RESEP OSENG MERCON CEKER KAKI AYAM PEDASNYA AMPUH MENINGKATKAN GAIRAH MAKAN

Oseng-oseng mercon awal kali popular pada Jogjakarta. Namanya memang unik. Kata mercon tersemat dalam masakan ini karena rasa pedasnya yang luar biasa. Sangat pedas, ibarat mercon yg meledak.
Awalnya jua, bahan utama yang dimasak oseng mercon adalah daging sapi dan atau tetelan daging sapi. Karena banyak peminatnya, belakangan timbul aneka variasi oseng mercon. Salah satunyaadalah oseng mercon yang dibentuk menurut ceker (kaki) ayam.

Soal rasa tentu tak kalah menggunakan oseng mercon daging sapi dan atau tetelan, tentunya. Kelezatan serta sensasi rasa pedasnya sangat digdaya membangkitkan kesukaan makan.
Ingin mencoba? Silakan simak penjelasannya ini dia sampai tuntas agar hasilnya memuaskan.
Bahan buat menciptakan oseng mercon ceker (kaki) ayam pedasnya ampuh meningkatkan gairah makan:
1. 500 gram ceker ayam, bersihkan.
2. 400 milliliter air kaldu ayam.
3. Lima sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu oseng mercon ceker (kaki) ayam pedasnya digdaya mempertinggi gairah makan:
1. Dua lembar daun salam.
2. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
3. 2 btg serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
4. 1 sendok makan kecap manis.
5. 1 sdt garam.
6. Gula merah yg telah disisir dan lada putih bubuk secukupnya.
Bumbu yg harus dihaluskan:
1. 3 siung bawang putih.
2. 6 siung bawang merah.
3. 12 buah cabe rawit merah.
Tips:
1. Disarankan hanya menggunakan ceker (kaki) ayam dari jenis ayam broiler atau ayam negeri.
2. Jumlah cabe yg digunakan boleh disesuaikan selera.
Cara menciptakan oseng mercon ceker (kaki) ayam pedasnya digdaya menaikkan gairah makan:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum.
3. Tambahkan serai, lengkuas, dan daun salam, tumis sampai harum serta bumbu halus matang.
4. Masukkan ceker ayam, aduk hingga homogen.
5. Tuangkan air kaldu ayam, masak sembari diaduk hingga mendidih.
6. Tambahkan garam, gula merah, lada putih bubuk, dan kecap anggun, masak sambil diaduk sekali waktu hingga ceker ayam sebagai empuk serta air kaldu meresap, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, oseng mercon ceker ayam pedasnya ampuh menaikkan gairah makan telah siap dinikmati.
Resep oseng mercon ceker (kaki) ayam pedasnya ampuh meningkatkan gairah makan ini cukup buat 3 porsi.

CEKER SAMBAL TERASI PEDAS LEZATNYA BIKIN NASFU MAKAN MENGGILA BEGINI CARA MEMBUATNYA

Kandungan sumsum serta lemak yang cukup poly pada pada ceker, menciptakan salah satu bagian menurut ayam ini lezat apabila dimasak dengan aneka bumbu tradisional. Salah satunya merupakan sambal terasi.
Sambal terasi sendiri merupakan makanan pedas spesial Indonesia yg dibuat berdasarkan cabai, bawang putih, bawang merah, dan terasi yg dihaluskan dengan cara diulek dengan menggunakan alat tradisional bernama cobek serta ulekan.
Sambal terasi memiliki aroma dan rasa yg sangat spesial . Rasanya gurih dan aromanya sangat tajam.
Penasaran? Silakan simak cara membuatnya ini dia.

Bahan:
1. 0,lima kilogram ceker ayam, bersihkan.
2. 1 liter air putih.
3. 0,5 sendok teh garam.
4. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
5. 1 lembar daun salam.
Bahan bumbu buat menciptakan sambal terasi:
1. 1 sendok teh terasi matang (bakar/goreng).
2. Garam, gula merah, serta lada putih serbuk secukupnya.
3. 3 siung bawang merah.
4. 5 butir cabai merah keriting.
5. 6 butir cabe rawit merah.
6. 1 sdm kecap anggun.
7. 1 sendok teh kaldu ayam instan.
Pelengkap:
1. 1 utas daun bawang.
2. 1 sendok makan bawang merah goreng.
3. Daun kemangi secukupnya.
Tips:
1. Jenis ceker yang digunakan disarankan berasal menurut ayam negeri atau ayam broiler. Kuasai dulu trik (cara) masak ceker (kaki) ayam agar empuk serta enak.

2. Jumlah serta jenis cabai yang digunakan boleh diubahsuaikan kesukaan.
3. Pastikan terasi yg dipakai kualitas indah lantaran akan sangat memilih cita cita rasanya.
Cara menciptakan:
1. Rebus ceker ayam menggunakan 800 mililiter air putih, jahe, garam, dan serai hingga matang serta empuk, angkat, tiriskan, pisahkan.
2. Panaskan lima sdm minyak sayur buat menggoreng.
3. Masukkan cabe, terasi, serta bawang merah ke dalam minyak panas, goreng hingga terkulit, angkat.
4. Pindah ke cobek, haluskan menggunakan memakai ulekan.
5. Panaskan dua sdm minyak sayur buat menumis.
6. Tumis bumbu sambal teras yang telah dihaluskan sampai harum.
7. Tuangkan air putih serta masukkan seluruh bahan serta bumbu sambal terasi yang belum dipakai, masak sambil diaduk hingga mendidih.
8. Masukkan ceker ayam, masak menggunakan api mini hingga meresap.
9. Tambahkan daun bawang dan kemangi, aduk hingga homogen.
10. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, ceker sambal terasi telah siap dinikmati.

Mau tahu aneka resep kuliner berbahan ceker ayam yang lainnya? Simak yg berikut ini;
1. Resep pindang kaki (ceker) ayam spesial Palembang.
2. Resep oseng mercon ceker (kaki) ayam pedasnya ampuh menaikkan gairah makan.

Selamat mencoba!

TERKUAK TERNYATA INILAH RESEP CEKER SETAN PEDAS DAN LEZAT SEJAGAT RAYA

Indonesia memang gudangnya kuliner bercita rasa pedas. Mulai dari bermacan sambal, aneka oseng mercon hingga ceker setan, ada pada Indonesia. Pun masakan tadi merupakan masakan asli Indonesia.
Dari sekian poly masakan bercita rasa pedas, ceker setan adalah keliru satu varian kuliner kreatif yg kini tengah digandrungi para pecinta masakan pedas. Ternyata, Anda juga sanggup membuat sendiri lho di rumah.
Soal rasa, tentu tidak kelah dengan yg biasa Anda coba pada warung makan favorit Anda. Sebab, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan mengulas resep ceker setan tersebut. Yuk, langsung disimak!

Bahan:
1. 0,5 kilogram ceker ayam. Agar rasanya istimewa, simak dulu trik (cara) masak kaki (ceker) ayam supaya empuk serta enak.
2. 500 ml air kaldu.
3. Minyak sayur buat menggoreng.
Bumbu marinasi:
1. Garam serta lada putih bubuk secukupnya.
2. 1 sdt air jeruk nipis.
Bumbu:
1. Dua lbr daun salam.
2. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
3. Lengkua seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.
4. 1 sendok makan kecap manis.
5. Garam, gula merah yang telah disisir, dan lada putih bubuk secukupnya.
Bumbu yang ditumbuk kasar:
1. 4 siung bawang putih.
2. 6 siung bawang merah.
3. Lima butir cabai merah keriting.
4. 10 butir cabe rawit merah.
Tips:
1. Jenis ceker ayam yang digunakan harus menurut jenis ayam broiler karena masih poly masih ada kulit serta urat dibagian tersebut. Selain itu, ceker berdasarkan ayam broiler pula lebih cepat matang dan empuk bila dimasak.
2. Walau ini adalah masakan bercita rasa pedas, akan tetapi jumlah cabe yg digunakan masih boleh kok diadaptasi selera.
Cara menciptakan ceker setan:
1. Lumuri ceker ayam dengan bumbu marinasi, diamkan selama 15 mnt supaya meresap.
2. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
3. Goreng ceker ayam sampai berkulit, angkat, tiriskan, sisihkan.
4. Panaskan 3 sendok makan minyak sayur buat menumis.
5. Tumis bumbu yg telah ditumbuk kasar hingga harum serta setengah matang.
6. Tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas, tumis hingga harum dan bumbu tumbuk kasar matang.
7. Masukkan ceker ayam, aduk hingga homogen.
8. Tambahkan garam, gula merah, lada putih serbuk, serta kecap anggun, aduk hingga homogen.
9. Tuangkan air kaldu, masak sembari diaduk sesekali hingga matang, empuk, dan meresap, angkat.
10. Pindah ke wadah saji, ceker setan telah siap dinikmati dengan nasi putih hanya atau sekadar sebagai pilihan menu pembuka.

Tak kalah lezat dibanding ceker setan, masih banyak lho aneka kuliner berbahan ceker ayam yg lezat banget. Seperti, resep ceker ayam pedas anggun saus tiram enak cita rasanya bikin tergila-gila serta ceker sambal terasi, pedas lezatnya bikin nafsu makan menggila.

Mudah kan? Ikuti pentunjuk resepnya agar hasilnya memuaskan.