Dua siung bawang putih.
2. 1 sdt garam.
3. 0,5 sdt ketumbar yg sudah disangrai.
Bumbu rujak buat mengolah ikan layang:
1. 2 sdm kecap anggun.
2. 0,25 sendok teh garam.
3. 0,5 sdt gula merah yg telah disisir.
4. 0,25 sdt kaldu ayam serbuk.
5. 1 btg serai, pakai bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
6. 2 lembar duan jeruk, singkirkan tulang daunnya.
Bumbu yg dihaluskan:
1. Dua siung bawang putih.
2. 4 siung bawang merah.
3. 2 buah cabai merah akbar.
4. 3 butir cabai merah keriting.
5. 1 buah tomat merah.
Pelengkap:
1. 1 sdm bawang merah goreng.
2. 1 utas daun bawang, pangkas-potong.
Tips:
1. Sebelum digoreng, balur ikan layang dengan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
2. Disarankan hanya menggunakan cabe merah. Jumlahnya boleh disesuaikan kesukaan.
Cara memasak ikan layang bumbu rujak pedas spesial :
1. Balur ikan layang menggunakan bumbu yang sudah disiapkan, pisahkan selama 15 menit agar meresap.
2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
3. Masukkan ikan layang ke dalam minyak sayur panas, goreng hingga matang serta kering, angkat, tiriskan, pisahkan.
4. Panaskan 2 sendok makan minyak sayur buat menumis.
5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk serta serai hingga harum dan bumbu halus matang.
6. Tuangkan air putih serta masukkan seluruh bumbu yg belum dipakai, masak sambil diaduk hingga meletup-letup.
7. Masukkan ikan layang goreng, masak sambil diaduk sampai meresap dan kuah mengental, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, masukkan daun bawang serta bawang merah goreng, ikan layang bumbu rujak pedas khas siap dinikmati.
Resep ikan layang bumbu rujak pedas spesial ini cukup buat 3 porsi.

RESEP IKAN LAYANG MASAK BUMBU SARDEN

Ikan layang adalah salah jenis ikan laut yang hidup pada perairan dalam. Ikan layang sudah relatif populer di masyarakat Indonesia. Tak ayal apabila banyak aneka macam kuliner yang diciptakan menurut ikan layang. Salah satu yg wajib direkomendasikan County of Food untuk dicoba merupakan resep ikan layang masak bumbu sarden.

Rasanya sahih-benar istimewa. Tapi, karena ini merupakan masakan rumahan, jadi Anda wajib tetap hati-hati saat mengonsumsinya. Soalnya, sebelum dimasak ikan layang nir dipresto terlebih dahulu selaiknya ikan sarden kalengan. Sehingga, Anda harus permanen berhati-hati dengan durinya.

Bahan buat resep ikan layang masak bumbu sarden:

1. 500 gram ikan layang, bersihkan, singkirkan ketua dan ekornya. Simak pula resep ikan layang bumbu rujak pedas spesial atau resep ikan layang bumbu kuning.

2. 100 ml air putih.

3. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu resep ikan layang masak bumbu sarden:

1. Dua siung bawang putih, dimemarkan.

2. 1 siung bawang bombay, iris tipis.

3. 2 butir tomat merah, singkirkan bijinya, lalu dipotong menggunakan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan.

4. 2 sendok makan saus tomat. Ini resep saus tomat homemade dijamin enak.

Bumbu yang harus dihaluskan:

1. 3 buah tomat merah segar.

2. Dua siung bawang putih.

3. 4 siung bawang merah.

4. Tiga buah cabai merah keriting.

5. 2 butir cabe merah besar .

6. Tiga butir cabai rawit merah.

7. Jahe seukuran 1 sentimeter.

Tips:

1. Sebelum dimasak bumbu sarden disarankan ikan layang digoreng atau dikukus terlebih dahulu, agar matang sempurna dan buat mengurangi bau amis.

2. Jumlah cabe yang dipakai boleh diadaptasi selera. Tapi, apabila ada anggota keluarga Anda yg tidak suka pedas, cabai boleh tidak dipakai.

Cara mengolah ikan layang bumbu sarden:

1. Balur ikan layang dengan 1 sendok teh air jeruk nipis, garam, dan lada putih bubuk secukupnya.

2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

3. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan, pisahkan.

4. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh buat menumis.

5. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

6. Tambahkan bumbu yg telah dihaluskan, tumis sampai matang.

7. Tuangkan air putih, garam, gula pasir, lada putih serbuk, serta kaldu serbuk instan, campurkan dan kocok hingga mendidih.

8. Masukkan ikan layang serta rabat tomat merah, masak sampai meresap, angkat.

9. Pindah ke wadah saji, ikan layang masak bumbu sarden telah siap dinikmati. Simak juga resep masak kuliner terong teri cabai hijau serta resep udang goreng tepung beras lebih renyah.

Resep ikan layang masak bumbu sarden ini setara buat 4 porsi atau lebih.

30 RESEP MASAKAN UNTUK SAHUR DAN BUKA PUASA TAHUN INI 1

Bulan Ramadhan adalah bulan yg spesial . Selama momen ini, semua umat muslim punya kewajibam berpuasa.

Meski terkadang berat, namun aktivitas atau ritual puasa ini jua poly mempunyai sisi-sisi yg menyenangkan.
Mulai menurut suana yg lain berdasarkan hari-hari umumnya sampai rutinitas makan yg sangat tidak selaras.

Dibanding hari-hari biasa, hari-hari selama puasa terasa sangat istewa, termasuk soal kuliner. Selalu terdapat makanan enak di meja selama Ramadhan. Tak peduli hidangan buat sahur juga buka puasa, semuanya pasti menggugah kesukaan.

Nah, jika Anda jua ingin mengisi pilihan menu sahur dan buka puasa yg enak-lezat serta menggugah selera, berikut ini referensinya. Ada 30 resep kuliner buat sahur dan buka puasa. Ini ulasan selengkapnya:

1. Resep bacem

Bacem adalah galat satu masakan yg menonjolkan cita rasa bumbu manis serta gurih dari aneka rempah khas Indonesia. Masakan ini sangat cocok buat sahur sekaligus buka puasa lantaran cita rasanya yg cocok menjadi lauk makan pada pagi hari juga malam hari.

Tertarik mencoba bacem buat sahur dan buka puasa? Ini resep tempe memahami bacem bumbu instan praktis untuk sahur serta buka puasa atau resep bacem ayam tempe memahami goreng, kuliner praktis buat sahur serta buka puasa.

2. Resep ayam goreng

Ayam goreng tidak pernah galat jika dijadikan menjadi pilihan menu makan buat sahur juga buka puasa. Semua varian ayam goreng, baik yg pedas, manis, legit, serta atau asin, seluruh bakal sebagai sajian lezat .

Sebagai referensinya, berikut adalah varian resep ayam goreng yg sangat direkomendasikan sebagai pilihan menu makan sahur dan buka puasa. Yaitu, resep ayam goreng masak ungkep untuk sahur serta buka puasa atau resep ayam penyet sambal serai yang khas buat liburan akhir pekan.

3. Resep ikan bumbu rujak

Sama misalnya ayam goreng, ikan yang dimasak menggunakan bumbu rujak pula tak pernah salah bila dijadikan menjadi pilihan menu sahur serta buka puasa. Semakin usang dihangatkan, maka cita rasanya semakin legit dan lezat .

Mau sahur serta buka puasa menggunakan kuliner ini? Berikut ini resep masakan yang mampu Anda jadikan menjadi referensinya. Yaitu, resep ikan patin bumbu rujak pedas legit spesial atau resep ikan layang bumbu rujak pedas spesial.

4. Resep soto

Yang tidak kalah enak untuk sahur serta buka puasa merupakan soto. Masakan yg menonjolkan sisi kesegaran kuah serta gurih Tanya ini menjadi sangat lezat dinikmati kapan saja.

Mau makan soto pada waktu sahur serta buka puasa? Ini referensinya, resep soto ayam lamongan khas atau resep soto ayam Kudus segar.

5. Resep masak tumis

Masakan yang dimasak dengan teknis tumis ini pula tak kalah enak apabila dijadikan sebagai pilihan menu sahur juga buka puasa. Tak cuma lezat , tapi masakan ini pula sangat gampang serta cepat untuk diaplikasikan.

Varian kuliner tumis jua sangat poly. Di antaranya, resep tumis kacang panjang tempe semangit sedap lezat atau resep tumis telur puyuh pedas spesial.

Masih mau memahami yang lain inspirasi masakan lezat untuk sahur serta buka puasa? Tunggu ulasannya lebih lanjut pada 30 resep masakan buat sahur dan buka puasa tahun ini dua.