CARA MASAK NASI DENGAN MEMPERGUNAKAN RICE COOKER

ALat penanak nasi moderen ini bernama Rice Cooker, sebenarnya indera ini bukanlah barang baru bagi penduduk di perkotaan, indera ini sudah di gunakan sang rakyat indonesia dari tahun 80 an - walaupun telah lebih menurut 1/4 Abad benda yang bernama Rice cooker ini pada pakai oleh sebagian warga indonesia, tetapi dalam kenyataannya masih poly anak - anak kost, orang - orang dewasa yg jomblo serta tinggal sendirian bahkan pasutri muda poly yg belum memahami bagaimana masak nasi menggunakan gampang menggunakan Rice Cooker, umumnya yang bikin mereka galau merupakan komposisi takaran air serta berasnya sehingga mampu sebagai nasi yg pulen serta empuk. Berikut akan kita uraikan langkah - langkah bagaimana caranya mengolah nasi menggunakan mudah memakai Rice Cooker.
Sebelum anda menyimak lebih lanjut mengenai proses Memasak Nasi dengan Rice Cooker, nah bagi anda yg ingin belajar mengolah nasi sendiri menggunakan memakai Rice cooker yang simpel, maka berikut ini ada beberapa model Jenis serta merek Rice Cooker berkwalitas yg tak hanya bisa buat memasak nasi namun jua mampu menciptakan bubur, membuat roti, mengukus apa saja serta bahkan sanggup buat menggoreng kentang, gosip selengkapnya silahkan anda Kli pada -->  SINI
Atau Bisa Anda Cek pada --->  SINI
Beberapa contoh Rice cooker digital serba guna serta Moderen yang telah poly pada jual di pasar moderen serta bernilai manfaat serba guna, sanggup anda simak selengkapnya di --> SINI

Sebelum melanjutkan, silahkan simak terlebih dahulu keliru satu video tutorial berikut adalah yg akan membuka wawasan anda bahwa memasak nasi menggunakan Rice Cooker itu mudah sekali, sebagai akibatnya jika anda mampu dengan mudah pribadi mempraktekannya sekalipun baru pertama kali masak nasi menggunakan Rice cooker ! Selamat menyimak

Saat ini, terdapat poly penanak nasi yang dilengkapi fitur penghangat sehingga permanen mampu menjaga nasi permanen hangat sehabis matang. Anda tidak perlu mengawasi penanak nasi setiap waktu hingga nasi matang, lantaran indera ini dilengkapi menggunakan sensor atau pengatur ketika otomatis yang mengeluarkan bunyi klik waktu nasi sudah matang, bahkan sanggup menghangatkan sendiri nasi yg tersisa di dalamnya.
Berikut ini Langkah - Langkah Memasak Nasi menggunakan Mudah gunakan Rice Cooker :
Langkah 1 : Ukur beras menggunakan cangkir takar, serta tambahkan ke dalam panci penanak nasi Anda. Beberapa merek penanak nasi mempunyai panci yg sanggup dilepas, ad interim sebagian lainnya tidak, sebagai akibatnya beras harus pribadi dimasukkan ke dalam penanak nasi. Umumnya, penanak nasi dilengkapi cangkir atau sendok takar yang dapat diisi dengan 3/4 cangkir (180 ml) beras. Pilihan lainnya, pakai gelas atau cangkir takar biasa.

• Satu cangkir beras (240 mililiter) akan menghasilkan antara 1 1/2 cangkir (360 mililiter) hingga 3 cangkir (720 ml) nasi, tergantung dalam varietas beras yg dipakai. Sisakan relatif ruang buat menampung nasi yg mekar sebagai akibatnya nasi atau air nir akan meluap keluar.

Langkah ke dua : Cuci beras, Banyak orang memilih mencuci beras buat menghilangkan kotoran, pestisida, herbisida, atau kontaminan yg mungkin terdapat. Sebagian cara penggilingan tradisional pula membuat butiran beras pecah, sebagai akibatnya ada tepung yg tercampur pada dalam beras dan perlu dicuci buat mencegah penggumpalan bulir-bulir nasi. Apabila Anda memutuskan buat mencuci beras, tuangkan air bersih ke dalam wadah berisi beras, atau cuci di bawah genre air keran. Tuangkan air sambil mengaduk-aduk rata beras hingga seluruhnya terendam. Tiriskan air melalui saringan atau ujung mangkuk perlahan, sambil menangkap butiran beras yg ikut terbawa air menggunakan tangan Anda. Apabila air cucian terlihat keruh/berubah warna, atau terdapat banyak kotoran yg mengapung pada permukaan air, bilas dua sampai 3 kali lagi sampai air bilasan terlihat cukup jernih.

• Nasi putih yang dijual pada Amerika Serikat diwajibkan buat diperkaya dengan serbuk zat seng, niasin, tiamina, atau asam folat; vitamin dan mineral ini umumnya akan hilang apabila beras dicuci. Tapi jika di indonesia beda perlakuannya, tentu saja bers harus di cuci dulu sebelum di masak !
• Jika penanak nasi Anda menggunakan panci antilengket, cuci beras pada wadah lain, sebagai akibatnya lapisan tersebut nir tergores. Lantaran, porto yang diperlukan buat membarui panci antilengket ini relatif besar

Langkah ke 3 : Ukur air. Sebagian akbar pedoman dalam penanak nasi menyarankan penggunaan air dingin. Berapa poly air yg Anda tambahkan bergantung pada jumlah dan jenis beras yg Anda masak, serta tekstur nasi misalnya apa yang Anda inginkan. Apabila Anda perhatikan, terdapat indikasi garis ukur pada bagian pada panci penanak nasi yang memberitahuakn berapa poly beras serta air yg wajib ditambahkan, atau dalam panduan cara memasak pada bungkus beras. Atau, gunakan jumlah yg disarankan berikut ini--sesuai varietas beras Anda. Ingat, Anda bisa menyesuaikan takaran ini kapan saja bila Anda lebih suka nasi yg lebih keras atau lunak:

• Beras putih, bulir panjang - 1 3/4 cangkir air per 1 cangkir beras (420 mililiter air per 240 mililiter beras)
• Beras putih, bulir sedang - 1 1/2 cangkir air per 1 cangkir beras (360 ml air per 240 ml beras)
• Beras putih, bulir pendek - 1 seperempat cangkir air per 1 cangkir beras (300 mililiter air per 240 ml beras)
• Beras merah, bulir panjang - dua seperempat cangkir air per 1 cangkir beras (520 ml air per 240 mililiter beras)
• Beras "1/2 matang" (parboiled rice - beras yg direbus 1/2 matang ketika proses penggilingan, bukan di tempat tinggal ) - 2 cangkir air per 1 cangkir beras
• Untuk nasi ala India seperti Basmati atau Jasmine (air yg dibutuhkan lebih sedikit karena nasi yang diinginkan bertekstur lebih keras), gunakan tidak lebih berdasarkan 1 1/dua cangkir air per 1 cangkir beras. Gunakan hanya perbandingan 1:1 jika Anda mencuci beras sebelumnya. Anda bisa menambahkan daun salam atau kapulaga eksklusif ke dalam penanak nasi untuk menambah rasa.

Langkah Ke 4 : Rendam beras selama 3 puluh mnt Jika pada anda ingin irit energi. Hal ini tidak diharapkan, namun beberapa orang merendam beras untuk mempersingkat saat mengolah. Perendaman pula bisa menciptakan nasi menjadi lebih pulen. Gunakan jumlah air yg diukur sebelumnya buat merendam beras dalam suhu ruang, kemudian gunakan air rendaman ini juga buat mengolah.

Langkah ke lima : Masukkan butiran beras yg melekat di dinding panci masuk ke pada air sebagai akibatnya semua beras terendam sepenuhnya, jangan hingga terdapat yang tercecer. Gunakan sendok kayu atau plastik buat melakukannya. Beras yang berada di luar air mampu hangus selama dimasak. Jika air atau beras tumpah ke tepi panci, bersihkan bagian luar panci dengan kain atau lap sampai kemarau.

• Anda tidak perlu mengaduk beras pada bawah bagian atas air karena hal ini bisa melepaskan pati atau tepung serta mengakibatkan nasi menggumpal atau lengket.

Langkah ke 6 : Periksa penanak nasi Anda buat menyalakan pilihan atau pengaturan khusus. Sebagian besar penanak nasi hanya mempunyai tombol on/off saja, ad interim yang lainnya mempunyai pengaturan yang tidak sinkron buat beras merah atau putih, atau pengaturan buat menahan mengolah serta baru mulai sehabis jangka ketika eksklusif. Masalah waktu mengolah sporadis terjadi jika Anda menentukan pengaturan biasa, tetapi mungkin Anda pula perlu mengetahui fungsi tombol lainnya jika ada.

Langkah Ke 7 : Masak nasi dalam penanak nasi. apabila penanak nasi Anda mempunyai panci yang sanggup dilepas, pasangkan pulang pancinya setelah diisi menggunakan beras serta air. Tutup penanak nasi Anda, kemudian hubungkan kabelnya dengan stopkontak listrik, serta tekan tombol buat memasak (cook). Tombol ini mengeluarkan bunyi klik secara otomatis misalnya pemanggang roti saat nasi matang. Pada sebagian besar penanak nasi, nasi akan tetap dihangatkan sampai Anda mencabut melepaskan kabelnya menurut stopkontak listrik.

• Jangan buka tutup penanak nasi buat mengusut nasi selama dimasak. Karena, proses ini bergantung pada uap yg terbentuk di dalam panci. Akibatnya, apabila tutupnya dibuka dan sebagian uapnya keluar, nasi mungkin nir akan matang dengan paripurna.
• Penanak nasi akan berhenti mengolah secara otomatis saat suhu di dalam panci melebihi titik didih air

Langkah ke 8 : Biarkan nasi selama 10-15 mnt sebelum membuka tutup penanak nasi (pilihan). Walaupun hal ini tidak wajib dilakukan, umumnya disarankan pada pedoman penggunaan penanak nasi, serta otomatis dilakukan dalam beberapa merek penanak nasi. Selama ketika ini, memutus genre listrik ataupun mengangkat panci dari asal panas akan mengurangi jumlah nasi yg merekat di panci penanak nasi.

Langkah Ke 9 : Aduk nasi supaya nir padat dan menggumpal, serta sajikan. Setelah tidak terdapat air yg tersisa, nasi siap buat dimakan. Mengaduk nasi menggunakan sendok nasi setelah matang akan memecah gumpalan serta melepaskan uapnya, sehingga mencegah nasi terlalu matang.

--> SELANJUTNYA

Baca Juga

• Cara Memasak Nasi Dengan Menggunakan Dandang
• Cara Memasak Nasi Dengan Menggunakan Rice Cooker
• Cara Memasak Nasi Dengan Menggunakan Nesting
• Cara Memasak Nasi Dengan Menggunakan Magic Com
• Cara Memasak Nasi Dengan Menggunakan Panci
• Cara Memasak Nasi Dengan Menggunakan Kompor
• Cara Memasak Nasi Dengan Menggunakan Bahasa Inggris
• Cara Memasak Nasi Goreng Dengan Menggunakan Bahasa Inggris

CARA MENGGUNAKAN RICE COOKER UNTUK MEMASAK APA SAJA

BAnyak yang belum tahu bila Rice Cooker itu tidak hanya sanggup pada pakai buat mengolah nasi saja, alat ini sebenarnya di ciptakan sebagai alat masak moderen yang serbaguna serta praktis buat di gunakan mengolah apa saja, mulai memasak air, memanggang kudapan manis bolu, menggoreng telur, sampai menggunakan merebus sayuran.  Hanya menggunakan satu indera yang bernama Rice Cooker anda dapat menghindangkan menu kuliner ala restoran di rumah anda tanpa harus menyalakan kompor !, bagaimana caranya ? CARA FLEXI Menggunakan Rice Cooker Untuk Memasak Apa Saja !Agar anda lebih yakin bahwa alat Penanak nasi ini sanggup pada gunakan buat memasak apa saja, berikut adalah kami tampilkan video tutorial yang berisi proses masak - memasak ala cheff menggunakan menggunakan Rice Cooker, selamat menyimak.

Ternyata Tidak semua Jenis Rice Cooker Bisa di Gunakan Untuk Memasak Apa saja, anda wajib mengetahui spesifikasinya terlebih dahulu sebelum anda membelinya, Berikut ini kami informasikan juga daftar jenis - jenis Rice Cooker yg mampu di pakai buat memasak Apa Saja, silahkan lihat daftar lengkapnya, silahkan anda klik pada -->    SINI
Atau Bisa Anda Cek pada --->  SINI
Sudah siap kita pendayagunaan Rice Cooker kita buat masak ala restoran ? Ayo kita simak beserta di bawah ini
Karena Cukup gunakan Ricecooker kita sudah mampu membuat aneka macam kuliner sederhana yg enak abis. Udah ngiler kan.. Mari kita simak resepnya satu persatu ...

Cara Memasak  Siomay Ikan & Udang Menggunakan Rice Cooker
Bahan :
Ikan tenggiri fillet 200 gram, cincang halus
50 gr udang kupas yang sudah pada haluskan ( mampu di cincang halus atau di ulek juga sanggup hingga halus )
150 gram labu siam kukus, haluskan buat membuat siomay agar lebih empuk.
125 - 150 gram tepung sagu / saya pakai  tepung bakso
1 buah putih telur
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang, iris halus
1/dua sendok teh garam ( sinkron selera )
1 sdt gula pasir
1 buah putih telur
2 sendok makan air es
Cara Membuat :
Campur ikan tenggiri cincang, udang, dan semua bumbu dan bahan, kecuali tepung dan daun bawang. Uleni rata sampai jadi adonan pasta ikan yg halus serta lembut. Masukkan tepung, serta daun bawang aduk hingga homogen. Adonan nggak kalis keset ya, relatif lengket dan lembut, no masalah. Siapkan kulit pangsit, memahami, dan pare, isi menggunakan adonan siomay. Siapkan pula kentang, Kolonel dan telur. Kukus seluruh hingga matang pada dalam Rice Cooker selama 30 mnt.
Membuat Sambal Kacang :
100 gram kacang tanah goreng, haluskan dengan blender kemarau atau ulek halus
5 buah cabai merah, goreng
2 siung bawang putih, goreng
50 gr gula merah
1/dua sendok teh garam
1 sdt air asam Jawa
Haluskan semua bahan, campur menggunakan 500 ml air, masak sementara waktu sampai mengental.
Pelengkap :
Kecap secukupnya
Jeruk limau secukupnya
Sajikan siomay komplet di piring, tuangi sambal kacang, kecap serta kucuran jeruk limau
Selain Membuat Siomay Yang Lezat, Rice Cooker Juga Bisa Di Gunakan Untuk Memasak makanan seperti berikut adalah :

1. Menggunakan Rice Cooker Untuk Membuat Telur Rebus

Biasanya rice cooker dijual satu paket menggunakan sebuah wadah plastik (umumnya berwarna putih dan memiliki lubang – lubang dalam bagian bawah) sehingga rice cooker bisa digunakan sebagai indera pengukus. Nah, jika ingin membuat telur panaskan,kita bisa melakukannya sekaligus waktu sedang mengolah nasi. Caranya, sehabis beras dan air ditaruh pada wadah rice cooker, telur ditaruh diwadah plastik buat mengukus. Tidak perlu ditunggui karena ketika nasi sudah matang, telur pasti pula sudah matang.

2. Bubur Ayam

- See more at: //rohis.itsar.org/10-resep-masakan-simpel-relatif-gunakan-ricecooker-buat-kegiatan-rohis/#sthash.kuoeSLzs.dpu

Biasanya rice cooker dijual satu paket menggunakan sebuah wadah plastik (umumnya berwarna putih dan memiliki lubang – lubang dalam bagian bawah) sehingga rice cooker bisa digunakan sebagai indera pengukus. Nah, jika ingin membuat telur panaskan,kita bisa melakukannya sekaligus waktu sedang mengolah nasi. Caranya, sehabis beras dan air ditaruh pada wadah rice cooker, telur ditaruh diwadah plastik buat mengukus. Tidak perlu ditunggui karena ketika nasi sudah matang, telur pasti pula sudah matang.

2. Bubur Ayam

- See more at: //rohis.itsar.org/10-resep-masakan-simpel-relatif-gunakan-ricecooker-buat-kegiatan-rohis/#sthash.kuoeSLzs.dpuf

Biasanya Pembelian rice cooker dijual satu paket dengan sebuah wadah plastik  berwarna putih serta mempunyai lubang – lubang dalam bagian bawah  sehingga rice cooker dapat digunakan menjadi indera pengukus. Nah, apabila ingin menciptakan telur panaskan,kita mampu melakukannya sekaligus ketika sedang mengolah nasi. Caranya, setelah beras serta air ditaruh dalam wadah rice cooker, telur ditaruh diwadah plastik buat mengukus. Tidak perlu ditunggui karena waktu nasi telah matang, telur pasti juga telah matang.

2. Menggunakan Rice Cooker Untuk Membuat Bubur Ayam

2. Bubur Ayam

Cara memasaknya sama misalnya mengolah nasi dalam umumnya, hanya saja komposisi air dibentuk lebih banyak. Untuk menerima rasa yg nikmat, silakan masukkan daging dan tulang ayam beserta dengan beras, masukkan garam pula masukkan daun salam supaya bubur lebih wangi. Setelah air mendidih serta beras mulai melunak, ingat buat diaduk terus ya dan jika air telah mulai habis namun beras belum misalnya bubur, boleh ditambah lagi airnya. Jangan lupa dicicipi, lantaran bila rasa ayam masih kurang, boleh ditambah menggunakan kaldu ayam. Namun ingat buat menggunakan alat pengaduk yang tidak tajam supaya permukaan rice cooker tidak rusak, juga selalu bersihkan rice cooker setiap habis menggunakan agar lebih awet.

3. Menggunakan Rice Cooker Untuk Membuat Mashed Potato
Rebus kentang yang telah dicuci higienis di dalam rice cooker, selesainya matang dapat dikupas di bawah air mengalir. Jangan lupa membersihkan wadah rice cooker karena nanti akan dipakai kembali. Setelah mengupas kentang, haluskan kemudian masukkan kembali ke rice cooker, tambahkan garam dan susu cair secukupnya. Lalu diaduk – aduk terus hingga tercampur menggunakan baik. Kita dapat menambahkan merica sesuai selera, ketika sedang mengaduk dalam rice cooker atau ketika akan disajikan. Namun jangan lupa buat menggunakan alat pengaduk yang nir tajam supaya permukaan rice cooker tidak rusak, pula selalu bersihkan rice cooker setiap habis memakai supaya lebih awet.

4. Menggunakan Rice Cooker Untuk Memasak Sayur Kangkung Dan Bayam
Kita juga dapat mengolah sayur menggunakan rice cooker. Caranya masukkan bumbu serta air (jangan terlalu penuh agar tidak meluap saat mendidih) bersamaan. Jika air sudah mendidih, tambahkan sayur. Perhatikan ketika memasaknya ya, jangan hingga air habis atau sayur terlalu matang.

5. Menggunakan Rice Cooker Untuk Membuat Pudding Agar - Agar
Memasak Pudding agar – supaya dengan rice cooker pula gampang. Kita hanya perlu mengungkep gula pasir, air serta supaya – supaya bersamaan, sembari sekali waktu diaduk sampai mendidih. Walaupun caranya mudah, namun kamu wajib cermat lantaran bila dibiarkan dalam keadaan mendidih, air dapat meluap – luap. Hati – hati ya.  jangan lupa buat memakai alat pengaduk yg nir tajam supaya permukaan rice cooker nir rusak, jua selalu bersihkan rice cooker setiap habis memakai agar lebih awet.
6. Menggunakan Rice Cooker Untuk Membuat Mac And Cheese yang Lezat
Bahan Yang pada Butuhkan
    dua cangkir macaroni
    1 1/2 cangkir kaldu ayam
    1 sdt garam
    1 cangkir susu sapi
    1 1/2 cangkir keju parut (sanggup kraft atau cheesy atau lainnya)
Cara Memasaknya :
Masukkan makaroni, kaldu ayam dan garam ke pada rice cooker serta masak selama 15 mnt, kemudian buka tutup ricecooker, tambahkan susu serta  keju, aduk rata hingga menyatu, tutup kembali dan masak lagi selama 20 mnt (25 mnt kalau ingin terdapat kerak di bagian bawahnya).
   
Rice cookers sanggup mengolah dengan berbagai suhu, selalu cek syarat masakan menjelang mnt 30 selama beberapa kali, anda jua mampu menambah topping brokoli, wortel serta lainnya pada langkah dua agar lebih bervariasi cita rasanya.
7. Menggunakan Rice Cooker Untuk Membuat Masak Bubur Oat, Sereal

Cara membuatnya, sediakan oat dan air menggunakan perbandingan 1:3. Penyedapnya cukup garam saja. Masukkan oat, air serta garam ke dalam rice cooker. Maksimum tinggi adonan 1/2 menurut tinggi rice cooker, lantaran oat akan mengembang lebih poly dibanding nasi. Nyalakan Ricecooker selama 25 mnt. Sajikan dan rasakan.
8. Menggunakan Rice Cooker Untuk Membuat Bolu Pisang Yummy
Bahan Yang pada Butuhkan :
    1 1/2 cangkir tepung terigu
    3/4 cangkir gula putih
    2 sdt. Baking powder
    1/2 sdt. Baking soda *
    1/2 sendok teh. Garam
    1 cangkir pisang masak yang ditumbuk (dua sampai 3 media buat pisang akbar)
    1/tiga cangkir butter
    seperempat cangkir susu
    1 telur
    minyak goreng
Cara membuatnya :
Dalam mangkuk besar , campurkan tepung, gula, baking powder, baking soda dan garam. Kocok sampai semua bahan tercampur homogen.
Selanjutnya, masukkan pisang, mentega, susu, serta telur. Ini wajib dicampur hingga campuran seragam dan tebal. Perhatikan bahwa pisang serta mentega dapat menyulitkan saat diaduk dengan tangan. Untuk mempermudah, pastikan mentega melunak cukup lama terlebih dahulu. Juga, bila Kamu meletakkan pisang ke dalam kantong plastik, pastikan pisang sudah ditumbuk dengan halus.
Pada titik ini, Anda dapat aduk rata seluruh bahan lain, seperti kacang cincang atau sedikit butir kemarau. Jangan ragu buat mencoba variasi lain dalam resep!
Sebelum menuangkan adonan ke pada rice cooker, ingatlah langkah yg paling penting! Melapisi bagian dalam pot ringan dengan minyak goreng. Apabila nir, roti pisang akan lengket pada panci.
Sekarang tuangkan campuran merata ke pada panci serta mulai panaskan. Gunakan pengaturan yang sama seperti saat membuat nasi. Pada rice cooker aku , roti nir diangkat sehabis satu daur, jadi aku biarkan berjalan dua kali, meskipun ini sanggup bervariasi dari rice cooker yg digunakan. Biarkan rice cooker mendingin selama beberapa mnt pada antara dua daur, jangan eksklusif dimulai.
Setelah semua langkah - langkah pada atas itu dilakukan, keluarkan roti ke atas piring serta nikmatilah selagi hangat.

9. Menggunakan Rice Cooker Untuk Membuat Pudding Pisang Sauce Karamel
Bahan Banana Pudding :
    30g mentega, meleleh, ditambah 60g tambahan
    2 sdm gula merah, ditambah ⅓ cangkir tambahan
    1 butir pisang kecil diiris, ditambah dua ekstra yang ditumbuk
    1 telur
    ½ sdt bubuk kayu manis
    dua sdm susu
    1 cangkir tepung pengembang
Bahan Saus karamel :
    cream 300ml
    ½ cangkir tegas dikemas gula merah
    80g mentega
Cara Membuat :
Tutupi dasar mangkuk ricecooker dengan kertas roti. Tuang 30g mentega cair pada atas kertas di dasar mangkuk dan taburi dua sendok makan gula merah merata di atasnya. Taruh Lapisan irisan pisang pada atas gula dan sisihkan.
Campurkan mentega cair tambahan, gula tambahan , telur, kayu manis, tambahan pisang tumbuk  dan susu dalam mangkuk sedang. Ayak tepung serta tuangkan ke dalam campuran pisang dengan lembut. Tumpahkan adonan ke atas pisang yg telah didisiapkan pada dalam mangkuk rice cooker tersebut.
Tekan penanak nasi ‘cook’ serta masak selama 5 mnt. Beralih ke mode ‘warm’ selama 10 mnt. Pindah penanak nasi pulang ke ‘cook’ dan masak selama 3 mnt. Beralih pulang ke ‘warm’ serta selama 10 mnt. Jangan buka tutup selama proses ini. Ulangi proses dua kali lebih.
Tuang puding ke piring saji. Buang kertas rotinya.
Untuk membuat saus karamel:
Lap mangkuk penanak nasi sampai bersih. Tambahkan krim, gula dan mentega ke dalam mangkuk, aduk hingga homogen. Tekan ‘cook’ dan didihkan. Masak serta campurkan dan kocok selama lima mnt atau hingga gula larut serta adonan mengental sedikit. Lalu tuang ke wadah saus.
Untuk penyajian, masukkan puding menggunakan saus karamel es krim atau whipped cream

10. Menggunakan Rice Cooker Untuk Membuat Aneka Pancake

Bahan untuk satu loyang pancake :
    1 kotak hotcake mix siap masak.
    Susu 100ml
    Wortel 40 gram sudah dicincang
    Labu Kabocha 40 gr (direbus dulu, didinginkan,dan dicincang)
    Bayam 40 gr (direbus, dikeringkan dan dicincang)
    Garam secukupnya
Cara membuat :
Campur seluruh ke pada mangkok rice-cooker hingga merata. Tambahkan garam apabila dirasa kurang.
Masukkan ke ricecooker, kemudian “Cook”. Setelah pada”cook” cake akan mengeras
--> SELANJUTNYA

CARA MEMBUAT ANEKA BUBUR BAYI ORGANIK YANG SEHAT DAN LEZAT

BAyi 6 Bulan keatas selain ASI atau susu formula tentunya membutuhkan makanan tambahan agar tidak cepat lapar dan tentunya makanan tambahan ini pula berfungsi mendukung pertumbuhan bayi anda, menjadi orang tua tentunya anda ingin menyajikan pilihan menu kuliner tambahan yg bergizi dan berkwalitas kepada buah hati anda. Pada hal ini terdapat banyak sekali variasi menu kuliner tambahan berupa bubur bayi organik yg sehat serta tentunya enak dan di sukai para bayi. Cara membuatnya tidak sulit asalkan anda sudah merencanakannya dengan baik, mulai menurut bahan - bahan dasar serta pula komposisi adonan bahan yang akan anda olah sebagai bubur bayi yg enak serta sehat. Berikutnya kita akan bahas satu persatu berbagaimacam menu Bubur Bayi Organik Yang Sehat dan Lezat serta cara membuatnya, tetapi sebelumnya ayo kita simak salah satu video tutorial tentang bagaimana tehnik memasak bahan - bahan berkwalitas menjadi bubur bayi yang sehat dan enak. Selamat menyimak !

--> SELANJUTNYA
Sebelum anda mulai mencoba menciptakan Aneka Bubur Bayi Organik Yang Sehat serta Lezat, tentunya anda perlu wangsit dan pula ilham seputar pilihan menu bubur bayi apa saja yang bisa anda kreasikan untuk di santap butir hati anda, aneka macam macam model jenis dan rasa Bubur bayi atau makanan tambahan bagi bayi, selengkapnya silahkan anda Klik pada --> SINI
Atau Bisa Anda Cek di --->  SINI

MENU DAN RESEP MAKANAN SEHAT UNTUK BAYI 6-12 BULAN

Tambahan kuliner disela-sela pemberian ASI atau dikenal dengan MPASI sangat dianjurkan diberikan kepada bayi yg sudah berusia 6 bulan. Selain karena tubuhnya telah mulai membutuhkan banyak sekali zat penunjang pertumbuhan, pada usia ini bayi jua wajib mulai pada latih untuk mengenal aneka macam macam kuliner pada rangka menyeimbangkan sistem pencernaan dan buat membantu kekebalan tubuhnya. Berikut resep makanan bayi 6 bulan ke atas beseta cara memasaknya :

A.   MAKAN UNTUK BAYI UMUR 6 BULAN :

Pertama kali memberikan MPASI (Makanan Pendamping ASI) kepada bayi disarankan buat mengenalkan tekstur yg encer terlebih dahulu. Mulailah dengan makanan lunak misalnya biskuit yg diencerkan pakai air atau susu dan kenalkan juga secara perlahan bubur susu. Kemudian dicoba dikombinasikan menggunakan sayuran dan butir. Untuk penggunaan susu mampu menggunakan ASI atau Susu Formula.

1.  RESEP BUBUR SUSU
Bahan:

• 3 sendok makan tepung beras halus; 
• 200 mililiter susu formula

CARA MEMBUAT BUBUR SUSU :

1. Larutkan tepung beras halus menggunakan susu formula, aduk sampai rata.
2. Panaskan menggunakan api kecil sambil diaduk hingga kental serta matang (sampai meletup-letup).
3. Angkat, lalu aduk-aduk sampai asapnya hilang dan panasnya berkurang.
4. Tuang ke pada mangkuk bayi, siap buat tersaji.

2.  RESEP BUBUR SUSU KENTANG

Bahan : 

• 1 buah kentang, rebus lengkap dengan kulitnya 
• 100 ml susu formula
• 75 ml air matang
• 1 sdm tepung beras halus

CARA MEMBUAT BUBUR SUSU KENTANG :

1. Kupas kentang panaskan, lalu haluskan menggunakan blender atau food processor. Campur dengan susu formula serta air matang. Tambahkan tepung beras halus, aduk rata hingga semua bahan tercampur rata.
2. Panaskan dengan api kecil sambil diaduk sampai bubur matang dan kental. Angkat, lalu aduk-aduk sampai asapnya hilang dan panasnya berkurang. Tuang ke pada mangkuk bayi, siap buat tersaji.

3.  RESEP BUBUR BUAH

Bahan:

• 1 sdm tepung beras merah
• 10 ml air matang
• 100 mililiter ASI 
• 50 gram butir matang - haluskan (bisa menggunakan buah pisang, jeruk, pear, apel, pepaya, alpukat, dll)

CARA MEMBUAT BUBUR BUAH :

1. Larutkan tepung beras merah ke pada air, aduk hingga homogen. Masak di atas barah mini sampai matang sembari diaduk agar nir menggumpal.
2. Masukkan pepaya, masak sejenak. Angkat, lalu aduk-aduk hingga asapnya hilang serta panasnya berkurang.
3. Setelah hangat (kira-kira 40 derajat), Tuangkan ASI atau susu formula lanjutan yang telah dilarutkan, aduk rata. Tuang ke pada mangkuk bayi, siap buat tersaji.

4.  RESEP BUBUR KACANG HIJAU

Bahan : 

• 100 gram kacang hijau kupas, rendam, tiriskan
• 250 cc juz apel
• 1 buah wortel, kupas, pangkas dadu
• 400 cc air
• 10 sendok makan susu formula 1

CARA MEMBUAT BUBUR KACANG HIJAU : 

1. Sangrai kacang hijau sampai matang. Haluskan serta ayak.
2. Rebus wortel menggunakan air sampai tinggal 1/2. Ambil airnya.
3. Campur kacang hijau bubuk menggunakan juz apel dan air rebusan wortel. Aduk sampai rata. Jerang pada atas api sedang sambil diaduk sampai mendidih.
4. Masukkan susu formula 1 sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Angkat. Berikan pada bayi selagi hangat.

B.   MAKANAN BAYI UMUR 7-8 BULAN

Selagi tetap menaruh menu kuliner bayi umur sebelumnya, di usia ini sudah sanggup mulai diperkenalkan dengan kuliner yg bertekstur lebih kasar (semi padat), yaitu nasi tim saring dan lalu secara sedikit demi sedikit bisa dikenalkan menggunakan nasi tim tanpa disaring.

Jenis sayur serta butir yang disarankan: asparagus, wortel, bayam, sawi, bit, lobak, brokoli, mangga, blewah, timun suri, peach. Bisa jua ditambahkan ayam, daging sapi giling, hati ayam/sapi, ikan, memahami, tempe, telur ayam kampung.

1.  RESEP NASI TIM SARING BROKOLI

Bahan :

• 20 gram beras
• 625 cc air
• 25 gram daging giling
• 25 gram brokoli buang tangkainya
• 25 gram tomat dipotong kecil
• 1 butir kuning telur ayam kampung
• 10 gr keju parut

CARA MEMBUAT NASI TIM SARING BROKOLI :

1. Rebus beras, air, dan daging giling sampai menjadi bubur, masukkan brokoli dan, tomat hingga matang.
2. Masukkan kuning telur serta keju parut sembari diaduk. Setelah dingin haluskan menggunakan blender atau saringan dawai.

2.  RESEP NASI TIM SARING HATI AYAM

Bahan :

• 20 gram beras
• 625 cc air
• 25 gr hati ayam
• 25 gram tempe
• 25 gram tomat dipotong kecil
• 25 gr daun bayam iris kasar
• 1 sendok teh mentega

CARA MEMBUAT NASI TIM SARING HATI AYAM :

1. Rebus beras, air, hati ayam, dan tempe sampai menjadi bubur, tambahkan bayam dan tomat hingga matang.
2. Masukkan mentega sembari diaduk. Setelah dingin haluskan menggunakan blender atau saringan dawai.

3.  RESEP NASI TIM SARING AYAM DENGAN WORTEL

Bahan :

• 20 gram beras
• 625 cc air
• 25 gr daging ayam giling
• 25 gram tempe
• 25 gram wortel
• 25 gram tomat dipotong kecil
• 1 sendok teh mentega

CARA MEMBUAT NASI TIM SARING AYAM DENGAN WORTEL :

1. Rebus beras, air, daging ayam giling dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan wortel dan tomat sampai matang.
2. Masukkan mentega sembari diaduk. Setelah dingin haluskan menggunakan blender atau saringan dawai.

4.  RESEP NASI TIM SARING IKAN

Bahan :

• 20 gram beras
• 625 cc air
• 25 gr ikan (tenggiri/ tuna/ salmon)
• 30 gr tempe
• 50 gr labu siam
• 50 gr tomat dipotong kecil
• 1 sendok teh mentega

CARA MEMBUAT NASI TIM SARING IKAN :

1. Rebus beras, air, ikan, serta tempe hingga menjadi bubur, masukkan labu siam serta tomat hingga matang. 
2. Masukkan mentega sembari diaduk. Setelah dingin haluskan menggunakan blender atau saringan dawai.

5.  RESEP NASI TIM SARING DENGAN TERI

Bahan :

• 20 gram beras
• 625 cc air
• 25 gram tempe
• 25 gr daun bayam
• 25 gram tomat dipotong kecil
• 1 sendok makan teri bubuk
• 1 sendok teh mentega

CARA MEMBUAT NASI TIM SARING DENGAN TERI :

1. Rebus beras, air, serta tempe hingga sebagai bubur, tambahkan bayam, tomat serta teri bubuk hingga matang. 
2. Masukkan mentega sembari diaduk. Setelah dingin haluskan menggunakan blender atau saringan dawai.

Teri Bubuk : Cuci teri medan kemudian gongseng sampai kering dan berwarna kecoklatan. Tumbuk halus teri sangrai, ambil 1 sendok makan teri, sisanya disimpan dalam tempat kemarau tertutup buat stok.

6.  RESEP NASI TIM CINCANG

Bahan :

• 500 - 750 mililiter air
• 2 sendok makan beras
• 50 gram memahami, cincang
• 25 gram daging giling
• 50 gr wortel parut
• 25 gram tomat cincang
• 2 sdm santan kental

CARA MEMBUAT NASI TIM CINCANG :

1. Rebus air beserta , tahu dan daging giling. Aduk-aduk rata dan masukan wortel serta tomat, kocok serta masak hingga sayuran matang & angkat.
2. Tuang santan, aduk rata hingga tercampur rata kemudian angkat lalu tuangkan kedalam mangkuk tahan panas.
3. Panaskan dandang dan kukus nasi tim sampai airnya habis. Angkat dan sajikan.

C.   MAKANAN BAYI UMUR 9,10,11, DAN 12 BULAN

Lanjutkan pemberian menu sebelumnya, apalagi yang disukai oleh bayi. Coba mengkombinasikan dengan bubur beras atau nasi lembek, lauk pauk menggunakan sayuran seperti soup, dan aneka macam variasi lainnya karena pada usia anak lebih menurut 1 tahun sudah sanggup mengkonsumsi makanan keluarga.

1.  RESEP NASI TIM HATI

Bahan :

• 600 ml air
• 2 sdmberas
• 25 gram hati ayam, iris kecil
• 25 gram tempe
• 50 gr labu kuning parut
• 1 iris tomat matang
• 1 sendok teh minyak

CARA MEMBUAT NASI TIM HATI :

1. Masak air bersama beras, hati ayam serta tempe, aduk rata perlahan sampai mengental.
2. Masukan labu kuning, tomat serta masak sembari diaduk sampai matang.
3. Tambahkan minyak, aduk rata sampai tercampur homogen. Angkat dan biarkan hingga dingin.
4. Saring atau masukan kedalam blender serta haluskan.
5. Tuang pada mangkuk serta hidangkan segera.

2.  RESEP NASI TIM TELUR

Bahan :

• 20 gr beras, cuci bersih
• 625 ml air
• 25 gram hati ayam
• 50 gram tahu
• 1 buah telur
• 25 gram wortel, parut
• 25 gram daun kangkung yang muda, iris halus
• 2 sdm santan matang

CARA MEMBUAT NASI TIM TELUR :

1. Rebus beras dengan air, hati ayam, dan tahu sambil terus diaduk hingga sebagai bubur
2. Masukkan telur, aduk rata terus hingga telur matang
3. Masukkan kangkung serta wortel, masak hingga sayuran matang
4. Tambahkan santan. Aduk sampai homogen. Angkat

3.  RESEP TIM JAGUNG ISI IKAN

Bahan:

• 50 gr jagung (yg belia), serut, haluskan
• 625 mililiter santan
• 25 gram daging ikan ekor kuning, cincang kasar
• 50 gram tahu
• 25 gram tomat
• 25 gram wortel, parut kasar
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh margarin/mentega

CARA MEMBUAT TIM JAGUNG ISI IKAN :

1. Rebus jagung dengan santan, ikan, dan tahu sampai sebagai bubur.
2. Masukkan tomat dan wortel, masak sampai sayuran matang.
3. Beri kecap dan margarin/mentega. Aduk rata. Angkat.
4. Tempatkan dalam wadah. Setelah dingin, berikan pada bayi.

4.  RESEP BUBUR BERAS MERAH

Bahan : 

• 100 gram beras merah, rendam, tiriskan, haluskan, serta ayak
• 600 kaldu ayam
• 5 sdm susu formula 1
• 100 gram pepaya matang, haluskan
• 5 sdm air jeruk manis

CARA MEMBUAT BUBUR BERAS MERAH : 

1. Campur tepung beras merah menggunakan kaldu ayam, aduk hingga homogen. Jerang di atas api sambil diaduk sampai matang. Angkat.
2. Tambahkan susu formula 1, aduk rata.
3. Tambahkan pepaya dan air jeruk anggun, aduk hingga homogen. Berikan pada bayi selagi hangat.

5.  RESEP BUBUR BERAS STROBERI/ STRAWBERRY

Bahan :

• 1 sdm Tepung Beras
• 50 gr Stroberi, haluskan dengan blender
• 1 sendok makan Susu Formula Lanjutan, larutkan dengan air secukupnya
• 150 ml Air

CARA MEMBUAT BUBUR BERAS STROBERI/ STRAWBERRY :

1. Larutkan tepung beras menggunakan air, aduk sampai tercampur betulo Didihkan sampai larutannya mengental dan matang - ingat buat terus mengaduknya
2. Begitu sudah matang, sesaat sebelum diangkat, tambahkanlah stroberi yang sudah dihaluskan
3. Tambahkan pula susu formula yang sudah dilarutkan dengan air. Siap buat disajikan.

Demikian beberapa variasi resep kuliner bayi yg diurutkan menurut usia. Tetapi dalam penerapannya, pengurutan tadi akan lebih berpengaruh menggunakan kesukaan/ nafsu makan anak. Selain itu pemilihan kuliner menggunakan jenis bubur jua bisa diberikan ketika bayi atau balita dalam keadaan sakit.

Aneka Bubur Bayi Organik Yang Sehat buatan sendiri

Pure pisang oat

Bahan

• 1 bh pisang yang sudah matang, kerok dagingnya
• 1 sdm oatmeal, didihkan dulu hingga matang
• 50 ml yogurt

Cara membuat
haluskan pisang, oatmeal serta yogurt menggunakan blender. Tuangkan ke mangkuk serta segera sajikan

Tips: pilih pisang yang telah amat matang karena lebih mudah dicerna sang sistem cerna bayi. Yogurt membantu ekuilibrium sistem cerna. Pure ini sanggup mak bekukan buat stok makanan

Pure nasi wortel

Bahan

• 2 sendok makan beras
• 1 bh wortel, bersihkan serta potong kecil
• air matang secukupnya

Cara membuat

1. tempatkan beras, wortel serta air di panci bergagang kemudian tutup
2. didihkan sampai air meresap (kurang lebih 30 sd 40 menitan), angkat
3. setelah dingin, haluskan dgn blender
4. tuang ke mangkuk serta sajikan

Pure kakap tahu

Bahan

• 50 gr fillet ikan kakap
• 1 sendok makan air perasan jeruk nipis
• ½ sendok teh jahe parut
• 50 gr tahu sutra, iris dadu kecil
• 50 gr wortel, kupas dan iris dadu kecil
• 40 gr kembang Kolonel, cincang kasar
• 1 bh kentang, kupas serta bersihkan, iris dadu kecil
• 250 ml air

Cara membuat

1. lumuri ikan kakap dengan jeruk nipis dan jahe, pisahkan tiga menit lalu cuci menggunakan air mengalir
2. rebus air sampai mendidih, masukkan kentang. Selesainya lunak, tambahkan ikan, wortel, kembang kol serta memahami. Panaskan sebentar, angkat dan dinginkan
3. haluskan menggunakan blender sampai semuanya lembut
4. sajikan segera (bisa juga disimpan pada kulkas, gunakan wadah rapat udara. Jika akan disajikan, hangatkan dengan cara merendamnya beserta wadah dalam air panas. Jangan dimasak lagi)

Bubur tepung beras stroberi

Bahan

• 1 sdm tepung beras
• 50 gr stroberi, haluskan dengan blender
• 50 mililiter ASI

Cara membuat

1. larutkan tepung beras pada air, aduk rata rata
2. didihkan hingga larutan mengental serta matang, sambil diaduk terus
3. sesaat sebelum diangkat, masukkan stroberi halus dan susu
4. sajikan

Pure wortel kentang

Bahan

• 1 btg wortel ukuran kecil, bersihkan serta potong²
• 1 bh kentang, kupas, bersihkan serta pangkas dadu
• 100 mililiter ASI/sufor/susu kedelai

Cara membuat
kukus kentang dan wortel sampai lunak lalu haluskan dengan blender. Masukkan susu sampai taraf kekentalan yg ibu inginkan. Tuangkan ke pada mangkuk serta sajikan

Pure sayur telur

Bahan

• 50 gr kacang merah
• 50 gr labu kuning, kupas, buang bijinya dan cincang kasar
• 50 gr brokoli, petik per kuntum serta cincang kasar
• 1 buah kuning telur panaskan, haluskan
• 100 mililiter buat mengungkep sayuran

Cara membuat
Rebus kacang merah, labu kuning serta brokoli cincang hingga lunak serta airnya berkurang. Angkat kemudian masukkan kuning telur yg sudah dihaluskan. Aduk rata. Tuang ke mangkuk dan sajikan

tips: apabila bunda merasa bubur/pure ini terlampau kental, sanggup diencerkan dengan sedikit ASI/sufor atau air matang.

Bubur labu kuning brokoli

Bahan

• 200 gr labu kuning, potong kecil
• 50 gr brokoli
• 200 ml ASI atau sufor
• 100 mililiter air matang

Cara membuat
kukus labu kuning dan brokoli sampai lunak, angkat. Setelah dingin, haluskan keduanya menggunakan blender. Campurkan susu kemudian aduk rata. Sajikan

Bubur ayam labu 1

Bahan

• 150 gr labu kuning, kupas kulit serta pangkas-potong
• 50 gr dada ayam, potong²
• 2 bh apel yg anggun, kupas kulitnya serta buang biji, potong²
• 2 bh wortel, kupas kulit serta potong²
• air secukupnya

Cara membuat
masak seluruh bahan hingga matang dan tiriskan. Haluskan semuanya dengan blender atau mampu jua dicincang halus. Tuangkan ke pada mangkuk dan sajikan segera

Bubur ayam labu 2

Bahan

• 200 gram labu kuning, kupas serta potong²
• 2 bh tahu putih, potong²
• 1 btg seledri, cincang kasar
• 1 bh dada ayam, buang kulit dan lemaknya, potong²
• 2 sdm kacang polong
• air secukupnya

Cara membuat
Masaklah semua bahan sampai airnya tersisa sedikit. Haluskan semua bahan dengan blender atau dicincang halus. Tuang ke mangkuk serta segera sajikan

Bubur sayur daging sapi

Bahan

• 50 gr beras, cuci bersih
• 50 gram daging sapi cincang
• 1 btg seledri, potong²
• 1 bh wortel berukuran mini , kupas dan potong²
• 2 cangkir air

Cara membuat
campur seluruh bahan lalu masak hingga nasi sampai menjadi bubur. Angkat. Haluskan semuanya dengan blender. Masukkan ke dalam mangkuk serta segera sajikan

Bubur labu kuning sayuran

Bahan

• 100 gr labu kuning, cincang kasar
• 50 gr kacang polong segar, cincang kasar
• 50 gr brokoli, cincang kasar
• 1 buah kuning telur panaskan, haluskan
• 100 mililiter air

Cara membuat

1. rebus labu kuning, kacang polong serta brokoli hingga lunak dan airnya tinggal sedikit
2. masukkan kuning telur, aduk hingga homogen hingga matang. Angkat
3. jika terlalu kental, sanggup diencerkan menggunakan ASI/sufor secukupnya
4. tuang ke mangkuk serta sajikan

Pure Labu Tempe

Bahan

• 35 gram labu kuning, kupas dan iris dadu
• 20 gram daging ayam, buang lemak dan cuci lalu iris dadu kecil
• 15 gr tempe, iris dadu kecil
• 20 gram bayam, iris halus
• 1 sdt keju parut
• ASI atau sufor secukupnya
• 100 mililiter air matang

Cara membuat
Rebus labu kuning, ayam dan tempe sampai matang. Masukkan bayam, panaskan lagi selama 3 mnt. Angkat. Tambahkan keju serta susu kemudian aduk rata. Sehabis dingin, haluskan semuanya dengan blender sampai lembut. Sajikan segera atau simpan dalam wadah rapat udara di kulkas

tips: apabila disimpan pada kulkas, hangatkan pure dengan merendam pure+wadahnya pada pada air panas

Bubur Bayam Keju

Bahan

• 50 gr daun bayam, cuci bersih, iris kecil
• 50 gr wortel, kupas, cuci bersih, iris kecil
• 20 gr keju parut
• 750 mililiter air

Cara membuat

1. didihkan air dalam panci, rebus wortel hingga lunak
2. tambahkan daun bayam, panaskan hingga matang
3. angkat wortel dan bayam, pisahkan air rebusan
4. campurkan keju parut llau campurkan dan kocok rata
5. haluskan semuanya dengan blender, tuang ke mangkuk serta sajikan selagi hangat

Pure Sayur Campur

Bahan

• 1 bh wortel berukuran mini , kupas dan potong²
• 50 gram makaroni rebus
• 1 btg seledri, potong²
• 50 gr kacang polong
• 50 mililiter ASI atau sufor

Cara membuat
kukuslah semua bahan hingga lunak, haluskan dengan blender. tambahkan susu, aduk rata lalu tuang ke mangkuk serta sajikan

Tips: anda sanggup menambahkan kentang atau daging ayam (dada ayam panaskan) ke pada pure ini

Bubur Hati Ayam Buncis

Bahan

• 100 gr bubur beras
• 200 mililiter air hangat
• 50 gram hati ayam, panaskan, iris dadu kecil
• 50 gr buncis, buang ujungnya, panaskan dan iris kecil

Cara membuat
Haluskan hati ayam dan buncis yg sudah direbus menggunakan blender. campurkan ke bubur yg sudah dipersiapkan sebelumnya. aduk rata, tuang ke mangkuk serta sajikan segera.

Pure kentang ayam

Bahan

• 100 gr kentang, kupas, potong² serta rebus
• 50 gr daging ayam cincang
• 25 gram brokoli
• 25 gr jagung manis
• 200 mililiter air
• 200 ml ASI atau sufor

Cara membuat

1. didihkan air, rebus ayam cincang sampai setengah matang
2. masukkan brokoli dan jagung manis
3. masak air hingga menyusut dan seluruh bahannya matang, angkat
4. setelah dingin, haluskan menggunakan blender
5. tuang ke dalam mangkuk, tambahkan susu, aduk hingga homogen dan sajikan

Bubur ayam kacang polong

Bahan

• 100 gram bubur yg sudah disiapkan
• 200 ml air hangat
• 50 gr kacang polong
• 50 gr daging ayam cincang

Cara membuat
Rebuslah kacang polong hingga lunak, masukkan ayam serta biarkan hingga matang kemudian angkat. Haluskan kacang polong dan ayam menggunakan blender. Campur dengan bubur nasi, aduk hingga homogen kemudian sajikan

Bubur Daging Wortel

Bahan

• 50 gr bubur yg sudah disiapkan
• 200 mililiter air kaldu
• 50 gr daging sapi giling
• 50 gr wortel, cincang halus

Cara membuat
masaklah daging sapi giling serta ambil air kaldunya. Tambahkan wortel, masak sampai matang. Masukkan bubur, masak pulang sambil diaduk kemudian angkat. Tuangkan ke pada mangkuk serta hidangkan hangat

Bubur makaroni susu

Bahan

• 40 gr makaroni
• 100 mililiter air
• 200 ml ASI / susu formula
• 50 gram wortel, parut halus
• 50 gfam daging ayam giling
• 40 gram keju, potong halus
• 1 sdm daun bawang iris

Cara membuat

1. rebus makaroni hingga lunak, tiriskan
2. masak air, tambahkan wortel, daging ayam giling dan keju
3. masak sampai airnya mendidih serta seluruh bahan matang
4. masukkan makaroni dan daun bawang, aduk rata sampai mengental
5. angkat dan tunggu agak dingin, masukkan susu lalu kocok kembali
6. tuang ke dalam mangkuk kecil dan sajikan hangat

Bubur kakap brokoli

Bahan

• 200 mililiter air
• 40 gr daging ikan kakap, cuci dan potong kecil
• 50 gr brokoli, petik per kuntum, bersihkan dan potong kecil
• 20 gr tomat matang, pangkas kecil
• 50 gr bubur yg sudah disiapkan

cara membuat

1. rebus air sampai mendidih, masukkan kakap sampai matang
2. masukkan brokoli dan tomat

Bubur makaroni brokoli

Bahan

• 50 gram makaroni
• 500 mililiter air kaldu
• 50 gr brokoli
• 50 gram daging sapi cincang
• 1 sendok makan margarin

Cara membuat

1. rebus makaroni beserta air kaldu sampai matang serta lunak
2. masukkan brokoli dan daging cincang, rebus kembali hingga semua bahan matang
3. masukkan margarin, aduk hingga homogen dan angkat. Haluskan dengan blender (jangan terlalu halus)
4. tuang ke pada mangkuk dan sajikan

Bubur kakap Bayam

Bahan

• 50 gr filet ikan kakap
• 200 mililiter air
• 1 lembar daun salam
• 1 sdt margarin
• ASi atau susu formula secukupnya
• 100 gram keju cheddar, parut
• 50 gram bayam

Cara membuat

1. campurkan filet ikan kakap bersama 100 mililiter air, daun salam dan margarin
2. masak sampai mendidih dan ikan kakapnya matang, kemudian angkat
3. tambahkan susu serta keju parut, aduk rata rata
4. masak residu air kemudian masukkan daun bayam hingga matang
5. haluskan ikan kakap dan bayam menggunakan blender
6. tuangkan ke mangkuk dan sajikan selagi hangat

Bubur saring hati wortel

Bahan

• 1 sdm beras merah, rendam pada air
• 50 gram kacang hijau, rendam dulu selama 4 jam
• 500 mililiter air
• 50 gram wortel, kupas dan iris dadu
• 50 gr hati ayam, panaskan dan potong dadu
• 50 mililiter santan

Cara membuat

1. rebus kacang hijau dengan 300 ml air hingga mendidih, angkat dan saring
2. rebus kembali kacang hijaunya dengan 200 mililiter air sampai lunak. haluskan dan saring
3. rebus beras merah menggunakan 300 ml air rebusan kacang hijau sampai matang
4. masukkan hati, santan, wortel dan kacang hijau, masak hingga matang, angkat
5. setelah dingin, haluskan menggunakan blender’
6. sajikan hangat-hangat atau sanggup disimpan dulu di kulkas

Bubur Saring Daging Bayam

Bahan

• 50 gr daging sapi giling
• 100 gram kentang, kupas dan iris dadu
• 50 gr tempe, iris dadu kecil
• 50 gram bayam, iris halus
• 1 sdm keju parut
• 50 mililiter santan kental
• 500 mililiter air kaldu sapi

Cara membuat

1. rebus kaldu sampai mendidih
2. masukkan kentang, daging sapi dan tempe sampai matang
3. masukkan santan, masak hingga mendidih
4. masukkan bayak, rebus dua mnt, angkat dan aduk rata rata
5. setelah relatif dingin, haluskan semuanya menggunakan blender
6. sajikan hangat-hangat dengan taburan keju parut pada atasnya.bisa disimpan di kulkas. Apabila ingin dihangatkan, masukkan ke wadah penyimpan tahan panas dan letakkan pada air panas selama beberapa menit

Pure Kacang Hijau Pir

Bahan

• 100 gram kacang hijau
• 1 bh pir, kupas, buang bijinya dan potong²

cara membuat
kukus atau rebus seluruh bahan selama lima menitan sampai kacang hijaunya lunak. Tiriskan sampai dingin. Haluskan dengan blender.
--> SELANJUTNYA

PERBEDAAN RICE COOKER MAGIC COM DAN MAGIC JAR

Mengenal Perbedaan antara Rice Cooker, Magic Com dan Magic Jar.
Mungkin sebagian dari kita pernah bertanya, Apa sebenarnya perbedaan antara Rice Cooker, Magic Jar serta Magic Com?, Rice Cooker, Magic Jar serta Magic com adalah tiga jenis indera listrik rumah tangga yang generik dipakai buat mempermudah pekerjaan masak-mengolah di tempat tinggal khususnya buat keperluan Memasak serta menghangatkan Nasi sehari-hari.
Mungkin selama ini kita acapkali beranggapan bahwa ketiga indera listrik tersebut mempunyai fungsi yg sama, ditambah lagi lantaran bentuk serta penggunaannya yang hampir sama antara Rice cooker, Magic Jar dan Magic com, bahkan tidak jarang kita acapkali menyebut ketiga indera listrik tadi dengan sebutan Rice cooker, Atau terdapat jua yang terkadang menyebut Rice cooker serta Magic jar menggunakan sebutan Magic com.
Lalu Apakah Rice cooker, Magic Jar serta Magic com memiliki perbedaan?, dan apa sebenarnya disparitas antara Rice Cooker, Magic Com serta Magic Jar tadi?

Mengenal Perbedaan antara Rice Cooker, Magic com serta Magic Jar

Perbedaan yg paling fundamental antara Rice Cooker, Magic Com dan Magic Jar merupakan:

• Rice Cooker dan Magic Com merupakan indera listrik tempat tinggal tangga yang sama-sama bisa dipakai untuk mengolah atau menanak nasi.
• Magic Jar adalah indera listrik yg hanya berfungsi buat menghangatkan nasi (Keep Warm), dan nir bisa digunakan buat memasak atau menanak Nasi.

Perbedaan antara Rice Cooker, Magic Jar serta Magic Com
Rice cooker
Rice Cooker (Penanak Nasi) adalah indera listrik yang berfungsi buat mengolah atau menanak nasi (Cooking).
Baca jua: 8 Tips Memilih Rice Cooker
Rice Cooker adalah produk yg pertama kali dikenal dipasaran sebelum adanya Magic Jar dan Magic Com, Saat pertama kali diproduksi, Rice cooker memang hanya berfungsi menjadi alat buat memasak atau menanak nasi , tetapi seiring menggunakan perkembangan produksinya, Rice cooker yg kita pakai saat ini tak hanya berfungsi buat memasak atau menanak nasi.
Rice cooker saat ini jua mempunyai banyak sekali fungsi lainnya, dapat dipakai untuk menghangatkan nasi (Keep Warm), buat mengukus, menghangatkan lauk, serta beberapa fungsi lainnya.
Jadi, apabila beberapa orang menganggap bahwa Rice cooker hanya bisa digunakan buat mengolah nasi, dan tidak mampu dipakai buat menghangatkan nasi, maka anggapan ini kurang tepat lantaran produk Rice cooker saat ini telah memiliki berbagai fungsi selain untuk penanak nasi (Rice Cooker).
Selain itu ada jua yg beranggapan bahwa perbedaan Rice cooker dan Magic com adalah pada bahan lapisan Panci, panci didalam rice cooker nir anti lengket, sedangkan panci yg ada dalam magic com mempunyai lapisan yang anti lengket.
Awalnya anggapan ini memang benar, namun saat ini rice cooker keluaran terkini sudah dilengkapi menggunakan panci yang dilapisi dengan bahan anti lengket.
Magic Jar
Magic Jar adalah indera listrik yang digunakan hanya buat menghangatkan nasi atau menjaga nasi agar permanen hangat (Keep Warm).
Saat Rice cooker pertama kali diproduksi, serta hanya dapat dipakai buat mengolah atau menanak nasi, maka selanjutnya muncullah indera yang hanya dapat dipakai buat menghangatkan nasi serta indera ini dianggap dengan Magic Jar.
Jadi kentara Magic Jar sangat tidak sinkron dengan Rice cooker serta Magic com.
Magic com
Magic Com adalah indera listrik rumah tangga yang dapat dipakai buat mengolah nasi, memanaskan nasi, lauk serta sayur, mengukus, mengungkep, bahkan terdapat yg bisa dipakai untuk membuat kudapan manis.
Jika awalnya rice cooker diproduksi hanya buat memasak atau menanak nasi, tidak selaras dengan Magic com yg sejak pertama kali diproduksi alat ini sudah mempunyai banyak sekali fungsi selain untuk memasak atau menanak nasi.
Lalu apa bedanya Rice Cooker dan Magic Com?
Perbedaan Rice cooker serta Magic com waktu ini merupakan, jika Rice cooker dapat menghangatkan Nasi pada ketika 24 jam, berbeda dengan Magic com yg bisa menjaga nasi tetap hangat dalam waktu yang lebih lama sekitar 48 jam, dan Magic com mempunyai fungsi tambahan yang lebih baik dibandingkan menggunakan Rice cooker, karena itulah umumnya Harga Magic Com relatif lebih mahal apabila dibanding menggunakan Rice Cooker dan Magic Jar.
Semoga berguna!
CARA FLEXI

Baca Juga

• Perbedaan Rice Cooker Magic Com Dan Magic Jar
• Beda Magic Jar Dan Rice Cooker
• Apa Perbedaan Rice Cooker Magic Com Dan Magic Jar

NGGAK NYANGKA CUMA DENGAN CARA SEPRAKTIS INI KAMU BISA BIKIN NASI KUNING/NASI GURIH YANG LEZATNYA KEBANGETAN

Nasi kuning atau nasi gurih memang nikmat disantap kapan saja. Salah satu masakan tradisional ini paling enak disantap beserta balado kentang, ayam bakar atau ayam goreng, dan sambal goreng ati ampela. Ditambah lauk perkedel kentang, cita cita rasanya semakin menggoda kesukaan.
Tapi sayang, poly orang enggan untuk membuat sendiri di tempat tinggal . Alasannya klise, proses memasak nasi kuning dan nasi legit tergolong usang.
Dengan cara yang biasa nenek moyang ajarkan, ketika yg dihabiskan buat memasak masakan ini bisa berjam-jam.

Tak ayal jika bunda-mak atau generasi remaja putri jaman sekarang enggan bila diminta buat membuat nasi kuning atau nasi gurih.
Eit, tunggu dulu. Tidak selamanya membuat atau mengolah nasi kuning atau nasi gurih itu lama . Dengan cara ini, proses yang banyak memakan waktu ini bisa dipersingkat serta relatif lebih mudah.
Penasaran? Yuk simak ulasannya berikut adalah!
1. Siapkan seluruh bahan
Kalau repot mengadakan santan segar, kenapa tidak menggunakan santan instan. Santan instan sanggup juga kok digunakan buat menciptakan nasi kuning atau nasi gurih. Asal santan instan yg dipakai berkualitas rupawan, maka hasilnya pula tak jauh beda menggunakan santan segar.
2. Pakai peralatan modern
Singkirkan dandang yang biasa nenek kita pakai buat menanak nasi, ganti menggunakan rice cooker atau magic com. Dengan alat penanak nasi ini kita juga mampu menggunakan buat membuat nasi legit dan nasi kuning. Bahkan, prosesnya lebih singkat serta cara mengolahnya jadi sangat simpel.
3. Cara membuat
Setelah dicuci bersih, tuangkan santan instan ke dalam panci magic com atau rice cooker. Tambahkan air menggunakan takaran disesuaikan dengan takaran yang biasa Anda pakai saat menanak nasi putih biasa.
Tambahkan bumbu nasi kuning atau nasi gurih sesuai selera, campurkan dan kocok hingga tercampur rata. Rebus pada atas kompor sampai adonan santan instan dan air meresap, angkat.
Masukkan ke dalam rice cooker atau magic com. Tekan tombol cooking, tunggu beberapa mnt, nasi kuning atau nasi gurih buatanmu sudah siap dinikmati.
Bagaimana, mudah kan? Yuk langsung praktik!

CARA MEMASAK ANEKA SOTO KHAS NUSANTARA YANG LEZAT

BAgi para pecinta masakan terdapat baiknya anda juga mau belajar memasak, lantaran selain selera anda yang relatif tinggi terhadap suatu kuliner, anda juga dapat membentuk citarasa baru dari suatu Resep kuliner yang akan anda olah, tidak hanya merasakan tapi pula sanggup menyajikan kuliner buat keluarga anda. Mengolah dan mempraktekan resep masakan tidaklah sulit, apalagi apabila anda seseorang yang hobby kuliner, dengan mudah anda akan bisa mengenali rempah - rempah serta bumbu - bumbu yang akan anda gunakan untuk memasak kuliner favorit anda. Apakah anda ingin mencobanya ? Menjadi langkah awal yang baik, Mari kita belajar bagaimana Cara Memasak Aneka Soto Khas Nusantara Yang Lezat, siapa tahu berdasarkan resep - resep aneka soto yang anda coba praktekan akan tercipta kuliner soto varian baru ala ciptaan anda. Bahkan bila anda tekuni maka hal ini mungkin saja akan menjadi sebuah peluang bisnis yg relatif rupawan buat anda dan keluarga. Sebelum kita mencoba aneka resep masakan soto spesial nusantara terdapat baiknya anda menyimak keliru satu cuplikan video yang berisi tutorial bahwa memasak soto itu sangat gampang, selamat menyimak.

Pada umumnya ada poly sekali  pedoman resep dan bagaimana cara memasak atau memasak aneka soto khas nusantara menggunakan mudah, yang isinya relatif responsif,  lengkap serta terang, beberapa contohnya silahkan anda  Klik pada -->   SINI
Atau Bisa Anda Cek di --->  SINI

Begitu pula dengan aneka bumbu instant serta aneka perlengkapan memasak masakini yg akan lebih praktis buat pada gunakan mengolah soto serta sup, selengkapnya jua bisa anda simak  di --> SINI

Jika anda telah siap buat memulai belajar memasak yuk kita simak satu persatu Panduan Bagaimana cara mengolah aneka Soto Khas Nusantara yang sebagai favorit anda - Selamat Menyimak dan selamat mencoba !

CARA MEMBUAT SOTO BETAWI ASLI KUAH SEDAP
Soto Betawi Sudah Terbukti Kelezatannya - Kalian Bisa Mencobanya dengan Resep Sederhana di Bawah ini :
Bahan - Bahan Yang Harus Anda Siapkan
3 lembar daun jeruk
Garam, gula secukupnya
2 Buah tomat ukuran sedang
1 ruas lengkuas
1 Batang sereh, memarkan
Jeruk nipis secukupnya
1 batang daun bawang, iris kecil-kecil
tiga Butir telur rebus
tiga Buah kentang rebus
500 gr daging sapi
Bawang goreng secukupnya
santan kelapa hasil berdasarkan 1/dua buah kelapa
Bahan Bumbu Yang dihaluskan
1 cm kunyit, bakar sementara waktu agar harum
lima buah kemiri
5 siung bawang merah
1 centimeter jahe
tiga siung bawang putih
Cara Memasaknya Soto Betawi Kuah Sedap
Rebus daging sapi sampai empuk, lalu pangkas dadu kalau bisa. Jangan buang kaldunya.
Tumis bumbu yg pada haluskan sampai beraroma harum, kemudian tambahkan daging yang sudah dipotong-potong, aduk rata sampai merata.
Tambahkan daun jeruk, lengkuas, serai, garam dan gula. Kemudian tambahkan seluruh bahan tadi mulai dari tumisan sampai daging ke pada kaldu rebusan daging.
Tambahkan santan dan aduk sampai merata. Masak sampai daging terasa empuk dan kuahnya mulai menyusut.
Cara penyajiannya: Sediakan sebuah mangkok serta isikan irisan telur rebus, irisan kentang panaskan, irisan tomat. Tambahkan daging dan kuah soto, kemudian taburi dengan daun bawang, bawang merah goreng.
Lebih sedap lagi resep soto betawi lezat ini jika anda suka sanggup masukkan perahan limau nipis serta diberi emping melinjo supaya tambah mantap cita rasanya.
CARA MEMBUAT SOTO LAMONGAN ASLI DAN LEZAT
Soto Lamongan Adalah galat satu Jenis Soto Yang Cukup Populer, Hampir di setiap Sudut Kota Ada yang menjual Soto Jenis ini Rasanya Nikmat dan Bercitarasa Khas Masakan Indonesia. Kalian Bisa Mencoba Memasaknya Sendiri dengan Resep Sederhana Soto Lamongan Ini di Dapur Anda :
Bahan - Bahan Yang Di Butuhkan :
750 gram ayam, bersihkan
1 bh jeruk nipis, ambil airnya
100 gr suun, rendam/rebus air panas sampai lunak, tiriskan
2 batang daun bawang, iris menyerong 1 cm
1 bh serai, ambil bagian putih, memarkan
3 lbr daun salam
dua lbr daun jeruk purut
2 cm lengkuas, iris jadi dua, memarkan
dua centimeter jahe, memarkan
tiga butir cengkeh
1 sendok teh bubuk kaldu rasa ayam
1.lima Lt air
500 ml minyak buat menggoreng ayam
gula secukupnya
Bumbu Halus:
lima bh/50 gram bawang merah
3 bh/9 gram bawang putih
dua centimeter jahe
dua centimeter kunyit atau 1/dua sendok teh kunyit bubuk
5 butir kemiri, sangrai
1 sdm ketumbar sangrai atau 2 sdt serbuk ketumbar
1 sdt merica bubuk
garam secukupnya
Bahan Pelengkap & Taburan:
2 lbr daun kol putih/kobis, diiris halus
tauge, bersihkan
dua butir telur rebus, belah dua atau empat
2 sendok makan bawang merah goreng
seledri, iris halus ( jika suka )
Sambal Rawit, campur:
10 butir cabe rawit merah, rebus, haluskan
50 ml kuah soto
Cara Membuat:
Didihkan 1.5 liter air beserta lengkuas, satu lembar daun salam dan sedikit garam.
Setelah mendidih, turunkan api ke posisi sedang. Masukkan ayam dan masak sampai ayam lunak. Angkat dan tiriskan.
Haluskan bahan bumbu halus dengan ulekan atau blender. Apabila perlu masukkan sedikit minyak ke pada blender buat mempermudah proses penghancuran.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun jeruk purut dan daun salam sampai bumbu matang dan berbau harum.
(Bumbu telah matang bila teksturnya relatif menggumpal serta rona berubah berdasarkan kuning pucat sebagai sedikit oranye).
Masukkan bumbu halus ke dalam kaldu ayam (panci perebus ayam).
Tambahkan air jeruk nipis, serbuk kaldu ayam serta cengkih. Masak kuah menggunakan api sedang sampai mendidih.
Cicipi. Tambahkan garam dan gula sinkron selera. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Angkat berdasarkan barah.
Goreng ayam dalam minyak panas hingga agak coklat, angkat lalu disuwir-suwir.
Cara Penyajian:
Ambil mangkok, letakkan suun, suwiran ayam, irisan kol dan tauge.
Siram dengan kuah soto.
Tambahkan telur dan taburi bawang merah goreng.
Sajikan hangat menggunakan sambal rawit.
Tip's :
Masukkan ayam dalam air mendidih dan masak menggunakan suhu sedang supaya sari ayam terkunci serta terasa lebih gurih.
Dengan teknik ini anda pula akan mendapatkan kaldu yg jernih serta lemak tidak mengambang ke permukaan air.
Kemiri memberikan rasa legit pada kuah soto, tetapi akibatnya kuah cenderung agak keruh. Apabila perlu silahkan saring kuah soto dengan saringan santan untuk menerima kuah yg agak jernih. (Tips: Saring sebelum anda memasukkan irisan daun bawang)
CARA MEMBUAT SOTO KUDUS ASLI DAN LENGKAP
Bahan-bahan Untuk memasak soto kudus Praktis sekali pada jumpai pada pasar-pasar tradisional bahkan pada pasar swalayan.
Soto suci merupakan salah satu kuliner Khas Nusantara, yang resep sangat Mudah di Praktekan. Mari Kita Coba  !
Bahan - Bahan Yang Di Butuhkan :
1 kg ayam, potong2 ukuran besar , bersihkan (apabila tersedia pakai ayam kampung)
2 bh serai, ambil bagian putih, memarkan
dua lembar daun salam
2 cm lengkuas, iris jadi dua, memarkan
1 sdt serbuk atau blok kaldu rasa ayam (optional)
2 Lt air
250 mililiter minyak buat menggoreng ayam
2 sdt gula atau secukupnya
Bumbu Halus :
6 bh/60 gr bawang merah
6 siung/18 gr bawang putih
tiga centimeter/15 gram jahe
1 centimeter kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk (optional)
6 buah kemiri
1 sdm ketumbar atau dua sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt jintan atau seperempat sdt jintan bubuk
1/dua sendok teh merica bubuk
dua sendok teh garam atau secukupnya
Bahan Pelengkap Dan Taburan :
3-4 telur rebus, belah dua atau 4
100 gr taoge, buang ekor, seduh dengan air panas atau abaikan mentah (sesuai kesukaan)
2 sdm bawang putih goreng
seledri secukupnya, iris halus
dua -3 butir jeruk nipis, belah 4
kecap manis secukupnya
Cara Memasaknya :
Didihkan dua liter air beserta lengkuas, daun salam serta sedikit garam.
Setelah mendidih, turunkan api ke posisi sedang. Masukkan ayam serta masak sampai ayam matang.
Haluskan bahan bumbu halus dengan ulekan atau blender. Apabila perlu masukkan sedikit minyak ke pada blender buat mempermudah proses penghancuran.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai hingga bumbu benar2 matang dan berbau harum. (lebih kurang 4-6 mnt)
(Bumbu sudah matang apabila teksturnya relatif menggumpal dan warna berubah menurut putih/kuning pucat sebagai sedikit kecoklatan).
Masukkan bumbu tumis ke pada panci perebus ayam.
Teruskan mengolah sampai bumbu meresap ke pada ayam. Angkat ayam dan tiriskan.
Tambahkan serbuk kaldu ayam, garam dan gula. Masak kuah menggunakan api sedang hingga mendidih.
Cicipi. Tambahkan garam serta gula sesuai kesukaan.
Goreng ayam dalam minyak panas hingga agak coklat, angkat lalu disuwir-suwir.
(apabila senang ayam jua bisa pribadi anda suwir2 tanpa digoreng, tambahkan pulang tulang ayam ke pada panci soto).
Cara Penyajian:
Ambil mangkok, letakkan nasi, suwiran ayam, telur panaskan, tauge serta seledri.
Siram dengan kuah soto.
Beri perasan air jeruk nipis serta kecap anggun.
Terakhir taburi bawang putih goreng.
Sajikan hangat menggunakan sambal rawit jika kalian senang pedas.
CARA MEMBUAT SOTO KUNING JEROAN KHAS BOGOR
Jika Anda lewat atau sengaja Main ke kota Bogor ingat mampir ke Jalan Suryakancana, Bogor Tengah, Bogor, Jawa Barat 16123 disana ada Restoran soto jeroan yg lezat dan istimewa dengan kuah bumbu kuning dengan nama Pak M. Yusuf yg buka berdasarkan jam 13.30 WIB. Hingga menggunakan 21.00 WIB.
Soto Kuning ini isinya terdiri berdasarkan jeroan sapi berupa Babat, Usus Sapi yg ditambah dengan daging sengkel, tulang rawan (tulang muda) serta otot sapi. Soto ini sering dianggap Soto Kuning karena tampilannya menggunakan kuah kuning. Apabila Anda tidak sempat ke Bogor, Jangan Kuatir, karena kalian semua bisa membuatnya sendiri di dapur Masing - masing menggunakan panduan resep Berikut ini :
Bahan Utama :
200 g babat sapi putih
200 g usus yang sudah bersih
200 g daging sangkel
200 g tulang belia berdaging
200 g otot otot sapi
tiga btg serai, dimemarkan
tiga cm lengkuas, dimemarkan
dua lembar daun salam
4 lbr daun jeruk
dua sendok teh garam
1 sdt gula
dua liter air
Bahan buat Bumbu yg pada haluskan :
6 siung bawang putih
4 buah bawang merah
tiga cm jahe
tiga centimeter kunyit
3 buah kemiri
Bahan Pendukung Lainnya :
4 sendok makan minyak goreng
dua batang daun bawang, dirajang halus
300 mililiter santan sedang kentalnya
7 gram (1 bungkus mini ) kaldu bubuk instan rasa Sapi - Boleh pada Pakai Boleh Juga Tidak - Sesuai Selera Saja.
1 sdt merica bubuk
4 buah perkedel kentang
1 btg seledri, dirajang halus
tiga sendok makan bawang goreng
100 gr emping
Cara membuat Soto Jeroan Bumbu Kuning Khas Bogor:
Rebus seluruh bahan 1 sampai mendidih, lalu kecilkan barah dan tutup panci hingga tiga/4 daging empuk.
Tumis bahan 2, daun bawang sampai harum serta matang. Masak menggunakan 100 mililiter santan hingga surut serta berminyak.
Tuangkan ke dalam rebusan bahan 1. Tambahkan kaldu serbuk instan rasa Sapi, merica bubuk dan residu santan.masak hingga seluruh daging empuk
Angkat daging pangkas dadu, letakan ke pada mangkuk saji beri perkedel, seledri, bawang goreng, siram menggunakan kuah kaldu pula beri emping.
CARA MEMBUAT SOTO CEKER KHAS SURABAYA
Ciri Khas Soto ini merupakan berbahan dasar Kaki Ayam ( Ceker ) - hidangan aslinya sanggup anda temui di Jl. Harapan Mulya 11 - No.02 - Surabaya. Apabila bosan menggunakan soto yang berbahan dasar daging, maka buat cara lain Menu soto ceker spesial surabaya ini mampu kalian coba, berikut cuplikan Resep-nya supaya mampu Coba pada Praktekan pada dapur Masing - masing :
Bahan – bahan
500 gram ceker ayam
tiga L air
2 btg serai, dimemarkan
10 lbr daun jeruk, dibuang tulangnya
100 gr ikan bandeng, digoreng, dihaluskan beserta 100 mililiter air
3 sendok makan garam
2 1/dua sendok teh gula pasir
½ sendok teh merica bubuk
5 sdm minyak buat menumis
Minyak goreng
Bumbu Halus
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
lima buah kemiri, digoreng
1 sdt ketumbar
tiga centimeter kunyit
Bahan Serbuk Koya ( Haluskan )
100 gram kerupuk udang, goreng
50 gram bawang putih, iris, goreng
Bahan Pelengkapnya :
100 gr bihun, rendam hingga lembut
100 gram taoge, seduh
5 tangkai daun seledri, iris halus
10 siung bawang goreng
3 butir jeruk nipis
tiga 1/2 sendok makan kecap manis
10 porsi nasi putih
Cara Memasaknya :
Panaskan minyak dalam wajan, Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum
Tuangkan air dan aduk hingga homogen, Masukkan ceker, masak hingga matang dan berkaldu dengan barah yang kecil saja
Tambahkan bandeng halus, garam, gula serta
merica bubuk
Masak hingga mendidih
Sajikan soto beserta nasi, ayam, serbuk koya serta pelengkapnya
Soto Ceker Khas Surabaya ini siap ibu say hidangkan sebagai pilihan menu hangat buat famili keayangan anda. Nasi putihnya jua bisa kalian ganti menggunakan lontong.
CARA MEMBUAT SOTO BONGKO KHAS SUMEDANG YANG GURIH
Selain Terkenal dengan Tahu, Kota Sumedang Juga memiliki Masakan Khas Soto, Yaitu Soto Bongko, yang isinya terdiri berdasarkan rabat lontong, rabat tahu, taoge panaskan dan bawang goreng disiram kuah kari kental gurih ditambah sedikit kecap anggun, umumnya dilengkapi dengan kerupuk atau emping serta sambal. Rasanya Nikmat dan Gurih. Jika ingin mencicipi hidangan hindangan soto bongko orisinil khas sumedang, sanggup pada jumpai pada Warung Soto Bongko milik Rusnandar pada Pasar Sumedang, namun Anda juga sanggup mencoba mengolah sendiri soto ini di rumah dengan pedoman Resep Berikut ini :
BAHAN - BAHAN UTAMA :
6 butir kepala ayam, boleh pakai tetelan atau
daging sapi, potong kotak
1 lbr daun salam
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
3 1/dua sendok teh garam
3 sendok teh gula pasir
750 ml santan encer menurut 1 butir kelapa
500 ml santan kental berdasarkan 1 butir kelapa
2 sdm minyak, buat menumis
BUMBU HALUS :
8 butir bawang merah
tiga siung bawang putih
6 buah cabai merah keriting
dua buah cabe merah
3 butir cabe rawit merah
2 cm lengkuas
tiga buah kemiri, sangrai
1/2 sendok teh ketumbar butiran
seperempat sdt jintan
seperempat sendok teh pala bubuk
dua centimeter kunyit, dibakar
1 centimeter jahe
BAHAN PELENGKAP :
5 buah lontong
1 buah memahami putih, goreng
150 gr taoge, seduh
tiga buah telur ayamrebus
lima sendok teh kecap manis
250 gram kerupuk kanji
5 sendok makan kecap manis Cap Bango rekomendasi
2 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan
CARA MEMASAK SOTO BONGKO KHAS SUMEDANG :
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum.
Masukkan ketua ayam. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan santan encer, garam, dan gula pasir. Masak hingga ayam matang.
Tuangkan santan kental. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
Sajikan lontong pada mangkuk. Tambahkan tahu, taoge, serta telur rebus. Siram kuah panas beserta ayamnya.
Taburkan bawang merah goreng. Tambahkan kecap manis diatasnya.
Sajikan beserta kerupuk buat 5 porsi.
Anda Juga Bisa Mencoba Resep Alternatif Soto Bongko Khas Sumendang Berikut ini :

BAHAN BONGKO :
1 liter beras
1 sendok teh garam
1 butir besek bumbu
Daun pisang secukupnya
BAHAN SOTO :
3 lbr daun salam
2 sdm minyak goreng
1 btg serai, dimemarkan
1 butir labu siam, dipotong kotak
1 liter santan dari 1 buah kelapa
Garam serta gula pasir secukupnya
BUMBU HALUS :
10 butir bawang merah
5 butir cabai merah besar
lima siung bawang putih
4 buah kemiri
dua ruas jari lengkuas
1 ruas jari kunyit
BAHAN PELENGKAP :
200 gr tauge, dibuang akarnya, diseduh air
10 butir tahu kulit / Tahu Sumedang,
dipotong-potong
Emping goreng atau kerupuk goreng kuning
Irisan jeruk nipis
Bawang goreng
CARA MEMASAKNYA :
Campur beras menggunakan garam. Masukkan ke pada besek yang sudah dialasi dengan daun pisang. Tutup kembali menggunakan daun pisang. Tutup beseknya dan ikan dengan tali.
Rebus selama tiga jam atau sampai matang. Angkat serta tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam serta serai sampai harum.
Masukkan labu, masak hingga layu. Tuang santan masak sampai matang, angkat.
Potong-pangkas bongko, susun dalam mangkuk saji. Tambahkan tahu serta tauge, masukkan kuah soto.
Sajikan menggunakan emping goreng/kerupuk goreng, bawang goreng dan jeruk nipis buat lima porsi.
CARA MEMBUAT SOTO PADANG
Sangat gampang mengenali Soto Padang, Lantaran perkedel kentang serta kerupuk merah yang di sajikan beserta soto Khas Padang Menjadi ciri khasnya, selain itu daging sapi yang digoreng sampai kemarau dan renyah dan di masukan kedalan Kuah soto menggunakan rempah spesial masakan padang akan terasa istimewa waktu disantap, apabila ingin mencoba kenikmatan dan aroma spesial Soto Padang ini, Anda mampu berkunjung ke kota padang, atau  Bisa mencoba Memasaknya menggunakan panduan Resep Berikut ini :
Bahan-bahan/bumbu-bumbu Yang di butuhkan :
400 gr daging paha sapi
4 sdt garam
1 sdt gula pasir
1.750 mililiter air
dua lembar daun salam
dua lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 buah kapulaga
2 butir cengkeh
1 butir pekak
1/4 sdt pala bubuk
1 sendok teh garam
minyak buat menumis
minyak buat menggoreng
Bahan Untuk Bumbu Halus:
dua buah cabe merah besar
7 buah bawang merah
tiga siung bawang putih
1 centimeter jahe
dua centimeter kunyit, dibakar
1 cm lengkuas
1 sdt merica bubuk
Bahan Pelengkap:
100 gr soun, diseduh
1 btg daun bawang, diiris
6 butir perkedel kentang
dua tangkai seledri, diiris
tiga buah tomat, dipotong-potong
100 gr kerupuk kanji merah
dua butir jeruk nipis
Cara Memasaknya :
Rebus daging, garam, gula pasir, dan air sampai matang. Angkat daging. Bagi daging dua bagian. Satu bagian dipotong kotak. Sisihkan. Sisa daging diiris tipis.
Goreng daging yg diiris tipis pada minyak yang sudah dipanaskan sampai kering. Sisihkan.
Ambil kaldu daging 1.500 ml.kaldunya. Masukkan daging yg dipotong kotak ke dalam air kaldu.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, kapulaga, pekak, cengkeh, dan pala bubuk sampai harum.
Tuang ke pada rebusan daging. Tambahkan garam. Masak sampai matang serta meresap.
Sajikan soto bersama daging goreng serta pelengkap.
CARA MEMBUAT SOTO PEKAN BARU RIAU KHAS AROMA MASAKAN MELAYU
Ciri Khas Soto Pekanbaru Riau merupakan memakai Mie Telur, tidak misalnya dalam soto umumnya menggunakan bihun atau so'un, berpadu dengan rasa kuah sotonya yg sangat istimewa dan bercitarasa masakan spesial melayu. Mak say tidak perlu jauh - jauh hingga ke pulau sumatera buat mecicipi Soto Riau ini, Dengan panduan Resep berikut anda bisa memasaknya pada dapur masing - masing :
Bahan - Bahan Utama Yang Di Perlukan :
350 gr daging sengkel, direbus, dipotong
kotak-kotak
dua lembar daun salam
2 btg serai, dimemarkan
dua tangkai seledri, diikat
4 buah cengkeh
1.500 ml kaldu sapi menurut rebusan daging
lima sdt garam
1/dua sendok teh merica bubuk
1/dua sendok teh pala bubuk
1 sendok makan gula pasir
1.000 ml santan berdasarkan 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak buat menumis
Bahan buat Bumbu Halus
7 buah bawang merah
lima siung bawang putih
tiga centimeter kunyit, dibakar
3 buah kemiri, disangrai
tiga cm jahe
Bahan Pelengkap lainnya :
200 gr mi telur, direbus
100 gr toge, dibersihkan
2 butir tomat, dipotong kotak
tiga sendok makan bawang goreng
2 buah jeruk nipis, diiris
6 butir perkedel
150 gram kerupuk amplang
2 sdm kecap manis
Cara Memasak Soto Lezat Khas Pekanbaru
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, seledri dan cengkeh hingga harum. Tuang air kaldu. Masak hingga mendidih.
Masukkan daging, garam, merica bubuk, pala serbuk, serta gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan santan sambil diaduk hingga mendidih.
Sajikan soto bersama pelengkapnya.
CARA MEMBUAT SOTO KHAS ACEH YANG LEZAT
Ciri spesial berdasarkan soto aceh ini menggunakan santan kental serta isinya masih ada adonan kentang yang dipotong kotak dadu, bahan dasar soto aceh adalah daging sapi yang menciptakan rasa soto makin lezat . Anda mampu mencoba memasaknya sekarang menggunakan pedoman Resep Berikut ini :
Bahan Pertama :
500 g daging sapi paha atas
tiga btg serai, dimemarkan
3 lbr daun salam
4 lbr daun kari
dua sendok teh garam
1750 mililiter air
Bahan Ke-dua Yang Dihaluskan :
1 sendok makan Ketumbar Bubuk
lima siung bawang putih
lima butir bawang merah
3 buah kemiri
4 cm jahe
Bahan ke-tiga :
4 sdm minyak goreng
200 ml santan kental
1 sdt Merica Bubuk
dua buah tomat, dipotong dadu
dua butir kentang pangkas dadu, digoreng
1 btg seledri, dirajang
1 batang daun bawang, dirajang
dua sendok makan bawang goreng
1 butir jeruk nipis
Cara memasaknya :
Mula mula silahkan mak say Rebus dulu bahan Pertama sampai mendidih menggunakan api mini dan panci tertutup.
Lalu Tumis bahan Kedua sampai harum dan matang, Campurkan dengan santan hingga surut serta berminyak.
Kemudian Tuangkan tumisan ke pada rebusan daging, ingat masukan bumbu masaknya dan rebus pulang sampai daging empuk.
Potong daging bentuk dadu daging. Masukkan ke dalam mangkuk saji tambahkan rabat kentang, tomat, kuah soto, seledri, daun bawang, bawang goreng serta perasan jeruk nipis.
Sekarang Soto Aceh Kreasi Masakan Mak Say siap pada sajikan buat pada santap bersama famili
CARA MEMBUAT SOTO DAGING BUMBU GONGSO KHAS JAWA
Sesuai namanya, soto daging bumbu gongso, ciri khasnya seluruh bumbu pada gongso ialah di tumis atau pada oseng - oseng, serta sajikan bersama Potongan Daging akbar. Walau bumbu serta proses memasaknya tampak sederhana, akan tetapi kelezatan serta citarasa spesial soto ini relatif mampu menggoyang lidah anda, ayo kita coba memasaknya pada dapur masing - masing dengan panduan Resep Berikut ini :
Bahan 1 :
500 g daging sengkel dipotong serasi
100 g tetelan sapi
4 batang serai
5 lbr daun jeruk
dua lembar daun salam
1 sendok teh garam
1250 liter air
Bahan dua :
tiga centimeter kunyit dirajang
4 cm jahe dirajang
4 cm lengkuas dirajang
3 buah kemiri dipecahkan
2 butir cabe merah dirajang
Bahan 3 :
lima siung bawang putih
3 butir bawang merah
1 sdm Ketumbar Bubuk
100 mililiter air
Bahan 4 :
1 sdt Merica Bubuk
1 sendok teh garam
dua sendok makan seledri dirajang halus
dua sendok makan bawang goreng
2 buah telur rebus
100 g kerupuk udang
Cara Memasaknya :
Rebus semua bahan 1 dengan api sedang, lalu sehabis mendidih tutup panci dan kecilkan barah.
Masukkan seluruh bahan 2 ke pada penggorengan, kemudian gongso ( tumis ) sampai harum.
Haluskan bahan tiga, tambahkan bumbu yg telah halus ke pada rebusan daging, teruskan perebusan menggunakan api kecil.
Masukkan Merica Bubuk serta garam, Masak sampai daging empuk. Apabila telah rasa legit, bisa tambahkan sedikit gula putih ( secukupnya )
Masukkan soto ke dalam mangkuk, beri taburan seledri, bawang goreng dan telur rebus.
Sajikan selagi panas.
CARA MEMBUAT SOTO BANJAR KHAS REMPAH KALIMANTAN
Soto Banjar adalah soto spesial suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkeh. Soto berisi daging ayam yang telah disuwir-suwir, menggunakan tambahan perkedel atau kentang panaskan, rebusan telur, dan ketupat. Cita Rasanya Sangat Luar Biasa Lezat serta pas pada lidah - Tak usah jauh - jauh buat mencicipi hindangan soto yg satu ini, lantaran anda sekarang bisa mencobanya pada dapur masing - masing menggunakan panduan resep ini dia :
Bahan - Bahan Yang Di Butuhkan :
- 3 Liter air
- 1 ekor (1 kg) ayam kampung, potong 4 bagian
- 1½ sdm garam
- dua lembar daun salam
- tiga cm jahe, memarkan
- 3 sdm minyak buat menumis
- tiga buah kapulaga
- tiga cm kayu manis
- 4 buah cengkih
- ½ buah pala
Bumbu - bumbu buat pada haluskan :
- 10 butir bawang merah
- lima siung bawang putih
- 1 sendok teh merica butiran
Bahan Pelengkap :
- Ketupat
- 100 g so'un kemarau, seduh air panas, tiriskan
- 6 butir perkedel kentang, siap saji
- tiga buah telur rebus, belah dua
Taburan :
- 1 batang bawang daun, iris tipis
- dua btg seledri, iris tipis
- 3 sdm bawang merah goreng
- 2 buah jeruk nipis, belah-belah
- Kecap manis
Cara Memasaknya :
Panaskan air hingga mendidih. Rebus ayam bersama garam, daun salam, serta jahe hingga empuk dan matang. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Sisihkan.
Didihkan air kaldunya menggunakan api kecil buat sebagai kuah soto. Sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, kapulaga, kayu manis, cengkih, dan pala sampai harum serta matang. Angkat.
Masukkan ke pada kuah kaldu. Didihkan kembali, kecilkan api, dan masak terus selama 15 mnt agar aroma bumbu keluar.
Atur bahan pelengkap dan ayam suwir dalam mangkuk saji. Siram dengan kuah soto yang masih panas. Taburi bahan taburan, beri air jeruk nipis serta kecap sinkron selera anda
CARA MEMBUAT  SOTO BENING KHAS BANDUNG
Soto Bandung ini nir kalah nikmat dengan soto nusantara lainnya, menggunakan kuah bening berciri spesial taburan kacang kedelai goreng dan aroma spesial lobak yang nikmat berpadu dengan rasa legit dari kaldu daging dan komposisi bumbu yg tepat, cita rasanya sudah pasti nikmat ! Sebelum mak say cobain hidangan aslinya soto bandung ini pada kota bandung dan sekitarnya, tidak ada salahnya jika anda mencoba memasaknya terlebih dahulu menggunakan panduan Resep berikut ini :
Bahan - Bahan Yang Dibutuhkan :
500 gr daging sapi
250 gram lobak yg dikupas serta diiris bulat
200 gram kacang kedelai
20 gr bawang putih
50 gr bawang merah
10 gram serai
10 gr jahe yang dimemarkan
20 gr seledri yang diiris kasar
50 gram daun bawang yang diiris kasar
1 sendok makan kecap manis
Garam secukupnya
Lada halus secukupnya
2 ½ liter air
Cara Memasaknya :
Rendam daging rebus ke pada air yg telah dipersiapkan sebelumnya.
Setelah itu, masukkan serai serta jahe sampai sebagai empuk. Daging sapi yg tadi telah direbus sanggup diiris kecil lalu kaldunya disaring.
Selanjutnya kacang kedelai direndam ke pada air untuk beberapa waktu, setelah itu tiriskan kemudian digoreng.
Haluskan bawang merah serta bawang putih terlebih dahulu.
Masukkan ke pada kaldu yang kaldunya telah disaring sebelumnya kemudian didihkan.
Tambahkan kecap serta irisan daging sapi, beri lada serta garam secukupnya kemudian masukkan juga lobak selama sekitar 15 mnt. Angkat dan tiriskan.
Soto Bandung hasil ciptaan anda sekarang telah siap tersaji buat famili.
CARA MEMBUAT SOTO KUNING KHAS ASLI MEDAN
Ciri Khas Soto Medan adalah pada kuah kuningnya yg gurih, wangi dan lezat , serta nir kalah lezat dengan soto khas jawa, bagi mak say yg ingin tahu disparitas citarasa soto spesial medan orisinil ini dengan soto spesial jawa dalam umumnya, rona kuning dan kuah kental dengan kandungan santan yg gurih menjadi karakter khas menurut soto medan. Jika bertanya-tanya dengan cita rasanya, silahkan anda sanggup coba memasaknya di dapur masing - masing dengan panduan Resep berikut ini :
Bahan - Bahan Yang di Perlukan :
Ayam 1 ekor, belah 4 bagian
Santan cair 1 liter
Santan kental ½ liter menurut 1 butir kelapa
Daun jeruk purut 4 lembar
Daun salam 3 lembar
Serai 1 btg, dimemarkan
Lengkuas panjang 1 cm
Minyak goreng
Bahan Bumbu
Bawang merah 10 siung
Bawang putih 7 siung
Ketumbar bubuk 1 sendok teh
Jintan sangria ½ sendok teh
Merica butiran 1 sendok teh
Jahe 3 cm
Kunyit 1 cm
Proses mengolah soto medan
rebus minyak kemudian tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan daun serai sampai tercium harum.
Setalah itu, tambahkan ayam, aduk rata sampai terlihat berubah warna.
Tambahkan santan cair dan garam, masak hingga matang.
Kemudian angkat ayam lalu goreng sampai berkulit. Suwir-suwir daging ayam serta sisihkan.
Langkah terakhir, tuangkan santan kental ke pada rebusan soto, masak hingga mendidih.
Hidangkan soto Khas medan kreasi Mak Say selagi hangat dengan bahan pelengkap misalnya telur taburan bawang goreng serta suwiran daging ayam, tak lupa juga kerupuk dan perkedel serta sambal hijau yang pedas apabila senang.
CARA MEMBUAT SOTO UDANG KHAS MEDAN
Sebenarnya Resep soto udang ini hampir sama menggunakan soto ayam. Bumbunya juga sama - sama menggunakan kuah santan. Meski namanya soto udang, permanen saja terdapat ayam pula di dalamnya. Keunikannya, bila soto ayam umumnya setelah direbus, daging ayamnya eksklusif tersaji atau digoreng, di soto udang ini, daging ayamnya setelah direbus lalu pada bakar - Rasa soto udang sangat gurih karena kuahnya gugusan kaldu ayam, udang, serta santan. Aromanya jua spesial , samar-samar tercium serta terasa aroma ayam bakarnya. Jika bertanya-tanya dengan citarasa Soto udang Khas Medan ini, Anda bisa mencoba memasaknya di dapur masing - masing menggunakan pedoman Resep Berikut ini :
Bahan - Bahan Yang pada Butuhkan :
- ½ ekor ayam, dipotong-potong
- ½ sendok makan garam
- ¼ sdt merica bubuk
- 500 mililiter air
- 500 gr udang segar besar
- 1 lbr daun salam
- 1 batang serai, diambil putihnya lalu dimemarkan
- dua lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 500 ml santan menurut satu buah kelapa
- dua sendok teh garam
- ¼ sdt merica bubuk
- ½ sdt gula pasir
- 1 batang daun bawang, dipotong-potong
- 2 sendok makan minyak buat menumis
Bahan Untuk Bumbu halus :
- 6 butir bawang merah
- tiga siung bawang putih
- ½ sdt ketumbar
- 2 sentimeter kunyit, dibakar
- 1 sentimeter jahe
- 1 sentimeter lengkuas
Cara memasaknya :
Rebus ayam, garam, merica serbuk, serta air sampai matang. Ukur kaldunya serta tambahkan air hingga menjadi 500 mililiter.
Keluarkan ayam lalu panggang hingga matang. Suwir-suwir dagingnya. Sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan udang segar besar lalu aduk sampai berubah warna.
Masukkan kaldu ayam, santan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
Tambahkan ayam suwir lalu masak hingga matang. Masukkan daun bawang, aduk rata, lalu angkat.
Sajikan Bersama Nasi Panas dan Perkedel
CARA MEMBUAT SOTO BABAT SAPI MADURA
Soto dengan isi babat sapi serta kuah berwarna kemerahan asal dari minyak cabe serta kaldu tomat, ini adalah ciri spesial soto babat madura, umumnya mampu jumpai di kedai sate spesial madura. Aromanya yg khas dan wangi dan citarasa yg khas sangat cocok di santap bersama sepiring nasi panas serta beberapa tusuk sate. Jika Anda bertanya-tanya dengan cita rasanya, kalian mampu coba praktekan di dapur masing - masing dengan pedoman Resep Berikut ini :
Bahan-bahan buat mengolah soto babat :
Babat sapi 1 kg, potong kecil
Air sebesar 1,lima liter
Jeruk nipis 1 butir, iris
Serai dua batang lalu memarkan
Daun salam 2 lembar
Daun jeruk dua lembar
Gula pasir secukupnya
Minyak goreng
Bahan yg dihaluskan :
Bawang merah 6 butir
dua Butir Tomat Besar
5 Batang Cabe Merah Besar dibuang Bijinya
Bawang putih lima siung
Kemiri yg disangrai 5 butir
Merica sangrai 1 sendok teh
Kunyit tiga cm
Jahe 3 cm
Garam sinkron selera
Gula jika suka
Bahan bahan Pelengkap lainnya :
Jeruk nipis untuk diperas dan diambil airnya
Daun bawang yang diiris
Bawang goreng bila suka buat taburan
Emping Yang telah di goreng
Cara Memasak :
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan serai yg telah dimemarkan, daun jeruk, dan daun salam.
Air yang telah dipersiapkan kemudian direbus serta ditambahkan bumbu halus yang telah ditumis. Masukan Irisan babat sapi.
serta tambahkan air jeruk nipis, gula, dan penyedap rasa jika senang. Masak sampai kuahnya mendidih.
Sajikan !
Keterangan : Resep diatas adalah Kuah soto bening, apabila bunda say serta keluarga suka menggunakan santan maka bisa masukkan 250 mililiter Santan kental waktu menumis bumbu yg sudah di haluskan, sebagai akibatnya aromanya sebagai lebih harum.
CARA MEMBUAT SOTO AYAM KHAS KEDIRI
Soto Ayam Kediri adalah galat satu kuliner khas Kota Kediri, Jawa Timur. Soto ini sekilas sama menggunakan soto ayam biasa, namun berkuah santan dan berisi campuran bihun atau so'un - penasaran dengan citarasanya ? Yuk kita coba  masak di dapur masing - masing menggunakan pedoman Resep berikut adalah :
Bahan - bahan Yang pada butuhkan :
½ ekor ayam yg dipotong-potong
tiga sdm minyak goreng buat
menumis
1,dua liter santan kelapa menggunakan kekentalan
sedang
100 gr soun atau bihun, siram dengan air
panas
Bumbu yg dihaluskan :
7 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar, sangrai
3 buah kemiri
1 sendok teh terasi matang
½ sendok teh gula pasir
dua sendok teh garam
Bumbu lainnya:
1 batang serai, memarkan
tiga cm kencur, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
dua lembar daun salam
4 lbr daun jeruk
Bahan pelengkap :
Perkedel kentang
Telur rebus
Sambal
Bawang goreng
Cara memasaknya :
Tumis bumbu halus beserta kencur, serai, lengkuas, daun seruk dan daun salam sampai harum.
Masukkan ayam serta tuangkan santan. Masak hingga ayam matang. Angkat serta kecilkan api. Suwir daging ayam dan masukkan kembali ke pada kaldu. Masak sebentar serta angkat.
Siapkan mangkuk serta isi dengan soun (bihun), perkedel kentang, serta telur panaskan. Siram dengan kuah soto yang panas serta taburi dengan bawang goreng. Hidangkan menggunakan sambal serta pilihan menu pelengkap lainnya.
CARA MEMBUAT SOTO SULUNG KHAS JOGJA
Ciri Khas Soto Sulung Yogyakarta, di setiap mangkok soto ini berisikan nasi, irisan kobis (kol), taburan daun seledri, bawang goreng, serta tentunya suiran daging ayam kampung yg terasa empuk dan enak - Tampaknya penampilannya memang sederhana, tetapi citarasanya lebih enak menurut yang kita bayangkan, sajian orisinil soto khas jogja ini sanggup anda temui di Jalan Soragan 13, Dusun Soragan, Kelurahan Ngestiharjo, Kecamatan Kasihan, Bantul, Daerah spesial Yogyakarta, atau pada kurang lebih pasar beringharjo - Yogyakarta - Jika berminat mecicipinya, anda jua mampu coba memasaknya pada dapur masing - masing menggunakan panduan Resep berikut adalah :
Bahan-bahan dasar untuk memasak soto sulung khas jogjakarta :
- 500 Gram Ayam kampung
- dua btg daun seledri, iris
- dua btg daun bawang, iris
- 2 buah jeruk nipis
- dua centimeter jahe, memarkan
- 2 btg serai, memarkan
- dua lembar daun jeruk
- dua lembar daun salam
- Bawang goreng
- 150 Gram Toge
Bumbu-bumbu dihaluskan buat membuat soto sulung :
• lima butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri, sangrai
• ½ sdt merica
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
> Minyak sayur secukupnya
• Penyedap rasa ( Sesuai Selera anda )
Cara Memasak soto sulung Khas Jogja
Terlebih dahulu panaskan daging ayam kampung bersama daun salam dan jahe hingga empuk. Angkat daging ayamnya, dan Tiriskan
dua. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Lalu tambahkan ke pada air rebusan tersebut. Tambahkan air jika perlu. Aduk homogen. Biarkan mendidih.
tiga. Panaskan minyak diwajan kemudian goreng daging ayam sampai matang, lalu suwir-suwir / iris mini .
4. Tambahkan suiran daging ayam kampung serta pula daun jeruk dan serai. Aduk homogen. Dimasak sampai matang serta bumbu meresap.
lima. Siapkan mangkok saji, masukan nasi serta tuangkan kuah serta isi soto sulung kedalam mangkok, taburi irisan seledri dan daun bawang, taburi bawang goreng diatasnya - tambahkan perasan jeruk nipis ( apabila senang Rasa asam ) dan sambal ( apabila senang rasa pedas )
6. Soto sulung spesial jogja siap dihidangkan.
Sederhana tapi Lezat !
CARA MEMBUAT SOTO LAMONGAN ASLI
Soto ayam lamongan merupakan menu kuliner SOTO yang cukup populer serta sangat gampang di temukan pada mana - mana - soto yang dari menurut kota lamongan jawa timur ini telah sukses sebagai makanan yang banyak digemari diseluruh penjuru nusantara lantaran rasanya yg legit dan nikmat serta tampilannya yg menggugah selera - apabila ingin mencoba citarasa soto asli lamongan Anda sanggup mencoba memasaknya sendiri dengan panduan Resep Berikut ini :
Bahan menciptakan soto ayam lamongan:
1 kg ayam kampung
3 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas (memarkan)
2 batang serai (memarkan)
dua liter air putih bersih
Garam, lada bubuk serta gula pasir
secukupnya
¼ minyak kelapa
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar
4 buah kemiri
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar
4 buah kemiri
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar
4 buah kemiri
Bahan pelengkap Lainnya :
Irisan daun seledri secukupnya
Touge rebus ¼ kg
Irisan daun Kolonel secukupnya
Mie soun /mie putih
Kecap manis
Sambal pedas
Bawang goreng
Kerupuk udang atau emping goreng
Proses mengolah soto ayam lamongan :
Ulek atau blender semua bumbu soto ayam lamongan, kemudian rebus minyak lalu tumis bumbu serta masukkan irisan daun jeruk, serai yang sudah dimemarkan sampai matang atau mengeluarkan aroma harum. Kemudian pisahkan.
Bersihkan ayam lalu pangkas sebagai beberapa bagian.
Panaskan panci dan panaskan air serta potongan daging ayam sampai mendidih.
Tambahkan bumbu yg telah matang kedalam rebusan daging ayam sambil diaduk tanbahkan sedikit garam, lada serbuk dan gula pasir serta tunggu sampai bumbunya meresap kemudian angkat serta tiriskan. (catatan kuah kaldu ayam jangan dibuang).
Panaskan minyak diwajan lalu goreng daging ayam sampai matang, lalu suwir-suwir / iris kecil.
Siapkan mangkuk kemudian masukkan daging ayam yg telah di suwir-suwir ditambah menggunakan pelengkapnya mie soun, touge rebus, irisan kol, irisan daun seledri lalu lumuri dengan kuah kaldu ayam.
Soto ayam lamongan telah siap buat tersaji dengan diberi taburan bawang goreng, kecap anggun, sambal pedas serta kerupul emping.
Soto ayam lamongan kreasi anda kini siap buat dinikmati beserta nasi hangat.
CARA MEMBUAT SOTO TAUCO KHAS TEGAL

Berbeda menggunakan rasa soto pada umumnya, Soto tauco khas tegal ini mempunyai kombinasi sensasi rasa anggun, asem, dan asin dalam kuah sotonya dengan paduan bahan dasar daging ayam kampung, membentuk masakan yg mempunyai citarasa yg lezat . Jika bertanya-tanya menggunakan cita rasanya, anda mampu coba memasaknya sendiri menggunakan panduan Resep Berikut ini :
Bahan - Bahan Yang Di butuhkan :
2,5 liter air buat merebus
1 ekor ayam kampung, pangkas sebagai 4
bagian dan rebus sebentar
dua lembar daun salam dan jeruk
dua batang serai, memarkan
3 sdm minyak buat menumis
4 buah bawang merah, haluskan
tiga siung bawang putih, memarkan dan
haluskan
1 sendok teh lada bubuk
dua sendok makan garam
Bahan tauco :
4 sendok makan minyak goreng buat menumis
4 butir bawang merah yg diiris halus
tiga siung bawang putih, memar dan haluskan
6 sdm tauco
10 butir cabai merah, kukus/panaskan dan
haluskan
150 gr soun, seduh air hangat dan tiriskan
100 gr tauge
Bahan pelengkap lainnya :
Irisan daun bawang
Irisan seledri
Potongan tomat
Usus ayam goreng kering
Bawang goreng
Sambal cabai rawit
Cara memasaknya :
Rebus kembali ayam bersama daun salam, serai, daun jeruk, kaldu ayam instan dan garam. Sisihkan
Tumis bawang merah serta bawang putih hingga harum serta tuangkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan lada bubuk dan garam, aduk hingga homogen, angkat ayam dan tiriskan. Goreng hingga berwarna kecoklatan dan tiriskan.
Cara menciptakan tauco: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah serta tauco. Aduk homogen dan tuang ke dalam kaldu. Masak sampai air sedikit berkurang.
Siapkan mangkuk, susun soun, tauge dan bahan pelengkap lain ke dalamnya. Beri suwiran daging ayam kemudian siram menggunakan kuah panas. Sajikan menggunakan nasi, sambal cabai rawit serta pilihan menu pedamping lainnya.

--> SELANJUTNYA