RESEP ACAR IKAN TONGKOL GORENG MASAKAN TRADISIONAL MENGGODA SELERA

Masakan tradisional memang banyak macamnya. Salah satu yg berbahan ikan tongkol yg direkomendasikan CARA FLEXI merupakan resep acar ikan tongkol goreng.
Kelezatannya sahih-sahih menarik hati kesukaan. Baik berdasarkan aroma juga cita rasanya. Terlebih lagi, kuliner ini tergolong gampang buat diaplikasikan. Simak baik-baik penjelasannya agar hasilnya memuaskan.

Bahan acar ikan tongkol goreng kuliner tradisional menggoda kesukaan:
1. 500 gram ikan tongkol, potong dengan bentuk serta ukuran sinkron kesukaan.
2. 250 ml air putih.
3. 1 buah ketimun, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
4. 1 buah wortel, potong dengan bentuk serta berukuran sinkron kesukaan.
5. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng serta menumis.
Bumbu untuk membumbui ikan tongkol goreng:
1. 2 siung bawang putih, diparut.
2. 1 sdt air jeruk nipis.
3. Garam dan lada putih serbuk secukupnya.
Bumbu acar ikan tongkol goreng masakan tradisional menarik hati selera:
1. Dua batang serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
2. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
Bumbu yang dihaluskan:
1. Dua siung bawang putih.
2. 4 siung bawang merah.
3. 1 butir kemiri yg sudah disangrai.
4. Kunyit seukuran 1 sentimeter.
Pelengkap:
1. 1 utas daun bawang, pangkas-potong.
2. 1 sendok makan bawang merah goreng.
3. 15 buah cabe rawit utuh.
Tips:
1. Selain ikan tongkol segar, Anda juga bisa menggunakan pindang ikan tongkol buat membuat galat satu masakan tradisional ini.
2. Selain memakai cabe rawit utuh, buat mendapatkan rasa pedas yang kuah, Anda sanggup menambahkan cabe pada bumbu yang dihaluskan.
Cara membuat acar ikan tongkol goreng kuliner tradisional menggoda selera:
1. Balur ikan tongkol dengan bumbu buat menggoreng, diamkan selama 15 mnt supaya meresap.
2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
3. Goreng potongan ikan tongkol hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
4. Panaskan 2 sdm minyak sayur buat menumis.
5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama serai sampai harum.
6. Tuangkan air putih dan tambahkan wortel, masak sembari diaduk perlahan sampai menguap, kecilkan api kompotnya.
7. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih serbuk, campurkan dan kocok hingga larut dan mendidih.
8. Masukkan potongan ikan tongkol goreng, ketimun, daun bawang, dan cabe rawit utuh, masak sembari diaduk sampai tercampur rata, angkat.
9. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, acar ikan tongkol goreng masakan tradisional menarik hati selera telah siap dinikmati.
Resep acar ikan tongkol goreng kuliner tradisional menggoda kesukaan ini relatif buat 3 porsi.   

RESEP MASAKAN TRADISIONAL JAWA SAMBAL GORENG KRECEK TELUR DAN TAHU

Masakan tradisional Jawa memang poly ragamnya. Mulai menurut yg berkuah segar, berkuah santan, atau tanpa kuah. Semuanya memperlihatkan cita rasa yg spesial serta lezat .
Pernah sambal goreng krecek telur serta memahami? Masakan tradisional yang satu ini memiliki cita rasa pedas serta legit yg spesial yang asal berdasarkan cabe serta bumbu rempah.
Bahan utama yg dipakai pula relatif lengkap. Ada memahami, telur, serta krecek (rambak/kerupuk kulit yg umumnya diolah dari kulit sapi).

Agar cita rasanya tambah sedap serta khas, tak ada salahnya bila ditambah dengan petai serta tetelan sapi. Tapi, jikalau tidak suka , ya tidak mengapa apabila tidak digunakan.
Bahan masak sambal goreng krecek tahu serta telur:
1. 100 gram krecek.
2. 8 buah telur ayam yg telah direbus, kupas cangkangnya.
3. 250 gram tahu.
4. 100 gram tetelan daging sapi, potong-pangkas.
5. 300 mililiter air putih.
6. 500 ml santan.
7. Tiga sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu masak sambal goreng krecek memahami serta telur:
1. Dua lembar daun salam.
2. Lima lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
3. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
4. 2 sendok makan gula merah yg sudah disisir.
5. 1 sendok teh kaldu sapi instan.
6. Garam serta lada putih serbuk secukupnya.
7. 10 keping petai, masing-masing dipotong atau dibelah sebagai dua bagian.
Bumbu yang dihaluskan:
1. Lima siung bawang putih.
2. 10 siung bawang merah.
3. 10 butir cabai merah keriting.
4. 50 gram kemiri yang sudah disangrai.
Pelengkap:
1. Bawang merah goreng buat taburan. Begini cara membuat bawang merah goreng supaya awet renyahnya.
2. 20 butir cabai rawit merah utuh.
Tips:
1. Jenis memahami yg digunakan boleh apa saja. Tapi, apabila memakai tahu putih atau memahami sutra, usahakan digoreng terlebih dulu agar tidak mudah pecah.
2. Santan segar boleh diganti dengan santan instan. Caranya, tuangkan satu bungkus kecil santan instan serta tambahkan 475 militer air putih.
3. Selama mengolah disarankan menggunakan barah mini -sedang supaya masakan tanak, sehingga nantinya nir mudah basi.
Cara masak sambal goreng krecek tahu serta telur:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas, serta petai sampai harum serta bumbu halus matang.
3. Tambahkan potongan tetelan daging sapi, tumis hingga tercampur homogen serta berubah rona.
4. Tuangkan air serta tambahkan krecek, masak sambil diaduk hingga mendidih serta krecek empuk.
5. Tuangkan santan serta masukkan memahami, telur, cabe rawit merah utuh, serta bumbu yg belum digunakan, masak sembari diaduk perlahan sampai matang, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, sambal goreng krecek memahami serta telur sudah siap dinikmati beserta kering tempe serta sayur terik.

Masih banyak lho aneka resep kuliner tradisional Indonesia yang sudah diulas CARA FLEXI. Di antaranya, resep acar ikan tongkol goreng masakan tradisional menggoda selera serta resep urap daun kencur masakan tradisional Sunda.

Adapun resep masakan tradisional sambal goreng krecek tahu serta telur ini cukup untuk 8 porsi.

RESEP ACAR KUNING SAYUR TIMUN WORTEL BUNCIS

Hampir sama dengan resep ikan tongkol bumbu rujak enak, resep acar kuning memakai bumbu yang kaya akan rempah.
Adapun bahan primer yg dipakai merupakan aneka sayur. Di antaranya, timun, wortel, dan buncis. Ketiga sayur tadi mempunyai tekstur yg renyah dan rasa yang segar.
Sehingga, memberikan sensasi tersendiri waktu menikmati sajian masakan ini.

Bahan:
1.   200 gram wortel, pangkas bentuk korek barah menggunakan ukuran sesuai selera. Salah satu jenis sayuran ini jua bisa dioleh menjadi camilan yang lezat . Ini referensinya: resep wortel goreng renyah (asin-gurih) serta resep wortel goreng crispy (anggun).
2.   200 gr ketimun, buang bijinya, pangkas bentuk korek barah dengan berukuran sinkron kesukaan.
3.   100 gram buncis, pangkas sepanjang berukuran wortel serta ketimun.
4.   350 mililiter air putih.
5.   1 utas daun bawang, iris tipis.
6.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
Bumbu yang dihaluskan:
1.   dua siung bawang putih.
2.   4 siung bawang merah.
3.   1 butir kemiri, disangrai terlebih dahulu.
4.   Kunyit seukuran 1 ruas ibu jari, dibakar terlebih dahulu.
Bumbu pelengkap:
1.   Jahe seukuran 1 ruas jari kelingking, diparut.
2.   1 btg serai, ambil bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
3.   Garam, gula pasir serta lada putih bubuk secukupnya.
4.   0,75 sendok teh air cuka kualitas terbaik.
Tips:
1.   Jenis sayur yang digunakan boleh diubahsuaikan kesukaan.
2.   Supaya tambah sedap, Anda boleh menambahkan bawang merah utuh dan cabai rawit utuh sesaat setelah bumbu pelengkap harum.
3.   Takaran air yang dipakai boleh ditambah atau dikurangi, bergantung jumlah kuah yg Anda inginkan.
Cara menciptakan acar kuning sayur timun wortel buncis:
1.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh untuk menumis.
2.   Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga matang serta harum.
3.   Kecuali, air cuka, garam, gula pasir, dan lada putih serbuk, masukkan semua bumbu pelengkap, tumis sampai layu dan harum.
4.   Masukan wortel, tumis, dan buncis, tumis hingga tercampur rata dan layu.
5.   Tuangkan air, masak menggunakan barah kecil sampai sayur matang.
6.   Tambahkan cuka serta daun bawang, aduk rata hingga tercampur homogen, matikan api kompornya.
7.   Pindah ke wadah saji, acar kuning sayur timun wortel buncis siap dihidangkan. Pertimbangkan juga buat mencoba resep cumi bumbu acar spesial serta resep si kumis acar kuning.
Resep acar kuning sayur tumis wortel buncis ini satara buat 8 porsi.