RESEP SUP IGA SAPI SEDERHANA MANTAP

Siapa yg tahan godaan buat tidak pribadi menyantapnya jika di meja makan telah terhidang sup iga sapi?
Tak sanggup dinafikan, cita rasa segar dan gurih dari masakan khas itu selalu berhasil menarik hati selera.
Nah, beruntung buat kita seluruh karena dalam kesempatan ini akan dibahas resep masakan tersebut.
Resep masakan berbahan iga sapi ini dikirim oleh Eva Aprianti, galat satu Sahabat BBM Channel County of Food. Meskipun sederhana, akan tetapi masakan ini mempunyai rasa yang mantap.

Ingin mencoba resep iga sapi sederhana mantap? Simak penjelasan selengkapnya berikut adalah.

Bahan buat membuat sup iga sapi sederhana mantap:

1. 500 gr iga sapi.

2. Dua liter air putih.

3. Margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu yg wajib dihaluskan:

1. 4 siung bawang putih.

2. 7 siung bawang merah.

3. 1 sdt lada putih butiran.

Bumbu lain:

1. 1 sendok teh pala serbuk.

2. Kayu manis seukuran jari kelingking.

3. 3 buah cengkeh.

4. Garam secukupnya.

5. Gula pasir secukupnya.

Tips:

1. Disarankan memakai iga sapi yang masih segar.

2. Jumlah lada putih yg dipakai dapat diubahsuaikan kesukaan.

3. Anda sanggup menambahkan aneka sayur sinkron kesukaan.

Cara membuat sup iga sapi sederhana mantap:

1. Rebus air putih hingga menguap.

2. Masukkan iga sapi, rebus hingga mendidih, kecilkan api kompornya (sembari dimasak, buang busa yang mengambang), masak terus sampai daging iga sebagai empuk dan air menyusut seperempatnya, saring, sisihkan.

3. Panaskan margarin hingga meleleh.

4. Tumis bumbu yang wajib dihaluskan sampai harum dan matang.

5. Tuangkan kuah hari rebusan iga sapi, panaskan hingga mendidih.

6. Masukkan iga sapi yang tadi telah matang dan tambahkan seluruh bumbu yang belum digunakan, mixer hingga tercampur rata dan meletup-letup, matikan api kompornya.

7. Pindah ke wadah saji, sup iga sapi sederhana mantap siap dihidangkan. Pertimbangkan jua untuk mencoba resep iga kambing muda spesial dan resep sup iga bakar.

Adapun resep sup iga sapi sederhana mantap ini sangat cocok dihidangkan menjadi menu makan sian atau makan malam.

RESEP CARA MEMBUAT SUP KEMBANG TAHU LEZAT SEGAR

Rasa enak sup kembang tahu tak hangat sebatas menonjolkan rasa legit. Salah satu resep kuliner yang cara mengolahnya relatif kreatif ini pula memiliki rasa kuah yang segar. Itu lantaran kuahnya dibuat bening.

Nah, pada kesempatan ini Anda akan menerima resep sekaligus cara membuat sup kembang tahu yg enak dan segar.
Masakan seperti ini bakal menciptakan program makan siang semakin terasa segar. Tapi, juga tak menutup kemungkinan untuk dihidangkan sebagai menu makan makam.

Bahan buat menciptakan sup kembang tahu lezat segar:

1. 2 lbr kembang tahu, rendam, lalu potong menggunakan bentuk serta ukuran sinkron kesukaan.

2. 4 butir fungi kuping, diremdam, tiriskan, kemudian potong dengan bentuk dan ukuran sinkron selera.

3. 100 gr wortel, pangkas menggunakan bentuk serta berukuran sinkron kesukaan.

4. 4 utas buncis, potong menggunakan bentuk dan ukuran sesuai selera.

5. 1,7 ml air putih.

Bumbu yg harus dihaluskan:

1. 6 siung bawang putih.

2. Lada putih secukupnya.

Bumbu lain:

1. 2 sdt kecap ikan.

2. Garam secukupnya.

3. Gula pasir secukupnya.

Bahan pelengkap:

1. 1 utas daun seledri, potong menggunakan bentuk dan ukuran sinkron kesukaan.

2. 1 utas daun bawang, pangkas dengan bentuk dan ukuran sinkron selera.

3. Bawang putih goreng secukupnya, diremah.

4. Cabai rawit utuh secukupnya, direbus.

Tips:

1. Jenis fungi yang digunakan boleh diubahsuaikan selera.

2. Jenis dan jumlah sayuran yg dipakai bisa diadaptasi kesukaan.

3. Kecap ikan boleh diganti dengan kaldu bubuk instan.

4. Air putih, boleh diganti kuah kaldu yang dibuat menurut daging sapi atau daging ayam.

Cara membuat sup kembang memahami enak segar:

1. Rebus air hingga mendidih.

2. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata perlahan sampai harum.

3. Masukkan wortel dan fungi kuping, masak sampai setengah matang.

4. Tambahkan buncis dan kembang tahu, masak sampai matang, kecilkan barah kompornya.

5. Tambahkan garam, gula pasir, serta kecap ikan, masak sembari diaduk sampai tercampur rata.

6. Masukkan daun bawang dan daun seledri, campurkan dan kocok hingga tercampur homogen, matikan api kompornya.

7. Taburkan bawang putih goreng yg tersebut sudah diremah.

8. Pindah ke wadah saji, beri cabai rawit panaskan yg telah digerus, sup kembang memahami yang enak serta segar siap dihidangkan. Pertimbangkan juga buat mencoba resep sup iga sapi sederhana mantap serta resep sup ayam bola-bola spesial.

Adapun resep cara membuat sup kembang tahu lezat segar ini setara buat 4 porsi.