RESEP IKAN PATIN BUMBU RUJAK PEDAS GURIH SPESIAL

Ikan patin memang tak pernah galat apabila dimasak dengan menggunakan bumbu rujak. Bumbu rujak yang dimaksud tentu saja bukan bumbu rujak butir (tengok resep rujak butir & bumbu rahasianya supaya enak). Tapi, bumbu rujak buat mengolah ikan.

Bumbu rujak sendiri merupakan masakan khas Jawa Timur. Bumbu tersebut bisa dipakai buat masak ikan, daging, juga kerang. Rasa yang menonjol ada pedas serta legit.
Nah, pada kesempatan ini County of Food akan membahas resep ikan patin bumbu rujak pedas legit yg khas. Ingin sanggup membuatnya sendiri pada rumah? Siapkan dulu bahan serta bumbu yang dibutuhkan.
Bahan ikan patin bumbu rujak pedas legit spesial :
1. 400 gr ikan patin, bersihkan, potong-potong atau biarkan utuh.
2. 200 mililiter air putih.
3. Larutan tepung maizena yang dibentuk menurut 1 sdt tepung maizena dan 1 sdm air putih.
4. Minyak sayur buat menggoreng dan menumis.
Bumbu marinasi (dihaluskan):
1. Dua siung bawang putih.
2. 1 sendok teh garam.
3. 0,5 sdt ketumbar yang sudah disangrai.
Bumbu rujak buat ikan patin:
1. 2 siung bawang putih, iris tipis.
2. 0,5 siung bawang bombay, iris tipis.
3. 2 butir cabe merah besar , iris tipis.
4. 3 buah cabai rawit merah, iris tipis.
5. Garam, gula merah yg sudah disisir, serta lada putih serbuk secukupnya.
6. Dua sdm kecap manis.
7. 0,25 sendok teh kaldu ayam instan.
Pelengkap:
1. Dua sendok makan bawang merah goreng.
2. 1 butir tomat merah, potong dengan bentuk serta berukuran sinkron kesukaan.
Tips:
1. Disarankan hanya menggunakan jenis cabe merah. Jumlah yg dipakai boleh diadaptasi kesukaan.
2. Sebelum diberi bumbu marinasi, balur ikan patin dengan air jeruk nipis atau larutan air asam jawa.
Cara mengolah ikan patin bumbu rujak pedas legit khas:
1. Balur ikan patin dengan bumbu marinasi, pisahkan selama 10 mnt supaya meresap.
2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
3. Masukkan ikan patin ke pada minyak sayur panas, goreng hingga matang serta berkulit, angkat, tiriskan, sisihkan.
4. Panaskan 2 sdm minyak sayur untuk menumis.
5. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
6. Tambahkan cabe serta tomat merah, tumis sampai layu.
7. Tuangkan air putih serta seluruh bumbu yg belum dipakai, masak sembari diaduk hingga mendidih.
8. Masukkan ikan patin yg tersebut telah digoreng, aduk rata.
9. Tuangkan larutan tepung maizena, kocok sampai mengental dan meletup-letup, angkat.
10. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, ikan patin bumbu rujak pedas legit spesial sudah siap dihidangkan.
Resep ikan patin bumbu rujak pedas gurih khas ini setara buat 4 porsi.

30 RESEP MASAKAN UNTUK SAHUR DAN BUKA PUASA TAHUN INI 1

Bulan Ramadhan adalah bulan yg spesial . Selama momen ini, semua umat muslim punya kewajibam berpuasa.

Meski terkadang berat, namun aktivitas atau ritual puasa ini jua poly mempunyai sisi-sisi yg menyenangkan.
Mulai menurut suana yg lain berdasarkan hari-hari umumnya sampai rutinitas makan yg sangat tidak selaras.

Dibanding hari-hari biasa, hari-hari selama puasa terasa sangat istewa, termasuk soal kuliner. Selalu terdapat makanan enak di meja selama Ramadhan. Tak peduli hidangan buat sahur juga buka puasa, semuanya pasti menggugah kesukaan.

Nah, jika Anda jua ingin mengisi pilihan menu sahur dan buka puasa yg enak-lezat serta menggugah selera, berikut ini referensinya. Ada 30 resep kuliner buat sahur dan buka puasa. Ini ulasan selengkapnya:

1. Resep bacem

Bacem adalah galat satu masakan yg menonjolkan cita rasa bumbu manis serta gurih dari aneka rempah khas Indonesia. Masakan ini sangat cocok buat sahur sekaligus buka puasa lantaran cita rasanya yg cocok menjadi lauk makan pada pagi hari juga malam hari.

Tertarik mencoba bacem buat sahur dan buka puasa? Ini resep tempe memahami bacem bumbu instan praktis untuk sahur serta buka puasa atau resep bacem ayam tempe memahami goreng, kuliner praktis buat sahur serta buka puasa.

2. Resep ayam goreng

Ayam goreng tidak pernah galat jika dijadikan menjadi pilihan menu makan buat sahur juga buka puasa. Semua varian ayam goreng, baik yg pedas, manis, legit, serta atau asin, seluruh bakal sebagai sajian lezat .

Sebagai referensinya, berikut adalah varian resep ayam goreng yg sangat direkomendasikan sebagai pilihan menu makan sahur dan buka puasa. Yaitu, resep ayam goreng masak ungkep untuk sahur serta buka puasa atau resep ayam penyet sambal serai yang khas buat liburan akhir pekan.

3. Resep ikan bumbu rujak

Sama misalnya ayam goreng, ikan yang dimasak menggunakan bumbu rujak pula tak pernah salah bila dijadikan menjadi pilihan menu sahur serta buka puasa. Semakin usang dihangatkan, maka cita rasanya semakin legit dan lezat .

Mau sahur serta buka puasa menggunakan kuliner ini? Berikut ini resep masakan yang mampu Anda jadikan menjadi referensinya. Yaitu, resep ikan patin bumbu rujak pedas legit spesial atau resep ikan layang bumbu rujak pedas spesial.

4. Resep soto

Yang tidak kalah enak untuk sahur serta buka puasa merupakan soto. Masakan yg menonjolkan sisi kesegaran kuah serta gurih Tanya ini menjadi sangat lezat dinikmati kapan saja.

Mau makan soto pada waktu sahur serta buka puasa? Ini referensinya, resep soto ayam lamongan khas atau resep soto ayam Kudus segar.

5. Resep masak tumis

Masakan yang dimasak dengan teknis tumis ini pula tak kalah enak apabila dijadikan sebagai pilihan menu sahur juga buka puasa. Tak cuma lezat , tapi masakan ini pula sangat gampang serta cepat untuk diaplikasikan.

Varian kuliner tumis jua sangat poly. Di antaranya, resep tumis kacang panjang tempe semangit sedap lezat atau resep tumis telur puyuh pedas spesial.

Masih mau memahami yang lain inspirasi masakan lezat untuk sahur serta buka puasa? Tunggu ulasannya lebih lanjut pada 30 resep masakan buat sahur dan buka puasa tahun ini dua.