RESEP SUP KERANG HIJAU SEGAR DAN ENAK TIDAK AMIS

Kalau belum tahu mau dimasak apa kerang hijau yang disimpan dikulkas, salah satu resep kuliner yang direferensikan CARA FLEXI adalah resep sup kerang hijau. Rasanya enak serta kuahnya sangat segar. Dengan beberapa jenis bumbu rempah, dijamin tidak ada bau amis yg tercium dari aroma kuliner sup kerang hijau ini.
Tak ada teknik mengolah spesifik buat menghilangkan bau amis kerang hijau. Kita relatif memanfaatkan aroma tajam yg masih ada dalam bebera jenis rempah, misalnya daun jeruk, jahe, dan serai. Tajamnya aroma beberapa rempah tadi sanggup menyamarkan bau amis kerang hijau.
Mau tahu penerangan selengkapnya? Simak uraian lengkap resep sup kerang hijau segar dan lezat tidak amis berikut ini sampai tuntas buat menerima hasil yg memuaskan.

Bahan masak sup kerang hijau segar dan enak nir amis:
1. 500 gram kerang hijau, cuci higienis.
2. 2 btg serai, pakai bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
3. 4 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
4. Tiga siung bawang putih, iris tipis.
5. 5 buah cabe rawit, iris tipis.
6. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.
Pelengkap:
1. 3 buah belimbing wuluh, pangkas-pangkas.
2. 4 butir tomat hijau, pangkas-potong.
3. 3 utas daun kemangi, petik daunnya saja.
4. Ketika mengolah disarankan buat memakai api mini -sedang.
Tips:
1. Sebelum dimasak, balur kerang hijau menggunakan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
2. Jumlah cabai yang digunakan boleh diubahsuaikan selera.
3. Bila nir suka atau kesulitan menerima belimbing wuluh, Anda boleh merubahnya dengan menambahkan jumlah tomat hijau yang digunakan.
Cara masak sup kerang hijau segar dan enak nir amis:
1. Rebus air, daun jeruk, serai, bawang putih, serta cabai rawit hingga harum.
2. Masukkan kerang hijau, tomat, belimbing wuluh, dan semua bumbu yang belum dipakai, masak sambil diaduk sampai mendidih dan berkaldu, angkat.
3. Pindah ke wadah saji, sup kerang hijau segar enak tidak amis sudah siap disatap.
Resep kerang hijau segar dan lezat tidak amis ini relatif buat 8 porsi.

RESEP KERANG BUMBU RUJAK PEDAS ENAK

Kerang adalah keliru satu produk bahari yg berhabitat di perairan dangkal. Daging kerang mempunyai tekstur yg kenyal dengan rasa legit yg khas. Kalau Anda telah pernah mencoba mengaplikasikan resep sup kerang pedas kuah segar atau resep gulai kerang spesial riau istimewa, pasti memahami sensasi rasa gurihnya.
Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep kerang yg khas. Yaitu resep kerang bumbu rujak pedas enak. Simak baik-baik buat menerima hasil yang memuaskan.

Bahan buat mengolah kerang bumbu rujak pedas lezat :
1. 400 gr kerang dara kupas, cuci hingga higienis.
2. 300 mililiter santan kental yg dibentuk menurut 0,5 butir kelapa.
3. 3 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu masak kerang bumbu rujak pedas enak:
1. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.
2. 1 lbr daun salam.
3. 1 btg serai, pakai bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
Bumbu yang dihaluskan:
1. Tiga siung bawang putih.
2. 8 siung bawang merah.
3. Tiga buah cabai merah besar .
4. 6 butir cabe merah keriting.
5. Tiga butir kemiri yang sudah disangrai.
6. Jahe seukuran 1 sentimeter.
Pelengkap:
1. 3 utas kemangi, petik daunnya saja.
2. 1 sdm bawang merah goreng.
Tips:
1. Disarankan menggunakan cabe merah.
2. Jumlah cabai yang dipakai boleh diadaptasi kesukaan.
3. Pelengkap yang digunakan jua boleh disesuaikan kesukaan.
Cara mengolah kerang bumbu bali pedas enak:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta daun salam dan serai sampai harum.
3. Masukkan kerang, tumis sampai 1/2 matang.
4. Tuangkan santan, garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, masak sembari diaduk perlahan hingga matang dan meresap, angkat.
5. Pindah ke wadah saji, tambahkan pelengkap, kerang bumbu rujak pedas lezat sudah siap dihidangkan.

Masih banyak lho aneka kuliner berbahan kerang yang jua selezat kerang bumbu rujak pedas ini. Antara lain, resep kerang goreng sederhana bumbu bawang putih gurihnya kebangetan dan resep sup kerang hijau segar serta lezat nir amis.

Resep kerang bumbu rujak pedas lezat ini relatif buat 4 porsi atau lebih.

RESEP MASAK KERING KERANG DARA KUPAS DENGAN BUMBU RUMAHAN

Kering kerang merupakan salah satu kuliner rumahan yg dimasak dengan menggunakan beragam bumbu tradisional. Ada daun salam, lengkuas, jahe, dan boleh pula ditambah dengan daun jeruk supaya aromanya lebih sedap.
Disebut kering kerang lantaran masakan tradisional yg satu inj hampir nir terdapat kuahnya. Meski memakai sedikit air, tetapi masaknya hingga bumbu serta meresap sampai airnya jua ikut meresap ke dalam kerang kupas yang dimasak.
Pada prinsipnya, semua jenis kerang mampu dimasak menggunakan bumbu kuliner rumahan ini. Seperti kerang dara, kerang hijau, atau beberapa jenis kerang yang lain. Tapi, kali ini CARA FLEXI akan memakai kerang dara kupas. Ukuran kerang dara kupas boleh diubahsuaikan kesukaan, mini atau akbar.

Cara masak atau mengaplikasikan resep kemarau kerang dara kupas menggunakan bumbu rumahan ini pula sangat gampang. Mirip dengan mengolah tumis atau oseng. Sebagai surat keterangan, silakan lihat resep tumis cumi pedas cabe hijau asam manis atau resep oseng tahu dan tauge bumbu kecap spesial.
Soal cita rasa, telah barang tentu tak perlu diragukan. Masakan kemarau dara kupas dengan bumbu rumahan jni lezat tiada tara, serta cocok buat menu sehari-harj, baik menjadi pilihan menu sarapan, makan siang, juga makan malam.
Bahan kemarau kerang dara kupas dengan bumbu rumahan:
1. 250 gram kerang dara kupas, cuci hingga bersih.
2. 100 mililiter air putih.
3. Dua sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu rumahan buat masak kemarau kerang dara kupas:
1. 2 siung bawang putih, iris tipis.
2. 4 siung bawang merah, iris tipis.
3. Dua buah cabai merah keriting, iris tipis.
4. Tiga butir cabe rawit hijau, iris tipis.
5. 1 lembar daun salam.
6. 2 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
7. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
8. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
9. 1 sendok makan kecap manis.
10. 0,25 sdt kaldu ayam instan atau kaldu sapi instan.
Pelengkap:
1. 1 buah tomat merah, potong dengan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.
2. 1 sendok makan bawang merah goreng sebagai taburan.
Tips:
1. Pastikan seluruh bahan serta bumbu yang dipakai berkualitas rupawan.
2. Jumlah cabe yg digunakan boleh diubahsuaikan kesukaan.
Cara masak kering kerang dara kupas menggunakan bumbu rumahan:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe sampai harum.
3. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serta lengkuas, tumis hingga harum.
4. Masukkan kerang dara, campurkan dan kocok sampai tercampur homogen.
5. Tambahkan seluruh bumbu yang belum digunakan, aduk hingga homogen.
6. Tuangkan air putih dan masukkan tomat merah, masak sambil diaduk sesekali sampai matang, meresap, serta kering, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, kering kerang dara kupas dengan bumbu rumahan telah siap dinikmati.

Masih banyak lho aneka resep masakan berbagan kerang dara yang tak kalah enak berdasarkan kemarau kerang. Mau memahami? Ini di antaranya, resep sup kerang pedas kuah segar serta resep kerang bumbu Bali pedas.

Adapun resep kering kerang dara kupas dengan bumbu rumahan inj cukup buat 4 porsi.