PENDINGINAN IKAN DENGAN UDARA DINGIN

Pendinginan Ikan Dengan Udara Dingin Sudah Banyak pada pakai dalam kapal Perikanan. Dan kebanyakan Para nelayan menyebutnyua menggunakan istilah pendingan Freezer. Dan Kebanyak dalam perjalanan nya penggunakan Pendinginan Ikan menggunakan Udara Dingin pada mulai menurut indera tangkap Trawl Udang.


Dalam perkembangannya penggunaan pendinginan okan menggunakan udara dingin mulai berkembang di wilayah pantai utara jawa dimana perkembangan nya terjadi pada kapal menggunakan indera tangkap Purse seine, Cantrang serta Pancing Cumi. Pola yang pada sebelumnya Menggunakan Pendinginan Ikan dengan es sedikit demi sedikit sudah banyak di tinggalkan.


Prinsip yg dianut sama misalnya pada pendingin dengan memakai es. Udara dingin dibentuk dengan mesin pendingin serta disemprotkan ke dalam ruangan dimana ikan disimpan.
Udara dingin tidak cepat mendinginkan ikan bahkan cenderung Mengganggu ikan yakni ikan mengalami kekeringan (kehilangan cairan tubuh) yang mengakibatkan ikan menjadi kemarau / berkerut, warnanya kusam dan terjadi penyusutan berat. Untuk itu pendinginan menggunakan udara dingin ini diharapkan es buat mendinginkan ikan dengan cara dicampur atau bagian atas ikan ditutup menggunakan es.

Sumber : Modul Teknologi Hasil Perikanan

Semoga Bermanfaat...

PENDINGINAN IKAN DENGAN AIR YANG DI DINGINKAN

PENDINGINAN IKAN DENGAN AIR YANG DI DINGINKAN - Pendinginan ikan dengan air dingin merupakan memanfaatkan air sebagai medium pendingin guna menurunkan suhu ikan mencapai 0º hingga hingga 1º menggunakan cara memasukan ikan kedalam air yg telah dinginkan.

 PENDINGINAN IKAN DENGAN AIR YANG DI DINGINKAN


Setelah Kita mengetaui tentang pendinginan produk perikanan yang terdiri dari :


- Pendinginan Ikan Dengan Es.

- Pendinginan Ikan Dengan Udara Dingin
- Pendinginan Ikan Dengan Air Yang Di Dinginkan

Berdasarkan jenis air, pendinginan bisa dilakukan dengan cara :

  1. Air tawar didinginkan dengan es
  2. Air tawar direfrigerasi
  3. Air laut direfrigrasi dengan  es
  4. Air garam didinginkan dengan es
  5. Air garam direfrigerasi


Kelebihan pendinginan dengan air dingin :


  1. Daya awet lebih panjang
  2. Ikan kurang mengalami tekanan
  3. Laju pendingin lebih cepat
  4. Penanganan cepat dan mudah
  5. Daging ikan menjadi lebih padat bila menggunakan larutan garam dingin

Kekurangannya :

  1. Makin menghanyutkan protein
  2. Terjadi perubahan warna
  3. Penyerapan air sang ikan yang berkadar lemak rendah
  4. Ikan menyerap garam jika memakai air garam / air laut.


Sumber : Modul Teknologi Hasil Perikanan 

Baca Juga Baku Mutu Kualitas AIR

Semoga Bermanfaat...

PENGAWETAN IKAN DENGAN SUHU RENDAH PENDINGINAN

Yang sebagai dasar dari pengawetan dengan menggunakan suhu rendah adalah bahwa dalam suhu tersebut mikro organisme tidak bisa tumbuh atau tidak dapat berkembang (bacteristatic) serta reaksi enzimatis dan reaksi kimiawi yg mengakibatkan kerusakan atau pembusukan dapat dihambat.

Meskipun pada suhu rendah bisa Mengganggu proses metabolisme mikro organisme, tetapi hal ini nir berarti bahwa dalam suhu rendah bisa mematikan semua mikro organisme. Jadi tujuan menurut pengawetan menggunakan suhu rendah merupakan dapat memperpanjang daya awet dengan memperhatikan faktor-faktor suhu yg dipakai, kualitas bahan baku, perlakuan pendahuluan, dari cara serta metode penggunaan suhu rendah yang diterapkan

Pendinginan dapat digunakan menjadi metode pengawetan ikan. Ikan bisa diawet selama 12 – 13 hari bila didinginkan menggunakan cara dan syarat yang baik, namun dalam umumnya lebih kurang 7 – 12 hari. Daya awet yang pendek ini menyebabkan pendinginan hanya digunakan buat pengangkutan jarak pendek serta kapal penangkap yg beroperasi nir terlalu jauh.
Dengan pendinginan bakteri tidak dapat dibunuh. Mereka masih hidup tetapi sebagian tidak dapat bekerja aktif. Jadi pendinginan bertujuan untuk menghambat aktifitas bakteri sehingga dapat mengawetkan sifat-sifat orisinil ikan (rasa, bau, aroma) dari setiap jenis ikan.

Pada prinsipnya pendinginan ikan merupakan menurunkan suhu pusat (thermal) ikan menjadi 0º C serta mempertahankan dalam suhu tersebut selama penyimpanan serta distribusi. Pendinginan ikan bisa dilakukan dengan banyak sekali cara, antara lain :
Sumber : Modul Teknologi Hasil Perikanan

Semoga Bermanfaat...

BELAJAR PERBAIKI LEMARI PENDINGIN BAGI PEMULA

SERVICE KULKAS, FREEZER, SHOWCASE, CHILLER

Belajar memperbaiki alat pendingin memang tidak begitu mudah, karena disamping penuh resiko dari terkena sengatan listrik, terkena panas dari alat pendingin dan las, tapi sobat jangan kawatir......selama berhati-hati pasti resiko tersebut tidak akan terjadi.

Berbicara tentang indera pendingin sobat wajib memahami, apasih yg bikin jadi dingin, kok bisa dingin.....? Kok jadi dingin......?
Mungkin itu keliru satu yang terdapat di pikiran sobat.

Mempelajari suatu indera pendingin wajib mulai menurut tahap demi tahap agar bila menemui permasalahan tentang indera refrigerator (pendingin) sanggup menggunakan cepat dan sempurna dalam memperbaikinya.

Langkah yg harus di pelajari dalam belajar teknik pendingin.
Komponen didalam suatu indera pendingin beserta fungsinya. 
Sistem kelistrikan alat pendingin ( Refrigerator ) 
Cara kerja alat pendingin.


Dalam kesempatan kali ini, saya akan membahas tentang seluruh indera pendingin tempat tinggal tangga yg acapkali kita lihat bahkan kita miliki supaya lebih gampang pada mempelajarinya.

  • Komponen didalam suatu indera pendingin beserta fungsinya.
COMPRESSOR 
PTC RELAY
OVERLOAD
CAPASITOR
THERMOSTAT 


 Rangkaian kelistrikan PTC Relay, Overload, starting / Running Capasitor, Compressor


Penambahan buat kulkas dua dan 3 pintu
HEATER
TIMER DEFROST 
THERMO DEFROS BIMETAL 
THERMO FUSE 
SWITCH PINTU ( LAMPU ) 
SWITCH PINTU ( MOTOR KIPAS ) 
MOTOR KIPAS 
THERMISTOR 
Jalur pipa gas freon ( refrigrant )
KONDENSOR 
EVAPORATOR 
PIPA KAPILER 
FILTER


  1. COMPRESSOR ( REFRIGERATOR )
Sobat pasti sudah tidak asing lagi dengan nama Compressor, compressor pada dasarnya sebagai indera buat memompa udara, bedanya Compressor pada lemari pendingin berfungsi buat memompa Sirkulasi gas freon ( Refrigrant ).
CARA KERJA COMPRESSOR PENDINGIN ( REFRIGERATOR )
Comprossor pendingin adalah motor penggerak yang pada lengkapi menggunakan piston buat memompa gas refrigrant ke kondensor, filter, pipa kapiler, evaporator dan dihisap balik ke Compressor. Compressor sanggup juga diklaim menggunakan jantungnya sebuah refrigerator.
2. PTC RELAY
Apa itu PTC Relay ...?
Singkatan dari POSITIVE TEMPERATURE COEFFICIENT, indera ini kebanyakan di pakai pada kulkas serta freezer kekinian. Benda ini berbentuk kotak mini yang melekat ke pin compressor jika keadaan dingin berfungsi sebagai penghubung kumparan starting dan running. Pada waktu compressor telah bekerja, PTC relay berubah fungsinya menjadi capasitor running yg nilainya kurang lebih 8 - 12 mikro farrad. Hal ini menciptakan kulkas / freezer dalam konsumsi listrik lebih irit.
Kelemahan berdasarkan PTC Relay adalah dalam keramik heater penghubung acapkali bermasalah.
3. OVERLOAD
Alat ini sebagai pengaman memutus arus listrik ke Compressor bila terjadi kerusakan dalam lilitan (kumparan) motor compressor, motor macet serta akibat dari voltase drop.
Letak berdasarkan overload motor protector menancap pin Common dalam mesin compressor.
4. KAPASITOR
Kapasitor merupakan indera elektronika yang bisa menyimpan muatan energy didalam medan listrik, menggunakan cara mengumpulkan ketidakseimbangan internal menurut muatan listrik.
Kapasitor pula berfungsi untuk menghaluskan perputaran awal pada compressor, seperti kapasitor bank yang menyimpan muatan listrik supaya gerakan merata, setabil dan halus.
Tanda kerusakan dalam kapasitor adalah Compressor sebagai panas karena suplay listrik terputus-putus menyebabkan putaran awal berat serta akhirnya overload bekerja untuk memutus arus listrik.

5. THERMOSTAT ( REFRIGERATOR )
Thermostat merupakan sebuah saklar otomatis yang bekerja menurut suhu temperatur.
CARA KERJA THERMOSTAT PENDINGIN ( REFRIGERATOR )
Thermostat sebuah saklar otomatis yg bekerja berdasarkan suhu, jadi cara kerja thermostat adalah memutus serta menghubungkan arus listrik ke Compressor dari suhu temperatur pada ruangan.
Untuk suhu ruangan freezer dimana sebagai tempat buat membekukan bahan makanan atau minuman berupa daging, ikan, ayam serta buat membuat es, dibutuhkan suhu minus agar bakteri lumpuh tidak bisa berkembang biak dan mati.
Suhu ideal freezer adalah sekitar -15°C hingga -20°C didalam sebuah lemari pendingin freezer. Sedangkan suhu ideal buat Chiller atau Showcase adalah lebih kurang 5°C hingga 10°C.
Jadi cara kerja menurut Thermostat adalah menghubungkan arus ke Compressor apabila suhu temperatur ruangan belum tercapai, dan memutus arus listrik ke Compressor jika suhu telah tercapai.
6. HEATER PEMANAS 
Heater kulkas didalam suatu indera refrigerator berperan krusial pada mencairkan bunga es yang menumpuk dan terlalu tebal pada ruang evaporator, lantaran bunga es yang terlalu tebal akan menghabat aliran proses pendinginan.
Heater pada alat refrigerator tidak semua sanggup kita temui, hanya refrigerator type nofros yg biasa memakai heater ini.
7. TIMER DEFROST
Timer defrost terletak pada belakang kulkas pojok kiri. Fungsi indera ini sebagai pengatur saat proses pendinginan serta ketika proses defrost / pencairan bunga es. Motor timer defrost selalu aktif berputar, waktu timer defrost mati cuma pada waktu heater bekerja mencairkan bunga es.
8. THERMO DEFROST BIMETAL
Thermo defrost bimetal pada alat pendingin (refrigerator ) jua seperti saklar otomatis yg bekerja menurut suhu temperatur, tapi tidak sama menggunakan thermostat.
Thermo defrost terletak diatas evaporator agar proses pencairan bunga es berjalan sempurna.
CARA KERJA THERMO DEFROST BIMETAL PENDINGIN ( REFRIGERATOR )
Cara kerja thermo defrost bimetal merupakan menghubungkan dan memutus arus listrik ke heater dari suhu, dalam thermo defrost bimetal cara kerjanya terbalik dengan thermostat, apabila suhu minus justru akan menyambung arus ke heater buat proses pencairan bunga es, dan bila suhu diatas 0°Celcius, komponen ini justru memutus arus ke heater.
9. THERMO FUSE
Thermo fuse pada pendingin adalah indera pengaman dalam heater jika ada kerusakan terjadi dalam thermo defrost.
Thermo defrost berfungsi misalnya sekring ( fuse ) berdasarkan suhu, bila suhu temperatur diatas berukuran fuse, maka thermo fuse ini akan memutus arus listrik ke heater.
Ukuran buat thermo fuse lebih kurang 70°C, jadi apabila heater bekerja lebih berdasarkan suhu thermo fuse maka thermo fuse akan memutus arus listrik ke heater.
10. SWITCH PINTU ( LAMPU )
Adalah saklar lampu yang diletakkan dalam pinggir pintu.
Fungsi switch lampu untuk menghidupkan dan mematikan lampu. Dalam ketika pintu dibuka, switch akan terhubung serta lampu akan nyala, bila pintu ditutup, switch akan memutus arus serta lampu akan mangkat .
11. SWITCH PINTU ( MOTOR KIPAS )
Switch pintu pada motor kipas berfungsi buat saklar pada motor kipas evaporator. Dalam waktu pintu ruang freezer dibuka, motor kipas akan mati supaya hawa dingin tidak cepat keluar, saat pintu ditutup motor kipas balik berputar.
12. MOTOR KIPAS
Motor kipas dalam pendingin berfungsi buat membantu sirkulasi udara dingin berdasarkan evaporator pada berikan merata ke semua ruangan.
13. THERMISTOR
Thermistor berfungsi sebagai sensor suhu temperatur. Alat ini bekerja menurut hambatan ( ohm ).
Bila semakin dingin, maka hambatan semakin berkurang.
Thermistor biasa digunakan buat refrigerator type kelistrikan modul elektrik ( digital ).
14. KONDENSOR
Kondensor dalam refrigerator berfungsi menjadi kondensasi, yaitu buat merubah berdasarkan refrigrant berupa gas menjadi refrigrant cair.
Kondensor dalam refrigerator pada keadaan panas bila Compressor sedang bekerja dampak gas refrigrant dimampatkan dalam pipa kondensor.
15. EVAPORATOR
Evaporator berfungsi untuk mengambil panas suhu ruang yang akan didinginkan. Maksud menurut pengambilan panas yaitu pada ruang atau pipa evaporator terjadi penguapan gas refrigrant menurut gas cair sebagai uap / gas.
Contoh :
Bensin berupa zat cair, jika sobat teteskan ke tangan sobat pasti terasa dingin, hal ini karena tangan anda diambil panasnya sang bensin pada ketika bensin menguap pada tangan anda.
16. PIPA KAPILER
Pipa kapiler berfungsi buat mengurangi tekanan tinggi refrigrant dari kondensor ke evaporator.
17. FILTER
Filter ini berfungsi buat menyaring kotoran yang ikut beserta refrigrant agar nir membikin buntu pipa kapiler yg mempunyai lubang pipa ber diameter kecil.
  • Sistem kelistrikan alat pendingin ( Refrigerator )
Sistem kelistrikan alat pendingin hampir sama seluruh, yaitu dalam intinya hanya menghidupkan Compressor serta mematikan Compressor yang di kendalikan melalui pengaturan suhu ( Thermostat ).

Cara kerja rangkaian kelistrikan komponen refrigerator ( kulkas 2 pintu )
Pada ketika kulkas dihubungkan ke tegangan listrik serta posisi thermostat dalam keadaan OFF maka sistem refrigerator masih dalam keadaan mati, pada posisi ini hanya satu komponen yang bisa aktif, yaitu lampu penerangan ruang refrigerator. Apabila pintu dibuka maka lampu akan menyala lantaran mendapat supply tegangan penuh sebesar 220 volt. Pada saat pintu ditutup lagi, lampu di ruang refrigerator akan mati.
Pada ketika posisi thermostat diubah ke posisi ON ( Cool ), maka Timer defrost, Fan Motor, Compressor, Running Capacitor, Starting Capacitor dan PTC Relay akan bekerja sinkron dengan manfaatnya masing-masing.
Setelah putaran Motor Compressor mencapai 75% menurut putaran maksimumnya, PTC Relay akan memutus arus yang melalui rangkaian Start Capacitor, lantaran torsi yg diharapkan kini tidak terlalu akbar serta Capacitor starting telah tidak diharapkan lagi ketika motor telah mencapai 75% berdasarkan putaran maksimumnya). Tetapi kumparan bantu (lilitan starting) masih menerima arus yg melalui Capacitor running dengan torsi yg lebih mini ( pada kulkas dua pintu nir semuanya memakai capasitor, ada yang tidak memakai capasitor baik capasitor starting juga running ).
Pada ketika Compressor mulai bekerja buat memompa gas refrigrant, temperatur pada ruangan freezer perlahan-lahan akan turun dari 30°C menuju temperatur yang sesuai dengan penyetelan thermostat serta ruang pada kulkas pintu bawah suhu mulai dingin posisi damper (epilog sirkulasi udara)  pada thermostat mulai menutup perlahan-lahan sampai rapat sehabis temperatur sekitar +lima°Celcius.
Sementara temperatur ruang kulkas pintu bawah telah tercapai, Compressor masih permanen bekerja buat mendinginkan ruang freezer. Pada saat temperatur di Evaporator mencapai minus, Thermo Defrost hubungan dengan heater.dengan terhubungnya hubungan pada defrost thermo, tidak akan memberi imbas apa-apa dalam sistem. Pada saat defrost kontak dengan heater cuma hanya sebagai persiapan jika ketika buat proses defrost ( pencairan bunga es ) tercapai maka Defrost Heater sanggup bekerja buat mencairkan es di Evaporator.
Kembali ke Kompresor yang masih bekerja terus buat mendinginkan ruangan freezer. Ketika temperatur ruang freezer sampai dalam batas suhu penyetelan yaitu -20°C, maka Thermostat akan memutus arus ke Compressor (cut-out). Katakanlah dari kondisi awal (30°C) sampai tercapai temperatur yang diinginkan (-20°C) memerlukan ketika paling cepat kurang lebih 2 jam.
Selama Thermostat ini memutus semua komponen mati kecuali lampu refrigerator jika dibuka akan hayati.
Pada waktu Compressor mati, temperatur ruang perlahan-lahan akan naik kembali berdasarkan -20°C termperatur naik lagi menjadi -19°C terus naik ke -18°C serta terus hingga mencapai -15°C Thermostat kembali terhubung sebagai akibatnya Compressor bekerja kembali sehingga temperatur ruangan freezer akan permanen terjaga antara -20°C sampai dengan -15°C. Begitu juga menggunakan ruang pada refrigerator, apabila temperatur naik balik sampai +10°C maka damper akan membuka pulang.
Proses ini tetap berulang sehingga temperatur pada kedua ruang terjaga dalam ukuran suhu yg telah ditentukan (sesuai setting dalam thermostat).
WAKTU TERJADINYA DEFROST ( PENCAIRAN BUNGA ES )
Pada saat timer defrost sudah berjalan kurang lebih 7 jam buat proses pendinginan selanjutnya Timer Motor defrost akan memindahkan kontak pin dari posisi tiga-4 (Compressor Run / cooling process) ke posisi 3-2 (defrosting proses / proses pencairan bunga es di evaporator oleh heater). Saat proses pencairan bunga es dimulai, timer motor defrost berhenti berputar ( mangkat ) bersama motor kipas, sehingga pada syarat ini hanya Heater yang bekerja mencairkan es pada Evaporator.
Pada waktu Heater aktif, maka usang kelamaan temperatur pada bagian Evaporator serta sekitarnya akan naik, menggunakan naiknya temperatur ini maka lama kelamaan semua es akan mencair. Air hasil proses defrost ini kemudian ditampung pada wadah yang diletakkan pada permukaan Compressor. Apabila temperatur di body Defrost Thermo mencapai diatas 0°C kontak Defrost Thermo akan memutus arus ke heater sehingga akan berhenti bekerja buat pencairan bunga es.
Saat kontak Defrost Thermo memutus, Timer Motor defrost mulai bekerja lagi. Ketika Timer Motor mulai bekerja, kontak dalam Timer defrost tidak eksklusif berpindah ke proses pendinginan, terdapat perlambatan (delay) sekitar 7 mnt. Delay ini bertujuan buat membiarkan seluruh air jatuh ke bak penampungan dan memberi saat agar temperatur Heater tidak terlalu tinggi. Sehingga ketika Fan Motor bekerja mensirkulasikan udara nir membawa panas heater ke dalam ruangan pendinginan. Setelah delay time tercapai, kontak Defrost Timer akan balik ke posisi tiga-4 serta Compressor bekerja kembali buat mendinginkan ruangan.
Ciri- karakteristik kerusakan pada alat pendingin ( refrigerator )
  • Jenis kerusakan yg acapkali terjadi pada komponen pendingin.
Dalam sistem pendingin, komponen yg seringkali terjadi kerusakan merupakan komponen yg seringkali aktif, yaitu

1. Compressor
Bila kerusakan terjadi pada compressor, maka alat pendingin tak akan bisa dingin sama sekali, tanda kerusakan yang sering terjadi selain tidak dingin yaitu listrik trip ( MCB off ) serta body indera pendingin hubungan listrik/ istilahnya nyetrum.
Untuk belajar mengganti mesin compressor sanggup anda pelajari disini
CARA MEMPERBAIKI KEBOCORAN BUNTU GANTI COMPRESSOR KULKAS FREEZER

2. Overload Compressor
Ciri-karakteristik kerusakan dalam indera ini adalah tidak dingin sama sekali, cara mengatasinya adalah tinggal dilepas dan ganti yang baru.

3. PTC Relay
Ciri-karakteristik kerusakan yang terjadi pada PTC Relay merupakan alat pendingin tak akan dingin sama sekali, Compressor tidak akan bekerja dan panas.

4. Thermostat
Kerusakan dalam thermostat ciri-cirinya ada dua yaitu:
- nir dingin, lantaran thermostat memutus arus ke Compressor serta tidak mau terhubung lagi.
- dingin berlebih dikarenakan tidak mau memutus arus ke Compressor walaupun suhu telah tercapai, dalam kulkas 1 pintu akan terdapat penumpukan es terlalu poly hingga kadang sampai penuh dalam ruang evaporator walaupun baru dibersihkan bunga es beberapa hari.
Sedangkan dalam kulkas 2 pintu akan terjadi penumpukan bunga es di jalur peredaran udara yang mengakibatkan kulkas kurang dingin.

5. Timer Defrost
Ciri kerusakan yg terjadi dalam timer defrost kulkas 2 pintu ada dua macam tergantung kapan beliau mengalami kerusakan
- tidak dingin sama sekali, karena kerusakan timer defrost terjadi dalam saat proses pencairan bunga es.
- dingin tapi nir beku dalam ruang freezer, sedangkan pada ruang chiller nir dingin sama sekali, karena kerusakan pada timer defrost terjadi dalam saat proses pendinginan serta tidak sanggup berpindah ke proses defrost / pencairan bunga es.

6. Thermo Defrost / Bimetal
Ciri-ciri kerusakan pada Thermo defrost / bimetal merupakan pada ruang freezer dingin akan tetapi nir sanggup beku, karena nir bisa menghubungkan arus listrik ke heater, akan tetapi sanggup pula rusaknya terhubung terus-menerus sampai terjadi panas berlebih dalam heater yg mengakibatkan merembetnya kerusakan di thermo fuse.
Cara memperbaikinya dengan mengubah yang baru.

7. Motor Kipas
Kerusakan motor kipas pada kulkas dua pintu bisa mengakibatkan freezer dingin tapi tidak mampu beku, sedangkan ruang chiller nir mampu dingin sama sekali karena aliran udara dingin menurut evaporator nir terjadi.

8. Heater
Ciri kerusakan pada heater dalam kulkas 2 pintu menjadikan ruang freezer dingin nir beku, akan tetapi jua sanggup rusaknya heater menjadikan kulkas nir bisa dingin sama sekali karena rusak dalam waktu pencairan bunga es serta tidak mampu berpindah ke proses pendinginan, karena heater disamping berfungsi sebagai pencairan bunga es akan tetapi jua menjadi jalur arus listrik ke motor timer defrost.
  • Kerusakan yang sering terjadi dalam sistem refrigrant / gas freon.
# kebuntuan gas freon pada pipa refrigrent yaitu pipa kapiler.

# gas freon bocor karena membersihkan bunga es menggunakan mencongkel jalur pipa plat evaporator.


  • Kerusakan dampak pemakaian indera pendingin yg keliru.
Kerusakan dalam indera pendingin ( refrigerator ) seperti kulkas, freezer, showcase serta chiller, kadang terjadi sang kesalahan dalam pemakaian itu sendiri. Hal-hal yg perlu anda memahami pada pemakaian indera pendingin refrigerator terutama pada kulkas, baik 1 atau dua pintu menjadi berikut :
- menutup pintu nir kedap, akibatnya proses pendinginan lambat lantaran udara dingin selalu keluar.
- memberikan bahan makanan terlalu banyak dalam kulkas 2 pintu membuahkan aliran udara tertutup.
- tumpahan kuliner yang tidak eksklusif dibersihkan akan merambat ke jalur pembuangan saluran air, serta terjadi kebuntuan pembuangan air.
  • Cara kerja alat pendingin ( Refrigerator )
Awal mula ketika indera pendingin ( refrigerator ) dinyalakan, compressor mulai nyala serta memompa gas freon ( refrigrant ) melalui pipa discharge menuju kondensor ( gas dalam tekanan paling tinggi ) dan ada pemampatan gas freon yg berakibat panas serta gas freon berubah sebagai butiran embun hingga akhirnya sebelum masuk ke filter berubah menjadi gas cair.
Gas freon ( refrigrant ) yg sudah berubah menjadi cairan gas kemudian disaring didalam filter supaya sebelum masuk ke pipa kapiler sudah tidak ada kotoran, selanjutnya cairan gas yang masih bertekanan tinggi masuk kedalam pipa kapiler sampai tekanan semakin berkurang didalam pipa kapiler. Cairan gas freon yang telah bertekanan rendah selanjutnya menyembur ke evaporator, pada pipa evaporator gas yang tadinya masih berupa cair menguap sebagai gas kembali sembari merogoh udara panas didalamnya, selanjutnya gas freon kembali ke compressor.
Proses pendinginan tadi terjadi berulang-ulang sampai suhu menjadi minus dan thermostat memutus arus listrik ke compressor karena temperatur telah tercapai.
CARA PERBAIKI KEBOCORAN BUNTU GANTI COMPRESSOR

PERBAIKI KULKAS DUA PINTU DENGAN 9 LANGKAH

CARA MENCEGAH PEMBUSUKAN IKAN

Cara Mencegah Pembusukan Ikan - Pada fase Prerigormortis, ikan berada pada ketika аkаn mati ѕаmраі ikan benar-banar mati.  


Bіаѕаnуа dalam fase іnі ikan mаѕіh kenyal, banyak mengeluarkan lendir serta proses kimiawai mаѕіh lambat. Pada fase rigormortis ikan telah mengalami kejang serta otot memendek (kaku). 


Proses rigormortis dipengaruhi оlеh cara tewas ikan, suhu penyimpanan dan jenis ikan. Pada pasca rigormortis dimana fase іnі daging ikan lunak kembali serta telah mengalami proses pembusukan, lamanya proses pembusukan tіdаk tetap (Ditjen Perikanan, 1990).


Komponen utama daging ikan (dalam ketika fauna mаѕіh hayati disebut otot) уаіtu air, lemak serta protein.   


Kadar protein biasanya kurang lebih 15-20%, ѕеmеntаrа kadar lemak ѕаngаt bervariasi аntаrа 0.lima% ѕаmраі lebih dаrі 20% tergantung jenis ikan serta syarat lingkungan.  


Pada bеbеrара jenisikan,lemak tіdаk disimpan didalam otot (daging) tеtарі disimpan didalam hati.  


Air merupakan unsur utama, dеngаn variasi sekitar 7-80%.  Karbohidrat, mineral, vitamin dan bеbеrара komponen larut air lainnya terdapat dalam jumlah sedikit (Winarno, 1980).


Pada termin awal, mikroorganisme аkаn dijumpai dalam lendir permukaan, insang serta saluran pencernaan ikan.  Waktu уаng diperlukan mikroorganisme untuk berpenetrasi dаrі kulit kedalam daging ikan bervariasi tарі diperkirakan lebih kurang 3-4 hari. 


Pertumbuhan mikroorganisme аkаn mengakibatkan defleksi bau dan flavor. Wаlаuрun begitu, ikan segar sendiri jarang mengakibatkan keracunan pangan karena ѕеbеlum toksin terbentuk, pertumbuhan bakterinya сеndеrung membuat daging ѕudаh tіdаk layak lаgі buat dimakan (Fauzioyah, 2005).


Mikroorganisme merupakan penyebab utama kerusakan ikan, maka kita wajib memberi perlakuan-perlakuan khusus untuk menghindari kondisi-kondisi уаng meningkatkan kecepatan pertumbuhan mikroorganisme. 


Kecepatan pertumbuhan mikroorganisme semakin tinggi ѕаngаt cepat dalam ikan tinggi serta syarat уаng tіdаk higienis. 


Sehingga,buat memperlambat kerusakan karena aktivitas mikroorganisme, ikan harus didinginkan ѕеgеrа ѕеtеlаh penangkapan dan disimpan pada syarat higienis (Moelyanto, 1992).


Bеbеrара perubahan kimiawi уаng disebabkan оlеh aktivitas enzim, bіаѕаnуа terjadi ѕеbеlum berlangsungnya kerusakan karena kegiatan mikroorganisme. Reaksi enzim іnі terkait dеngаn proses rigor mortis.  


Proses іnі mengakibatkan terjadinya dekomposisi bеbеrара komponen kimia, уаng menyebabkan defleksi bau dan flavour ikan. 


Kerusakan protein dan oksidasi lemak bіаѕаnуа terjadi dalam termin akhir dаrі proses kerusakan ikan. 


Kecepatan reaksi oksidasi lemak аkаn tergantung pada jenis ikan (ukuran, kadar lemak, trend) (Moelyanto, 1992).


Pembusukan berlangsung ѕеgеrа ѕеtеlаh ikan meninggal.  Proses kerusakan ikan segar adalah proses уаng agak kompleks dan disebabkan оlеh sejumlah sistem internal уаng saling terkait. 


Faktor primer уаng berperan pada pembusukan аdаlаh proses degradasi protein уаng membangun banyak sekali produk misalnya hipoksantin, trimetilamin, terjadinya proses ketengikan oksidatif serta pertumbuhan mikroorganisme. 


ikan segar lebih cepat mengalami kebusukan dibandingkan dеngаn daging mamalia.  Kebusukan ikan mulai terjadi ѕеgеrа ѕеtеlаh proses rigormortis terselesaikan.  


Faktor уаng menyebabkan ikan  cepat busuk аdаlаh kadar glikogennya уаng rendah sebagai akibatnya rigor mortis berlangsung lebih cepat serta pH akhir daging ikan  relatif tinggi уаіtu 6.4–6.6, dan tingginya jumlah bakteri уаng terkandung didalam perutikan. 


Bakteri proteolitik mudah tumbuh dalam ikan segar serta menyebabkan bau busuk hasil metabolisme protein (Djarijah, 2001).


Pada ikan hayati, kuliner pada saluran pencernaan diolah menjadi  komponen-komponen sederhana, misalnya gula serta asam amino, уаng diserap оlеh darah. Darah mengirim komponen-komponen іnі kebagian tubuh уаng membutuhkan, khususnya otot.  


Produksi komponen-komponen іnі diinduksi оlеh enzim, уаng ada didalam saluran pencernaan juga уаng terdapat didalam otot.  


Sеtеlаh ikan meninggal, enzim-enzim іnі mаѕіh tetap aktif.  Akibatnya, terjadi proses autolisis atau penghancuran dіrі sendiri уаng akhirnya аkаn mensugesti flavor, tekstur, serta penampakan ikan (Djarijah, 2001).


Proses autolisis karena aktivitas enzim іnі dараt dicermati dalam daging ikan.  


Secara fisik daging ikan  уаng telah tewas (pasca mortem) mula-mula аkаn kehilangan elastisitasnya (termin prerigor), kеmudіаn terjadi kekakuan daging (tahap rigormortis) dan proses autolisis lebih lanjut аkаn menyebabkan daging sebagai lunak atau lemas lаgі (tahap post-rigor) (Amri, 2008).


Reaksi autolisis bіѕа berlangsung secara cepat, misalnya pada ikan mini berkadar lemak tinggi. 


Kerusakan awal bіаѕаnуа terjadi dalam bagian perut,  karena aktivitas enzim dі pada saluran pencernaan serta mengakibatkan pelunakan dibagian perut ikan ikan. 


Sеbаgаі model, proses autolisis ikan sarden bіѕа berlangsung hаnуа bеbеrара jam ѕеtеlаh penangkapan (Fauzioyah, 2005).


Kecepatan proses autolisis ѕаngаt tergantung pada suhu penyimpanan ikan dalam suhu dingin (hanya sedikit diatas suhu beku ikan) wаlаuрun tіdаk menghentikan proses autolisis tеtарі dараt memperlambat kegiatan enzim sehingga memperlambat kecepatan reaksi autolisis.  


Sеlаіn penyimpanan dingin, aktivitas enzim bіѕа рulа dikontrol dеngаn metode pengawetan lainnya misalnya penggaraman, penggorengan serta pengeringan.  


Aktivitas enzim аkаn terhenti оlеh proses pemanasan        (Astawan, 2007).


Suhu tinggi аkаn mempercepat proses rigormortis, lantaran peningkatan suhu аkаn meningkatkan kecepatan reaksi biokimiawi. 


Untuk mempertahankan keawetan ikan, maka proses rigor-mortis іnі diperlambat selama mungkіn supaya pertumbuhan bakteri dan reaksi enzimatis dараt dicegah (Astawan, 2007).


Perlu diperhatikan, ada banyak jenis mikroorganisme serta masing-masing memiliki syarat optimum buat pertumbuhannya.  


Sehingga аkаn tеrlіhаt bеbеrара mikroorganisme sebagai lebih banyak didominasi, tergantung dalam kontaminasi awal, sifat bahan pangan, suhu dan kondisi lainnya.  


Dеngаn penyimpanan dingin dalam kurang lebih 0°C, pertumbuhan bakteri pembusuk аkаn berhenti/diperlambat serta kecepatan pembusukan dараt diperlambat. 


Suhu ruang, ketersediaan air dan oksigen аkаn menaikkan pertumbuhan mikroorganisme. 


Pada syarat ruang, ketersediaan air serta oksigen mempunyai impak уаng akbar dalam aktivitas mikrobiologi. 


Kecepatan proses kerusakan ikan selama pencairan es tergantung pada kecepatan pencairanes(proses thawing). 


Jumlah es уаng diberikan harus dараt mempertahankan suhu ikan tetap pada 0°C dеngаn proses thawing cepat, аkаn menaruh hasil уаng lebih baik dibandingkan dеngаn proses thawing уаng lambat.  


Proses thawing cepat аkаn meminimalkan keluarnya cairan serta komponen larut air dаrі tubuh ikan.  


Jіkа ikan hubungan dеngаn bagian atas seperti kayu, logam atau ikan lain, penyimpangan bau аkаn meningkat.  


Tіdаk adanya oksigen pada syarat іnі menyebabkan peningkatan pertumbuhan dan aktivitas bakteri anaerobik.(Winarno, 1980).


Kita telah mengetahui bahwa pembusukan ikan terutama ditimbulkan sang enzym dan bakteri. 


Oleh karenanya buat mencegah pembusukan, akan sangat efektif apabila ke 2 penyebab primer itu disingkirkan menurut ikan, dibunuh, serta dicegah kedatangan penyebab lain yang asal menurut luar. 


Pembusukan itu sendiri bagaimana pun tidak dapat dicegah atau dihindari. Sampai ketika manusia baru berhasil untuk memperlambat atau menahan proses pembusukan itu.

Cara Mencegah Pembusukan Ikan

Usaha terbaik yang dapat dilakukan buat mempertahankaan mutu ikan terhadap pembusukan merupakan menjadi berikut:

1. Mengurangi sebesar mungkin jumlah enzim dan bakteri dalam tubuh ikan.


Bakteri masih ada pada bagian kulit serta terutama sekali dalam insang serta isi perutnya sedangkan enzim pada daging serta sebagian besar dalam perutnya. 

Jika sehabis ditangkap dibuang isi perutnya dan insangnya dan kemudian dicuci higienis, dihilangkan lendir-lendirnya maka berarti sebagian besar bakteri serta enzim sudah dibuang.

2. Membunuh residu-residu bakteri dan enzim atau sekurang-kurangnya merusak kegiatannya.

Bakteri yang tertinggal pada ikan bisa diperangi menggunakan aneka macam cara yang dalam dasarnya bisa dibagi dalam 5 kategori:
  • Penggunaan suhu rendah
  • Penggunaan suhu tinggi
  • Pengeringan (dehidrasi) 
  • Penggunaan zat-zat anti septic
  • Penyinaran atau irradiasi

Untuk dapat hidup dengan baik, bakteri memerlukan suhu tertentu, tergantung berdasarkan jenisnya. Ada 3 macam bakteri berdasarkan pertahanannya terhadap suhu seperti pada tabel berikut :
Dari tabel diatas dapat disimpulkan bahwa kebanyakan bakteri akan tewas atau sekurang-kurangnya akan terhenti kegiatannya bila suhu ikan diturunkan hingga dibawah 0 0 C atau jika dinaikkan hingga diatas 100 derajat celcius. 


Penggunaan suhu rendah kita lakukan menggunakan memakai es atau menggunakan cara pendinginan   lainnya. 


Sedangkan suhu tinggi digunakan misalnya dalam pengalengan atau pemindangan. Ikan asin, ikan asap, ikaan asam, serta sebagainya akan lebih awet bila disimpan dalam suhu rendah.


Air adalah kebutuhan yg utama bagi pertumbuhan bakteri. 

Bakteri selalu menyerap makanannya dalam bentuk larutan, dan buat itu dibutuhkan air. Jadi dalam suasana kering, bakteri tidak akan dapat makan sehingga akan meninggal. Atas dasar inilah maka ikan bisa diawetkan dengan mengurangi kadar airnya, yaitu dengan cara:

  • Pengeringan menggunakan udara (Drying)
  • Osmose (penggunaan garam)
  • Pemasakan (perebusan, pengukusan, pengetiman)
  • Pengeringan menggunakan pembekuan dalam ruang hampa ( vacuum freeze drying).

Beberapa zat kimia seperti asam cuka, klor (kaporit), Aureonmycin, asam benzoat, natrium benzoat, dll, sangat efektif dipakai untuk membunuh kuman bakteri dan menghentikan enzym. Zat-zat tersebut bisa digunakan buat mengawetkan ikan dalam batas-batas eksklusif.


3. Melindungi ikan terhadap kontaminasi bakteri menurut luar.

Pengawetan nir akan poly berarti apabila ikan yang telah diawetkan tidak dilindungi menurut penyebab kerusakan baru yang datang menurut luar ikan. Kerusakan ini beragam pada ikan olahan dan output olahannya, antara lain:

  • Pembusukan dampak pencemaran bakteri berdasarkan air, pembungkus, dari ikan lain, dan sebagainnya.
  • Oksidasi lemak yang menimbulkan bau tengik, 
  • Kerusakan-kerusakan fisik karena serangga, fungi, kecerobohan dalam penanganan, serta sebagainya.
Untuk melindungi ikan terhadap kerusakan-kerusakan ini kita harus menyelenggarakan sanitasi dan hygiene yg baik dalam proses penanganan, melakukan pembungkusan / pengepakan yang baik, dan bisnis-usaha perlindungan yang lain.

Sumber : Modul Teknologi Hasil Perikanan

Semoga Bermanfaat...

PEMBUATAN COOL BOX IKAN

Pembuatan Cool Box Ikan Dengan Bahan FiberGlass - Untuk Menjaga Kualitas Ikan supaya tetap segar maka proses pendinginan sangat pada perlukan. 

Salah satu menjaga mutu ikan merupakan dengan menggunakan media Cool Box buat menyimpan serta mempertahankan suhu Ikan. 


Cool box yg selama ini banyak beredar pada pasaran adalah cool box berbahan steroform. Dan Cool box jenis sangat mudah buat rusak.


Untuk membentuk kualitas cool box yg tahan lama serta murah maka di buatkan cool box berbahan menurut FiberGlass.

ada beberapa Bentuk Ukuran berdasarkan volume cool box, antara lain ; Cool box ukuran 35, 50, 100,150 serta 200 Liter. 

Dan buat Harga masing masing ukuran cool box sangat bervariasi. Sebenarnya buat membuat cool box tidaklah sulit lantaran ketika ini pembuatan coolbox relatif berbahan baku fiberglass.

Pembuatan Cool Box Ikan 

Dalam Proses Pembuatan Cool box langkah langkah nya merupakan sebagai berikut ;'

- Siapkan Cetakan 

Pembuatan cetakan buat cool box di tentukan dengan besaran volume yang kita inginkan serta  umumnya memakai triplek  ukuran 9 mm serta rangka kaso misalnya kita menciptakan kotak kayu biasa, itu yg pada maksud dgn cetakan.


Langkah pada pencampuran fiberglas sanggup kita lakuakan menggunakan mempersiapkan Resin sejumlah 1,5 — 2 liter.

Resin tersebut  dicampur dengan talk/ Powder dan diaduk rata. Aduk dengan memakai kayu atau skrap supaya campuran tercampur.

Apabila campuran anatara talk serta resin yg terjadi terlalu kental maka perlu dibubuhi katalis. Penggunaan katalis harus sesuai menggunakan perbandingan 1 : 1/40. 

Oleh karenanya apabila resinnya 2 liter, maka katalisnya 50 cc. Serta penggunaan katalis supaya berhati hati lantaran katalis apabila terkena kulit akan iritasi dan panas.

Resin sejumlah 1,lima — 2 liter dicampur dengan talk dan diaduk rata. Jika adonan yang terjadi terlalu kental maka perlu dibubuhi katalis. 

Penggunaan katalis harus sinkron dengan perbandingan 1 : 1/40. 


Oleh karenanya bila resinnya 2 liter, maka katalisnya 50 cc.


Selanjutnya dibubuhi erosil antara 400 — 500 gram dalam campuran tersebut serta dibubuhi juga pigmen atau zat pewarna.

Apabila seluruh adonan tersebut diaduk masih terlalu kental, maka perlu ditambahkan katalis dan bila campurannya terialu encer dapat dibubuhi aseton. 

Pemberian poly sedikitnya katalis akan mempengaruhi cepat atau lambatnya proses pengeringan. 


Pada cuaca yang dingin akan diharapkan katalis yang lebih poly. Kualitas Cool Box sangat tergantung pada halus serta kasarnya pekerjaan.

Setelah adonan bahan dasar dibentuk, langkah berikutnya adalah memoles permukaan cetakan menggunakan mirror (sebagai pelicin dan pengkilap) dan dilakukan memutar sampai lapisannya sahih-benar merata.

Agar didapatkan hasil yang lebih baik, perlu ditunggu beberapa mnt sampai pelicin tersebut menjadi kemarau.untuk mempercepat proses pengeringan, bisa dijemur di terik matahari. Cool box setela di rasa kemarau baru di angkat buat finishing.

Apabila mirror sudah terserap, permukaan cetakan dapat dilap menggunakan memakai kain higienis sampai mengkilap.

Selanjutnya bagian atas cetakan dioleskan PVA buat menjaga agar permukaan cetakan tidak lengket dengan Fiberglass output.

Langkah berikutnya merupakan mengoleskan bagian atas cetakan menggunakan adonan/adonan dasar hingga merata, dan dinantikan hingga 1/2 kering.

Selanjutnya di atas adonan yang telah dioleskan dapat diberi selembar mat sesuai menggunakan kebutuhan, serta dilapisi lagi menggunakan campuran dasar. 

Untuk menghindari adanya gelembung udara, pengolesan campuran dasar dilakukan sembari ditekan, sebab gelembung akan mengakibatkan Fiberglass gampang keropos. 

Jumlah pelapisan campuran dasar disesuaikan menggunakan keperluan, makin tebal lapisan maka akan makin bertenaga daya tahannya. 

Selain itu sebagai penguat bisa ditambahkan tulangan besi atau tripleks, terutama buat bagian yg lebar. Tujuannya adalah supaya hasilnya tidak mengalami kebengkokan.

Apabila dibutuhkan, dilakukan pengerolan menyesuaikan alur-alur atau lekukan-lekukan yg terdapat pada cetakan. 

Pembuatan cool Box Ikan tidak hanya memperhatikan kekuatan bahan selain itu kerapihan output pekerjaan pun akan membuahkan harga yg tinggi buat cool box.

Untuk meningkatkan kecepatan proses pengeringan, bisa dijemur di terik surya.

Pelepasan Fiberglass output dilakukan apabila lapisan adonan tersebut telah kemarau dan mengeras, karena apabila dilepas sebelum kemarau dapat terjadi penyusutan.


Pada langkah finishing, dilakukan pengamplasan bagian atas Fiberglass, pendempulan, serta pengecatan sinkron menggunakan rona yg diinginkan.

Demikian adalah Cara pembuatan Cool Box Berbahan Fiber semoga sanggup memberi manfaat


Pembuatan Cool Box Ikan 

RANGKAIAN KULKAS DAN FUNGSINYA

Mengenal Kelistrikan Pada Kulkas

Dalam kesempatan ini, aku akan mengulas secara tuntas rangkaian kelistrikan refrigerator yg dilengkapi kontrol defros secara otomatis ( automatic defrost ) yang pada aplikasikan kedalam sistem alat-alat pendingin rumah tangga yang berupa lemari kulkas 2 pintu.



Refrigerator adalah suatu indera pendingin yang didalamnya masih ada mesin compressor, pipa kondensor sebagai tempat pengembunan gas freon ( refrigrant, pipa kapiler buat menurunkan tekanan gas, pipa evaporator berfungsi menjadi tempat merogoh energi panas sang gas freon sehinga membuat ruang bersuhu rendah sebagai tempat menyimpan bahan olahan juga bahan mentah berupa daging, sayuran, buah-buahan, kuliner ataupun minuman supaya awet tahan lama dan selalu tetap segar.

Mau tahu, kenapa lebih awet.....?
Ini penjelasannya....
Penyebab nir tahannya suatu kuliner dan minuman bila pada loka terbuka karena.....
1. Mudah tersentuh sang bakteri pembusuk, terutama pada kuliner tadi.
2. Suhu dalam ruang terbuka lebih kurang diatas 27-30 derajat memungkinkan bakteri buat tumbuh kembang secara cepat.
3. Pada suhu dibawah 10 derajat, memungkinkan bakteri tidak akan cepat berkembang. Bahkan pada suhu minus bakteri nir akan bisa berkembang.
Untuk itu pada ciptakanlah indera pendingin refrigerator salah satunya merupakan kulkas, sebagai indera buat mendinginkan supaya permanen awet tahan lama dan tetap segar.
Apa aja alat-indera didalamnya.....
Mengapa sebuah kulkas bisa jadi dingin...?

Kulkas adalah suatu rangkaian alat-indera yg bekerja secara otomatis ( automatic sistem ) yg bekerja menggunakan bantuan arus listrik.
Peralatan Kulkas serta Fungsinya

THERMOSTAT
Thermostat merupakan sebuah indera buat mengontrol temperatur serta menjaga supaya tetap setabil sinkron dengan yang diharapkan.
Dalam sebuah lemari pendingin galat satunya merupakan kulkas, ada pasti telah pernah melihat serta memegang bahkan mampu jadi anda pernah memutar yg terdapat indikasi goresan pena temperatur control, disampingnya terdapat goresan pena seperti on/off 1 2 3 4 dst, warm-medium-cooldest, warm-cool-cooldest, low-medium-high atau indikasi lain menjadi setelan temperatur, nah itulah yang dinamakan menggunakan THERMOSTAT





 Pada kulkas 2 pintu terdapat 2 ruang yg berbeda temperatur suhu serta berbeda fungsinya.
  • Ruang atas atau dalam pintu atas berfungsi menjadi FREEZER. Pada ruang freezer ini sebagai loka buat membekukan kuliner atau bahan kuliner mampu berupa daging, ikan, ayam, minuman agar membeku. Temperatur atau suhu ruangan ini kisaran 0° - 25° Celcius.
  • Ruang bawah atau pada pintu bawah berfungsi buat tempat pendingin, yaitu tempat untuk menyimpan telur, sayuran, buah-buahan serta minuman. Temperatur atau suhu pada ruangan ini kisaran +dua°- 10° Celcius.
Pada kulkas dua pintu dibagian pintu bawah masih ada tiga macam indera, yaitu berupa...
1. THERMOSTAT RUANG
Fungsi berdasarkan thermostat ini beda dengan Thermostat yg ada pada atas, thermostat ini berfungsi sebagai buka tutup saluran udara yg menghubungkan antara ruang freezer sebelah atas serta ruang pendingin bagian bawah.
Cara kerja pada Thermostat pintu bawah adalah pada waktu suhu masih diatas +2°-10°Celsius thermostat ruang membuka jalur sirkulasi udara dari ruang freezer ke ruang pintu bawah, serta saat suhu dalam ruang pintu bawah sudah tercapai lebih kurang +dua-10° Celcius, maka thermostat ruang ini menutup secara otomatis jalur aliran berdasarkan ruang freezer ke ruang pintu bawah hingga benar benar tertutup.
2. SWITCH PINTU KULKAS





Fungsi dari switch pintu ini merupakan untuk menghidupkan / mematikan kipas blower serta menghidupkan dan mematikan lampu ruang bagian bawah
- menghidupkan serta mematikan kipas blower.
Switch pintu dalam waktu pintu dibuka akan mematikan kipas blower yg terdapat di evaporator, hal ini supaya pada ketika pintu dibuka maka suhu dingin supaya nir cepat keluar menurut ruang pendingin secara cepat melalui pintu oleh hembusan kipas fan blower. Selanjutnya saat pintu ditutup pulang, maka kipas blower balik aktif berputar.

- menghidupkan dan mematikan lampu ruang bawah.
Pada ketika pintu bawah pada buka, maka switch pintu akan menghidupkan lampu. Hal ini agar kita dalam waktu membuka dan mengambil barang yang berada diruang akan sebagai terang karena lampu hayati, dan saat pintu ditutup pulang, maka switch pintu mematikan lampu tadi.
Untuk menjaga temperatur dari ke 2 ruang ini supaya selalu terjaga, maka terdapat alat lain yang bekerja buat mengatasi penumpukan bunga es, yaitu alat pencairan bunga es.
Loh kok terdapat proses pencairan bunga es.....?
Katanya kulkas 2 pintu tanpa bunga es.......!!!

Proses pendinginan dari ke 2 ruang dalam kulkas 2 pintu terjadi berdasarkan evaporator di sirkulasikan kesemua ruang baik pintu atas juga pintu bawah. Pada saat kurang lebih 8 jam sekali, evaporator terjadi penumpukan bunga es. Penumpukan bunga es inilah apabila terlalu tebal serta menumpuk, maka sirkulasi udara buat membuatkan keseluruh ruang akan tertutup. Ini mampu menyebabkan proses pendinginan terganggu.

Foto diatas merupakan model pada saat proses pencairan bunga es rusak, bunga es menumpuk dan menggangu aliran udara, akibatnya ruang freezer dingin tapi tidak mampu membeku, sedangkan ruang bawah tidak dingin sama sekali lantaran jalur peredaran udara tertutup bunga es.

ALAT APA SAJAKAH YANG BERPERAN DALAM PROSES PENCAIRAN BUNGA ES PADA KULKAS 2 PINTU...?
a. TIMER KULKAS
Sebelumnya saya sudah pernah membahas tentang fungsi dan cara kerja timer kulkas, bila anda ingin mengetahui fungsi dan cara kerjanya secara komplit bisa anda ke postingan :
CARA KERJA TIMER KULKAS FUNGSINYA
Tapi anda nir usah gundah heheheee lantaran akan kami beritahu sedikit cara kerja timer kulkas.
Timer kulkas berfungsi sebagai proses pencairan bunga es, timer kulkas setiap lebih kurang 8 jam sekali memindahkan arus listrik dari mesin Compressor ke pemanas ( hiter ). Pada waktu proses pencairan bunga es kipas blower serta Compressor meninggal. Proses ini terjadi hingga bunga es mencair serta sensor es ( bimetal ) menetapkan arus lalu timer balik bekerja buat menghidupkan mesin Compressor dan blower kipas.

b. HEATER KULKAS

heater dalam kulkas berfungsi buat mencairkan bunga es, cara kerja dari heater kulkas bisa anda lihat di
HEATER KULKAS FUNGSI DAN CARA KERJANYA

c. BIMETAL DEFROS

Bimetal atau bisa disebut menggunakan defros berfungsi sebagai sensor bunga es, indera ini saat dalam suhu minus akan menghubungkan arus ke heater, sesudah bunga es mencair maka bimetal defros akan memutus arus. Jika sobat pembaca postingan ingin mengetahui cara kerjanya secara lengkap sobat bisa berkunjung
BIMETAL / DEFROS KULKAS 2 PINTU

d. FUSE
Fuse berfungsi menjadi pengaman heater, bila bimetal / defros terjadi kerusakan misal dalam waktu heater memanaskan ruangan kurang lebih evaporator serta bimetal defros terhubung terus menerus maka heater akan sangat panas sekali, hal ini sangat berbahaya bisa jadi seluruh akan meleleh terbakar. Untuk itu diperlukan fuse buat menetapkan arus listrik ketika heater bekerja memanaskan hingga temperatur panas berlebih.
Fuse akan memutus jika suhu melebihi diatas 72° celcius.
OVERLOAD




Overload berfungsi sebagai pengaman compressor khususnya pada lilitan. Hal ini bekerja memutuskan arus listrik jika terjadi panas berlebih.
PTC RELAY
Berfungsi menghubungkan antara lilitan ranning dan starting secara sementara, silahkan sobat buat membaca posting tentang
PTC RELAY DAN OVERLOAD COMPRESSOR

MOTOR FAN




Fungsi menurut motor fan blower ini adalah membantu menyirkulasikan udara dingin menurut evaporator pada berikan merata keseluruh ruangan baik ruang pintu atas juga ruang pintu bawah.

COMPRESSOR KULKAS






Compressor merupakan alat buat memompa gas refrigrant (gas freon) bisa juga kita sebut jantungnya kulkas.
Compresor ini bekerja memompa gas freon ke kondensor serta dimampatkan hingga terjadi panas (dalam dinding kulkas sebelah luar) serta gas tersebut mengalir ke pipa kapiler yg berdiameter kecil dan terjadi perubahan menurut gas berupa cair, kemudian cairan gas tadi mengalir menuju evaporator yang mempunyai pipa lebih besar dan menyemprot keruang pipa evaporator, gas tadi menguap sembari merogoh udara panas dan kembali ke Compressor, hal ini terjadi secara berulang ulang selama compressor masih bekerja menggunakan baik.
Demikian fungsi alat alat kelistrikan yang terdapat dalam kulkas dua pintu, semoga sobat pengunjung mampu mengerti mengenai kelistrikan dalam kulkas yang menciptakan kulkas sanggup jadi dingin.

PEMBAHASAN SOAL UJIAN NASIONAL GEOGRAFI UN TAHUN 2018 2018

PEMBAHASAN SOAL UJIAN NASIONAL GEOGRAFI UN TAHUN 2014 - 2015
 1. Alang-alang (rumput liar) dapat tumbuh di loka terbuka yg mendapatkan sinar surya. Sebaliknya lumut hanya tumbuh di wilayah yg kurang mendapatkan sinar matahari (teduh) dan mempunyai tingkat kelembaban tinggi. Konsep geografi untuk kenyataan tadi adalah .... 
A. Interdependensi
B. Diferensiasi area
C. Keterkaitan ruang
D. Pola
E. Lokasi

Jawab:  B. Diferensiasi area, karena membandingkan antara dua daerah yg tidak sama penyinaran surya sehingga mempunyai disparitas jenis vegetasi. 

 2. Hujan deras yg mengguyur Kota Medan beberapa waktu kemudian mengakibatkan banjir di beberapa lokasi kota tersebut. Pendekatan yg dibutuhkan buat mengkaji pertarungan tadi adalah ....
A. Ekologi
B. Sejarah
C. Kompleks wilayah
D. Deskripsi
E. Keruangan
Jawaban: E. Keruangan, karena hanya terdapat lokasi Kota Medan dan hanya masih ada aspek fisik berupa hujan deras tanpa adanya penjelasan mengenai peranan manusia dalam bencana banjir tersebut. 

 3. Fenomena alam yang berupa gempa tektonik yang terjadi pada kawasan Indonesia terdapat kaitannya menggunakan pergerakan lempeng tektonik antara lempeng Pasifik, Eurasia, serta lempeng Indo-Australia. Prinsip geografi yg berkaitan dengan kenyataan tersebut adalah ....
A. distribusi       B. interelasi        C. korologi       D. Deskripsi           E. interaksi
Jawaban: B. Interelasi, lantaran menyebutkan sebab akibat antar kenyataan geosfer yaitu gempa tektonik yg terjadi di tempat Indonesia ada kaitannya dengan pergerakan lempeng tektonik.

4. Fenomena geografi:
1) erupsi gunung api Sinabung pada Sumatra
2) kabut asap pada Riau akibat pembakaran hutan
3) animo penghujan pada Indonesia
4) rawa pasang surut dijadikan areal pertanian
Aspek nonfisik dalam fenomena geografi masih ada dalam nomor ....
A. 1) serta 2)             B. 1) dan 3)              C. Dua) dan tiga)          D. Dua) dan 4)              E. Tiga) dan 4)
Jawaban: D. 2) dan 4), lantaran aspek nonfisik atau aspek budaya merupakan aspek geografi yang berupa aktivitas manusia pada mengelola serta memanfaatkan alam. 

 lima. Fenomena muka Bumi yg dapat terbentuk akibat gerakan lempeng misalnya gambar merupakan ....
A. Jalur pegunungan muda
B. Ambang laut
C. Continental slope
D. Punggung laut
E. Continental shelf
Jawaban: D. Punggung laut, gambar tadi menjelaskan proses terjadi gerak tektonik berupa divergen yaitu 2 lempeng yg saling menjauh. Pergerakan tersebut membuat bentukan lahan berupa punggung laut dan mid ocean ridge di Samudra Pasifik. Penjelasan lainnya: - Jalur pegunungan muda: deretan gunung-gunung barah aktif akibat proses orogenesa. - Ambang bahari: pegunungan pada dasar laut yg memisahkan dua samudera . - Continental slope: lereng benua pada dasar laut dengan kedalaman hingga 2000 meter. - Punggung laut: bentukan dasar bahari yg berupa tanggul raksasa dengan panjang ribuan kilometer. - Continental shelf: lanjutan dari lempeng benua di dasar bahari sampai kedalaman 200 meter.
 6. Pergerakan lempeng yang terjadi bila lempeng saling bergesekan berlawanan arah yang dapat mengakibatkan perubahan bentuk dinamakan .... Serta dampaknya ....
A. Konvergen, menciptakan lempeng laut
B. Divergen, membentuk tanggul dasar samudera
C. Transform, membangun sesar
D. Subduksi, menyebabkan sedimen campuran
E. Induksi, menghancurkan lempeng
Jawaban: C. Transform menciptakan sesar, penerangan: 
  • Konvergen (subduksi): 2 lempeng saling mendekat serta bertabrakan membentuk jalur pegunungan barah pada daratan dan palung pada dasar bahari. 
  • Divergen: 2 lempeng saling menjauh membuat bentukan lahan berupa punggung bahari serta mid ocean ridge di Samudra Pasifik. 
  • Tranform: dua lempeng saling berpapasan berlawanan arah (bersinggungan) sebagai akibatnya membetuk patahan (sesar) serta lipatan (fold). 

7. Planet-planet terbentuk pada Tata Surya lantaran adanya bagian berdasarkan Matahari di dekat sebuah bintang yg mahabesar. Sehingga kulit terluar dari Matahari terlepas dan menciptakan planet-planet serta dipengaruhi oleh adanya proses pendinginan. Pendapat tadi dikenal dengan ....
A. Teori Kant
B. Teori Nebula
C. Teori Planetesimal
D. Teori Pasang surut
E. Teori Proto planet
Jawaban: C. Teori Planetesimal (Moulton-Camberlin), tata surya terbentuk dari dua bintang yang berpapasan sehingga material bintang yang kecil terlepas san membentuk planet.
Penjelasan lainya: 

  • Nebula (Kant-Laplace): rapikan mentari terbentuk menurut gupalan kabut yang berputar perlahan. 
  • Pasang surut (Jemes-Jeffry): tata surya terbentuk berdasarkan dua bintang yang berpapasan sehingga keduannya saling tarik-menarik lantaran gaya gravitasi. 
  • Protoplanet (Kuiper): tata matahari terbentuk berdasarkan gas hidrogen yang berputar cepat. 

 8. Terdapat anggapan bahwa zat baru selalu diciptakan pada ruang angkasa pada antara banyak sekali galaksi, sebagai akibatnya galaksi baru akan terbentuk guna menggantikan galaksi yg menjauh disebut ....
A. Teori big bang
B. Teori keadaan tetap
C. Teori antroposentris
D. Teori ledakan besar
E. Teori galaktocentris

Jawaban: B. Teori keadaan tetap, steady state teheory dikemukanan oleh Fred Hoyle.
  • Bigbang: jagat raya terbentuk dari massa tungga yang mengalami ledakan besar . 
  • Ekspansi: jagat raya semakin mengembang lantaran reaksi inti massa hidrogen. 

 9. Ciri-ciri planet:
(1) mempunyai jarak 58 juta km;
(2) merupakan planet terkecil dalam Tatasurya;
(3) suhu permukaan 32'C;
(4) permukaannya hampir sama dengan bulan.
Planet sesuai karakteristik tadi merupakan ....
A. Uranus           B. Saturnus             C. Jupiter                  D. Venus                 E. Merkurius
Jawaban: E. Merkurius, cari menurut karakteristik umum yang gampang dihafal yaitu planet yg terkecil, jarak ke Matahari, satelit, elongasi, konjungsi, periode rotasi, serta revolusi. 
10. Tiga jenis batuan yg bernilai ekonomi tinggi yaitu....
A. Konglomerat obsidian, serta intan
B. Obsidian, granit, serta korundum
C. Korundum, intan, serta granit
D. Intan, konglongmerat, serta korundum
E. Granit, obsidian, dan konglomerat
Jawaban: C. Korundum, intan, serta granit, 
Batuan bernilai hemat tinggi merupakan batuan yang harganya mahal di pasaran lantaran jumlahnya terbatas, keindahan, serta proses terbentuknya yg sangat usang. Korundum adalah sejenis itan atau berlian yang mempunyai warna sedangkan granit adalah batuan beku pada yang dipakai untuk keramik pada rumah-tempat tinggal mewah. 

 11. Pernyataan:
(1) perbedaan ketika;
(dua) insiden siang dan malam;
(tiga) gerakan semu harian benda langit;
(4) sirkulasi semu tahunan Matahari;
(lima) perubahan demam isu di belahan Bumi utara dan Selatan;
(6) perubahan panjang siang serta panjang malam. Akibat revolusi Bumi terdapat dalam nomor ....
A. (1), (dua), serta (tiga)                     B. (1), (lima), serta (6)
C. (dua), (3), serta (4)                     D. (dua), (4), serta (lima)                           E. (4), (5), dan (6)
Jawaban: E. (4), (5), serta (6),
Revolusi bumi adalah perputaran bumi mengelilingi Matahari selama setahun atau 365 hari. 

 12. Pernyataan:
(1) abu vulkanis yang dikeluarkan gunung api bisa menyuburkan tanah pertanian;
(2) lava pijar menghanguskan areal yg dilalui;
(3) daerah bergunung barah dimanfaatkan buat pariwisata karena udaranya sejuk;
(4) lahar dingin menerjang atau menghancurkan areal yg dilewati;
(5) magma yg dimuntahkan gunung barah poly mengandung mineral logam.
Dampak positif vulkanisme dalam kehidupan penduduk ditunjukkan nomor ....
A. (l), (dua), dan (3)
B. (l), (2), dan (4)
C. (1), (tiga), serta (5)
D. (2), (4), serta (5)
E. (tiga), (4), serta (lima)
Jawaban: C. (1), (tiga), serta (5),
dampak postif adalah dampak berdasarkan bencana yg dapat dimanfaatkan oleh penduduk lebih kurang buat dijadikan mata pencaharian buat memenuhi kebutuhan dan mendapatkan laba. 
13. Indonesia merupakan negara rawan bencana antara lain: gempa burni, banjir, serta tanah longsor, maka pemerintah perlu melakukan antisipasi. Tindakan sebelum terjadi bala yaitu....
A- penyediaan sarana prasarana pendidikan bagi korban bencana
B. Menyelamatkan harta benda penduduk
C. Menyediakan logistik bagi korban bencana
D. Penyuluhan pada masyarakat di daerah rawan bencana
E. Membangun wahana penampungan yatim piatu
 Jawaban: D. Penyuluhan pada masyarakat di daerah rawan bencana, 
upaya sebelum terjadinya bala (preventif) yaitu upaya buat mengetahui potensi bencana, meminimalisir jatuhnya korban jiwa serta harta dalam terjadinya bencana. 
 14. Wilayah pulau Jawa bagian selatan berupa jalur pegunungan lipatan muda, sedangkan wilayah bagian utara berupa dataran rendah. Kecenderungan jenis tanah di bagian utara adalah....
A. Tanah gambut                      B. Tanah kapur                   C. Tanah laterit                                    
D. Tanah vulkanik                    E. Tanah aluvial
Jawaban: E. Tanah aluvial,
Tanah pada dataran rendah merupakan tanah hasil sedemintasi pada sekitar sungai-sungai akbar.
  • - Tanah gambut: tanah rawa yang tergenang air di Kalimantan serta Papua. 
  • - Tanah kapur: output pelapukan batua kapur pada daerah Karst (selatan Jogjakarta – selatan Jawa Timur). 
  • - Tanah laterit (latosol): hasil pelapukan batuan beku yg lebih lanjut. 
  • - Tanah vulkanik (andosol/tuff): abu gunung berapi di lereng gunung api. 

 15. Lapisan atmosfer bertanda X pada gambar berfungsi ....
A. Loka berlangsungnya aneka macam tanda-tanda cuaca
B. Melindungi bumi dan sinar ultra violet
C. Melindungi bumi dari jatuhnya meteor
D. Memantulkan gelombang radio
E. Membatasi bumi menggunakan jagad raya
Jawaban: B. Melindungi bumi dan sinar ultra violet, huruf X adalah lapisan statosfer tempat terdapat lapisan ozon.
Penjelasan
- Troposfer: cuaca-iklim serta oksigen
- Stratsfer: lapisan ozon
- Mesosfer: membakar meteor
- Termosfer: gelombang radio 
 16. Faktor-faktor yg memengaruhi perubahan cuaca suatu wilayah merupakan ....
A. Suhu udara dan arah angin
B. Kelembaban udara serta waktu
C. Tekanan udara dan pencahayaan
D. Angin serta arus laut
E. Awan serta curah hujan
Jawaban: A. Suhu udara dan arah angin, selain itu faktor lainnya adalah kelembaban udara, tekanan udara, dan sinar matahari. 
17. Proses transpirasi dalam gambar ditunjukkan nomor ....
 A. 1                        B. 2                          C. Tiga                         D. 4                        E. 5
Jawaban: D. 4,
Penjelasan:
1. Evaporasi: penguapan perairan
2. Transprtasi: angin membawa awan
3. Presitipasi: hujan
4. Transpirasi: penguapan mahkluk hidup
5. Infiltrasi: air menyerap ke dalam tanah 
18. Pernyataan:
(1) taraf penguapan tinggi;
(dua) cadangan airnya kurang;
(tiga) tanaman yang tumbuh contohnya kaktus.
Iklim pada wilayah sesuai karakteristik-karakteristik tadi adalah ....
A. Iklim kering                            B. Iklim stepa                     C. Iklim hujan tropik
D. Iklim dingin                            E. Iklim savana
Jawaban: A. Iklim kering, penjelasan.
- stepa: padang lumut di daerah dingin
- hujan tropis: curah hujan tinggi
- savana: padang rumput diselingi pepohonan 
19. Upaya yang dilakukan untuk mengatasi kerusakan wilayah genre sungai yg ditimbulkan pendangkalan sungai oleh endapan lumpur adalah .... 
A. Embargo tegas buat tidak membuang sampah ke sungai
B. Pelarangan masyarakat tidak mendirikan bangunan pada bantaran sungai
C. Penentuan wilayah aliran sungai menjadi wilayah wisata
D. Penghijauan di daerah hulu sungai sepanjang wilayah genre sungai
E. Penerapan hukuman pada rakyat yang membuang limbah ke sungai
Jawaban: D. Penghijauan di daerah hulu sungai sepanjang wilayah genre sungai,
karena pendangakalan sungai ditimbulkan lantaran tumpukan sedimen lumpur hasil erosi di hulu sungai serta sepanjang genre sungai yang sudah beralih fungsi. 

 20. Penyebab gerakan air bahari merupakan ....
A. Densitas, salinitas, gravitasi Bulan, serta relief
B. Grafitasi Bulan, relief, tanaman bahari, dan angin
C. Angin, densitas, salinitas, serta gravitasi Bulan
D. Relief, tanaman bahari, angin, dan gravitasi Matahari
E. Salinitas, gravitasi Bulan, relief, serta tumbuhan Laut
Jawaban: C. Angin, densitas, salinitas, serta gravitasi Bulan.
Densitas merupakan kerapatan massa jenis air laut dan salinitas merupakan kadar garam. 
21. Pernyataan:
(1) kedalaman kurang menurut 200 m;
(2) adalah zona lumpur;
(tiga) cahaya Matahari menembus dasar laut;
(4) adalah pemusatan ikan;
(5) kedalaman lebih dari 200 m.
Menurut kedalamannya, karakteristik zona neritik yg berkaitan dengan kehidupan manusia masih ada dalam nomor ....
A. (1), (dua), serta (tiga)                             B. (1), (dua), serta (5)
C. (1), (3), dan (4)                             D. (2), (4), serta (5)                   E. (tiga), (4), serta (lima)
Jawaban: C. (1), (3), serta (4).
Penjelasan zona kedalaman bahari:
- Litoral (pasang surut)
- Neritik (0-200 meter)
- Batial (200-2000 meter)
- Abisal (> 2000 meter)
22. Faktor fisik yang sangat memengaruhi persebaran flora serta fauna pada bagian atas bumi merupakan.... A. Iklim, cuaca, dan organisme
B. Tanah, iklim, dan relief
C. Tanah, relief, dan biotik
D. Relief, organisme, serta tanah
E. Iklim, biotik, dan angin
Jawaban: B. Tanah, iklim, dan relief.
Faktor fisik merupakan faktor yg berasal berdasarkan alam sedangkan faktor nonfisik (biotik) berasal berdasarkan mahkluk hidup. 

23. Aktivitas penduduk pada daerah mangrove yg relevan dengan lingkungannya merupakan bidang....
A. Perladangan berpindah
B. Peternakan hewan besar
C. Perkebunan palawija
D. Perikanan tambak
E. Pariwisata laut
Jawaban: E. Pariwisata laut,
karena bisa melestarikan hutan mangrove serta juga dapat memperoleh penghasilan berdasarkan jasa pariwisata. 
 24. Fauna endemik yang masih ada pada daerah X seperti gambar adalah....
 A. Cenderawasih, kasuari, serta kuskus
B. Cenderawasih, kakak tua, serta banteng
C. Beruang madu, badak bercula satu, dan bekantan
D. Gajah, orang utan, serta tarsius
E. Rangkong, oposum, serta tapir
Jawaban: A. Cenderawasih, kasuari, serta kuskus.
Wilayah X adalah daerah persebaran fauna Indonesia timur atau zona australis. 
25. Pada arus kembali lebaran tahun 2013 daerah DKI Jakarta mengalami penambahan penduduk sebanyak + 26.000 jiwa. Faktor yg berpengaruh terhadap dinamika penduduk tersebut merupakan .... 
A. Taraf kelahiran
B. Tingkat kematian
C. Migrasi penduduk
D. Sentra pemerintahan
E. Pusat ekonomi
 Jawaban: C. Migrasi penduduk,
karena sesudah lebaran banyak rakyat Jakarta yg mengajak atau dititipkan saudaranya buat merantau ke Jakarta sehingga terjadi migrasi penduduk dari desa ke kota (urbanisasi). 
 26. Dampak positif ledakan penduduk adalah ....
A. Banyak pengangguran
B. Harga kian melambung
C. Sulit air bersih
D. Banyak tenaga kerja
E. Poly lapangan kerja
Jawaban: D. Banyak tenaga kerja.
Ledakan penduduk adalah keadaan dimana jumlah penduduk usia produktif mengalami peningkatan yg sangat banyak. Ledakan penduduk akan berguna bila ditunjang menggunakan peningkatan kualitas sumber daya manusianya. 
27. Pola pengerakan penduduk dan dampaknya pada kehidupan yaitu ....
A. Transmigrasi mengakibatkan terkonsentrasinya penduduk pada kota
B. Ruralisasi menyebabkan bertambahnya penduduk di pedesaan
C. Pengungsian penduduk mengakibatkan padatnya penduduk di daerah lain
D. Pembuangan ke luar negeri penduduk ke asalnya mengakibatkan kepadatan bertambah pada desa
E. Migrasi penduduk mengakibatkan bertambahnya penduduk
Jawaban: B. Ruralisasi menyebabkan bertambahnya penduduk di pedesaan.
Penjelasan:
- Transmigrasi: menurut daerah padat penduduk ke daerah jarang penduduk.
- Urbanisasi: menurut desa ke kota.
- Ruralisasi: menurut kota ke desa.
- Evakuasi: lantaran bala atau peperangan.
- Deportasi: dikembalikan ke negara dari (emigrasi).
- Migrasi: perpindahan penduduk.
28. Jenis-jenis sumber daya:
(1) perikanan;         (2) peternakan;        (tiga) terumbu karang;         (4) perkebunan;        (5) pertanian.
Jenis sumber daya alam berdasarkan lokasi pada daratan masih ada dalam angka ....
A. (1), (2), dan (4)
B. (1), (tiga), dan (4)
C. (1), (tiga), serta (5)
D. (dua), (3), dan (lima)
E. (2), (4), dan (5)
Jawaban: E. (2), (4), dan (5).
SDA berdasarkan lokasinya/habitatnya: - Daratan (teristis) - Perairan (akuatis) 

29. Daerah yang bertanda (.) seperti gambar merupakan wilayah produsen ....
 A. Bijih besi
B. Timah
C. Minyak bumi
D. Emas
E. Batubara
Jawaban: C. Minyak bumi, daerah tersebut adalah Bengkalis (Riau Daratan) dan Tarakan (Kalimantan Utara).
 30. Pernyataan:
(1) membentuk tempat tinggal di bantaran sungai;
(2) menggunakan bom saat mencari ikan;
(tiga) menggunakan teknologi ramah lingkungan;
(4) membuang sampah sembarangan;
(lima) penerapan sistem tebang pilih.
Tindakan yang sesuai dengan pembangunan berkelanjutan terdapat dalam nomor ....
A. (1) dan (2) .
B. (1) dan (tiga)
C. (dua) serta (tiga)
D. (3) dan (5)
E. (4) serta (lima)
Jawaban: D. (3) dan (5),
pembangunan berwawasan lingkungan merupakan pembangunan yang memperhatikan kelestarian lingkungan kurang lebih. 
31. Ciri pembangunan berkelanjutan yaitu ....
A. Menerapkan prinsip ekonomi dalam aktivitas industri di lingkungan industri
B. Memanfaatkan asal daya alam buat kebutuhan penduduk masa kini
C. Menggunakan pandangan jangka panjang dalam pengelolaan sumber daya alam
D. Nir menjual asal daya alam buat keperluan pribadi maupun golongan
E. Memanfaatkan teknologi yg canggih pada mengelola sumber daya alam
Jawaban: C. Menggunakan pandangan jangka panjang dalam pengelolaan sumber daya alam,
karena pembangunan berkelanjutan harus ada kesinambungan antara pemenuhan kebutuhan saat ini dengan kebutuhan yg akan tiba. 
32. Pemanfaatan tenaga geotermal sering menerima protes rakyat lebih kurang lokasi, lantaran....
A. Pertarungan sumber daya air
B. Konflik pemanfaatan lahan
C. Konpensasi kerusakan lingkungan
D. Polusi udara serta suara
E. Pemanfaatan energi lokal
Jawaban: C. Konpensasi kerusakan lingkungan,
karena pemanfaatan tenaga panas bumi akan menghambat tumbuhan perkebunan pada sekitranya lantaran memancarkan tenaga panas yang tinggi. 

 33. Di daerah pantai utara Jawa sekarang mengalami abrasi yg kuat sebagai akibatnya poly bangunan pada pinggir pantai terancam roboh akibat terjangan gelombang laut. Fenomena tersebut dapat dikendalikan secara tepat dengan ....
A. Memasang kronjong
B. Menciptakan tanggul
C. Reboisasi mangrove
D. Membuat tambak
E. Melarang kapal masuk
Jawaban: C. Reboisasi mangrove,
selain bisa menunda abrasi juga dapat menciptakan tempat pantai menjadi teduh serta poly masih ada biota laut. 
 34. Informasi yang dapat diperoleh pengguna berdasarkan membaca peta pertanian merupakan ....
A. Jenis serta sebaran tanaman pertanian
B. Sebaran dan lokasi flora pertanian
C. Lokasi serta manfaat tumbuhan pertanian
D. Manfaat serta posisi tumbuhan pertanian
E. Posisi dan komposisi flora pertanian
Jawaban: B. Sebaran dan lokasi flora pertanian,
manfaat peta adalah buat mengetahui lokasi serta sebaran onbjek geografi di bagian atas bumi. 
35. Proyeksi peta yang digunakan buat memetakan daerah kutub merupakan ....
A. Proyeksi kerucut normal
B. Proyeksi kerucut transversal
C. Proyeksi azimuth normal
D. Proyeksi azimuth transversal
E. Proyeksi azimuth oblique
 Jawaban: C. Proyeksi azimuth normal,
daerah kutub ada pada lintang tinggi 66,lima° - 90° harus memakai proyeksi azimuth.
Penjelasan lain:
- Azimuth: wilayah kutub.
- Kerucut (obeliks): wilayah lintang sedang dan beriklim subropis 23,5 – 66,5.
- Silinder (tabung): daerah lintang rendah serta berilkim tropis 0 – 23,5. 
36. Ketinggian wilayah B sinkron ilustrasi gambar, ... Dan jenis tumbuhan yg cocok adalah ....
 A. 812 m, kebun teh                             B. 814 m, karet
C. 816 m, kopi                                      D. 817 m, sayuran                     E. 818 m, padi
Jawaban: C. 816 m, kopi A : 815 meter; B : ? Meter ; C : 825 meter.
Tanpa skala dan tanpa kontur interval Langsung analisis saja berarti titik B berada di antara 815 – 825 dan lebih dekat ke 815 meter. Tanaman yang cocok buat daerah tadi merupakan karet, kopi, dan kina.
37. Pemerintah daerah akan membangun taman kota maka peta yg diharapkan merupakan ....
A. Peta persebaran penduduk, peta iklim, serta peta tataguna lahan
B. Peta jaringan jalan, peta jenis tanah, dan peta iklim
C. Peta curah hujan, peta suhu udara, dan peta arah angin
D. Peta suhu, peta jalur transportasi, serta peta tataguna lahan
E. Peta persebaran penduduk, peta tataguna huma, serta peta jenis tanah
Jawaban: E. Peta persebaran penduduk, peta rapikan guna huma, dan peta jenis tanah. Penduduk yg memanfaatkan taman, rapikan guna lahan buat melihat perencanaan rapikan guna lahan, serta jenis tanah buat kesesuaian jenis flora. 
38. Berdasarkan gambar grafis wilayah yg cocok buat industri gerabah adalah....
A. 1, mudah ekspor keluar negeri
B. Dua, dekat dengan konsumen serta pasar
C. Tiga, dekat menggunakan bahan baku
D. 4, dekat menggunakan tempat pengolahan
E. 5, menghindari pencemaran
Jawaban: C. Tiga, dekat menggunakan bahan baku. Bahan baku gerabah adalah hasil pertambangan kaolin dan tanah liat sehingga akan lebih efisien apabilan mendirikan industri gerabah di lokasi tersebut. 
39. Ciri-karakteristik citra:
(1) bentuk memanjang;
(dua) rona cerah;
(tiga) lebar seragam;
(4) terdapat rendezvous menggunakan sudut lancip.
Fenomena geosfer sesuai dengan karakteristik tadi merupakan ....
A. Jalan kereta barah                 B. Garis pantai
C. jalan raya                          D. Pola aliran sungai                                E. delta sungai
Jawaban: A. Jalan kereta api, karena pertemuan antarrel akan membentuk sudut lancip menggunakan lebar yg seragam atau sama. Rona gelap terlihat buat objek yg mengandung air karena tidak dapat memantulkan cahaya. 
 40. Citra penginderaan jauh dimanfaatkan sang perusahaan perkebunan untuk ....
A. Rencana anggaran                     B. Asal data
C. Pemetaan lahan                        D. Publikasi data
E. Taktik pemetaan
Jawaban: C. Pemetaan lahan, lantaran perusahaan perkebunan mempunyai areal perkebunan yang sangat luas. 
41. Salah satu keunggulan Sistem Informasi Geografis merupakan ....
A. Dapat dipanggil ulang secara cepat
B. Dapat mengidentifikasi daerah rawan banjir
C. Membutuhkan porto yg cukup besar
D. Dapat memantau perkembangan pantai
E. Mengevaluasi perkembangan cuaca
Jawaban: A. Dapat dipanggil ulang secara cepat, keunggulan SIG yaitu cepat, mampu memodifikasi data, mampu menyatukan data, dan mampu menyimpan data. 

42. Manfaat Sistem Informasi Geografis:
(1) sistem jaringan air bersih;
(dua) analisa potensi pariwisata suatu wilayah;
(tiga) perluasan jaringan listrik.
Manfaat Sistem Informasi Geografis sesuai pernyataan tersebut digunakan buat ....
A. Supervisi wilayah bencana
B. Perencanaan pembangunan wilayah
C. Manajemen rapikan guna lahan
D. Inventarisasi pemanfaatan lahan pertanian
E. Perencanaan zona perkebunan
Jawaban: B. Perencanaan pembangunan wilayah, karena membutuhkan jaringan air bersih, potensi suatu daerah, dan jaringan listrik. 
43. Ciri yg memperlihatkan pola keruangan kota adalah ....
A. Poly dijumpai pasar kaget
B. Tertatanya daerah perkantoran
C. Terdapat kawasan petemakan
D. Lokasi rumah-rumah berjauhan
E. Masih ada perkebunan menghijau
Jawaban: B. Tertatanya daerah perkantoran, karena wilayah kota merupakan pusat kegiatan ekonomi. 
 44. Interaksi antara desa dan kota menaruh efek bagi ke 2 pihak. Dampak positif hubungan desa-kota bagi desa merupakan ....
A. Pengurangan energi terampil desa
B. Pengurangan luas lahan desa
C. Penetrasi kebudayaan kota ke desa
D. Peningkatan teknologi peternakan
E. Konflik pangan dan pengangguran
Jawaban: D. Peningkatan teknologi peternakan, karena penduduk mendaptkan informasi dan teknologi dari kota. 
45. Zona pemukiman kelas atas pada gambar keruangan kota tadi ditunjukkan sang angka .... 
A. 1                     B. 2                      C. Tiga                      D. 4                   E. 5 
Jawaban: E. 5, berita: 1. CBD sentra kota dua. Daerah industri serta grosir 3. Pemukiman buruh kelas rendah 4. Permukiman menengah 5. Permukiman kelas atas 
46. Jumlah penduduk kota A : 500.000 jiwa, dan kota B berjumlah : 20.000 jiwa. Jarak antara kota A menggunakan kota B : 36 km. Lokasi ideal buat penempatan sentra perbelanjaan (pasar) berada di .... 
A. 6 km dari A                  B. 6 km dari B            C. 7 km dari A
D. 8 km menurut B                  E. 9 km berdasarkan A
Jawaban: B. 6 km berdasarkan B,
caranya TH = jarak / 1 + √ Penduduk banyak : penduduk sedikit
TH = 36 / 1 + √ 500 : 20
TH = 36 / 1 + √ 25
TH = 36 / 1 + lima TH = 36 / 6
TH = 6 menurut kota berpenduduk paling sedikit 
47. Pengembangan wilayah seperti pada gambar merupakan ke arah ....
 A. Laut, dikembangkan wisata bahari
B. Sawah, asal air cukup
C. Ladang, tersedia lahan luas
D. Industri, lapangan kerja memadai
E. Hutan, tersedia sumber daya alam
Jawaban: E. Hutan, tersedia sumber daya alam, karena mengikuti garis yang lebih panjang yaitu ke arah hutan? 
48. Kota yg terbentuk lantaran kegiatan sosial ekonomi yang tinggi, terutama pada pusatnya, dianggap.... A. Metropolis menyebar                           B. Metropolis terpusat
C. Metropolis galaktika                            D. Metropolis bintang           E. Metropolis cincin
Jawaban: B. Metropolis terpusat 
49. Karakteristik suatu negara:
(1) usia harapan hidup rendah;
(dua) pendapatan perkapita tinggi;
(3) angka pengangguran tinggi;
(4) nomor kematian sangat rendah;
(lima) wahana transportasi dan komunikasi sangat terbatas.
Karakteristik negara berkembang masih ada pada angka ....
A. (1), (2), dan (3)                    B. (1), (2), serta (4)
C. (1), (tiga), serta (5)                    D. (2), (4), serta (5)                      E. (tiga), (4), serta (lima)
Jawaban: C. (1), (tiga), serta (5) 
 50. Negara-negara di Benua Amerika:
(1) Brazil;
(2) Amerika Serikat;
(3) Kanada;
(4) Mexico;
(lima) Argentina.
Negara maju terdapat dalam angka .... .
A. (1) dan (2)                            B. (1) dan (tiga)
C. (dua) serta (tiga)                            D. (3) dan (4)                              E. (4) serta (lima)
Jawaban: C. (dua) serta (tiga) adalah negara maju yang berada di Benua Amerika