RESEP KEPITING SAUS PADANG

Resep Kepiting Saus Padang - Kepiting adalah galat satu Seaffod yang bisa di olah banyak sekali jenis masakan, Selain cita rasanya yg gurih, enak ternyata kepiting pula kaya akan manfaat bagi tubuh kita asalkan menggunakan cara pengolahan yg baik dan tepat, Serta mengkonsumsinya dengan anggaran yg sempurna jua. Kepiting jua terdapat Vitamin B12, Protein, Asam lemak omega tiga, selenium, copper, zinc, lemak jenuh. Kepiting juga bagus dan baik buat mak hamil, dari awal kehamilan sering mengkonsumsi daging kepiting 1-2x seminggu bisa membuat otak bayi menjadi lebih cerdas. Nah, bagi bunda yang tertarik buat menciptakan kuliner ini dirumah silahkan catat langkah berikut adalah.

Kepiting Saus Padang

Resep Kepiting Saus Padang

Bahan-bahan :

• 8 ekor rajungan/kepiting
• 1 bonggol brokoli
• 3 butir kentang
• 5 sendok makan saus sambal botolan
• 1 sendok makan kecap asin
• 4 sdm saus tiram
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• 1 sendok teh lada

Bumbu halus :

• 5 butir cabe merah keriting
• 5 siung bawang merah
• 2 buah tomat

Cara Membuat :

1. Bersihkan kepiting, kemudian sebagai 2.
2. Bersihkan brokoli, pangkas sinkron impian anda, panaskan, tiriskan.
3. Kupas kentang, potong bentuk stick, cuci, lalu goreng hingga matang.
4. Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap asin, lada, garam dan gula. Aduklah menggunakan merata.
5. Masukan kepiting, masak sampai matang dan air yg dimuntahkan kepiting mengering dan sedikit mengental.
6. Matikan barah, tambahkan rebusan brokoli, kentang goreng. Aduk pelan hingga rata, lalu sajikan.

Seperti itulah Resep Kepiting Saus Padang semoga artikel ini bisa membantu serta berguna buat kita seluruh.
Terima kasih telah berkunjung. Selamat mencoba serta semoga berhasil.

Baca Juga

• Resep Kepiting Saus Padang
• Resep Kepiting Saus Padang Ncc
• Resep Kepiting Saus Padang Sajian Sedap
• Resep Kepiting Saus Padang Jtt
• Resep Kepiting Saus Padang Ala Restoran
• Resep Kepiting Saus Padang Istimewa
• Resep Kepiting Saus Padang Ala Resto
• Resep Kepiting Saus Padang Diah Didi
• Resep Kepiting Saus Padang Enak
• Resep Kepiting Saus Padang Telur

RESEP IKAN GORENG TEPUNG SAUS PEDAS MANIS

Pernah menantang diri buat mengolah secara kreatif. Maksudnya, tidak sekadar memasak. Tapi, juga berani mencoba mengolaborasikan aneka bahan makan dan bumbu sampai menerima atau menghasilkan sebuah kuliner yg lezat .
Bila ingin belum punya wangsit, mungkin Anda wajib mencoba resep ikan goreng tepung saus pedas cantik berikut adalah. Masakan ini dibuat secara kreatif dengan memadukan bahan dan aneka bumbu sehingga membuat sebuah hidangan masakan yg unik. 

Bahan buat membuat ikan goreng tepung:

1. 0,5 kilogram daging ikan tenggiri, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan.

2. 1 butir telur ayam.

3. 1 utas daun seledri, dicincang sampai lembut.

4. 50 gr tepung gandum serba guna.

5. Minyak sayur buat menggoreng.

Bumbu:

1. Jahe seukuran 2 ruas jari kelingking, diparut.

2. 2 siung bawang putih, dihaluskan.

3. Garam secukupnya.

4. Lada putih bubuk secukupnya.

Bahan untuk membuat saus pedas cantik:

1. 2,lima sdm madu.

2. 50 gr saus tomat.

3. 1 sendok makan saus cabai.

4. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu buat membuat saus pedas:

1. Dua siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai halus.

2. 0,5 siung bawang bombay, potong dengan bentuk dan berukuran sinkron kesukaan.

3. Jahe seukuran 1 ruas jari kelingking, diparut.

4. 1 sdm kecap inggris.

5. Garam secukupnya.

6. Lada putih bubuk secukupnya.

7. Gula pasir secukupnya.

Tips:

1. Setelah dicuci bersih, balur ikan dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.

2. Pada dasarnya semua jenis ikan bisa dimasak memakai resep ini.

Cara membuat ikan goreng tepung saus asam pedas:

1. Masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan ke dalam wadah.

2. Tambahkan jahe, garam, gula pasir, daun seledri, dan telur ayam, kocok lepas hingga tercampur homogen.

3. Celupkan daging ikan tenggiri ke dalam telur aduk, angkat.

4. Balur dengan tepung serba guna. Lakukan langkah ini hingga ikan tenggiri habis.

5. Panaskan minyak sayur.

6. Goreng ikan tenggiri sembari dibolak-balik hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang, angkat, tiriskan, pisahkan.

7. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh untuk menumis.

8. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kecilkan barah kompornya.

9. Tambahkan seluruh bahan dan bumbu buat menciptakan saus pedas cantik, masak sembari diaduk hingga meletup-letup, matikan barah kompornya.

10. Pindah ikan goreng tepung ke wadah saji, siram saus pedas anggun, ikan goreng tepung saus asam pedas cantik siap dihidangkan. Simak pula fried fish burger with cheese dan resep martabak telur pangsit spesial.
Soal cita rasa, tentunya resep ini tak kalah menggunakan resep sejenis lainnya. Misalnya, resep ayam goreng saus nangka pedas manis maupun resep kepiting saus lada hitam yang spesial.

Adapun resep ikan goreng tepung saus pedas anggun ini setara buat 4 porsi.

Baca Juga

• Resep Ikan Goreng Tepung Saus Pedas Manis
• Resep Ikan Goreng Tepung Saus Pedas
• Resep Ikan Goreng Tepung Saus Padang
• Resep Gurame Goreng Tepung Saus Padang
• Resep Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas
• Resep Ikan Dori Goreng Tepung Saus Padang

RESEP TUMIS RAJUNGAN PEDAS ASAM MANIS

Rajungan atau kepiting memang mempunyai cita rasa yg spesial . Salah satu jenis seafood ini memiliki rasa daging yang manis. Tekstur dagingnya begitu lembut. Oleh karena itu, bahan ini memang cocok dimasak dengan cara tumis menggunakan bumbu yang menonjolkan cita rasa pedas, anggun dan asam. Sehingga, galat satu resep kuliner kreatif ini sangat pas buat kalian yg senang makanan pedas.

Sebelum dijelaskan lebih lantun tentang resep kuliner kreatif yang satu ini, kalian jua perlu memahami kepiting atau rajungan yg bagaimana yg paling lezat dimasak tumis pedas asam cantik ini. Disarankan buat menggunakan rajungan atau kepiting yang tengah menyimpan telur. Cita rasa telur itu yang membuah sajian ini menjadi lebih lezat . Saran tadi juga berlaku saat Anda ingin juga mengaplikasikan resep rajungan saus padang spesial.

Ingin tahu lebih lanjut, simak resep tumis rajungan pedas asam cantik berikut ini hingga tuntas. Sebab, selain daftar bahan dan cara mengolahnya, sangat krusial pula buat mengetahui tips dan penerangan tambahan pada paragraf terakhir.
Bahan buat menciptakan tumis rajungan pedas asam cantik:

1. 6 ekor kepiting ukuran sedang yang masih segar dan menyimpan telur. Rajungan yang misalnya itu, jua disarankan untuk dipilih waktu Anda hendak mengaplikasikan resep rajungan pedas masak kecap manis dan tauco atau resep gulai rajungan kuah merah.
2. Minyak goreng secukupnya buat menggoreng dan menumis.

3. 0,lima butir cabai paprika merah, diiris menggunakan bentuk dan berukuran sesuai selera.
4. 0,lima buah cabe paprika kuning, diiris dengan bentuk dan ukuran sinkron kesukaan.
5. 8 buah cabai rawit, diiris tipis dengan bentuk sinkron selera.
6. 0,5 siung bawang bombay, dicincang kasar.
7. Dua siung bawang putih, dicincang kasar.
8. 6 sdm saus tiram.
9. Dua sendok maan kecap asin
10. Dua sdm kecap Inggris.
11. 2 sendok makan saus tomat.
12. Gula pasir, garam dan merica bubuk secukupnya.
13. 100 ml air putih.
14. 4 utas daun seledri, dirajang halus.
Tips membuat tumis rajungan pedas asam manis:

1. Setelah dicuci bersih, aplikasikan dulu trik menghilangkan bau amis rajungan menggunakan cara mudah dan praktis.

2. Supaya seluruh bumbu meresap, disarankan untuk membelah kepiting sebagai 2 bagian dengan arah vertikal.

3. Jumlah cabai dalam daftar bahan boleh diadaptasi kesukaan.

4. Cabai dalam daftar resep boleh diganti dengan cabe bubuk.

5. Minyak goreng buat menumis boleh diganti dengan margarin atau mentega.

Cara menciptakan tumis rajungan pedas asam anggun:

1. Panaskan minyak goreng.
2. Setelah dibelah, goreng rajungan atau kepiting hingga berubah warna atau hampir matang, angkat, kemudian tiriskan.
3. Panaskan balik minyak goreng secukupnya buat menumis.
4. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
5. Tambahkan cabai rawit dan cabai paprika hijau dan merah, tumis sampai layu.
6. Tuangkan kecap cantik, kecap asin, saus tomat dan saus tiram.
7. Tambahkan air putih, masak hingga mengental dan mendidih, kecilkan api kompornya.
8. Masukkan rajungan atau kepiting yang tersebut sudah digoreng, campurkan dan kocok hingga seluruh tercampur homogen, matikan barah kompornya.
9. Pindah ke wadah saji, tumis rajungan pedas asam cantik telah siap buat dihidangkan. Pertimbangkan jua buat mencoba resep kepiting bumbu saus pedas dan resep kepiting saus lada hitam yang spesial.

Cita rasa berdasarkan kuliner kreatif ini bakal semakin kaya menggunakan dikucur air jeruk nipis sebelum dihidangkan.